第28章 預定精神病醫生
劉坤終於正眼看向了王國銘，那眼神里沒有被挑釁的憤怒，反而充滿了關切和憐憫。
「老王，你最近是不是壓力太大了？」
他一邊說，一邊不動聲色地從口袋裡摸出手機，飛快地給自己的助理髮了條信息。
【幫我聯繫一下湘城最好的精神科醫生，要快。】
發完消息，他才重新看向王國銘，臉上寫滿了擔憂。
王國銘完全沒接收到他的電波，胖乎乎的手指依舊堅定地指著台上的宋佑。
「怎麼樣，劉師傅，就賭他，那個送外賣的小哥，能拿今天的冠軍。」
劉坤臉上的肌肉抽動了一下，他覺得王國銘可能病得不輕。
一個連廚師證都沒有的野路子，還是個送外賣的。
他嘆了口氣，決定陪這個可憐的朋友玩一把，就當是行善積德了。
「行，賭。你說吧，賭什麼？」
王國銘嘿嘿一笑，露出一口白牙：「我要是贏了，你得答應我一件事。什麼事都行，只要我提出來。」
劉坤眉頭一挑，心裡盤算起來。
他最近正好有個棘手的飯局，需要一個有分量的廚師去撐場面，但又不想欠別人人情。
這王國銘的廚藝雖然不如自己，但名頭夠響，讓他去跑一趟，正好。
「可以。」劉坤點頭，「我要是贏了，你得替我去掌一次勺。」
「成交！」王國銘一口答應下來，臉上的笑容更盛了。
他看著台上那個穿著黃色衝鋒衣，顯得格格不入的身影，心裡樂開了花。
宋老弟啊宋老弟，你可千萬得給力點，師兄我下半輩子的幸福，可就全靠你了！
此時，宋佑放下蛇皮袋，心裡盤算著速戰速決。
「等會去一趟農資市場，得快點回去了。」
「第一關，土豆絲切丁！」
主持人洪亮的聲音將他的思緒拉了回來。
工作人員很快將一個不鏽鋼盆放在每個選手的案板上，裡面裝著幾個滾圓的黃心土豆。
比賽要求，在五分鐘內，將土豆切成均勻的細絲，再切成大小一致的方丁，最後以成品的均勻度和速度綜合評分。
宋佑拿起一個土豆掂了掂。
他閉上眼，嘗試著調動體內的自然之力。
一股微弱的聯繫感從腳下傳來。
果然，離開了自己的農家樂，遠離那片山林和水庫，他的力量被削弱了很多。
幸好，現在講究綠色城市，自己的德魯伊能力還存在。
路邊的行道樹，廣場上的草坪，還有遠處公園裡那片小小的樹林，都為他提供著有限的能量。
夠用了。
宋佑睜開眼，將左手輕輕按在那個土豆上。
【神聖技藝】。
一股平和的意念注入其中，土豆內部緊實的結構，似乎在瞬間放鬆了下來。
他拿起旁邊的片刀，手腕一沉。
「刷刷刷——」
他甚至沒有去看土豆，刀鋒落下，發出一連串綿密而又富有節奏的聲響。
那聲音不大，清晰地敲在每個人的心上。
評委席上，劉坤正端著茶杯，和旁邊的劉會長談笑風生，根本沒往宋佑那邊看一眼。
在他看來，這一輪的結果毫無懸念。
王國銘則伸長了脖子，一雙小眼睛瞪得溜圓，死死盯著宋佑的動作。
他看到宋佑的手穩得像焊在案板上，土豆片被飛快地切下，薄如紙，透著光。
然後，那些土豆片被碼在一起，刀光再次閃過。
細如髮絲的土豆絲，整齊地散開。
最後，刀鋒橫轉，快速地在土豆絲上切過。
一堆大小、形狀幾乎完全相同的土豆丁，出現在案板上。
整個過程，不到三分鐘。
「叮！」
宋佑放下了刀，比賽結束的鈴聲還沒響。
全場一片寂靜。
所有人的目光，都聚焦在他案板上那堆堪稱藝術品的土豆丁上。
「這是人能切出來的？」
「我的天，比機器切的還標準！」
「他剛才閉著眼睛切的吧？我沒看錯吧！」
人群炸開了鍋。
評委席上的劉坤，臉上的笑容僵住了。他手裡的茶杯停在嘴邊，眼睛直勾勾地看著大屏幕上給出的特寫鏡頭。
那每一粒土豆丁，都稜角分明，大小均一。
「咳咳！」
王國銘一口氣沒喘勻，被自己的口水嗆到了，但他毫不在意，一邊咳嗽一邊衝著劉坤擠眉弄眼。
劉坤的臉色變得有些難看。
第一輪評分很快出來，宋佑毫無懸念地拿到了全場最高分。
「第二關，雞丁剔骨！」
工作人員將一隻處理好的三黃雞放在了案板上。
這一關，比的是剔骨的完整度和切丁的均勻度。
劉坤的臉色凝重起來，他從評委席上站起身，走到舞台邊緣，雙臂抱在胸前，一雙利眼死死盯住了宋佑。
他要親眼看看，這傢伙到底有什麼門道。
宋佑仿佛沒有察覺到那道充滿壓力的視線。
他依舊是那個流程。
左手覆在雞身上，閉眼，默念。
那隻本已僵硬的雞，在他的手掌下，似乎變得柔軟了一些。
下一秒，他手中的尖刀動了。
刀尖沿著骨骼的縫隙精準地滑入，手腕輕巧地一挑，一扭。
關節被輕鬆地分離開。
剔骨，分筋。
他的動作快得讓人眼花繚亂，那把刀就像是他身體的延伸，沒有絲毫的遲滯和猶豫。
不到三分鐘，一副完整的、幾乎沒帶一點肉絲的雞骨架，被他完整地取了出來，扔在旁邊的盤子裡。
而案板上，是一塊完整的、被完美剔除骨頭的雞肉。
「嘶——」
現場響起一片倒吸涼氣的聲音。
就連一直表現得雲淡風輕的劉坤，瞳孔也猛地一縮。
這手解雞的功夫，他自問也能做到，但絕對做不到如此輕鬆寫意，更不可能在這麼短的時間內完成。
這已經不是熟練度的問題了。
這是對食材結構了如指掌後，才能達到的境界！
宋佑沒停，刀光再次閃爍，那塊完整的雞肉被飛快地切成大小均勻的肉丁。
「叮！」
他又一次，在鈴響前完成了比賽。
王國銘的心情，如同坐上了過山車，他激動地拍著自己的大腿，看向劉坤的眼神里，充滿了勝利者的炫耀。
劉坤的臉色已經不能用難看來形容了，那是一種混雜著震驚、不解和一絲挫敗的複雜神情。
他輸了。
輸得徹徹底底。
還沒等他從這種情緒中緩過來，主持人已經高聲宣布了第二輪的成績。
宋佑，再次以碾壓性的優勢，獲得了第一。
「接下來，是我們的最後一關，也是最考驗功力的一關——活魚現殺！」
「老王，你最近是不是壓力太大了？」
他一邊說，一邊不動聲色地從口袋裡摸出手機，飛快地給自己的助理髮了條信息。
【幫我聯繫一下湘城最好的精神科醫生，要快。】
發完消息，他才重新看向王國銘，臉上寫滿了擔憂。
王國銘完全沒接收到他的電波，胖乎乎的手指依舊堅定地指著台上的宋佑。
「怎麼樣，劉師傅，就賭他，那個送外賣的小哥，能拿今天的冠軍。」
劉坤臉上的肌肉抽動了一下，他覺得王國銘可能病得不輕。
一個連廚師證都沒有的野路子，還是個送外賣的。
他嘆了口氣，決定陪這個可憐的朋友玩一把，就當是行善積德了。
「行，賭。你說吧，賭什麼？」
王國銘嘿嘿一笑，露出一口白牙：「我要是贏了，你得答應我一件事。什麼事都行，只要我提出來。」
劉坤眉頭一挑，心裡盤算起來。
他最近正好有個棘手的飯局，需要一個有分量的廚師去撐場面，但又不想欠別人人情。
這王國銘的廚藝雖然不如自己，但名頭夠響，讓他去跑一趟，正好。
「可以。」劉坤點頭，「我要是贏了，你得替我去掌一次勺。」
「成交！」王國銘一口答應下來，臉上的笑容更盛了。
他看著台上那個穿著黃色衝鋒衣，顯得格格不入的身影，心裡樂開了花。
宋老弟啊宋老弟，你可千萬得給力點，師兄我下半輩子的幸福，可就全靠你了！
此時，宋佑放下蛇皮袋，心裡盤算著速戰速決。
「等會去一趟農資市場，得快點回去了。」
「第一關，土豆絲切丁！」
主持人洪亮的聲音將他的思緒拉了回來。
工作人員很快將一個不鏽鋼盆放在每個選手的案板上，裡面裝著幾個滾圓的黃心土豆。
比賽要求，在五分鐘內，將土豆切成均勻的細絲，再切成大小一致的方丁，最後以成品的均勻度和速度綜合評分。
宋佑拿起一個土豆掂了掂。
他閉上眼，嘗試著調動體內的自然之力。
一股微弱的聯繫感從腳下傳來。
果然，離開了自己的農家樂，遠離那片山林和水庫，他的力量被削弱了很多。
幸好，現在講究綠色城市，自己的德魯伊能力還存在。
路邊的行道樹，廣場上的草坪，還有遠處公園裡那片小小的樹林，都為他提供著有限的能量。
夠用了。
宋佑睜開眼，將左手輕輕按在那個土豆上。
【神聖技藝】。
一股平和的意念注入其中，土豆內部緊實的結構，似乎在瞬間放鬆了下來。
他拿起旁邊的片刀，手腕一沉。
「刷刷刷——」
他甚至沒有去看土豆，刀鋒落下，發出一連串綿密而又富有節奏的聲響。
那聲音不大，清晰地敲在每個人的心上。
評委席上，劉坤正端著茶杯，和旁邊的劉會長談笑風生，根本沒往宋佑那邊看一眼。
在他看來，這一輪的結果毫無懸念。
王國銘則伸長了脖子，一雙小眼睛瞪得溜圓，死死盯著宋佑的動作。
他看到宋佑的手穩得像焊在案板上，土豆片被飛快地切下，薄如紙，透著光。
然後，那些土豆片被碼在一起，刀光再次閃過。
細如髮絲的土豆絲，整齊地散開。
最後，刀鋒橫轉，快速地在土豆絲上切過。
一堆大小、形狀幾乎完全相同的土豆丁，出現在案板上。
整個過程，不到三分鐘。
「叮！」
宋佑放下了刀，比賽結束的鈴聲還沒響。
全場一片寂靜。
所有人的目光，都聚焦在他案板上那堆堪稱藝術品的土豆丁上。
「這是人能切出來的？」
「我的天，比機器切的還標準！」
「他剛才閉著眼睛切的吧？我沒看錯吧！」
人群炸開了鍋。
評委席上的劉坤，臉上的笑容僵住了。他手裡的茶杯停在嘴邊，眼睛直勾勾地看著大屏幕上給出的特寫鏡頭。
那每一粒土豆丁，都稜角分明，大小均一。
「咳咳！」
王國銘一口氣沒喘勻，被自己的口水嗆到了，但他毫不在意，一邊咳嗽一邊衝著劉坤擠眉弄眼。
劉坤的臉色變得有些難看。
第一輪評分很快出來，宋佑毫無懸念地拿到了全場最高分。
「第二關，雞丁剔骨！」
工作人員將一隻處理好的三黃雞放在了案板上。
這一關，比的是剔骨的完整度和切丁的均勻度。
劉坤的臉色凝重起來，他從評委席上站起身，走到舞台邊緣，雙臂抱在胸前，一雙利眼死死盯住了宋佑。
他要親眼看看，這傢伙到底有什麼門道。
宋佑仿佛沒有察覺到那道充滿壓力的視線。
他依舊是那個流程。
左手覆在雞身上，閉眼，默念。
那隻本已僵硬的雞，在他的手掌下，似乎變得柔軟了一些。
下一秒，他手中的尖刀動了。
刀尖沿著骨骼的縫隙精準地滑入，手腕輕巧地一挑，一扭。
關節被輕鬆地分離開。
剔骨，分筋。
他的動作快得讓人眼花繚亂，那把刀就像是他身體的延伸，沒有絲毫的遲滯和猶豫。
不到三分鐘，一副完整的、幾乎沒帶一點肉絲的雞骨架，被他完整地取了出來，扔在旁邊的盤子裡。
而案板上，是一塊完整的、被完美剔除骨頭的雞肉。
「嘶——」
現場響起一片倒吸涼氣的聲音。
就連一直表現得雲淡風輕的劉坤，瞳孔也猛地一縮。
這手解雞的功夫，他自問也能做到，但絕對做不到如此輕鬆寫意，更不可能在這麼短的時間內完成。
這已經不是熟練度的問題了。
這是對食材結構了如指掌後，才能達到的境界！
宋佑沒停，刀光再次閃爍，那塊完整的雞肉被飛快地切成大小均勻的肉丁。
「叮！」
他又一次，在鈴響前完成了比賽。
王國銘的心情，如同坐上了過山車，他激動地拍著自己的大腿，看向劉坤的眼神里，充滿了勝利者的炫耀。
劉坤的臉色已經不能用難看來形容了，那是一種混雜著震驚、不解和一絲挫敗的複雜神情。
他輸了。
輸得徹徹底底。
還沒等他從這種情緒中緩過來，主持人已經高聲宣布了第二輪的成績。
宋佑，再次以碾壓性的優勢，獲得了第一。
「接下來，是我們的最後一關，也是最考驗功力的一關——活魚現殺！」