第18章 第18章
聽到何雨柱的話，易中海臉色一僵，顯然沒料到這小小年紀的孩子竟如此難對付。
他乾笑幾聲：」那是自然。
柱子，你和雨水先回去休息吧，要有什麼困難儘管來找一大爺。」
物色養老人選是長遠之計，碰幾次釘子對易中海來說不算什麼。
看著易中海進屋的背影，何雨柱嘴角露出一絲淡笑。
這一世有他在，誰也別想算計他們兄妹。
一直安靜站在旁邊的何雨水仰起小臉，清澈的眼睛望著哥哥：」哥，你不喜歡一大爺嗎？」
雖然年紀尚小不懂太多道理，但小姑娘敏銳地察覺到了哥哥對不同人的態度差異。
何雨柱笑著揉了揉她的頭髮：」咱們把自己的日子過好就行。」
何雨水似懂非懂地點點頭。
中院易家。
易中海回屋後始終在琢磨何雨柱的事。
每次他想對柱子使手段時，總覺得被對方看穿了似的。
雖然表面上禮數周全，可一到關鍵問題這孩子就巧妙迴避。
到底是無心還是有意？
以他易中海的本事，連三四十歲的大人都能輕易拿捏，怎麼會在個毛頭小子這裡受挫？
不過這次試探倒讓他確認，柱子的廚藝天賦確實非凡。
看來在養老備選名單上，可以給這小子提提位置。
當然，眼下他最看重的還是賈東旭。
」等東旭考核結束再說吧。」
賈東旭雖好，但有個賈張氏在，賈家未必是最佳選擇。
何雨柱帶著妹妹回到家中。
今天從鴻賓樓帶回兩個菜和兩個白面饅頭，這是楊老闆默許的。
隨著何雨柱在酒樓名頭漸響，不少老顧客都衝著他的手藝專程而來，楊老闆自然不會虧待這樣的招牌。
何雨水捧著白面饅頭，飯盒裡裝著兩樣葷菜。
連吃了幾天哥哥帶回來的好飯菜，小姑娘原本瘦削的臉蛋漸漸圓潤起來。
何雨柱已經在酒樓用過餐，趁妹妹吃飯的工夫，便在屋裡練習起樁功。
經過觀察，他發現入門後每天最多只能站樁兩小時。
於是安排了早晚各兩小時的練習計劃。
這樣夜裡能好好休息，不會耽誤第二天工作。
何雨柱看了一眼自己的狀態欄。
【姓名：何雨柱】
【技能：廚藝4級（9742/50000）、釣技3級（3413/5000），樁功2級（121/500）】
【空間大小：8立方米】
隨著技能提升，隨身空間已經擴大到8立方米。
現在裡面除了之前釣的魚，就剩下一些錢。
何雨柱計劃休息日去菜市場採購糧食儲存，畢竟現金會不斷貶值，特別是等到新版貨幣發行後，購買力將大幅下降。
眼下糧食最實用，先保證溫飽最重要。
好在空間裡的東西不會變質。
......
晨光微露，院子裡還帶著寒意。
何雨柱結束晨練，長長吐出一口氣。
他驚喜地發現樁功升級了！
【樁功3級（0/5000）】
從2級到3級的突破讓他明顯感覺到雙腿更有力量，氣血旺盛。
雖然這是剛突破時的錯覺，但活動身體後，他發現自己的體能確實顯著提升。
如今他的身體素質堪比專業運動員，以一敵三不在話下。
對於一個十五歲的少年來說，這已經相當出色。
在這動盪年代，強健的體魄就是最好的保障。
不過何雨柱並未自滿。
他知道自己這點成就在真正的高手面前不值一提。
城中潛伏著各種危險人物，必須繼續苦練才能自保。
熱好昨晚的剩菜，和妹妹雨水一起吃完早飯就去上班。
雨水最近學習很用功，為了九月份上小學做準備。
何雨柱答應她如果學前班的知識都學會，就帶她去王府井逛街買好吃的，這讓小丫頭幹勁十足。
看著妹妹這麼好學，何雨柱很欣慰。
剛出門就碰到了也要去軋鋼廠的易中海。
」柱子，上班啊？」
」是啊一大爺，早上好。」何雨柱點頭應道。
「柱子，你爹在廠里還剩了半個多月工錢，他走後就一直沒人領。
你要是願意，我抽空去領來給你帶回來。」
易中海突然想起這事說道。
何雨柱愣了一下。
他爹何大清之前在鋼廠當廚子，因手藝好常得廠長婁振華誇讚，月薪五十多萬快趕上易中海這樣的高級技工了。
易中海提起這茬，無非是想賣個人情給他。
自打見識過何雨柱的廚藝天分，易中海心裡就多了些盤算。
「那敢情好，勞您費心了一大爺，改天請您吃飯。」
何雨柱心裡門清易中海的為人，可人情世故總得應付，免得落人口舌。
他早打定主意：你來示好我不占便宜，你要算計我也不是軟柿子。
「說這話就見外了。
改天來家吃頓飯就成，菜我們備好，正好嘗嘗你手藝。」
易中海笑著擺手。
吃飯是假，摸清這孩子的底細才是真。
要是能培養成養老的依靠，那就再好不過。
「成。」
何雨柱應了聲就往鴻賓樓走去。
易中海目送他離開，轉頭望了眼賈家方向嘆口氣——他還得去廠里給東旭請假。
衛生所說這孩子染了風寒，不知休養幾天能不能見好。
暮色初臨，鴻賓樓已漸漸熱鬧起來。
這些日子酒樓的生意格外紅火，全因楊老闆打出」川菜泰斗李保國關門 」的招牌招徠食客。
作為廚行里的老前輩，李保國破例收徒本就稀罕，加上何雨柱的手藝確實不凡，口口相傳間竟成了四九城餐飲界的新話題。
」四號桌，麻婆豆腐來嘍——」
跑堂的吆喝聲中，四個裹著風衣的食客顯得格外扎眼。
旁人早脫了厚重外套，這四位卻連紐扣都不解，只點了川菜指名要何師傅掌勺，落座後更是沉默寡言。
當紅油赤醬的麻婆豆腐上桌，四人交換過眼神，黑框眼鏡那位夾起一筷入口，突然招手喚來夥計。
楊老闆聞訊趕來時，正對上眼鏡後犀利的目光：」聽說這位何師傅...才十五歲？」
得到肯定答覆後，眼鏡男與同伴同時起身，聲音陡然沉了下來：」讓未成年執掌灶台，這不合規矩吧？」
楊國濤眉頭一皺。
這是存心來 的？
鴻賓樓前廳的夥計紛紛圍攏過來，動靜也引得其他客人側目而視。
」有話不妨直說。」
楊國濤的語氣明顯冷淡了幾分。
能在四九城開起鴻賓樓這樣的酒樓，哪個是省油的燈？
眼鏡男推了推鏡框輕笑：」楊老闆何必裝糊塗？十五歲的主灶師傅，有廚師證嗎？」
楊國濤神色驟變。
對方一開口就提廚師證，擺明是同行來找茬。
」敢問幾位是？」
」新豐樓，張譯。」
四人亮明身份，為首的張譯不僅是新豐樓主廚，更是老闆的親侄子。
楊國濤心頭一沉。
若是普通食客挑刺還好應對，可新豐樓這次分明有備而來。
兩家酒樓同在前門外，素來明爭暗鬥。
想必是何雨柱近日名聲太盛，被對家抓住了把柄。
」楊老闆看這事怎麼解決？」張譯抿著茶，氣定神閒。
無證上崗這事若鬧大，足夠讓鴻賓樓喝一壺的。
」你想怎樣？」
」停業整頓一個月，開除那個小廚子。」張譯眼底閃過冷光。
同為年少成名的廚師，他自然清楚十五歲當主灶意味著什麼。
楊國濤攥緊了拳頭。
這條件分明是要斷鴻賓樓的生路。
停業一月，老主顧都得跑光。
正僵持間，後院傳來腳步聲。
李保國帶著何雨柱走了過來。
最後，視線定格在張譯身上。
張譯一行人剛踏入新豐樓，就有夥計急匆匆跑去後院通報。
李保國認出來人身份後，立刻放下手頭活計趕來。
原本趾高氣揚的張譯見到李保國，目光頓時閃爍起來——這個在年輕廚師中頗有聲名的後輩，到底不敢在老牌特級廚師面前造次。
」你父親沒來？」李保國的開場白讓張譯身形微僵。
」家父店務繁忙。」張譯回答得畢恭畢敬。
李保國聞言輕笑：」也是，這種跌份的事，派你這小輩來正合適。」這話說得不緊不慢，卻讓張譯和隨行三位大廚都變了臉色。
傳統廚藝界雖遵行新頒的廚師證制度，但有些規矩自古有之。
張譯這般行事，放在過去早該身敗名裂。
」李師傅，」張譯陰陽怪氣道，」如今是新社會了。
您那位徒弟壞了規矩，若不肯認罰，就休怪晚輩不講情面。」
面對挑釁，李保國只淡淡道：」老張教兒子的本事，倒是和他做菜一個路數——上不得台面。」
張譯氣得手指發顫，強壓怒火道：」既然楊老闆不願接受條件，那咱們只好請廚師會評理了。」
旁觀的楊國濤左右為難，無論應允與否都難逃困局。
」柱子，」李保國突然轉向何雨柱，」功課練得如何？」
一直沉默的何雨柱上前行禮：」稟師傅，考取中級廚師證應當無礙。」
李保國微微頷首，對張譯說：」帶路吧，我這老臉總還值個特二廚師的面子。」
此言一出，張譯等人頓時色變。
他們當然明白這意味著什麼：李保國要以自身資歷為何雨柱爭取破格考核機會。
若考核通過，非但舉報無效，他們反要淪為業界笑柄。
只是——張譯暗自冷笑——特級評審團的考核豈是易與？這毛頭小子當真擔得起？
十五歲能通過正常中級考核已是天賦異稟，現在要提高難度，他何雨柱憑什麼通過？
到時候丟臉的可不是何雨柱，而是他李保國！
這老傢伙一把年紀了，哪來的膽子？
」發什麼呆？還考不考了？」
見張譯等人愣在原地，李保國反倒出聲催促。
這話讓張譯幾人臉色鐵青。
行啊，要玩大的？那就奉陪！
......
李保國的強硬出乎張譯預料。
他們精心籌劃多時，就想給鴻賓樓一個難堪。
他乾笑幾聲：」那是自然。
柱子，你和雨水先回去休息吧，要有什麼困難儘管來找一大爺。」
物色養老人選是長遠之計，碰幾次釘子對易中海來說不算什麼。
看著易中海進屋的背影，何雨柱嘴角露出一絲淡笑。
這一世有他在，誰也別想算計他們兄妹。
一直安靜站在旁邊的何雨水仰起小臉，清澈的眼睛望著哥哥：」哥，你不喜歡一大爺嗎？」
雖然年紀尚小不懂太多道理，但小姑娘敏銳地察覺到了哥哥對不同人的態度差異。
何雨柱笑著揉了揉她的頭髮：」咱們把自己的日子過好就行。」
何雨水似懂非懂地點點頭。
中院易家。
易中海回屋後始終在琢磨何雨柱的事。
每次他想對柱子使手段時，總覺得被對方看穿了似的。
雖然表面上禮數周全，可一到關鍵問題這孩子就巧妙迴避。
到底是無心還是有意？
以他易中海的本事，連三四十歲的大人都能輕易拿捏，怎麼會在個毛頭小子這裡受挫？
不過這次試探倒讓他確認，柱子的廚藝天賦確實非凡。
看來在養老備選名單上，可以給這小子提提位置。
當然，眼下他最看重的還是賈東旭。
」等東旭考核結束再說吧。」
賈東旭雖好，但有個賈張氏在，賈家未必是最佳選擇。
何雨柱帶著妹妹回到家中。
今天從鴻賓樓帶回兩個菜和兩個白面饅頭，這是楊老闆默許的。
隨著何雨柱在酒樓名頭漸響，不少老顧客都衝著他的手藝專程而來，楊老闆自然不會虧待這樣的招牌。
何雨水捧著白面饅頭，飯盒裡裝著兩樣葷菜。
連吃了幾天哥哥帶回來的好飯菜，小姑娘原本瘦削的臉蛋漸漸圓潤起來。
何雨柱已經在酒樓用過餐，趁妹妹吃飯的工夫，便在屋裡練習起樁功。
經過觀察，他發現入門後每天最多只能站樁兩小時。
於是安排了早晚各兩小時的練習計劃。
這樣夜裡能好好休息，不會耽誤第二天工作。
何雨柱看了一眼自己的狀態欄。
【姓名：何雨柱】
【技能：廚藝4級（9742/50000）、釣技3級（3413/5000），樁功2級（121/500）】
【空間大小：8立方米】
隨著技能提升，隨身空間已經擴大到8立方米。
現在裡面除了之前釣的魚，就剩下一些錢。
何雨柱計劃休息日去菜市場採購糧食儲存，畢竟現金會不斷貶值，特別是等到新版貨幣發行後，購買力將大幅下降。
眼下糧食最實用，先保證溫飽最重要。
好在空間裡的東西不會變質。
......
晨光微露，院子裡還帶著寒意。
何雨柱結束晨練，長長吐出一口氣。
他驚喜地發現樁功升級了！
【樁功3級（0/5000）】
從2級到3級的突破讓他明顯感覺到雙腿更有力量，氣血旺盛。
雖然這是剛突破時的錯覺，但活動身體後，他發現自己的體能確實顯著提升。
如今他的身體素質堪比專業運動員，以一敵三不在話下。
對於一個十五歲的少年來說，這已經相當出色。
在這動盪年代，強健的體魄就是最好的保障。
不過何雨柱並未自滿。
他知道自己這點成就在真正的高手面前不值一提。
城中潛伏著各種危險人物，必須繼續苦練才能自保。
熱好昨晚的剩菜，和妹妹雨水一起吃完早飯就去上班。
雨水最近學習很用功，為了九月份上小學做準備。
何雨柱答應她如果學前班的知識都學會，就帶她去王府井逛街買好吃的，這讓小丫頭幹勁十足。
看著妹妹這麼好學，何雨柱很欣慰。
剛出門就碰到了也要去軋鋼廠的易中海。
」柱子，上班啊？」
」是啊一大爺，早上好。」何雨柱點頭應道。
「柱子，你爹在廠里還剩了半個多月工錢，他走後就一直沒人領。
你要是願意，我抽空去領來給你帶回來。」
易中海突然想起這事說道。
何雨柱愣了一下。
他爹何大清之前在鋼廠當廚子，因手藝好常得廠長婁振華誇讚，月薪五十多萬快趕上易中海這樣的高級技工了。
易中海提起這茬，無非是想賣個人情給他。
自打見識過何雨柱的廚藝天分，易中海心裡就多了些盤算。
「那敢情好，勞您費心了一大爺，改天請您吃飯。」
何雨柱心裡門清易中海的為人，可人情世故總得應付，免得落人口舌。
他早打定主意：你來示好我不占便宜，你要算計我也不是軟柿子。
「說這話就見外了。
改天來家吃頓飯就成，菜我們備好，正好嘗嘗你手藝。」
易中海笑著擺手。
吃飯是假，摸清這孩子的底細才是真。
要是能培養成養老的依靠，那就再好不過。
「成。」
何雨柱應了聲就往鴻賓樓走去。
易中海目送他離開，轉頭望了眼賈家方向嘆口氣——他還得去廠里給東旭請假。
衛生所說這孩子染了風寒，不知休養幾天能不能見好。
暮色初臨，鴻賓樓已漸漸熱鬧起來。
這些日子酒樓的生意格外紅火，全因楊老闆打出」川菜泰斗李保國關門 」的招牌招徠食客。
作為廚行里的老前輩，李保國破例收徒本就稀罕，加上何雨柱的手藝確實不凡，口口相傳間竟成了四九城餐飲界的新話題。
」四號桌，麻婆豆腐來嘍——」
跑堂的吆喝聲中，四個裹著風衣的食客顯得格外扎眼。
旁人早脫了厚重外套，這四位卻連紐扣都不解，只點了川菜指名要何師傅掌勺，落座後更是沉默寡言。
當紅油赤醬的麻婆豆腐上桌，四人交換過眼神，黑框眼鏡那位夾起一筷入口，突然招手喚來夥計。
楊老闆聞訊趕來時，正對上眼鏡後犀利的目光：」聽說這位何師傅...才十五歲？」
得到肯定答覆後，眼鏡男與同伴同時起身，聲音陡然沉了下來：」讓未成年執掌灶台，這不合規矩吧？」
楊國濤眉頭一皺。
這是存心來 的？
鴻賓樓前廳的夥計紛紛圍攏過來，動靜也引得其他客人側目而視。
」有話不妨直說。」
楊國濤的語氣明顯冷淡了幾分。
能在四九城開起鴻賓樓這樣的酒樓，哪個是省油的燈？
眼鏡男推了推鏡框輕笑：」楊老闆何必裝糊塗？十五歲的主灶師傅，有廚師證嗎？」
楊國濤神色驟變。
對方一開口就提廚師證，擺明是同行來找茬。
」敢問幾位是？」
」新豐樓，張譯。」
四人亮明身份，為首的張譯不僅是新豐樓主廚，更是老闆的親侄子。
楊國濤心頭一沉。
若是普通食客挑刺還好應對，可新豐樓這次分明有備而來。
兩家酒樓同在前門外，素來明爭暗鬥。
想必是何雨柱近日名聲太盛，被對家抓住了把柄。
」楊老闆看這事怎麼解決？」張譯抿著茶，氣定神閒。
無證上崗這事若鬧大，足夠讓鴻賓樓喝一壺的。
」你想怎樣？」
」停業整頓一個月，開除那個小廚子。」張譯眼底閃過冷光。
同為年少成名的廚師，他自然清楚十五歲當主灶意味著什麼。
楊國濤攥緊了拳頭。
這條件分明是要斷鴻賓樓的生路。
停業一月，老主顧都得跑光。
正僵持間，後院傳來腳步聲。
李保國帶著何雨柱走了過來。
最後，視線定格在張譯身上。
張譯一行人剛踏入新豐樓，就有夥計急匆匆跑去後院通報。
李保國認出來人身份後，立刻放下手頭活計趕來。
原本趾高氣揚的張譯見到李保國，目光頓時閃爍起來——這個在年輕廚師中頗有聲名的後輩，到底不敢在老牌特級廚師面前造次。
」你父親沒來？」李保國的開場白讓張譯身形微僵。
」家父店務繁忙。」張譯回答得畢恭畢敬。
李保國聞言輕笑：」也是，這種跌份的事，派你這小輩來正合適。」這話說得不緊不慢，卻讓張譯和隨行三位大廚都變了臉色。
傳統廚藝界雖遵行新頒的廚師證制度，但有些規矩自古有之。
張譯這般行事，放在過去早該身敗名裂。
」李師傅，」張譯陰陽怪氣道，」如今是新社會了。
您那位徒弟壞了規矩，若不肯認罰，就休怪晚輩不講情面。」
面對挑釁，李保國只淡淡道：」老張教兒子的本事，倒是和他做菜一個路數——上不得台面。」
張譯氣得手指發顫，強壓怒火道：」既然楊老闆不願接受條件，那咱們只好請廚師會評理了。」
旁觀的楊國濤左右為難，無論應允與否都難逃困局。
」柱子，」李保國突然轉向何雨柱，」功課練得如何？」
一直沉默的何雨柱上前行禮：」稟師傅，考取中級廚師證應當無礙。」
李保國微微頷首，對張譯說：」帶路吧，我這老臉總還值個特二廚師的面子。」
此言一出，張譯等人頓時色變。
他們當然明白這意味著什麼：李保國要以自身資歷為何雨柱爭取破格考核機會。
若考核通過，非但舉報無效，他們反要淪為業界笑柄。
只是——張譯暗自冷笑——特級評審團的考核豈是易與？這毛頭小子當真擔得起？
十五歲能通過正常中級考核已是天賦異稟，現在要提高難度，他何雨柱憑什麼通過？
到時候丟臉的可不是何雨柱，而是他李保國！
這老傢伙一把年紀了，哪來的膽子？
」發什麼呆？還考不考了？」
見張譯等人愣在原地，李保國反倒出聲催促。
這話讓張譯幾人臉色鐵青。
行啊，要玩大的？那就奉陪！
......
李保國的強硬出乎張譯預料。
他們精心籌劃多時，就想給鴻賓樓一個難堪。