第94章 用豬油和油渣換芝麻2
夏雲淑想通以後，立即調轉腳步，往批發市場裡頭去了。
沒多久，她就鎖定了一家店，進去直接問：
「老闆，你家豬油批發一斤多少錢？」
這老闆將頭髮用頭巾包著，回頭看向她，「一罐1斤，一斤5塊3.」
夏雲淑咧嘴一笑：「我不要包裝，你直接給我用大桶裝，再便宜一點。」
老闆笑了，「你是不是姓夏啊？去掉包裝一斤最低4塊5.」
夏雲淑大方承認，「對，我就是姓夏，沒想到你還認識我。」
她現在在批發市場裡名氣這麼大了嗎？真是怪令人害羞的。
「不要包裝的夏老闆，最近聲名大噪啊，我當然知道了。」這女老闆笑得很是爽朗。
她將豬油的樣品取出來給夏雲淑過目，「你先看看貨。」
豬油早已在常溫下凝固，呈現出漂亮的乳白色，打開罐子聞一下，是非常純粹濃郁的豬油香，一點添加劑和佐料都沒有加。
夏雲淑點頭，「可以可以，老闆你這貨質量很不錯嘛。」
女老闆笑了，「那當然了，陽城大大小小的飯店至少兩成用的都是我家的豬油。你要多少斤？」
她說完，又忽然想到什麼，緊跟著問了句：「我這裡除了豬油，還有不少油渣，你要不要？」
嗯？豬油渣？
夏雲淑想到酥酥脆脆的油渣，口水忽然開始分泌，她小的時候長在老家，對油渣的記憶，就是加了花椒葉的西葫蘆大包子，包上油渣後香味非常濃郁。
雖然現代人一口一個養生一口一個膽固醇，視豬油為洪水猛獸，豬油渣更是淪落到了做飼料的程度。
但這玩意兒放在古代，可是純純的好東西。
想吃都吃不上！
「怎麼賣的，我看看。」夏雲淑說。
女老闆拉出一個箱子，箱子裡是用大保鮮袋包裹著的滿滿一袋油渣，「喏，就是這樣的，油渣碎。」
袋子裡的油渣並不是整顆的，而是被打得非常細碎，看得出來為了賣油渣，煉豬油的時候並沒有將油渣完全榨乾。
夏雲淑：「一斤多少錢？」
女老闆笑笑：「你要是誠心想要，一斤給4塊就行，就是拿貨量得大，少於300斤都不是這個價。」
夏雲淑大手一揮，「好說，300斤就300斤，直接給我裝車。」
女老闆的笑容愈發燦爛，「好好好，我這就喊人給你搬上車。豬油還要不要？」
夏雲淑：「那當然要了，先來100斤。」
300斤油渣和100斤豬油，夠她今天用了。
主要是豬油不密封，她怕放久了會有哈喇子味兒，還是先摸一下底，看看100斤豬油能賣多久再說吧。
很快，女老闆就喊店裡的員工將豬油渣碎搬上了車，一起上車的，還有一桶半凝固的豬油。
怕她半路撒出來，女老闆還專門送了她一個蓋子，最後遞來一張名片。
「這是我的名片，電話和微信都有，下次再有需要，你直接發消息或者打電話，我提前給你把貨備好。」
夏雲淑接來一看，徐曉燕，她笑笑：「謝謝徐老闆，那我先走了。」
帶著雞蛋方便麵掛麵等物資，以及今天新增的豬油渣和新鮮豬油，夏雲淑回到倉庫後，便穿越時空去了趙家村。
大槐樹下依然等著不少人。
除了之前的隊伍，今天又出現了一條新隊——等著換芝麻的人。
知道夏雲淑要換芝麻後，趙家村和下河村的人急急忙忙將芝麻取出來，一家子圍坐在一起挑了一早上，生怕自己帶來的芝麻不夠乾淨。
趙取進已經拿著秤，在旁邊蓄勢待發了。
夏雲淑打開豬油桶，以及裝著豬油渣的箱子，說：
「一斤換一斤，豬油渣和豬油都可以選。」
排在最前面的劉富貴差點將眼珠子瞪出來，白花花的豬油，油汪汪的豬油渣，居然和芝麻一換一？
雖然芝麻可以榨油不假，但芝麻的出油率只有三成，即便將榨完油剩的油渣都拿回家，也達不到能和豬油一換一的程度。
每次他覺得夏姑娘實在太大方了的時候，夏姑娘就會身體力行地告訴他，她還可以更大方一些！
趙取進抓了把芝麻出來看了眼，發現沒有雜質收拾得很乾淨，利落地將過稱，說道：「一共3斤6兩。」
看到趙取進手中的芝麻，夏雲淑：「嗯？」
這芝麻的顏色，怎麼不太對啊！她以前只見過白的和黑的，怎麼這芝麻既不白又不黑，而是一種古怪的紅褐色？
趙取進疑惑地看向她，劉富貴差點被嚇得打擺子，忙不迭地說：「夏姑娘，這芝麻我家存得好好的，保證沒受潮，我來之前已經收拾乾淨了，您再看看？」
夏雲淑問趙取進：「芝麻都是這個顏色？」
趙取進茫然地點頭：「是啊，一直都是這個顏色。」
夏雲淑心中嘀咕，怪不得剛才隔著袋子聞起來芝麻香味都更濃一些，果然是和現代的芝麻品種有點區別。
這個紅褐色芝麻看著沒有白芝麻賣相好，但是香味足啊，難怪現代的香油不夠香了，問題原來出在這兒了。
她對劉富貴點點頭：「沒事，你的芝麻很好。豬油和油渣要多少？」
劉富貴感覺自己在面對這輩子最大的難題。
豬油是純油，不論炒菜煮麵都能吃，比去肉攤子上買板油回來自己熬油更划算。
但油渣里有肉，他剛才看到了，這些油渣切得很碎，也是放在菜里或者面里都好吃，甚至奢侈一把可以包包子。
實在太難抉擇了！
最終，他下定主意說：「要1斤6兩豬油，2斤油渣。」
已經榨過油的豬油渣不壓稱，2斤能買到不少呢，每天做飯時少放一點，省著點吃夠吃幾個月。
想到這兒劉富貴已經笑開了，還好他今天是提著桶來的，豬油渣上沾著的浮油，一點都浪費不了。
夏雲淑將他的桶放在秤上，去皮後舀了幾勺豬油渣進去，稱夠2斤，才對他說：「好了。」
豬油則是舀進了他抱來的碗裡。
劉富貴一手提桶一手抱碗，千恩萬謝地走了。
看著他桶里的豬油，後面排隊的人一個勁咽口水。
劉順子心想，等換了油渣回去，今晚家裡一定要吃一頓油渣煮菜！
沒多久，她就鎖定了一家店，進去直接問：
「老闆，你家豬油批發一斤多少錢？」
這老闆將頭髮用頭巾包著，回頭看向她，「一罐1斤，一斤5塊3.」
夏雲淑咧嘴一笑：「我不要包裝，你直接給我用大桶裝，再便宜一點。」
老闆笑了，「你是不是姓夏啊？去掉包裝一斤最低4塊5.」
夏雲淑大方承認，「對，我就是姓夏，沒想到你還認識我。」
她現在在批發市場裡名氣這麼大了嗎？真是怪令人害羞的。
「不要包裝的夏老闆，最近聲名大噪啊，我當然知道了。」這女老闆笑得很是爽朗。
她將豬油的樣品取出來給夏雲淑過目，「你先看看貨。」
豬油早已在常溫下凝固，呈現出漂亮的乳白色，打開罐子聞一下，是非常純粹濃郁的豬油香，一點添加劑和佐料都沒有加。
夏雲淑點頭，「可以可以，老闆你這貨質量很不錯嘛。」
女老闆笑了，「那當然了，陽城大大小小的飯店至少兩成用的都是我家的豬油。你要多少斤？」
她說完，又忽然想到什麼，緊跟著問了句：「我這裡除了豬油，還有不少油渣，你要不要？」
嗯？豬油渣？
夏雲淑想到酥酥脆脆的油渣，口水忽然開始分泌，她小的時候長在老家，對油渣的記憶，就是加了花椒葉的西葫蘆大包子，包上油渣後香味非常濃郁。
雖然現代人一口一個養生一口一個膽固醇，視豬油為洪水猛獸，豬油渣更是淪落到了做飼料的程度。
但這玩意兒放在古代，可是純純的好東西。
想吃都吃不上！
「怎麼賣的，我看看。」夏雲淑說。
女老闆拉出一個箱子，箱子裡是用大保鮮袋包裹著的滿滿一袋油渣，「喏，就是這樣的，油渣碎。」
袋子裡的油渣並不是整顆的，而是被打得非常細碎，看得出來為了賣油渣，煉豬油的時候並沒有將油渣完全榨乾。
夏雲淑：「一斤多少錢？」
女老闆笑笑：「你要是誠心想要，一斤給4塊就行，就是拿貨量得大，少於300斤都不是這個價。」
夏雲淑大手一揮，「好說，300斤就300斤，直接給我裝車。」
女老闆的笑容愈發燦爛，「好好好，我這就喊人給你搬上車。豬油還要不要？」
夏雲淑：「那當然要了，先來100斤。」
300斤油渣和100斤豬油，夠她今天用了。
主要是豬油不密封，她怕放久了會有哈喇子味兒，還是先摸一下底，看看100斤豬油能賣多久再說吧。
很快，女老闆就喊店裡的員工將豬油渣碎搬上了車，一起上車的，還有一桶半凝固的豬油。
怕她半路撒出來，女老闆還專門送了她一個蓋子，最後遞來一張名片。
「這是我的名片，電話和微信都有，下次再有需要，你直接發消息或者打電話，我提前給你把貨備好。」
夏雲淑接來一看，徐曉燕，她笑笑：「謝謝徐老闆，那我先走了。」
帶著雞蛋方便麵掛麵等物資，以及今天新增的豬油渣和新鮮豬油，夏雲淑回到倉庫後，便穿越時空去了趙家村。
大槐樹下依然等著不少人。
除了之前的隊伍，今天又出現了一條新隊——等著換芝麻的人。
知道夏雲淑要換芝麻後，趙家村和下河村的人急急忙忙將芝麻取出來，一家子圍坐在一起挑了一早上，生怕自己帶來的芝麻不夠乾淨。
趙取進已經拿著秤，在旁邊蓄勢待發了。
夏雲淑打開豬油桶，以及裝著豬油渣的箱子，說：
「一斤換一斤，豬油渣和豬油都可以選。」
排在最前面的劉富貴差點將眼珠子瞪出來，白花花的豬油，油汪汪的豬油渣，居然和芝麻一換一？
雖然芝麻可以榨油不假，但芝麻的出油率只有三成，即便將榨完油剩的油渣都拿回家，也達不到能和豬油一換一的程度。
每次他覺得夏姑娘實在太大方了的時候，夏姑娘就會身體力行地告訴他，她還可以更大方一些！
趙取進抓了把芝麻出來看了眼，發現沒有雜質收拾得很乾淨，利落地將過稱，說道：「一共3斤6兩。」
看到趙取進手中的芝麻，夏雲淑：「嗯？」
這芝麻的顏色，怎麼不太對啊！她以前只見過白的和黑的，怎麼這芝麻既不白又不黑，而是一種古怪的紅褐色？
趙取進疑惑地看向她，劉富貴差點被嚇得打擺子，忙不迭地說：「夏姑娘，這芝麻我家存得好好的，保證沒受潮，我來之前已經收拾乾淨了，您再看看？」
夏雲淑問趙取進：「芝麻都是這個顏色？」
趙取進茫然地點頭：「是啊，一直都是這個顏色。」
夏雲淑心中嘀咕，怪不得剛才隔著袋子聞起來芝麻香味都更濃一些，果然是和現代的芝麻品種有點區別。
這個紅褐色芝麻看著沒有白芝麻賣相好，但是香味足啊，難怪現代的香油不夠香了，問題原來出在這兒了。
她對劉富貴點點頭：「沒事，你的芝麻很好。豬油和油渣要多少？」
劉富貴感覺自己在面對這輩子最大的難題。
豬油是純油，不論炒菜煮麵都能吃，比去肉攤子上買板油回來自己熬油更划算。
但油渣里有肉，他剛才看到了，這些油渣切得很碎，也是放在菜里或者面里都好吃，甚至奢侈一把可以包包子。
實在太難抉擇了！
最終，他下定主意說：「要1斤6兩豬油，2斤油渣。」
已經榨過油的豬油渣不壓稱，2斤能買到不少呢，每天做飯時少放一點，省著點吃夠吃幾個月。
想到這兒劉富貴已經笑開了，還好他今天是提著桶來的，豬油渣上沾著的浮油，一點都浪費不了。
夏雲淑將他的桶放在秤上，去皮後舀了幾勺豬油渣進去，稱夠2斤，才對他說：「好了。」
豬油則是舀進了他抱來的碗裡。
劉富貴一手提桶一手抱碗，千恩萬謝地走了。
看著他桶里的豬油，後面排隊的人一個勁咽口水。
劉順子心想，等換了油渣回去，今晚家裡一定要吃一頓油渣煮菜！