第七十章 糖酒紙聯合體
若說季漢有人能懂得西域葡萄釀酒之法。
不光馬忠不信，在場的楊戲等官員也全都投來懷疑的目光。
劉瑤沒有直接回答，而是命人取來一串野生山葡萄，放入一具無水無油的空碗之中將其細細搗碎。
那葡萄細小赤紅，表面蒙有一層白塵，看著就格外誘人。
劉瑤又拿來些許黃冰糖，泡在搗爛的葡萄皮和汁水裡面。
與正經釀造葡萄酒的方法不同，加糖釀酒，其實是走了條野路子。
這種方法釀出的葡萄酒雖遠遠比不上後世的干紅，但卻正合當時人們嗜甜的口味。
「二十日後，這加了石蜜的葡萄汁便能釀成葡萄酒。」劉瑤借著眾人的疑問，順帶著將釀酒方法演示出來。
見劉瑤說得頭頭是道，馬忠疑心大減。
他在南中經營多年，不僅在各郡百姓的田間地頭，也在山野之中見過這種葡萄，而且數量還不少。
葡萄早在三百多年前的孝武皇帝時，便隨著張騫出使西域大量傳播進來。
南中的土質和溫熱氣候，亦是非常適合葡萄生長。
放在後世，雲南一帶也是國內八大葡萄酒產區之一。
既然南中能產葡萄，劉瑤隨地取材拿來釀酒也並非難事。
想罷，馬忠終於相信這位安定王真會釀製葡萄美酒。
「此酒滋味如何？」劉瑤晃動酒盞，向宴席中眾官吏和大姓們發問。
「美哉！妙哉！」
「我從未喝過如此佳釀，此酒遠勝黍、粟米酒百倍。」
「可否請殿下再賜一盞？」
眾人齊聲誇讚。
加了黃冰糖的葡萄酒少了幾分酸澀，口感更加香甜，在喜歡甜食的人們看來，簡直就是瓊漿玉液。
「本王欲以南中葡萄釀酒，再販賣到巴蜀之地，如何？」
此時，劉瑤方展露出他在眾人面前炫耀葡萄酒的本意，那就是為貧瘠的南中創造一個新興的釀酒產業。
如果能將大量的葡萄加上石蜜釀成美酒，不僅能給南中百姓增添收入，還可以代替如今的米酒，為季漢節約大量糧食。
釀酒需要投入的糧食著實不少。
曾經有個郡連續禁酒一整年，最後發現節省下來的糧食竟與當年全郡的田租數量一樣多。
蜀地曾經遭遇旱災，先主劉備就發布過禁酒令。
最後雖被簡雍勸止，但當時的確到了酒跟百姓搶糧吃的地步，愛民如子的先主才不得不出此下策。
馬忠聽完劉瑤在南中大釀葡萄酒的想法，連聲贊同。
他細長的眼睛裡，那一串串葡萄仿佛變成了一串串銅錢。
「葡萄在南中倒是隨處可見，不過這石蜜……」楊戲打斷了馬忠的幻想，提出個十分棘手的難題。
他深知石蜜產自西域，極難獲取。
而石蜜又是釀造葡萄酒的必須品。
就算他們能收穫不可計數的葡萄，可石蜜又上哪兒找？
「文然兄不必多慮。」劉瑤自信一笑：「本王已有在南中製作石蜜的方法，朱提的李太守那裡，已經開始大量產出這種東西。」
「什麼？」楊戲大驚。
這個安定王到底是什麼樣的厲害人物？
能釀造葡萄美酒已是極為神奇，如今連石蜜他也會做，這莫不是把整個西域都搬到南中來了嗎？
轉瞬間，這股震驚就變成為無限的崇拜與欽佩。
若說之前馬忠是穩定南中動亂局勢的定海神針，那劉瑤的到來，則會在貧窮落後的南中攪起翻天覆地的變化。
南中，真的將要富庶起來。
而季漢的國力，也會隨著南中的變化而逐漸強大。
酒宴過後，劉瑤又在馬忠、楊戲的陪同下，詳細考察南中七郡的發展狀況。
三人加上孟獲，尋了間密室，單獨召開南中高層會議。
劉瑤結合之前沿途的所見所聞，以及剛剛聽取的情況匯報，最終給南中定下了未來整體開發方略。
在南中現有的農業基礎下，首先要繼續勸課農桑。
這也是當年諸葛丞相定下的步調。
而那些蠻族部落，則主要令其產出牛馬、銅鐵、竹蔗以及葡萄。
耕牛直接送往各郡田地中，再結合劉瑤帶來的曲轅犁等先進技術，有能力讓南中的糧食產量提高一倍。
滇馬作為優秀馬種，則運往漢中支援北伐。
銅鐵便統一運到越巂郡的邛都，由蒲元培訓鐵匠打造農具和其他器械。
葡萄全部收購用來釀酒，除了季漢自己官民飲用，還可以銷往曹魏和東吳。
竹蔗的用處則要多一些，除了榨糖之外，劉瑤還廢物利用，打起了甘蔗渣的主意。
這東西可是造紙的好材料。
造紙術由蔡倫改進後，成為炙手可熱的「蔡侯紙」。
但一百多年前發明的蔡侯紙，並沒有在這個時代廣泛使用。
雖然蔡倫通過樹皮、破布、漁網等材料將紙張的成本大大降了下來，但加上勞動成本，紙張的整體價格還是要比竹簡昂貴。
所以漢末時，竹簡併沒有徹底退出歷史舞台，仍能以價格優勢與蔡侯紙平分天下。
而劉瑤利用製糖的副產品甘蔗渣製造紙漿，則再度壓低紙張的生產成本，使其站在「紙張取代竹簡」的時代風口上，更能快速推廣開來。
劉瑤還不拘泥於固有意識，將紙一開始就劃為兩種類型分別生產。
一種是給讀書人用來書寫的。
另一種則質量有些粗糙，成本也更加低廉，專門是給人們如廁時使用。
經歷過老老年間的人們都知道，古時候大家上廁所都會隨身攜帶一根打屎棒，也就是木製或竹製的廁籌。
但用這種硬邦邦的東西擦拭污穢，難免要造成菊部不適。
而用了劉瑤生產的衛生紙，則能享受到對菊部最精緻的呵護。
不過，用一次性的衛生紙上廁所，在當時多少有些鋪張浪費。
因此，劉瑤便將銷售對象直接指向季漢各郡的豪族大姓。
只有那些有錢人，才會在打屎棍和衛生紙之間，選擇享受。
而賺有錢人的錢，也是劉瑤始終貫徹的商業宗旨。
至於書寫用紙，劉瑤也沒有粗放式經營。
他要利用自己的身份地位，以與竹簡同樣的價格，在朝堂和漢軍之中強行推廣。
紙張將承載各類季漢公文，以輕巧方便的優點，大大提高行政和辦公的效率。
等人們漸漸用慣了紙張，再將其向其他群體售賣。
而與廉價紙張配套的，還有雕版印刷術。
用書籍廣泛傳播知識，讓更多有能力的庶民打破豪強世家對知識的壟斷，這是每名穿越者改革社會的必經之路。
劉瑤也不能免俗。
尤其是在漢末這種連科舉制都沒研究出來的時代。
想讓這一潭死水般的社會階層流動起來，除了戰爭，就只能靠知識。
為什麼是雕版印刷而不選擇活字印刷？
因為現如今的工匠們大多不識字啊！
不光馬忠不信，在場的楊戲等官員也全都投來懷疑的目光。
劉瑤沒有直接回答，而是命人取來一串野生山葡萄，放入一具無水無油的空碗之中將其細細搗碎。
那葡萄細小赤紅，表面蒙有一層白塵，看著就格外誘人。
劉瑤又拿來些許黃冰糖，泡在搗爛的葡萄皮和汁水裡面。
與正經釀造葡萄酒的方法不同，加糖釀酒，其實是走了條野路子。
這種方法釀出的葡萄酒雖遠遠比不上後世的干紅，但卻正合當時人們嗜甜的口味。
「二十日後，這加了石蜜的葡萄汁便能釀成葡萄酒。」劉瑤借著眾人的疑問，順帶著將釀酒方法演示出來。
見劉瑤說得頭頭是道，馬忠疑心大減。
他在南中經營多年，不僅在各郡百姓的田間地頭，也在山野之中見過這種葡萄，而且數量還不少。
葡萄早在三百多年前的孝武皇帝時，便隨著張騫出使西域大量傳播進來。
南中的土質和溫熱氣候，亦是非常適合葡萄生長。
放在後世，雲南一帶也是國內八大葡萄酒產區之一。
既然南中能產葡萄，劉瑤隨地取材拿來釀酒也並非難事。
想罷，馬忠終於相信這位安定王真會釀製葡萄美酒。
「此酒滋味如何？」劉瑤晃動酒盞，向宴席中眾官吏和大姓們發問。
「美哉！妙哉！」
「我從未喝過如此佳釀，此酒遠勝黍、粟米酒百倍。」
「可否請殿下再賜一盞？」
眾人齊聲誇讚。
加了黃冰糖的葡萄酒少了幾分酸澀，口感更加香甜，在喜歡甜食的人們看來，簡直就是瓊漿玉液。
「本王欲以南中葡萄釀酒，再販賣到巴蜀之地，如何？」
此時，劉瑤方展露出他在眾人面前炫耀葡萄酒的本意，那就是為貧瘠的南中創造一個新興的釀酒產業。
如果能將大量的葡萄加上石蜜釀成美酒，不僅能給南中百姓增添收入，還可以代替如今的米酒，為季漢節約大量糧食。
釀酒需要投入的糧食著實不少。
曾經有個郡連續禁酒一整年，最後發現節省下來的糧食竟與當年全郡的田租數量一樣多。
蜀地曾經遭遇旱災，先主劉備就發布過禁酒令。
最後雖被簡雍勸止，但當時的確到了酒跟百姓搶糧吃的地步，愛民如子的先主才不得不出此下策。
馬忠聽完劉瑤在南中大釀葡萄酒的想法，連聲贊同。
他細長的眼睛裡，那一串串葡萄仿佛變成了一串串銅錢。
「葡萄在南中倒是隨處可見，不過這石蜜……」楊戲打斷了馬忠的幻想，提出個十分棘手的難題。
他深知石蜜產自西域，極難獲取。
而石蜜又是釀造葡萄酒的必須品。
就算他們能收穫不可計數的葡萄，可石蜜又上哪兒找？
「文然兄不必多慮。」劉瑤自信一笑：「本王已有在南中製作石蜜的方法，朱提的李太守那裡，已經開始大量產出這種東西。」
「什麼？」楊戲大驚。
這個安定王到底是什麼樣的厲害人物？
能釀造葡萄美酒已是極為神奇，如今連石蜜他也會做，這莫不是把整個西域都搬到南中來了嗎？
轉瞬間，這股震驚就變成為無限的崇拜與欽佩。
若說之前馬忠是穩定南中動亂局勢的定海神針，那劉瑤的到來，則會在貧窮落後的南中攪起翻天覆地的變化。
南中，真的將要富庶起來。
而季漢的國力，也會隨著南中的變化而逐漸強大。
酒宴過後，劉瑤又在馬忠、楊戲的陪同下，詳細考察南中七郡的發展狀況。
三人加上孟獲，尋了間密室，單獨召開南中高層會議。
劉瑤結合之前沿途的所見所聞，以及剛剛聽取的情況匯報，最終給南中定下了未來整體開發方略。
在南中現有的農業基礎下，首先要繼續勸課農桑。
這也是當年諸葛丞相定下的步調。
而那些蠻族部落，則主要令其產出牛馬、銅鐵、竹蔗以及葡萄。
耕牛直接送往各郡田地中，再結合劉瑤帶來的曲轅犁等先進技術，有能力讓南中的糧食產量提高一倍。
滇馬作為優秀馬種，則運往漢中支援北伐。
銅鐵便統一運到越巂郡的邛都，由蒲元培訓鐵匠打造農具和其他器械。
葡萄全部收購用來釀酒，除了季漢自己官民飲用，還可以銷往曹魏和東吳。
竹蔗的用處則要多一些，除了榨糖之外，劉瑤還廢物利用，打起了甘蔗渣的主意。
這東西可是造紙的好材料。
造紙術由蔡倫改進後，成為炙手可熱的「蔡侯紙」。
但一百多年前發明的蔡侯紙，並沒有在這個時代廣泛使用。
雖然蔡倫通過樹皮、破布、漁網等材料將紙張的成本大大降了下來，但加上勞動成本，紙張的整體價格還是要比竹簡昂貴。
所以漢末時，竹簡併沒有徹底退出歷史舞台，仍能以價格優勢與蔡侯紙平分天下。
而劉瑤利用製糖的副產品甘蔗渣製造紙漿，則再度壓低紙張的生產成本，使其站在「紙張取代竹簡」的時代風口上，更能快速推廣開來。
劉瑤還不拘泥於固有意識，將紙一開始就劃為兩種類型分別生產。
一種是給讀書人用來書寫的。
另一種則質量有些粗糙，成本也更加低廉，專門是給人們如廁時使用。
經歷過老老年間的人們都知道，古時候大家上廁所都會隨身攜帶一根打屎棒，也就是木製或竹製的廁籌。
但用這種硬邦邦的東西擦拭污穢，難免要造成菊部不適。
而用了劉瑤生產的衛生紙，則能享受到對菊部最精緻的呵護。
不過，用一次性的衛生紙上廁所，在當時多少有些鋪張浪費。
因此，劉瑤便將銷售對象直接指向季漢各郡的豪族大姓。
只有那些有錢人，才會在打屎棍和衛生紙之間，選擇享受。
而賺有錢人的錢，也是劉瑤始終貫徹的商業宗旨。
至於書寫用紙，劉瑤也沒有粗放式經營。
他要利用自己的身份地位，以與竹簡同樣的價格，在朝堂和漢軍之中強行推廣。
紙張將承載各類季漢公文，以輕巧方便的優點，大大提高行政和辦公的效率。
等人們漸漸用慣了紙張，再將其向其他群體售賣。
而與廉價紙張配套的，還有雕版印刷術。
用書籍廣泛傳播知識，讓更多有能力的庶民打破豪強世家對知識的壟斷，這是每名穿越者改革社會的必經之路。
劉瑤也不能免俗。
尤其是在漢末這種連科舉制都沒研究出來的時代。
想讓這一潭死水般的社會階層流動起來，除了戰爭，就只能靠知識。
為什麼是雕版印刷而不選擇活字印刷？
因為現如今的工匠們大多不識字啊！