第394章 乾脆麵上架
晚上算帳時，夏雲淑被嚇了一跳，她料想到梅乾菜扣肉會很好賣，卻沒想到居然能這麼好賣。
短短一天時間，錦繡街的鋪子裡，足足賣出了317份，每份18文，新增收入5,706文，也就是5兩7錢銀子！
新增的方便麵，也在過橋米線的店裡賣出了267份，新增收入1,068文，即1兩銀子。
今天兩家店加起來，新增收入6兩7錢。
「果然還是得時不時上點新品，才能刺激消費。」夏雲淑滿意地點著頭。「明天就可以上乾脆麵了。」
「即使唐大他們有自己的鏢局，不算是我的商隊，外出一次也得花費不少錢。」
夏雲淑心中琢磨著，上次他們只在河陽府內部活動，收完貨後，她都結了100兩銀子的工錢。
這次要去海邊，行程要長很多，而且歸期不定，人手也會更多，需要的銀子就更多了。
她得多備一些才行。
還有，之前在村子裡收的杏核已經消耗得差不多了，她要麼去其他地方想辦法再收一些，要麼就得先下架杏仁露這個產品，等明年夏天再震撼回歸了。
杏仁露現在已經成了她的招牌之一，冒然下架，顧客肯定會有意見。
所以最好的辦法，就是去其他地方收。
在外面收貨，也是要花銀子的，還有杏仁露里使用的糯米和大米，上次從冤大頭手裡坑來的已經用得差不多了，接下來她需要以正常的市場價購買，也是一筆大開銷。
嘖嘖，手頭的錢原本感覺很多，算著算著就感覺不經用了。
河陽府的地界這麼大，還是得多開幾個鋪子，才能賺更多的錢。
不如先找個臨街的小鋪面，將炸貨重新上架，再增加一點新品，比如烤麵筋。
麵筋烤好後，外皮是比較脆的，內里又軟乎乎的帶著韌勁，撒上多多的撒料，裡面一定要有大粒孜然，最後再撒上芝麻，能給人香暈。
反正她真的很喜歡吃這一口，隔幾天不吃就想得慌。
最反常識的是，她以前一直以為，這個東西是純純的麩質，沒什麼營養，但實際上，這東西的蛋白質含量特別高，對蛋白質攝入嚴重不足的古代人來說，是難得的好東西。
以後，河陽府的炸貨店裡，就主要賣炸澱粉腸、炸年糕、炸魚豆腐、炸雞排雞塊，還有炸的麵筋。
雖然麵筋慢慢烤出來的更好吃，但是油炸的能更快出鍋，而且油汪汪的更受古代人喜愛。
到時候放眼望去，整個攤子上，全都是垃圾食品。極致的垃圾，極致的美味。
只新增一家店還不夠，還得再找一個大點的鋪子，繼續賣餃子。
速凍水餃真是好東西，吃過的就沒有不夸的，工業餃子沒有靈魂，但是有面有肉，深得古代人民的喜愛。
到時候，速凍的殭屍肉包子也可以安排上，放在水餃店裡賣。
說干就干，夏雲淑第二天就去河陽府，找官牙帶著自己找鋪子去了。
她的目標很明確，所以很快就找到了兩家心儀的鋪子。
臨街的小鋪子價格還算合適，只需要48兩，而準備用來賣水餃的鋪子，價格是219兩。
夏雲淑心中不免咋舌，乖乖，真不愧是府城，商鋪的價格比起安寧城，翻了兩番。
官牙看她面露猶豫之色，連忙勸道：
「姑娘，這個價格已經很實惠了，不信你到旁邊去打聽打聽，要不是東家賣的急，起碼還能再貴十兩銀子。」
夏雲淑抬眼沖他笑了一下：「我知道，這個鋪子我要了。」
官牙一連串得應道：「那就好，你果然是個有眼光的，這個鋪子特別好，你以後就知道了……」
三兩下將鋪子定好，夏雲淑便傳送去安寧城，將桂花嬸子和香蓮嬸子兩個人提出來，準備安排她倆去炸貨鋪子裡幹活。
至於餃子館的店長，則由朱小梅擔任，店裡其他人都往上動一動，胡蛾來安寧城裡接帳房的班。
剩下的小二等人，在各個店裡挑選，再從村里上次考試成績優異的人中，挑一些來補充人手，店員的調度工作就已經完成了。
讓他們趕完新店，打掃衛生，為開業做準備。
夏雲淑閃身回到現代，找定製招牌的商家，給自己做招牌去了。
商家收到夏雲淑的消息，心中愈發驚訝：[小夏老闆生意不錯啊，分店一家接著一家開]
夏雲淑：[也就是賺個辛苦錢，不比你們有一門手藝]
這話誰聽了心裡都舒坦，老闆默默地將夏雲淑的單子往前挪了挪，準備趕工快點做完。
夏雲淑跑來跑去的忙碌著，新水街的零食鋪子裡，也忙得厲害。
今天方便麵一到貨，就遭到了哄搶，店裡的氣氛熱鬧非凡，店員們滿臉帶笑，滿頭大汗。
只好扯著嗓子指揮，「小柳，你去再取一個袋子，過來給方便麵撒料。」
「大桃，你看著點，讓後面進來的客人都排好隊，別影響秩序。」
她口中的小柳，三兩下抖開一個巨大的透明塑膠袋，將方便麵放進去，又用大勺子將乾料舀了幾勺進去，抓緊袋口，瘋狂地翻轉搖晃起來。
稀稀疏疏的響聲中，乾料都掛在了方便麵餅上，與它一同響起的，還有顧客們咽口水的聲音。
帶著微黃的麵餅，在空氣中散發著穀物的香氣，而搖晃間露出來的撒料香味兒，則又咸又辣，令人根本挪不開眼睛。
很快，她手中的方便麵就可以開始賣了。
王大娘一馬當先，指著袋子說：「姑娘，給我裝10塊方便麵。」
小柳打開袋子就要裝，卻被王大娘喊停，「等會兒！先別急，等我挑一下。」
說著，她的眼睛仔細在麵餅上掃描起來，迅速挑出視線範圍內沾到調料最多的麵餅，沖小柳比劃道：
「這一塊兒，這一塊也行，這個不要，下面這個也不錯。」
王大娘指揮完，拿著方便麵心滿意足的走了。
下一位顧客鄧嬸子有點兒不滿意，問小柳：「料多的都被人挑走了，能不能給我再撒點？」
小柳點頭：「可以的。」
鄧嬸子立即喜笑顏開，「好好，你多給我撒點兒啊，我天天都來，可是店裡的常客了。」
小柳：「好嘞！」
短短一天時間，錦繡街的鋪子裡，足足賣出了317份，每份18文，新增收入5,706文，也就是5兩7錢銀子！
新增的方便麵，也在過橋米線的店裡賣出了267份，新增收入1,068文，即1兩銀子。
今天兩家店加起來，新增收入6兩7錢。
「果然還是得時不時上點新品，才能刺激消費。」夏雲淑滿意地點著頭。「明天就可以上乾脆麵了。」
「即使唐大他們有自己的鏢局，不算是我的商隊，外出一次也得花費不少錢。」
夏雲淑心中琢磨著，上次他們只在河陽府內部活動，收完貨後，她都結了100兩銀子的工錢。
這次要去海邊，行程要長很多，而且歸期不定，人手也會更多，需要的銀子就更多了。
她得多備一些才行。
還有，之前在村子裡收的杏核已經消耗得差不多了，她要麼去其他地方想辦法再收一些，要麼就得先下架杏仁露這個產品，等明年夏天再震撼回歸了。
杏仁露現在已經成了她的招牌之一，冒然下架，顧客肯定會有意見。
所以最好的辦法，就是去其他地方收。
在外面收貨，也是要花銀子的，還有杏仁露里使用的糯米和大米，上次從冤大頭手裡坑來的已經用得差不多了，接下來她需要以正常的市場價購買，也是一筆大開銷。
嘖嘖，手頭的錢原本感覺很多，算著算著就感覺不經用了。
河陽府的地界這麼大，還是得多開幾個鋪子，才能賺更多的錢。
不如先找個臨街的小鋪面，將炸貨重新上架，再增加一點新品，比如烤麵筋。
麵筋烤好後，外皮是比較脆的，內里又軟乎乎的帶著韌勁，撒上多多的撒料，裡面一定要有大粒孜然，最後再撒上芝麻，能給人香暈。
反正她真的很喜歡吃這一口，隔幾天不吃就想得慌。
最反常識的是，她以前一直以為，這個東西是純純的麩質，沒什麼營養，但實際上，這東西的蛋白質含量特別高，對蛋白質攝入嚴重不足的古代人來說，是難得的好東西。
以後，河陽府的炸貨店裡，就主要賣炸澱粉腸、炸年糕、炸魚豆腐、炸雞排雞塊，還有炸的麵筋。
雖然麵筋慢慢烤出來的更好吃，但是油炸的能更快出鍋，而且油汪汪的更受古代人喜愛。
到時候放眼望去，整個攤子上，全都是垃圾食品。極致的垃圾，極致的美味。
只新增一家店還不夠，還得再找一個大點的鋪子，繼續賣餃子。
速凍水餃真是好東西，吃過的就沒有不夸的，工業餃子沒有靈魂，但是有面有肉，深得古代人民的喜愛。
到時候，速凍的殭屍肉包子也可以安排上，放在水餃店裡賣。
說干就干，夏雲淑第二天就去河陽府，找官牙帶著自己找鋪子去了。
她的目標很明確，所以很快就找到了兩家心儀的鋪子。
臨街的小鋪子價格還算合適，只需要48兩，而準備用來賣水餃的鋪子，價格是219兩。
夏雲淑心中不免咋舌，乖乖，真不愧是府城，商鋪的價格比起安寧城，翻了兩番。
官牙看她面露猶豫之色，連忙勸道：
「姑娘，這個價格已經很實惠了，不信你到旁邊去打聽打聽，要不是東家賣的急，起碼還能再貴十兩銀子。」
夏雲淑抬眼沖他笑了一下：「我知道，這個鋪子我要了。」
官牙一連串得應道：「那就好，你果然是個有眼光的，這個鋪子特別好，你以後就知道了……」
三兩下將鋪子定好，夏雲淑便傳送去安寧城，將桂花嬸子和香蓮嬸子兩個人提出來，準備安排她倆去炸貨鋪子裡幹活。
至於餃子館的店長，則由朱小梅擔任，店裡其他人都往上動一動，胡蛾來安寧城裡接帳房的班。
剩下的小二等人，在各個店裡挑選，再從村里上次考試成績優異的人中，挑一些來補充人手，店員的調度工作就已經完成了。
讓他們趕完新店，打掃衛生，為開業做準備。
夏雲淑閃身回到現代，找定製招牌的商家，給自己做招牌去了。
商家收到夏雲淑的消息，心中愈發驚訝：[小夏老闆生意不錯啊，分店一家接著一家開]
夏雲淑：[也就是賺個辛苦錢，不比你們有一門手藝]
這話誰聽了心裡都舒坦，老闆默默地將夏雲淑的單子往前挪了挪，準備趕工快點做完。
夏雲淑跑來跑去的忙碌著，新水街的零食鋪子裡，也忙得厲害。
今天方便麵一到貨，就遭到了哄搶，店裡的氣氛熱鬧非凡，店員們滿臉帶笑，滿頭大汗。
只好扯著嗓子指揮，「小柳，你去再取一個袋子，過來給方便麵撒料。」
「大桃，你看著點，讓後面進來的客人都排好隊，別影響秩序。」
她口中的小柳，三兩下抖開一個巨大的透明塑膠袋，將方便麵放進去，又用大勺子將乾料舀了幾勺進去，抓緊袋口，瘋狂地翻轉搖晃起來。
稀稀疏疏的響聲中，乾料都掛在了方便麵餅上，與它一同響起的，還有顧客們咽口水的聲音。
帶著微黃的麵餅，在空氣中散發著穀物的香氣，而搖晃間露出來的撒料香味兒，則又咸又辣，令人根本挪不開眼睛。
很快，她手中的方便麵就可以開始賣了。
王大娘一馬當先，指著袋子說：「姑娘，給我裝10塊方便麵。」
小柳打開袋子就要裝，卻被王大娘喊停，「等會兒！先別急，等我挑一下。」
說著，她的眼睛仔細在麵餅上掃描起來，迅速挑出視線範圍內沾到調料最多的麵餅，沖小柳比劃道：
「這一塊兒，這一塊也行，這個不要，下面這個也不錯。」
王大娘指揮完，拿著方便麵心滿意足的走了。
下一位顧客鄧嬸子有點兒不滿意，問小柳：「料多的都被人挑走了，能不能給我再撒點？」
小柳點頭：「可以的。」
鄧嬸子立即喜笑顏開，「好好，你多給我撒點兒啊，我天天都來，可是店裡的常客了。」
小柳：「好嘞！」