第419章 燴雲樓成為過去式
妻子推辭，「太貴了吧，咱們回家自己做算了。」
桃風安慰她：「聽說不貴，而且還用的都是白米白面，比自己在家做還划算，咱們一年到頭也難得來一次城裡，去見識見識也好。」
妻子這才答應。
兩人快步走到醬大骨門口，不等進去，就已經被濃郁的肉香，迷得頭暈眼花。
桃風攥住妻子的手，壯著膽子，一起走進去。
小二高聲喊道：「歡迎光臨平川美食，美味看得見，吃得飽吃得好！」
熱情的態度，令桃風渾身都不自在，生怕被小二多騙了錢去。
等坐下，小二又笑吟吟地介紹店裡的菜：
「醬大骨一份15文錢，差不多有一斤，可以交代後廚多澆點湯，泡米飯可香了。
還有這個梅乾菜扣肉，筷子厚的大肉片子真的特別軟爛，也是我們店裡的招牌，一份13文。
白米飯一碗2文錢，要多少有多少。您看看想吃點什麼？」
桃風有點畏縮，他縮著肩膀，悄悄指了下對面那桌，「這個是一份醬大骨嗎？看著挺大的，梅乾菜扣肉也是一碟子算一份？」
小二自豪地說：「客官您沒看錯，這麼一盤就是一份。」
桃風與妻子齊齊咽了下口水，再三確定不會額外收錢後，桃風要了兩碗米飯和一份梅乾菜扣肉。
醬大骨里里還有骨頭，梅乾菜扣肉可是淨肉！
小二走後，桃風壓著嗓子對妻子說：「咱們先嘗嘗看，要是好吃，就一人再來幾碗米飯，咱們敞開了吃，兩文錢一碗的大白米飯，打著燈籠都難找。」
妻子用力點頭：「嗯，我都聞到味兒了，味道肯定不差。」
幾分鐘後，小二就將他們熱氣騰騰的米飯和梅乾菜扣肉端了過來，「客官請慢用，有事兒您儘管招呼。」
小二推開後，桃風迫不及待地夾起一塊完整的大肉片，放在了妻子碗裡，「快嘗嘗。」
兩人常年缺乏油水，一個比一個乾瘦，看到泛著油光，醬紅色的扣肉，口水如同開閘放水一般泛濫。
白淨的米飯，被扣肉的湯汁浸染，蘸上了醬油色，卻顯得更加誘人。
妻子小心地將肉片用筷子夾爛，這才拌著米飯，往嘴裡刨了一大口。
米飯粒粒分明，口感偏硬，入口就有股很紮實的感覺。
肉已經被完全蒸爛了，不論是肥肉還是瘦肉，嚼起來都不費吹灰之力，嘴唇和舌尖一抿，牙齒輕輕一刮，就只剩下滿嘴流油的肉香。
除了肉香和足夠的鹽帶來的咸香，還有梅乾菜特殊的風味，以及她幾乎沒有品嘗過的，香料的香味，幾種香味在蒸製的過程中融為一體，香得令人恨不得把舌頭都吞下去。
桃風的吃相就顯得更豪邁了，他將肉和米飯徹底拌勻了，一個勁地往嘴裡刨。
這可是白花花的米飯啊！
他以前做夢，都只敢夢吃頓飽飯，沒敢夢過吃白米飯吃個飽，今天居然猝不及防地實現了。
他就著一片肉，將一整碗米飯刨得一乾二淨。
小二及時地倒了杯熱水過來，被他端起杯子一飲而盡。
溫熱的水將米飯衝下肚，桃風忽然有了股活過來了的感覺。
他對小二說：「再來兩碗米飯！」
小二笑著應道：「好的您稍等，米飯馬上就來。」
小二一點兒都不會覺得桃風兩人的吃相不好看，他剛跟著夏姑娘出來幹活時，那才叫真正的餓死鬼投胎，見了吃的一個勁往嘴裡塞，恨不得把自己撐死。
也是飽飽得吃了一段時間，他才勉強能控制住自己。
都是窮鬧的，好在夏姑娘仁善，店裡賣的肉又香又便宜，以後他們多給夏姑娘交點山貨，就能時不時換些好東西，或者來城裡平川的鋪子裡吃飯，改善伙食。
夏姑娘真是天底下最最最最好的神仙！
第二碗米飯刨完，桃風和妻子的動作，總算慢了一點，到第三碗時，兩人開始細細品味米飯里清甜的香氣，品味肉中複雜的調料，和梅乾菜有韌性的口感。
最終，他倆就著一盤扣肉，一人吃了四碗米飯，連盤子裡的湯汁，都倒在米湯里吃得乾乾淨淨。
桃風掏出29文錢，遞給帳房時，滿臉都是不可思議。
真不敢相信，他和妻子兩人敞開肚皮吃到撐，居然只花了不到30文錢！
要是放在其他酒樓里，怕是沒有100文都出不來。
這個平川美食果然和路人說的一樣，便宜又好吃。
桃風心中，燃起了對生活的盼望，他決定了，以後多上山轉轉，下次再打到兔子，就帶著妻子來吃平川！
他倆出門時，小二不忘招呼：「客官慢走，我家其他鋪子裡還賣餃子和過橋米線，客官感興趣的話，可以去嘗嘗。」
桃風心中更高興了，居然還賣餃子和什麼橋米線，雖然不知道具體的，但他聽到了「米」字，肯定是用大米做的。
下次去嘗嘗！
回去的路上，妻子滿面紅光，一點兒都不覺得累，一個勁地說：
「這個平川真是太好吃了，真不敢相信，這麼好的米飯居然一碗才賣兩文錢。還有梅乾菜扣肉，蒸得真爛啊，一定用了不少柴火……」
桃風時不時點頭應道：「就是，咱們今天來，也算是見了世面了，以後再有人說起見山城裡的鋪子，你就可以告訴他們，你吃過平川家的梅乾菜扣肉，味道特別香。」
妻子笑起來，「好啊。」
*
安寧城裡，燴雲樓前，胡蛾正帶著人安裝牌匾。
路過的人好奇：「燴雲樓這麼快就有人接手了？賣什麼的？」
「應該也是做酒樓，就是不知道味道如何了。」
「說起味道，以前覺得燴雲樓味道一絕，尤其那個槐葉冷淘，每年夏天都得吃。
但是今天有了平川，我忽然感覺燴雲樓就那樣，沒什麼稀奇的，倒了就倒了吧，平川還開著就行。」
胡蛾聽到他們的話，感覺與榮有焉，滿臉自豪地說：
「謝謝各位客官的喜愛與支持，這間酒樓由平川接手，後天開業，敬請期待。」
她的話音剛落下，圍觀人群就炸鍋了。
「給平川了？哎呦這可真是太好了！」
「沒想到是平川接手的，真是個好消息。」
「平川在這裡賣什麼？醬大骨？聽河陽府的人說，醬大骨和梅乾菜扣肉一絕，安寧城要是也能吃到就好了。」
桃風安慰她：「聽說不貴，而且還用的都是白米白面，比自己在家做還划算，咱們一年到頭也難得來一次城裡，去見識見識也好。」
妻子這才答應。
兩人快步走到醬大骨門口，不等進去，就已經被濃郁的肉香，迷得頭暈眼花。
桃風攥住妻子的手，壯著膽子，一起走進去。
小二高聲喊道：「歡迎光臨平川美食，美味看得見，吃得飽吃得好！」
熱情的態度，令桃風渾身都不自在，生怕被小二多騙了錢去。
等坐下，小二又笑吟吟地介紹店裡的菜：
「醬大骨一份15文錢，差不多有一斤，可以交代後廚多澆點湯，泡米飯可香了。
還有這個梅乾菜扣肉，筷子厚的大肉片子真的特別軟爛，也是我們店裡的招牌，一份13文。
白米飯一碗2文錢，要多少有多少。您看看想吃點什麼？」
桃風有點畏縮，他縮著肩膀，悄悄指了下對面那桌，「這個是一份醬大骨嗎？看著挺大的，梅乾菜扣肉也是一碟子算一份？」
小二自豪地說：「客官您沒看錯，這麼一盤就是一份。」
桃風與妻子齊齊咽了下口水，再三確定不會額外收錢後，桃風要了兩碗米飯和一份梅乾菜扣肉。
醬大骨里里還有骨頭，梅乾菜扣肉可是淨肉！
小二走後，桃風壓著嗓子對妻子說：「咱們先嘗嘗看，要是好吃，就一人再來幾碗米飯，咱們敞開了吃，兩文錢一碗的大白米飯，打著燈籠都難找。」
妻子用力點頭：「嗯，我都聞到味兒了，味道肯定不差。」
幾分鐘後，小二就將他們熱氣騰騰的米飯和梅乾菜扣肉端了過來，「客官請慢用，有事兒您儘管招呼。」
小二推開後，桃風迫不及待地夾起一塊完整的大肉片，放在了妻子碗裡，「快嘗嘗。」
兩人常年缺乏油水，一個比一個乾瘦，看到泛著油光，醬紅色的扣肉，口水如同開閘放水一般泛濫。
白淨的米飯，被扣肉的湯汁浸染，蘸上了醬油色，卻顯得更加誘人。
妻子小心地將肉片用筷子夾爛，這才拌著米飯，往嘴裡刨了一大口。
米飯粒粒分明，口感偏硬，入口就有股很紮實的感覺。
肉已經被完全蒸爛了，不論是肥肉還是瘦肉，嚼起來都不費吹灰之力，嘴唇和舌尖一抿，牙齒輕輕一刮，就只剩下滿嘴流油的肉香。
除了肉香和足夠的鹽帶來的咸香，還有梅乾菜特殊的風味，以及她幾乎沒有品嘗過的，香料的香味，幾種香味在蒸製的過程中融為一體，香得令人恨不得把舌頭都吞下去。
桃風的吃相就顯得更豪邁了，他將肉和米飯徹底拌勻了，一個勁地往嘴裡刨。
這可是白花花的米飯啊！
他以前做夢，都只敢夢吃頓飽飯，沒敢夢過吃白米飯吃個飽，今天居然猝不及防地實現了。
他就著一片肉，將一整碗米飯刨得一乾二淨。
小二及時地倒了杯熱水過來，被他端起杯子一飲而盡。
溫熱的水將米飯衝下肚，桃風忽然有了股活過來了的感覺。
他對小二說：「再來兩碗米飯！」
小二笑著應道：「好的您稍等，米飯馬上就來。」
小二一點兒都不會覺得桃風兩人的吃相不好看，他剛跟著夏姑娘出來幹活時，那才叫真正的餓死鬼投胎，見了吃的一個勁往嘴裡塞，恨不得把自己撐死。
也是飽飽得吃了一段時間，他才勉強能控制住自己。
都是窮鬧的，好在夏姑娘仁善，店裡賣的肉又香又便宜，以後他們多給夏姑娘交點山貨，就能時不時換些好東西，或者來城裡平川的鋪子裡吃飯，改善伙食。
夏姑娘真是天底下最最最最好的神仙！
第二碗米飯刨完，桃風和妻子的動作，總算慢了一點，到第三碗時，兩人開始細細品味米飯里清甜的香氣，品味肉中複雜的調料，和梅乾菜有韌性的口感。
最終，他倆就著一盤扣肉，一人吃了四碗米飯，連盤子裡的湯汁，都倒在米湯里吃得乾乾淨淨。
桃風掏出29文錢，遞給帳房時，滿臉都是不可思議。
真不敢相信，他和妻子兩人敞開肚皮吃到撐，居然只花了不到30文錢！
要是放在其他酒樓里，怕是沒有100文都出不來。
這個平川美食果然和路人說的一樣，便宜又好吃。
桃風心中，燃起了對生活的盼望，他決定了，以後多上山轉轉，下次再打到兔子，就帶著妻子來吃平川！
他倆出門時，小二不忘招呼：「客官慢走，我家其他鋪子裡還賣餃子和過橋米線，客官感興趣的話，可以去嘗嘗。」
桃風心中更高興了，居然還賣餃子和什麼橋米線，雖然不知道具體的，但他聽到了「米」字，肯定是用大米做的。
下次去嘗嘗！
回去的路上，妻子滿面紅光，一點兒都不覺得累，一個勁地說：
「這個平川真是太好吃了，真不敢相信，這麼好的米飯居然一碗才賣兩文錢。還有梅乾菜扣肉，蒸得真爛啊，一定用了不少柴火……」
桃風時不時點頭應道：「就是，咱們今天來，也算是見了世面了，以後再有人說起見山城裡的鋪子，你就可以告訴他們，你吃過平川家的梅乾菜扣肉，味道特別香。」
妻子笑起來，「好啊。」
*
安寧城裡，燴雲樓前，胡蛾正帶著人安裝牌匾。
路過的人好奇：「燴雲樓這麼快就有人接手了？賣什麼的？」
「應該也是做酒樓，就是不知道味道如何了。」
「說起味道，以前覺得燴雲樓味道一絕，尤其那個槐葉冷淘，每年夏天都得吃。
但是今天有了平川，我忽然感覺燴雲樓就那樣，沒什麼稀奇的，倒了就倒了吧，平川還開著就行。」
胡蛾聽到他們的話，感覺與榮有焉，滿臉自豪地說：
「謝謝各位客官的喜愛與支持，這間酒樓由平川接手，後天開業，敬請期待。」
她的話音剛落下，圍觀人群就炸鍋了。
「給平川了？哎呦這可真是太好了！」
「沒想到是平川接手的，真是個好消息。」
「平川在這裡賣什麼？醬大骨？聽河陽府的人說，醬大骨和梅乾菜扣肉一絕，安寧城要是也能吃到就好了。」