第94章 -大師兄老周（五更萬字！）
第94章 -大師兄老周（五更萬字！）
「啊？怎麼搞定？」江澈從沒有跟這些人打過交道，也根本就不知道秦教授的信心從哪來。
看到陳教授他們也是一臉茫然，秦教授就嘆了口氣：「那我就再說直白一些。街道辦有一項職責，就是幫扶轄區內的困難群體、提升就業、增收能力。你的公益教學不是單純教做菜，而是讓困難人群掌握一門能賺錢的手藝，直接幫社區解決了幫扶困難群體的實際問題。
只要他們能確定你這件事的真實性，那他們就會非常樂意甚至非常主動，生怕你跑了你懂嗎？
這樣一來他們既完成了幫扶指標，還能交出民生加文化的工作亮點。
而你則省去了篩選人群、承擔場地、宣傳成本等，他們會主動幫你對接、背書，降低落地難度。」
「那要怎麼讓他們確定這件事的真實性？」陳教授一臉茫然。
不知道是不是熱的缺氧，他感覺現在的腦子有點不夠用。
秦教授嘆了口氣：「你跟著去，再加上老周的案例，小江到時候再露一手，誰還會跟政績過不去？」
「妙啊！」蔣建斌反應過來，一拍大腿說道：「大學教授牽頭背書，加已經成功的案例，再加上實實在在的技術，這對他們來說幾乎都沒有試錯成本！還全是正面的文化價值，誰會拒絕嘗試？」
陳教授一聽這話也反應過來，他立刻對江澈說道：「這件事包在我身上！明天一早我就跟他們聯繫，到時候約個時間詳談。」
蔣建斌嘿嘿一樂：「這剛說完那蘇春年有文旅的人脈，這轉頭你就出了這麼個主意，還真是瞌睡了有人送枕頭。」
說完有些嚴肅的叮囑江澈道：「不過他也算是來者不善，你可要好好練練那道蟹粉獅子頭，你要是覺得時間不夠，我可以拖他兩天讓你再練練。
江澈搖搖頭：「不用，這道菜難度不算大。」
秦教授立刻補充道：「那也需要勤加練習，畢竟關係到後面的計劃實施。我可以免費幫你試菜，不用感謝我。」
「臭不要臉！我也可以試菜，我要臉，我照價付錢。」陳教授氣哼哼的說道：「別欺負我們後生，你這糟老頭子壞得很。」
「我哪老？我看著至少比你年輕十歲。」
聽著兩位教授開始拌嘴，江澈的心裡感覺暖暖的：「謝謝兩位老師對我的幫助。」
聽到江澈的話，秦教授卻是搖了搖頭認真說道：「你這件事如果做成了，幫助的可就不是一個兩個人了。到時候連鎖反應一起來，指不定有多少人能跟著受益。尤其是那些沒有一技之長，只能靠體力勞動賺取微薄收入的人，是我該替他們謝謝你。」
陳教授在一旁接茬：「你是我們淮揚地區的嗎你就謝，要謝也該是我謝才對」
O
蔣建斌哈哈一笑：「這種事有什麼好爭的？反正是大好事一件，我現在都已經迫不及待的想要看到開花結果那一天了。
「1
「你肯定不行，你過幾天就得回去了。
「嘿？我這爆脾氣，我就不能經常來看看？小江咱們加個聯繫方式，有什麼事情用得著我的，你儘管開口。」
翌日。
最核心的問題有了解決辦法，睡醒的江澈就感覺神清氣爽。
只是一出門就看見王碩守在門口，多少讓他有些意外，畢竟現在剛早上5點。
「來這麼早？」
王碩撓撓頭有些不好意思的說道：「我怕你反悔。」
聽他這麼說，江澈反而笑了起來。
學廚的天賦有很多，眼睛、鼻子、耳朵、舌頭、身體控制都是，但勤奮、渴望學技術的態度，誰又能說不是天賦的一種？
「那正好，跟著我去買菜吧，就當提前熟悉了，沒吃早飯吧？請你吃餅去。
，江澈拍了拍王碩肩膀，就領著他一起去了菜市場。
今天也沒去買菜，而是先去了老周的攤位前，人還沒到呢，餅就已經落到了手裡。
「五塊！」
「我是你師父！」
「我師父早死了！————咦？師父？！
「6
正忙活的老周聽到聲音直接愣住，抬頭一看可不正是江澈。
臥槽！
老周心裡一緊，連忙解釋道：「師父，我沒說你————我說的是教我瓦工的師父————哎？師父？你————你願意收我了？」
老周起初沒反應過來，等看到江澈點頭確認，瞬間大喜過望。
江澈的年紀雖然不大，但教給他的是絕對的真本事，在他們那個年代，教本事的師父跟親爹是一個地位的，甚至有的比親爹都親。
經過昨天和三位教授的一番溝通，江澈也想明白了，這個世界不是自己那個世界。
在這個世界裡，自己目前就是淮揚菜的第一人，或者說唯一一人，如果自己還守著以前的想法不敢收徒，那計劃就永遠都只是計劃。
作為第一個學了自己手藝的人，哪怕只是一個小吃，老周也絕對是當之無愧的大師兄。
「妞妞上學去了？」
江澈朝老周身後看了看，沒看到那個熟悉的小身影。
老周滿臉都是興奮：「對對，街坊們幫我跑的手續，今早已經送學校去了。」
江澈點頭道：「行，一會兒告訴我學校和班級，你再跟老師說一聲，放學的時候我去接，等晚上你這忙完了再去我那接她。」
「哎哎，好好。」
「行，你先忙吧，回頭我跟你在這附近轉轉，找找合適的地方租個房子，以後上學也方便。」
「師父說什麼就是什麼！」
木訥的老周是個認死理的，江澈是師父，那師父說什麼就是什麼。
而且他本來也在盤算著在附近租個地方住，不為了自己也得為了妞妞考慮。
現在他的餅做的越來越快，買的客人也越來越多，完全能夠承擔起租房的費用。
王碩跟在江澈的身邊沒有說話，但卻把一切都看在眼裡，對他來說，今早的一切都顯得很有衝擊力。
這個最近很有名的老周，真的是這個年輕人的徒弟。
這個年輕人在這個菜市場的人緣是真的很好，跟誰都能聊上幾句，而且大家似乎都很喜歡他。
我要是跟著他學，會不會也能跟他一樣？
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「啊？怎麼搞定？」江澈從沒有跟這些人打過交道，也根本就不知道秦教授的信心從哪來。
看到陳教授他們也是一臉茫然，秦教授就嘆了口氣：「那我就再說直白一些。街道辦有一項職責，就是幫扶轄區內的困難群體、提升就業、增收能力。你的公益教學不是單純教做菜，而是讓困難人群掌握一門能賺錢的手藝，直接幫社區解決了幫扶困難群體的實際問題。
只要他們能確定你這件事的真實性，那他們就會非常樂意甚至非常主動，生怕你跑了你懂嗎？
這樣一來他們既完成了幫扶指標，還能交出民生加文化的工作亮點。
而你則省去了篩選人群、承擔場地、宣傳成本等，他們會主動幫你對接、背書，降低落地難度。」
「那要怎麼讓他們確定這件事的真實性？」陳教授一臉茫然。
不知道是不是熱的缺氧，他感覺現在的腦子有點不夠用。
秦教授嘆了口氣：「你跟著去，再加上老周的案例，小江到時候再露一手，誰還會跟政績過不去？」
「妙啊！」蔣建斌反應過來，一拍大腿說道：「大學教授牽頭背書，加已經成功的案例，再加上實實在在的技術，這對他們來說幾乎都沒有試錯成本！還全是正面的文化價值，誰會拒絕嘗試？」
陳教授一聽這話也反應過來，他立刻對江澈說道：「這件事包在我身上！明天一早我就跟他們聯繫，到時候約個時間詳談。」
蔣建斌嘿嘿一樂：「這剛說完那蘇春年有文旅的人脈，這轉頭你就出了這麼個主意，還真是瞌睡了有人送枕頭。」
說完有些嚴肅的叮囑江澈道：「不過他也算是來者不善，你可要好好練練那道蟹粉獅子頭，你要是覺得時間不夠，我可以拖他兩天讓你再練練。
江澈搖搖頭：「不用，這道菜難度不算大。」
秦教授立刻補充道：「那也需要勤加練習，畢竟關係到後面的計劃實施。我可以免費幫你試菜，不用感謝我。」
「臭不要臉！我也可以試菜，我要臉，我照價付錢。」陳教授氣哼哼的說道：「別欺負我們後生，你這糟老頭子壞得很。」
「我哪老？我看著至少比你年輕十歲。」
聽著兩位教授開始拌嘴，江澈的心裡感覺暖暖的：「謝謝兩位老師對我的幫助。」
聽到江澈的話，秦教授卻是搖了搖頭認真說道：「你這件事如果做成了，幫助的可就不是一個兩個人了。到時候連鎖反應一起來，指不定有多少人能跟著受益。尤其是那些沒有一技之長，只能靠體力勞動賺取微薄收入的人，是我該替他們謝謝你。」
陳教授在一旁接茬：「你是我們淮揚地區的嗎你就謝，要謝也該是我謝才對」
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蔣建斌哈哈一笑：「這種事有什麼好爭的？反正是大好事一件，我現在都已經迫不及待的想要看到開花結果那一天了。
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「你肯定不行，你過幾天就得回去了。
「嘿？我這爆脾氣，我就不能經常來看看？小江咱們加個聯繫方式，有什麼事情用得著我的，你儘管開口。」
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最核心的問題有了解決辦法，睡醒的江澈就感覺神清氣爽。
只是一出門就看見王碩守在門口，多少讓他有些意外，畢竟現在剛早上5點。
「來這麼早？」
王碩撓撓頭有些不好意思的說道：「我怕你反悔。」
聽他這麼說，江澈反而笑了起來。
學廚的天賦有很多，眼睛、鼻子、耳朵、舌頭、身體控制都是，但勤奮、渴望學技術的態度，誰又能說不是天賦的一種？
「那正好，跟著我去買菜吧，就當提前熟悉了，沒吃早飯吧？請你吃餅去。
，江澈拍了拍王碩肩膀，就領著他一起去了菜市場。
今天也沒去買菜，而是先去了老周的攤位前，人還沒到呢，餅就已經落到了手裡。
「五塊！」
「我是你師父！」
「我師父早死了！————咦？師父？！
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正忙活的老周聽到聲音直接愣住，抬頭一看可不正是江澈。
臥槽！
老周心裡一緊，連忙解釋道：「師父，我沒說你————我說的是教我瓦工的師父————哎？師父？你————你願意收我了？」
老周起初沒反應過來，等看到江澈點頭確認，瞬間大喜過望。
江澈的年紀雖然不大，但教給他的是絕對的真本事，在他們那個年代，教本事的師父跟親爹是一個地位的，甚至有的比親爹都親。
經過昨天和三位教授的一番溝通，江澈也想明白了，這個世界不是自己那個世界。
在這個世界裡，自己目前就是淮揚菜的第一人，或者說唯一一人，如果自己還守著以前的想法不敢收徒，那計劃就永遠都只是計劃。
作為第一個學了自己手藝的人，哪怕只是一個小吃，老周也絕對是當之無愧的大師兄。
「妞妞上學去了？」
江澈朝老周身後看了看，沒看到那個熟悉的小身影。
老周滿臉都是興奮：「對對，街坊們幫我跑的手續，今早已經送學校去了。」
江澈點頭道：「行，一會兒告訴我學校和班級，你再跟老師說一聲，放學的時候我去接，等晚上你這忙完了再去我那接她。」
「哎哎，好好。」
「行，你先忙吧，回頭我跟你在這附近轉轉，找找合適的地方租個房子，以後上學也方便。」
「師父說什麼就是什麼！」
木訥的老周是個認死理的，江澈是師父，那師父說什麼就是什麼。
而且他本來也在盤算著在附近租個地方住，不為了自己也得為了妞妞考慮。
現在他的餅做的越來越快，買的客人也越來越多，完全能夠承擔起租房的費用。
王碩跟在江澈的身邊沒有說話，但卻把一切都看在眼裡，對他來說，今早的一切都顯得很有衝擊力。
這個最近很有名的老周，真的是這個年輕人的徒弟。
這個年輕人在這個菜市場的人緣是真的很好，跟誰都能聊上幾句，而且大家似乎都很喜歡他。
我要是跟著他學，會不會也能跟他一樣？
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