第393章 準備出門的物資
一時間,店鋪里此起彼伏的,都是召喚小二的聲音。
「小二,我要一份扣肉。」
「我這桌再加一份扣肉。」
「這個扣肉還有沒有?我要兩份!」
後廚的人,邊忙活邊慶幸,還好這個扣肉蒸一鍋只需要25分鐘,而且一次能蒸6層,完全能實現完美循環。
不然,就要讓客人等著了。
夏姑娘萬歲!
回到現代的夏雲淑,若有所思地摸著下巴。
雖然說扣肉就米飯的滋味也不賴,但是正經說起來,扣肉的絕佳搭配,還得是熱氣騰騰的荷葉饃。
將荷葉饃分開,夾上一片肉,再來一點梅乾菜。
饃的厚度幾乎和肉一樣,一口咬下去,饃的面香,肉的油香和梅乾菜的咸香交織在一起,碳水加油脂的雙重熱量炸彈,能令人瞬間感到快樂。
不過,錦繡街鋪子的後廚,已經捉襟見肘,再加荷葉饃,肯定更忙不過來。
而且米飯兩文錢一碗挺合適,但荷葉饃的定價就不太好定了。
除非她後面可以擴大錦繡街這間鋪子的規模,不然先不考慮增加荷葉饃。
平川的鋪子在河陽府開業,已經有了一段時間,顧客們的新奇感,已經過去了。
但是今天,平川新上的菜品,又讓他們重新燃起了期盼。
平川鋪子裡的生意,也從擁擠,變成了火爆。
夏雲淑並不知道古代的情況,她正躺在沙發里,考慮秋霜劉康他們出發時,得帶什麼物資。
衣食住行的基礎行囊就不必說了,她得給秋霜準備一點防身的手段。
電動趕豬器,安排幾個。
再來幾隻超大號的扳手,這玩意兒全身都是碳鋼,放在現代,可能不怎麼起眼,但是放在古代,可就是老祖級別的好物了。
18寸大扳手,重量接近4斤,長度也達到了驚人的0.45米,用力砸下去,石頭都能幹碎,用來在古代防身,那是一點兒難度都沒有。
主要是這玩意兒好買,隨便在批發市場裡找家五金店就可以買到。
如果說扳手是鈍器的話,那麼遊標卡尺,就是利器了。
遊標卡尺的頭部,有一個像鳥嘴一樣的凸起,就像魔卡少女櫻的魔杖那樣,不過它是尖銳的,揮舞起來,能輕輕鬆鬆在樹上開個洞。
夏雲淑特意在網上找了一圈,發現這玩意兒有1米2長度的,使用起來能更順手。
雖然她希望,在去往海邊的路上,秋霜用不到這些東西,但是有備無患嘛,不用歸不用,用的時候得有。
給購物清單上添加好遊標卡尺後,夏雲淑又繼續思索起來。
古代人不願意出遠門,還有一個原因就是缺醫少藥,路上隨便生個病都夠他們喝一壺的,甚至小小的一個感冒,都可以讓他們喪命。
所以,也得將藥品安排上。
感冒藥和消炎藥是必需品,現在古代天氣炎熱,清火藥和防中暑的藥也得準備著。
還有預防拉肚子的,治跌打損傷的,也不能少。
想著想著,夏雲淑又給清單上寫上了碘伏和繃帶,如果他們不小心受了外傷,還能及時包紮。
雖然她可以靠三輪車進行傳送,但目前她無法驗證,三輪車傳送可以無限範圍使用,還是僅能在河陽府範圍內生效。
所以在出發前,物資就得備齊,免得準備不足,出了河陽府才發現她無法半路補給,那問題就嚴重了。
將單子列好後,她就出發去了批發市場,按照清單一一購買起來。
下午,劉寧忙活完手中的事,跑去錦繡街吃飯。
剛走進平川的大門,他就聞到了一股霸道的香氣,勾的他一個勁兒流口水。
他在小二的帶領下找了個座位坐好,就問:「你家上了什麼新菜?」
小二笑著道:「是梅乾菜扣肉,肉片又大又香,客官要不要來一份嘗嘗?」
劉寧趕緊點頭:「要!來一份你說的這個扣肉,一份醬大骨,一斤涼拌菜一份拌麵條,再給我來一碗米飯。」
梅乾菜扣肉上桌的瞬間,劉寧就知道,他今天一下午的期待,值了!
能將肥肉蒸到半透明,這得蒸多久啊,平川也太捨得了燒柴火了。
入口後,他的心神瞬間就被迷住了。
他這輩子第一次知道,肥肉居然能被蒸到這麼軟爛的程度,舌頭輕輕一抿,就全部化了,只剩瘦肉和油脂的香氣。
不愧是平川,果然只有平川,才能做出這麼香的菜。
他能生在河陽府真是太幸福了,其他地方的人肯定都不知道,他花18文錢,就能吃到肉這麼多的一份扣肉,還有2文錢一碗的白米飯可以就著吃。
好爽,好快樂。
感謝平川的老闆!
吃完飯,他又溜達著走去了新水街,準備買點平川家的零食。
那個大辣片,真是越嚼越香越嚼越有味兒,他可以多買一點兒,今晚少吃幾片,剩下的明天早上用來夾燒餅。
真是想想都覺得有盼頭!
走到新水街後,他忽然想起,平川的另外兩家店都上了新品,零食鋪子裡是不是也有?
他這麼問道,胡來春笑著回他:
「我們老闆說了,零食鋪子裡的新品明天才能上,客官不妨明天再來看看。」
劉寧點頭:「也行。給我裝10片大辣片,再裝2碗鍋巴和貓耳朵。餅乾也要一斤。」
走出零食店時,劉寧聽到門口有人爭吵,他的好奇心瞬間迸發,駐足聆聽起來。
甲:「餅乾當然要吃甜的,平川的甜餅乾多好吃,上面撒了一層糖,咬一口下去,能直接甜進心裡。」
乙:「你這個人真是沒有品位,平川的咸餅乾又薄又脆,最難得的是,鹹味中一點苦澀都沒有,還有濃郁的蔥香和雞肉味兒,誰吃了不說好吃!」
甲:「你才沒有品味,咸餅乾怎麼能和甜餅乾相提並論,甜的才是最好的,你不懂別亂說。」
乙:「哼!我看不懂的是你……」
劉寧無奈搖頭,怎麼這都能吵起來?就不能甜的鹹的一起喜歡嗎?
還得是他,口味比較包容,吃餅乾的時候,一口甜的一口鹹的,甜鹹交織,最是美味!
「小二,我要一份扣肉。」
「我這桌再加一份扣肉。」
「這個扣肉還有沒有?我要兩份!」
後廚的人,邊忙活邊慶幸,還好這個扣肉蒸一鍋只需要25分鐘,而且一次能蒸6層,完全能實現完美循環。
不然,就要讓客人等著了。
夏姑娘萬歲!
回到現代的夏雲淑,若有所思地摸著下巴。
雖然說扣肉就米飯的滋味也不賴,但是正經說起來,扣肉的絕佳搭配,還得是熱氣騰騰的荷葉饃。
將荷葉饃分開,夾上一片肉,再來一點梅乾菜。
饃的厚度幾乎和肉一樣,一口咬下去,饃的面香,肉的油香和梅乾菜的咸香交織在一起,碳水加油脂的雙重熱量炸彈,能令人瞬間感到快樂。
不過,錦繡街鋪子的後廚,已經捉襟見肘,再加荷葉饃,肯定更忙不過來。
而且米飯兩文錢一碗挺合適,但荷葉饃的定價就不太好定了。
除非她後面可以擴大錦繡街這間鋪子的規模,不然先不考慮增加荷葉饃。
平川的鋪子在河陽府開業,已經有了一段時間,顧客們的新奇感,已經過去了。
但是今天,平川新上的菜品,又讓他們重新燃起了期盼。
平川鋪子裡的生意,也從擁擠,變成了火爆。
夏雲淑並不知道古代的情況,她正躺在沙發里,考慮秋霜劉康他們出發時,得帶什麼物資。
衣食住行的基礎行囊就不必說了,她得給秋霜準備一點防身的手段。
電動趕豬器,安排幾個。
再來幾隻超大號的扳手,這玩意兒全身都是碳鋼,放在現代,可能不怎麼起眼,但是放在古代,可就是老祖級別的好物了。
18寸大扳手,重量接近4斤,長度也達到了驚人的0.45米,用力砸下去,石頭都能幹碎,用來在古代防身,那是一點兒難度都沒有。
主要是這玩意兒好買,隨便在批發市場裡找家五金店就可以買到。
如果說扳手是鈍器的話,那麼遊標卡尺,就是利器了。
遊標卡尺的頭部,有一個像鳥嘴一樣的凸起,就像魔卡少女櫻的魔杖那樣,不過它是尖銳的,揮舞起來,能輕輕鬆鬆在樹上開個洞。
夏雲淑特意在網上找了一圈,發現這玩意兒有1米2長度的,使用起來能更順手。
雖然她希望,在去往海邊的路上,秋霜用不到這些東西,但是有備無患嘛,不用歸不用,用的時候得有。
給購物清單上添加好遊標卡尺後,夏雲淑又繼續思索起來。
古代人不願意出遠門,還有一個原因就是缺醫少藥,路上隨便生個病都夠他們喝一壺的,甚至小小的一個感冒,都可以讓他們喪命。
所以,也得將藥品安排上。
感冒藥和消炎藥是必需品,現在古代天氣炎熱,清火藥和防中暑的藥也得準備著。
還有預防拉肚子的,治跌打損傷的,也不能少。
想著想著,夏雲淑又給清單上寫上了碘伏和繃帶,如果他們不小心受了外傷,還能及時包紮。
雖然她可以靠三輪車進行傳送,但目前她無法驗證,三輪車傳送可以無限範圍使用,還是僅能在河陽府範圍內生效。
所以在出發前,物資就得備齊,免得準備不足,出了河陽府才發現她無法半路補給,那問題就嚴重了。
將單子列好後,她就出發去了批發市場,按照清單一一購買起來。
下午,劉寧忙活完手中的事,跑去錦繡街吃飯。
剛走進平川的大門,他就聞到了一股霸道的香氣,勾的他一個勁兒流口水。
他在小二的帶領下找了個座位坐好,就問:「你家上了什麼新菜?」
小二笑著道:「是梅乾菜扣肉,肉片又大又香,客官要不要來一份嘗嘗?」
劉寧趕緊點頭:「要!來一份你說的這個扣肉,一份醬大骨,一斤涼拌菜一份拌麵條,再給我來一碗米飯。」
梅乾菜扣肉上桌的瞬間,劉寧就知道,他今天一下午的期待,值了!
能將肥肉蒸到半透明,這得蒸多久啊,平川也太捨得了燒柴火了。
入口後,他的心神瞬間就被迷住了。
他這輩子第一次知道,肥肉居然能被蒸到這麼軟爛的程度,舌頭輕輕一抿,就全部化了,只剩瘦肉和油脂的香氣。
不愧是平川,果然只有平川,才能做出這麼香的菜。
他能生在河陽府真是太幸福了,其他地方的人肯定都不知道,他花18文錢,就能吃到肉這麼多的一份扣肉,還有2文錢一碗的白米飯可以就著吃。
好爽,好快樂。
感謝平川的老闆!
吃完飯,他又溜達著走去了新水街,準備買點平川家的零食。
那個大辣片,真是越嚼越香越嚼越有味兒,他可以多買一點兒,今晚少吃幾片,剩下的明天早上用來夾燒餅。
真是想想都覺得有盼頭!
走到新水街後,他忽然想起,平川的另外兩家店都上了新品,零食鋪子裡是不是也有?
他這麼問道,胡來春笑著回他:
「我們老闆說了,零食鋪子裡的新品明天才能上,客官不妨明天再來看看。」
劉寧點頭:「也行。給我裝10片大辣片,再裝2碗鍋巴和貓耳朵。餅乾也要一斤。」
走出零食店時,劉寧聽到門口有人爭吵,他的好奇心瞬間迸發,駐足聆聽起來。
甲:「餅乾當然要吃甜的,平川的甜餅乾多好吃,上面撒了一層糖,咬一口下去,能直接甜進心裡。」
乙:「你這個人真是沒有品位,平川的咸餅乾又薄又脆,最難得的是,鹹味中一點苦澀都沒有,還有濃郁的蔥香和雞肉味兒,誰吃了不說好吃!」
甲:「你才沒有品味,咸餅乾怎麼能和甜餅乾相提並論,甜的才是最好的,你不懂別亂說。」
乙:「哼!我看不懂的是你……」
劉寧無奈搖頭,怎麼這都能吵起來?就不能甜的鹹的一起喜歡嗎?
還得是他,口味比較包容,吃餅乾的時候,一口甜的一口鹹的,甜鹹交織,最是美味!