第481章 火鍋底料煮粉條
甘海娃他娘：「多換些掛麵，這東西掛在頭頂，不容易受潮，能放好久呢，就算夏姑娘走了，咱們也能吃好些日子。」
甘海娃他爹：「我知道，不過夏姑娘那裡好東西真有不少，我明天給咱們看著換吧。」
「成，你自己拿主意，你也不是那種不著調的人。」
兩人一邊在礁石上撬生蚝，一邊說著話，另一頭，白魚村的空地前，夏雲淑開始交貨了。
隨著鏢局的人，將一團又一團的棉花從車上搬下來，漁民們從最開始的震驚，已經變得有點麻木。
算了，不能細想，管夏姑娘這個馬車是怎麼回事呢，不耽誤他們交換海貨就行了。
齊泛家，靠著今天到岸的一船梭子蟹，直接從夏雲淑這裡，搬走了45斤棉花。
齊泛一家人齊上陣，抱的抱扛的扛，一路春風得意，將棉花運回了家中。
齊泛的娘，更是逢人就閒聊道：「哎呀也不是很多，才45斤，一人縫一個棉襖，也就不剩多少了，還要搭上不少布料呢。也就是運氣好，齊泛跟他爹還撈了一船螃蟹和蝦，要不是村長去的快，他倆都準備倒回海里了呢。」
聽到他娘這話，齊泛根本控制不住笑意，嘴角不停往天上咧。
還得是他聰明，要不然，這船螃蟹都要被他爹倒海里去了。
他爹尷尬地撓撓頭，說：「老了老了，眼光比不上年輕人了，這麼好的機會，差點兒被我倒了。」
一家人喜氣洋洋地回到家中，齊滿的娘伸手掐了下水桶中泡著的粉條，發現已經泡軟了，便扭頭對齊泛說：
「先把棉花放好，咱們收拾吃飯，等吃完了，再給你們量著裁衣裳。」
她剛接了一鍋水，齊泛的爹就已經將火生好了，等待水開的時候，他收拾了點家裡剩的小魚小蝦。
齊泛：「爹娘，我今天聽到他們說，家裡晾的蝦乾貝干，可以和夏姑娘換烤鴨。你們剛才領棉花的時候肯定聞到了，那個味道就是烤鴨留下的。
可惜咱們今天去的有點遲，烤鴨已經換完了，要不明天我把咱家晾的乾貨都帶上，去跟夏姑娘換幾隻烤鴨回來？
有人說那個烤鴨特別好吃，又油又香，而且肉里都是油湯，特別嫩，吃起來一點都不費牙。」
他爹猛地抬頭看過來，「還有這樣的好事？」
齊泛點頭：「對啊，雖然咱們跟夏姑娘也就做了這一次生意，但是我覺得夏姑娘真是個好人，一點都沒有誆騙咱們。」
他娘應和道：「可不是呢，沒想到一船不值錢的螃蟹和魚，居然能換來這麼多斤棉花，我都不敢相信，剛才一直在掐自己大腿，要不是腿一直疼，我肯定以為自己是在做夢。」
說著話，不知不覺間水已經燒開了，她切下半塊牛油火鍋底料放進鍋里，再放入泡好的粉條和小魚小蝦。
第一次泡粉條，她控制不好用量，泡得多了些，加上小魚小蝦，居然煮了滿滿一鍋。
齊泛他爹笑著說：「煮多了好啊，煮多了咱們正好一人多吃一碗，吃的飽飽的，幹活才有勁。」
齊泛的心思，已經被泛著紅油的鍋勾走了。
牛油火鍋底料的香氣，比方便麵更霸道，更濃郁。
往常煮魚蝦時，他總能聞到一股令人反胃的腥氣，但是今天，一絲腥氣都沒有聞到，反而是極致的鮮香。
他發誓，以前他去鎮上換東西時，偷偷在鎮上最大的飯館後門聞到的香氣，都比不上這個牛油火鍋底料的十分之一。
嘿嘿，鎮上的有錢人都吃不上的東西，今天居然被他們用海貨換來了。
也不知道被有錢人知道，會不會嫉妒。
很快，他就顧不上想這麼多了，因為鍋里的飯已經煮好了。
原本沒有什麼顏色的粉條，被染上了牛油火鍋底料的紅，就連原本寡淡的魚蝦，也都被煮入味了。
齊泛夾起幾根粉條，急切地吹了吹，就顧不上燙直往嘴裡送。
粉條的口感非常特殊，與麵條大有不同，柔而滑，軟而韌，更重要的是，比麵條更加吸味。
這麼大一鍋，只放小塊火鍋底料的一半，滋味是很淡的，但這要看跟什麼比。
跟現代的麻辣燙或者火鍋冒菜來比的話，這個鍋底也就比清水稍強一點。
但是跟這群向來吃的沒滋沒味的漁民的食譜來比，這簡直就是極致的美味，
他們靠著海，卻連鹽都吃不夠量，其他的香辛料，更是打生下來就見都沒見過，這半塊牛油火鍋底料釋放出來的香氣，夠把他們的三魂七魄都勾出來了。
齊泛吃下一口粉條，直接愣住。
他娘忍不住緊張地問：「咋了？不能吃嗎？」
齊泛揉了揉泛紅的眼眶，低聲說：「沒事兒，能吃的娘，特別好吃，你快嘗嘗。」
吃飽了火鍋底料滋味的粉條，口感與味道，都堪稱絕佳。
齊泛的娘吃了一口也愣了下，「哎呀這個味兒，這個味兒……我都不會說了，你們還是自己嘗嘗吧，反正就是特別特別好吃。」
齊泛咽下粉條，夾了一塊魚肉，才發現原來魚肉也是好吃的，只是以前他的肚子裡沒有油水，所以才會覺得又腥又難咽。
今天這鍋湯上面飄了一層油，又有非常重的滋味，煮出來的魚肉又嫩又香。
他小聲嘟囔道：「怪不得這些行商會到海邊來收貨，他們拉回去，肯定都是賣給肚子裡有油水的有錢人。」
齊泛家今天吃牛油火鍋底料煮肉粉條吃得格外過癮，等鍋里的粉條和海鮮撈完後，他娘取來一個大湯勺，將剩下的湯每人分了點，也都喝乾淨了。
齊泛他爹忍不住對齊泛說：「行了，吃完了趕緊睡覺，前半夜還能去趕海，等到天亮了，咱倆就抓緊時間撐船出海，趕著明天再跟夏姑娘換一次貨。」
齊泛用力點頭：「我知道了爹！」
讓他想想，如果明天能再撈一船螃蟹和蝦，他能和夏姑娘交換些什麼呢？
這個火鍋底料太香了，而且好多油，可以再來幾塊，留著過年吃。豬油或者豬油渣肯定是要來一大罐的，掛麵也必不可少……
甘海娃他爹：「我知道，不過夏姑娘那裡好東西真有不少，我明天給咱們看著換吧。」
「成，你自己拿主意，你也不是那種不著調的人。」
兩人一邊在礁石上撬生蚝，一邊說著話，另一頭，白魚村的空地前，夏雲淑開始交貨了。
隨著鏢局的人，將一團又一團的棉花從車上搬下來，漁民們從最開始的震驚，已經變得有點麻木。
算了，不能細想，管夏姑娘這個馬車是怎麼回事呢，不耽誤他們交換海貨就行了。
齊泛家，靠著今天到岸的一船梭子蟹，直接從夏雲淑這裡，搬走了45斤棉花。
齊泛一家人齊上陣，抱的抱扛的扛，一路春風得意，將棉花運回了家中。
齊泛的娘，更是逢人就閒聊道：「哎呀也不是很多，才45斤，一人縫一個棉襖，也就不剩多少了，還要搭上不少布料呢。也就是運氣好，齊泛跟他爹還撈了一船螃蟹和蝦，要不是村長去的快，他倆都準備倒回海里了呢。」
聽到他娘這話，齊泛根本控制不住笑意，嘴角不停往天上咧。
還得是他聰明，要不然，這船螃蟹都要被他爹倒海里去了。
他爹尷尬地撓撓頭，說：「老了老了，眼光比不上年輕人了，這麼好的機會，差點兒被我倒了。」
一家人喜氣洋洋地回到家中，齊滿的娘伸手掐了下水桶中泡著的粉條，發現已經泡軟了，便扭頭對齊泛說：
「先把棉花放好，咱們收拾吃飯，等吃完了，再給你們量著裁衣裳。」
她剛接了一鍋水，齊泛的爹就已經將火生好了，等待水開的時候，他收拾了點家裡剩的小魚小蝦。
齊泛：「爹娘，我今天聽到他們說，家裡晾的蝦乾貝干，可以和夏姑娘換烤鴨。你們剛才領棉花的時候肯定聞到了，那個味道就是烤鴨留下的。
可惜咱們今天去的有點遲，烤鴨已經換完了，要不明天我把咱家晾的乾貨都帶上，去跟夏姑娘換幾隻烤鴨回來？
有人說那個烤鴨特別好吃，又油又香，而且肉里都是油湯，特別嫩，吃起來一點都不費牙。」
他爹猛地抬頭看過來，「還有這樣的好事？」
齊泛點頭：「對啊，雖然咱們跟夏姑娘也就做了這一次生意，但是我覺得夏姑娘真是個好人，一點都沒有誆騙咱們。」
他娘應和道：「可不是呢，沒想到一船不值錢的螃蟹和魚，居然能換來這麼多斤棉花，我都不敢相信，剛才一直在掐自己大腿，要不是腿一直疼，我肯定以為自己是在做夢。」
說著話，不知不覺間水已經燒開了，她切下半塊牛油火鍋底料放進鍋里，再放入泡好的粉條和小魚小蝦。
第一次泡粉條，她控制不好用量，泡得多了些，加上小魚小蝦，居然煮了滿滿一鍋。
齊泛他爹笑著說：「煮多了好啊，煮多了咱們正好一人多吃一碗，吃的飽飽的，幹活才有勁。」
齊泛的心思，已經被泛著紅油的鍋勾走了。
牛油火鍋底料的香氣，比方便麵更霸道，更濃郁。
往常煮魚蝦時，他總能聞到一股令人反胃的腥氣，但是今天，一絲腥氣都沒有聞到，反而是極致的鮮香。
他發誓，以前他去鎮上換東西時，偷偷在鎮上最大的飯館後門聞到的香氣，都比不上這個牛油火鍋底料的十分之一。
嘿嘿，鎮上的有錢人都吃不上的東西，今天居然被他們用海貨換來了。
也不知道被有錢人知道，會不會嫉妒。
很快，他就顧不上想這麼多了，因為鍋里的飯已經煮好了。
原本沒有什麼顏色的粉條，被染上了牛油火鍋底料的紅，就連原本寡淡的魚蝦，也都被煮入味了。
齊泛夾起幾根粉條，急切地吹了吹，就顧不上燙直往嘴裡送。
粉條的口感非常特殊，與麵條大有不同，柔而滑，軟而韌，更重要的是，比麵條更加吸味。
這麼大一鍋，只放小塊火鍋底料的一半，滋味是很淡的，但這要看跟什麼比。
跟現代的麻辣燙或者火鍋冒菜來比的話，這個鍋底也就比清水稍強一點。
但是跟這群向來吃的沒滋沒味的漁民的食譜來比，這簡直就是極致的美味，
他們靠著海，卻連鹽都吃不夠量，其他的香辛料，更是打生下來就見都沒見過，這半塊牛油火鍋底料釋放出來的香氣，夠把他們的三魂七魄都勾出來了。
齊泛吃下一口粉條，直接愣住。
他娘忍不住緊張地問：「咋了？不能吃嗎？」
齊泛揉了揉泛紅的眼眶，低聲說：「沒事兒，能吃的娘，特別好吃，你快嘗嘗。」
吃飽了火鍋底料滋味的粉條，口感與味道，都堪稱絕佳。
齊泛的娘吃了一口也愣了下，「哎呀這個味兒，這個味兒……我都不會說了，你們還是自己嘗嘗吧，反正就是特別特別好吃。」
齊泛咽下粉條，夾了一塊魚肉，才發現原來魚肉也是好吃的，只是以前他的肚子裡沒有油水，所以才會覺得又腥又難咽。
今天這鍋湯上面飄了一層油，又有非常重的滋味，煮出來的魚肉又嫩又香。
他小聲嘟囔道：「怪不得這些行商會到海邊來收貨，他們拉回去，肯定都是賣給肚子裡有油水的有錢人。」
齊泛家今天吃牛油火鍋底料煮肉粉條吃得格外過癮，等鍋里的粉條和海鮮撈完後，他娘取來一個大湯勺，將剩下的湯每人分了點，也都喝乾淨了。
齊泛他爹忍不住對齊泛說：「行了，吃完了趕緊睡覺，前半夜還能去趕海，等到天亮了，咱倆就抓緊時間撐船出海，趕著明天再跟夏姑娘換一次貨。」
齊泛用力點頭：「我知道了爹！」
讓他想想，如果明天能再撈一船螃蟹和蝦，他能和夏姑娘交換些什麼呢？
這個火鍋底料太香了，而且好多油，可以再來幾塊，留著過年吃。豬油或者豬油渣肯定是要來一大罐的，掛麵也必不可少……