第480章 肥美的烤鴨真誘人

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  甘海娃一家看到他打開烤鴨的油紙,瞬間被這股霸道的奇香占據心神。

  他爹用力咽了下口水,「不如咱們今天早早吃飯吧。」

  他娘立即答應:「也好,吃完了晚上還能去海灘上撿點海貨,明天再換給夏姑娘!」

  夏雲淑交換給他們的銀白色鍋子,特別薄,燒水特別快。

  燒同樣的柴火,往常他們只能將水燒到溫熱,今天水已經沸騰了。

  甘海娃他娘將方便麵餅子放進鍋里,用勺子將油紙上的醬料小心的刮乾淨,又把勺子也放進鍋里涮了涮。

  隨後,甘海娃的妹妹將家裡剩下的魚啊蝦啊收拾乾淨,一股腦丟進鍋里。

  另一頭,甘海娃和他爹,則將烤鴨盛在盤子裡,用刀小心地切著。

  為了保證烤鴨的觀賞性,以及更好的保存鴨皮下被烤出來的油脂,夏雲淑帶來的烤鴨都是完整的,並沒有要老闆幫忙片鴨肉。

  此時,菜刀輕輕搭上去,鴨皮便發出一片了清脆的咔咔聲,光聽聲音就知道,此時的鴨皮被烤到有多酥脆。

  鴨皮破裂後,刀順著切下去,油湯也跟著冒了出來。

  甘海娃忍不住慶幸:「還好下面盛了盤子,要不然這些油湯漏了就太可惜了。」

  甘海娃他爹心有戚戚然的點頭,「可不是呢,這油湯肯定是最香的。」

  他倆邊說話,邊粗粗地將鴨子切了,那邊的方便麵就已經煮好了。

  甘海娃驚喜地說:「這個鍋真好用,煮東西也太快了。」

  說著,他將手上沾到的油湯嗦乾淨,端上烤鴨,數了筷子和碗,一家人就準備吃飯了。

  今天的這頓飯,豐盛程度比過年有過之而無不及。

  滿滿一鍋湯麵,上面飄著點零散的油花,鍋里除了魚蝦,還有白白的麵條,而且這鍋麵條,在醬料的作用下,也散發著濃郁的香氣。

  甚至為了讓這頓好飯更有味道,甘海娃他娘,在煮麵時,還切了兩片鹹菜疙瘩,細細的切碎後放進了湯里。

  甘海娃他娘接過碗,熟練地給全家人分了起來。

  往常每人只能少少地吃半碗粗糧,只有腥氣的海貨管夠,但是今天不一樣。

  碗裡的麵條看著格外誘人,海貨也一點都不腥,最令人咽口水的,是面前那兩隻已經切塊的大烤鴨。

  烤鴨油潤紅亮,盤子裡還有不少滴落的鴨油。

  甘海娃的爹率先開動,他端著碗吹吹,先喝了一口熱湯,「哎呀,真好喝!真香!」

  湯里有面香味,有鮮味,還有鹹味,這是他人生這麼多年,吃過最像樣的東西。

  他撈了一筷子方便麵,彎彎曲曲的麵條,柔韌又勁道,卻完全不會硌牙難嚼,滿滿的都是白面的香氣。

  下一秒,他的筷子就伸向了大烤鴨,他夾了一塊鴨肉,還在下面的油湯里蘸了蘸,這才心滿意足的送入口中。

  肥碩的鴨子烤完後,油脂滲入到了每一片肉中,入口後,咀嚼的過程中,油脂不斷釋放出來,又油又香。

  他感覺自己的口水在瘋狂分泌,全家人包括他在內,從出生到現在,從來都沒有吃到過油水這麼充足的肉。

  熟的烤鴨可以幫他們省下不少柴火,而且這鴨子烤得非常有味兒,除了鹽,裡面一定還放了許多香辛料。

  讓他們自己去燉,只能是用白水煮,絕對沒有這樣烤好的香。外酥里嫩,真是太好吃了。

  沒想到,又腥又干硬的蝦干,居然能換來這麼好吃的烤鴨,他們今年曬的蝦干,真是太值得了。

  甘海娃他爹用力吮吸著烤鴨的骨頭,試圖將裡面的每一份滋味都洗乾淨,他心中想著,新鮮的蝦可以直接換給夏姑娘,也不知道以後還能不能換到烤鴨。

  如果不能,就在撈到蝦以後留一點,在家裡曬成蝦干,在和夏姑娘換烤鴨。

  這麼一塊油汪汪的鴨肉下去,他感覺自己的腸子都被滋潤了,以後有機會,還是得多弄兩隻來,給家裡人好好補補油水。

  甘海娃更是吃的頭都不抬,他一口方便麵一口湯,一口魚蝦一口烤鴨,整個人不亦樂乎。

  連吃三塊烤鴨後,他才想起什麼,對家裡人說:「哦對了,咱們家今天送去的蝦干,一共可以和夏姑娘換9隻烤鴨,我想這一次換太多吃不完糟蹋,就只拿了兩隻回來,剩下7隻,咱們可以慢慢吃。」


  他爹恨不得給他一腳,「這麼要緊的事情你也不知道早說!」

  他娘大驚,「什麼?還有7隻?」

  她以為一背簍不值錢的蝦干能換兩隻大烤鴨,已經非常划算了,沒想到,這小子居然還漏了7隻。

  一想到接下來的時間,她家還能吃7隻烤鴨,不知道該擺出什麼樣的表情。

  甘海娃乾笑兩聲,「哎呀我這不是回來以後一心想著吃飯,給忘了嗎。反正那7隻烤鴨又不會跑,早說晚說又有什麼區別,好了快吃飯吧……」

  話音落下,全家吃飯的速度明顯加快了。

  原因無他,和夏姑娘做交換,實在是頂了天的划算,他們不能再在吃飯上浪費太多時間了,得抓緊時間去海灘上多弄些東西回來。

  烤鴨和方便麵真是極致的美味,要是能天天吃,他們再苦再累也願意!

  吃完飯,甘海娃他爹就說:「老大老二,你倆撐船在附近轉轉,我和你娘去海灘邊撬生蚝和各種貝殼,老三,你收拾完碗筷,就帶著下面小的弟弟妹妹在家裡晾貝干。」

  全家人齊齊點頭,充滿幹勁的各自幹活去了。

  撬生蚝時,甘海娃他娘就說:「真沒想到,連這玩意兒夏姑娘都願意收。」

  甘海娃他爹說:「可不是呢,要不是實在沒什麼東西吃,這玩意兒白送我我都不要。」

  甘海娃他娘:「欸你看那邊,是不是被海浪卷上來一團海菜?」

  「嘿還真是,你眼睛可真亮,我去給他們撈回來。」

  「這邊路難走都是石頭,你小心些。」

  甘海娃他爹去了有一會兒,才將這團海菜背回來,「瞧瞧,多大一團,我剛用海水洗乾淨了才捆起來,明天一早就去換給夏姑娘,肯定又能給咱家換不少吃的。」

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