第1128章 聽人勸吃飽飯
上午十點，所有準備工作全部完成。
李冬等人鑽進帳篷灑水降塵，把桌椅板凳擦拭的一塵不染。
張嬸兒等人也把配菜全部準備出來，跟家屬院兒的婦女們嘮的正歡。
李老闆履行臨行時的諾言，撈出半盆海蜇絲攥干水份，加入味精，少許黃芥末，一比一比例的陳醋和白糖，蒜末，少許香油提味兒，自家的紅油也來上一點點。
最後再淋上少許熟芝麻，把配菜黃瓜片搞裡頭充分攪拌均勻，老醋海蜇皮就做好了。
李春把拌菜盆推到張嬸兒她們面前：「嘗嘗老醋海蜇皮的味道怎麼樣？」
「嘿~還是我們老闆夠意思，大家趕緊嘗嘗，我還沒吃過海蜇呢！」
「這東西見著像涼粉皮，也不知道跟涼粉皮是不是一個味道。」
「秋燕，趕緊拿筷子！」
「那個屁筷子，直接下手捏吧！」
楊秋燕說著迫不及待捏起一根海蜇絲，見她直接下手，其他人也不找筷子了，找筷子的功夫被她們吃光了，自己就虧大了。
「嘎吱~」
「臥槽！」
「這東西吃著竟然是脆的？」
「不光脆，而且還有嚼勁，口感簡直太棒了！」
眾人品嘗一口，從未體會過的口感讓眾人都驚呆了。
「不僅口感好，味道也好吃。」
「酸酸甜甜鹹滋滋的，好吃，太好吃了。」
「還有芥末的味道，老過癮了。二春，我感覺多放一些芥末會更好吃！」
李春搖頭道：「咱們在家吃可以隨便放，但是做席要遷就絕大多數人的口味。喜歡吃芥末的可以單獨要一些自己蘸著吃，但是菜品裡面絕對不能多放。」
「這就跟放鹽一樣，寧可口輕也不能做咸。口輕可以再回鍋加鹽，太咸就白瞎了。」
張嬸兒點點頭：「二春說的有道理，這個味道我吃著就剛剛好！」
「我也是......」
李春的員工們津津有味的品嘗著老醋海蜇皮，一旁看熱鬧的家屬院兒婦女們可饞壞了，眼巴巴盯著盆中越來越少的海蜇絲，口水都要流出來了。
張嬸兒看到這一幕把盆子推了過去：「大嫂，你們也嘗嘗唄！」
「這，這不合適吧？」
「嗨~沒啥不合適的，大伙兒都嘗嘗，感覺味道差事兒就直接說，我們老闆就喜歡別人提意見。」
李春給張嬸兒豎了個大拇指，笑呵呵說道：「我嬸子說的對，大伙兒都嘗嘗。」
俗話說聽人勸吃飽飯。
李老闆都說話了，再要不吃就是不給李師傅面子了，家屬院兒的婦女們也不再矯情了，紛紛下手品嘗起來。
「嘎吱~嘎吱~」
「唔~好吃，太好吃了。」
「真哏兒誒！介比我們海邊老家做的還好吃誒！」
「去年車隊老陳給我們帶回一些海蜇回來拌著吃，好傢夥，差點兒沒把我齁死。我把剩下那些海蜇又泡了一整天還是不行，李師傅你這是怎麼做的？為啥我家做的就齁咸呢？」
李春也不吝嗇，把處理海蜇的方法詳細跟這些婦女講了一遍，大伙兒聽完感激的不得了，把身下的海蜇絲消滅乾淨之後，一再表示一會兒要幫張嬸兒她們刷碗，不用都不行，跟你急眼。
李春這邊開始休息調整，大石廟村李守時家裡卻熱鬧非凡。
不知道是不是李守時平時給人看病看生死積攢下的好人緣兒，今天前來弔唁的人特別多，遠遠超出李家人和吳大奎的預期。
不光本村人，周邊村子的人更多，從早上到現在，帳房前邊排隊隨禮就沒有間斷過。
半小時前吳大奎統計一次，今天隨禮的人數已經破百，而且排隊上禮的人依然沒有減少。
吳大奎把李守時的大兒子李剛二兒子李桐叫到一邊問道：「今天咋突然來了這麼多人？而且還有好多都是外村人，你爸活著的時候人緣兒這麼好的嘛？」
李剛一臉木然的搖搖頭：「不知道啊！我還納悶兒呢，這些人雖然都認識，但是平時走動的不多，我也沒想到我爸人緣竟然這麼好！」
「哎~」李桐嘆息道：「可惜我爸的手藝我們都沒學會，太可惜了。」
吳大奎翻了個白眼兒：「別扯太遠了，我得告訴你們一聲，今天隨禮的人數已經超出昨天咱們的預期了。昨天跟二春定的是三十四桌，最多不超過四十二桌。就按現在帳本上的名單來算，四十八桌都擋不住。」
「這還沒到中午呢，下午有沒有人來還不知道呢。你們哥倆趕緊合計一下總數大概有多少桌，趕緊告訴二春一聲，好讓他提前準備，不看明天抓瞎就褶子了。」
「臥槽！」
李家兄弟聞聽大驚失色。
「四十八桌都擋不住，怎麼會這麼多呀？我爸以前給別人家隨禮都記帳了，按照他那帳本上的記錄最多也就三十五六桌，怎麼會突然冒出這麼多人啊？」
「吳叔，這些人都隨了多少錢？」李桐問道。
「剛才我看了下帳本，差不多都是兩塊錢，三塊錢的很少。」
「我靠！我們定的三十塊錢包桌，這樣算我們豈不是要虧死？」
李家兄弟面面相覷皆是一臉懵逼。
昨天上午來隨禮的都是本村人以及李家的親戚，隨的禮金大多都是三塊五塊，家裡親戚還有隨十塊錢的，總體來說算是相當可觀了。
另外還有老劉家賠償的三百塊錢做底氣，他們才決定去李春那裡定三十塊錢包席，讓老子臨走的時候風光一把，他們哥們兒也能賺到面子。
可是今天的情況有些失控了，照這樣下去算上劉家賠償的三百塊錢都不夠用的。
可是已經跟李春訂好了，定金都交給李春了，現在想反悔都來不及了。
特麼的，虧大發了。
「你們哥倆先別說沒有用的，趕緊把桌數統計出來，要是耽誤明天的大席，那可就丟人現眼了。」吳大奎說道。
李剛苦著臉點點頭：「吳叔說的對，先統計桌數讓二春準備，其他事情過後再說。」
這個時候他們哥們兒也只能硬著頭皮往前闖了，只是他們總覺得今天這事兒有些不對勁。
與此同時，大石廟百貨大樓里，劉長明正在笑呵呵跟熟人打招呼：「孫叔，你去活閻王家隨禮了嗎？嗨~啥交情不交情的，明天他們家可是要去我二哥那裡辦席，三十塊錢包桌，隨兩塊錢吃頓大席還能吃虧咋地.......」
李冬等人鑽進帳篷灑水降塵，把桌椅板凳擦拭的一塵不染。
張嬸兒等人也把配菜全部準備出來，跟家屬院兒的婦女們嘮的正歡。
李老闆履行臨行時的諾言，撈出半盆海蜇絲攥干水份，加入味精，少許黃芥末，一比一比例的陳醋和白糖，蒜末，少許香油提味兒，自家的紅油也來上一點點。
最後再淋上少許熟芝麻，把配菜黃瓜片搞裡頭充分攪拌均勻，老醋海蜇皮就做好了。
李春把拌菜盆推到張嬸兒她們面前：「嘗嘗老醋海蜇皮的味道怎麼樣？」
「嘿~還是我們老闆夠意思，大家趕緊嘗嘗，我還沒吃過海蜇呢！」
「這東西見著像涼粉皮，也不知道跟涼粉皮是不是一個味道。」
「秋燕，趕緊拿筷子！」
「那個屁筷子，直接下手捏吧！」
楊秋燕說著迫不及待捏起一根海蜇絲，見她直接下手，其他人也不找筷子了，找筷子的功夫被她們吃光了，自己就虧大了。
「嘎吱~」
「臥槽！」
「這東西吃著竟然是脆的？」
「不光脆，而且還有嚼勁，口感簡直太棒了！」
眾人品嘗一口，從未體會過的口感讓眾人都驚呆了。
「不僅口感好，味道也好吃。」
「酸酸甜甜鹹滋滋的，好吃，太好吃了。」
「還有芥末的味道，老過癮了。二春，我感覺多放一些芥末會更好吃！」
李春搖頭道：「咱們在家吃可以隨便放，但是做席要遷就絕大多數人的口味。喜歡吃芥末的可以單獨要一些自己蘸著吃，但是菜品裡面絕對不能多放。」
「這就跟放鹽一樣，寧可口輕也不能做咸。口輕可以再回鍋加鹽，太咸就白瞎了。」
張嬸兒點點頭：「二春說的有道理，這個味道我吃著就剛剛好！」
「我也是......」
李春的員工們津津有味的品嘗著老醋海蜇皮，一旁看熱鬧的家屬院兒婦女們可饞壞了，眼巴巴盯著盆中越來越少的海蜇絲，口水都要流出來了。
張嬸兒看到這一幕把盆子推了過去：「大嫂，你們也嘗嘗唄！」
「這，這不合適吧？」
「嗨~沒啥不合適的，大伙兒都嘗嘗，感覺味道差事兒就直接說，我們老闆就喜歡別人提意見。」
李春給張嬸兒豎了個大拇指，笑呵呵說道：「我嬸子說的對，大伙兒都嘗嘗。」
俗話說聽人勸吃飽飯。
李老闆都說話了，再要不吃就是不給李師傅面子了，家屬院兒的婦女們也不再矯情了，紛紛下手品嘗起來。
「嘎吱~嘎吱~」
「唔~好吃，太好吃了。」
「真哏兒誒！介比我們海邊老家做的還好吃誒！」
「去年車隊老陳給我們帶回一些海蜇回來拌著吃，好傢夥，差點兒沒把我齁死。我把剩下那些海蜇又泡了一整天還是不行，李師傅你這是怎麼做的？為啥我家做的就齁咸呢？」
李春也不吝嗇，把處理海蜇的方法詳細跟這些婦女講了一遍，大伙兒聽完感激的不得了，把身下的海蜇絲消滅乾淨之後，一再表示一會兒要幫張嬸兒她們刷碗，不用都不行，跟你急眼。
李春這邊開始休息調整，大石廟村李守時家裡卻熱鬧非凡。
不知道是不是李守時平時給人看病看生死積攢下的好人緣兒，今天前來弔唁的人特別多，遠遠超出李家人和吳大奎的預期。
不光本村人，周邊村子的人更多，從早上到現在，帳房前邊排隊隨禮就沒有間斷過。
半小時前吳大奎統計一次，今天隨禮的人數已經破百，而且排隊上禮的人依然沒有減少。
吳大奎把李守時的大兒子李剛二兒子李桐叫到一邊問道：「今天咋突然來了這麼多人？而且還有好多都是外村人，你爸活著的時候人緣兒這麼好的嘛？」
李剛一臉木然的搖搖頭：「不知道啊！我還納悶兒呢，這些人雖然都認識，但是平時走動的不多，我也沒想到我爸人緣竟然這麼好！」
「哎~」李桐嘆息道：「可惜我爸的手藝我們都沒學會，太可惜了。」
吳大奎翻了個白眼兒：「別扯太遠了，我得告訴你們一聲，今天隨禮的人數已經超出昨天咱們的預期了。昨天跟二春定的是三十四桌，最多不超過四十二桌。就按現在帳本上的名單來算，四十八桌都擋不住。」
「這還沒到中午呢，下午有沒有人來還不知道呢。你們哥倆趕緊合計一下總數大概有多少桌，趕緊告訴二春一聲，好讓他提前準備，不看明天抓瞎就褶子了。」
「臥槽！」
李家兄弟聞聽大驚失色。
「四十八桌都擋不住，怎麼會這麼多呀？我爸以前給別人家隨禮都記帳了，按照他那帳本上的記錄最多也就三十五六桌，怎麼會突然冒出這麼多人啊？」
「吳叔，這些人都隨了多少錢？」李桐問道。
「剛才我看了下帳本，差不多都是兩塊錢，三塊錢的很少。」
「我靠！我們定的三十塊錢包桌，這樣算我們豈不是要虧死？」
李家兄弟面面相覷皆是一臉懵逼。
昨天上午來隨禮的都是本村人以及李家的親戚，隨的禮金大多都是三塊五塊，家裡親戚還有隨十塊錢的，總體來說算是相當可觀了。
另外還有老劉家賠償的三百塊錢做底氣，他們才決定去李春那裡定三十塊錢包席，讓老子臨走的時候風光一把，他們哥們兒也能賺到面子。
可是今天的情況有些失控了，照這樣下去算上劉家賠償的三百塊錢都不夠用的。
可是已經跟李春訂好了，定金都交給李春了，現在想反悔都來不及了。
特麼的，虧大發了。
「你們哥倆先別說沒有用的，趕緊把桌數統計出來，要是耽誤明天的大席，那可就丟人現眼了。」吳大奎說道。
李剛苦著臉點點頭：「吳叔說的對，先統計桌數讓二春準備，其他事情過後再說。」
這個時候他們哥們兒也只能硬著頭皮往前闖了，只是他們總覺得今天這事兒有些不對勁。
與此同時，大石廟百貨大樓里，劉長明正在笑呵呵跟熟人打招呼：「孫叔，你去活閻王家隨禮了嗎？嗨~啥交情不交情的，明天他們家可是要去我二哥那裡辦席，三十塊錢包桌，隨兩塊錢吃頓大席還能吃虧咋地.......」