第544章 師徒雙辭
什麼?
不幹了?
周掌柜懷疑自己聽錯了,四海樓可是臨江城數一數二的酒樓。
多少人削尖了腦袋想要來四海樓當學徒!
現在他要給駱九升幫廚,駱九竟然不答應,還說要不幹了?
周掌柜的臉當即就沉了下來:「駱九,你可想清楚了,這菜不是你一個人會做,我這四海樓也不是非你不可。」
雖說周掌柜沒聽說過這個米線是什麼東西,但是既然駱九能弄到,那他的路子關係比駱九厲害多了,花點兒時間,也能弄到。
周掌柜心裡十分不痛快——翟師傅給他甩臉子也就算了,現在連一個小小的學徒都敢給他甩臉子!
駱九昂首道:「我想清楚了,就是不幹了!」
他知道師傅這幾天看著他,又欣慰,又擔憂的眼神是什麼意思。
昨日他送爹娘去叔叔嬸嬸家時,爹娘說了:「阿九,馮師傅是個好人,這樣盡心盡力地教你做菜,我們應當知恩圖報。」
爹娘是過來人,看事情比駱九看得多,明白這件事會帶來的影響。
「你先前就說過,馮師傅是四海樓後廚唯一一個對你們學徒好的師傅,可惜因為人品耿直,一直被其他大師傅排擠。」
「幸而馮師傅還有兩手絕活,這才能在四海樓後廚穩住了位置。」
「可現在馮師傅將手藝傳給了你……以四海樓的掌柜和後廚大師傅為人,只怕你出師了,馮師傅就要丟了差事了。」
卸磨殺驢的事兒,這些人能做出來。
駱九一聽,頓時明白過來了。
「那我不參加考核了!」
駱九不想因為自己,而害了馮師傅。
但鄒氏搖頭道:「不,考核還是要考的,馮師傅這樣盡心教你,不是想看你放棄考核的,他一定也想看到你過關。」
「但是,你通過考核,酒樓要升你做幫廚,你卻是可以辭絕的。」
駱九心中一顫,看向爹娘:「可是,爹,娘,當初為了把我送進四海樓,你們和叔叔嬸嬸花了不少銀錢打點……」
如今他好不容易要出師了,卻要辭去四海樓的差事。
這,這豈不是愧對爹娘和親人的幫扶?
駱老大拍著兒子的肩膀道:「叔叔嬸嬸的恩情,爹娘來還,但馮師傅的恩情,只能你來還了。」
於是,駱九在考核之前一切如常。
考核後,卻毅然拒絕周掌柜的提議,要離開四海樓。
如果四海樓只能留下一個會做鯉魚躍龍門和白玉珍珠魚圓湯的人,那應該是師傅,而不是他。
駱九決然。
周掌柜氣得鼻子冒煙,語氣也跟著差了起來:「駱九,我們四海樓不是只有你會做這幾道菜,你不做,有的是人做!」
說著,就直接喊馮二:「馮二,你來做!」
他以為馮二會像以前一樣,任人揉搓,毫無反抗地答應。
然而,馮二卻平和地說道:「對不住,周掌柜,我也不做。」
周掌柜勃然大怒:「馮二,你什麼意思?你們師徒倆這是合起來威脅我?你信不信我扣你們工錢!」
馮二點頭:「我信,但是你扣就扣吧,我已經決定好不做了。」
周掌柜氣得破口大罵。
另一邊,駱九也是震驚地看著馮二:「師傅,你別走!我已經想好了,我不做了……我還年輕,還能去別的酒樓當學徒,不當廚子也可以,我還能幹別的!」
但是師傅都三十出頭了,半輩子都搭在裡頭了,怎麼能不做呢!
駱九急得想哭。
但是馮二卻笑了。
他什麼都沒說,只問駱九:「如果師傅要走,你跟不跟師傅一起走?」
駱九愣了:「跟師傅一起走?師傅,你不是想把留在四海樓的機會讓給我?」
馮二不擅長說話,但是這會兒卻熟用駱九的話。
「不是,我是覺得四海樓不公平,現在、以後、對你、對我、對很多人都不公平,我不信它,所以我要走。」
駱九盯著馮二,再三確認馮二不是想把機會讓給他,而是誠摯地邀請他一起走。
這下駱九高興了,他果斷道:「那我跟師傅一起走!師傅去哪兒我去哪兒!」
師徒兩個雙雙辭工。
這下周掌柜是真的急了,抓著馮二道:「不是,馮師傅你這就有點不厚道了吧?說走就走?想沒想過四海樓?」
馮二不願多說。
但已經決定要走的駱九,可沒這麼好的脾氣,沒有後顧之憂了,直接開懟。
「周掌這會兒想起我師傅來了?剛才不還連個二廚都不肯給我師傅嗎?我們想沒想過四海樓?周掌柜你想沒想過我師傅呢?」
駱九不客氣地道:「別人都說用人朝前,不用人朝後,周掌柜你這是用人都不肯朝前,我師傅頂著幫廚的名頭給四海樓幹了這麼多年,臨到了,你還想壓他一頭,你自己覺得這像話嗎?」
周掌柜怒目:「有你什麼事兒?」
駱九聳肩:「確實沒有我的事兒,反正四海樓也沒教我什麼,我會的都是我師傅教的,跟你們沒關係。」
周掌柜聽見這話,立刻猶如抓到把柄一般,質問馮二:「你在四海樓教的徒弟,那可不能算跟四海樓無關,你是四海樓的廚子,你教出來的學徒,自然也該給四海樓幹活!」
駱九頓時臉色一變——他差點忘了,他們這些學徒,是最最沒有身份的,只能任人拿捏。
但馮二隻是輕輕拍了拍他的胳膊,淡淡道:「周掌柜,我記得四海樓的規矩是,只有大廚二廚三廚的身份才有資格教徒弟,我只是一個幫廚,怎麼會教學徒呢?」
駱九一聽,連忙改口:「對對對,馮師傅之前想要指點我們這些學徒的時候,你們還教訓他呢!說他一個幫廚不算廚子,沒資格教徒弟……」
駱九挑眉:「你有什麼證據我的手藝是四海樓的廚子教的?」
是師傅馮二教的,可師傅不是四海樓的正經廚子喲。
周掌柜呆住了,想要駁斥,卻又不知道該從哪裡駁斥。
畢竟,當初是他自己選擇站在翟師傅那邊,教訓馮二,不讓馮二做好人教學徒,才定出的這條規矩的。
結果現在反倒成了駱九脫身的藉口。
周掌柜憋得臉色通紅,馮二已經將身上有關於四海樓的東西都取了下來。
「若是周掌柜有良心,就給我結一結剩下的工錢。」
「若是不結,也無妨。」
馮二招呼駱九:「走吧。」
外面天大地大,還有守護著他們的家人,不必在這等污糟地方耽誤時間了。
不幹了?
周掌柜懷疑自己聽錯了,四海樓可是臨江城數一數二的酒樓。
多少人削尖了腦袋想要來四海樓當學徒!
現在他要給駱九升幫廚,駱九竟然不答應,還說要不幹了?
周掌柜的臉當即就沉了下來:「駱九,你可想清楚了,這菜不是你一個人會做,我這四海樓也不是非你不可。」
雖說周掌柜沒聽說過這個米線是什麼東西,但是既然駱九能弄到,那他的路子關係比駱九厲害多了,花點兒時間,也能弄到。
周掌柜心裡十分不痛快——翟師傅給他甩臉子也就算了,現在連一個小小的學徒都敢給他甩臉子!
駱九昂首道:「我想清楚了,就是不幹了!」
他知道師傅這幾天看著他,又欣慰,又擔憂的眼神是什麼意思。
昨日他送爹娘去叔叔嬸嬸家時,爹娘說了:「阿九,馮師傅是個好人,這樣盡心盡力地教你做菜,我們應當知恩圖報。」
爹娘是過來人,看事情比駱九看得多,明白這件事會帶來的影響。
「你先前就說過,馮師傅是四海樓後廚唯一一個對你們學徒好的師傅,可惜因為人品耿直,一直被其他大師傅排擠。」
「幸而馮師傅還有兩手絕活,這才能在四海樓後廚穩住了位置。」
「可現在馮師傅將手藝傳給了你……以四海樓的掌柜和後廚大師傅為人,只怕你出師了,馮師傅就要丟了差事了。」
卸磨殺驢的事兒,這些人能做出來。
駱九一聽,頓時明白過來了。
「那我不參加考核了!」
駱九不想因為自己,而害了馮師傅。
但鄒氏搖頭道:「不,考核還是要考的,馮師傅這樣盡心教你,不是想看你放棄考核的,他一定也想看到你過關。」
「但是,你通過考核,酒樓要升你做幫廚,你卻是可以辭絕的。」
駱九心中一顫,看向爹娘:「可是,爹,娘,當初為了把我送進四海樓,你們和叔叔嬸嬸花了不少銀錢打點……」
如今他好不容易要出師了,卻要辭去四海樓的差事。
這,這豈不是愧對爹娘和親人的幫扶?
駱老大拍著兒子的肩膀道:「叔叔嬸嬸的恩情,爹娘來還,但馮師傅的恩情,只能你來還了。」
於是,駱九在考核之前一切如常。
考核後,卻毅然拒絕周掌柜的提議,要離開四海樓。
如果四海樓只能留下一個會做鯉魚躍龍門和白玉珍珠魚圓湯的人,那應該是師傅,而不是他。
駱九決然。
周掌柜氣得鼻子冒煙,語氣也跟著差了起來:「駱九,我們四海樓不是只有你會做這幾道菜,你不做,有的是人做!」
說著,就直接喊馮二:「馮二,你來做!」
他以為馮二會像以前一樣,任人揉搓,毫無反抗地答應。
然而,馮二卻平和地說道:「對不住,周掌柜,我也不做。」
周掌柜勃然大怒:「馮二,你什麼意思?你們師徒倆這是合起來威脅我?你信不信我扣你們工錢!」
馮二點頭:「我信,但是你扣就扣吧,我已經決定好不做了。」
周掌柜氣得破口大罵。
另一邊,駱九也是震驚地看著馮二:「師傅,你別走!我已經想好了,我不做了……我還年輕,還能去別的酒樓當學徒,不當廚子也可以,我還能幹別的!」
但是師傅都三十出頭了,半輩子都搭在裡頭了,怎麼能不做呢!
駱九急得想哭。
但是馮二卻笑了。
他什麼都沒說,只問駱九:「如果師傅要走,你跟不跟師傅一起走?」
駱九愣了:「跟師傅一起走?師傅,你不是想把留在四海樓的機會讓給我?」
馮二不擅長說話,但是這會兒卻熟用駱九的話。
「不是,我是覺得四海樓不公平,現在、以後、對你、對我、對很多人都不公平,我不信它,所以我要走。」
駱九盯著馮二,再三確認馮二不是想把機會讓給他,而是誠摯地邀請他一起走。
這下駱九高興了,他果斷道:「那我跟師傅一起走!師傅去哪兒我去哪兒!」
師徒兩個雙雙辭工。
這下周掌柜是真的急了,抓著馮二道:「不是,馮師傅你這就有點不厚道了吧?說走就走?想沒想過四海樓?」
馮二不願多說。
但已經決定要走的駱九,可沒這麼好的脾氣,沒有後顧之憂了,直接開懟。
「周掌這會兒想起我師傅來了?剛才不還連個二廚都不肯給我師傅嗎?我們想沒想過四海樓?周掌柜你想沒想過我師傅呢?」
駱九不客氣地道:「別人都說用人朝前,不用人朝後,周掌柜你這是用人都不肯朝前,我師傅頂著幫廚的名頭給四海樓幹了這麼多年,臨到了,你還想壓他一頭,你自己覺得這像話嗎?」
周掌柜怒目:「有你什麼事兒?」
駱九聳肩:「確實沒有我的事兒,反正四海樓也沒教我什麼,我會的都是我師傅教的,跟你們沒關係。」
周掌柜聽見這話,立刻猶如抓到把柄一般,質問馮二:「你在四海樓教的徒弟,那可不能算跟四海樓無關,你是四海樓的廚子,你教出來的學徒,自然也該給四海樓幹活!」
駱九頓時臉色一變——他差點忘了,他們這些學徒,是最最沒有身份的,只能任人拿捏。
但馮二隻是輕輕拍了拍他的胳膊,淡淡道:「周掌柜,我記得四海樓的規矩是,只有大廚二廚三廚的身份才有資格教徒弟,我只是一個幫廚,怎麼會教學徒呢?」
駱九一聽,連忙改口:「對對對,馮師傅之前想要指點我們這些學徒的時候,你們還教訓他呢!說他一個幫廚不算廚子,沒資格教徒弟……」
駱九挑眉:「你有什麼證據我的手藝是四海樓的廚子教的?」
是師傅馮二教的,可師傅不是四海樓的正經廚子喲。
周掌柜呆住了,想要駁斥,卻又不知道該從哪裡駁斥。
畢竟,當初是他自己選擇站在翟師傅那邊,教訓馮二,不讓馮二做好人教學徒,才定出的這條規矩的。
結果現在反倒成了駱九脫身的藉口。
周掌柜憋得臉色通紅,馮二已經將身上有關於四海樓的東西都取了下來。
「若是周掌柜有良心,就給我結一結剩下的工錢。」
「若是不結,也無妨。」
馮二招呼駱九:「走吧。」
外面天大地大,還有守護著他們的家人,不必在這等污糟地方耽誤時間了。