第529章:真他娘的招人喜歡

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  「松茸的生長環境需要特定的菌根共生關係。」沈淺淺偏頭看那個陶碗,

  「你在暖棚里模擬松林的腐殖層,難度不小。溫度和濕度倒是好控制,但菌根菌和宿主植物之間的共生機制,不是光靠水就能激活的。」

  陳鋒抬頭看她,嘴角慢慢往上彎:

  「那你的意思是這東西種不出來?」

  「我沒說種不出來。」沈淺淺被他看得有些不自在,移開目光,

  「我只是說,你得找到正確的宿主植物。松茸的菌根菌一般寄生在赤松,紅松的根繫上,你後院剛好有紅松木,不如試著把菌種嫁接到紅松苗的根部。」

  陳鋒站起來,拍了拍手上的土,走到她面前。

  兩人隔了不到一步遠,他微微低頭,能看清她睫毛上的細碎水光。

  「你不是學物理的嗎,怎麼連菌根共生都懂?」

  沈淺淺抬手把碎發別到耳後,露出小半截白皙的耳廓。

  「物理是專業,生物是興趣。」她眼尾帶著點似笑非笑的弧度,「怎麼,只許你不僅會打獵,還懂種植,不許我懂點別的?」

  「許,當然許。」陳鋒雙手抱在胸前,眼裡的笑意更深了,

  「就是覺得你這個人吧,跟個百寶箱似的,每回多翻一層就能翻出點新花樣。下回是不是該翻出你會修拖拉機了?」

  「拖拉機不會修,但你要是給我一份圖紙,我倒是有八成的把握把發動機拆了再裝回去。」沈淺淺抬起下巴,眼裡帶點挑釁,「你敢讓我試試嗎?」

  陳鋒愣了一下,隨即笑出聲來。

  這丫頭傲起來的時候,眼睛裡像盛著一汪被月光洗過的泉水,清亮得晃眼。

  「不敢。」他老老實實認輸,

  「那台拖拉機是趙哥幫忙弄的指標,你把它拆了,萬一裝不回去,等到農忙的時候屯裡要用,許叔能追著我念叨。」

  「那你就太小看我了。」沈淺淺轉身往回走,走了兩步又停住,回頭看了他一眼,

  「拆了裝不回去,那叫事故。拆了裝回去還能多出幾個零件來,那才是本事。」

  陳鋒看著她走回東屋的背影,嘴角的弧度怎麼都壓不下去。

  這丫頭自從上次狼群之後,沒有像以前那樣悶悶的了,逐漸有點像她說的上學時期的模樣。

  真他娘的招人喜歡。

  傍晚的時候。

  松茸混著小公雞肉的油脂味隔著老遠都能聞到。

  二柱子扛著鐵鍬從大棚那邊回來,路過院門口的時候腳步硬生生拐了個彎,探進半個身子:「鋒哥,你家燉啥呢?我在十二號棚都聞著了。」

  「松茸燉雞。」陳鋒蹲在井邊洗蘿蔔,頭也沒抬,「山神爺賞的。」

  「松茸?」二柱子撓了撓後腦勺,「就是老獵戶說的那種夏天才有的山珍?這都快臘月了,哪來的松茸?」

  「誰說松茸非得夏天長?」陳鋒甩了甩蘿蔔上的水,擱在旁邊瀝水籃里,「山神爺賞臉,冬天也賞。」

  二柱子嘖嘖兩聲,又深吸了一口香氣,戀戀不捨地走了。

  晚飯的時候,一大盆松茸燉雞端上八仙桌。

  湯色清亮亮的,浮著幾朵金黃色的油花。

  陳霜捧著碗喝了一口湯,隨後整個人都愣住了。

  過了好幾秒才緩過神來,對著碗裡剩下的湯看了半天,轉頭跟陳雪咬耳朵:「三姐,這個湯好鮮。」

  陳雪也喝了一口,點了點頭後又喝了一口,然後放下碗,認認真真地跟陳鋒說:

  「哥,這個真的很好喝,比供銷社賣的那個罐頭雞湯好喝。」

  「那是自然,罐頭雞湯加了味精,這個是鮮味直接燉出來的,兩碼事。」陳鋒拿勺子給沈淺淺碗裡添了一勺湯,「你多喝點,松茸比黃芪水補氣血。」

  沈淺淺看著碗裡的湯,又看了看自己手裡的搪瓷缸子,猶豫了一下,把搪瓷缸子擱在一邊,端起碗來喝湯。

  陳霞在桌子底下踢了陳雨一腳,朝陳鋒和沈淺淺的方向努了努嘴。

  陳雨沒理她,專心吃雞湯拌飯。

  陳霞又踢了一腳,這次力氣大了點,踢到了陳雲的椅子腿。

  陳雲端著碗,頭也沒抬:「陳霞,你要是腳癢,明天去大棚幹活。」

  陳霞立刻老實了,埋頭扒飯。

  吃過飯,

  陳鋒把剩下兩朵松茸切成薄片,鋪在竹篩子上,擱在火牆旁邊的暖炕上慢慢烘著。

  這是前世在短視頻里學來的法子,松茸不能暴曬,得用低溫慢慢抽乾水分,

  烘出來的松茸干能存好幾個月,燉湯的時候掰一小塊扔進去,味道跟鮮的差不了太多。

  陳雨蹲在旁邊看,「哥,這個烘乾以後能賣嗎?」

  「能。」陳鋒把竹篩子調整了個角度,讓每一片都均勻受熱,

  「松茸干比鮮的更值錢,輕便好運輸,放得住。等開春了渠道鋪開了,這東西可以單獨走高端線,跟草莓一樣,論克賣。」

  「論克賣?」陳雨眼裡閃過一抹驚色。

  有些藥材論錢論克賣,那都是人參,鹿茸這個級別的。

  松茸雖然是山珍,但論克賣,那價格得貴到什麼程度?

  「對,論克賣。」陳鋒站起來,拍了拍陳雨的腦袋,

  「所以你在金爺爺那兒學的那些藥材知識,往後都能用上。不光龍膽草能種,松茸要是真能馴化了,咱們靠山屯就又多了一棵搖錢樹。」

  陳雨使勁點了點頭。

  吃完晚飯,就見黑風從外面跑過來,嘴裡叼著個東西來到到陳鋒腳邊才鬆口。

  是一隻肥嘟嘟的灰毛野兔。

  陳鋒蹲下來翻了翻兔毛,又看了看黑風嘴邊的血沫子,拍了拍它的腦袋:「

  行啊,筒子皮沒破,比上回強。」

  黑風搖了搖尾巴,下巴擱在他膝蓋上。

  他把野兔拎起來掂了掂分量,毛重少說四五斤。

  兔皮筒子剝下來能賣八毛到一塊二,兔肉紅燒多加幾個土豆,夠全家吃一頓的。

  陳鋒把野兔掛在井邊的鉤子上,從腰間抽出侵刀,沿著兔子的後腿關節處劃了一圈,又從前腿的關節處各劃了一圈。

  刀刃貼著皮肉之間的筋膜慢慢推進,每推進一寸就用手把皮往外扯一下,

  讓皮和肉分離開來。

  整個過程行雲流水,沒有一處破皮,沒有一滴多餘的刀痕。

  沈淺淺靠在門框上看他剝兔皮。

  看了好一陣才開口:「你這手法,不去醫學院當解剖老師可惜了。」

  陳鋒頭也沒抬,嘴角卻忍不住彎了一下:

  「解剖老師有什麼意思,我更喜歡活的。」

  「你是說兔子還是說別的?」沈淺淺眼尾彎出一個弧度,故意逗他。

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