第528章:松茸?誰信?

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  【山河墨卷】輕輕在腦海中跳了一下。

  不是預警。

  就是簡單的提示。

  陳鋒感覺到了,停下腳步的同時在腦海中展開【山河墨卷】。

  墨卷顯示,在距離他一百米左右的大石頭有細微金光在閃動。

  這個金光和上次發現岩蜜時一模一樣。

  陳鋒揚眉,看來不遠處有好東西啊。

  不耽擱,陳鋒立刻帶著黑風大步走過去大石頭的後面。

  入眼,也就一片枯苔蘚和碎石,正常人壓根不可能發現裡面有什麼東西。

  可陳鋒不是普通人。

  他半蹲下來,伸手把石頭後面的碎石和苔蘚扒開。

  很快,就看到一窩黑褐色的東西。

  不是蜜而是菌。

  這東西不是普通的菌,而是松茸。

  還是足足有七八朵的松茸。

  嘖。

  好東西啊。

  這些松茸的菌蓋還沒完全展開,看著就像剛出鍋的胖饅頭。

  菌柄粗壯上面還帶著薄薄一層霜花。

  十一月底竟然還有松茸?

  容不得陳鋒不驚訝。

  若是別人跟他說,他鐵定是不信的。

  可是他自己親眼看見的,東西還就在眼前,不得不信啊。

  這時,

  【山河墨卷】在意識里輕輕震動了一下,浮現出一行水墨小字:

  【物品:鬆口蘑(松茸)】

  【狀態:鮮品,菌根完整,菌絲活性良好】

  【建議處理方式:菌根分離培養,或低溫干制保存】

  【預估價值:冬季鮮松茸市價罕見且無法估算,建議自留或定向供應高端渠道。】

  陳鋒看著那行字,又忍不住嘖了一聲。

  無法估算,

  這四個字比任何數字都有說服力。

  接著,

  陳鋒伸手輕輕挖開菌柄根部的土,拿指甲掐了一下菌柄的斷面。

  肉質厚實,汁水飽滿,掐開的地方立刻滲出一層亮晶晶的黏液。

  是真松茸,不是山裡的雜菌。

  松茸這東西在後世的市場上比黃金還貴,

  一級品一斤能賣好幾千。

  擱在現在,別說值多少錢,

  整個東北就沒人能在這個季節拿出松茸來。

  他把松茸一朵一朵挖出來,拿油紙小心翼翼地裹好,擱在背簍最上層。

  菌根部的泥巴都留著,回去還能試著分離菌種,

  要是能在暖棚里模擬出松茸的生長環境。

  這樣就又多了個值錢的出產。

  但那是後話,眼下先帶回去讓幾個丫頭嘗嘗鮮。

  松茸燉湯是一絕,不用放任何調料,只要一撮鹽,就能鮮掉人的眉毛。

  剩下幾朵可以用靈氣水試試能不能保持活性。

  把松茸都摘完了,陳鋒站起來拍了拍膝蓋上的土,朝黑風招了招手:「走吧,下山。」

  黑風走過來聞了聞他手上沾的松茸味,打了個響鼻。意識里傳過來一句:【這東西比肉好吃?】

  「比肉好吃多了」

  黑風沒說話,但它覺得什麼都不會有肉好吃。

  下山的路上又經過上次打狼獾的那條河溝。

  河溝上面覆著薄薄的霜花。

  他想起上回在這裡烤狼獾心時許的願,想起那三塊黃米糕擱在火堆前頭,河溝上游和下游的樣子。

  那時候他蹲在火堆旁對山神爺說,下了頭場大雪就扛半扇狍子來還。

  現在狍子扛了,紅松木牌位也插了,供品也擺得規規矩矩。

  從今以後,他跟這座山之間的帳就平了。

  至於山神爺賞的松茸,那是另外一筆帳。


  山神爺賞臉,他接著就是。

  回到家的時候已經過了晌午。

  陳霞正在院裡架起了新做的爬架,

  用松木板和松枝搭的三層爬架,

  頂上掛了個松果和兩個小鈴鐺。

  墨點蹲在爬架頂上,居高臨下地看著後院的大鵝,尾巴尖得意地捲成一個圈。

  大鵝在爬架底下轉來轉去乾瞪眼,伸長了脖子也夠不著墨點的一根毛。

  陳鋒看著滿院子忙碌的妹妹們,又看了看蹲在爬架頂上得意洋洋的墨點,

  想起還有個東西沒拿出來。

  從背簍里掏出那一大包用油紙包著的東西。

  打開油紙包,裡面就是陳鋒采的松茸。

  看著大哥小心翼翼打開油紙包的模樣,幾個妹妹立刻就好起來,默契的都圍了過來。

  連蹲在爬架頂上的墨點都低下頭往這邊瞅。

  「哥,這是啥?」陳霜拉了拉陳鋒的衣角。

  「山神爺賞的松茸。」

  七八朵松茸擠擠挨挨地躺在油紙上,

  菌蓋胖嘟嘟的,菌柄白生生的,

  有的上頭還掛著薄薄的霜花。

  「哥,這玩意兒能吃?」陳霞伸手戳了戳菌蓋,指腹陷下去一小塊,松茸肉嘟嘟的,像戳在剛出籠的饅頭上。

  「能吃。」陳鋒拿開她的手,

  「別瞎戳,戳壞了就不值錢了。這東西叫松茸,舊時候是貢品,皇帝才能吃上。」

  「皇帝吃的?」陳霜眼睛瞪得溜圓,立刻把兩隻手背到身後,生怕碰壞了御膳。

  陳雨湊近了聞了聞,眼睛一亮:「有股松香味,還有點甜絲絲的。哥,這個能入藥嗎?」

  「能,補氣健脾。」陳鋒點點頭,把松茸一朵一朵撿出來,挑了四朵品相最好的擱在旁邊,剩下的三朵放在另一邊。

  「這四朵留著育種,回頭在暖棚里試著分離菌種。這三朵今晚燉雞,大家都嘗嘗鮮。」

  「燉雞。」陳霜立刻拍手,「我去抓雞!」

  「你消停點。」陳霞拽住她的後衣領,「那老母雞是大姐的心頭肉,你敢抓它,大姐就敢讓你吃三天窩頭。」

  陳雲端著淘米水從灶房出來,聽見這話伸手彈了陳霞一個腦瓜崩:「就你話多。」

  接著又轉頭看向陳鋒,

  「哥,松茸燉雞要加什麼料?」

  「就擱一撮鹽,別的什麼都不用放。」陳鋒用大拇指和食指手指比了個捻鹽的手勢。

  「松茸本身鮮味就夠了,料多了反而壓味兒。對了,雞別用老母雞,用那隻剛會打鳴的雞,那雞肉正是最嫩的時候。」

  陳雲點點頭,然後拎著淘米水回灶房了,準備開宰雞。

  陳鋒把四朵松茸的菌根用濕布裹好,擱在一個粗陶碗裡,又從地窖里舀了半瓢兌好的靈氣水,用手指蘸著灑在菌根上。

  菌根接觸到靈氣水的瞬間,稍微動了一下。

  很微妙,不一直盯著根本沒辦法發現。

  「你又在鼓搗什麼?」沈淺淺不知道什麼時候走過來,彎腰看著那個粗陶碗,俏麗的小臉滿是疑惑。

  「我試著種種看呢。」

  說著,陳鋒拿起陶碗,然後擱在窗台上最暖和的位置,

  「松茸這東西挑剔得很呢,特別是對土壤,水分,溫度都有講究。

  但要是真能在暖棚里復刻出來的話,那以後冬天賣松茸可比草莓值錢多了。」

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