第三十七章:於府(求月票!求收藏!求推薦票!求追讀!)
夏日驟雨,向來是來得迅疾,去得也爽利。
不過寥寥數語,雨簾便倏然斷了,漫天烏雲以肉眼可見的速度向天邊褪去,露出澄澈天光。
烈陽重歸天際,炙烤著大地。
符逸陽見雨勢力褪去,便不再耽擱,向鄧以南拱手作了個揖,說了些客套話,便快步離去,朝著於府方向前行。
鄧以南望著他的背影,低聲喃喃自語:「今日財運當真不俗,又得一筆介紹費。」
他這介紹費賺得倒也不昧良心。
於家在群山鎮也算得上有頭有臉的商賈大族。
此次是於家二公子大婚,乃是府中頭等大事。
用人方面自然是千挑萬選,格外謹慎。
不多時,符逸陽抵達了於府門前。
只見朱漆大門兩側石獅威武,門前廣場擺著一張梨花木方桌,桌案上放著筆墨紙硯與一盞青瓷茶碗。
一個嘴角長著黑痣的僕人斜倚在椅上,翹著二郎腿,手中端著茶碗,慢悠悠地品著。
桌前約莫有六七人在排隊,皆是衣著樸素的青壯,神色間帶著幾分拘謹與期待。
「姓名。」黑痣僕人眼皮都懶得抬,聲音懶洋洋的。
「回、回管家,小的叫狗娃。」漢子有些侷促。
「誰引薦你來的?」
漢子一愣,訥訥道:「沒、沒人引薦……小的是在窗口公告欄瞧見府上招短工,便自己尋來了。」
黑痣僕人臉色頓時沉了下來,不耐煩地揮了揮手,那姿態仿佛在驅趕路邊的野狗:「去去去!什麼阿貓阿狗都敢來於府湊數?也不瞧瞧自己的斤兩,滾!」
漢子臉色通紅,卻不敢辯駁,只能低著頭,灰溜溜地離開了。
如此這般,隊列漸漸縮短,終於輪到了符逸陽。
「姓名。」
「符逸陽。」
「何人引薦?」黑痣僕人依舊只看著手中的茶碗。
「靈寶閣鄧以南。」
黑痣僕人聞言,當即放下茶碗,身子微微坐直,正了正衣襟,終於是抬眼看向符逸陽。
「不知符小哥會做些什麼?」
符逸陽道:「婚嫁喜事的整套流程,在下都能勝任。」
黑痣僕人滿意地點了點頭:「還差個幫廚,你可以做麼?」
符逸陽微微頷首:「之前在酒樓做過。」
黑痣僕人微微頷首,將名冊推到符逸陽面前:「把名簽了,進了府里有人帶你去。」
符逸陽微微頷首,將名冊簽好,便進了於府。
「你是來作甚的?」
剛進府門,便有一名身著灰布短衫的僕人迎了上來。
符逸陽停下腳步,拱手答道:「奉管家之命,來府中做幫廚。」
「隨我來。」
僕人說罷,便邁步向府內走去。
符逸陽緊隨其後,目光不自覺地掃過府中景致。
空闊而寬敞的庭院裡栽著古松翠柏,枝繁葉茂,樹下擺著青石石桌石凳,牆角還種著各色花草。
遠處迴廊曲折,雕樑畫棟,樑柱上刻著纏枝蓮紋,透著幾分古雅仙氣。
隨僕人往府內走,沿途皆是忙碌身影。
丫鬟們手捧紅綢、金箔,腳步匆匆地往樑柱上纏繞。
僕役們肩扛木梯,將尺許見方的火紅囍字貼滿朱漆門窗,連廊下懸著的燈籠也換了紅紗。
滿院裝飾無不透著嫁娶的熱鬧喜氣。
可這喜氣卻似隔了層無形屏障,符逸陽半點也未沾染。
只因往來的僕人丫鬟臉上皆凝著沉鬱,眉頭微蹙,連走路都輕手輕腳,無一人帶半分笑意,倒像是在應付什麼要緊差事,而非籌備喜事。
符逸陽心中暗忖:「於家二公子大婚乃是族中盛事,婚宴容不得半分紕漏,想來眾人是怕出錯,才這般緊張嚴肅,也算情理之中。」
這般想來,腳下未停,跟著僕人穿過曲折迴廊。
不多時,便到了後廚所在院落。
剛踏入後廚大門,便聽得「篤篤」的切菜聲此起彼伏,一副熱火朝天的景象。
只見一個魁梧大漢扎著青布圍裙,手持厚背菜刀在案板上起落,蘿蔔、青菜被切成均整的絲兒,碼在白瓷盤裡。
旁邊幾張木桌上,早已擺了十來盤配好的食材。
「不愧是世家大族,這菜備的,像是要請全鎮的人吃席。」
符逸陽快步上前,對著那大漢拱手作揖,聲音謙和:「在下符逸陽,奉管家之命來此做幫廚,還望多多指教。」
大漢頭也未抬,目光仍落在案板上:「既來幫忙,便先做事。廚房裡能瞧見的青菜,盡數洗淨瀝乾。牆角籠子裡的家禽,都殺了拔毛,處理乾淨了送來。」
「好。」
符逸陽應了一聲,轉身去牆角取了把鋒利的菜刀,便往堆放家禽的角落走去。
那裡擺著三個竹籠,裡面裝著雞鴨鵝,正咯咯嘎嘎地叫著。
他剛走近,目光便被最外側的籠子吸引。
籠中單獨裝著一隻紅冠大公雞,羽毛油亮,昂首挺胸,脖子上還繫著一條半指寬的紅綢緞,與別處的家禽格格不入。
符逸陽心中好奇,忍不住向旁邊一個捧著大捆青菜的僕人問道:「這位兄台,敢問這隻繫著紅綢的公雞,是有什麼特殊用處嗎?」
那僕人聞言身子一僵,手不自覺地攥緊了青菜,壓低聲音匆匆道:「小哥莫要多問,你只管處理好其它家禽便是,免得惹禍上身。」
僕人說完,便抱著青菜快步走開,似是不願再多提半個字。
符逸陽聞言,心中雖仍有幾分疑惑,卻也知不該多問。
他此番前來,本就是為了賺些靈砂購置符紙,犯不著為無關之事招惹麻煩。
當下便收起了心思,轉身取來木盆和沸水,將刀握在手中。
他的刀工原就不差,昔日在酒樓當廚子時練過紮實的基本功,只見寒光閃過,手中肥鴨的喉管便被精準劃開,不見半分拖沓。
處理鴨毛時,更是手腳麻利,指尖翻飛間,沾水的羽毛便簌簌落下。
不多時,一隻白淨的肥鴨便碼在了案上。
不知不覺,日頭西沉,天邊染上墨色。
已是戌時。
籠中的家禽被符逸陽處理得差不多了。
此時廚房內爐火正旺,灶上鐵鍋滋滋作響,陣陣菜香飄滿院落。
忽聞院外傳來細碎的腳步聲,只見一批穿著更光鮮的丫鬟款步而來。
她們從廚房端了幾碗擺放講究的菜餚,便款步而去。
符逸陽剛拔完手中一隻肥雞的毛,將雞身細細清洗乾淨,起身放在案上。
案旁有張矮桌。
矮桌上早已擺了幾大碗菜,多是青菜,偶有幾塊肉片,也看得出是些剩下的邊角料。
此時幹完活的僕役們已紛紛端起粗瓷大碗,站在矮桌旁狼吞虎咽。
符逸陽也早已餓得腹中空空,便也取了一隻大碗,盛滿了一碗白米飯,夾了幾筷子菜壓在碗中,也站在桌旁大口地吃著。
一時間,廚房內只剩碗筷碰撞聲和吃飯的吧唧聲,倒也有幾分煙火氣。
院外突然傳來一陣急促的腳步聲。
一個僕人面色慘白,神色凝重地跑了進來,聲音帶著顫抖,卻極力壓低著自己的聲音:「不好了!大事不好了!」
不過寥寥數語,雨簾便倏然斷了,漫天烏雲以肉眼可見的速度向天邊褪去,露出澄澈天光。
烈陽重歸天際,炙烤著大地。
符逸陽見雨勢力褪去,便不再耽擱,向鄧以南拱手作了個揖,說了些客套話,便快步離去,朝著於府方向前行。
鄧以南望著他的背影,低聲喃喃自語:「今日財運當真不俗,又得一筆介紹費。」
他這介紹費賺得倒也不昧良心。
於家在群山鎮也算得上有頭有臉的商賈大族。
此次是於家二公子大婚,乃是府中頭等大事。
用人方面自然是千挑萬選,格外謹慎。
不多時,符逸陽抵達了於府門前。
只見朱漆大門兩側石獅威武,門前廣場擺著一張梨花木方桌,桌案上放著筆墨紙硯與一盞青瓷茶碗。
一個嘴角長著黑痣的僕人斜倚在椅上,翹著二郎腿,手中端著茶碗,慢悠悠地品著。
桌前約莫有六七人在排隊,皆是衣著樸素的青壯,神色間帶著幾分拘謹與期待。
「姓名。」黑痣僕人眼皮都懶得抬,聲音懶洋洋的。
「回、回管家,小的叫狗娃。」漢子有些侷促。
「誰引薦你來的?」
漢子一愣,訥訥道:「沒、沒人引薦……小的是在窗口公告欄瞧見府上招短工,便自己尋來了。」
黑痣僕人臉色頓時沉了下來,不耐煩地揮了揮手,那姿態仿佛在驅趕路邊的野狗:「去去去!什麼阿貓阿狗都敢來於府湊數?也不瞧瞧自己的斤兩,滾!」
漢子臉色通紅,卻不敢辯駁,只能低著頭,灰溜溜地離開了。
如此這般,隊列漸漸縮短,終於輪到了符逸陽。
「姓名。」
「符逸陽。」
「何人引薦?」黑痣僕人依舊只看著手中的茶碗。
「靈寶閣鄧以南。」
黑痣僕人聞言,當即放下茶碗,身子微微坐直,正了正衣襟,終於是抬眼看向符逸陽。
「不知符小哥會做些什麼?」
符逸陽道:「婚嫁喜事的整套流程,在下都能勝任。」
黑痣僕人滿意地點了點頭:「還差個幫廚,你可以做麼?」
符逸陽微微頷首:「之前在酒樓做過。」
黑痣僕人微微頷首,將名冊推到符逸陽面前:「把名簽了,進了府里有人帶你去。」
符逸陽微微頷首,將名冊簽好,便進了於府。
「你是來作甚的?」
剛進府門,便有一名身著灰布短衫的僕人迎了上來。
符逸陽停下腳步,拱手答道:「奉管家之命,來府中做幫廚。」
「隨我來。」
僕人說罷,便邁步向府內走去。
符逸陽緊隨其後,目光不自覺地掃過府中景致。
空闊而寬敞的庭院裡栽著古松翠柏,枝繁葉茂,樹下擺著青石石桌石凳,牆角還種著各色花草。
遠處迴廊曲折,雕樑畫棟,樑柱上刻著纏枝蓮紋,透著幾分古雅仙氣。
隨僕人往府內走,沿途皆是忙碌身影。
丫鬟們手捧紅綢、金箔,腳步匆匆地往樑柱上纏繞。
僕役們肩扛木梯,將尺許見方的火紅囍字貼滿朱漆門窗,連廊下懸著的燈籠也換了紅紗。
滿院裝飾無不透著嫁娶的熱鬧喜氣。
可這喜氣卻似隔了層無形屏障,符逸陽半點也未沾染。
只因往來的僕人丫鬟臉上皆凝著沉鬱,眉頭微蹙,連走路都輕手輕腳,無一人帶半分笑意,倒像是在應付什麼要緊差事,而非籌備喜事。
符逸陽心中暗忖:「於家二公子大婚乃是族中盛事,婚宴容不得半分紕漏,想來眾人是怕出錯,才這般緊張嚴肅,也算情理之中。」
這般想來,腳下未停,跟著僕人穿過曲折迴廊。
不多時,便到了後廚所在院落。
剛踏入後廚大門,便聽得「篤篤」的切菜聲此起彼伏,一副熱火朝天的景象。
只見一個魁梧大漢扎著青布圍裙,手持厚背菜刀在案板上起落,蘿蔔、青菜被切成均整的絲兒,碼在白瓷盤裡。
旁邊幾張木桌上,早已擺了十來盤配好的食材。
「不愧是世家大族,這菜備的,像是要請全鎮的人吃席。」
符逸陽快步上前,對著那大漢拱手作揖,聲音謙和:「在下符逸陽,奉管家之命來此做幫廚,還望多多指教。」
大漢頭也未抬,目光仍落在案板上:「既來幫忙,便先做事。廚房裡能瞧見的青菜,盡數洗淨瀝乾。牆角籠子裡的家禽,都殺了拔毛,處理乾淨了送來。」
「好。」
符逸陽應了一聲,轉身去牆角取了把鋒利的菜刀,便往堆放家禽的角落走去。
那裡擺著三個竹籠,裡面裝著雞鴨鵝,正咯咯嘎嘎地叫著。
他剛走近,目光便被最外側的籠子吸引。
籠中單獨裝著一隻紅冠大公雞,羽毛油亮,昂首挺胸,脖子上還繫著一條半指寬的紅綢緞,與別處的家禽格格不入。
符逸陽心中好奇,忍不住向旁邊一個捧著大捆青菜的僕人問道:「這位兄台,敢問這隻繫著紅綢的公雞,是有什麼特殊用處嗎?」
那僕人聞言身子一僵,手不自覺地攥緊了青菜,壓低聲音匆匆道:「小哥莫要多問,你只管處理好其它家禽便是,免得惹禍上身。」
僕人說完,便抱著青菜快步走開,似是不願再多提半個字。
符逸陽聞言,心中雖仍有幾分疑惑,卻也知不該多問。
他此番前來,本就是為了賺些靈砂購置符紙,犯不著為無關之事招惹麻煩。
當下便收起了心思,轉身取來木盆和沸水,將刀握在手中。
他的刀工原就不差,昔日在酒樓當廚子時練過紮實的基本功,只見寒光閃過,手中肥鴨的喉管便被精準劃開,不見半分拖沓。
處理鴨毛時,更是手腳麻利,指尖翻飛間,沾水的羽毛便簌簌落下。
不多時,一隻白淨的肥鴨便碼在了案上。
不知不覺,日頭西沉,天邊染上墨色。
已是戌時。
籠中的家禽被符逸陽處理得差不多了。
此時廚房內爐火正旺,灶上鐵鍋滋滋作響,陣陣菜香飄滿院落。
忽聞院外傳來細碎的腳步聲,只見一批穿著更光鮮的丫鬟款步而來。
她們從廚房端了幾碗擺放講究的菜餚,便款步而去。
符逸陽剛拔完手中一隻肥雞的毛,將雞身細細清洗乾淨,起身放在案上。
案旁有張矮桌。
矮桌上早已擺了幾大碗菜,多是青菜,偶有幾塊肉片,也看得出是些剩下的邊角料。
此時幹完活的僕役們已紛紛端起粗瓷大碗,站在矮桌旁狼吞虎咽。
符逸陽也早已餓得腹中空空,便也取了一隻大碗,盛滿了一碗白米飯,夾了幾筷子菜壓在碗中,也站在桌旁大口地吃著。
一時間,廚房內只剩碗筷碰撞聲和吃飯的吧唧聲,倒也有幾分煙火氣。
院外突然傳來一陣急促的腳步聲。
一個僕人面色慘白,神色凝重地跑了進來,聲音帶著顫抖,卻極力壓低著自己的聲音:「不好了!大事不好了!」