第28章 速食照燒魚塊
直播間的輿論，在蘇曉月這番完美的表演下，達到了一個新的高潮。
所有人都被她感動得一塌糊塗。
所有人都覺得，楊明如果再不拿出點真本事來，那他簡直就是禽獸不如。
王麗在後台，看著監視器里蘇曉月那副聖母降臨的樣子，滿意地露出了一個微笑。
「完美。」
「接下來，就看楊明怎麼接招了。」
「他如果繼續擺爛，那他就是不知好歹，辜負了我們曉月的一片苦心，罪加一等。」
「他如果拿出真本事，那正好，說明他是被我們曉月的善良給感化了。功勞，還是我們曉月的。」
「不管他怎麼選，我們……都贏定了。」
……
然而。
面對蘇曉月這番，足以讓任何一個鐵石心腸的男人都為之動容的深情告白。
楊明，只是……
面無表情地看著她。
他看著她鞠躬，看著她眼泛淚光，看著她表演。
等她把所有戲份都做足了。
他才緩緩地抬起手，伸向了自己的耳朵。
然後……
掏了掏。
「啊？」
他一臉茫然地，看著蘇曉月。
「不好意思，剛剛走神了。你……說什麼？」
蘇曉月：「……」
全場觀眾：「……」
【噗……！！！】
【我他媽……我他媽一口水直接噴在了屏幕上！這哥們兒是真的一點情商都沒有啊！】
【走……走神了？蘇曉月在那兒演了半天內心戲，結果他壓根兒就沒聽？！】
【殺人誅心！這簡直是殺人誅心啊！我仿佛已經聽到了蘇曉月心碎的聲音！】
【哈哈哈！不知道為什麼，我突然覺得……有點好笑是怎麼回事？】
蘇曉月那張剛剛還聖潔得如同天使一般的臉，瞬間就僵住了。
她感覺自己，就像一個用盡了全身力氣，打出了一記絕世好拳的拳擊手。
結果，卻打在了一團棉花上。
不。
比打在棉花上，還難受。
對方壓根兒，就沒看到她出拳！
那種憋屈，那種羞辱，那種無力感，讓她差點當場破防。
但，她最終，還是靠著一個專業演員的素養，硬生生地，把那口已經涌到喉嚨口的老血，給咽了回去。
她擠出一個，比哭還難看的微笑。
「沒……沒什麼，楊老師。我們……加油。」
「哦。」楊明點點頭，「加油。」
那敷衍的態度，那冷漠的語氣，讓直播間的觀眾，剛剛對他產生的那一絲絲好感，瞬間又灰飛煙滅了。
【靠！我收回我剛才的話！這根本就不是好笑！這是可惡！是極度的可惡！】
【他絕對是故意的！他就是在故意羞辱我們月月！】
【抵制楊明！必須抵制！這種人，就不配擁有搭檔！】
主持人看著這尷尬到快要爆炸的氣氛，趕緊出來打圓場。
「哈哈……哈哈……看來我們的楊明老師，還是跟以前一樣，那麼的……不善言辭啊。」
「不過沒關係！真正的廚師，是要用作品來說話的！」
「那麼接下來，就讓我們來揭曉，本期節目的主題！」
她指向了身後的大屏幕。
伴隨著一陣激昂的音樂，大屏幕上，開始播放起了VCR。
那是一片蔚藍的，廣闊無垠的大海。
海鷗在天空中自由地翱翔，海豚在海面上歡快地跳躍。
緊接著，鏡頭一轉，深入到了神秘的海底世界。
五彩斑斕的珊瑚，形態各異的魚群，構成了一幅生機勃勃的美麗畫卷。
「它，是生命的搖籃，是地球的動脈。」
「它，占據了地球表面積的百分之七十一。」
「它，孕育了無數的生靈，也為我們人類，提供了最鮮美的食材。」
旁白的聲音，充滿了磁性。
最後，畫面定格在了一條，正在水中奮力游弋的巨大的藍鰭金槍魚身上。
兩個金色的大字，緩緩浮現。
……【魚】
「沒錯！」主持人用一種充滿了激情的語調，大聲宣布道。
「我們本期節目的主題，就是……魚！」
「魚，是全世界人民餐桌上最常見的食材之一。從東方的清蒸，到西方的香煎，從南美的酸橘汁醃魚，到北歐的煙燻三文魚。每一種文明，都有著自己獨特的烹飪魚的方式。」
「今天，我們要求各位選手，以『魚』為主題，不限魚的種類，不限烹飪的方式，自由發揮，創作出一道最能代表你們風格的魚之料理！」
「食材區，已經為大家準備好了，來自世界各地的最新鮮的，超過五十種的魚類！大家，可以盡情地挑選！」
「那麼現在，我宣布！比賽，正式開始！」
隨著主持人一聲令下。
所有的選手，都像離弦的箭一樣，沖向了那個擺滿了各種冰鮮魚類的巨大食材區。
安托萬，毫不猶豫地拿起了一條體型碩大的，來自法國布列塔尼的多寶魚。
他準備做一道經典的法式香煎多寶魚配白酒汁。
山本大師，則小心翼翼地挑選了一塊色澤粉嫩，油脂分布均勻的頂級大腹金槍魚。
他要做一道最能體現食材本味的日式金槍魚刺身。
影帝劉哲，則選擇了一條鮮活的，還在水箱裡活蹦亂跳的桂魚。
他要挑戰一道非常考驗刀工和火候的中華名菜……松鼠桂魚。
……
每一組選手，都迅速地找到了自己的目標。
整個食材區，一片熱火朝天的景象。
除了……
第八組。
蘇曉月站在原地，沒動。
因為，她在等。
她在等楊明。
雖然，她已經下定決心，要走獨立自強的「大女主」路線了。
但，讓她自己去面對那五十多種長得奇形怪狀，她連名字都叫不出來的魚……
她，還是有點發怵。
而楊明……
他也站在原地，沒動。
他不是在等蘇曉月。
他是在……思考。
思考，該用一種，什麼樣的方式，來開始自己今天的「廚房白痴」表演。
「有了。」
他的眼睛，突然一亮。
他想到了一個絕妙的，能讓所有人都當場驚掉下巴的開場方式。
他緩緩地，邁開腳步，走到了那個擺滿了各種魚類的巨大的冰台前。
然後，在所有人或好奇，或期待，或鄙夷的目光注視下。
他伸出手，從冰台的最下面，拿起了一條……
不。
是一塊。
一塊用塑膠袋真空包裝好的，四四方方的，上面還印著「開袋即食，微波加熱三分鐘」字樣的……
冷凍速食照燒……
魚塊。
……
整個世界，都安靜了。
時間，仿佛在這一刻，被按下了暫停鍵。
觀眾席上，那幾千名觀眾，臉上的表情，就像是被集體施了石化咒一樣，凝固在了那一瞬間。
有的，嘴巴張成了「O」型，大到可以塞進一個雞蛋。
有的，眼睛瞪得像銅鈴，眼珠子都快要從眼眶裡掉出來。
有的，還保持著上一秒準備歡呼或者喝倒彩的姿勢，像一尊尊滑稽的蠟像。
直播間的彈幕，也出現了長達五秒鐘的詭異空白。
那數以千萬計的，上一秒還在瘋狂刷屏的用戶，仿佛在同一時間，被外星人給集體綁架了。
後台的導播室里，總導演張海，嘴裡叼著的那根剛剛點燃的雪茄，「啪嗒」一聲，掉在了昂貴的控制台上，燙出了一個小小的黑洞。
他渾然不覺。
他只是，死死地盯著監視器里，楊明手上那塊，印著「開袋即食」四個大字的塑料包裝袋。
他的大腦，一片空白。
而距離楊明最近的蘇曉月，則是那個受衝擊最大的人。
她看著楊明手上那塊，她只在大學時期，為了省錢，才會去便利店買的，售價9塊9毛8的速食魚塊。
又看了看旁邊，安托萬手上那條，據說一條就要好幾千塊的法國多寶魚。
一種前所未有的，混雜著荒誕、羞恥、憤怒和絕望的複雜情緒，像海嘯一樣，瞬間淹沒了她。
她感覺自己的臉，在發燙。
她感覺，全場所有人的目光，都像針一樣，扎在她的身上。
「你……」
她嘴唇顫抖著，用一種比蚊子還小的聲音，從牙縫裡擠出了一個字。
「……在幹什麼？」
楊明，則像一個沒事人一樣。
他甚至還饒有興致地，把那塊速食魚塊翻過來，仔仔細細地，閱讀著背後的配料表和營養成分表。
「哦，蛋白質含量還挺高。」
他點點頭，露出了一個滿意的表情。
然後，他才像是剛剛發現蘇曉月一樣，抬起頭，用一種純潔無瑕的，充滿了求知慾的眼神，看著她。
「選食材啊。」
他回答得，理直氣壯。
「選……食材？」
蘇曉月感覺自己的血壓，正在以一種幾何倍數，瘋狂飆升。
「這就是你選的食材？！在一堆活蹦亂跳的石斑魚，和新鮮空運的藍鰭金槍魚中間，你選了一塊……便利店的速食魚塊？！」
「楊明！你是不是瘋了？！你知不知道，這·是·在·比·賽！」
她幾乎是嘶吼著，說出了最後一句話。
然而，楊明面對她的崩潰，卻只是……
歪了歪頭。
露出了一個更加無辜，更加困惑的表情。
「可是……」
他說。
「這也是魚啊。」
「而且，它還不用刮魚鱗，不用去內臟，不用剔骨頭。連調味都幫你調好了。」
「多方便啊。」
「我覺得，它很適合我們。」
「適合……我們？」
蘇曉月被他這番歪理，氣得差點一口氣沒上來。
「你覺得，我們第八組，就只配用這種東西嗎？！」
「不是啊。」楊明搖搖頭，非常認真地糾正道。
「我是覺得，它很適合……你。」
蘇曉月：「？？？」
就在這時，那停滯了五秒鐘的直播間彈幕，終於……
像火山一樣，徹底爆發了！
【我……我他媽的看到了什麼？！速食魚塊？！他居然拿了一塊速食魚塊？！】
【瘋了！這個男人絕對是瘋了！他是在用這種方式，向全世界宣戰嗎？！】
【我收回我之前罵他的所有話！跟現在比起來，他之前那些行為，簡直他媽的太正常了！】
【這已經不是擺爛了！這是在侮辱這個節目！侮辱所有的選手！侮辱所有的觀眾！】
【節目組呢？導演呢？保安呢？！趕緊把這個瘋子給我拖出去啊！！！】
【等一下……你們有沒有覺得……他這個行為，好像……有點行為藝術的意思？他是不是想通過這種方式，來諷刺我們這個被消費主義綁架的時代？】
【樓上的，你清醒一點！他就是單純的腦子有病！】
後台的張海，也終於從石化狀態中清醒過來。
他沒有像觀眾那樣憤怒。
他也沒有像蘇曉月那樣崩潰。
他的臉上，反而……
浮現出了一抹病態的潮紅。
他的身體，因為極度的興奮，而微微顫抖。
「瘋子……」
他喃喃自語。
「這個傢伙……他媽的是個不世出的天才瘋子啊……」
他知道。
他那個瘋狂的B方案，那個關於中餐的黃昏的宏大敘事，可能……根本就用不上了。
因為，楊明現在正在做的，比他那個B方案，還要瘋狂一百倍！
還要勁爆一千倍！
他不是在挑戰中餐。
他是在……挑戰整個現代烹飪體系的根基！
「快！」
張海像一頭嗅到了血腥味的鯊魚，猛地抓起對講機，對著裡面瘋狂地咆哮。
「所有機位！所有機位！給我對準楊明！我要他臉上每一個毛孔的特寫！」
「收音！把他們倆的對話，一字不漏地給我收進來！」
「熱搜！宣傳組！馬上給我買熱搜！詞條我都想好了！就叫……#楊明速食魚塊#！#我教你做重新定義烹飪#！」
「今天！」
「我們不封神，便成仁！」
……
舞台上，楊明並不知道，自己的一個無心之舉，已經讓後台的導演，徹底陷入了癲狂。
他還在那裡，一本正經地，向蘇曉月安利著他手上這塊魚塊的好處。
「你看啊，」他指著包裝袋上的說明，「它這個照燒汁，是日本進口的，非轉基因大豆釀造。魚肉，用的是阿拉斯加深海鱈魚，無污染，零添加。」
「最關鍵的是，它經過了-30度的急速冷凍鎖鮮技術，最大程度上，保留了魚肉的營養和風味。」
「從健康和科學的角度來說，它甚至比那些所謂的活魚，還要安全，還要有營養。」
蘇曉月聽著他這番一本正經的胡說八道，感覺自己的世界觀，正在被一遍又一遍地，無情地碾壓、重塑。
她想反駁。
但，她悲哀地發現……
自己，竟然……找不到任何反駁的理由。
因為，楊明說的，好像……都他媽的，有點道理？
「你……」
她憋了半天，才從牙縫裡，又擠出了一句話。
「……就算你說的都對！但這是比賽！你用這個，我們還怎麼比？！」
「怎麼不能比了？」楊明一臉奇怪地看著她。
「主題是魚，它也是魚。規則說，不限種類，不限烹飪方式。我們用這個，完全符合規則啊。」
「那……那……」蘇曉月急得快要哭了。
「那我們要做什麼？把它放進微波爐里，叮三分鐘，然後端上去給評委嗎？！」
「當然不是。」
楊明搖了搖頭，露出了一個高深莫測的微笑。
「我們今天，要做的，是一道……顛覆所有人想像的菜。」
「我們要把這塊，最平凡，最廉價的速食魚塊，變成一道，連米其林三星餐廳，都做不出來的……頂級料理。」
他說這番話的時候，表情是那麼的認真，那麼的自信。
眼神里，閃爍著一種仿佛能洞穿未來的智慧的光芒。
那一瞬間。
蘇曉月，竟然……有了一絲絲的恍惚。
她甚至產生了一種錯覺。
好像，站在她面前的，不是一個瘋子。
而是一個，真正的……烹飪大師。
但，這種錯覺，只持續了不到一秒鐘。
就被楊明接下來的動作，給徹底擊得粉碎。
只見，楊明拿著那塊速食魚塊，走回了他們的料理台。
然後，他從工具箱裡，拿出了一把……剪刀。
在所有人，包括蘇曉月，那呆滯的，不可思議的目光注視下。
他咔嚓一聲，沿著包裝袋的虛線，把它……剪開了。
這就是……
他所謂的，烹飪的第一階段。
……開袋。
那一刻。
蘇曉月，終於徹底崩潰了。
她兩眼一黑，身體晃了晃，差點直接暈過去。
而直播間的彈幕，則用一種前所未有的，整齊劃一的隊形，刷滿了整個屏幕。
【？？？？？？？？？？？？】
【？？？？？？？？？？？？】
【？？？？？？？？？？？？】
……
就在蘇曉月感覺自己即將被這股荒誕的浪潮徹底吞沒，靈魂都快要升天的時候，一隻手，穩穩地扶住了她的胳膊。
是楊明。
他那張萬年不變的撲克臉上，此刻竟然流露出了一絲……關切？
「喂，你沒事吧？」
他的聲音，聽起來，也比平時多了一絲溫度。
「我看你臉色不太好，是不是低血糖了？要不要先吃塊糖？」
說著，他竟然真的從口袋裡，摸出了一顆……阿爾卑斯牛奶糖。
蘇曉月看著那顆熟悉的糖果，又看了看楊明那張近在咫尺的、寫滿了真誠的臉。
她那顆已經瀕臨崩潰的心，突然就……平靜了下來。
不。
不是平靜。
是麻木。
她感覺自己，好像已經進入了一種傳說中的四大皆空的境界。
憤怒？不存在的。
羞恥？那是什麼？
她現在，只想看看。
她只想看看，眼前這個男人，這個腦迴路清奇到足以讓愛因斯坦都從棺材裡爬出來給他鼓掌的男人，他……到底還能玩出什麼花樣來。
「我沒事。」
她緩緩地，推開了楊明的手，站直了身體。
她的聲音，平靜得，連她自己都感到害怕。
「你說吧。」
「接下來，該做什麼？」
楊明看到她這麼快就恢復了冷靜，眼神里閃過了一絲不易察覺的……讚許。
「很好。」
他點點頭，仿佛一個嚴格的老師，在誇獎一個孺子可教的學生。
「你的心理素質，比我想像的，要好一點。」
「那麼，接下來，就是我們烹飪的第二階段。」
他頓了頓，用一種充滿了儀式感的莊嚴語氣，宣布道。
「——解凍。」
蘇曉月：「……」
她剛剛才平靜下來的血壓，好像……又有往上飆的趨勢了。
【解……解凍？！我他媽的沒聽錯吧？！他把解凍也算作一個烹飪階段？！】
【我懂了！我徹底懂了！他的烹飪步驟是這樣的：第一步，開袋。第二步，解凍。第三步，加熱。第四步，裝盤！齊活！一道米其林三星都做不出來的頂級料理，誕生了！】
【前面的，你格局小了！你忘了還有第五步！第五步是：吃！】
【哈哈哈！我他媽的要笑瘋了！這節目是美食節目嗎？這明明是搞笑節目啊！】
【我現在嚴重懷疑，楊明是不是隔壁《歡樂喜劇人》派來的臥底！】
楊明無視了周圍那些已經快要笑岔氣，或者氣到心肌梗塞的目光。
他依舊，沉浸在自己的世界裡。
他把那塊從包裝袋裡取出來的，還帶著冰碴的硬邦邦的魚塊，放進了一個乾淨的白色瓷盤裡。
然後，他把盤子，推到了蘇曉月的面前。
「來。」
他用一種不容置疑的語氣，對蘇曉月說道。
「把它，放進那個機器里。」
他指了指料理台角落裡，一台銀白色的，看起來科技感十足的機器。
蘇曉月順著他手指的方向看過去。
那是一台……微波爐。
蘇曉月感覺自己的太陽穴，在突突直跳。
她深吸一口氣，又緩緩地吐出來，努力地維持著自己最後的體面。
「放進微波爐里……然後呢？」
「然後，」楊明看著她，就像在看一個什麼都不懂的白痴，「按解凍鍵啊。」
「……」
蘇·聖母·曉月，感覺自己頭頂的光環，正在出現一絲絲裂痕。
她咬著後槽牙，一字一句地問。
「解凍……多久？」
「嗯……」
楊明摸著下巴，沉思了起來。
他那副樣子，就好像，他不是在思考一個微波爐解凍的時間，而是在計算一顆人造衛星的發射軌道。
過了足足有半分鐘。
他才抬起頭，給出了一個，精準到令人髮指的答案。
「一分二十三秒。」
「為什麼？」蘇曉月下意識地問。
「因為，」楊明推了推自己那不存在的眼鏡，用一種充滿科學嚴謹精神的語氣，解釋道，
「我剛才看了一下，這台微波爐的功率是800瓦，而這塊鱈魚的重量，大約是150克，含水量在百分之七十左右。」
「根據熱力學第二定律，以及焦耳-楞次定律，再考慮到微波在腔體內反射和吸收的效率損耗……」
「一分二十三秒，是能讓它達到一個完美的、半解凍狀態的最佳時間。」
「在這個狀態下，魚肉內部的冰晶，剛剛開始融化，但細胞壁還沒有完全破裂。這樣，既能保證後續烹飪時魚肉能均勻受熱，又能最大程度上，鎖住它內部的汁水和風味。」
「多一秒，則太軟。」
「少一秒，則太硬。」
「一分二十三秒，剛剛好。」
所有人都被她感動得一塌糊塗。
所有人都覺得，楊明如果再不拿出點真本事來，那他簡直就是禽獸不如。
王麗在後台，看著監視器里蘇曉月那副聖母降臨的樣子，滿意地露出了一個微笑。
「完美。」
「接下來，就看楊明怎麼接招了。」
「他如果繼續擺爛，那他就是不知好歹，辜負了我們曉月的一片苦心，罪加一等。」
「他如果拿出真本事，那正好，說明他是被我們曉月的善良給感化了。功勞，還是我們曉月的。」
「不管他怎麼選，我們……都贏定了。」
……
然而。
面對蘇曉月這番，足以讓任何一個鐵石心腸的男人都為之動容的深情告白。
楊明，只是……
面無表情地看著她。
他看著她鞠躬，看著她眼泛淚光，看著她表演。
等她把所有戲份都做足了。
他才緩緩地抬起手，伸向了自己的耳朵。
然後……
掏了掏。
「啊？」
他一臉茫然地，看著蘇曉月。
「不好意思，剛剛走神了。你……說什麼？」
蘇曉月：「……」
全場觀眾：「……」
【噗……！！！】
【我他媽……我他媽一口水直接噴在了屏幕上！這哥們兒是真的一點情商都沒有啊！】
【走……走神了？蘇曉月在那兒演了半天內心戲，結果他壓根兒就沒聽？！】
【殺人誅心！這簡直是殺人誅心啊！我仿佛已經聽到了蘇曉月心碎的聲音！】
【哈哈哈！不知道為什麼，我突然覺得……有點好笑是怎麼回事？】
蘇曉月那張剛剛還聖潔得如同天使一般的臉，瞬間就僵住了。
她感覺自己，就像一個用盡了全身力氣，打出了一記絕世好拳的拳擊手。
結果，卻打在了一團棉花上。
不。
比打在棉花上，還難受。
對方壓根兒，就沒看到她出拳！
那種憋屈，那種羞辱，那種無力感，讓她差點當場破防。
但，她最終，還是靠著一個專業演員的素養，硬生生地，把那口已經涌到喉嚨口的老血，給咽了回去。
她擠出一個，比哭還難看的微笑。
「沒……沒什麼，楊老師。我們……加油。」
「哦。」楊明點點頭，「加油。」
那敷衍的態度，那冷漠的語氣，讓直播間的觀眾，剛剛對他產生的那一絲絲好感，瞬間又灰飛煙滅了。
【靠！我收回我剛才的話！這根本就不是好笑！這是可惡！是極度的可惡！】
【他絕對是故意的！他就是在故意羞辱我們月月！】
【抵制楊明！必須抵制！這種人，就不配擁有搭檔！】
主持人看著這尷尬到快要爆炸的氣氛，趕緊出來打圓場。
「哈哈……哈哈……看來我們的楊明老師，還是跟以前一樣，那麼的……不善言辭啊。」
「不過沒關係！真正的廚師，是要用作品來說話的！」
「那麼接下來，就讓我們來揭曉，本期節目的主題！」
她指向了身後的大屏幕。
伴隨著一陣激昂的音樂，大屏幕上，開始播放起了VCR。
那是一片蔚藍的，廣闊無垠的大海。
海鷗在天空中自由地翱翔，海豚在海面上歡快地跳躍。
緊接著，鏡頭一轉，深入到了神秘的海底世界。
五彩斑斕的珊瑚，形態各異的魚群，構成了一幅生機勃勃的美麗畫卷。
「它，是生命的搖籃，是地球的動脈。」
「它，占據了地球表面積的百分之七十一。」
「它，孕育了無數的生靈，也為我們人類，提供了最鮮美的食材。」
旁白的聲音，充滿了磁性。
最後，畫面定格在了一條，正在水中奮力游弋的巨大的藍鰭金槍魚身上。
兩個金色的大字，緩緩浮現。
……【魚】
「沒錯！」主持人用一種充滿了激情的語調，大聲宣布道。
「我們本期節目的主題，就是……魚！」
「魚，是全世界人民餐桌上最常見的食材之一。從東方的清蒸，到西方的香煎，從南美的酸橘汁醃魚，到北歐的煙燻三文魚。每一種文明，都有著自己獨特的烹飪魚的方式。」
「今天，我們要求各位選手，以『魚』為主題，不限魚的種類，不限烹飪的方式，自由發揮，創作出一道最能代表你們風格的魚之料理！」
「食材區，已經為大家準備好了，來自世界各地的最新鮮的，超過五十種的魚類！大家，可以盡情地挑選！」
「那麼現在，我宣布！比賽，正式開始！」
隨著主持人一聲令下。
所有的選手，都像離弦的箭一樣，沖向了那個擺滿了各種冰鮮魚類的巨大食材區。
安托萬，毫不猶豫地拿起了一條體型碩大的，來自法國布列塔尼的多寶魚。
他準備做一道經典的法式香煎多寶魚配白酒汁。
山本大師，則小心翼翼地挑選了一塊色澤粉嫩，油脂分布均勻的頂級大腹金槍魚。
他要做一道最能體現食材本味的日式金槍魚刺身。
影帝劉哲，則選擇了一條鮮活的，還在水箱裡活蹦亂跳的桂魚。
他要挑戰一道非常考驗刀工和火候的中華名菜……松鼠桂魚。
……
每一組選手，都迅速地找到了自己的目標。
整個食材區，一片熱火朝天的景象。
除了……
第八組。
蘇曉月站在原地，沒動。
因為，她在等。
她在等楊明。
雖然，她已經下定決心，要走獨立自強的「大女主」路線了。
但，讓她自己去面對那五十多種長得奇形怪狀，她連名字都叫不出來的魚……
她，還是有點發怵。
而楊明……
他也站在原地，沒動。
他不是在等蘇曉月。
他是在……思考。
思考，該用一種，什麼樣的方式，來開始自己今天的「廚房白痴」表演。
「有了。」
他的眼睛，突然一亮。
他想到了一個絕妙的，能讓所有人都當場驚掉下巴的開場方式。
他緩緩地，邁開腳步，走到了那個擺滿了各種魚類的巨大的冰台前。
然後，在所有人或好奇，或期待，或鄙夷的目光注視下。
他伸出手，從冰台的最下面，拿起了一條……
不。
是一塊。
一塊用塑膠袋真空包裝好的，四四方方的，上面還印著「開袋即食，微波加熱三分鐘」字樣的……
冷凍速食照燒……
魚塊。
……
整個世界，都安靜了。
時間，仿佛在這一刻，被按下了暫停鍵。
觀眾席上，那幾千名觀眾，臉上的表情，就像是被集體施了石化咒一樣，凝固在了那一瞬間。
有的，嘴巴張成了「O」型，大到可以塞進一個雞蛋。
有的，眼睛瞪得像銅鈴，眼珠子都快要從眼眶裡掉出來。
有的，還保持著上一秒準備歡呼或者喝倒彩的姿勢，像一尊尊滑稽的蠟像。
直播間的彈幕，也出現了長達五秒鐘的詭異空白。
那數以千萬計的，上一秒還在瘋狂刷屏的用戶，仿佛在同一時間，被外星人給集體綁架了。
後台的導播室里，總導演張海，嘴裡叼著的那根剛剛點燃的雪茄，「啪嗒」一聲，掉在了昂貴的控制台上，燙出了一個小小的黑洞。
他渾然不覺。
他只是，死死地盯著監視器里，楊明手上那塊，印著「開袋即食」四個大字的塑料包裝袋。
他的大腦，一片空白。
而距離楊明最近的蘇曉月，則是那個受衝擊最大的人。
她看著楊明手上那塊，她只在大學時期，為了省錢，才會去便利店買的，售價9塊9毛8的速食魚塊。
又看了看旁邊，安托萬手上那條，據說一條就要好幾千塊的法國多寶魚。
一種前所未有的，混雜著荒誕、羞恥、憤怒和絕望的複雜情緒，像海嘯一樣，瞬間淹沒了她。
她感覺自己的臉，在發燙。
她感覺，全場所有人的目光，都像針一樣，扎在她的身上。
「你……」
她嘴唇顫抖著，用一種比蚊子還小的聲音，從牙縫裡擠出了一個字。
「……在幹什麼？」
楊明，則像一個沒事人一樣。
他甚至還饒有興致地，把那塊速食魚塊翻過來，仔仔細細地，閱讀著背後的配料表和營養成分表。
「哦，蛋白質含量還挺高。」
他點點頭，露出了一個滿意的表情。
然後，他才像是剛剛發現蘇曉月一樣，抬起頭，用一種純潔無瑕的，充滿了求知慾的眼神，看著她。
「選食材啊。」
他回答得，理直氣壯。
「選……食材？」
蘇曉月感覺自己的血壓，正在以一種幾何倍數，瘋狂飆升。
「這就是你選的食材？！在一堆活蹦亂跳的石斑魚，和新鮮空運的藍鰭金槍魚中間，你選了一塊……便利店的速食魚塊？！」
「楊明！你是不是瘋了？！你知不知道，這·是·在·比·賽！」
她幾乎是嘶吼著，說出了最後一句話。
然而，楊明面對她的崩潰，卻只是……
歪了歪頭。
露出了一個更加無辜，更加困惑的表情。
「可是……」
他說。
「這也是魚啊。」
「而且，它還不用刮魚鱗，不用去內臟，不用剔骨頭。連調味都幫你調好了。」
「多方便啊。」
「我覺得，它很適合我們。」
「適合……我們？」
蘇曉月被他這番歪理，氣得差點一口氣沒上來。
「你覺得，我們第八組，就只配用這種東西嗎？！」
「不是啊。」楊明搖搖頭，非常認真地糾正道。
「我是覺得，它很適合……你。」
蘇曉月：「？？？」
就在這時，那停滯了五秒鐘的直播間彈幕，終於……
像火山一樣，徹底爆發了！
【我……我他媽的看到了什麼？！速食魚塊？！他居然拿了一塊速食魚塊？！】
【瘋了！這個男人絕對是瘋了！他是在用這種方式，向全世界宣戰嗎？！】
【我收回我之前罵他的所有話！跟現在比起來，他之前那些行為，簡直他媽的太正常了！】
【這已經不是擺爛了！這是在侮辱這個節目！侮辱所有的選手！侮辱所有的觀眾！】
【節目組呢？導演呢？保安呢？！趕緊把這個瘋子給我拖出去啊！！！】
【等一下……你們有沒有覺得……他這個行為，好像……有點行為藝術的意思？他是不是想通過這種方式，來諷刺我們這個被消費主義綁架的時代？】
【樓上的，你清醒一點！他就是單純的腦子有病！】
後台的張海，也終於從石化狀態中清醒過來。
他沒有像觀眾那樣憤怒。
他也沒有像蘇曉月那樣崩潰。
他的臉上，反而……
浮現出了一抹病態的潮紅。
他的身體，因為極度的興奮，而微微顫抖。
「瘋子……」
他喃喃自語。
「這個傢伙……他媽的是個不世出的天才瘋子啊……」
他知道。
他那個瘋狂的B方案，那個關於中餐的黃昏的宏大敘事，可能……根本就用不上了。
因為，楊明現在正在做的，比他那個B方案，還要瘋狂一百倍！
還要勁爆一千倍！
他不是在挑戰中餐。
他是在……挑戰整個現代烹飪體系的根基！
「快！」
張海像一頭嗅到了血腥味的鯊魚，猛地抓起對講機，對著裡面瘋狂地咆哮。
「所有機位！所有機位！給我對準楊明！我要他臉上每一個毛孔的特寫！」
「收音！把他們倆的對話，一字不漏地給我收進來！」
「熱搜！宣傳組！馬上給我買熱搜！詞條我都想好了！就叫……#楊明速食魚塊#！#我教你做重新定義烹飪#！」
「今天！」
「我們不封神，便成仁！」
……
舞台上，楊明並不知道，自己的一個無心之舉，已經讓後台的導演，徹底陷入了癲狂。
他還在那裡，一本正經地，向蘇曉月安利著他手上這塊魚塊的好處。
「你看啊，」他指著包裝袋上的說明，「它這個照燒汁，是日本進口的，非轉基因大豆釀造。魚肉，用的是阿拉斯加深海鱈魚，無污染，零添加。」
「最關鍵的是，它經過了-30度的急速冷凍鎖鮮技術，最大程度上，保留了魚肉的營養和風味。」
「從健康和科學的角度來說，它甚至比那些所謂的活魚，還要安全，還要有營養。」
蘇曉月聽著他這番一本正經的胡說八道，感覺自己的世界觀，正在被一遍又一遍地，無情地碾壓、重塑。
她想反駁。
但，她悲哀地發現……
自己，竟然……找不到任何反駁的理由。
因為，楊明說的，好像……都他媽的，有點道理？
「你……」
她憋了半天，才從牙縫裡，又擠出了一句話。
「……就算你說的都對！但這是比賽！你用這個，我們還怎麼比？！」
「怎麼不能比了？」楊明一臉奇怪地看著她。
「主題是魚，它也是魚。規則說，不限種類，不限烹飪方式。我們用這個，完全符合規則啊。」
「那……那……」蘇曉月急得快要哭了。
「那我們要做什麼？把它放進微波爐里，叮三分鐘，然後端上去給評委嗎？！」
「當然不是。」
楊明搖了搖頭，露出了一個高深莫測的微笑。
「我們今天，要做的，是一道……顛覆所有人想像的菜。」
「我們要把這塊，最平凡，最廉價的速食魚塊，變成一道，連米其林三星餐廳，都做不出來的……頂級料理。」
他說這番話的時候，表情是那麼的認真，那麼的自信。
眼神里，閃爍著一種仿佛能洞穿未來的智慧的光芒。
那一瞬間。
蘇曉月，竟然……有了一絲絲的恍惚。
她甚至產生了一種錯覺。
好像，站在她面前的，不是一個瘋子。
而是一個，真正的……烹飪大師。
但，這種錯覺，只持續了不到一秒鐘。
就被楊明接下來的動作，給徹底擊得粉碎。
只見，楊明拿著那塊速食魚塊，走回了他們的料理台。
然後，他從工具箱裡，拿出了一把……剪刀。
在所有人，包括蘇曉月，那呆滯的，不可思議的目光注視下。
他咔嚓一聲，沿著包裝袋的虛線，把它……剪開了。
這就是……
他所謂的，烹飪的第一階段。
……開袋。
那一刻。
蘇曉月，終於徹底崩潰了。
她兩眼一黑，身體晃了晃，差點直接暈過去。
而直播間的彈幕，則用一種前所未有的，整齊劃一的隊形，刷滿了整個屏幕。
【？？？？？？？？？？？？】
【？？？？？？？？？？？？】
【？？？？？？？？？？？？】
……
就在蘇曉月感覺自己即將被這股荒誕的浪潮徹底吞沒，靈魂都快要升天的時候，一隻手，穩穩地扶住了她的胳膊。
是楊明。
他那張萬年不變的撲克臉上，此刻竟然流露出了一絲……關切？
「喂，你沒事吧？」
他的聲音，聽起來，也比平時多了一絲溫度。
「我看你臉色不太好，是不是低血糖了？要不要先吃塊糖？」
說著，他竟然真的從口袋裡，摸出了一顆……阿爾卑斯牛奶糖。
蘇曉月看著那顆熟悉的糖果，又看了看楊明那張近在咫尺的、寫滿了真誠的臉。
她那顆已經瀕臨崩潰的心，突然就……平靜了下來。
不。
不是平靜。
是麻木。
她感覺自己，好像已經進入了一種傳說中的四大皆空的境界。
憤怒？不存在的。
羞恥？那是什麼？
她現在，只想看看。
她只想看看，眼前這個男人，這個腦迴路清奇到足以讓愛因斯坦都從棺材裡爬出來給他鼓掌的男人，他……到底還能玩出什麼花樣來。
「我沒事。」
她緩緩地，推開了楊明的手，站直了身體。
她的聲音，平靜得，連她自己都感到害怕。
「你說吧。」
「接下來，該做什麼？」
楊明看到她這麼快就恢復了冷靜，眼神里閃過了一絲不易察覺的……讚許。
「很好。」
他點點頭，仿佛一個嚴格的老師，在誇獎一個孺子可教的學生。
「你的心理素質，比我想像的，要好一點。」
「那麼，接下來，就是我們烹飪的第二階段。」
他頓了頓，用一種充滿了儀式感的莊嚴語氣，宣布道。
「——解凍。」
蘇曉月：「……」
她剛剛才平靜下來的血壓，好像……又有往上飆的趨勢了。
【解……解凍？！我他媽的沒聽錯吧？！他把解凍也算作一個烹飪階段？！】
【我懂了！我徹底懂了！他的烹飪步驟是這樣的：第一步，開袋。第二步，解凍。第三步，加熱。第四步，裝盤！齊活！一道米其林三星都做不出來的頂級料理，誕生了！】
【前面的，你格局小了！你忘了還有第五步！第五步是：吃！】
【哈哈哈！我他媽的要笑瘋了！這節目是美食節目嗎？這明明是搞笑節目啊！】
【我現在嚴重懷疑，楊明是不是隔壁《歡樂喜劇人》派來的臥底！】
楊明無視了周圍那些已經快要笑岔氣，或者氣到心肌梗塞的目光。
他依舊，沉浸在自己的世界裡。
他把那塊從包裝袋裡取出來的，還帶著冰碴的硬邦邦的魚塊，放進了一個乾淨的白色瓷盤裡。
然後，他把盤子，推到了蘇曉月的面前。
「來。」
他用一種不容置疑的語氣，對蘇曉月說道。
「把它，放進那個機器里。」
他指了指料理台角落裡，一台銀白色的，看起來科技感十足的機器。
蘇曉月順著他手指的方向看過去。
那是一台……微波爐。
蘇曉月感覺自己的太陽穴，在突突直跳。
她深吸一口氣，又緩緩地吐出來，努力地維持著自己最後的體面。
「放進微波爐里……然後呢？」
「然後，」楊明看著她，就像在看一個什麼都不懂的白痴，「按解凍鍵啊。」
「……」
蘇·聖母·曉月，感覺自己頭頂的光環，正在出現一絲絲裂痕。
她咬著後槽牙，一字一句地問。
「解凍……多久？」
「嗯……」
楊明摸著下巴，沉思了起來。
他那副樣子，就好像，他不是在思考一個微波爐解凍的時間，而是在計算一顆人造衛星的發射軌道。
過了足足有半分鐘。
他才抬起頭，給出了一個，精準到令人髮指的答案。
「一分二十三秒。」
「為什麼？」蘇曉月下意識地問。
「因為，」楊明推了推自己那不存在的眼鏡，用一種充滿科學嚴謹精神的語氣，解釋道，
「我剛才看了一下，這台微波爐的功率是800瓦，而這塊鱈魚的重量，大約是150克，含水量在百分之七十左右。」
「根據熱力學第二定律，以及焦耳-楞次定律，再考慮到微波在腔體內反射和吸收的效率損耗……」
「一分二十三秒，是能讓它達到一個完美的、半解凍狀態的最佳時間。」
「在這個狀態下，魚肉內部的冰晶，剛剛開始融化，但細胞壁還沒有完全破裂。這樣，既能保證後續烹飪時魚肉能均勻受熱，又能最大程度上，鎖住它內部的汁水和風味。」
「多一秒，則太軟。」
「少一秒，則太硬。」
「一分二十三秒，剛剛好。」