第219章 你收不收徒弟？
新娘子穿紅衣本來很正常，只是頭上插假花，而且還是那種細碎的紅色假花，李春實在欣賞不來。
新娘子的身高倒是可以，少說也有一米六以上，只是李春不明白，這乾癟消瘦的身材，她們是怎麼判斷出好生養來的？
再看新娘的長相，李春實在不敢苟同婦女們的審美觀念，在李春看來，新娘子的相貌最多只能算是普通，跟漂亮根本不搭噶。
尤其是描眉打粉抹腮紅這老三樣妝容，李春感覺完全是畫蛇添足，就好像大象腿穿緊身褲一樣適得其反。
尤其是打腮紅，他怎麼看怎麼彆扭。
這個時期的女人，尤其是農村女人，不知道是不是營養不良的關係，很多女人的顴骨偏高，一副高顴骨下抹上鮮艷的腮紅，看著總感覺怪怪的，反正他是欣賞不來。
在李春眼中，婦女們所謂的漂亮，跟打扮時尚的張雲霞以及素顏的人民女教師完全不是一個級別，自己還是安心做菜吧！
西葫蘆，熱河本地人又叫「角瓜」。
李春把西葫蘆掐頭去尾，分切成五公分左右的長條，放在鹽水中浸泡一下，撈出瀝乾水分備用。
放在鹽水中浸泡可以去除西葫蘆的粘液，同時也能有效的防氧化。
滷製成熟的豬頭肉切一公分厚的大厚片，用熱水清洗一下，目的是洗掉豬頭肉表面的油脂，這樣放在盆里不會粘連，方便接下來的操作。
時間來到上午十一點半，廚房的準備工作基本完成，就在這時，院裡院外又是一陣騷亂。
李春抬頭一看，原來是曲軸廠的通勤車開到了。
不怪當地村民們吃驚，曲軸廠去年新上的黃海大客車，在整個熱河市所有企業單位的通勤車中都是首屈一指的存在，比客運站的長途客車都要豪華霸氣。
這款新型大客車，去年曲軸廠同時就引進了兩輛，彰顯了曲軸廠在八十年代輝煌的實力，就連單位職工都發自內心感覺自豪。
這個時期的農民在單位職工面前本能有些自卑，剛才還咋咋呼呼，等車子停穩，車門打開，村民們自動讓開一條道路。
毛曉東兩口子在他那暴發戶老爹的帶領下熱情的出去迎接。
職工陸續下車，李春在人群中再次看到保衛科長王世華，想到上次在楊寶忠家的場景，李春的嘴角情不自禁的翹了起來。
李春怕王世華面對自己會尷尬，所以沒有過去打招呼，沒想到老王竟然主動找了過來。
「二春，你小子可真了不得，做席都做到蛤蟆石村了，厲害呀！」
王世華看上去泰然自若，可眼神中依然有一絲難以掩飾的尷尬。
李春給他點了一根煙笑道：「王哥，我發現你們單位不管誰家辦紅白喜事兒，你一準兒到場，一年到頭你光隨份子也要花不少錢吧！」
王世華抽口煙，小聲說道：「兩碼事兒。不管誰家辦紅白喜事兒，廠子都要派領導參加表示關懷和慰問。我們保衛科白天不忙，所以一般情況下，這種事兒都會落在我的身上。其實有好多年輕人我都叫不上名字呢！」
李春點點頭表示明白。
「那一會兒你們坐第一輪唄？」
「對，通勤車就等在這裡，吃完飯馬上就回。大禮拜天兒的也不讓人休息，煩啊！」
「呵呵！」
不用花自己錢吃席還嫌煩，老王這話可夠矯情的。
「那王哥你們先做桌，十二點準時開席。」
李春說完，王世華卻沒走，依然杵在那裡。
「王哥你還有事兒？」李春問道。
「二春啊！我有個事兒想跟你商量商量。」
「啥事兒你就說唄，跟我還客氣啥？」
王世華丟掉菸頭，醞釀了一下說道：「那啥，我想問問你收徒弟不？」
「不是，王哥你說啥？」
李春目瞪口呆，都懷疑自己聽錯了。
「我問你收不收徒弟！」
「噗~~」
李春笑了：「王哥你真能開玩笑，我特麼就是個農村做大席的廚子，自己還沒幹幾天呢，收哪門子徒弟啊！」
王世華一臉嚴肅的說道：「我還真沒跟你開玩笑。我大侄子王偉學習不咋地，初中畢業也找不到活兒干，整天在外面瞎晃悠。我大哥怕他惹禍，尋思讓他學點兒手藝，那小子就喜歡當廚子。」
「開飯館的，我們也不熟啊！他自己去找，人家嫌他年紀小，又不知根知底不敢用。這小子也不從哪知道你手藝厲害，這就嚷嚷著要跟你學徒。」
「一開始，我跟我大哥也以為那癟犢子是鬧著玩兒呢，可他整天找我們說這事兒，起誓發願的保證好好學好好干，這不今天正好趕上了，我就順便問問你，能收他學徒不？」
李春懵住了。
收徒弟？
他可從來沒往這方面想過。
跟飯館不一樣，自己做的是紅白喜事兒的大席，規矩嚴格，刨去固定的菜式，也不會有太多的花樣，跟自己學徒根本學不到太多的東西呀！
再說王世華他侄子是初中剛畢業的半大小子，跟四人組的情況差不多。
四人組畢竟是本村兒的，大家都熟悉，李春可以呼來喝去，甚至不聽話哐哐踹兩腳都沒問題，王世華他侄子能行嗎？
不聽話，惹了禍給自己找麻煩。
管的太多回去跟家裡抱屈，搞不好整的自己里外不是人。
不管從哪方面考慮，對自己都沒有一丁點兒好處啊！
李春笑了笑說道：「王哥，不是我不給你面子，我這做席翻過來調過去就是這幾道菜，跟著我根本學不到東西。想學手藝你們還得找正經飯館子，買賣越好的館子學的就越快越多。」
「讓他跟著你打打雜，跑跑腿兒啥的，啥活兒都能指使他去干。不聽話你就隨便收拾，我們保證沒有一丁點兒意見。你看能行不？」王世華說道。
李春指了指婦女們說道：「我在外面做席，打下手的都是東家請來的，根本不用我操心。你也看到了，無論在哪兒做席，我就是一個人。多帶一個人，東家就得多加一雙筷子，這不合適！」
新娘子的身高倒是可以，少說也有一米六以上，只是李春不明白，這乾癟消瘦的身材，她們是怎麼判斷出好生養來的？
再看新娘的長相，李春實在不敢苟同婦女們的審美觀念，在李春看來，新娘子的相貌最多只能算是普通，跟漂亮根本不搭噶。
尤其是描眉打粉抹腮紅這老三樣妝容，李春感覺完全是畫蛇添足，就好像大象腿穿緊身褲一樣適得其反。
尤其是打腮紅，他怎麼看怎麼彆扭。
這個時期的女人，尤其是農村女人，不知道是不是營養不良的關係，很多女人的顴骨偏高，一副高顴骨下抹上鮮艷的腮紅，看著總感覺怪怪的，反正他是欣賞不來。
在李春眼中，婦女們所謂的漂亮，跟打扮時尚的張雲霞以及素顏的人民女教師完全不是一個級別，自己還是安心做菜吧！
西葫蘆，熱河本地人又叫「角瓜」。
李春把西葫蘆掐頭去尾，分切成五公分左右的長條，放在鹽水中浸泡一下，撈出瀝乾水分備用。
放在鹽水中浸泡可以去除西葫蘆的粘液，同時也能有效的防氧化。
滷製成熟的豬頭肉切一公分厚的大厚片，用熱水清洗一下，目的是洗掉豬頭肉表面的油脂，這樣放在盆里不會粘連，方便接下來的操作。
時間來到上午十一點半，廚房的準備工作基本完成，就在這時，院裡院外又是一陣騷亂。
李春抬頭一看，原來是曲軸廠的通勤車開到了。
不怪當地村民們吃驚，曲軸廠去年新上的黃海大客車，在整個熱河市所有企業單位的通勤車中都是首屈一指的存在，比客運站的長途客車都要豪華霸氣。
這款新型大客車，去年曲軸廠同時就引進了兩輛，彰顯了曲軸廠在八十年代輝煌的實力，就連單位職工都發自內心感覺自豪。
這個時期的農民在單位職工面前本能有些自卑，剛才還咋咋呼呼，等車子停穩，車門打開，村民們自動讓開一條道路。
毛曉東兩口子在他那暴發戶老爹的帶領下熱情的出去迎接。
職工陸續下車，李春在人群中再次看到保衛科長王世華，想到上次在楊寶忠家的場景，李春的嘴角情不自禁的翹了起來。
李春怕王世華面對自己會尷尬，所以沒有過去打招呼，沒想到老王竟然主動找了過來。
「二春，你小子可真了不得，做席都做到蛤蟆石村了，厲害呀！」
王世華看上去泰然自若，可眼神中依然有一絲難以掩飾的尷尬。
李春給他點了一根煙笑道：「王哥，我發現你們單位不管誰家辦紅白喜事兒，你一準兒到場，一年到頭你光隨份子也要花不少錢吧！」
王世華抽口煙，小聲說道：「兩碼事兒。不管誰家辦紅白喜事兒，廠子都要派領導參加表示關懷和慰問。我們保衛科白天不忙，所以一般情況下，這種事兒都會落在我的身上。其實有好多年輕人我都叫不上名字呢！」
李春點點頭表示明白。
「那一會兒你們坐第一輪唄？」
「對，通勤車就等在這裡，吃完飯馬上就回。大禮拜天兒的也不讓人休息，煩啊！」
「呵呵！」
不用花自己錢吃席還嫌煩，老王這話可夠矯情的。
「那王哥你們先做桌，十二點準時開席。」
李春說完，王世華卻沒走，依然杵在那裡。
「王哥你還有事兒？」李春問道。
「二春啊！我有個事兒想跟你商量商量。」
「啥事兒你就說唄，跟我還客氣啥？」
王世華丟掉菸頭，醞釀了一下說道：「那啥，我想問問你收徒弟不？」
「不是，王哥你說啥？」
李春目瞪口呆，都懷疑自己聽錯了。
「我問你收不收徒弟！」
「噗~~」
李春笑了：「王哥你真能開玩笑，我特麼就是個農村做大席的廚子，自己還沒幹幾天呢，收哪門子徒弟啊！」
王世華一臉嚴肅的說道：「我還真沒跟你開玩笑。我大侄子王偉學習不咋地，初中畢業也找不到活兒干，整天在外面瞎晃悠。我大哥怕他惹禍，尋思讓他學點兒手藝，那小子就喜歡當廚子。」
「開飯館的，我們也不熟啊！他自己去找，人家嫌他年紀小，又不知根知底不敢用。這小子也不從哪知道你手藝厲害，這就嚷嚷著要跟你學徒。」
「一開始，我跟我大哥也以為那癟犢子是鬧著玩兒呢，可他整天找我們說這事兒，起誓發願的保證好好學好好干，這不今天正好趕上了，我就順便問問你，能收他學徒不？」
李春懵住了。
收徒弟？
他可從來沒往這方面想過。
跟飯館不一樣，自己做的是紅白喜事兒的大席，規矩嚴格，刨去固定的菜式，也不會有太多的花樣，跟自己學徒根本學不到太多的東西呀！
再說王世華他侄子是初中剛畢業的半大小子，跟四人組的情況差不多。
四人組畢竟是本村兒的，大家都熟悉，李春可以呼來喝去，甚至不聽話哐哐踹兩腳都沒問題，王世華他侄子能行嗎？
不聽話，惹了禍給自己找麻煩。
管的太多回去跟家裡抱屈，搞不好整的自己里外不是人。
不管從哪方面考慮，對自己都沒有一丁點兒好處啊！
李春笑了笑說道：「王哥，不是我不給你面子，我這做席翻過來調過去就是這幾道菜，跟著我根本學不到東西。想學手藝你們還得找正經飯館子，買賣越好的館子學的就越快越多。」
「讓他跟著你打打雜，跑跑腿兒啥的，啥活兒都能指使他去干。不聽話你就隨便收拾，我們保證沒有一丁點兒意見。你看能行不？」王世華說道。
李春指了指婦女們說道：「我在外面做席，打下手的都是東家請來的，根本不用我操心。你也看到了，無論在哪兒做席，我就是一個人。多帶一個人，東家就得多加一雙筷子，這不合適！」