第020章 賈家人關拘留 王延宗烀肉香
賈家願意賠償也行，不願意更好，王延宗心思早就不在這些禽獸身上了，他急著晚上試一試瞬移技能。
現在天色還早，打水刷鍋，打了十個雞蛋，擇好韭菜，清洗兩遍撈出控水，「噠噠噠」刀落如雨，切成小丁倒入雞蛋中，加少許胡椒粉，沒有精鹽，大粒鹽適量手指一捻搓成粉末加入雞蛋，用筷子攪勻，熱鍋冷油，「呲拉」一聲，一大勺菜籽油倒入鍋中，等冒出油氣，把蛋液倒入鍋中，蛋液迅速凝固膨脹，周圍爆米花般鼓起來，翻炒半分鐘後快速盛出來，鍋里乾乾淨淨，沒有半點殘留。
閻埠貴在院子裡微微仰著頭，鼻子快速抽動，喃喃念叨著，「韭菜炒雞蛋，這是放了多少油啊，真是敗家子，有多少家底禁得起這麼禍害。」
閻埠貴好歹是個文化人，飯點上門是做不出來的，知道占不到便宜，他哼哼唧唧的回家等著吃飯，院裡鄰居都回來了，守門大業暫告一段落。
門前楊瑞華也在炒菜，罐頭瓶子裡有半寸多的菜籽油，一根筷子插在裡面，筷子頭上綁了一小塊布頭，只有一公分的寬度，剛好纏了一圈，用線綑紮的結結實實，筷子頭前探出的布頭還不到半公分，這是閻埠貴的傑作，蘸油的時候，綑紮緊密，布頭吸附的油就少。
楊瑞華提起筷子懸在瓶口上方，等到不滴油了，在鍋底快速的畫了個圈，油太少，最後小半圈鍋底上就沒有油了，遲疑了一下，楊瑞華把筷子放回油瓶，切片的白菜幫子倒入鍋中，用鏟子不停翻炒。
閻埠貴看的暗自點頭，自己媳婦也是個會過日子的，可惜好幾天沒有弄到小蔥了，不然出鍋的時候撒點蔥花，味道更好一些。
都說一個被窩睡不出兩種人，在閻埠貴的言傳身教之下，楊瑞華也是摳門到極點，很少買蔥姜蒜之類的調料，閻埠貴能薅到羊毛，做菜的時候就加點，沒薅到不加調料也不過是味道差點，不影響下飯。
王延宗在家裡吃的是清蒸臘肉蘸蒜醬，白米飯配韭菜炒雞蛋，為慶祝終獲神技，還開了一瓶汾酒。
閻埠貴家裡一人個棒子麵窩頭，一根兩指粗一捺長的煮紅薯，桌子中間一盤炒白菜，堪堪蓋住盤子，大約四五片白菜葉的量。
閻埠貴把炒白菜一片片的挨個人分，每人碗裡的分量儘量保證一樣多，在這一點上，全家人都很信任他的公平公正。
菜湯分完，閻埠貴說了句，「吃飯吧。」
拿起窩頭掰開，用其中一半擦乾淨盤子底，塞進嘴裡慢慢嚼著。心底暗自惋惜，做的再早一點就可以嗅著韭菜炒雞蛋的香味下飯了。
第二天易中海沒去上班，從前院進進出出好幾趟，忙活了大半天，王延宗從屋裡全看到了。
天快黑的時候王勝利來了，來到門前「砰砰砰」拍了三下，「小王，和我去所里，好消息。」
開門後王延宗沒來得及說話，就被他催命一樣拉著去派出所，王延宗的自行車后座兩邊都掛著邊筐，不適合載人，來回拆卸挺麻煩的，不騎車就不騎吧，順勢跟著他一起走。
到了派出所，還是陳所長的辦公室，易中海王主任都在，王延宗接過易中海送過來的錢，數了數正好七十四張大黑拾，王延宗大度，零頭給抹了。
當著王主任易中海的面，王延宗痛快的把案子撤了，無視了易中海眼中的強烈不舍心疼和隱晦的憤怒痛恨，語氣平和的對易中海說：「沒想到賈家這麼有錢還偷鄰居家財物，麻煩轉告他們，以後我家裡會下個陷阱防盜，如有偷竊行為發生，生死各安天命。」
陳所長聽了這話，想說點什麼，又不知道該說些什麼，王主任急的一下子站起來，「小王，你不是說陷阱不會傷人性命嗎？」
尼瑪街道辦轄區有居民因偷盜丟了性命，她也免不了吃點掛落，怎麼就這麼不省心呢。
王延宗笑了笑，勸道：「王主任你別急啊，陷阱機關多少都會造成傷害，被木刺扎一下還有可能破傷風去世呢，死不死的全看運氣，所以才說生死各安天命啊。」
王主任聽了又氣憤又好笑，手指對著他點了點，氣呼呼的坐下了。
陳所長對易中海說：「鑑於賈張氏積極賠償受害人損失，受害人主動撤案表示不再追究，對賈張氏棒梗盜竊、賈東旭夫妻知情不報做出以下處罰，賈張氏作為主犯拘留十天，棒梗作為從犯拘留七天，賈東旭秦淮茹知情不報拘留三天，由於家裡有孩子，秦淮茹監視居住，期間不得離開四合院。」
王主任沒好氣的說：「行了，易中海你走吧，以後監督你徒弟管好家裡人，再搞事我就把賈張氏送回鄉下去。」
這個易中海是個人才，可惜心術不正，如果能盡心管理，四合院也不至於一堆爛眼事。
沒結婚，王延宗也不好在家裡用雙人的被褥，厚的被賈家給嚯嚯髒了他嫌髒給折算成錢了，只能用薄一點的春秋被褥了，把炕燒熱一些，也不覺得冷。
該干正事了，早晨閻埠貴剛開門，王延宗就推著自行車出來了，閻埠貴合攏手掌往掌心哈氣，又使勁搓手掌，吃驚的問：「小王，這麼早出門，你要幹什麼去？」
「打獵。」
說完，提車出門，偏著腿騎上自行車就走了，閻埠貴羨慕極了，獵人好，想吃肉不用花錢，山里獵物隨便挑。
還是上次的路線，古北口附近進山，他這次進山是想弄點值錢的獵物，熊膽只能露出來一枚，上次那兩頭熊，熊膽第一時間就取出來了，一銅膽一鐵膽，王延宗準備把銅膽賣了，打聽了好幾個中藥鋪，現在一枚銅膽的市價大約三百左右，對他要做的事情杯水車薪。
遇到中大型獵物，他有選擇的只打成年的，半大和幼崽放在山裡養著，以後這裡就是自己的後花園了。
傳說這山中有人看到過老虎，王延宗找了幾天也沒找到，不知道是滅絕了還是藏的好，這恐怕是山中最值錢的獵物了。
出來的時間不短了，王延宗回憶走過的路線，辨認下方向，抄一條近路返回進山的地方，把分割好的熊肉裝進邊筐，又把一隻半大的野豬裝進麻袋放在后座上。
即使清理了內臟，兩隻獵物也有小四百斤了，加上他這麼個大活人，王延宗都擔心自行車輪被壓成麻花。
特意在半路待一晚，把握著時間上午進城，在廠里交了熊肉，熊肉有特殊用途，李懷德給了高價，不到300斤的肉，賣了小六百塊錢，這些錢可以正大光明的花。
在藥店賣了熊膽，王延宗手中明面上的錢有三千多了，估計買下自己屋後的跨越地皮也差不多了。
是的，房子小點破點他都能忍，但是沒有衛生間淋浴間對一個後世的靈魂簡直是生活中最大的折磨。
屋後的跨院在戰爭期間被毀，房倒屋塌的，木頭破爛的家具早就被附近居民撿回家燒火，留下一堆破磚爛瓦和豁牙裂齒的圍牆，有人就在裡面清理出空地，種點自用的蔬菜，有工作的現在單位都分房子，也沒人想給買下來自己建房，沒房子的想建也沒錢，一直空著，王延宗就打上主意了。
整個跨院和95號整體面積相當，95號院看似三進，實則是四進的四合院拆垂花門，現在的前院就是原先一進和二進院子的合體，原來的跨越占地面積近兩千平米，王延宗不想也不敢私人全買下來，他只想買下前面的一部分，大約六七百平，買地加建房手裡的錢足夠了。
邊筐里放著一頭八九十斤的野豬，回院裡的時候，院子裡很安靜，只有楊瑞華聽到聲音，從窗戶看了一眼。
空間裡有不少現成的飯菜，王延宗吃完，去中院一桶桶的拎水倒入鍋里，生火加熱。
來回幾趟從破爛跨院搬了些磚頭，在門前搭起個平台，上面鋪幾塊厚木板，從邊筐提起野豬放在台上。
楊瑞華開始不知道這小子在忙活什麼，大冷天的門外搭台子，不會想在外面吃飯吧？
看到野豬，「嗷」的一聲從家裡跑出來了，那次老閻說王延宗獵到一頭老大的野豬，她沒看見，這次看見了，不說見面分一半，見者有份不過分吧？
門一開，楊瑞華就急不可耐的喊道：「哎呀，小王你真有本事，打這麼大一頭野豬，這這這、下水呢？你不會給扔了吧？」
跑到跟前，楊瑞華看到野豬肚子空空的，裡面血水都結了冰，肉疼的直眨巴眼。
王延宗點點頭「嗯」了一聲，楊瑞華那個心疼啊，你不想吃給我啊，收拾好也是一盤葷菜。
王延宗不搭理她，回屋提了一桶水，用一個葫蘆瓢一瓢瓢的往豬身上澆，這野豬凍了一天早就凍透了，王延宗苟到怕人從車轍的深淺看出問題，硬生生載著兩頭獵物騎了兩百多里。
一桶水澆完，豬身上騰騰的冒白氣，王延宗拔出剝皮刀用刀背開始刮豬毛，剝皮刀的刀背特意打制的稜角分明，就適合熱水燙了之後刮毛，刀背到處，大片大片的豬毛被颳了下來，下面豬皮白的發亮。
就這一會兒的功夫，聽到楊瑞華大呼小叫的老娘們也不貓在炕上減少消耗了，幾乎全院的娘們和沒上學的孩子都跑過來了，居然還有抱著小當的秦淮茹。
賈家人臉大，皮還厚，兩家發生不愉快，擱一般人肯定沒臉往跟前湊，這白蓮花聽到肉屁顛屁顛的就過來了，也不怕幾個月大的孩子凍壞了。
全院大會揍了易中海，賈張氏偷盜就給送進局子，鄰居也都知道了這個小年輕不是好說話的，也不敢靠近，就在兩三米外圍成半圈看熱鬧。
王延宗前世也是窮山溝出身，小時候年前村里誰家殺豬，小孩子也是圍一圈看熱鬧，他就沒缺席過。
那時候，大早晨天蒙蒙亮，就聽到有豬聲嘶力竭的尖叫，就知道肯定誰家殺豬，微暖的被窩都留不住，三下五除二穿好衣服，出門就往豬腳的方向跑。
從大院門口就能看到殺豬這家院裡，四五個老爺們橫拖豎拽把豬放倒，抬起來過秤，然後按在院裡桌子上，殺豬匠白刀子進紅刀子出，那豬玩命的掙扎，一會兒就不動了。
這時候要麼殺豬匠給豬開膛破肚開始剝皮，要麼就像他這樣熱水一澆，一幫人一擁而上，轉眼間豬就變得白白淨淨。
屋裡白氣騰騰，鍋里或者一鍋蘿蔔片子或者酸菜絲，大塊的豬肉扔進鍋里煮，還有血腸扔進去，那一鍋殺豬菜，充滿了年的味道。
他抬頭看著灰濛濛的天空，嘆了口氣，回不去了，再也回不去了。
低下頭沉默的繼續忙活，很快刮完了豬毛，反轉剝皮刀，用刀刃在白淨的豬身上使勁颳了起來，野豬皮也能吃，只要掛掉那層雜質多異味大的表皮，野豬皮甚至比家養的豬皮膠質更多更有營養。
圍觀的人不知道，但是看到王延宗刮下來一層兩三毫米厚的豬皮不用，心疼的眼角抽抽，恨不得趴地上撿起來吃了。
還是被算盤精日夜薰陶的楊瑞華反應快，第一個開口問道：「小王，你這些豬毛不要了？要不我幫你打掃衛生，這些豬毛給我。」
王延宗直起腰舒展一下筋骨，點頭道：「不嫌棄你就收著吧。」
楊瑞華大喜，怕別人和他搶，撒丫子就往家裡跑，拿著掃把鐵鍬和鐵皮簸箕跑回來，把地上的垃圾掃到一起裝進簸箕里，凍結在地面上的用鐵鍬鏟起來。
豬皮刮下來的碎末後腳後跟刮下的死皮差不多，同豬毛雜質混在一起，楊瑞華看的欲哭無淚，浪費了啊。
王延宗知道豬毛能賣錢，而且野豬頸後的豬鬃又粗又硬，比家豬毛值錢，王延宗一來看不上這點小錢，二來懶得麻煩，有人幫忙算是雙贏。
刀法肝到圓滿，王延宗就是不折不扣的彎刀的大行家，一把剝皮刀刷的行雲流水，豬頭上的褶皺里都看不到殘留的毛髮。
「唰唰」幾刀卸下野豬的頭蹄尾巴，這幾樣還要用枯草點火燒一下，給表面燒的發黑，刀刮後表皮焦黃，烀出來的肉嘎嘎香。
從胸腔中掏出心肝（肺和腸子都一起敬了山神），其嗤喀嚓分割成小塊，先掛屋裡，抹鹽裝缸下午再做。
晚上就吃脊梁骨，做法和鹿蠍子沒啥區別，貼骨肉最香，脊梁骨也不好保存，所以兩次王延宗都是先吃的脊骨。
抬腕看了眼，才兩點十分，大梁骨烀上三個小時，輕輕一提骨頭就能脫出來，肉軟爛入味入口即化，那滋味，怎麼吃也不夠。
先憧憬一下，王延宗利索的收起木板，把磚頭碼在牆根，用鍋里的熱水洗了手，開始處理脊骨。
期間沒有人開口討要豬肉，沒有賈張氏牽頭，沒有易中海綁架，這些廢物屁用沒有，秦白蓮綠茶大法還未修煉圓滿，想到院裡老祖宗聾老太太都被王延宗踢的肩膀脫臼，對她這個小媳婦多半也不會手下留情。
秦淮茹聰明著呢，才不會頭鐵的湊過去挨揍，反正後天賈張氏就能放回來，以那肥婆的德行，百分百會找王延宗報復，關幾天還無所謂，賠償七百多，賈張氏能心疼的瘦二斤。
別看賠償的錢賈張氏一分沒出，是易中海「墊付」的，在賈張氏眼裡，錢過了我賈家的手甚至只要沾我賈家一點邊，那錢就是我的。
王延宗都知道賈張氏屬豬的記吃不記打，秦淮茹和她一個屋檐下過了小十年，對這老虔婆的性格了如指掌。
地面只留下一攤水跡夾雜著一點血水，看熱鬧的議論幾句，戀戀不捨的回家。
工人下班回院的時候，大骨頭快烀好了，整個前院都是濃郁的肉香。
傻柱、易中海賈東旭並肩而行，傻柱忽然吸吸鼻子，驚疑不定的說：「怎麼這麼香！這小子的廚藝不簡單啊。」
他沒好意思說自己的廚藝差遠了，這是他最後的倔強，易中海眼中閃過怨毒，目不斜視的往中院走，「柱子，關餉了我去買塊最肥的五花肉，到時候你給做了，給老太太也端去一碗。」
「嗨，哪用你出錢，孝敬老太太我也出份力，肉我買了。」傻柱自豪的拍拍胸口。
王延宗抬頭往窗戶外看了一眼，這老梆子都不是聯絡員還沒忘記忽悠傻子，的確是不用你買肉了。
賈東旭低著腦袋，偷偷嗅嗅香味，也不說話只快步往回走。
這個人王延宗接觸不多，話都沒說過，也看不透是個什麼性子，同人文中眾說紛紜，有說他媽寶男沒主見，有說他奸詐狡猾的，心狠手毒的，工於心計的。搖搖頭，關我屁事，反正這短命鬼也沒幾年好活的。
晚上院裡不少家傳來孩子的哭叫聲，混雜著父母的叫罵，有熊孩子體驗到了來自父母深沉的愛。
現在天色還早，打水刷鍋，打了十個雞蛋，擇好韭菜，清洗兩遍撈出控水，「噠噠噠」刀落如雨，切成小丁倒入雞蛋中，加少許胡椒粉，沒有精鹽，大粒鹽適量手指一捻搓成粉末加入雞蛋，用筷子攪勻，熱鍋冷油，「呲拉」一聲，一大勺菜籽油倒入鍋中，等冒出油氣，把蛋液倒入鍋中，蛋液迅速凝固膨脹，周圍爆米花般鼓起來，翻炒半分鐘後快速盛出來，鍋里乾乾淨淨，沒有半點殘留。
閻埠貴在院子裡微微仰著頭，鼻子快速抽動，喃喃念叨著，「韭菜炒雞蛋，這是放了多少油啊，真是敗家子，有多少家底禁得起這麼禍害。」
閻埠貴好歹是個文化人，飯點上門是做不出來的，知道占不到便宜，他哼哼唧唧的回家等著吃飯，院裡鄰居都回來了，守門大業暫告一段落。
門前楊瑞華也在炒菜，罐頭瓶子裡有半寸多的菜籽油，一根筷子插在裡面，筷子頭上綁了一小塊布頭，只有一公分的寬度，剛好纏了一圈，用線綑紮的結結實實，筷子頭前探出的布頭還不到半公分，這是閻埠貴的傑作，蘸油的時候，綑紮緊密，布頭吸附的油就少。
楊瑞華提起筷子懸在瓶口上方，等到不滴油了，在鍋底快速的畫了個圈，油太少，最後小半圈鍋底上就沒有油了，遲疑了一下，楊瑞華把筷子放回油瓶，切片的白菜幫子倒入鍋中，用鏟子不停翻炒。
閻埠貴看的暗自點頭，自己媳婦也是個會過日子的，可惜好幾天沒有弄到小蔥了，不然出鍋的時候撒點蔥花，味道更好一些。
都說一個被窩睡不出兩種人，在閻埠貴的言傳身教之下，楊瑞華也是摳門到極點，很少買蔥姜蒜之類的調料，閻埠貴能薅到羊毛，做菜的時候就加點，沒薅到不加調料也不過是味道差點，不影響下飯。
王延宗在家裡吃的是清蒸臘肉蘸蒜醬，白米飯配韭菜炒雞蛋，為慶祝終獲神技，還開了一瓶汾酒。
閻埠貴家裡一人個棒子麵窩頭，一根兩指粗一捺長的煮紅薯，桌子中間一盤炒白菜，堪堪蓋住盤子，大約四五片白菜葉的量。
閻埠貴把炒白菜一片片的挨個人分，每人碗裡的分量儘量保證一樣多，在這一點上，全家人都很信任他的公平公正。
菜湯分完，閻埠貴說了句，「吃飯吧。」
拿起窩頭掰開，用其中一半擦乾淨盤子底，塞進嘴裡慢慢嚼著。心底暗自惋惜，做的再早一點就可以嗅著韭菜炒雞蛋的香味下飯了。
第二天易中海沒去上班，從前院進進出出好幾趟，忙活了大半天，王延宗從屋裡全看到了。
天快黑的時候王勝利來了，來到門前「砰砰砰」拍了三下，「小王，和我去所里，好消息。」
開門後王延宗沒來得及說話，就被他催命一樣拉著去派出所，王延宗的自行車后座兩邊都掛著邊筐，不適合載人，來回拆卸挺麻煩的，不騎車就不騎吧，順勢跟著他一起走。
到了派出所，還是陳所長的辦公室，易中海王主任都在，王延宗接過易中海送過來的錢，數了數正好七十四張大黑拾，王延宗大度，零頭給抹了。
當著王主任易中海的面，王延宗痛快的把案子撤了，無視了易中海眼中的強烈不舍心疼和隱晦的憤怒痛恨，語氣平和的對易中海說：「沒想到賈家這麼有錢還偷鄰居家財物，麻煩轉告他們，以後我家裡會下個陷阱防盜，如有偷竊行為發生，生死各安天命。」
陳所長聽了這話，想說點什麼，又不知道該說些什麼，王主任急的一下子站起來，「小王，你不是說陷阱不會傷人性命嗎？」
尼瑪街道辦轄區有居民因偷盜丟了性命，她也免不了吃點掛落，怎麼就這麼不省心呢。
王延宗笑了笑，勸道：「王主任你別急啊，陷阱機關多少都會造成傷害，被木刺扎一下還有可能破傷風去世呢，死不死的全看運氣，所以才說生死各安天命啊。」
王主任聽了又氣憤又好笑，手指對著他點了點，氣呼呼的坐下了。
陳所長對易中海說：「鑑於賈張氏積極賠償受害人損失，受害人主動撤案表示不再追究，對賈張氏棒梗盜竊、賈東旭夫妻知情不報做出以下處罰，賈張氏作為主犯拘留十天，棒梗作為從犯拘留七天，賈東旭秦淮茹知情不報拘留三天，由於家裡有孩子，秦淮茹監視居住，期間不得離開四合院。」
王主任沒好氣的說：「行了，易中海你走吧，以後監督你徒弟管好家裡人，再搞事我就把賈張氏送回鄉下去。」
這個易中海是個人才，可惜心術不正，如果能盡心管理，四合院也不至於一堆爛眼事。
沒結婚，王延宗也不好在家裡用雙人的被褥，厚的被賈家給嚯嚯髒了他嫌髒給折算成錢了，只能用薄一點的春秋被褥了，把炕燒熱一些，也不覺得冷。
該干正事了，早晨閻埠貴剛開門，王延宗就推著自行車出來了，閻埠貴合攏手掌往掌心哈氣，又使勁搓手掌，吃驚的問：「小王，這麼早出門，你要幹什麼去？」
「打獵。」
說完，提車出門，偏著腿騎上自行車就走了，閻埠貴羨慕極了，獵人好，想吃肉不用花錢，山里獵物隨便挑。
還是上次的路線，古北口附近進山，他這次進山是想弄點值錢的獵物，熊膽只能露出來一枚，上次那兩頭熊，熊膽第一時間就取出來了，一銅膽一鐵膽，王延宗準備把銅膽賣了，打聽了好幾個中藥鋪，現在一枚銅膽的市價大約三百左右，對他要做的事情杯水車薪。
遇到中大型獵物，他有選擇的只打成年的，半大和幼崽放在山裡養著，以後這裡就是自己的後花園了。
傳說這山中有人看到過老虎，王延宗找了幾天也沒找到，不知道是滅絕了還是藏的好，這恐怕是山中最值錢的獵物了。
出來的時間不短了，王延宗回憶走過的路線，辨認下方向，抄一條近路返回進山的地方，把分割好的熊肉裝進邊筐，又把一隻半大的野豬裝進麻袋放在后座上。
即使清理了內臟，兩隻獵物也有小四百斤了，加上他這麼個大活人，王延宗都擔心自行車輪被壓成麻花。
特意在半路待一晚，把握著時間上午進城，在廠里交了熊肉，熊肉有特殊用途，李懷德給了高價，不到300斤的肉，賣了小六百塊錢，這些錢可以正大光明的花。
在藥店賣了熊膽，王延宗手中明面上的錢有三千多了，估計買下自己屋後的跨越地皮也差不多了。
是的，房子小點破點他都能忍，但是沒有衛生間淋浴間對一個後世的靈魂簡直是生活中最大的折磨。
屋後的跨院在戰爭期間被毀，房倒屋塌的，木頭破爛的家具早就被附近居民撿回家燒火，留下一堆破磚爛瓦和豁牙裂齒的圍牆，有人就在裡面清理出空地，種點自用的蔬菜，有工作的現在單位都分房子，也沒人想給買下來自己建房，沒房子的想建也沒錢，一直空著，王延宗就打上主意了。
整個跨院和95號整體面積相當，95號院看似三進，實則是四進的四合院拆垂花門，現在的前院就是原先一進和二進院子的合體，原來的跨越占地面積近兩千平米，王延宗不想也不敢私人全買下來，他只想買下前面的一部分，大約六七百平，買地加建房手裡的錢足夠了。
邊筐里放著一頭八九十斤的野豬，回院裡的時候，院子裡很安靜，只有楊瑞華聽到聲音，從窗戶看了一眼。
空間裡有不少現成的飯菜，王延宗吃完，去中院一桶桶的拎水倒入鍋里，生火加熱。
來回幾趟從破爛跨院搬了些磚頭，在門前搭起個平台，上面鋪幾塊厚木板，從邊筐提起野豬放在台上。
楊瑞華開始不知道這小子在忙活什麼，大冷天的門外搭台子，不會想在外面吃飯吧？
看到野豬，「嗷」的一聲從家裡跑出來了，那次老閻說王延宗獵到一頭老大的野豬，她沒看見，這次看見了，不說見面分一半，見者有份不過分吧？
門一開，楊瑞華就急不可耐的喊道：「哎呀，小王你真有本事，打這麼大一頭野豬，這這這、下水呢？你不會給扔了吧？」
跑到跟前，楊瑞華看到野豬肚子空空的，裡面血水都結了冰，肉疼的直眨巴眼。
王延宗點點頭「嗯」了一聲，楊瑞華那個心疼啊，你不想吃給我啊，收拾好也是一盤葷菜。
王延宗不搭理她，回屋提了一桶水，用一個葫蘆瓢一瓢瓢的往豬身上澆，這野豬凍了一天早就凍透了，王延宗苟到怕人從車轍的深淺看出問題，硬生生載著兩頭獵物騎了兩百多里。
一桶水澆完，豬身上騰騰的冒白氣，王延宗拔出剝皮刀用刀背開始刮豬毛，剝皮刀的刀背特意打制的稜角分明，就適合熱水燙了之後刮毛，刀背到處，大片大片的豬毛被颳了下來，下面豬皮白的發亮。
就這一會兒的功夫，聽到楊瑞華大呼小叫的老娘們也不貓在炕上減少消耗了，幾乎全院的娘們和沒上學的孩子都跑過來了，居然還有抱著小當的秦淮茹。
賈家人臉大，皮還厚，兩家發生不愉快，擱一般人肯定沒臉往跟前湊，這白蓮花聽到肉屁顛屁顛的就過來了，也不怕幾個月大的孩子凍壞了。
全院大會揍了易中海，賈張氏偷盜就給送進局子，鄰居也都知道了這個小年輕不是好說話的，也不敢靠近，就在兩三米外圍成半圈看熱鬧。
王延宗前世也是窮山溝出身，小時候年前村里誰家殺豬，小孩子也是圍一圈看熱鬧，他就沒缺席過。
那時候，大早晨天蒙蒙亮，就聽到有豬聲嘶力竭的尖叫，就知道肯定誰家殺豬，微暖的被窩都留不住，三下五除二穿好衣服，出門就往豬腳的方向跑。
從大院門口就能看到殺豬這家院裡，四五個老爺們橫拖豎拽把豬放倒，抬起來過秤，然後按在院裡桌子上，殺豬匠白刀子進紅刀子出，那豬玩命的掙扎，一會兒就不動了。
這時候要麼殺豬匠給豬開膛破肚開始剝皮，要麼就像他這樣熱水一澆，一幫人一擁而上，轉眼間豬就變得白白淨淨。
屋裡白氣騰騰，鍋里或者一鍋蘿蔔片子或者酸菜絲，大塊的豬肉扔進鍋里煮，還有血腸扔進去，那一鍋殺豬菜，充滿了年的味道。
他抬頭看著灰濛濛的天空，嘆了口氣，回不去了，再也回不去了。
低下頭沉默的繼續忙活，很快刮完了豬毛，反轉剝皮刀，用刀刃在白淨的豬身上使勁颳了起來，野豬皮也能吃，只要掛掉那層雜質多異味大的表皮，野豬皮甚至比家養的豬皮膠質更多更有營養。
圍觀的人不知道，但是看到王延宗刮下來一層兩三毫米厚的豬皮不用，心疼的眼角抽抽，恨不得趴地上撿起來吃了。
還是被算盤精日夜薰陶的楊瑞華反應快，第一個開口問道：「小王，你這些豬毛不要了？要不我幫你打掃衛生，這些豬毛給我。」
王延宗直起腰舒展一下筋骨，點頭道：「不嫌棄你就收著吧。」
楊瑞華大喜，怕別人和他搶，撒丫子就往家裡跑，拿著掃把鐵鍬和鐵皮簸箕跑回來，把地上的垃圾掃到一起裝進簸箕里，凍結在地面上的用鐵鍬鏟起來。
豬皮刮下來的碎末後腳後跟刮下的死皮差不多，同豬毛雜質混在一起，楊瑞華看的欲哭無淚，浪費了啊。
王延宗知道豬毛能賣錢，而且野豬頸後的豬鬃又粗又硬，比家豬毛值錢，王延宗一來看不上這點小錢，二來懶得麻煩，有人幫忙算是雙贏。
刀法肝到圓滿，王延宗就是不折不扣的彎刀的大行家，一把剝皮刀刷的行雲流水，豬頭上的褶皺里都看不到殘留的毛髮。
「唰唰」幾刀卸下野豬的頭蹄尾巴，這幾樣還要用枯草點火燒一下，給表面燒的發黑，刀刮後表皮焦黃，烀出來的肉嘎嘎香。
從胸腔中掏出心肝（肺和腸子都一起敬了山神），其嗤喀嚓分割成小塊，先掛屋裡，抹鹽裝缸下午再做。
晚上就吃脊梁骨，做法和鹿蠍子沒啥區別，貼骨肉最香，脊梁骨也不好保存，所以兩次王延宗都是先吃的脊骨。
抬腕看了眼，才兩點十分，大梁骨烀上三個小時，輕輕一提骨頭就能脫出來，肉軟爛入味入口即化，那滋味，怎麼吃也不夠。
先憧憬一下，王延宗利索的收起木板，把磚頭碼在牆根，用鍋里的熱水洗了手，開始處理脊骨。
期間沒有人開口討要豬肉，沒有賈張氏牽頭，沒有易中海綁架，這些廢物屁用沒有，秦白蓮綠茶大法還未修煉圓滿，想到院裡老祖宗聾老太太都被王延宗踢的肩膀脫臼，對她這個小媳婦多半也不會手下留情。
秦淮茹聰明著呢，才不會頭鐵的湊過去挨揍，反正後天賈張氏就能放回來，以那肥婆的德行，百分百會找王延宗報復，關幾天還無所謂，賠償七百多，賈張氏能心疼的瘦二斤。
別看賠償的錢賈張氏一分沒出，是易中海「墊付」的，在賈張氏眼裡，錢過了我賈家的手甚至只要沾我賈家一點邊，那錢就是我的。
王延宗都知道賈張氏屬豬的記吃不記打，秦淮茹和她一個屋檐下過了小十年，對這老虔婆的性格了如指掌。
地面只留下一攤水跡夾雜著一點血水，看熱鬧的議論幾句，戀戀不捨的回家。
工人下班回院的時候，大骨頭快烀好了，整個前院都是濃郁的肉香。
傻柱、易中海賈東旭並肩而行，傻柱忽然吸吸鼻子，驚疑不定的說：「怎麼這麼香！這小子的廚藝不簡單啊。」
他沒好意思說自己的廚藝差遠了，這是他最後的倔強，易中海眼中閃過怨毒，目不斜視的往中院走，「柱子，關餉了我去買塊最肥的五花肉，到時候你給做了，給老太太也端去一碗。」
「嗨，哪用你出錢，孝敬老太太我也出份力，肉我買了。」傻柱自豪的拍拍胸口。
王延宗抬頭往窗戶外看了一眼，這老梆子都不是聯絡員還沒忘記忽悠傻子，的確是不用你買肉了。
賈東旭低著腦袋，偷偷嗅嗅香味，也不說話只快步往回走。
這個人王延宗接觸不多，話都沒說過，也看不透是個什麼性子，同人文中眾說紛紜，有說他媽寶男沒主見，有說他奸詐狡猾的，心狠手毒的，工於心計的。搖搖頭，關我屁事，反正這短命鬼也沒幾年好活的。
晚上院裡不少家傳來孩子的哭叫聲，混雜著父母的叫罵，有熊孩子體驗到了來自父母深沉的愛。