第273章 飲食起居
這樁雙喜臨門的美事，不消半日，便如長了翅膀一般，傳遍了京城九街十八巷。
一時之間，賀客盈門，車水馬龍，竟將府前的青石巷堵了個水泄不通，門房裡的賞封堆了半尺來高，小廝們跑得腳不沾地，臉上卻俱是掩不住的喜氣。
然這喧囂熱鬧，卻未能持久。
按大胤規制，春闈之後，殿試之期尚有一月之隔。
這一個月，於旁人或是暫歇的機緣，於剛經春闈苦戰的貢士而言，卻是更甚往昔的磨礪。
何況盧一清是新科會元，謝長風乃首輔公子，二人頭頂光環，自是不敢有半分懈怠，各自閉在書房裡。
除了飲食起臥的片刻，其餘時光，皆是與滿架典籍、盈篋策論為伴。
有時讀到忘寢廢食，燭火燃盡了幾支，案上的茶涼了又溫，溫了又涼，眼下的青影一日重過一日。
府里的下人瞧在眼裡，急在心裡，卻又不敢多嘴多舌，唯恐擾了二位公子的清思，只得私下裡嘆氣。
這一日，沈靈珂從穿花廊下過，行經東書房外，隔著碧紗窗欞，望見裡頭兩個少年伏案苦讀的剪影，一個蹙眉凝思，一個握管疾書，日光將身影拓在窗上，竟透著幾分憔悴。
她不由得停了腳步，怔怔出了半晌神。
恍惚間，竟憶起前世備戰高考的光景來。
那般如山的壓力，那般對來日的殷殷期盼與惴惴不安，竟是古今同慨，並無二致。
她輕輕嘆了口氣，回身對身後的丫鬟春分道：「你去請福管家到花廳來，我有話問他。」
不多時，福管家便步履匆匆地趕了來，一進花廳，便躬身請安：「夫人喚老奴前來，不知有何吩咐？」
沈靈珂示意他一旁落座，親手提了紫砂茶壺，為他斟了一盞雨前龍井，方溫聲道：「福管家，你也是府里的老人了，一清與長風這幾日的光景，你瞧在眼裡，心裡想必也是有數的。」
福管家聞言，眉頭便蹙了起來：「可不是呢，夫人。老奴瞧著，二位公子這幾日清減了好些，眼窩都陷下去了，實在教人疼惜。」
「讀書用功原是正理，只是這弦兒繃得太緊，也是要斷的。」
沈靈珂的目光望向窗外，廊下的薔薇開得如火如荼，她的聲音卻輕柔而篤定，「這殿試臨門一腳，拼的不單是腹中才學，更是這身子骨與定心丸。往後一個月，府里的起居飲食，便要勞煩你多費些心思，仔細看顧著二位公子。」
福管家連忙起身躬身，神色恭謹：「夫人只管吩咐，老奴萬死不辭。」
「倒也不必說這些狠話。」
沈靈珂莞爾一笑，又示意他坐下，這才款款道來，「先說這起居，最要緊的是一個『穩』字，斷斷不可教他們心神不寧。
往後，便讓二位公子每日辰時初起身，既不可貪睡遲起，也不宜過早勞碌。到了亥時末，便要催著安歇，睡前斷不許再看那些艱深策論，也不許小廝們在跟前說些街談巷議的瑣事。」
福管家聽得連連頷首，心中暗暗稱奇，只覺夫人年紀雖輕，思慮卻比府中老嬤嬤還要周全幾分。
「還有他們的書房，須得日日灑掃，務必窗明几淨，一塵不染。案頭之上，只許留當日要用的典籍筆墨，其餘的閒書雜卷，一概收進藏書樓去，免得分了他們的心。」
「再者，這一個月，府里便閉門謝客吧，便是親友來探望，也都替二位公子擋了，只說他們要靜心備考。」
「每日午後，日頭暖融的時候，務必催著他們到庭院裡緩步一刻鐘，或是臨窗遠眺半晌，舒展舒展筋骨。」
福管家一邊聽，一邊在心裡默記，越聽越是心折。
這些細緻入微的考量，便是他這在府中操持了幾十年的老人，也未必能想得這般周全。
沈靈珂端起茶盞，抿了一口，潤了潤嗓子，又說起飲食來：「至於飲食，須得守一個『清』字，最忌那些肥甘厚味，擾了脾胃。
晨起便熬些粳米粥、小米粥，配兩樣暄軟的饅頭。若能添一碗百合蓮子粥，最是安神養心。午後若是餓了，便備些紅棗糯米糕，補些氣血，卻又不致滋膩。那些油炸的饊子、不易克化的糯米糍粑，便都不必往桌上送了。」
「菜餚也須清淡。葷菜可選清蒸鱸魚、白煮雞蛋，或是清燉雞湯，撇盡浮油，才好入口。素菜便備些清炒茼蒿、涼拌黃瓜，清熱降火。那辣椒、烈酒、冰鎮的酸梅湯，是萬萬碰不得的。還有那些人參、鹿茸之類的大補之物，也切不可亂用，免得虛火上升，反倒教他們心煩意亂。」
「茶飲的話，日間泡些菊花茶、薄荷茶，清心明目。午後若是睏倦，可取兩三片參片，泡一盞淡茶提提神，卻斷不可喝濃茶，免得夜裡輾轉難眠。再囑咐他們身邊的小廝，時時備著溫白水，讓他們隨時能潤潤嗓子，省得伏案久了，口舌生燥。」
一席話說罷，沈靈珂又細細叮囑了幾句：「這些吃穿用度，不必刻意鋪張，家常的滋味，最是養人。你再吩咐下去，教伺候的人都機靈些，多留意二位公子的神色。若是見他們蹙眉煩躁，便適時奉上一碗冰糖雪梨羹，或是引著他們說些花草蟲魚的閒話，幫著轉一轉心思。」
「待到殿試那日，晨起備一碗溫熱的紅棗桂圓粥，一枚白水雞蛋，切記不可教他們吃得過飽。再替他們備一個小荷包，裡頭裝些杏仁、核桃，供候場時略補些體力，那些油膩的點心，便不必帶了。」
從作息到飲食，從日常調理到臨考細務，樁樁件件，說得妥帖分明。
福管家聽得心悅誠服，早已起身，對著沈靈珂深深一揖：「夫人高見！老奴佩服之至！您只管放心，老奴定當依著您的吩咐，將二位公子照顧得妥妥帖帖，絕不敢出半點差池！」
沈靈珂微微頷首，正欲讓他退下，卻見福管家面上露出遲疑之色，似有話要說，卻又吞吞吐吐。
「你還有別的事？」沈靈珂問道。
福管家猶豫再三，終是躬身道：「夫人，有句話，老奴不知當講不當講。」
「但說無妨。」
「夫人，自打周瑞那起子吃裡扒外的奴才出了事，府里的下人便私下裡議論紛紛，人心……人心總歸是有些浮動的。」福管家小心翼翼地覷著沈靈珂的臉色，「您看，可要老奴出面，敲打敲打他們？」
沈靈珂聞言，執杯的手微微一頓，杯中茶水漾起一圈漣漪。
她抬眼望去，眸光驟然如鋒，聲音卻依舊輕柔，只是那輕柔里，卻透著一股不容置疑的冷意：「敲打？自然是要敲打的。」
「你去吩咐下去，府中所有管事，三日後，盡數到議事廳來。我有話要同他們說。」
沈靈珂將茶盞往桌上一放，「叮」的一聲脆響，竟如重錘一般，敲在福管家的心上。
「出了這等吃裡扒外的奴才，我這做主母的，若再不拿出些手段來整頓一番，這府里的人，怕是都要忘了規矩，忘了自己是哪個府里的奴才了！」
她站起身，走到窗邊，語氣裡帶著一絲若有若無的嘆息：「再不敲打，怕是有些人，就要忘了這府里誰才是主子。哪天被人賣了，到了陰司地府，都不知道自己是怎麼死的呢。」
福管家只覺一股寒氣從腳底直衝頭頂，額角瞬間冒出一層冷汗，再不敢多言半句，連忙躬身領命：「老奴這就去吩咐！」
「去吧。」沈靈珂揮了揮手，再沒有看他一眼，只望著窗外怔怔出神。
一時之間，賀客盈門，車水馬龍，竟將府前的青石巷堵了個水泄不通，門房裡的賞封堆了半尺來高，小廝們跑得腳不沾地，臉上卻俱是掩不住的喜氣。
然這喧囂熱鬧，卻未能持久。
按大胤規制，春闈之後，殿試之期尚有一月之隔。
這一個月，於旁人或是暫歇的機緣，於剛經春闈苦戰的貢士而言，卻是更甚往昔的磨礪。
何況盧一清是新科會元，謝長風乃首輔公子，二人頭頂光環，自是不敢有半分懈怠，各自閉在書房裡。
除了飲食起臥的片刻，其餘時光，皆是與滿架典籍、盈篋策論為伴。
有時讀到忘寢廢食，燭火燃盡了幾支，案上的茶涼了又溫，溫了又涼，眼下的青影一日重過一日。
府里的下人瞧在眼裡，急在心裡，卻又不敢多嘴多舌，唯恐擾了二位公子的清思，只得私下裡嘆氣。
這一日，沈靈珂從穿花廊下過，行經東書房外，隔著碧紗窗欞，望見裡頭兩個少年伏案苦讀的剪影，一個蹙眉凝思，一個握管疾書，日光將身影拓在窗上，竟透著幾分憔悴。
她不由得停了腳步，怔怔出了半晌神。
恍惚間，竟憶起前世備戰高考的光景來。
那般如山的壓力，那般對來日的殷殷期盼與惴惴不安，竟是古今同慨，並無二致。
她輕輕嘆了口氣，回身對身後的丫鬟春分道：「你去請福管家到花廳來，我有話問他。」
不多時，福管家便步履匆匆地趕了來，一進花廳，便躬身請安：「夫人喚老奴前來，不知有何吩咐？」
沈靈珂示意他一旁落座，親手提了紫砂茶壺，為他斟了一盞雨前龍井，方溫聲道：「福管家，你也是府里的老人了，一清與長風這幾日的光景，你瞧在眼裡，心裡想必也是有數的。」
福管家聞言，眉頭便蹙了起來：「可不是呢，夫人。老奴瞧著，二位公子這幾日清減了好些，眼窩都陷下去了，實在教人疼惜。」
「讀書用功原是正理，只是這弦兒繃得太緊，也是要斷的。」
沈靈珂的目光望向窗外，廊下的薔薇開得如火如荼，她的聲音卻輕柔而篤定，「這殿試臨門一腳，拼的不單是腹中才學，更是這身子骨與定心丸。往後一個月，府里的起居飲食，便要勞煩你多費些心思，仔細看顧著二位公子。」
福管家連忙起身躬身，神色恭謹：「夫人只管吩咐，老奴萬死不辭。」
「倒也不必說這些狠話。」
沈靈珂莞爾一笑，又示意他坐下，這才款款道來，「先說這起居，最要緊的是一個『穩』字，斷斷不可教他們心神不寧。
往後，便讓二位公子每日辰時初起身，既不可貪睡遲起，也不宜過早勞碌。到了亥時末，便要催著安歇，睡前斷不許再看那些艱深策論，也不許小廝們在跟前說些街談巷議的瑣事。」
福管家聽得連連頷首，心中暗暗稱奇，只覺夫人年紀雖輕，思慮卻比府中老嬤嬤還要周全幾分。
「還有他們的書房，須得日日灑掃，務必窗明几淨，一塵不染。案頭之上，只許留當日要用的典籍筆墨，其餘的閒書雜卷，一概收進藏書樓去，免得分了他們的心。」
「再者，這一個月，府里便閉門謝客吧，便是親友來探望，也都替二位公子擋了，只說他們要靜心備考。」
「每日午後，日頭暖融的時候，務必催著他們到庭院裡緩步一刻鐘，或是臨窗遠眺半晌，舒展舒展筋骨。」
福管家一邊聽，一邊在心裡默記，越聽越是心折。
這些細緻入微的考量，便是他這在府中操持了幾十年的老人，也未必能想得這般周全。
沈靈珂端起茶盞，抿了一口，潤了潤嗓子，又說起飲食來：「至於飲食，須得守一個『清』字，最忌那些肥甘厚味，擾了脾胃。
晨起便熬些粳米粥、小米粥，配兩樣暄軟的饅頭。若能添一碗百合蓮子粥，最是安神養心。午後若是餓了，便備些紅棗糯米糕，補些氣血，卻又不致滋膩。那些油炸的饊子、不易克化的糯米糍粑，便都不必往桌上送了。」
「菜餚也須清淡。葷菜可選清蒸鱸魚、白煮雞蛋，或是清燉雞湯，撇盡浮油，才好入口。素菜便備些清炒茼蒿、涼拌黃瓜，清熱降火。那辣椒、烈酒、冰鎮的酸梅湯，是萬萬碰不得的。還有那些人參、鹿茸之類的大補之物，也切不可亂用，免得虛火上升，反倒教他們心煩意亂。」
「茶飲的話，日間泡些菊花茶、薄荷茶，清心明目。午後若是睏倦，可取兩三片參片，泡一盞淡茶提提神，卻斷不可喝濃茶，免得夜裡輾轉難眠。再囑咐他們身邊的小廝，時時備著溫白水，讓他們隨時能潤潤嗓子，省得伏案久了，口舌生燥。」
一席話說罷，沈靈珂又細細叮囑了幾句：「這些吃穿用度，不必刻意鋪張，家常的滋味，最是養人。你再吩咐下去，教伺候的人都機靈些，多留意二位公子的神色。若是見他們蹙眉煩躁，便適時奉上一碗冰糖雪梨羹，或是引著他們說些花草蟲魚的閒話，幫著轉一轉心思。」
「待到殿試那日，晨起備一碗溫熱的紅棗桂圓粥，一枚白水雞蛋，切記不可教他們吃得過飽。再替他們備一個小荷包，裡頭裝些杏仁、核桃，供候場時略補些體力，那些油膩的點心，便不必帶了。」
從作息到飲食，從日常調理到臨考細務，樁樁件件，說得妥帖分明。
福管家聽得心悅誠服，早已起身，對著沈靈珂深深一揖：「夫人高見！老奴佩服之至！您只管放心，老奴定當依著您的吩咐，將二位公子照顧得妥妥帖帖，絕不敢出半點差池！」
沈靈珂微微頷首，正欲讓他退下，卻見福管家面上露出遲疑之色，似有話要說，卻又吞吞吐吐。
「你還有別的事？」沈靈珂問道。
福管家猶豫再三，終是躬身道：「夫人，有句話，老奴不知當講不當講。」
「但說無妨。」
「夫人，自打周瑞那起子吃裡扒外的奴才出了事，府里的下人便私下裡議論紛紛，人心……人心總歸是有些浮動的。」福管家小心翼翼地覷著沈靈珂的臉色，「您看，可要老奴出面，敲打敲打他們？」
沈靈珂聞言，執杯的手微微一頓，杯中茶水漾起一圈漣漪。
她抬眼望去，眸光驟然如鋒，聲音卻依舊輕柔，只是那輕柔里，卻透著一股不容置疑的冷意：「敲打？自然是要敲打的。」
「你去吩咐下去，府中所有管事，三日後，盡數到議事廳來。我有話要同他們說。」
沈靈珂將茶盞往桌上一放，「叮」的一聲脆響，竟如重錘一般，敲在福管家的心上。
「出了這等吃裡扒外的奴才，我這做主母的，若再不拿出些手段來整頓一番，這府里的人，怕是都要忘了規矩，忘了自己是哪個府里的奴才了！」
她站起身，走到窗邊，語氣裡帶著一絲若有若無的嘆息：「再不敲打，怕是有些人，就要忘了這府里誰才是主子。哪天被人賣了，到了陰司地府，都不知道自己是怎麼死的呢。」
福管家只覺一股寒氣從腳底直衝頭頂，額角瞬間冒出一層冷汗，再不敢多言半句，連忙躬身領命：「老奴這就去吩咐！」
「去吧。」沈靈珂揮了揮手，再沒有看他一眼，只望著窗外怔怔出神。