第13章 租房開店
有了想法就開干，伊森連續三個周末都騎著自己的摩托車在大街上晃悠，給奶茶店選房子。
給門店選位置在什麼時候都不是個容易的事情，甚至很多人都把這事歸到玄學裡面去。
有人總結了個「金角銀邊垃圾腰，死角店鋪不能要」的定律，但違反這個定律卻生意大好的店鋪也是有不少。
伊森以前就是個小城市的打工仔，雖然自己幹過服裝店，但也沒超過兩年就黃了，現在要開個店也沒什麼經驗能拿來用。
想來想去還是得離自己的大本營製片廠近一點，就算沒有外面的顧客，製片廠里的人也能養住一個店。
念及此處，伊森便跨上摩托往回騎，來到派拉蒙片場所在的梅爾羅斯大道。
順著道路來來回回的騎了兩圈，他看中了一個地方。
那是個離片場不遠臨街的樓梯間，順著樓梯能到二樓，而樓梯旁還有個大概三米寬五米深的空間，現在那個地方停了幾輛自行車。
伊森通過旁邊雜貨店的老闆聯繫上了房東。
房東起初十分驚奇，那個地方就是個沒啥用的犄角旮旯，沒想到還有人想租過去做買賣。
「你想用那裡做什麼生意？」
房東是個白人老大爺，這排連著的四五間二層小樓都是他祖上留下的產業。
「我打算做個賣飲料的小店。」伊森說。
「咖啡館？」大爺挺懵逼，賣飲料那不就是超市或者咖啡館嗎？
這么小的地方怎麼開？
「不是咖啡館，就是專門做一種外賣飲料的店。拿紙杯裝著，插個吸管滋溜滋溜喝就行了的那種……」
伊森解釋的挺費勁兒，這年頭好像還不太流行拿杯飲料滿大街溜達啊。
大爺還是沒整明白，但也不妨礙租房子給他，兩人談了半天，最後伊森以30美元一個月和大爺簽了五年的合同，房租一月一付，他先付了兩個月的。
伊森覺得租金不貴，大爺覺得白撿了一份收入，雙贏了屬於是。
簽完合同伊森就去請了一周的假，開始按照後世的記憶裝修這個奶茶店。
為了快點完工，他又叫了幾個制景組的哥們下班來幫忙。
他們制景組平常乾的都是幾十上百平米的大活，這個小店滿打滿算不到15平米，沒三天他們就搞定了。
伊森給這個小店起了個名字YUYOO，叫起來就是優悠，還挺可愛的。
裝修完，他又馬不停蹄的去定一次性紙杯，和吸管等物料。
他請廠里的美工師給畫了個長草顏糰子的圖，加上YUYOO的字樣讓紙杯廠給每個杯子都印上。
這一通忙活下來，他還真有點創業的激情了。
轉眼一周的假期就快過去了，現在萬事俱備，就還剩下招個員工了。
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周五夜晚，第六大街科爾斯酒吧。
伊森請幾個幫忙裝修的哥們來喝酒，他平時很少出來玩，這次不是為了感謝朋友們他也不愛到酒吧來。
倒不是他不愛玩，只是對這年頭的娛樂活動實在提不起興趣。
有線電視還沒普及，卡拉OK也沒發明，現在的夜生活就是看電影、泡酒吧、去舞廳這些，對伊森來說都沒啥意思。
尤其是這小子自從來到製片廠，每天見的不是奧黛麗·赫本就是格蕾絲·凱莉，審美眼光提上來了再看酒吧、舞廳里的妹子就有點看不上眼了。
「伊森你可真行，你剛來的時候我們還打賭你這鄉下小子什麼時候能適應呢……」
一個年輕道具師端起杯子和伊森幹了一杯，他家就在洛杉磯市區，父母都是白領。
「哈哈……我早看出他不是個安分上班的人，咱們誰沒事會去辦公樓里串門。」一個歲數有點大的燈光師手指點著伊森笑道。
「這不都是你們逼的嘛……」伊森叫苦道「你當我願意每天在家煮奶茶啊？」
「別拿我們當藉口啊，你給誰煮的你自己心裡不清楚嗎？我們才喝了幾杯啊……」
「就是，我看財務和服裝部的有幾個小姑娘看你的眼神都不對了，她們天天往攝影棚跑，真的只是為了喝奶茶？」
一幫損友開始起鬨，伊森漲紅了臉，嘟囔著什麼「給美女獻殷勤能算舔狗嗎？」，「我有這手段為啥不用」之類難懂的話，引得眾人鬨笑起來，酒吧內外充滿了歡樂的空氣。
美國現在還屬於保守的舊時代風氣，開放、隨意、亂搞那都是六十年代嬉皮士運動以後的事情了。
「行了，行了……」眾人笑鬧了一陣，伊森說道「還有個事想麻煩大家，我還缺個服務員，你們有認識的幫忙聯繫一下。」
「什麼要求？」
「男女都行，年紀小一點的，必須會做飯，呃……至少得會燒水煮茶。」
眾人放下杯子開始想自己認識的人里有沒有合適的。
「我有個同學，前幾天剛從一個酒吧辭職，說是不想天天熬夜了。」一個二十出頭的道具師說道。
「多大了？會做飯嗎？」伊森忙湊過去。
「和我一樣啊，今年二十一，她在酒吧工作的時候偶爾也會給顧客做點東西吃。」
「OK，明天幫我聯繫一下吧，謝謝啊！」伊森和他碰了一杯。
-----------------
第二天上午，伊森在店裡見到了這個女孩。
「哇哦！查理可沒說這的老闆是個小帥哥。」
「呃……」
哪裡小了？
伊森看著這個自來熟的妹子有點懵，一米六幾的身高，皮膚白皙十分甜美，但一張嘴就一股社會老油條味兒。
那妹子嚼著口香糖，見伊森盯著她有點呆，還故意挺了挺胸。
「看清我的優點以後，能把你的眼睛從我的胸口移開嗎？」
「咳……抱歉，我叫伊森·瓊斯，你叫我伊森好了。請問你叫什麼？」
「阿黛拉·金斯基。
你可以叫我阿黛拉或者黛兒，我高中沒畢業就在酒吧打工，會做飯，你的要求查理都和我說過了。」
女孩睜著大眼睛抬頭看伊森，似乎在表示自己是個完美的應聘者。
「這樣吧，我來做兩遍，你在旁邊看著，然後你來做。你做的東西如果我覺得合格，你就來上班。」伊森也不問了，打算直接上實操。
「OK，咱們開始吧。」阿黛拉聳聳肩。
於是在操作台前，伊森開始邊做邊介紹，茶葉放多少、焦糖醬用多少、水要燒到什麼程度才能沖茶等等。
阿黛拉在酒吧工作多年，對鍋、灶、濾茶器、電熱水器這些東西用的比伊森熟練多了，只是對製作過程陌生而已，看了兩遍心裡就有譜了。
接下來由她來製作，他在旁邊看著。
第一遍火候沒控制好，有點發苦。
第二遍就無懈可擊了，伊森喝了一口眼睛都亮了。
都說胸大無腦，這姑娘算是刷新了伊森的認知。
「周薪25，每賣一杯你提成1美分，沒夜班，你同意的話馬上就能來。」
阿黛拉低頭想了想，周薪有點低，但有提成，還沒有夜班，先干一個月試試吧。
「好，我同意了。」
給門店選位置在什麼時候都不是個容易的事情，甚至很多人都把這事歸到玄學裡面去。
有人總結了個「金角銀邊垃圾腰，死角店鋪不能要」的定律，但違反這個定律卻生意大好的店鋪也是有不少。
伊森以前就是個小城市的打工仔，雖然自己幹過服裝店，但也沒超過兩年就黃了，現在要開個店也沒什麼經驗能拿來用。
想來想去還是得離自己的大本營製片廠近一點，就算沒有外面的顧客，製片廠里的人也能養住一個店。
念及此處，伊森便跨上摩托往回騎，來到派拉蒙片場所在的梅爾羅斯大道。
順著道路來來回回的騎了兩圈，他看中了一個地方。
那是個離片場不遠臨街的樓梯間，順著樓梯能到二樓，而樓梯旁還有個大概三米寬五米深的空間，現在那個地方停了幾輛自行車。
伊森通過旁邊雜貨店的老闆聯繫上了房東。
房東起初十分驚奇，那個地方就是個沒啥用的犄角旮旯，沒想到還有人想租過去做買賣。
「你想用那裡做什麼生意？」
房東是個白人老大爺，這排連著的四五間二層小樓都是他祖上留下的產業。
「我打算做個賣飲料的小店。」伊森說。
「咖啡館？」大爺挺懵逼，賣飲料那不就是超市或者咖啡館嗎？
這么小的地方怎麼開？
「不是咖啡館，就是專門做一種外賣飲料的店。拿紙杯裝著，插個吸管滋溜滋溜喝就行了的那種……」
伊森解釋的挺費勁兒，這年頭好像還不太流行拿杯飲料滿大街溜達啊。
大爺還是沒整明白，但也不妨礙租房子給他，兩人談了半天，最後伊森以30美元一個月和大爺簽了五年的合同，房租一月一付，他先付了兩個月的。
伊森覺得租金不貴，大爺覺得白撿了一份收入，雙贏了屬於是。
簽完合同伊森就去請了一周的假，開始按照後世的記憶裝修這個奶茶店。
為了快點完工，他又叫了幾個制景組的哥們下班來幫忙。
他們制景組平常乾的都是幾十上百平米的大活，這個小店滿打滿算不到15平米，沒三天他們就搞定了。
伊森給這個小店起了個名字YUYOO，叫起來就是優悠，還挺可愛的。
裝修完，他又馬不停蹄的去定一次性紙杯，和吸管等物料。
他請廠里的美工師給畫了個長草顏糰子的圖，加上YUYOO的字樣讓紙杯廠給每個杯子都印上。
這一通忙活下來，他還真有點創業的激情了。
轉眼一周的假期就快過去了，現在萬事俱備，就還剩下招個員工了。
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周五夜晚，第六大街科爾斯酒吧。
伊森請幾個幫忙裝修的哥們來喝酒，他平時很少出來玩，這次不是為了感謝朋友們他也不愛到酒吧來。
倒不是他不愛玩，只是對這年頭的娛樂活動實在提不起興趣。
有線電視還沒普及，卡拉OK也沒發明，現在的夜生活就是看電影、泡酒吧、去舞廳這些，對伊森來說都沒啥意思。
尤其是這小子自從來到製片廠，每天見的不是奧黛麗·赫本就是格蕾絲·凱莉，審美眼光提上來了再看酒吧、舞廳里的妹子就有點看不上眼了。
「伊森你可真行，你剛來的時候我們還打賭你這鄉下小子什麼時候能適應呢……」
一個年輕道具師端起杯子和伊森幹了一杯，他家就在洛杉磯市區，父母都是白領。
「哈哈……我早看出他不是個安分上班的人，咱們誰沒事會去辦公樓里串門。」一個歲數有點大的燈光師手指點著伊森笑道。
「這不都是你們逼的嘛……」伊森叫苦道「你當我願意每天在家煮奶茶啊？」
「別拿我們當藉口啊，你給誰煮的你自己心裡不清楚嗎？我們才喝了幾杯啊……」
「就是，我看財務和服裝部的有幾個小姑娘看你的眼神都不對了，她們天天往攝影棚跑，真的只是為了喝奶茶？」
一幫損友開始起鬨，伊森漲紅了臉，嘟囔著什麼「給美女獻殷勤能算舔狗嗎？」，「我有這手段為啥不用」之類難懂的話，引得眾人鬨笑起來，酒吧內外充滿了歡樂的空氣。
美國現在還屬於保守的舊時代風氣，開放、隨意、亂搞那都是六十年代嬉皮士運動以後的事情了。
「行了，行了……」眾人笑鬧了一陣，伊森說道「還有個事想麻煩大家，我還缺個服務員，你們有認識的幫忙聯繫一下。」
「什麼要求？」
「男女都行，年紀小一點的，必須會做飯，呃……至少得會燒水煮茶。」
眾人放下杯子開始想自己認識的人里有沒有合適的。
「我有個同學，前幾天剛從一個酒吧辭職，說是不想天天熬夜了。」一個二十出頭的道具師說道。
「多大了？會做飯嗎？」伊森忙湊過去。
「和我一樣啊，今年二十一，她在酒吧工作的時候偶爾也會給顧客做點東西吃。」
「OK，明天幫我聯繫一下吧，謝謝啊！」伊森和他碰了一杯。
-----------------
第二天上午，伊森在店裡見到了這個女孩。
「哇哦！查理可沒說這的老闆是個小帥哥。」
「呃……」
哪裡小了？
伊森看著這個自來熟的妹子有點懵，一米六幾的身高，皮膚白皙十分甜美，但一張嘴就一股社會老油條味兒。
那妹子嚼著口香糖，見伊森盯著她有點呆，還故意挺了挺胸。
「看清我的優點以後，能把你的眼睛從我的胸口移開嗎？」
「咳……抱歉，我叫伊森·瓊斯，你叫我伊森好了。請問你叫什麼？」
「阿黛拉·金斯基。
你可以叫我阿黛拉或者黛兒，我高中沒畢業就在酒吧打工，會做飯，你的要求查理都和我說過了。」
女孩睜著大眼睛抬頭看伊森，似乎在表示自己是個完美的應聘者。
「這樣吧，我來做兩遍，你在旁邊看著，然後你來做。你做的東西如果我覺得合格，你就來上班。」伊森也不問了，打算直接上實操。
「OK，咱們開始吧。」阿黛拉聳聳肩。
於是在操作台前，伊森開始邊做邊介紹，茶葉放多少、焦糖醬用多少、水要燒到什麼程度才能沖茶等等。
阿黛拉在酒吧工作多年，對鍋、灶、濾茶器、電熱水器這些東西用的比伊森熟練多了，只是對製作過程陌生而已，看了兩遍心裡就有譜了。
接下來由她來製作，他在旁邊看著。
第一遍火候沒控制好，有點發苦。
第二遍就無懈可擊了，伊森喝了一口眼睛都亮了。
都說胸大無腦，這姑娘算是刷新了伊森的認知。
「周薪25，每賣一杯你提成1美分，沒夜班，你同意的話馬上就能來。」
阿黛拉低頭想了想，周薪有點低，但有提成，還沒有夜班，先干一個月試試吧。
「好，我同意了。」