第183章 油坊竣工,買大鍋
李書青與柔娘堅定點頭,「來一壺橙汁!」
之前不少客人提議飲料要冰冰涼涼的好喝,夏雲淑也準備了冰塊。
但由於飲料要在趙家村沖調好後才能送到各個攤子上,冰塊早在運輸過程中全化了。
所以他們一直都沒喝到非常冰涼的飲料。
小二笑著招呼道:「好嘞您稍等,一壺橙汁20文。」
幾分鐘後,小二提著一壺橙汁來,放到了兩人的桌上。
聽著冰塊在壺中相撞,發出叮噹的響聲,李書青與柔娘臉上的笑意更燦爛了。
小二:「您慢用。」
李書青迫不及待地提起壺,給自己和柔娘倒了滿滿兩大杯。
杯子被冰涼的橙汁瞬間降溫,杯壁上肉眼可見地凝結起一層小水珠。
柔娘驚喜:「天吶好多冰。」
李書青怕浪費涼意,連忙端起杯子喝了一口。
又冰又酸又爽,回味甘甜帶著果香。
太好喝了!
李書青:「加了冰塊果然好喝!」
為了搞冰塊,夏雲淑也費了一番腦筋。
綜合衡量後,她依然選擇了在批發市場的製冰廠買袋裝的冰塊。
這種冰塊密度高,不容易化,更適合放在飲料里。
於是,她昨天晚上,買了30袋冰,給三家店每家10袋,專門用來做加冰飲料。
至於冷麵湯汁,則是凍在冰櫃裡。
她不但給三家店各裝了一台大冰櫃,還買了三個戶外電源,專門給冰櫃供電。
顧客們的捧場,證明了夏雲淑決策的正確性。
在炎熱的天氣下,冰涼的食物更加受歡迎。
冷麵本就可以賣得很好,而吃了熱乎乎的過橋米線,來上一杯或者一壺冰飲料,更是舒爽。
王璋也要了一杯冰鎮酸梅湯,喝完後,心滿意足地準備回家。
他一起身,卻發現不知不覺間,這間面積不小的平川美食,已經座無虛席。
所有能坐人的地方,都已經有客人在用餐了。
王璋走出大門,回頭一看,那對紅底金漆的對聯,依然奪目。
只是這次,他不再被店家的口氣驚到,而是贊同地點著頭。
「正該如此!」王璋大聲說。
連他這樣胃口刁鑽的人,都被這頓飯吃得服服帖帖。
這副對聯,就是為平川美食而生的!
也不知道這東家哪來這麼多奇思妙想,光店門口迎接客人的小二,就令他無比驚奇。
王璋邊走,邊在心中打定了主意,他明天,一定帶上同僚們來這裡吃飯!
不,等不到明天了,他今晚就來!
而被王璋惦記的夏雲淑,則依法炮製,在其他兩家店用同樣的流程,完成了開業儀式。
隨後,看到店裡有條不紊地忙碌著,她又閃身進了後院,傳送回下河村的油坊。
今天同樣是新油坊開業的好日子。
老油坊中的管事劉為和劉康,此時晉升為夏雲淑之下最大的主管。
再下面,劉海等之前油坊的工人,夏雲淑則挑選了幾人作為小管理層。
剩下的,榮升師傅級工人,接下來將領到更多工資,為夏雲淑繼續帶新工人。
而油坊的規模,也從剛過10人,擴張到了25人。
劉為激動地手都拍腫了,他當年被張財主陷害差點打折腿時,怎麼也不會想到,有朝一日,他居然是一個大油坊的管事了。
旁邊的劉康也不差,現在他在油坊里做管事,秋霜為夏姑娘當老師,還管著趙家村小超市的帳。
家裡的日子一定會越來越好的。
夏雲淑看著自己已經初具規模的新油坊,也是非常滿意。
接下來,她每天產出的香油,又要變多了。
這代表著利潤和收入。
代表著豪華大平層在向她招手!
新油坊中,光是炒芝麻的灶台,就有3個,還另外有一口灶,專門用來燒水。
至於要用的大鐵鍋,等會兒夏雲淑就去批發市場買。
在古代,鐵是貴重物資,一家人的鐵鍋就算漏了,也不會扔,而是找鐵匠修補一番。
想打一口新鍋,更得提前預約,鐵匠才能打。
但是在現代就沒有這個煩惱了。
夏雲淑只需要拿出量好的尺寸,就可以方便快捷地買到質量非常好,導熱均勻的大鐵鍋。
簡單的油坊開工儀式結束後,劉江帶著人打掃門口的鞭炮碎屑,劉為帶著人開始淘洗芝麻。
夏雲淑則閃身回到現代,開著車去買大鐵鍋了。
家庭常用鐵鍋直徑一般在25到35厘米,稍大一點,也不會超過43厘米。
但她今天想買的,是家用鐵鍋中的最大尺寸,直徑達到了驚人的140厘米。
夏雲淑連著跑了好幾家廚具店,才找到想要的大鐵鍋。
這種鐵鍋肚子非常深,是經典的雙耳鍋,方便端起來。
但夏雲淑上手一試就知道,這鍋根本方便不了一點。
鍋里沒有裝任何東西的情況下,裸重就達到了120斤。
要不是她以前習慣幹活手上有勁,差點沒能將鍋端起來。
夏雲淑臉都憋紅了,努力控制著胳膊,將鐵鍋穩穩噹噹放回地上。
老闆笑了,「你這女娃娃胳膊上勁還不小,怎麼樣,要不要?」
夏雲淑偷偷甩了甩胳膊,「要,要4口,能不能幫我搬到車上?」
這種大鍋很少能賣出去,聽夏雲淑一下就要4口,老闆高興地直笑,
「能!當然能!我再送你4個配套的鍋蓋。以前這鍋蓋都不送,要花錢買的,今天全都送給你。」
夏雲淑展顏一笑,「那多謝了。」
4口大鍋裝車時倒不怎麼占地方,因為可以摞在一起。
只是這鍋除了重量,售價也相當驚人。
「一口1000?」夏雲淑有點詫異,「這麼貴。」
老闆忙說:「不貴了,我們也就掙點辛苦錢,這鍋重量120斤呢,導熱非常均勻,你用過就知道了。」
夏雲淑一想也是,鍋這東西,越大越難做。
一千就一千,油坊分分鐘就能給她掙回來。
買好鐵鍋,她又買了3把炒芝麻用的巨大鍋鏟,說是鍋鏟,其實和鐵杴也沒區別。
隨後,她買了些長擀麵杖,水桶之類的雜物。
最後,夏雲淑跑去賣石磨的店,又買了兩台青石手推磨。
現在炒芝麻的效率提上來了,磨肯定不夠用,先加兩台,不夠再買。
之前不少客人提議飲料要冰冰涼涼的好喝,夏雲淑也準備了冰塊。
但由於飲料要在趙家村沖調好後才能送到各個攤子上,冰塊早在運輸過程中全化了。
所以他們一直都沒喝到非常冰涼的飲料。
小二笑著招呼道:「好嘞您稍等,一壺橙汁20文。」
幾分鐘後,小二提著一壺橙汁來,放到了兩人的桌上。
聽著冰塊在壺中相撞,發出叮噹的響聲,李書青與柔娘臉上的笑意更燦爛了。
小二:「您慢用。」
李書青迫不及待地提起壺,給自己和柔娘倒了滿滿兩大杯。
杯子被冰涼的橙汁瞬間降溫,杯壁上肉眼可見地凝結起一層小水珠。
柔娘驚喜:「天吶好多冰。」
李書青怕浪費涼意,連忙端起杯子喝了一口。
又冰又酸又爽,回味甘甜帶著果香。
太好喝了!
李書青:「加了冰塊果然好喝!」
為了搞冰塊,夏雲淑也費了一番腦筋。
綜合衡量後,她依然選擇了在批發市場的製冰廠買袋裝的冰塊。
這種冰塊密度高,不容易化,更適合放在飲料里。
於是,她昨天晚上,買了30袋冰,給三家店每家10袋,專門用來做加冰飲料。
至於冷麵湯汁,則是凍在冰櫃裡。
她不但給三家店各裝了一台大冰櫃,還買了三個戶外電源,專門給冰櫃供電。
顧客們的捧場,證明了夏雲淑決策的正確性。
在炎熱的天氣下,冰涼的食物更加受歡迎。
冷麵本就可以賣得很好,而吃了熱乎乎的過橋米線,來上一杯或者一壺冰飲料,更是舒爽。
王璋也要了一杯冰鎮酸梅湯,喝完後,心滿意足地準備回家。
他一起身,卻發現不知不覺間,這間面積不小的平川美食,已經座無虛席。
所有能坐人的地方,都已經有客人在用餐了。
王璋走出大門,回頭一看,那對紅底金漆的對聯,依然奪目。
只是這次,他不再被店家的口氣驚到,而是贊同地點著頭。
「正該如此!」王璋大聲說。
連他這樣胃口刁鑽的人,都被這頓飯吃得服服帖帖。
這副對聯,就是為平川美食而生的!
也不知道這東家哪來這麼多奇思妙想,光店門口迎接客人的小二,就令他無比驚奇。
王璋邊走,邊在心中打定了主意,他明天,一定帶上同僚們來這裡吃飯!
不,等不到明天了,他今晚就來!
而被王璋惦記的夏雲淑,則依法炮製,在其他兩家店用同樣的流程,完成了開業儀式。
隨後,看到店裡有條不紊地忙碌著,她又閃身進了後院,傳送回下河村的油坊。
今天同樣是新油坊開業的好日子。
老油坊中的管事劉為和劉康,此時晉升為夏雲淑之下最大的主管。
再下面,劉海等之前油坊的工人,夏雲淑則挑選了幾人作為小管理層。
剩下的,榮升師傅級工人,接下來將領到更多工資,為夏雲淑繼續帶新工人。
而油坊的規模,也從剛過10人,擴張到了25人。
劉為激動地手都拍腫了,他當年被張財主陷害差點打折腿時,怎麼也不會想到,有朝一日,他居然是一個大油坊的管事了。
旁邊的劉康也不差,現在他在油坊里做管事,秋霜為夏姑娘當老師,還管著趙家村小超市的帳。
家裡的日子一定會越來越好的。
夏雲淑看著自己已經初具規模的新油坊,也是非常滿意。
接下來,她每天產出的香油,又要變多了。
這代表著利潤和收入。
代表著豪華大平層在向她招手!
新油坊中,光是炒芝麻的灶台,就有3個,還另外有一口灶,專門用來燒水。
至於要用的大鐵鍋,等會兒夏雲淑就去批發市場買。
在古代,鐵是貴重物資,一家人的鐵鍋就算漏了,也不會扔,而是找鐵匠修補一番。
想打一口新鍋,更得提前預約,鐵匠才能打。
但是在現代就沒有這個煩惱了。
夏雲淑只需要拿出量好的尺寸,就可以方便快捷地買到質量非常好,導熱均勻的大鐵鍋。
簡單的油坊開工儀式結束後,劉江帶著人打掃門口的鞭炮碎屑,劉為帶著人開始淘洗芝麻。
夏雲淑則閃身回到現代,開著車去買大鐵鍋了。
家庭常用鐵鍋直徑一般在25到35厘米,稍大一點,也不會超過43厘米。
但她今天想買的,是家用鐵鍋中的最大尺寸,直徑達到了驚人的140厘米。
夏雲淑連著跑了好幾家廚具店,才找到想要的大鐵鍋。
這種鐵鍋肚子非常深,是經典的雙耳鍋,方便端起來。
但夏雲淑上手一試就知道,這鍋根本方便不了一點。
鍋里沒有裝任何東西的情況下,裸重就達到了120斤。
要不是她以前習慣幹活手上有勁,差點沒能將鍋端起來。
夏雲淑臉都憋紅了,努力控制著胳膊,將鐵鍋穩穩噹噹放回地上。
老闆笑了,「你這女娃娃胳膊上勁還不小,怎麼樣,要不要?」
夏雲淑偷偷甩了甩胳膊,「要,要4口,能不能幫我搬到車上?」
這種大鍋很少能賣出去,聽夏雲淑一下就要4口,老闆高興地直笑,
「能!當然能!我再送你4個配套的鍋蓋。以前這鍋蓋都不送,要花錢買的,今天全都送給你。」
夏雲淑展顏一笑,「那多謝了。」
4口大鍋裝車時倒不怎麼占地方,因為可以摞在一起。
只是這鍋除了重量,售價也相當驚人。
「一口1000?」夏雲淑有點詫異,「這麼貴。」
老闆忙說:「不貴了,我們也就掙點辛苦錢,這鍋重量120斤呢,導熱非常均勻,你用過就知道了。」
夏雲淑一想也是,鍋這東西,越大越難做。
一千就一千,油坊分分鐘就能給她掙回來。
買好鐵鍋,她又買了3把炒芝麻用的巨大鍋鏟,說是鍋鏟,其實和鐵杴也沒區別。
隨後,她買了些長擀麵杖,水桶之類的雜物。
最後,夏雲淑跑去賣石磨的店,又買了兩台青石手推磨。
現在炒芝麻的效率提上來了,磨肯定不夠用,先加兩台,不夠再買。