第57章 絕望的張海
……
電視台，總導演辦公室。
「砰！」
一聲巨響。
一台價值不菲的蘋果顯示器，被張海用盡全身的力氣狠狠地從桌上掃落在地，摔得粉碎。
「啊啊啊啊啊——！」
張海像一頭被激怒到極致的困獸，發出了憤怒而又絕望的咆哮。
他的眼睛裡布滿了血絲，那張肥胖的臉因為極致的憤怒而扭曲變形，看起來分外猙獰。
他的辦公桌上一片狼藉。
文件、鍵盤、水杯……所有能被他夠到的東西，都被他瘋狂地砸在了地上。
整個辦公室像是被颱風過境了一樣。
王麗和蘇曉月則像兩隻受驚的鵪鶉，瑟瑟發抖地縮在牆角，連大氣都不敢喘一口。
她們倆也是在第一時間就看到了金龍杯發布的那個宣傳片。
看完之後，她們倆的反應比張海好不到哪裡去。
王麗那張總是保持著冷靜和算計的臉上，第一次出現了真正的、發自內心的……恐懼。
她知道，自己輸了。
輸得一敗塗地。
輸得毫無懸念。
她引以為傲的那些輿論操控技巧，那些煽動對立的公關手段，在對方那種近乎於「道」的陽謀面前，簡直就像是小孩子的把戲。
對方根本就不屑於跟你在同一個維度上戰鬥。
你跟他講手段，他跟你講格局。
你跟他講利益，他跟你講情懷。
你跟他講黑幕，他直接把燈打開，讓你自己看。
這還怎麼玩？
這根本就沒法玩！
而蘇曉月則已經徹底陷入了呆滯狀態。
她看著手機上那些鋪天蓋地辱罵張海和她自己的評論，感覺自己的世界觀再一次崩塌了。
她不明白。
她真的不明白。
為什麼？
為什麼事情會變成這樣？
她們明明是站在「正義」的一方啊！
她們明明是揭露黑暗的英雄啊！
為什麼一夜之間，她們就變成了人人喊打的……小丑？
「楊！明！」
就在這時，發泄夠了的張海突然停了下來。
他轉過身，死死地盯著牆壁，仿佛要把它看穿一樣。
他從牙縫裡擠出了這兩個字。
那聲音充滿了刻骨的、深入骨髓的恨意。
雖然他沒有任何證據。
但他心裡比誰都清楚。
能想出這種「自曝」的、釜底抽薪的絕戶計的，除了那個總是能在他最得意的時候給他致命一擊的楊明，絕對不會有第二個人！
又是他！
又是這個陰魂不散的傢伙！
「王麗！」
張海猛地轉過頭，用一種近乎於命令的語氣對王麗吼道：「馬上！給我聯繫我們能聯繫到的所有水軍公司！所有的營銷號！」
「我要他們不計任何代價！給我去攻擊金龍杯的那個後廚直播！」
「給我去找茬！去挑刺！雞蛋里給我挑出骨頭來！」
「我就不信了！一百多家餐廳的後廚！24小時直播！他們能做到天衣無縫！一點錯都不犯？！」
「只要讓我抓到一個把柄！哪怕只是一個廚師沒戴口罩！一個案板沒做到生熟分離！我就能把它無限放大！我就能告訴所有人！他們所謂的『自我革命』，不過是一場作秀！一場騙局！」
他已經徹底瘋了。
像一個輸光了所有籌碼的賭徒，開始用最卑劣、最不入流的方式進行最後的掙扎。
王麗看著他那副癲狂的模樣，嘴唇動了動，似乎想勸他。
但最終，她還是什麼都沒說。
她知道，已經沒用了。
張海已經徹底被楊明逼入了絕路。
她默默地拿出手機，開始按照張海的吩咐，去聯繫那些她曾經最不屑於與之合作的……網絡水軍。
一場圍繞著「後廚直播」的、註定會載入史冊的最激烈的網絡攻防戰，即將打響。
……
然而，張海還是太低估了楊明這一招「陽謀」的威力。
他以為這只是一場簡單的公關戰。
但他不知道，楊明真正想做的遠不止於此。
就在金龍杯的後廚直播正式上線的第一天。
一個所有人都沒想到的「意外」發生了。
在一家名為「粵興酒家」的參賽餐廳的直播間裡。
一個年輕的學徒在處理一條昂貴的東星斑時，因為一時緊張不小心手滑，導致魚的內臟破裂，污染了魚肉。
按照正規的流程，這條魚已經屬於次品，是絕對不能再給客人上桌的。
當時後廚里只有他和一個老師傅。
那個學徒看著那條價值上千的魚，臉上露出了驚慌和心疼的表情。
他猶豫了一下，似乎想把那條魚偷偷地處理掉，矇混過關。
而這一幕，被直播間裡成千上萬個正拿著放大鏡瘋狂找茬的網友（其中大部分是張海雇來的水軍），清清楚楚地看在了眼裡！
「抓到了！抓到了！」
「快看！粵興酒家！他們要用破了膽的魚給客人吃！」
「我就說他們是作秀吧！果然露出馬腳了！」
「截圖！錄屏！馬上發到網上去！把他們黑上熱搜！」
水軍們像聞到血腥味的鯊魚，瞬間興奮了起來！
他們瘋狂地敲擊著鍵盤，準備將這「來之不易」的黑料瞬間引爆！
然而，就在他們即將按下發送鍵的那一刻。
直播間裡發生了讓他們所有人都目瞪口呆的一幕。
只見那個老師傅走到了那個學徒的身邊。
他沒有罵他，也沒有責備他。
他只是拿起那條已經報廢的東星斑看了一眼，然後平靜地把它扔進了旁邊的廚餘垃圾桶里。
整個動作乾脆利落，沒有一絲一毫的猶豫。
那個年輕的學徒愣住了。
「師……師傅……這……這魚……」
「廢了。」
老師傅只說了兩個字，然後轉過頭看著那個已經嚇傻了的學徒，用一種極其嚴肅、不容置疑的語氣說道：
「你記住。」
「我們做廚師的，可以窮，可以累。」
「但有一樣東西，永遠不能丟。」
「那就是，對食材的敬畏，和對客人的良心。」
「今天你丟掉的，只是一條魚。」
「但如果你把它端上了客人的餐桌。」
「那你丟掉的，就是我們粵興酒家幾十年傳下來的……招牌。」
「更是我們做廚師的……根。」
說完，他拍了拍學徒的肩膀，轉身從水箱裡又撈出了一條鮮活的東星斑。
整個後廚安靜得只剩下水流的聲音。
而那個直播間裡。
在經歷了長達十幾秒死一般的寂靜之後。
瞬間被一片鋪天蓋地的、充滿了感動和敬佩的彈幕徹底淹沒！
「我操！我一個大男人看哭了！這他媽才叫真正的匠心啊！」
「為這位老師傅點讚！這才是我們中餐的脊樑！」
「對不起！我錯了！我為我剛才想黑他們的想法道歉！我就是個小丑！」
「路轉粉！不！是死忠粉！粵興酒家是吧？我明天就去吃！我把我一年的工資都吃給你們！」
張海的水軍們徹底傻眼了。
他們感覺自己就像一群準備去炸碉堡的士兵，結果衝到跟前才發現，人家那個碉堡不僅固若金湯，裡面還他媽供著一尊菩薩！
這還怎麼炸？
這根本就沒法炸！
而這，僅僅只是一個開始。
在接下來的幾天裡。
類似的「意外」在各個餐廳的直播間裡不斷地上演著。
有廚師因為一道菜的火候沒掌握好，不合自己的標準，直接倒掉重做的。
有服務員因為不小心打碎了一個盤子，被經理罰抄一百遍店規，還要自己掏錢賠償的。
有採購員因為買回來的青菜有幾片黃葉子，被老闆罵得狗血淋頭，直接讓他滾蛋的。
這些在以前都只是發生在後廚里不為人知的日常。
但現在，通過24小時的直播鏡頭，它們被無限地放大，呈現在了所有人的面前。
它們沒有一句說教，沒有一句口號。
卻用最真實、最樸素的方式，向所有人詮釋了什麼叫「敬畏」，什麼叫「良心」，什麼叫「規矩」。
而張海那些被派出去找茬的水軍們，則成了最可悲也最可笑的「質檢員」。
他們越是努力地去找茬，就越是反向地為金龍杯證明了它的清白和偉大。
他們親手將金龍杯送上了神壇。
……
一周後。
《揭露中餐》的官方微博在發布了那條充滿了爭議的預告片後，再也沒有了任何動靜。
張海和他那支龐大的水軍隊伍，像是在人間蒸發了一樣，消失得無影無蹤。
而金龍杯的熱度則達到了一個前所未有的頂峰。
無數的民眾自發地成為了後廚直播間的「監工」。
他們不僅不找茬了，反而還跟餐廳的廚師和服務員們親切地互動了起來。
「王師傅！今天這道東坡肉看起來火候不錯啊！」
「小李！你小子又偷吃！被我抓到了吧！」
「老闆娘！你們店裡還缺不缺洗碗的？不要工資，管飯就行！」
整個網絡一片祥和。
一場足以顛覆整個行業的巨大危機，就這麼被楊明用一種四兩撥千斤、近乎於「道」的方式，輕而易舉地化解了。
他甚至從頭到尾都沒有露過一次面。
卻又無處不在。
……
網絡上的腥風血雨，最終以一種近乎「行為藝術」的方式戲劇性地落下了帷幕。
張海——這個曾經試圖掀起滔天巨浪的「輿論之王」——最終卻被自己掀起的浪潮拍得粉身碎骨，悄無聲息地沉入了海底。
《揭露中餐》這個節目，也成了中國電視史上最短命、也最富諷刺意味的一個傳說。
它像一顆流星，以一種極其璀璨奪目的方式劃破夜空。然後，在所有人的注視下迅速燃燒殆盡，連一粒塵埃都沒有留下。
而「金龍杯」則在這場荒誕的鬧劇中，踩著對手的「屍體」一戰封神。
「後廚直播」——這個由楊明無心插柳的「陽謀」——竟然意外地成為了整個餐飲行業的一個現象級事件。
無數餐廳開始自發效仿金龍杯的做法，在自己的後廚里裝上攝像頭，對全網進行公開直播。
「乾淨」「透明」「放心」，這些曾被張海用來攻擊傳統中餐的詞彙，現在卻成了整個行業爭相追逐的新標準。
一場由下而上的餐飲衛生「自我革命」，就這麼以一種所有人都沒想到的方式，轟轟烈烈地展開了。
劉建國做夢都要笑醒了。
他當初只是想借著楊明的東風辦一場比賽，來提升一下金龍集團的品牌形象。
可他萬萬沒想到，楊明這一套組合拳打下來，不僅把競爭對手給打殘了，還順手幫他把整個行業的生態都給淨化了一遍。
金龍集團作為這場「革命」的發起者和領導者，其品牌聲譽和行業地位都達到了一個前所未有的頂峰。
公司的股價更是一路飄紅，漲得連他這個總監都覺得有些心驚肉跳。
他現在看楊明的眼神，已經不能用「敬佩」來形容了。
那簡直就是在看一尊活的財神爺。
……
當然，這一切的紛紛擾擾，對於始作俑者楊明來說，都像是發生在另一個世界的故事。
自從那天在四合院裡定下了「刮骨療毒」的計策之後，他就再次回歸到了「退休老幹部」的悠閒生活之中。
每天打拳、喝茶、研究菜譜，順便逗一逗那個越來越不把自己當外人的陳清清。
日子過得那叫一個與世無爭，歲月靜好。
這天下午，楊明照例在廚房裡研究著一道失傳已久的古菜——「蟠龍菜」。
這道菜工序極其繁複，需要將豬肉、魚肉、蛋清用一種特殊的比例混合打成細膩的肉糜，再用蛋皮捲成龍形，上鍋蒸熟。
其形如盤龍，其味鮮美無比。
是古代只有帝王才能享用的頂級御膳。
楊明正全神貫注地用兩把菜刀，將案板上的豬後腿肉剁成肉泥。
他沒有用絞肉機。
因為在他看來，機器絞出來的肉纖維組織被完全破壞，失去了靈魂。
只有用這種最原始的純手工剁法，才能最大程度地保留肉的鮮味和彈性。
兩把菜刀在他手中上下翻飛，快得像出現了殘影。
案板上只聽見一陣密集成雨點般的「篤篤」聲，充滿了韻律感。
就在這時，廚房的門「吱呀」一聲被推開了。
陳清清像只小貓一樣，探頭探腦地溜了進來。
她今天穿了一件鵝黃色的連衣裙，頭髮上還別了一個可愛的蝴蝶結髮卡。
整個人看起來，就像一顆行走的、充滿青春氣息的水蜜桃。
「明哥~」
她拖著長長的尾音，聲音甜得發膩，「在做什麼好吃的呢？」
她一邊說一邊踮著腳尖湊到案板前，像個好奇寶寶一樣看著楊明手上那兩把飛舞的菜刀。
「哇！你好厲害啊！這手速不去打電競真是屈才了！」
楊明眼皮都沒抬一下，專心致志地剁著肉，嘴裡淡淡地說道：
「無事獻殷勤，非奸即盜。說吧，又有什麼事要求我了？」
經過這兩個月的相處，他已經把這丫頭的套路摸得一清二楚。
每次她用這種夾子音說話的時候，准沒好事。
「哎呀！你怎麼能這麼說人家呢！」
陳清清不滿地嘟起了嘴，用手指戳了戳他的胳膊，「人家就不能是單純地來關心一下你嗎？」
「不能。」楊明回答得斬釘截鐵。
「……」
陳清清被他噎得半天說不出話來。
她氣鼓鼓地鼓起了腮幫子，像一隻小河豚。
「好吧好吧！我承認！」
最終，她還是繳械投降了，一臉諂媚地湊到楊明身邊開始給他捏起了肩膀。
「那個……明哥……我親愛的明哥……」
「說人話。」
「就是……那個……我爸媽今天晚上要從上海飛回來了。」
「哦。」
楊明點了點頭，「叔叔阿姨要回來，這是好事啊。你跟我說幹嘛？」
「好事是好事……」
陳清清的臉上露出了一個比哭還難看的表情，「可問題是，他們是回來……抓我回去的！」
「抓你回去？」楊明手上的動作微微一頓。
「對啊！」
陳清清開始大倒苦水，「我這次回來，本來就是被我爺爺騙回來的。我爸媽那邊，我跟他們說的是我回來參加一個學術交流會，過幾天就走。」
「結果呢，這兩個月我天天待在家裡樂不思蜀。他們起了疑心，給我打了好幾個電話，都被我給糊弄過去了。」
「昨天晚上，我爺爺一個不小心說漏了嘴，把我幫你搞那個什麼『金龍杯』設計的事給捅了出去。」
「這下可就捅了馬蜂窩了！」
「我爸媽當場就在電話里爆炸了！說我一個學珠寶設計的，不務正業，跑去搞什麼餐飲比賽！說我被我爺爺給帶壞了！非要我今天就訂機票跟他們回上海，然後乖乖去他們給我安排好的公司實習！」
她學著她父母的語氣惟妙惟肖，臉上寫滿了悲憤。
楊明聽完，總算是明白了。
搞了半天，這丫頭是離家出走的「逃犯」啊。
「所以呢？」
他看著她，問道，「你想讓我幫你跟叔叔阿姨求情？」
「求情有什麼用！」
陳清清搖了搖頭，一臉「你不懂我爸媽」。
「我爸那個人是典型的霸道總裁！我媽呢，典型的夫唱婦隨！他們決定的事，十頭牛都拉不回來！」
「那你想怎麼樣？」
「我想……」
陳清清的眼睛裡閃過一絲狡黠的光芒，像一隻準備使壞的小狐狸。
她湊到楊明耳邊，壓低了聲音神秘兮兮地說道：
「我想讓他們知難而退！」
「嗯？」
「我爸媽今天晚上會直接來四合院。」
陳清清開始詳細闡述她的「作戰計劃」。
「到時候你就……」
她對著楊明如此這般、這般如此地交代了一番。
楊明聽完她那堪稱「驚世駭俗」的計劃，整個人都傻了。
他手裡的菜刀都差點沒拿穩掉下來。
他看著眼前這個一臉興奮、仿佛要去參加一場世紀大戰的女孩，感覺自己的三觀又一次被刷新了。
「你……確定要這麼做？」
他艱難地咽了口唾沫，問道，「這麼做……會不會……有點太過了？」
「過嗎？」
陳清清歪了歪頭，一臉理所當然，「我覺得還好啊。對付我爸媽那種老頑固，就得用點……非常規手段！」
「再說了，」她拍了拍楊明的肩膀，一臉「我看好你哦」。
「我相信你！明哥！你的演技絕對沒問題的！」
楊明：「……」
我謝謝你啊！
我什麼時候成演技派了？！
他看著陳清清那雙充滿了信任和期待的、亮晶晶的大眼睛。
不知怎麼的，那句到了嘴邊的「我拒絕」，就怎麼也說不出口了。
他嘆了口氣，感覺自己自從認識了這祖孫倆，就一直在刷新著自己的下限。
「行吧。」
他最終還是無奈地點了點頭，「不過，我可事先聲明啊。要是玩脫了，被叔叔阿姨打斷了腿，我可不管。」
「放心！安啦！」
陳清清得到了他的首肯，高興得差點沒跳起來。
她抱著楊明的胳膊使勁地晃了晃，聲音甜得像抹了蜜。
「我就知道！明哥你最好了！你就是我的再生父母！救命恩人！」
「行了行了，別拍馬屁了。」
楊明被她晃得頭暈，趕緊掙脫出來，「趕緊出去，別在這兒打擾我做菜。」
「遵命！我的恩人！」
陳清清俏皮地敬了個禮，然後像一隻偷到了腥的貓，哼著小曲一蹦一跳地跑出了廚房。
楊明看著她那歡快的背影，無奈地搖了搖頭。
他感覺，今天晚上這個四合院裡，恐怕要上演一出比「金龍杯」和《揭露中餐》的對決還要精彩的……家庭倫理武打片了。
而他，很不幸地被強行拉去當了男主角。
……
夜漸漸深了。
一輛黑色的勞斯萊斯幻影緩緩停在了四合院的胡同口。
車門打開。
一個穿著一身高定西裝、頭髮梳得一絲不苟、渾身散發著「生人勿近」強大氣場的中年男人，從車上走了下來。
他就是陳清清的父親，陳氏集團的董事長——陳建國。
緊接著，一個穿著旗袍、身姿窈窕、氣質溫婉的貴婦人也跟著下了車。
她是陳清清的母親，林婉如。
「建國，你說爸也真是的，怎麼就由著清清胡來呢？」
林婉如看著眼前這個略顯破舊的胡同，秀氣的眉頭微微蹙起，「一個女孩子家家，不好好去公司實習，跑來跟一幫廚子混在一起，這像什麼話？」
「還不是被爸給慣的！」
陳建國的臉色也很不好看，聲音裡帶著一絲壓抑的怒火，「從小到大，只要是這丫頭想要的，爸就沒說過一個不字！現在倒好，都快被慣成一個野丫頭了！」
「行了，你也少說兩句。」
林婉如勸道，「爸年紀大了，就喜歡熱鬧。我們待會兒進去態度好一點，先把清清接回去再說。」
「我知道。」
陳建國點了點頭，整理了一下自己的領帶，恢復了那副霸道總裁的表情。
兩人走到朱漆大門前，正準備敲門。
門卻「吱呀」一聲，從裡面被打開了。
開門的是一個他們從未見過的年輕男人。
電視台，總導演辦公室。
「砰！」
一聲巨響。
一台價值不菲的蘋果顯示器，被張海用盡全身的力氣狠狠地從桌上掃落在地，摔得粉碎。
「啊啊啊啊啊——！」
張海像一頭被激怒到極致的困獸，發出了憤怒而又絕望的咆哮。
他的眼睛裡布滿了血絲，那張肥胖的臉因為極致的憤怒而扭曲變形，看起來分外猙獰。
他的辦公桌上一片狼藉。
文件、鍵盤、水杯……所有能被他夠到的東西，都被他瘋狂地砸在了地上。
整個辦公室像是被颱風過境了一樣。
王麗和蘇曉月則像兩隻受驚的鵪鶉，瑟瑟發抖地縮在牆角，連大氣都不敢喘一口。
她們倆也是在第一時間就看到了金龍杯發布的那個宣傳片。
看完之後，她們倆的反應比張海好不到哪裡去。
王麗那張總是保持著冷靜和算計的臉上，第一次出現了真正的、發自內心的……恐懼。
她知道，自己輸了。
輸得一敗塗地。
輸得毫無懸念。
她引以為傲的那些輿論操控技巧，那些煽動對立的公關手段，在對方那種近乎於「道」的陽謀面前，簡直就像是小孩子的把戲。
對方根本就不屑於跟你在同一個維度上戰鬥。
你跟他講手段，他跟你講格局。
你跟他講利益，他跟你講情懷。
你跟他講黑幕，他直接把燈打開，讓你自己看。
這還怎麼玩？
這根本就沒法玩！
而蘇曉月則已經徹底陷入了呆滯狀態。
她看著手機上那些鋪天蓋地辱罵張海和她自己的評論，感覺自己的世界觀再一次崩塌了。
她不明白。
她真的不明白。
為什麼？
為什麼事情會變成這樣？
她們明明是站在「正義」的一方啊！
她們明明是揭露黑暗的英雄啊！
為什麼一夜之間，她們就變成了人人喊打的……小丑？
「楊！明！」
就在這時，發泄夠了的張海突然停了下來。
他轉過身，死死地盯著牆壁，仿佛要把它看穿一樣。
他從牙縫裡擠出了這兩個字。
那聲音充滿了刻骨的、深入骨髓的恨意。
雖然他沒有任何證據。
但他心裡比誰都清楚。
能想出這種「自曝」的、釜底抽薪的絕戶計的，除了那個總是能在他最得意的時候給他致命一擊的楊明，絕對不會有第二個人！
又是他！
又是這個陰魂不散的傢伙！
「王麗！」
張海猛地轉過頭，用一種近乎於命令的語氣對王麗吼道：「馬上！給我聯繫我們能聯繫到的所有水軍公司！所有的營銷號！」
「我要他們不計任何代價！給我去攻擊金龍杯的那個後廚直播！」
「給我去找茬！去挑刺！雞蛋里給我挑出骨頭來！」
「我就不信了！一百多家餐廳的後廚！24小時直播！他們能做到天衣無縫！一點錯都不犯？！」
「只要讓我抓到一個把柄！哪怕只是一個廚師沒戴口罩！一個案板沒做到生熟分離！我就能把它無限放大！我就能告訴所有人！他們所謂的『自我革命』，不過是一場作秀！一場騙局！」
他已經徹底瘋了。
像一個輸光了所有籌碼的賭徒，開始用最卑劣、最不入流的方式進行最後的掙扎。
王麗看著他那副癲狂的模樣，嘴唇動了動，似乎想勸他。
但最終，她還是什麼都沒說。
她知道，已經沒用了。
張海已經徹底被楊明逼入了絕路。
她默默地拿出手機，開始按照張海的吩咐，去聯繫那些她曾經最不屑於與之合作的……網絡水軍。
一場圍繞著「後廚直播」的、註定會載入史冊的最激烈的網絡攻防戰，即將打響。
……
然而，張海還是太低估了楊明這一招「陽謀」的威力。
他以為這只是一場簡單的公關戰。
但他不知道，楊明真正想做的遠不止於此。
就在金龍杯的後廚直播正式上線的第一天。
一個所有人都沒想到的「意外」發生了。
在一家名為「粵興酒家」的參賽餐廳的直播間裡。
一個年輕的學徒在處理一條昂貴的東星斑時，因為一時緊張不小心手滑，導致魚的內臟破裂，污染了魚肉。
按照正規的流程，這條魚已經屬於次品，是絕對不能再給客人上桌的。
當時後廚里只有他和一個老師傅。
那個學徒看著那條價值上千的魚，臉上露出了驚慌和心疼的表情。
他猶豫了一下，似乎想把那條魚偷偷地處理掉，矇混過關。
而這一幕，被直播間裡成千上萬個正拿著放大鏡瘋狂找茬的網友（其中大部分是張海雇來的水軍），清清楚楚地看在了眼裡！
「抓到了！抓到了！」
「快看！粵興酒家！他們要用破了膽的魚給客人吃！」
「我就說他們是作秀吧！果然露出馬腳了！」
「截圖！錄屏！馬上發到網上去！把他們黑上熱搜！」
水軍們像聞到血腥味的鯊魚，瞬間興奮了起來！
他們瘋狂地敲擊著鍵盤，準備將這「來之不易」的黑料瞬間引爆！
然而，就在他們即將按下發送鍵的那一刻。
直播間裡發生了讓他們所有人都目瞪口呆的一幕。
只見那個老師傅走到了那個學徒的身邊。
他沒有罵他，也沒有責備他。
他只是拿起那條已經報廢的東星斑看了一眼，然後平靜地把它扔進了旁邊的廚餘垃圾桶里。
整個動作乾脆利落，沒有一絲一毫的猶豫。
那個年輕的學徒愣住了。
「師……師傅……這……這魚……」
「廢了。」
老師傅只說了兩個字，然後轉過頭看著那個已經嚇傻了的學徒，用一種極其嚴肅、不容置疑的語氣說道：
「你記住。」
「我們做廚師的，可以窮，可以累。」
「但有一樣東西，永遠不能丟。」
「那就是，對食材的敬畏，和對客人的良心。」
「今天你丟掉的，只是一條魚。」
「但如果你把它端上了客人的餐桌。」
「那你丟掉的，就是我們粵興酒家幾十年傳下來的……招牌。」
「更是我們做廚師的……根。」
說完，他拍了拍學徒的肩膀，轉身從水箱裡又撈出了一條鮮活的東星斑。
整個後廚安靜得只剩下水流的聲音。
而那個直播間裡。
在經歷了長達十幾秒死一般的寂靜之後。
瞬間被一片鋪天蓋地的、充滿了感動和敬佩的彈幕徹底淹沒！
「我操！我一個大男人看哭了！這他媽才叫真正的匠心啊！」
「為這位老師傅點讚！這才是我們中餐的脊樑！」
「對不起！我錯了！我為我剛才想黑他們的想法道歉！我就是個小丑！」
「路轉粉！不！是死忠粉！粵興酒家是吧？我明天就去吃！我把我一年的工資都吃給你們！」
張海的水軍們徹底傻眼了。
他們感覺自己就像一群準備去炸碉堡的士兵，結果衝到跟前才發現，人家那個碉堡不僅固若金湯，裡面還他媽供著一尊菩薩！
這還怎麼炸？
這根本就沒法炸！
而這，僅僅只是一個開始。
在接下來的幾天裡。
類似的「意外」在各個餐廳的直播間裡不斷地上演著。
有廚師因為一道菜的火候沒掌握好，不合自己的標準，直接倒掉重做的。
有服務員因為不小心打碎了一個盤子，被經理罰抄一百遍店規，還要自己掏錢賠償的。
有採購員因為買回來的青菜有幾片黃葉子，被老闆罵得狗血淋頭，直接讓他滾蛋的。
這些在以前都只是發生在後廚里不為人知的日常。
但現在，通過24小時的直播鏡頭，它們被無限地放大，呈現在了所有人的面前。
它們沒有一句說教，沒有一句口號。
卻用最真實、最樸素的方式，向所有人詮釋了什麼叫「敬畏」，什麼叫「良心」，什麼叫「規矩」。
而張海那些被派出去找茬的水軍們，則成了最可悲也最可笑的「質檢員」。
他們越是努力地去找茬，就越是反向地為金龍杯證明了它的清白和偉大。
他們親手將金龍杯送上了神壇。
……
一周後。
《揭露中餐》的官方微博在發布了那條充滿了爭議的預告片後，再也沒有了任何動靜。
張海和他那支龐大的水軍隊伍，像是在人間蒸發了一樣，消失得無影無蹤。
而金龍杯的熱度則達到了一個前所未有的頂峰。
無數的民眾自發地成為了後廚直播間的「監工」。
他們不僅不找茬了，反而還跟餐廳的廚師和服務員們親切地互動了起來。
「王師傅！今天這道東坡肉看起來火候不錯啊！」
「小李！你小子又偷吃！被我抓到了吧！」
「老闆娘！你們店裡還缺不缺洗碗的？不要工資，管飯就行！」
整個網絡一片祥和。
一場足以顛覆整個行業的巨大危機，就這麼被楊明用一種四兩撥千斤、近乎於「道」的方式，輕而易舉地化解了。
他甚至從頭到尾都沒有露過一次面。
卻又無處不在。
……
網絡上的腥風血雨，最終以一種近乎「行為藝術」的方式戲劇性地落下了帷幕。
張海——這個曾經試圖掀起滔天巨浪的「輿論之王」——最終卻被自己掀起的浪潮拍得粉身碎骨，悄無聲息地沉入了海底。
《揭露中餐》這個節目，也成了中國電視史上最短命、也最富諷刺意味的一個傳說。
它像一顆流星，以一種極其璀璨奪目的方式劃破夜空。然後，在所有人的注視下迅速燃燒殆盡，連一粒塵埃都沒有留下。
而「金龍杯」則在這場荒誕的鬧劇中，踩著對手的「屍體」一戰封神。
「後廚直播」——這個由楊明無心插柳的「陽謀」——竟然意外地成為了整個餐飲行業的一個現象級事件。
無數餐廳開始自發效仿金龍杯的做法，在自己的後廚里裝上攝像頭，對全網進行公開直播。
「乾淨」「透明」「放心」，這些曾被張海用來攻擊傳統中餐的詞彙，現在卻成了整個行業爭相追逐的新標準。
一場由下而上的餐飲衛生「自我革命」，就這麼以一種所有人都沒想到的方式，轟轟烈烈地展開了。
劉建國做夢都要笑醒了。
他當初只是想借著楊明的東風辦一場比賽，來提升一下金龍集團的品牌形象。
可他萬萬沒想到，楊明這一套組合拳打下來，不僅把競爭對手給打殘了，還順手幫他把整個行業的生態都給淨化了一遍。
金龍集團作為這場「革命」的發起者和領導者，其品牌聲譽和行業地位都達到了一個前所未有的頂峰。
公司的股價更是一路飄紅，漲得連他這個總監都覺得有些心驚肉跳。
他現在看楊明的眼神，已經不能用「敬佩」來形容了。
那簡直就是在看一尊活的財神爺。
……
當然，這一切的紛紛擾擾，對於始作俑者楊明來說，都像是發生在另一個世界的故事。
自從那天在四合院裡定下了「刮骨療毒」的計策之後，他就再次回歸到了「退休老幹部」的悠閒生活之中。
每天打拳、喝茶、研究菜譜，順便逗一逗那個越來越不把自己當外人的陳清清。
日子過得那叫一個與世無爭，歲月靜好。
這天下午，楊明照例在廚房裡研究著一道失傳已久的古菜——「蟠龍菜」。
這道菜工序極其繁複，需要將豬肉、魚肉、蛋清用一種特殊的比例混合打成細膩的肉糜，再用蛋皮捲成龍形，上鍋蒸熟。
其形如盤龍，其味鮮美無比。
是古代只有帝王才能享用的頂級御膳。
楊明正全神貫注地用兩把菜刀，將案板上的豬後腿肉剁成肉泥。
他沒有用絞肉機。
因為在他看來，機器絞出來的肉纖維組織被完全破壞，失去了靈魂。
只有用這種最原始的純手工剁法，才能最大程度地保留肉的鮮味和彈性。
兩把菜刀在他手中上下翻飛，快得像出現了殘影。
案板上只聽見一陣密集成雨點般的「篤篤」聲，充滿了韻律感。
就在這時，廚房的門「吱呀」一聲被推開了。
陳清清像只小貓一樣，探頭探腦地溜了進來。
她今天穿了一件鵝黃色的連衣裙，頭髮上還別了一個可愛的蝴蝶結髮卡。
整個人看起來，就像一顆行走的、充滿青春氣息的水蜜桃。
「明哥~」
她拖著長長的尾音，聲音甜得發膩，「在做什麼好吃的呢？」
她一邊說一邊踮著腳尖湊到案板前，像個好奇寶寶一樣看著楊明手上那兩把飛舞的菜刀。
「哇！你好厲害啊！這手速不去打電競真是屈才了！」
楊明眼皮都沒抬一下，專心致志地剁著肉，嘴裡淡淡地說道：
「無事獻殷勤，非奸即盜。說吧，又有什麼事要求我了？」
經過這兩個月的相處，他已經把這丫頭的套路摸得一清二楚。
每次她用這種夾子音說話的時候，准沒好事。
「哎呀！你怎麼能這麼說人家呢！」
陳清清不滿地嘟起了嘴，用手指戳了戳他的胳膊，「人家就不能是單純地來關心一下你嗎？」
「不能。」楊明回答得斬釘截鐵。
「……」
陳清清被他噎得半天說不出話來。
她氣鼓鼓地鼓起了腮幫子，像一隻小河豚。
「好吧好吧！我承認！」
最終，她還是繳械投降了，一臉諂媚地湊到楊明身邊開始給他捏起了肩膀。
「那個……明哥……我親愛的明哥……」
「說人話。」
「就是……那個……我爸媽今天晚上要從上海飛回來了。」
「哦。」
楊明點了點頭，「叔叔阿姨要回來，這是好事啊。你跟我說幹嘛？」
「好事是好事……」
陳清清的臉上露出了一個比哭還難看的表情，「可問題是，他們是回來……抓我回去的！」
「抓你回去？」楊明手上的動作微微一頓。
「對啊！」
陳清清開始大倒苦水，「我這次回來，本來就是被我爺爺騙回來的。我爸媽那邊，我跟他們說的是我回來參加一個學術交流會，過幾天就走。」
「結果呢，這兩個月我天天待在家裡樂不思蜀。他們起了疑心，給我打了好幾個電話，都被我給糊弄過去了。」
「昨天晚上，我爺爺一個不小心說漏了嘴，把我幫你搞那個什麼『金龍杯』設計的事給捅了出去。」
「這下可就捅了馬蜂窩了！」
「我爸媽當場就在電話里爆炸了！說我一個學珠寶設計的，不務正業，跑去搞什麼餐飲比賽！說我被我爺爺給帶壞了！非要我今天就訂機票跟他們回上海，然後乖乖去他們給我安排好的公司實習！」
她學著她父母的語氣惟妙惟肖，臉上寫滿了悲憤。
楊明聽完，總算是明白了。
搞了半天，這丫頭是離家出走的「逃犯」啊。
「所以呢？」
他看著她，問道，「你想讓我幫你跟叔叔阿姨求情？」
「求情有什麼用！」
陳清清搖了搖頭，一臉「你不懂我爸媽」。
「我爸那個人是典型的霸道總裁！我媽呢，典型的夫唱婦隨！他們決定的事，十頭牛都拉不回來！」
「那你想怎麼樣？」
「我想……」
陳清清的眼睛裡閃過一絲狡黠的光芒，像一隻準備使壞的小狐狸。
她湊到楊明耳邊，壓低了聲音神秘兮兮地說道：
「我想讓他們知難而退！」
「嗯？」
「我爸媽今天晚上會直接來四合院。」
陳清清開始詳細闡述她的「作戰計劃」。
「到時候你就……」
她對著楊明如此這般、這般如此地交代了一番。
楊明聽完她那堪稱「驚世駭俗」的計劃，整個人都傻了。
他手裡的菜刀都差點沒拿穩掉下來。
他看著眼前這個一臉興奮、仿佛要去參加一場世紀大戰的女孩，感覺自己的三觀又一次被刷新了。
「你……確定要這麼做？」
他艱難地咽了口唾沫，問道，「這麼做……會不會……有點太過了？」
「過嗎？」
陳清清歪了歪頭，一臉理所當然，「我覺得還好啊。對付我爸媽那種老頑固，就得用點……非常規手段！」
「再說了，」她拍了拍楊明的肩膀，一臉「我看好你哦」。
「我相信你！明哥！你的演技絕對沒問題的！」
楊明：「……」
我謝謝你啊！
我什麼時候成演技派了？！
他看著陳清清那雙充滿了信任和期待的、亮晶晶的大眼睛。
不知怎麼的，那句到了嘴邊的「我拒絕」，就怎麼也說不出口了。
他嘆了口氣，感覺自己自從認識了這祖孫倆，就一直在刷新著自己的下限。
「行吧。」
他最終還是無奈地點了點頭，「不過，我可事先聲明啊。要是玩脫了，被叔叔阿姨打斷了腿，我可不管。」
「放心！安啦！」
陳清清得到了他的首肯，高興得差點沒跳起來。
她抱著楊明的胳膊使勁地晃了晃，聲音甜得像抹了蜜。
「我就知道！明哥你最好了！你就是我的再生父母！救命恩人！」
「行了行了，別拍馬屁了。」
楊明被她晃得頭暈，趕緊掙脫出來，「趕緊出去，別在這兒打擾我做菜。」
「遵命！我的恩人！」
陳清清俏皮地敬了個禮，然後像一隻偷到了腥的貓，哼著小曲一蹦一跳地跑出了廚房。
楊明看著她那歡快的背影，無奈地搖了搖頭。
他感覺，今天晚上這個四合院裡，恐怕要上演一出比「金龍杯」和《揭露中餐》的對決還要精彩的……家庭倫理武打片了。
而他，很不幸地被強行拉去當了男主角。
……
夜漸漸深了。
一輛黑色的勞斯萊斯幻影緩緩停在了四合院的胡同口。
車門打開。
一個穿著一身高定西裝、頭髮梳得一絲不苟、渾身散發著「生人勿近」強大氣場的中年男人，從車上走了下來。
他就是陳清清的父親，陳氏集團的董事長——陳建國。
緊接著，一個穿著旗袍、身姿窈窕、氣質溫婉的貴婦人也跟著下了車。
她是陳清清的母親，林婉如。
「建國，你說爸也真是的，怎麼就由著清清胡來呢？」
林婉如看著眼前這個略顯破舊的胡同，秀氣的眉頭微微蹙起，「一個女孩子家家，不好好去公司實習，跑來跟一幫廚子混在一起，這像什麼話？」
「還不是被爸給慣的！」
陳建國的臉色也很不好看，聲音裡帶著一絲壓抑的怒火，「從小到大，只要是這丫頭想要的，爸就沒說過一個不字！現在倒好，都快被慣成一個野丫頭了！」
「行了，你也少說兩句。」
林婉如勸道，「爸年紀大了，就喜歡熱鬧。我們待會兒進去態度好一點，先把清清接回去再說。」
「我知道。」
陳建國點了點頭，整理了一下自己的領帶，恢復了那副霸道總裁的表情。
兩人走到朱漆大門前，正準備敲門。
門卻「吱呀」一聲，從裡面被打開了。
開門的是一個他們從未見過的年輕男人。