第317章 蹭飯
江凌川說日後每日晚上都要來,果然不是說著玩的。
他自己巡城巡得晚了,夜色已深,也會「順路」繞到福安堂的月洞門外,理直氣壯地說一句「爺餓了,有吃的麼?」。
唐玉去慈幼堂忙得晚了,踩著宵禁的點下值回府。
常常剛下馬車,就能看見一道熟悉的高大身影。
或是立在門廊的陰影里,或是「恰好」在附近巡視,然後極其自然地踱步過來。
目光落在她的臉上,語氣平淡無波:
「忙到這時辰,還沒用飯吧?正好,我也餓了。」
那副姿態,理所當然,天經地義,甚至偶爾眉宇間還會掠過一絲「怎麼早沒想到這招」的懊惱。
但更多的時候,是尋常的傍晚。
唐玉會在福安堂小廚房,為老夫人精心準備晚膳。
江凌川便也「恰好」在那個時辰來給祖母請安,然後……極其「順便」地,厚著臉皮留下蹭飯。
一開始,老夫人還會打趣他兩句「巡城指揮同知還缺這口飯吃?」。
到後來,見他來得勤,祖孫二人飯桌上話雖不多,但氣氛日漸和緩,偶爾還能就著菜色或外頭的見聞說上幾句。
老夫人便也由著他了,甚至眉眼間,隱有欣慰之色。
這日傍晚,唐玉從慈幼堂回侯府的路上,路過西市尾的河鮮碼頭。
恰見一個老漁翁剛收了網,正在擺賣。一簍子青翠欲滴、還帶著晶瑩水珠的新鮮蓮蓬。
旁邊木盆里,幾尾脊背烏青、鱗片閃亮、眼睛清透的「翹嘴白」正活蹦亂跳地甩著尾巴。
唐玉一看便知,這是極難得的時令鮮貨。
蓮蓬是才從湖裡采的,魚兒離水不久,最是肥美。
她心下一動,掏錢各買了一些。
老漁翁用新鮮的、還散發著清香的大張荷葉,仔細地將蓮蓬和用草繩穿好的鮮魚分別包好,遞到她懷裡。
唐玉捧著這兩包帶著水汽與自然清香的「大禮包」。
指尖能觸到蓮蓬的微刺和荷葉的柔韌,鼻尖縈繞著荷葉特有的清新氣息。
不知怎的,這股氣息,讓她心頭微微一動,忽然想起了寒梧苑後頭,那方她曾花費不少心思打理過的,小小的庭院。
她還記得,剛進寒梧苑不久,見那小院裡池塘半荒著,生了些雜草。
她曾悄悄托人弄來幾節藕種,趁著無人注意時,摸索著種了下去。
還仔細地除了周邊的雜草,清理了浮萍。
那時她想著,若能成活,夏日裡或許能見幾片荷葉,聞點荷香。
那方小小的、沉悶的院子,或許也能多一分生氣。
自己也算有了個可以偶爾駐足、略解煩悶的「小花園」。
也不知……如今那池塘怎麼樣了?
那幾節藕種,活下來了麼?
荷葉有沒有舒展開來?
會不會……也悄悄開了花,結了蓮蓬?
這個念頭一起,便不可抑制地,牽扯出另一個身影。
曾幾何時,想起那個人,想起寒梧苑,她心中是翻江倒海的酸楚,是噬心刻骨的委屈,是看不到頭的隱忍,是冰涼刺骨的絕望。
那裡的一草一木,都像是困住她的柵欄,提醒著她的身份與處境。
可如今,再次想起,她心中竟是一片奇異的平靜,甚至帶著一絲仿佛旁觀他人故事般的淡然。
那池子荷花,開了也罷,沒開也罷。
總歸,它只是侯府眾多院落中,一個普通的後花園罷了。
不再是困住她全部天地的唯一選項了。
唐玉抱著荷葉包,唇角不自覺地彎起。
她不再多想,登上馬車,回了侯府。
向老夫人請過安,知曉老夫人這幾日精神不濟,胃口不佳。
她便立刻挽起袖子,打算用這新鮮的蓮蓬和魚,做幾道清爽開胃的時令小菜,盼著能讓老人家多進些食。
她將鮮魚處理乾淨,取最肥美的中段,用少許細鹽、薑絲、剛剛剝出來的、最鮮嫩的蓮子稍作醃製。
另起一小鍋,用熬得澄澈的雞湯做底,放入剩餘的蓮子和嫩菱角,小火慢煨,準備做個清淡鮮甜的蓮子菱角羹。
魚醃好後,她尋來一個闊口的淺底砂鍋,鍋底鋪上幾片肥瘦相間的金華火腿和冬菇。
再將魚段穩穩置於其上,周圍碼上雪白的藕片和翠綠的菜心,淋上少許紹酒和幾滴上好醬油。
最後,蓋上兩片洗淨的鮮荷葉,扣上砂鍋蓋,上火隔水蒸。
菜還未及端上桌。
那荷葉的清香,混合著火腿的咸鮮、冬菇的醇厚、魚肉將熟未熟的甜潤氣息。
已絲絲縷縷,從廚房的門窗縫隙中飄逸出來,縈繞在福安堂的庭院裡。
這香氣,仿佛帶著鉤子。
果然,不過片刻,一道頎長的身影,便已閒閒地倚在了廚房的門框邊。
江凌川今日似乎回府更早些。
一身便於行動的深色勁裝還未換下,玄色腰帶束出精悍腰身,更襯得肩寬腿長。
他抱著臂,目光落在灶前那個正專注看著火候的纖柔背影上,嘴角噙著一抹似有若無的笑意。
他自己巡城巡得晚了,夜色已深,也會「順路」繞到福安堂的月洞門外,理直氣壯地說一句「爺餓了,有吃的麼?」。
唐玉去慈幼堂忙得晚了,踩著宵禁的點下值回府。
常常剛下馬車,就能看見一道熟悉的高大身影。
或是立在門廊的陰影里,或是「恰好」在附近巡視,然後極其自然地踱步過來。
目光落在她的臉上,語氣平淡無波:
「忙到這時辰,還沒用飯吧?正好,我也餓了。」
那副姿態,理所當然,天經地義,甚至偶爾眉宇間還會掠過一絲「怎麼早沒想到這招」的懊惱。
但更多的時候,是尋常的傍晚。
唐玉會在福安堂小廚房,為老夫人精心準備晚膳。
江凌川便也「恰好」在那個時辰來給祖母請安,然後……極其「順便」地,厚著臉皮留下蹭飯。
一開始,老夫人還會打趣他兩句「巡城指揮同知還缺這口飯吃?」。
到後來,見他來得勤,祖孫二人飯桌上話雖不多,但氣氛日漸和緩,偶爾還能就著菜色或外頭的見聞說上幾句。
老夫人便也由著他了,甚至眉眼間,隱有欣慰之色。
這日傍晚,唐玉從慈幼堂回侯府的路上,路過西市尾的河鮮碼頭。
恰見一個老漁翁剛收了網,正在擺賣。一簍子青翠欲滴、還帶著晶瑩水珠的新鮮蓮蓬。
旁邊木盆里,幾尾脊背烏青、鱗片閃亮、眼睛清透的「翹嘴白」正活蹦亂跳地甩著尾巴。
唐玉一看便知,這是極難得的時令鮮貨。
蓮蓬是才從湖裡采的,魚兒離水不久,最是肥美。
她心下一動,掏錢各買了一些。
老漁翁用新鮮的、還散發著清香的大張荷葉,仔細地將蓮蓬和用草繩穿好的鮮魚分別包好,遞到她懷裡。
唐玉捧著這兩包帶著水汽與自然清香的「大禮包」。
指尖能觸到蓮蓬的微刺和荷葉的柔韌,鼻尖縈繞著荷葉特有的清新氣息。
不知怎的,這股氣息,讓她心頭微微一動,忽然想起了寒梧苑後頭,那方她曾花費不少心思打理過的,小小的庭院。
她還記得,剛進寒梧苑不久,見那小院裡池塘半荒著,生了些雜草。
她曾悄悄托人弄來幾節藕種,趁著無人注意時,摸索著種了下去。
還仔細地除了周邊的雜草,清理了浮萍。
那時她想著,若能成活,夏日裡或許能見幾片荷葉,聞點荷香。
那方小小的、沉悶的院子,或許也能多一分生氣。
自己也算有了個可以偶爾駐足、略解煩悶的「小花園」。
也不知……如今那池塘怎麼樣了?
那幾節藕種,活下來了麼?
荷葉有沒有舒展開來?
會不會……也悄悄開了花,結了蓮蓬?
這個念頭一起,便不可抑制地,牽扯出另一個身影。
曾幾何時,想起那個人,想起寒梧苑,她心中是翻江倒海的酸楚,是噬心刻骨的委屈,是看不到頭的隱忍,是冰涼刺骨的絕望。
那裡的一草一木,都像是困住她的柵欄,提醒著她的身份與處境。
可如今,再次想起,她心中竟是一片奇異的平靜,甚至帶著一絲仿佛旁觀他人故事般的淡然。
那池子荷花,開了也罷,沒開也罷。
總歸,它只是侯府眾多院落中,一個普通的後花園罷了。
不再是困住她全部天地的唯一選項了。
唐玉抱著荷葉包,唇角不自覺地彎起。
她不再多想,登上馬車,回了侯府。
向老夫人請過安,知曉老夫人這幾日精神不濟,胃口不佳。
她便立刻挽起袖子,打算用這新鮮的蓮蓬和魚,做幾道清爽開胃的時令小菜,盼著能讓老人家多進些食。
她將鮮魚處理乾淨,取最肥美的中段,用少許細鹽、薑絲、剛剛剝出來的、最鮮嫩的蓮子稍作醃製。
另起一小鍋,用熬得澄澈的雞湯做底,放入剩餘的蓮子和嫩菱角,小火慢煨,準備做個清淡鮮甜的蓮子菱角羹。
魚醃好後,她尋來一個闊口的淺底砂鍋,鍋底鋪上幾片肥瘦相間的金華火腿和冬菇。
再將魚段穩穩置於其上,周圍碼上雪白的藕片和翠綠的菜心,淋上少許紹酒和幾滴上好醬油。
最後,蓋上兩片洗淨的鮮荷葉,扣上砂鍋蓋,上火隔水蒸。
菜還未及端上桌。
那荷葉的清香,混合著火腿的咸鮮、冬菇的醇厚、魚肉將熟未熟的甜潤氣息。
已絲絲縷縷,從廚房的門窗縫隙中飄逸出來,縈繞在福安堂的庭院裡。
這香氣,仿佛帶著鉤子。
果然,不過片刻,一道頎長的身影,便已閒閒地倚在了廚房的門框邊。
江凌川今日似乎回府更早些。
一身便於行動的深色勁裝還未換下,玄色腰帶束出精悍腰身,更襯得肩寬腿長。
他抱著臂,目光落在灶前那個正專注看著火候的纖柔背影上,嘴角噙著一抹似有若無的笑意。