第73章 花樣吃食，挑剔哥上癮
「衛公子喜歡就好。」
蘇小小看破不說破，轉身溜回後廚。
衛熠悶頭把桌上的菜掃了個精光，連醬黃瓜和腐乳都沒放過。
吃完盯著空空的碗碟，耳根子悄悄發熱——他居然把這些「清粥小菜」吃了個底朝天，還意猶未盡，說出去都嫌丟人。
「老闆娘！」他扯著嗓子喊了一聲。
蘇小小撩著門帘出來：「衛公子還有吩咐？」
「這湯……不對，這『開水白菜』，你如何做的？」
衛熠忍不住問，說完又覺得丟面子，趕緊補了句，「本公子就是隨便問問，好奇罷了。」
「祖傳的法子，費點功夫和耐心罷了。」
蘇小小含糊兩句，趕緊轉移話題，「衛公子要不要來點飯後點心？自家曬的野山楂條，酸甜開胃，或者剛做的棗泥山藥糕？」
衛熠本來想擺手拒絕，一聽「棗泥山藥糕」，想起剛才玉米粥的順滑軟糯，鬼使神差點了頭：「那就嘗嘗山藥糕。」
山藥糕很快端上桌，白白嫩嫩的，點著點暗紅棗泥花紋，小巧玲瓏的，看著就討喜。
衛熠咬了一口，細膩清甜，棗香濃卻不齁人，比他吃過的那些甜得發膩的點心強多了。
他慢悠悠啃完一塊，擦了擦手，看蘇小小的眼神徹底變了。
嫌棄沒了，倒多了點探究，還有絲藏不住的興趣。
「老闆娘，你叫蘇小小？」他問。
「嗯。」
「你這手藝，窩在這小地方太可惜了。」
衛熠直來直去，「跟我回京城，我保你進最好的酒樓，或者去我家當私廚，工錢你隨便開！」
那語氣，帶著少年人特有的理所當然，還有骨子裡的權貴底氣。
門口的劉掌柜聽見這話，心都揪起來了，生怕蘇小小一口答應。
蘇小小卻笑了，搖搖頭：「謝衛公子抬舉。不過我在白水城待慣了，這『蘇記』是我的心血，街坊鄰居也吃慣了我的手藝。京城再好，也不是我的地盤。」
被乾脆拒絕，衛熠有點意外，倒沒生氣，反而覺得這老闆娘挺有意思：「隨你。」
他站起身，「這頓飯……多少錢？」
「衛公子是貴客，這頓我請，就當交個朋友。」蘇小小說。
衛熠挑挑眉，也不跟她客氣：「成，本公子承你這個情。」
他朝隨從使了個眼色，隨從立刻掏出一錠五兩重的銀子拍在桌上。
「多了。」蘇小小說。
「賞你的。」衛熠擺擺手，轉身往外走，到門口又停住，回頭喊，「明天我還來，換點別的花樣！」
語氣還是帶著點命令的味道，卻沒了最初的倨傲。
「歡迎衛公子下次光臨。」蘇小小笑著目送他。
衛熠帶著隨從出了「蘇記」，看都沒看門口點頭哈腰的劉掌柜，徑直走了。
劉掌柜抹了把汗，湊到門邊小聲問：「蘇娘子，怎麼樣？」
「明天他還來。」蘇小小收起銀子，「劉掌柜，咱們說好的事，可別忘了。」
「忘不了忘不了！」劉掌柜連連點頭，心裡的大石頭總算落了地，看蘇小小的眼神里，忌憚又多了幾分佩服。
這女人，連京城來的小祖宗都能拿捏住，真不簡單！
後院裡，謝無戈放下手裡的書，看向回來的蘇小小，語氣有點微妙：「靖安侯府的二公子，居然是個……吃貨？」
「還是個挺好哄的吃貨。」
蘇小小把銀子塞進錢匣子，「至少現在看，沒什麼壞心眼，就是嘴巴刁、脾氣大，被家裡慣壞了而已。」
謝小妹從後廚鑽出來，眼睛亮晶晶的：「嫂子，那個長得好看又兇巴巴的小哥哥，明天還來呀？他是不是特別喜歡吃嫂子做的菜？」
蘇小小捏了捏她的臉蛋：「可能吧。不過小妹記住，看人可不能只看表面。乖，幫嫂嫂把碗洗了。」
「嫂子壞，又捏我的臉！」
謝小妹故作生氣叉腰，惹得大伙兒鬨笑一堂，連肅著臉的羅辰都破了功，低頭掩面。
衛熠說到做到，第二天快到午時，果然又出現在了「蘇記」門口。
今日他沒帶那四個顯眼的隨從，只跟了個年約四十、管家模樣的灰衣中年人。
他自己換了身竹青色的常服，少了些昨日錦袍玉帶的張揚，倒襯得眉眼清俊了幾分。
只是那眉頭依舊習慣性微蹙著，嘴角抿著，站在「蘇記」那樸素的招牌下，活像只誤入雞窩的孔雀，渾身上下寫著「此處與我不搭」。
劉掌柜這回學乖了，沒敢湊太近，只遠遠在街對麵茶攤坐著，眼睛卻黏在「蘇記」門口。
水生正在前堂擦桌子，見了他，咧著一口白牙招呼：「衛公子來了？裡邊請，今兒特意給您留了靠窗的座。」
衛熠「嗯」了一聲，抬腳進門，目光先習慣性地挑剔地掃了一圈。
桌椅依舊樸素，地面倒是乾淨得發亮，空氣中飄著淡淡的、乾淨的米粥香氣和一絲若有若無的……豆香？
他身後的灰衣管家目光如電，快速將店內環境、櫃檯後的謝無戈、門邊擦刀的羅辰都納入眼底，面上不顯，身體卻微微調整了站姿，是種不著痕跡的戒備。
衛熠在昨日的位置坐下，手指敲了敲桌面：「今日有什麼新鮮的？」
蘇小小解下圍裙搭在椅背上，動作自然得就像招呼自家弟弟：「昨天嘗了清淡的，今兒給你來點葷腥？」
「早上剛到的五花肉，肥瘦相間，正適合做『東坡肉』，小火慢煨了兩個時辰，這會兒剛入味。配一道清炒豆苗，解膩。主食有剛出鍋的米飯，或者新做的蔥花餅，你看如何？」
東坡肉？
衛熠在京城自然吃過，各大酒樓都有這道名菜，但往往過於甜膩，或是肉柴。
他挑了挑眉：「你這……也能做東坡肉？」語氣里的懷疑毫不掩飾。
蘇小小也不惱：「做得不好，你掀桌子便是。不過得先說好，我這做法可能跟你平常吃的不太一樣，沒那麼甜，更講究肉本身的香和入口即化的口感。」
「那就嘗嘗。」衛熠抬了抬下巴，「再來個湯。不要昨天那種費功夫的『開水』，隨便來個快的。」
「成，那來個蝦皮紫菜豆腐湯？快，也鮮。」蘇小小應下，轉身回了後廚。
灰衣管家低聲道：「公子，這店……」
「無妨。」衛熠打斷他，目光卻瞟向櫃檯方向。
謝無戈今日沒在撥算盤，而是拿了本書在看，姿態閒適。
察覺到他的目光，抬眼看來，微微頷首，便又垂眸讀書，那氣度沉靜，絕非尋常帳房。
羅辰更是直接，感受到衛熠主僕的打量，擦刀的動作頓了一下，抬眼，目光平靜無波地回視過去，卻讓那灰衣管家心頭一凜——好重的煞氣！
此人手上絕對沾過血，而且不少。
這小小的食肆，臥虎藏龍啊。灰衣管家心下更警惕了幾分。
蘇小小看破不說破，轉身溜回後廚。
衛熠悶頭把桌上的菜掃了個精光，連醬黃瓜和腐乳都沒放過。
吃完盯著空空的碗碟，耳根子悄悄發熱——他居然把這些「清粥小菜」吃了個底朝天，還意猶未盡，說出去都嫌丟人。
「老闆娘！」他扯著嗓子喊了一聲。
蘇小小撩著門帘出來：「衛公子還有吩咐？」
「這湯……不對，這『開水白菜』，你如何做的？」
衛熠忍不住問，說完又覺得丟面子，趕緊補了句，「本公子就是隨便問問，好奇罷了。」
「祖傳的法子，費點功夫和耐心罷了。」
蘇小小含糊兩句，趕緊轉移話題，「衛公子要不要來點飯後點心？自家曬的野山楂條，酸甜開胃，或者剛做的棗泥山藥糕？」
衛熠本來想擺手拒絕，一聽「棗泥山藥糕」，想起剛才玉米粥的順滑軟糯，鬼使神差點了頭：「那就嘗嘗山藥糕。」
山藥糕很快端上桌，白白嫩嫩的，點著點暗紅棗泥花紋，小巧玲瓏的，看著就討喜。
衛熠咬了一口，細膩清甜，棗香濃卻不齁人，比他吃過的那些甜得發膩的點心強多了。
他慢悠悠啃完一塊，擦了擦手，看蘇小小的眼神徹底變了。
嫌棄沒了，倒多了點探究，還有絲藏不住的興趣。
「老闆娘，你叫蘇小小？」他問。
「嗯。」
「你這手藝，窩在這小地方太可惜了。」
衛熠直來直去，「跟我回京城，我保你進最好的酒樓，或者去我家當私廚，工錢你隨便開！」
那語氣，帶著少年人特有的理所當然，還有骨子裡的權貴底氣。
門口的劉掌柜聽見這話，心都揪起來了，生怕蘇小小一口答應。
蘇小小卻笑了，搖搖頭：「謝衛公子抬舉。不過我在白水城待慣了，這『蘇記』是我的心血，街坊鄰居也吃慣了我的手藝。京城再好，也不是我的地盤。」
被乾脆拒絕，衛熠有點意外，倒沒生氣，反而覺得這老闆娘挺有意思：「隨你。」
他站起身，「這頓飯……多少錢？」
「衛公子是貴客，這頓我請，就當交個朋友。」蘇小小說。
衛熠挑挑眉，也不跟她客氣：「成，本公子承你這個情。」
他朝隨從使了個眼色，隨從立刻掏出一錠五兩重的銀子拍在桌上。
「多了。」蘇小小說。
「賞你的。」衛熠擺擺手，轉身往外走，到門口又停住，回頭喊，「明天我還來，換點別的花樣！」
語氣還是帶著點命令的味道，卻沒了最初的倨傲。
「歡迎衛公子下次光臨。」蘇小小笑著目送他。
衛熠帶著隨從出了「蘇記」，看都沒看門口點頭哈腰的劉掌柜，徑直走了。
劉掌柜抹了把汗，湊到門邊小聲問：「蘇娘子，怎麼樣？」
「明天他還來。」蘇小小收起銀子，「劉掌柜，咱們說好的事，可別忘了。」
「忘不了忘不了！」劉掌柜連連點頭，心裡的大石頭總算落了地，看蘇小小的眼神里，忌憚又多了幾分佩服。
這女人，連京城來的小祖宗都能拿捏住，真不簡單！
後院裡，謝無戈放下手裡的書，看向回來的蘇小小，語氣有點微妙：「靖安侯府的二公子，居然是個……吃貨？」
「還是個挺好哄的吃貨。」
蘇小小把銀子塞進錢匣子，「至少現在看，沒什麼壞心眼，就是嘴巴刁、脾氣大，被家裡慣壞了而已。」
謝小妹從後廚鑽出來，眼睛亮晶晶的：「嫂子，那個長得好看又兇巴巴的小哥哥，明天還來呀？他是不是特別喜歡吃嫂子做的菜？」
蘇小小捏了捏她的臉蛋：「可能吧。不過小妹記住，看人可不能只看表面。乖，幫嫂嫂把碗洗了。」
「嫂子壞，又捏我的臉！」
謝小妹故作生氣叉腰，惹得大伙兒鬨笑一堂，連肅著臉的羅辰都破了功，低頭掩面。
衛熠說到做到，第二天快到午時，果然又出現在了「蘇記」門口。
今日他沒帶那四個顯眼的隨從，只跟了個年約四十、管家模樣的灰衣中年人。
他自己換了身竹青色的常服，少了些昨日錦袍玉帶的張揚，倒襯得眉眼清俊了幾分。
只是那眉頭依舊習慣性微蹙著，嘴角抿著，站在「蘇記」那樸素的招牌下，活像只誤入雞窩的孔雀，渾身上下寫著「此處與我不搭」。
劉掌柜這回學乖了，沒敢湊太近，只遠遠在街對麵茶攤坐著，眼睛卻黏在「蘇記」門口。
水生正在前堂擦桌子，見了他，咧著一口白牙招呼：「衛公子來了？裡邊請，今兒特意給您留了靠窗的座。」
衛熠「嗯」了一聲，抬腳進門，目光先習慣性地挑剔地掃了一圈。
桌椅依舊樸素，地面倒是乾淨得發亮，空氣中飄著淡淡的、乾淨的米粥香氣和一絲若有若無的……豆香？
他身後的灰衣管家目光如電，快速將店內環境、櫃檯後的謝無戈、門邊擦刀的羅辰都納入眼底，面上不顯，身體卻微微調整了站姿，是種不著痕跡的戒備。
衛熠在昨日的位置坐下，手指敲了敲桌面：「今日有什麼新鮮的？」
蘇小小解下圍裙搭在椅背上，動作自然得就像招呼自家弟弟：「昨天嘗了清淡的，今兒給你來點葷腥？」
「早上剛到的五花肉，肥瘦相間，正適合做『東坡肉』，小火慢煨了兩個時辰，這會兒剛入味。配一道清炒豆苗，解膩。主食有剛出鍋的米飯，或者新做的蔥花餅，你看如何？」
東坡肉？
衛熠在京城自然吃過，各大酒樓都有這道名菜，但往往過於甜膩，或是肉柴。
他挑了挑眉：「你這……也能做東坡肉？」語氣里的懷疑毫不掩飾。
蘇小小也不惱：「做得不好，你掀桌子便是。不過得先說好，我這做法可能跟你平常吃的不太一樣，沒那麼甜，更講究肉本身的香和入口即化的口感。」
「那就嘗嘗。」衛熠抬了抬下巴，「再來個湯。不要昨天那種費功夫的『開水』，隨便來個快的。」
「成，那來個蝦皮紫菜豆腐湯？快，也鮮。」蘇小小應下，轉身回了後廚。
灰衣管家低聲道：「公子，這店……」
「無妨。」衛熠打斷他，目光卻瞟向櫃檯方向。
謝無戈今日沒在撥算盤，而是拿了本書在看，姿態閒適。
察覺到他的目光，抬眼看來，微微頷首，便又垂眸讀書，那氣度沉靜，絕非尋常帳房。
羅辰更是直接，感受到衛熠主僕的打量，擦刀的動作頓了一下，抬眼，目光平靜無波地回視過去，卻讓那灰衣管家心頭一凜——好重的煞氣！
此人手上絕對沾過血，而且不少。
這小小的食肆，臥虎藏龍啊。灰衣管家心下更警惕了幾分。