第277章 真正的殺招：讓系統成為商戶的進貨渠道！
餐廳里一時間沒人出聲，只有火爆雙脆的余香還在鼻尖縈繞。
蘇弘道眉頭緊鎖，顯然是在瘋狂調動自己幾十年的商業經驗去破解顧嶼拋出的謎題。
「肯德基……麥當勞……」
蘇弘道沉吟片刻，試探性地問道，
「賣的是標準？還是品牌？」
「都對，但不夠底層。」
顧嶼放下手中的椰汁，將面前的幾個盤子重新擺放了一下。
他把那盤花生米放在中間，又拿過蘇弘道的酒杯和蘇念的飲料杯，擺在兩邊。
「在華爾街眼裡，麥當勞本質上是一家房地產公司。它用漢堡吸引人流，然後靠地皮升值和租金賺錢。」
顧嶼指了指中間的花生米，
「蘇叔叔，您的對手現在盯著『二維碼』這個入口，拼命砸錢補貼，就是在大馬路上免費發漢堡。您如果跟他們拼誰的漢堡更便宜，那就是被他們拖進了爛泥潭。」
「那我不跟？」
蘇弘道有些急，
「可商家是逐利的，誰便宜用誰的。」
「跟，當然要跟。但我們要換一種跟法。」
「那些網際網路公司最大的軟肋是什麼？他們沒有『根』。他們只有軟體，沒有實體。他們不懂哪怕一斤毛肚的進貨價是多少，更不懂一桶紅油怎麼熬成本最低。」
顧嶼伸出一根手指，輕輕敲了敲桌面：
「蘇叔叔，鼎食人家在西南地區有幾百家門店，您一年的原材料採購量是個天文數字。您的採購價，絕對比那些單打獨鬥的小飯館要低20%以上，對吧？」
蘇弘道點了點頭，語氣傲然：
「那不止，有些核心香料，我們是直接包了產地的，價格能壓低30%。」
「這就是您的核武器。」
顧嶼眼中閃過一道精光，
「軟體免費？我們也免費！他們補五毛？我們不補錢，我們給商家補『利潤』！」
「在您的掃碼點餐系統後台，加一個功能『鼎食集采商城』。」
「告訴那些用您系統的小老闆：只要用鼎食的系統，就能以『鼎食內部價』買到最頂級的火鍋底料、最鮮的毛肚、最便宜的色拉油。您把供應鏈的優勢開放給他們，做餐飲界的B2B（企業對企業）。」
說到這裡，顧嶼像是想起了什麼，特意補了一塊關鍵的拼圖：
「不過蘇叔叔，這裡面有個坑，物流成本。一桶油幾十斤，如果還得一家家送上門，那點利潤全貼給油費和人工了。所以前期千萬別搞全城配送。」
「那就讓他們自提。」
顧嶼的手指在桌面上劃出幾條線，
「利用鼎食人家現有的物流車，把貨通過幹線運輸到各個門店。您的幾百家門店就是現成的前置倉。讓周邊的小老闆自己開車來拉貨。只要價格夠低，這點油費和力氣，他們是絕對願意出的。」
顧嶼身體前傾，直視蘇弘道的眼睛：
「蘇叔叔，對於一個小老闆來說，一個是每單補五毛錢的軟體，另一個是能讓進貨成本直接降低兩成的系統。您覺得，他們會選誰？」
蘇弘道腦子裡嗡的一聲炸開。
他猛地站起身，動作大得帶翻了身後的椅子，發出「哐當」一聲巨響。
「供應鏈……集采……門店自提做前置倉……」
蘇弘道激動得語無倫次，他在餐廳里來回踱步，那串沉香珠子被他盤得咔咔作響。
「高！實在是高！」
「那些搞網際網路的，燒的是投資人的錢，早晚有燒完的一天。但我這供應鏈優勢是實打實的！我把底料賣給同行，雖然單價低了，但量上去了，工廠那邊成本還能再壓！我不僅不虧，還能通過賣貨把軟體研發的錢賺回來！而且利用現有門店做分發，物流成本幾乎是零增加！」
蘇弘道停下腳步，看顧嶼的模樣已經不是在看晚輩，簡直像是在看一尊活財神。
「把軟體變成渠道，把對手拉進我不動產和供應鏈的主場……」
蘇弘道喃喃自語，臉色潮紅，
「這不就是你之前說的那個……羊毛出在豬身上？」
「沒錯。」
顧嶼笑了笑，深藏功與名，
「當您的系統成了他們進貨的唯一通道，就算以後別的軟體倒貼錢求他們用，他們也不敢換。因為換了系統，就沒了便宜貨源。這才叫真正的護城河。」
一旁的蘇念雖然聽不太懂具體的商業操作，但她看懂了局勢。
那個讓無數人敬畏的商場風雲父親，此刻正在被自己的同桌「上課」。
她偷偷瞄了一眼顧嶼。
少年坐在燈光下，神色淡然。
「這傢伙……」蘇念咬了咬筷子，心裡莫名生出又酸又漲的情緒。
明明是一起長大的，明明大家都在刷題背單詞，為什麼他的腦子轉得那麼快，飛到了雲端上？
「行了行了，瞧把你激動的。」
江雲舒笑著把倒下的椅子扶起來，又給丈夫盛了一碗湯，
「人家小顧還沒吃飽呢，你就在這轉圈圈。生意是做不完的，先吃飯。」
「對對對，吃飯！小顧，多吃點！」
蘇弘道心情大好，那股子焦慮一掃而空，滿心都是即將大殺四方的豪氣，
「等這個集采商城上線，我要讓那幫只會燒錢的小崽子知道，什麼叫薑還是老的辣！」
接下來的飯局，氣氛變得格外輕鬆。
蘇弘道不再談沉重的商業危機，反而聊起了錦城的趣事，甚至還調侃了幾句蘇念小時候的糗事，惹得蘇念在桌下狠狠踢了顧嶼一腳，警告他不許笑。
茅台酒瓶空了一小半，桌上的菜也換了兩輪。蘇弘道顯然是喝得興起，臉頰泛著紅光，談興正濃。
顧嶼也很配合地扮演著一個乖巧晚輩的角色，時不時附和兩句，把這一家子哄得開開心心。
酒意上頭，蘇弘道更是高興，他親手給顧嶼的椰汁杯滿上，手順勢搭在了顧嶼的肩膀上，那種長輩的架子徹底沒了，反而透著一股子江湖義氣的親近。
「小顧啊。」
蘇弘道打了個酒嗝，目光異常明亮，
「今天的這個人情，叔叔記下了。以後在錦城，不管遇到什麼事，只要不犯法，叔叔都能給你擺平。」
「蘇叔叔言重了，我也只是站在旁觀者的角度，瞎出主意。」
顧嶼謙虛道。
「是不是瞎主意，我心裡有數。」
蘇弘道拍了拍他的肩膀，突然壓低了聲音，語氣里透著一股按捺不住的興奮。
「對了，還有個事兒。」
蘇弘道神秘兮兮地湊近了一些，酒氣混合著菸草味撲面而來。
「你之前跟我提過的那個……外賣，那個一百倍的市場。」
顧嶼心頭猛地一跳。
「我覺得時機差不多了。」
蘇弘道咧嘴一笑，露出一口白牙，在夜色中格外顯眼，
「這段時間，我不僅僅是在跟那幫搞軟體的鬥法。我也去了一趟上海，見了不少老朋友。」
「搞金融的，搞地產的，還有幾個煤老闆。」
蘇弘道伸出三根手指，在顧嶼面前晃了晃，語氣里滿是志在必得的狂熱。
「你上次不是說，入場券要三個億嗎？」
「我這張老臉還算值點錢。大家湊了湊，雖然現金還沒全部到帳，但意向書已經簽了。」
蘇弘道看著顧嶼，目光熱切：
「第一期啟動資金，五個億。只要我這邊一點頭，錢馬上就能進監管帳戶。」
「小顧，這次我是認真的。我要把鼎食科技從一個賣軟體的，變成一個真正的平台！」
蘇弘道眉頭緊鎖，顯然是在瘋狂調動自己幾十年的商業經驗去破解顧嶼拋出的謎題。
「肯德基……麥當勞……」
蘇弘道沉吟片刻，試探性地問道，
「賣的是標準？還是品牌？」
「都對，但不夠底層。」
顧嶼放下手中的椰汁，將面前的幾個盤子重新擺放了一下。
他把那盤花生米放在中間，又拿過蘇弘道的酒杯和蘇念的飲料杯，擺在兩邊。
「在華爾街眼裡，麥當勞本質上是一家房地產公司。它用漢堡吸引人流，然後靠地皮升值和租金賺錢。」
顧嶼指了指中間的花生米，
「蘇叔叔，您的對手現在盯著『二維碼』這個入口，拼命砸錢補貼，就是在大馬路上免費發漢堡。您如果跟他們拼誰的漢堡更便宜，那就是被他們拖進了爛泥潭。」
「那我不跟？」
蘇弘道有些急，
「可商家是逐利的，誰便宜用誰的。」
「跟，當然要跟。但我們要換一種跟法。」
「那些網際網路公司最大的軟肋是什麼？他們沒有『根』。他們只有軟體，沒有實體。他們不懂哪怕一斤毛肚的進貨價是多少，更不懂一桶紅油怎麼熬成本最低。」
顧嶼伸出一根手指，輕輕敲了敲桌面：
「蘇叔叔，鼎食人家在西南地區有幾百家門店，您一年的原材料採購量是個天文數字。您的採購價，絕對比那些單打獨鬥的小飯館要低20%以上，對吧？」
蘇弘道點了點頭，語氣傲然：
「那不止，有些核心香料，我們是直接包了產地的，價格能壓低30%。」
「這就是您的核武器。」
顧嶼眼中閃過一道精光，
「軟體免費？我們也免費！他們補五毛？我們不補錢，我們給商家補『利潤』！」
「在您的掃碼點餐系統後台，加一個功能『鼎食集采商城』。」
「告訴那些用您系統的小老闆：只要用鼎食的系統，就能以『鼎食內部價』買到最頂級的火鍋底料、最鮮的毛肚、最便宜的色拉油。您把供應鏈的優勢開放給他們，做餐飲界的B2B（企業對企業）。」
說到這裡，顧嶼像是想起了什麼，特意補了一塊關鍵的拼圖：
「不過蘇叔叔，這裡面有個坑，物流成本。一桶油幾十斤，如果還得一家家送上門，那點利潤全貼給油費和人工了。所以前期千萬別搞全城配送。」
「那就讓他們自提。」
顧嶼的手指在桌面上劃出幾條線，
「利用鼎食人家現有的物流車，把貨通過幹線運輸到各個門店。您的幾百家門店就是現成的前置倉。讓周邊的小老闆自己開車來拉貨。只要價格夠低，這點油費和力氣，他們是絕對願意出的。」
顧嶼身體前傾，直視蘇弘道的眼睛：
「蘇叔叔，對於一個小老闆來說，一個是每單補五毛錢的軟體，另一個是能讓進貨成本直接降低兩成的系統。您覺得，他們會選誰？」
蘇弘道腦子裡嗡的一聲炸開。
他猛地站起身，動作大得帶翻了身後的椅子，發出「哐當」一聲巨響。
「供應鏈……集采……門店自提做前置倉……」
蘇弘道激動得語無倫次，他在餐廳里來回踱步，那串沉香珠子被他盤得咔咔作響。
「高！實在是高！」
「那些搞網際網路的，燒的是投資人的錢，早晚有燒完的一天。但我這供應鏈優勢是實打實的！我把底料賣給同行，雖然單價低了，但量上去了，工廠那邊成本還能再壓！我不僅不虧，還能通過賣貨把軟體研發的錢賺回來！而且利用現有門店做分發，物流成本幾乎是零增加！」
蘇弘道停下腳步，看顧嶼的模樣已經不是在看晚輩，簡直像是在看一尊活財神。
「把軟體變成渠道，把對手拉進我不動產和供應鏈的主場……」
蘇弘道喃喃自語，臉色潮紅，
「這不就是你之前說的那個……羊毛出在豬身上？」
「沒錯。」
顧嶼笑了笑，深藏功與名，
「當您的系統成了他們進貨的唯一通道，就算以後別的軟體倒貼錢求他們用，他們也不敢換。因為換了系統，就沒了便宜貨源。這才叫真正的護城河。」
一旁的蘇念雖然聽不太懂具體的商業操作，但她看懂了局勢。
那個讓無數人敬畏的商場風雲父親，此刻正在被自己的同桌「上課」。
她偷偷瞄了一眼顧嶼。
少年坐在燈光下，神色淡然。
「這傢伙……」蘇念咬了咬筷子，心裡莫名生出又酸又漲的情緒。
明明是一起長大的，明明大家都在刷題背單詞，為什麼他的腦子轉得那麼快，飛到了雲端上？
「行了行了，瞧把你激動的。」
江雲舒笑著把倒下的椅子扶起來，又給丈夫盛了一碗湯，
「人家小顧還沒吃飽呢，你就在這轉圈圈。生意是做不完的，先吃飯。」
「對對對，吃飯！小顧，多吃點！」
蘇弘道心情大好，那股子焦慮一掃而空，滿心都是即將大殺四方的豪氣，
「等這個集采商城上線，我要讓那幫只會燒錢的小崽子知道，什麼叫薑還是老的辣！」
接下來的飯局，氣氛變得格外輕鬆。
蘇弘道不再談沉重的商業危機，反而聊起了錦城的趣事，甚至還調侃了幾句蘇念小時候的糗事，惹得蘇念在桌下狠狠踢了顧嶼一腳，警告他不許笑。
茅台酒瓶空了一小半，桌上的菜也換了兩輪。蘇弘道顯然是喝得興起，臉頰泛著紅光，談興正濃。
顧嶼也很配合地扮演著一個乖巧晚輩的角色，時不時附和兩句，把這一家子哄得開開心心。
酒意上頭，蘇弘道更是高興，他親手給顧嶼的椰汁杯滿上，手順勢搭在了顧嶼的肩膀上，那種長輩的架子徹底沒了，反而透著一股子江湖義氣的親近。
「小顧啊。」
蘇弘道打了個酒嗝，目光異常明亮，
「今天的這個人情，叔叔記下了。以後在錦城，不管遇到什麼事，只要不犯法，叔叔都能給你擺平。」
「蘇叔叔言重了，我也只是站在旁觀者的角度，瞎出主意。」
顧嶼謙虛道。
「是不是瞎主意，我心裡有數。」
蘇弘道拍了拍他的肩膀，突然壓低了聲音，語氣里透著一股按捺不住的興奮。
「對了，還有個事兒。」
蘇弘道神秘兮兮地湊近了一些，酒氣混合著菸草味撲面而來。
「你之前跟我提過的那個……外賣，那個一百倍的市場。」
顧嶼心頭猛地一跳。
「我覺得時機差不多了。」
蘇弘道咧嘴一笑，露出一口白牙，在夜色中格外顯眼，
「這段時間，我不僅僅是在跟那幫搞軟體的鬥法。我也去了一趟上海，見了不少老朋友。」
「搞金融的，搞地產的，還有幾個煤老闆。」
蘇弘道伸出三根手指，在顧嶼面前晃了晃，語氣里滿是志在必得的狂熱。
「你上次不是說，入場券要三個億嗎？」
「我這張老臉還算值點錢。大家湊了湊，雖然現金還沒全部到帳，但意向書已經簽了。」
蘇弘道看著顧嶼，目光熱切：
「第一期啟動資金，五個億。只要我這邊一點頭，錢馬上就能進監管帳戶。」
「小顧，這次我是認真的。我要把鼎食科技從一個賣軟體的，變成一個真正的平台！」