第14章 籌謀
暮色將永定河染成絳紫時,李天佑蹬著三輪車拐上石板路。車斗里碼著三大壇二鍋頭,酒封上的徐記火漆印在顛簸中碎成硃砂屑。他早就借著暮色遮掩,把車斗里的青菜收進了空間,菠菜葉尖的露珠剛凝成水珠,轉眼便隨著翠綠的菜葉消失在虛空里。
「賀掌柜!酒給您送來了!」
李天佑抱著一個小酒罈,掀開小酒館的棉門帘,蒸騰的酒氣混著醋花生味撲面而來。櫃檯後頭的老賀正舉著雞毛撣子撣月份牌,聽見動靜忙踮腳往車斗里瞅:
「可算盼來了!今兒晌午就有熟客嚷著要喝二鍋頭......」
話音未落,後廚帘子嘩啦一響。賀掌柜的繼子賀永強拎著幾條鹹魚干闖進來,圍裙上的還泛著腥氣:
」爹,地窖鑰匙......喲,徐家酒坊的酒送來了?」
他湊近小酒罈猛嗅,臉色突然陰沉,」這酒味可不大對,爹你來看看?」
賀掌柜聽聞,面上一肅,從櫃檯後面快步走出來,不等他開口,李天佑忙解釋道:
「您要的二鍋頭在外頭車上呢,滿滿三大壇,可沒缺斤少兩,這是徐記酒坊的新調的方子叫玉泉春,專門讓我捎過來請您品鑑品鑑。」
接過酒罈,賀掌柜笑呵呵的一邊招呼賀永強幫李天佑把酒抬進來,一邊迫不及待的倒出一盅玉泉春品嘗起來。
卸完酒,看著還在咂麼著回味的賀掌柜,李天佑掏出油紙包著的憑證,
」這是徐記酒坊的帳本抄件,上月底二麻子賒的三十壇酒都記在這......」
」放屁!」賀永強一把攥住帳本,指節把紙頁捏出深褶,」上月的酒館的酒錢早結過了,二麻子賒的帳,憑甚賴我們頭上?」
老賀奪過帳本就著煤油燈細看,燈影在」徐記燒鍋」的朱紅印鑑上跳躍。
」徐姑娘說酒坊查驗不明,擔一半責任。往後再拉酒都得有您的手寫條子做憑證,酒罈上也會照老規矩封印。」李天佑從褡褳里摸出個藍布包,」這是她托我捎的陳皮梅,說您最愛這口。」
賀永強突然掀翻條凳,魚乾」啪」地摔在地上:
」狗日的二麻子!小爺這就去天橋掀了他的賭檔!」
他抄起門後的頂門槓就要往外沖,撞得門口掛的」太白遺風」匾額直晃蕩。
」站住!」老賀的菸袋鍋子」鐺」地砸在銅痰盂上,驚得檐下麻雀撲稜稜亂飛,」二麻子早被賣到門頭溝黑窯了!你上哪兒尋人?」
賀永強梗著脖子嚷:」那就找保長!找偵緝隊!總不能......」
」偵緝隊?」老賀冷笑,菸袋桿子戳得帳本嘩嘩響,」上個月東街糧行老劉被訛了二十塊現大洋,你當是誰的手筆?」
他轉身對李天佑道:「徐記酒坊之前向來是憑條子拉酒,我之前嫌麻煩疏忽了,徐家看在兩家是老交情的份兒上給我通融許久。明日再勞煩你出城一趟,二麻子的事是我識人不明,他賒的帳我來結......」
「爹!」賀永強一臉的不贊同,「咱上月的酒錢結過了之後二麻子才去賒的帳,他鑽的酒坊的空子,跟咱有啥關係?三十壇酒呢......」
「行了,這家還輪不到你來作主!」
說定了明天出城的事,李天佑悄悄退到門邊,棉帘子落下時,還聽到賀永強不忿的嚷嚷著要去天橋找人算帳。
夜色逐漸降臨時,李天佑蹬著三輪車往家走,車斗里堆著早上收的嫩菠菜和香椿芽。到家看到楊嬸子已經幫著做好了飯,蔡全無也在,就等他回來了。李天佑頭回在城外過夜,不看著他安全回來實在是不放心。
跟蔡全無一起把車上的菜搬下來,李天佑打開車把上晃悠的油紙包,拿出個鹹鴨蛋剝開,黃澄澄的油順著指縫往下淌:
」徐記酒坊醃的,配粥絕了。」
」東家這趟出城,倒像是逛菜市去了。」蔡全無抹了把車斗里的野菜,指尖捻著薺菜根上的濕泥。
李天佑卸貨的手頓了頓,轉身從車座底下掏出帳本:」蔡叔,我想跟京郊農戶簽長期契,按季節收時令鮮貨,等入冬再高價賣出......」
」冰窖的價碼可不低。」蔡全無突然插話,灰布衫的袖口露出潔白的里襯,」前清那會兒,什剎海冰窖都是內務府的買賣。如今冰價翻了三倍,東門老劉家的冷庫......」
」我有門路!」李天佑急急打斷,脖頸泛起可疑的紅暈,」認識個做製冷生意的朋友,能搞到便宜冰庫。」
蔡全無的視線掃過車斗里鮮靈靈的野菜——葉脈上的露珠將墜未墜,分明是剛離土的模樣。他彎腰撿起片菠菜葉,對著日頭眯起眼:」這菜瞧著像今早剛摘的。」
」農戶天沒亮就送來......」槐樹影子在青磚牆上搖晃,李天佑後脊沁出冷汗,正搜腸刮肚想找補。
」永定河到到這二十里地。」蔡全無慢悠悠打斷,」露水早該曬乾了,東家這是怕菜曬蔫巴了撒的水吧。」
隨後見蔡全無掏出塊粗布擦拭車轅:」改天我去趟櫻桃溝,那的果子上市早,還有杏也得開始張羅了。夏天有大興的西瓜和甜瓜,平谷的桃,塘里的藕,秋天昌平的蘋果、京白梨還有柿子山楂......各季的糧食蔬菜都能收......」
蔡全無正在那自言自語似的大聲嘟囔,冷不丁問了一句:
「東家的冰窖有多大?」
「啊?哦,不小不小,裝不滿的。」李天佑的空間在給吳嬸他們報仇之後就跟打開了什麼枷鎖似的,變大了不少,現在整個空間無邊無沿的。只是還是不能裝人,活的死的都不行。而且只有簡單的分解功能,只能幹點把大樹杈分成小根乾柴,把魚肉碎成肉糜以及製冰磨麵等等的小活。
「蔡叔,您也甭喊我東家了,這麼長時間了我也沒把您當外人,您喊我天佑就行。」
「聽您吩咐。」
吃過飯,李天佑和蔡全無坐在院子裡聊天,屋內二丫給兩個小的輔導功課,聲音里掩不住的暴躁。李天佑忍著笑意催幾個孩子早點休息,白天再學,煤油燈太暗了壞眼。
「蔡叔,您上回說南門大街上金家的鋪子要出兌,咱們兌下來開個鋪子怎麼樣?」李天佑撿起塊青磚碎屑在地上劃拉。
蔡全無劃亮洋火點菸,火光映出菜葉上未乾的露珠。他深吸一口,菸頭在黑夜裡忽明忽暗:「出兌的是金家糧行,門臉是光緒年間的雕花門樓,去年讓偵緝隊的卡車撞塌了西角。門臉雖破,地界倒是四通八達。您打算做什麼買賣?」
「就賣生鮮,水果、蔬菜和水產啥的,當然現在主要還是賣魚,但不走街串巷的賣了,店裡接預定,到點兒咱送貨上門。菜和水果留冬天反季賣,肯定能掙不少錢,再等臘月河面結冰......」
「西四菜市的老刀把子昨兒砸了三個攤子,說是他們壞了行規,那幾個攤主賠個底兒掉。」蔡全無突然打斷,「東街賣冬筍的老孫頭,攤子叫人潑了桐油,說是壞了'抽水錢'的規矩。」
李天佑心中一凜,暗罵自己一句大意了,忙問:「那南門這地界......」
「天橋連爺要收三成流水當香火錢,偵緝隊王隊長逢五逢十來查衛生。」
「明兒咱們先去看看鋪子吧。」李天佑無奈的嘆了一聲。
第二日一早,李天佑早早出城直奔徐家酒坊,把賀掌柜的交待說清楚,約好這個月底賀掌柜會來結清帳目,就婉拒了徐家兄妹的挽留,喝了口水就直接回城了,路上還順手又收了幾筐青菜。
南門大街上正熱鬧,李天佑擠過挎菜籃的主婦們,停在一間掛著」金記糧行」褪色匾額的鋪子前,蔡全無正在店門口等他。
「王掌柜,您可算來了!」穿長衫的中年人從裡間迎出來,袖口磨得發亮的綢緞泛著舊年的富貴氣,「還是之前說的價,連鋪面帶存貨統共四百八十塊大洋。」
金家的鋪子斜對著小酒館的幌子,中間只隔著一家剃頭挑子。褪了色的」金記糧行」匾額歪掛在門楣上,裂開的漆皮捲曲如曬乾的魚鱗。兩扇雕著」五穀豐登」的木門板卸了半扇,露出裡頭斑駁的櫃檯,檯面上還嵌著半截的」抵制美貨」鐵皮標語。
門臉統共兩間寬,臨街的八仙櫥窗糊著發黃的報紙,隱約能瞧見裡頭斜倚的貨架痕跡。樓梯拐角堆著霉變的麻袋,木踏板被蛀出蜂窩似的窟窿,踩上去吱呀作響似老貓叫春。二樓樑上懸著蛛網,蛛絲裹著陳年麥殼,在穿堂風裡晃悠如弔孝的白幡。
後院不過丈許見方,青磚縫裡鑽出野莧菜,根莖把磚塊頂得龜甲般開裂。牆角歪著口裂了紋的釉陶水缸,缸底沉著半截秤桿,綠鏽斑斑的秤砣壓著幾粒發了芽的黃豆。晾衣繩上還掛著半幅藍布門帘,破布條在風裡招搖,活像戲台子上的落魄青衣甩著水袖。
最扎眼的是西牆根那堆碎瓷片,在夕陽下泛著詭異的釉光。那是去年臘月債主來砸店時,把金老太爺留下的青花糧斗摔了個粉碎。如今碎瓷堆里竟長出幾株野花,鮮艷的花上沾著隔壁酒館飄來的酒香,倒像給這破敗院落點上幾點顏色。
李天佑踩著吱呀作響的樓梯上到二層。木格窗欞糊的桑皮紙破了洞,漏進的光柱里浮著細塵。他伸手叩了叩牆面:」這牆得重砌,破成這樣了也不知道大梁還受不受的住。」
」受的住,指定受的住!橫樑是正經的黃花梨,當年我家老太爺從清漪園淘換來的。」金掌柜蹲身抹開地板積灰,露出底下暗紅的金磚,「一磚一瓦都是上好的材料。當年這糧行興盛的時候,運糧的騾馬能從南門排到崇文門。」
「前兩年小鬼子把糧行充作軍需倉庫,一斗高粱米換半斤橡子面,我爹活活氣死在櫃檯後頭。」他說著突然哽咽,踹開牆角霉變的糧袋,指腹摩挲著櫃檯裂痕:「光復那會兒剛進了二百石小米,美利堅的麵粉就跟雪花似的往天津港飄,四十斤裝的麵粉賣得比棒子麵還賤。我這鋪子囤的二百石小米......全爛在庫里了。」
「賀掌柜!酒給您送來了!」
李天佑抱著一個小酒罈,掀開小酒館的棉門帘,蒸騰的酒氣混著醋花生味撲面而來。櫃檯後頭的老賀正舉著雞毛撣子撣月份牌,聽見動靜忙踮腳往車斗里瞅:
「可算盼來了!今兒晌午就有熟客嚷著要喝二鍋頭......」
話音未落,後廚帘子嘩啦一響。賀掌柜的繼子賀永強拎著幾條鹹魚干闖進來,圍裙上的還泛著腥氣:
」爹,地窖鑰匙......喲,徐家酒坊的酒送來了?」
他湊近小酒罈猛嗅,臉色突然陰沉,」這酒味可不大對,爹你來看看?」
賀掌柜聽聞,面上一肅,從櫃檯後面快步走出來,不等他開口,李天佑忙解釋道:
「您要的二鍋頭在外頭車上呢,滿滿三大壇,可沒缺斤少兩,這是徐記酒坊的新調的方子叫玉泉春,專門讓我捎過來請您品鑑品鑑。」
接過酒罈,賀掌柜笑呵呵的一邊招呼賀永強幫李天佑把酒抬進來,一邊迫不及待的倒出一盅玉泉春品嘗起來。
卸完酒,看著還在咂麼著回味的賀掌柜,李天佑掏出油紙包著的憑證,
」這是徐記酒坊的帳本抄件,上月底二麻子賒的三十壇酒都記在這......」
」放屁!」賀永強一把攥住帳本,指節把紙頁捏出深褶,」上月的酒館的酒錢早結過了,二麻子賒的帳,憑甚賴我們頭上?」
老賀奪過帳本就著煤油燈細看,燈影在」徐記燒鍋」的朱紅印鑑上跳躍。
」徐姑娘說酒坊查驗不明,擔一半責任。往後再拉酒都得有您的手寫條子做憑證,酒罈上也會照老規矩封印。」李天佑從褡褳里摸出個藍布包,」這是她托我捎的陳皮梅,說您最愛這口。」
賀永強突然掀翻條凳,魚乾」啪」地摔在地上:
」狗日的二麻子!小爺這就去天橋掀了他的賭檔!」
他抄起門後的頂門槓就要往外沖,撞得門口掛的」太白遺風」匾額直晃蕩。
」站住!」老賀的菸袋鍋子」鐺」地砸在銅痰盂上,驚得檐下麻雀撲稜稜亂飛,」二麻子早被賣到門頭溝黑窯了!你上哪兒尋人?」
賀永強梗著脖子嚷:」那就找保長!找偵緝隊!總不能......」
」偵緝隊?」老賀冷笑,菸袋桿子戳得帳本嘩嘩響,」上個月東街糧行老劉被訛了二十塊現大洋,你當是誰的手筆?」
他轉身對李天佑道:「徐記酒坊之前向來是憑條子拉酒,我之前嫌麻煩疏忽了,徐家看在兩家是老交情的份兒上給我通融許久。明日再勞煩你出城一趟,二麻子的事是我識人不明,他賒的帳我來結......」
「爹!」賀永強一臉的不贊同,「咱上月的酒錢結過了之後二麻子才去賒的帳,他鑽的酒坊的空子,跟咱有啥關係?三十壇酒呢......」
「行了,這家還輪不到你來作主!」
說定了明天出城的事,李天佑悄悄退到門邊,棉帘子落下時,還聽到賀永強不忿的嚷嚷著要去天橋找人算帳。
夜色逐漸降臨時,李天佑蹬著三輪車往家走,車斗里堆著早上收的嫩菠菜和香椿芽。到家看到楊嬸子已經幫著做好了飯,蔡全無也在,就等他回來了。李天佑頭回在城外過夜,不看著他安全回來實在是不放心。
跟蔡全無一起把車上的菜搬下來,李天佑打開車把上晃悠的油紙包,拿出個鹹鴨蛋剝開,黃澄澄的油順著指縫往下淌:
」徐記酒坊醃的,配粥絕了。」
」東家這趟出城,倒像是逛菜市去了。」蔡全無抹了把車斗里的野菜,指尖捻著薺菜根上的濕泥。
李天佑卸貨的手頓了頓,轉身從車座底下掏出帳本:」蔡叔,我想跟京郊農戶簽長期契,按季節收時令鮮貨,等入冬再高價賣出......」
」冰窖的價碼可不低。」蔡全無突然插話,灰布衫的袖口露出潔白的里襯,」前清那會兒,什剎海冰窖都是內務府的買賣。如今冰價翻了三倍,東門老劉家的冷庫......」
」我有門路!」李天佑急急打斷,脖頸泛起可疑的紅暈,」認識個做製冷生意的朋友,能搞到便宜冰庫。」
蔡全無的視線掃過車斗里鮮靈靈的野菜——葉脈上的露珠將墜未墜,分明是剛離土的模樣。他彎腰撿起片菠菜葉,對著日頭眯起眼:」這菜瞧著像今早剛摘的。」
」農戶天沒亮就送來......」槐樹影子在青磚牆上搖晃,李天佑後脊沁出冷汗,正搜腸刮肚想找補。
」永定河到到這二十里地。」蔡全無慢悠悠打斷,」露水早該曬乾了,東家這是怕菜曬蔫巴了撒的水吧。」
隨後見蔡全無掏出塊粗布擦拭車轅:」改天我去趟櫻桃溝,那的果子上市早,還有杏也得開始張羅了。夏天有大興的西瓜和甜瓜,平谷的桃,塘里的藕,秋天昌平的蘋果、京白梨還有柿子山楂......各季的糧食蔬菜都能收......」
蔡全無正在那自言自語似的大聲嘟囔,冷不丁問了一句:
「東家的冰窖有多大?」
「啊?哦,不小不小,裝不滿的。」李天佑的空間在給吳嬸他們報仇之後就跟打開了什麼枷鎖似的,變大了不少,現在整個空間無邊無沿的。只是還是不能裝人,活的死的都不行。而且只有簡單的分解功能,只能幹點把大樹杈分成小根乾柴,把魚肉碎成肉糜以及製冰磨麵等等的小活。
「蔡叔,您也甭喊我東家了,這麼長時間了我也沒把您當外人,您喊我天佑就行。」
「聽您吩咐。」
吃過飯,李天佑和蔡全無坐在院子裡聊天,屋內二丫給兩個小的輔導功課,聲音里掩不住的暴躁。李天佑忍著笑意催幾個孩子早點休息,白天再學,煤油燈太暗了壞眼。
「蔡叔,您上回說南門大街上金家的鋪子要出兌,咱們兌下來開個鋪子怎麼樣?」李天佑撿起塊青磚碎屑在地上劃拉。
蔡全無劃亮洋火點菸,火光映出菜葉上未乾的露珠。他深吸一口,菸頭在黑夜裡忽明忽暗:「出兌的是金家糧行,門臉是光緒年間的雕花門樓,去年讓偵緝隊的卡車撞塌了西角。門臉雖破,地界倒是四通八達。您打算做什麼買賣?」
「就賣生鮮,水果、蔬菜和水產啥的,當然現在主要還是賣魚,但不走街串巷的賣了,店裡接預定,到點兒咱送貨上門。菜和水果留冬天反季賣,肯定能掙不少錢,再等臘月河面結冰......」
「西四菜市的老刀把子昨兒砸了三個攤子,說是他們壞了行規,那幾個攤主賠個底兒掉。」蔡全無突然打斷,「東街賣冬筍的老孫頭,攤子叫人潑了桐油,說是壞了'抽水錢'的規矩。」
李天佑心中一凜,暗罵自己一句大意了,忙問:「那南門這地界......」
「天橋連爺要收三成流水當香火錢,偵緝隊王隊長逢五逢十來查衛生。」
「明兒咱們先去看看鋪子吧。」李天佑無奈的嘆了一聲。
第二日一早,李天佑早早出城直奔徐家酒坊,把賀掌柜的交待說清楚,約好這個月底賀掌柜會來結清帳目,就婉拒了徐家兄妹的挽留,喝了口水就直接回城了,路上還順手又收了幾筐青菜。
南門大街上正熱鬧,李天佑擠過挎菜籃的主婦們,停在一間掛著」金記糧行」褪色匾額的鋪子前,蔡全無正在店門口等他。
「王掌柜,您可算來了!」穿長衫的中年人從裡間迎出來,袖口磨得發亮的綢緞泛著舊年的富貴氣,「還是之前說的價,連鋪面帶存貨統共四百八十塊大洋。」
金家的鋪子斜對著小酒館的幌子,中間只隔著一家剃頭挑子。褪了色的」金記糧行」匾額歪掛在門楣上,裂開的漆皮捲曲如曬乾的魚鱗。兩扇雕著」五穀豐登」的木門板卸了半扇,露出裡頭斑駁的櫃檯,檯面上還嵌著半截的」抵制美貨」鐵皮標語。
門臉統共兩間寬,臨街的八仙櫥窗糊著發黃的報紙,隱約能瞧見裡頭斜倚的貨架痕跡。樓梯拐角堆著霉變的麻袋,木踏板被蛀出蜂窩似的窟窿,踩上去吱呀作響似老貓叫春。二樓樑上懸著蛛網,蛛絲裹著陳年麥殼,在穿堂風裡晃悠如弔孝的白幡。
後院不過丈許見方,青磚縫裡鑽出野莧菜,根莖把磚塊頂得龜甲般開裂。牆角歪著口裂了紋的釉陶水缸,缸底沉著半截秤桿,綠鏽斑斑的秤砣壓著幾粒發了芽的黃豆。晾衣繩上還掛著半幅藍布門帘,破布條在風裡招搖,活像戲台子上的落魄青衣甩著水袖。
最扎眼的是西牆根那堆碎瓷片,在夕陽下泛著詭異的釉光。那是去年臘月債主來砸店時,把金老太爺留下的青花糧斗摔了個粉碎。如今碎瓷堆里竟長出幾株野花,鮮艷的花上沾著隔壁酒館飄來的酒香,倒像給這破敗院落點上幾點顏色。
李天佑踩著吱呀作響的樓梯上到二層。木格窗欞糊的桑皮紙破了洞,漏進的光柱里浮著細塵。他伸手叩了叩牆面:」這牆得重砌,破成這樣了也不知道大梁還受不受的住。」
」受的住,指定受的住!橫樑是正經的黃花梨,當年我家老太爺從清漪園淘換來的。」金掌柜蹲身抹開地板積灰,露出底下暗紅的金磚,「一磚一瓦都是上好的材料。當年這糧行興盛的時候,運糧的騾馬能從南門排到崇文門。」
「前兩年小鬼子把糧行充作軍需倉庫,一斗高粱米換半斤橡子面,我爹活活氣死在櫃檯後頭。」他說著突然哽咽,踹開牆角霉變的糧袋,指腹摩挲著櫃檯裂痕:「光復那會兒剛進了二百石小米,美利堅的麵粉就跟雪花似的往天津港飄,四十斤裝的麵粉賣得比棒子麵還賤。我這鋪子囤的二百石小米......全爛在庫里了。」