第395章 愛麗絲最後的料理
第395章 愛麗絲最後的料理
靜。
那是一種深入骨髓的靜,仿佛整個世界都被按下了靜音鍵。
空氣像是凝固了一般,沒有絲毫的流動,每一絲氣息都仿佛被小心翼翼地收藏起來,
不敢有絲毫的造次。
一切,都是顯得很是安靜。
平日裡那些嘈雜的聲響,此刻都消失得無影無蹤。
偶爾傳來的幾聲鳥鳴,也在這寂靜的氛圍中顯得格外突兀,很快又被這無邊的靜謐所吞噬。
尤其是在這個時候。
隨著繪里奈和愛麗絲兩人的料理,已經是逐步進入了比較激烈的階段。
這場料理對決,就像是一場沒有硝煙的戰爭,每一個動作、每一次調味,都蘊含著兩人的心血與技藝。
顯然。
在此時此刻。
所有人都是屏住著氣息,靜靜地看著這所有的一切。
圍觀的眾人,眼神中透露出緊張與期待,仿佛自己也是這場對決的一部分。
他們的身體微微前傾,生怕錯過任何一個細節,就連呼吸都變得小心翼翼,生怕自己的氣息會打破這份寧靜,干擾到正在專注料理的兩人。
無論是繪里奈也好,還是愛麗絲也罷,他們兩人的年齡都是差不多。
嗯!
雖然來講。
她們兩人所擅長的料理領域,也並非一樣。
但最終,她們在這場最終決賽的料理比試,卻是法式料理!
多多少少,這也是有些出乎意料。
畢竟,在料理的廣闊天地里,每個人都有著自己獨特的風格和擅長的領域,
而兩人偏偏在法式料理這個領域狹路相逢,這無疑讓這場對決更加引人注目!
眾所周知。
法蘭西人一向以善於吃並精於吃而聞名。
法式大餐,至今仍名列世界西菜之首。
那是一場視覺與味覺的盛宴,每一道菜餚都像是一件精美的藝術品,讓人在品嘗美食的同時,也能感受到法蘭西人對生活的熱愛和對美食的執著追求。
豬。
兔。
鵝。
鴨肉。
雞鵝肝。
魚類製成的肉餡餅。
每一種食材,都在法蘭西廚師手中煥發出獨特的魅力。
法蘭西,有450種A0C品質認證的葡萄酒,那醇厚的酒香仿佛能穿越時空,讓人感受到法蘭西葡萄園的寧靜與浪漫。
365種乳酪,每一種都有著不同的口感和風味,或濃郁醇厚,或清新淡雅。
還有那數不勝數的美食,簡直是讓人———
膛目結舌!
如果說,若是東方的天朝,也是美食國度的話。
那悠久的歷史、廣的土地孕育出了無數令人垂涎欲滴的美食。
八大菜系,各有千秋。
每一道菜,都有著深厚的文化底蘊和獨特的風味,
那麼,在遙遠的西方,在歐洲這片土地上,法蘭西也是美食聖殿。
法式料理,自是以精緻、高貴為主。
從食材的選擇到烹飪的技巧,每一個環節都精益求精。
精緻的擺盤,如同藝術品一般,讓人不忍下口。高貴的食材,如松露、魚子醬等,更是為法式料理增添了一份奢華的氣息。
自然而言,也是深得人們的喜歡。
這不,執行官安妮此時此刻都已經是有些微微一醉了。
她靜靜坐在評審席上,眼神中透露出陶醉的神情。
「很香耶!」
「這股香味,太濃郁了!」
此時的安妮,是閉著眼晴感受著所有的一切。
她的嗅覺仿佛被無限放大,每一絲香氣都像是一條無形的絲線,輕輕纏繞在她的心頭。
無論是白醬燉小牛肉也好,那濃郁醇厚的白醬包裹著鮮嫩多汁的小牛肉,每一口都仿佛能感受到牛肉的紋理在舌尖上舞動。
還是法式煎鵝肝也罷,那細膩絲滑的口感,入口即化。
仿佛是一場味蕾的奢華之旅,都是始終有著讓人眼前一亮的感覺。
很妙!
這樣的料理,實在是太妙了!
安妮,在心中暗自讚嘆,這種美妙滋味,仿佛是她從未體驗過的。
她感覺自己仿佛置身於一個美食的夢幻世界中,周圍的一切都變得虛幻起來,只有這香氣和美味是真實存在的。
時至今日。
無論一天的主餐是中餐還是晚餐,內容往往很傳統:
一道開胃菜。
主菜,可能是烤雞、胡椒牛排、白汁小牛肉,或是淋上荷蘭酸辣醬的大比目魚。
這些經典的法式菜餚。
就像是一首首悠揚的樂章,在人們的味蕾上奏響美妙的旋律。
而且,再加上一份清爽的沙拉那新鮮的蔬菜,搭配上各種美味的醬汁,為整頓餐食增添了一份清新與活力。
當然,一定還有乳酪、麵包和葡萄酒。
乳酪的醇厚。
麵包的鬆軟。
葡萄酒的芬芳。
三者相互搭配,相得益彰。
通常,還有水果當飯後點心,那甜美的水果,為這頓美食之旅畫上了一個完美的句號。
開胃菜。
通常而言,是西方食物的開味小菜通常為蔬菜,如生菜。
它們以其清新的口感和鮮艷的色彩,為人們的味蕾打開了一扇通往美食世界的大門。
而東方的種類則較為繁雜,常見的有醃製蔬菜如酸菜、泡菜,那獨特的酸味和爽脆的口感,讓人回味無窮。
小吃如花生、魚乾等,也是別具一番風味。
嗯!
它是西餐中的第一道菜餚或主菜前的開胃食品。
特點是菜餚數量少,味道清新,色澤鮮艷,常帶有酸味和鹹味,適合各種人群食用,
並具有開胃作用。
就像是一場精彩演出的序曲,雖然簡短,但卻能迅速抓住觀眾的心讓人們對接下來的主菜,充滿期待。
也就是說。
對於安妮而言。
她已經是剛剛吃了四種組合的涼拌烏龍麵。
這個時候的他,實際上已經是被勾起了食慾,那鮮美的烏龍麵和濃郁的湯汁,就像是一把鑰匙,打開了她味蕾的大門。
自然而言,在這種時候,無論是白醬燉小牛肉,還是法式煎鵝肝,對於她而言都是有著極為強烈的吸引力。
嗯!
可用四個字來形容:
欲罷不能。
簡直是..欲罷不能啊!
安妮,感覺自己已經完全沉浸在這美食的世界中,無法自拔。
她的眼神緊緊地盯著料理台上正在烹飪的兩人,仿佛生怕錯過任何一個精彩的瞬間。
但見得。
在這種氣氛顯得比較沉靜的時候。
募然,繪里奈卻是猛然之間,渾身氣勢暴漲著。
她那雙紅色的眼睛是微微眯著,眼神中透露出一種專注和自信,仿佛整個世界都只剩下他和手中的料理。
之後便是拿起廚刀,噠噠噠再次切著牛肉。
那廚刀。
在她手中,就像是一件靈動的樂器。
每一次切割都發出清脆的聲響,仿佛在演奏著一首激昂的交響曲。
很快,小牛肉切5厘米左右的塊,過開水焯一下,那熱水瞬間包裹住牛肉,將牛肉中的雜質和血沫逼出。
冷水洗淨。
讓牛肉迅速冷卻,保持其鮮嫩的口感。
緊接著,大蔥取蔥白部分,和洋蔥一起打成碎漿,
那碎漿散發著濃郁的蔥香和洋蔥的甜味,為後續的烹飪增添了一份獨特的風味。
隨即,則是將大蒜,胡蘿蔔,白蘿蔔,紅蔥,西芹切塊。
這些蔬菜的加入,不僅豐富了菜餚的口感,還為菜餚增添了豐富的營養。
以上所有東西一起入鍋,倒葡萄酒,開小火稍微翻一下。
那葡萄酒的醇香瞬間在鍋中瀰漫開來,與蔬菜和牛肉的香氣相互交融,形成了一種獨特而迷人的味道。
倒水。
不用浸沒所有材料,八成滿即可。
那清澈的水在鍋中微微蕩漾,仿佛是一面鏡子,倒映著鍋中食材的模樣。
再加入剛剛準備好的香料包,撒了黑胡椒。頓時,一股極為濃郁的香味,油然而生。
嗯!
如此香味。
就像是一場突如其來的風暴,瞬間席捲了整個比賽現場。
還別說,倒也是有些刺鼻了。
「啊?這種香料,我認識——.好像是—」
此時此刻,另一位執行官庫拉吉是微微眯著眼睛,感受著這所有的一切。
那濃郁的香味,一下子,便是讓她迅速清醒而來,她輕輕地皺了皺鼻子,眼神中透露出一絲思索的神情。
「胡椒。」
「那是胡椒!」
一旁的安妮,見此只是似有所悟的回道。
她的聲音平靜而自信,仿佛對這一切早已了如指掌。
「哦對對,就是胡椒。」
聞此,庫拉吉是猛然間點點頭。
她的眼神中透露出一絲恍然大悟的神情,仿佛解開了一個困擾她已久的謎團。
隨後。
整個比賽現場。
陷入了一種前所未有的香味大比拼。
繪里奈和愛麗絲兩人都使出了渾身解數,不斷地調整著火候和調料的用量,試圖讓自已的料理在這場比拼中脫穎而出。
那飄散而出的香味,別說是安妮這幾個圍觀者了。
她們的眼神中充滿了陶醉和驚嘆,仿佛被這香味帶入了一個夢幻般的世界。
時間緩緩流逝。
當爐灶上的火焰熊熊燃起,鍋中的水開始翻滾,發出歡快的聲響。
繪里奈知道,關鍵的時刻到了。
她熟練轉小火,讓那溫暖的火候慢慢滲透進每一塊牛肉之中。
仿佛是在與時間進行一場溫柔的較量,讓牛肉在這恰到好處的溫度下逐漸變得軟嫩多汁。
這一個半小時的燜煮。
是她對食材的尊重,也是對美味的耐心雕琢。
而在另一角。
愛麗絲正以她獨有的熱情與靈動,演繹著法式煎鵝肝的浪漫。
她的雙手如同靈動的舞者,在食材間輕盈穿梭。
快速地煎制著鵝肝,每一個動作都精準而優雅,仿佛是在創作一件精美的藝術品。
那滋滋作響的聲音,是鵝肝與熱油碰撞出的激情樂章,瀰漫在空氣中的香氣,讓人不禁垂涎欲滴。
這邊。
繪里奈並未停下手中的動作。
她精心挑選著白蘑菇,將它們切成厚片或對半切開,然後用廚房紙輕輕吸乾水分,每一個細節都處理得一絲不苟。
接著,在鍋中放入20克黃油隨著黃油的融化,將蘑菇放入鍋中,瞬間,一股濃郁的香氣撲鼻而來。
蘑菇在鍋中滋滋作響,仿佛在訴說著它們即將蛻變的故事。
繪里奈撒上鹽和黑胡椒,為蘑菇增添了幾分獨特的風味,又滴上幾滴檸檬汁,那清新的酸味瞬間中和了油膩,讓蘑菇的味道更加層次豐富。
隨後,又在鍋中放入40克黃油待黃油融化後,逐次加入麵粉,快速而均勻地攪拌著。
那麵粉與黃油融合的過程,就像是一場奇妙的化學反應,逐漸形成了濃稠的醬汁雛形。
此時,再將之前煮好的肉和蔬菜濾出放在一邊,扔掉了大蒜、西芹和香料,只留下最純粹的精華。
緊接著。
往湯里加入適量的鹽,讓味道更加濃郁。
聽著鍋中肉在加熱時發出的滋滋聲響。
那聲音仿佛有一種神奇的魔力,讓人還未品嘗,就已感受到了滿滿的食慾。
繪里奈靜靜地等待了五六分鐘,仿佛在等待一個完美的時機。
終於,她將黃油和麵粉的混合物緩緩加入肉湯中,用勺子輕輕攪勻,讓醬汁與肉湯完美融合。
隨著湯汁的煮開。
整個比賽現場,都瀰漫著濃郁的香氣。
再次將肉和菜放入鍋中,對於喜歡土豆的食客,還貼心地加入了土豆塊。
接著蓋上鍋蓋,讓食材在鍋中煮上15分鐘。
在這漫長的等待中,各種食材的味道相互交融,相互滲透。
整一道白醬燉小牛肉變得愈發濃郁醇厚,仿佛是一場味覺的盛宴正在悄然醞釀。
與此同時。
愛麗絲那邊的法式煎鵝肝,也進入了最後的收尾階段。
將橙子、蘋果、獼猴桃去皮取淨肉,切成小丁,那色彩斑斕的水果丁,仿佛是大自然饋贈的寶石。
接著,用炙熱的刀將鵝肝切塊,撒上鹽和胡椒,讓鵝肝的味道更加鮮美。
隨後,將法棍切片,用黃油煎至酥脆。
那金黃的色澤和誘人的香氣,讓人忍不住想要咬上一口。
鍋中燒熱橄欖油,待油溫達到150度左右時,將鵝肝小心地放入鍋中,用小火慢慢煎制。
最後。
將煎好的鵝肝出鍋,與水果丁、醬汁一起精心裝盤。
「完成。」
愛麗絲,道。
靜。
那是一種深入骨髓的靜,仿佛整個世界都被按下了靜音鍵。
空氣像是凝固了一般,沒有絲毫的流動,每一絲氣息都仿佛被小心翼翼地收藏起來,
不敢有絲毫的造次。
一切,都是顯得很是安靜。
平日裡那些嘈雜的聲響,此刻都消失得無影無蹤。
偶爾傳來的幾聲鳥鳴,也在這寂靜的氛圍中顯得格外突兀,很快又被這無邊的靜謐所吞噬。
尤其是在這個時候。
隨著繪里奈和愛麗絲兩人的料理,已經是逐步進入了比較激烈的階段。
這場料理對決,就像是一場沒有硝煙的戰爭,每一個動作、每一次調味,都蘊含著兩人的心血與技藝。
顯然。
在此時此刻。
所有人都是屏住著氣息,靜靜地看著這所有的一切。
圍觀的眾人,眼神中透露出緊張與期待,仿佛自己也是這場對決的一部分。
他們的身體微微前傾,生怕錯過任何一個細節,就連呼吸都變得小心翼翼,生怕自己的氣息會打破這份寧靜,干擾到正在專注料理的兩人。
無論是繪里奈也好,還是愛麗絲也罷,他們兩人的年齡都是差不多。
嗯!
雖然來講。
她們兩人所擅長的料理領域,也並非一樣。
但最終,她們在這場最終決賽的料理比試,卻是法式料理!
多多少少,這也是有些出乎意料。
畢竟,在料理的廣闊天地里,每個人都有著自己獨特的風格和擅長的領域,
而兩人偏偏在法式料理這個領域狹路相逢,這無疑讓這場對決更加引人注目!
眾所周知。
法蘭西人一向以善於吃並精於吃而聞名。
法式大餐,至今仍名列世界西菜之首。
那是一場視覺與味覺的盛宴,每一道菜餚都像是一件精美的藝術品,讓人在品嘗美食的同時,也能感受到法蘭西人對生活的熱愛和對美食的執著追求。
豬。
兔。
鵝。
鴨肉。
雞鵝肝。
魚類製成的肉餡餅。
每一種食材,都在法蘭西廚師手中煥發出獨特的魅力。
法蘭西,有450種A0C品質認證的葡萄酒,那醇厚的酒香仿佛能穿越時空,讓人感受到法蘭西葡萄園的寧靜與浪漫。
365種乳酪,每一種都有著不同的口感和風味,或濃郁醇厚,或清新淡雅。
還有那數不勝數的美食,簡直是讓人———
膛目結舌!
如果說,若是東方的天朝,也是美食國度的話。
那悠久的歷史、廣的土地孕育出了無數令人垂涎欲滴的美食。
八大菜系,各有千秋。
每一道菜,都有著深厚的文化底蘊和獨特的風味,
那麼,在遙遠的西方,在歐洲這片土地上,法蘭西也是美食聖殿。
法式料理,自是以精緻、高貴為主。
從食材的選擇到烹飪的技巧,每一個環節都精益求精。
精緻的擺盤,如同藝術品一般,讓人不忍下口。高貴的食材,如松露、魚子醬等,更是為法式料理增添了一份奢華的氣息。
自然而言,也是深得人們的喜歡。
這不,執行官安妮此時此刻都已經是有些微微一醉了。
她靜靜坐在評審席上,眼神中透露出陶醉的神情。
「很香耶!」
「這股香味,太濃郁了!」
此時的安妮,是閉著眼晴感受著所有的一切。
她的嗅覺仿佛被無限放大,每一絲香氣都像是一條無形的絲線,輕輕纏繞在她的心頭。
無論是白醬燉小牛肉也好,那濃郁醇厚的白醬包裹著鮮嫩多汁的小牛肉,每一口都仿佛能感受到牛肉的紋理在舌尖上舞動。
還是法式煎鵝肝也罷,那細膩絲滑的口感,入口即化。
仿佛是一場味蕾的奢華之旅,都是始終有著讓人眼前一亮的感覺。
很妙!
這樣的料理,實在是太妙了!
安妮,在心中暗自讚嘆,這種美妙滋味,仿佛是她從未體驗過的。
她感覺自己仿佛置身於一個美食的夢幻世界中,周圍的一切都變得虛幻起來,只有這香氣和美味是真實存在的。
時至今日。
無論一天的主餐是中餐還是晚餐,內容往往很傳統:
一道開胃菜。
主菜,可能是烤雞、胡椒牛排、白汁小牛肉,或是淋上荷蘭酸辣醬的大比目魚。
這些經典的法式菜餚。
就像是一首首悠揚的樂章,在人們的味蕾上奏響美妙的旋律。
而且,再加上一份清爽的沙拉那新鮮的蔬菜,搭配上各種美味的醬汁,為整頓餐食增添了一份清新與活力。
當然,一定還有乳酪、麵包和葡萄酒。
乳酪的醇厚。
麵包的鬆軟。
葡萄酒的芬芳。
三者相互搭配,相得益彰。
通常,還有水果當飯後點心,那甜美的水果,為這頓美食之旅畫上了一個完美的句號。
開胃菜。
通常而言,是西方食物的開味小菜通常為蔬菜,如生菜。
它們以其清新的口感和鮮艷的色彩,為人們的味蕾打開了一扇通往美食世界的大門。
而東方的種類則較為繁雜,常見的有醃製蔬菜如酸菜、泡菜,那獨特的酸味和爽脆的口感,讓人回味無窮。
小吃如花生、魚乾等,也是別具一番風味。
嗯!
它是西餐中的第一道菜餚或主菜前的開胃食品。
特點是菜餚數量少,味道清新,色澤鮮艷,常帶有酸味和鹹味,適合各種人群食用,
並具有開胃作用。
就像是一場精彩演出的序曲,雖然簡短,但卻能迅速抓住觀眾的心讓人們對接下來的主菜,充滿期待。
也就是說。
對於安妮而言。
她已經是剛剛吃了四種組合的涼拌烏龍麵。
這個時候的他,實際上已經是被勾起了食慾,那鮮美的烏龍麵和濃郁的湯汁,就像是一把鑰匙,打開了她味蕾的大門。
自然而言,在這種時候,無論是白醬燉小牛肉,還是法式煎鵝肝,對於她而言都是有著極為強烈的吸引力。
嗯!
可用四個字來形容:
欲罷不能。
簡直是..欲罷不能啊!
安妮,感覺自己已經完全沉浸在這美食的世界中,無法自拔。
她的眼神緊緊地盯著料理台上正在烹飪的兩人,仿佛生怕錯過任何一個精彩的瞬間。
但見得。
在這種氣氛顯得比較沉靜的時候。
募然,繪里奈卻是猛然之間,渾身氣勢暴漲著。
她那雙紅色的眼睛是微微眯著,眼神中透露出一種專注和自信,仿佛整個世界都只剩下他和手中的料理。
之後便是拿起廚刀,噠噠噠再次切著牛肉。
那廚刀。
在她手中,就像是一件靈動的樂器。
每一次切割都發出清脆的聲響,仿佛在演奏著一首激昂的交響曲。
很快,小牛肉切5厘米左右的塊,過開水焯一下,那熱水瞬間包裹住牛肉,將牛肉中的雜質和血沫逼出。
冷水洗淨。
讓牛肉迅速冷卻,保持其鮮嫩的口感。
緊接著,大蔥取蔥白部分,和洋蔥一起打成碎漿,
那碎漿散發著濃郁的蔥香和洋蔥的甜味,為後續的烹飪增添了一份獨特的風味。
隨即,則是將大蒜,胡蘿蔔,白蘿蔔,紅蔥,西芹切塊。
這些蔬菜的加入,不僅豐富了菜餚的口感,還為菜餚增添了豐富的營養。
以上所有東西一起入鍋,倒葡萄酒,開小火稍微翻一下。
那葡萄酒的醇香瞬間在鍋中瀰漫開來,與蔬菜和牛肉的香氣相互交融,形成了一種獨特而迷人的味道。
倒水。
不用浸沒所有材料,八成滿即可。
那清澈的水在鍋中微微蕩漾,仿佛是一面鏡子,倒映著鍋中食材的模樣。
再加入剛剛準備好的香料包,撒了黑胡椒。頓時,一股極為濃郁的香味,油然而生。
嗯!
如此香味。
就像是一場突如其來的風暴,瞬間席捲了整個比賽現場。
還別說,倒也是有些刺鼻了。
「啊?這種香料,我認識——.好像是—」
此時此刻,另一位執行官庫拉吉是微微眯著眼睛,感受著這所有的一切。
那濃郁的香味,一下子,便是讓她迅速清醒而來,她輕輕地皺了皺鼻子,眼神中透露出一絲思索的神情。
「胡椒。」
「那是胡椒!」
一旁的安妮,見此只是似有所悟的回道。
她的聲音平靜而自信,仿佛對這一切早已了如指掌。
「哦對對,就是胡椒。」
聞此,庫拉吉是猛然間點點頭。
她的眼神中透露出一絲恍然大悟的神情,仿佛解開了一個困擾她已久的謎團。
隨後。
整個比賽現場。
陷入了一種前所未有的香味大比拼。
繪里奈和愛麗絲兩人都使出了渾身解數,不斷地調整著火候和調料的用量,試圖讓自已的料理在這場比拼中脫穎而出。
那飄散而出的香味,別說是安妮這幾個圍觀者了。
她們的眼神中充滿了陶醉和驚嘆,仿佛被這香味帶入了一個夢幻般的世界。
時間緩緩流逝。
當爐灶上的火焰熊熊燃起,鍋中的水開始翻滾,發出歡快的聲響。
繪里奈知道,關鍵的時刻到了。
她熟練轉小火,讓那溫暖的火候慢慢滲透進每一塊牛肉之中。
仿佛是在與時間進行一場溫柔的較量,讓牛肉在這恰到好處的溫度下逐漸變得軟嫩多汁。
這一個半小時的燜煮。
是她對食材的尊重,也是對美味的耐心雕琢。
而在另一角。
愛麗絲正以她獨有的熱情與靈動,演繹著法式煎鵝肝的浪漫。
她的雙手如同靈動的舞者,在食材間輕盈穿梭。
快速地煎制著鵝肝,每一個動作都精準而優雅,仿佛是在創作一件精美的藝術品。
那滋滋作響的聲音,是鵝肝與熱油碰撞出的激情樂章,瀰漫在空氣中的香氣,讓人不禁垂涎欲滴。
這邊。
繪里奈並未停下手中的動作。
她精心挑選著白蘑菇,將它們切成厚片或對半切開,然後用廚房紙輕輕吸乾水分,每一個細節都處理得一絲不苟。
接著,在鍋中放入20克黃油隨著黃油的融化,將蘑菇放入鍋中,瞬間,一股濃郁的香氣撲鼻而來。
蘑菇在鍋中滋滋作響,仿佛在訴說著它們即將蛻變的故事。
繪里奈撒上鹽和黑胡椒,為蘑菇增添了幾分獨特的風味,又滴上幾滴檸檬汁,那清新的酸味瞬間中和了油膩,讓蘑菇的味道更加層次豐富。
隨後,又在鍋中放入40克黃油待黃油融化後,逐次加入麵粉,快速而均勻地攪拌著。
那麵粉與黃油融合的過程,就像是一場奇妙的化學反應,逐漸形成了濃稠的醬汁雛形。
此時,再將之前煮好的肉和蔬菜濾出放在一邊,扔掉了大蒜、西芹和香料,只留下最純粹的精華。
緊接著。
往湯里加入適量的鹽,讓味道更加濃郁。
聽著鍋中肉在加熱時發出的滋滋聲響。
那聲音仿佛有一種神奇的魔力,讓人還未品嘗,就已感受到了滿滿的食慾。
繪里奈靜靜地等待了五六分鐘,仿佛在等待一個完美的時機。
終於,她將黃油和麵粉的混合物緩緩加入肉湯中,用勺子輕輕攪勻,讓醬汁與肉湯完美融合。
隨著湯汁的煮開。
整個比賽現場,都瀰漫著濃郁的香氣。
再次將肉和菜放入鍋中,對於喜歡土豆的食客,還貼心地加入了土豆塊。
接著蓋上鍋蓋,讓食材在鍋中煮上15分鐘。
在這漫長的等待中,各種食材的味道相互交融,相互滲透。
整一道白醬燉小牛肉變得愈發濃郁醇厚,仿佛是一場味覺的盛宴正在悄然醞釀。
與此同時。
愛麗絲那邊的法式煎鵝肝,也進入了最後的收尾階段。
將橙子、蘋果、獼猴桃去皮取淨肉,切成小丁,那色彩斑斕的水果丁,仿佛是大自然饋贈的寶石。
接著,用炙熱的刀將鵝肝切塊,撒上鹽和胡椒,讓鵝肝的味道更加鮮美。
隨後,將法棍切片,用黃油煎至酥脆。
那金黃的色澤和誘人的香氣,讓人忍不住想要咬上一口。
鍋中燒熱橄欖油,待油溫達到150度左右時,將鵝肝小心地放入鍋中,用小火慢慢煎制。
最後。
將煎好的鵝肝出鍋,與水果丁、醬汁一起精心裝盤。
「完成。」
愛麗絲,道。