第27章 群英薈萃
「沒有廚師證,還有我不是飯館的。」宋佑的回答乾脆利落。
工作人員手裡的筆停在半空,他抬起頭,表情終於有了一絲裂痕。
「沒有飯店,沒有廚師證,那你來報什麼名?」他的語氣里透著一股懷疑的意味。
這傢伙不會是來搗亂的吧。
「我看規則上寫的,只要對自己的刀工有信心,都可以報名。」宋佑指了指旁邊立著的宣傳牌,臉上的表情很平靜,「我對自己有信心。」
「信心?」工作人員差點被他氣樂了,「小兄弟,這不是過家家,上台是要亮真功夫的,不是光有信心就行的。」
周圍幾個排隊報名的廚師也投來了看熱鬧的目光,有人甚至毫不掩飾地笑出了聲。
宋佑沒理會那些雜音,他只是看著那個工作人員,慢悠悠地補充了一句:「我是開農家樂的,一個農家樂老闆,刀工好點,很正常吧?」
工作人員被他這理直氣壯的態度噎了一下,正想說點什麼,他胸口的對講機響了。
「小張,台下什麼情況,怎麼還沒把名單報上來?」
「趙總,這兒這兒有點小狀況。」小張拿著對講機,看了一眼宋佑,有些為難。
「什麼狀況?」
「有個送外賣的要報名,沒證。」
「叉出...等等,看起來有些眼熟,他叫什麼?」
「宋佑。」
對講機那頭沉默了幾秒,隨即傳來一個沉穩的聲音:「讓他上去。」
小張愣住了,舉著對講機,不敢相信自己的耳朵:「趙總,您是說讓他報名?」
「我說的,讓他上去登記,快點。」對講機里的聲音帶上了一絲不耐煩。
小張不敢再多問,他放下對講機,看宋佑的眼神都變了。
他拿起筆,在報名表上寫下了「宋佑」兩個字,又在單位那一欄,遲疑地填上了「農家樂」。
周圍看熱鬧的人群也炸開了鍋。
「什麼情況?沒證也能報?」
「連送外賣的都行,那我是不是也行?」
「走走走,湊個熱鬧去!說不定我也能拿個獎!」
一時間,原本只有專業廚師排隊的報名處,呼啦一下圍上來好幾個看熱鬧不嫌事大的市民,嚷嚷著也要報名。
工作人員小張的臉都快皺成了苦瓜。
宋佑則沒事人一樣,簽完字就抱著他的蛇皮袋,走到了選手等候區。
與此同時,後台的評委休息室里,氣氛正熱烈。
幾個穿著高級廚師服,看起來就很有分量的人物正圍坐在一起,其中就有王國銘。
「王師傅,聽說您前兩天去鄉下採風,有什麼新發現沒有?」一個看起來頗有威望的老廚師笑著問。
王國銘一聽這個,精神頭立刻就來了。
「別提了,劉會長。」他一拍大腿,臉上全是回味無窮的表情,「我碰上一個神人!那手刀工,我敢說,我這輩子沒見過那麼絕的!」
「哦?」劉會長來了興趣,「比你還絕?」
「跟我比?」王國銘擺擺手,「我那點三腳貓功夫,在他面前,提鞋都不配!」
他這話一出,休息室里所有人都安靜了下來,目光齊刷刷地看向他。
王國銘的實力,在座的都清楚,湘菜大佬的親傳弟子,全國金獎得主,能讓他說出這種話的人,那得是什麼水平?
「老王,你這話說得有點過了吧。」一個聲音從旁邊傳來,帶著幾分不以為然。
說話的是一個四十歲左右的中年男人,身材清瘦,下巴微揚,眼神里透著一股子傲氣。
他叫劉坤,是湘菜里衡山菜系的代表人物,號稱「衡山第三刀」,以刀工精絕聞名。
「我這輩子,只服我師父的刀法。」劉坤端起茶杯,輕輕吹了吹熱氣,「至於其他人,在我看來,都是些花里胡哨的野路子。」
「野路子?」王國銘不樂意了,「劉師傅,你沒親眼見過,可別把話說得太滿。我說的這個人,他處理一隻雞,從剔骨到分塊,一分鐘不到,骨架完整,肉塊均勻,那叫一個乾淨利落!」
「哦?」劉坤放下茶杯,嘴角撇了撇,「那他現在是幾級廚師?師承何人?」
王國銘被問住了。
「他就是個開農家樂的。」
「呵。」劉坤發出一聲短促的冷笑,那股子輕蔑不加掩飾,「一個鄉下廚子,連個師承都沒有,刀工再快,能有什麼章法?不過是熟能生巧的蠻力罷了,上不了台面。」
王國銘氣得臉都紅了,正要反駁,休息室的門被推開,一個工作人員走了進來。
「各位評委老師,可以準備上場了,比賽馬上開始。」
舞台上,燈光璀璨。
幾十個參賽選手已經分列兩排站好。
一邊是清一色的白色廚師服,個個神情嚴肅,氣勢不凡。
另一邊就顯得五花八門了,有穿著T恤的年輕人,有繫著圍裙的大媽,甚至還有個穿著保安制服的大叔。
而站在最邊上,穿著那件顯眼的黃色外賣服,懷裡還抱著個蛇皮袋的宋佑,無疑是全場最靚的仔。
主持人慷慨激昂地介紹完比賽規則後,評委們從後台魚貫而出,在舞台正前方的評委席上依次坐下。
王國銘一眼就看到了選手隊伍里那個扎眼的黃色身影。
「呵,現在這比賽是越來越有意思了。」他壓低聲音,對旁邊的李哲調侃道,「連送外賣的小哥都來湊熱鬧,看來大家對自己的廚藝都很有信心嘛。」
劉坤也聽到了,順著他的目光看過去,臉上也露出了不屑的神情:「譁眾取寵。」
王國銘笑著搖了搖頭,正準備收回目光,可當他看清那個外賣小哥的臉時,臉上的笑容,瞬間凝固了。
他揉了揉眼睛,又仔細看了一遍。
沒錯,就是那張臉!
前幾天還在他面前表演殺魚念經,把他饞得抓心撓肝的農家樂小老闆!
「噗——」
王國銘剛喝進嘴裡的一口茶,差點沒直接噴出來。
他強行把水咽了下去,嗆得連連咳嗽,一張胖臉漲得通紅。
「老王,你這是怎麼了?」旁邊的劉會長關切地問。
「沒...沒事,喝水急了。」王國銘擺擺手,一雙眼睛卻死死地盯著台上的宋佑,腦子飛速運轉。
這小子,怎麼跑這兒來了,還穿著一身外賣服。
他不是農家樂老闆嗎,這麼幾天就倒閉了?
下個月有場重要的宴會,那自己這下可以直接招攬他,到時候帶他見師父去。
他認真考慮起來,再轉頭看了一眼旁邊正襟危坐,一臉傲然的劉坤,一個大膽又刺激的念頭,猛地從他心裡冒了出來。
王國銘清了清嗓子,身體微微向劉坤那邊側了過去,臉上重新掛上了那種隨和的笑容。
「劉師傅。」
「嗯?」劉坤眼皮都沒抬。
「剛才咱們不是在聊刀工嗎?」王國銘笑呵呵地開口,「光說不練沒意思,不如,咱們賭一把?」
劉坤終於有了點反應,他轉過頭,看著王國銘:「賭什麼?」
王國銘伸出胖乎乎的手指,遙遙地指向舞台上那個最顯眼的黃色身影。
「就賭能拿到今天刀工比試的第一名。」
工作人員手裡的筆停在半空,他抬起頭,表情終於有了一絲裂痕。
「沒有飯店,沒有廚師證,那你來報什麼名?」他的語氣里透著一股懷疑的意味。
這傢伙不會是來搗亂的吧。
「我看規則上寫的,只要對自己的刀工有信心,都可以報名。」宋佑指了指旁邊立著的宣傳牌,臉上的表情很平靜,「我對自己有信心。」
「信心?」工作人員差點被他氣樂了,「小兄弟,這不是過家家,上台是要亮真功夫的,不是光有信心就行的。」
周圍幾個排隊報名的廚師也投來了看熱鬧的目光,有人甚至毫不掩飾地笑出了聲。
宋佑沒理會那些雜音,他只是看著那個工作人員,慢悠悠地補充了一句:「我是開農家樂的,一個農家樂老闆,刀工好點,很正常吧?」
工作人員被他這理直氣壯的態度噎了一下,正想說點什麼,他胸口的對講機響了。
「小張,台下什麼情況,怎麼還沒把名單報上來?」
「趙總,這兒這兒有點小狀況。」小張拿著對講機,看了一眼宋佑,有些為難。
「什麼狀況?」
「有個送外賣的要報名,沒證。」
「叉出...等等,看起來有些眼熟,他叫什麼?」
「宋佑。」
對講機那頭沉默了幾秒,隨即傳來一個沉穩的聲音:「讓他上去。」
小張愣住了,舉著對講機,不敢相信自己的耳朵:「趙總,您是說讓他報名?」
「我說的,讓他上去登記,快點。」對講機里的聲音帶上了一絲不耐煩。
小張不敢再多問,他放下對講機,看宋佑的眼神都變了。
他拿起筆,在報名表上寫下了「宋佑」兩個字,又在單位那一欄,遲疑地填上了「農家樂」。
周圍看熱鬧的人群也炸開了鍋。
「什麼情況?沒證也能報?」
「連送外賣的都行,那我是不是也行?」
「走走走,湊個熱鬧去!說不定我也能拿個獎!」
一時間,原本只有專業廚師排隊的報名處,呼啦一下圍上來好幾個看熱鬧不嫌事大的市民,嚷嚷著也要報名。
工作人員小張的臉都快皺成了苦瓜。
宋佑則沒事人一樣,簽完字就抱著他的蛇皮袋,走到了選手等候區。
與此同時,後台的評委休息室里,氣氛正熱烈。
幾個穿著高級廚師服,看起來就很有分量的人物正圍坐在一起,其中就有王國銘。
「王師傅,聽說您前兩天去鄉下採風,有什麼新發現沒有?」一個看起來頗有威望的老廚師笑著問。
王國銘一聽這個,精神頭立刻就來了。
「別提了,劉會長。」他一拍大腿,臉上全是回味無窮的表情,「我碰上一個神人!那手刀工,我敢說,我這輩子沒見過那麼絕的!」
「哦?」劉會長來了興趣,「比你還絕?」
「跟我比?」王國銘擺擺手,「我那點三腳貓功夫,在他面前,提鞋都不配!」
他這話一出,休息室里所有人都安靜了下來,目光齊刷刷地看向他。
王國銘的實力,在座的都清楚,湘菜大佬的親傳弟子,全國金獎得主,能讓他說出這種話的人,那得是什麼水平?
「老王,你這話說得有點過了吧。」一個聲音從旁邊傳來,帶著幾分不以為然。
說話的是一個四十歲左右的中年男人,身材清瘦,下巴微揚,眼神里透著一股子傲氣。
他叫劉坤,是湘菜里衡山菜系的代表人物,號稱「衡山第三刀」,以刀工精絕聞名。
「我這輩子,只服我師父的刀法。」劉坤端起茶杯,輕輕吹了吹熱氣,「至於其他人,在我看來,都是些花里胡哨的野路子。」
「野路子?」王國銘不樂意了,「劉師傅,你沒親眼見過,可別把話說得太滿。我說的這個人,他處理一隻雞,從剔骨到分塊,一分鐘不到,骨架完整,肉塊均勻,那叫一個乾淨利落!」
「哦?」劉坤放下茶杯,嘴角撇了撇,「那他現在是幾級廚師?師承何人?」
王國銘被問住了。
「他就是個開農家樂的。」
「呵。」劉坤發出一聲短促的冷笑,那股子輕蔑不加掩飾,「一個鄉下廚子,連個師承都沒有,刀工再快,能有什麼章法?不過是熟能生巧的蠻力罷了,上不了台面。」
王國銘氣得臉都紅了,正要反駁,休息室的門被推開,一個工作人員走了進來。
「各位評委老師,可以準備上場了,比賽馬上開始。」
舞台上,燈光璀璨。
幾十個參賽選手已經分列兩排站好。
一邊是清一色的白色廚師服,個個神情嚴肅,氣勢不凡。
另一邊就顯得五花八門了,有穿著T恤的年輕人,有繫著圍裙的大媽,甚至還有個穿著保安制服的大叔。
而站在最邊上,穿著那件顯眼的黃色外賣服,懷裡還抱著個蛇皮袋的宋佑,無疑是全場最靚的仔。
主持人慷慨激昂地介紹完比賽規則後,評委們從後台魚貫而出,在舞台正前方的評委席上依次坐下。
王國銘一眼就看到了選手隊伍里那個扎眼的黃色身影。
「呵,現在這比賽是越來越有意思了。」他壓低聲音,對旁邊的李哲調侃道,「連送外賣的小哥都來湊熱鬧,看來大家對自己的廚藝都很有信心嘛。」
劉坤也聽到了,順著他的目光看過去,臉上也露出了不屑的神情:「譁眾取寵。」
王國銘笑著搖了搖頭,正準備收回目光,可當他看清那個外賣小哥的臉時,臉上的笑容,瞬間凝固了。
他揉了揉眼睛,又仔細看了一遍。
沒錯,就是那張臉!
前幾天還在他面前表演殺魚念經,把他饞得抓心撓肝的農家樂小老闆!
「噗——」
王國銘剛喝進嘴裡的一口茶,差點沒直接噴出來。
他強行把水咽了下去,嗆得連連咳嗽,一張胖臉漲得通紅。
「老王,你這是怎麼了?」旁邊的劉會長關切地問。
「沒...沒事,喝水急了。」王國銘擺擺手,一雙眼睛卻死死地盯著台上的宋佑,腦子飛速運轉。
這小子,怎麼跑這兒來了,還穿著一身外賣服。
他不是農家樂老闆嗎,這麼幾天就倒閉了?
下個月有場重要的宴會,那自己這下可以直接招攬他,到時候帶他見師父去。
他認真考慮起來,再轉頭看了一眼旁邊正襟危坐,一臉傲然的劉坤,一個大膽又刺激的念頭,猛地從他心裡冒了出來。
王國銘清了清嗓子,身體微微向劉坤那邊側了過去,臉上重新掛上了那種隨和的笑容。
「劉師傅。」
「嗯?」劉坤眼皮都沒抬。
「剛才咱們不是在聊刀工嗎?」王國銘笑呵呵地開口,「光說不練沒意思,不如,咱們賭一把?」
劉坤終於有了點反應,他轉過頭,看著王國銘:「賭什麼?」
王國銘伸出胖乎乎的手指,遙遙地指向舞台上那個最顯眼的黃色身影。
「就賭能拿到今天刀工比試的第一名。」