02 逮泥鰍
安寧鎮三面環海，海域基本以灘涂地為主，其上生活著泥鰍、泥蚶、文蛤、花甲、青蟹、脊尾白蝦、沙蟲等海生物。
其中最受歡迎的自然是價格最高的青蟹與脊尾白蝦，其次是泥蚶文蛤以及花甲，至於泥鰍與沙蟲，因為體型小肉少且處理麻煩的緣故，壓根就賣不上價。
沒有市場也就沒有需求，很少有人專門逮這玩意，都是趕海的時候碰上了才會順手抓個一斤半兩的回家炸了當下酒菜。
因此，即便是專業的趕海人，擅長逮泥鰍的人並不多，業餘人士里更少，大多數人不過是來湊個熱鬧，碰碰運氣。
只是，十八歲的楊旭不擅長此道，並不代表四十多歲的楊旭同樣如此，四十多歲的楊旭可是精通此道得很吶！
上輩子回鄉後，楊旭什麼活計都幹過，後來專門跟著村裡的趕海人去逮泥鰍，那時候的泥鰍價格已經漲到了八十塊一斤，逢年過節的時候價格往往能過百，最高的一年甚至賣到了一百三十塊一斤！
「去去去，怎麼不去，剛睡迷糊了將這事給忘了，你等我一下，馬上就好！」
傢伙什兒早就收拾好了，楊旭將東西往身上一挎，再把那輛吱嘎作響的二八大槓推出家門，留下一句『我跟阿星去尾海逮泥鰍』後，兩人的身影便消失在村道之上。
尾海位於安寧鎮的最東邊，整體呈長條形，寬不過二十來米，長卻有上百公里長，一眼望不到邊兒。
像楊旭這二人般想著逮泥鰍掙錢的鄉人可不少，潮水還沒完全褪去呢，已經有不少人在灘涂地里忙活開了。
見狀，楊旭連忙穿上楊母給準備的雨褲雨鞋，將兩輛自行車拷在一塊，便也下到灘涂地去了。
灘涂地，是被潮水反覆淹沒，由泥沙堆出來的淺灘濕地。
淺的地方，泥沙堪堪沒過腳面，走起來比平地困難些，但也費不了多少力氣。
深的地方，能沒到一米八大漢的腰肢，這種深度，別說走動了，便連喘氣都困難。
位於尾海的這片灘涂並不深，最深處也才到成年男子小腿肚的深度。
別看這深度不算深，走起路來那叫一個費勁，像是在半凝固的泥漿里拔腿，每一步都陷、粘、沉，才走了十多米，楊旭雙腿便已經開始泛酸了。
為了保存體力，楊旭沒有繼續往前，而是原地站定，雙目如炬地審視著身前這片灘涂地。
逮泥鰍靠的不是蠻幹，而是技巧。
泥鰍不會長時間離開水，它們會扎堆躲在水窪周邊的軟泥里，尤其是水窪邊緣十厘米內的泥層。
鎖定水窪後，緊接著便是尋找泥鰍存在的痕跡，方法有二。
一是認呼吸洞。
泥鰍會在泥面留小孔透氣，洞口約莫鉛筆粗，周圍泥面光滑，小孔還會有細微的氣泡往外冒，順著洞口往下挖五厘米，十有八九能尋著泥鰍。
二是辨認異常泥色。
泥鰍鑽泥的時候會翻動底層濕泥，導致藏身處的泥色呈現黃白色，沒有翻動過的泥色則是暗黑色。灘涂上那一塊塊淺色泥斑底下，大概率有泥鰍活動。
楊旭停留的這片灘涂地就很不錯，冒著細微氣泡的呼吸洞很多，淺色泥斑也不少。
瞅准一個鉛筆寬的呼吸洞，楊旭雙手握鋤輕刮泥面，一條拇指粗的泥鰍被這動靜驚動，肥碩的身軀一扭便蹦出了十多厘米。
這時候講究的便是眼疾手快，楊旭動手右手如同閃電般探出，食指與拇指緊緊扣住其腦袋，旋即三指合攏，將其死死扣在掌心之中。
緊扣泥鰍的右手抬至腰間魚簍洞口，三指微松，將泥鰍尾巴送入洞口後，這才鬆開食指與拇指，驟然失去束縛的泥鰍來不及掙扎便落入了魚簍之中。
魚簍洞口是用一個倒錐型圓孔竹編塞子堵住，這種塞子只能進不能出，進去後就沒有半分逃竄的可能。
「嚯，這泥鰍可真肥，光這一條快五錢，兩條便能湊個一兩整，逮上二十條就有一斤了......」
旗開得勝自然得乘勝追擊，楊旭的鋤頭伸向了另一個呼吸洞。
一條泥鰍兩條泥鰍三條泥鰍......
直到太陽徹底下山，潮水慢慢上漲，泥鰍行走的痕跡被磨出，呼吸洞被掩埋，光線黯淡得分不清海面與陸地後，楊旭這才依依不捨地岸上走去。
「可算是上來了，你要是再不上來，我就得下去找你了......」
楊星湊了過來，邊說邊探著腦袋往楊旭腰間那魚簍里看，天色太暗沒能看個真切，楊星乾脆直接上手。
這一上手便不得了了，楊星直接怪叫出聲。
「我靠，阿旭，真的假的，你別不是往簍子裡裝石頭逗我來了吧？」
不等楊旭接話，楊星已將魚簍口處的竹編塞子拉開一道縫隙，把手伸入其中，使勁攪了幾下，驚得簍里的泥鰍四名地蹦跳，好幾條都蹦到了魚簍口邊，甚至能看到那帶著藍色花紋的小翅膀了。
「我去，這一簍子不得有個三四斤，賺大發了啊！」
「還行，也就是運氣好，落腳那塊地全是呼吸口，一鋤一個準，要不是眼看潮水就要漲上來了，我可捨不得上岸。」
楊旭嘴上謙虛著，心裡卻覺得奇怪。
剛下灘涂地的時候，明明才走了十來米雙腿就開始泛酸。
本以為這細竹竿似的身體適應不了逮泥鰍這高強度體力勞動，頂天了也就鋤上個把小時就得歇菜。
萬萬沒想到，這一下地便忙活了整整一上午，四個多小時的時間裡，便是村里好些經常趕海的人家也上岸歇了兩回，只有自己連大氣都沒怎麼喘。
估計是這尾海的泥鰍太肥，逮住一條就是五毛一塊的，金錢當頭，這才沒覺得累，等回去吃過飯後，估計酸疼就來了，只希望別疼得明天下不了地就成。
「早知道就跟在你後面好了，我去的那邊人太多了，剛把魚從洞裡逼出來，好幾隻手過來搶，忙活半天全給人作嫁衣去了，自己逮著的估計半斤都不到，還不夠我爸塞牙縫的......」
「......」
簡單收拾了一下，楊旭兩人便背著魚簍往二道魚販子那邊走。
此時正值漲潮，不管逮多逮少，大夥全都上了岸，一個勁兒地往二道魚販子那擠去，將那三個收魚的販子圍了個裡三層外三層。
「別擠別擠，有多少收多少，大夥排好隊一個個來！三錢以下的十六塊一斤，三錢以上的十八塊一斤，咱給的都是實在價，就是掙個辛跑腿錢，也給大夥省下往鎮上跑的功夫，多逮幾條泥鰍，多賺幾個子兒......」
其中最受歡迎的自然是價格最高的青蟹與脊尾白蝦，其次是泥蚶文蛤以及花甲，至於泥鰍與沙蟲，因為體型小肉少且處理麻煩的緣故，壓根就賣不上價。
沒有市場也就沒有需求，很少有人專門逮這玩意，都是趕海的時候碰上了才會順手抓個一斤半兩的回家炸了當下酒菜。
因此，即便是專業的趕海人，擅長逮泥鰍的人並不多，業餘人士里更少，大多數人不過是來湊個熱鬧，碰碰運氣。
只是，十八歲的楊旭不擅長此道，並不代表四十多歲的楊旭同樣如此，四十多歲的楊旭可是精通此道得很吶！
上輩子回鄉後，楊旭什麼活計都幹過，後來專門跟著村裡的趕海人去逮泥鰍，那時候的泥鰍價格已經漲到了八十塊一斤，逢年過節的時候價格往往能過百，最高的一年甚至賣到了一百三十塊一斤！
「去去去，怎麼不去，剛睡迷糊了將這事給忘了，你等我一下，馬上就好！」
傢伙什兒早就收拾好了，楊旭將東西往身上一挎，再把那輛吱嘎作響的二八大槓推出家門，留下一句『我跟阿星去尾海逮泥鰍』後，兩人的身影便消失在村道之上。
尾海位於安寧鎮的最東邊，整體呈長條形，寬不過二十來米，長卻有上百公里長，一眼望不到邊兒。
像楊旭這二人般想著逮泥鰍掙錢的鄉人可不少，潮水還沒完全褪去呢，已經有不少人在灘涂地里忙活開了。
見狀，楊旭連忙穿上楊母給準備的雨褲雨鞋，將兩輛自行車拷在一塊，便也下到灘涂地去了。
灘涂地，是被潮水反覆淹沒，由泥沙堆出來的淺灘濕地。
淺的地方，泥沙堪堪沒過腳面，走起來比平地困難些，但也費不了多少力氣。
深的地方，能沒到一米八大漢的腰肢，這種深度，別說走動了，便連喘氣都困難。
位於尾海的這片灘涂並不深，最深處也才到成年男子小腿肚的深度。
別看這深度不算深，走起路來那叫一個費勁，像是在半凝固的泥漿里拔腿，每一步都陷、粘、沉，才走了十多米，楊旭雙腿便已經開始泛酸了。
為了保存體力，楊旭沒有繼續往前，而是原地站定，雙目如炬地審視著身前這片灘涂地。
逮泥鰍靠的不是蠻幹，而是技巧。
泥鰍不會長時間離開水，它們會扎堆躲在水窪周邊的軟泥里，尤其是水窪邊緣十厘米內的泥層。
鎖定水窪後，緊接著便是尋找泥鰍存在的痕跡，方法有二。
一是認呼吸洞。
泥鰍會在泥面留小孔透氣，洞口約莫鉛筆粗，周圍泥面光滑，小孔還會有細微的氣泡往外冒，順著洞口往下挖五厘米，十有八九能尋著泥鰍。
二是辨認異常泥色。
泥鰍鑽泥的時候會翻動底層濕泥，導致藏身處的泥色呈現黃白色，沒有翻動過的泥色則是暗黑色。灘涂上那一塊塊淺色泥斑底下，大概率有泥鰍活動。
楊旭停留的這片灘涂地就很不錯，冒著細微氣泡的呼吸洞很多，淺色泥斑也不少。
瞅准一個鉛筆寬的呼吸洞，楊旭雙手握鋤輕刮泥面，一條拇指粗的泥鰍被這動靜驚動，肥碩的身軀一扭便蹦出了十多厘米。
這時候講究的便是眼疾手快，楊旭動手右手如同閃電般探出，食指與拇指緊緊扣住其腦袋，旋即三指合攏，將其死死扣在掌心之中。
緊扣泥鰍的右手抬至腰間魚簍洞口，三指微松，將泥鰍尾巴送入洞口後，這才鬆開食指與拇指，驟然失去束縛的泥鰍來不及掙扎便落入了魚簍之中。
魚簍洞口是用一個倒錐型圓孔竹編塞子堵住，這種塞子只能進不能出，進去後就沒有半分逃竄的可能。
「嚯，這泥鰍可真肥，光這一條快五錢，兩條便能湊個一兩整，逮上二十條就有一斤了......」
旗開得勝自然得乘勝追擊，楊旭的鋤頭伸向了另一個呼吸洞。
一條泥鰍兩條泥鰍三條泥鰍......
直到太陽徹底下山，潮水慢慢上漲，泥鰍行走的痕跡被磨出，呼吸洞被掩埋，光線黯淡得分不清海面與陸地後，楊旭這才依依不捨地岸上走去。
「可算是上來了，你要是再不上來，我就得下去找你了......」
楊星湊了過來，邊說邊探著腦袋往楊旭腰間那魚簍里看，天色太暗沒能看個真切，楊星乾脆直接上手。
這一上手便不得了了，楊星直接怪叫出聲。
「我靠，阿旭，真的假的，你別不是往簍子裡裝石頭逗我來了吧？」
不等楊旭接話，楊星已將魚簍口處的竹編塞子拉開一道縫隙，把手伸入其中，使勁攪了幾下，驚得簍里的泥鰍四名地蹦跳，好幾條都蹦到了魚簍口邊，甚至能看到那帶著藍色花紋的小翅膀了。
「我去，這一簍子不得有個三四斤，賺大發了啊！」
「還行，也就是運氣好，落腳那塊地全是呼吸口，一鋤一個準，要不是眼看潮水就要漲上來了，我可捨不得上岸。」
楊旭嘴上謙虛著，心裡卻覺得奇怪。
剛下灘涂地的時候，明明才走了十來米雙腿就開始泛酸。
本以為這細竹竿似的身體適應不了逮泥鰍這高強度體力勞動，頂天了也就鋤上個把小時就得歇菜。
萬萬沒想到，這一下地便忙活了整整一上午，四個多小時的時間裡，便是村里好些經常趕海的人家也上岸歇了兩回，只有自己連大氣都沒怎麼喘。
估計是這尾海的泥鰍太肥，逮住一條就是五毛一塊的，金錢當頭，這才沒覺得累，等回去吃過飯後，估計酸疼就來了，只希望別疼得明天下不了地就成。
「早知道就跟在你後面好了，我去的那邊人太多了，剛把魚從洞裡逼出來，好幾隻手過來搶，忙活半天全給人作嫁衣去了，自己逮著的估計半斤都不到，還不夠我爸塞牙縫的......」
「......」
簡單收拾了一下，楊旭兩人便背著魚簍往二道魚販子那邊走。
此時正值漲潮，不管逮多逮少，大夥全都上了岸，一個勁兒地往二道魚販子那擠去，將那三個收魚的販子圍了個裡三層外三層。
「別擠別擠，有多少收多少，大夥排好隊一個個來！三錢以下的十六塊一斤，三錢以上的十八塊一斤，咱給的都是實在價，就是掙個辛跑腿錢，也給大夥省下往鎮上跑的功夫，多逮幾條泥鰍，多賺幾個子兒......」