第498章 學藝
「沒來錯沒來錯！」康鳳蘭激動道。
娘說的對，人一輩子或許只有這麼一次機遇，她一定要抓好了。
胖嬸笑呵呵地說：「也別高興得太早，今兒中午先做十隻鴨子，要是有人再點，還得做，可不輕省。」
康鳳蘭小雞啄米似的點頭：「我做我做！越多越好！」
就算她已經是百花鎮小有名氣的廚子，但也不是一口氣能買十隻鴨子回來練菜的闊綽家底兒。
馮二更是，酒樓雖說食材不少，但是給他練手的卻只能是他自己買，周掌柜是不會放過這點剋扣的。
胖嬸就先教康鳳蘭做紫蘇鴨子，馮二猶豫著想要避開——畢竟師傅沒說教他，他也不好意思偷學。
但是吧，廚房就這麼大，活兒還有很多，要殺魚，要將鴨子斬塊，避不開呀。
他在這裡期期艾艾的，胖嬸那邊已經給康鳳蘭開始講了。
講到一半，胖嬸一回頭，看到馮二殺魚殺得都快殺出門口了，頓時驚訝道：「你躲那麼遠做什麼？怎麼不過來聽？耳朵這好使？」
「啊？」馮二更驚訝，「我也聽嗎？」
胖嬸瞪眼：「當然啊！不然要我分開講兩遍？」
胖嬸堅決不肯：「我教傻姑就教了七遍，你們倆好歹也是廚子，總不能讓我再教七遍吧？一起聽一起聽！」
馮二驚得說不出話來。
他沉默，胖嬸就擔心：「怎麼？不想學這個？馮二啊，這就是你的不對了，我知道你想學做魚，但多學個鴨子也不費什麼事的。」
胖嬸苦口婆心：「說不得學了鴨子的做法，還對你做魚有幫助呢！萬一你就創出一道紫蘇魚來呢？」
馮二哭笑不得：「岳師傅，我哪裡會不想學啊……我是沒想到，我也能學這紫蘇鴨子嗎？」
「為什麼不能？」胖嬸瞪大眼睛，「你一起學多好？我大紅馬上就要做百日酒了，到時候你跟鳳蘭妹子一塊兒，廚房我就不操心了。」
免得只有一個新來的師傅頂著，胖嬸多少還是有些擔心的。
萬一影響了山莊生意可不好。
馮二也沒想到胖嬸這大菜，說教就教，還一口氣教兩個。
紫蘇鴨子他是沒見過的，但是聽著就不是個凡俗菜，想必也是能夠當個拿手菜的，若是別的師傅，就這一道菜，就得換學徒白干半年功。
康鳳蘭倒是反應過來了，她有些猶豫，又有些期盼地問道：「阿嫦姐，那一會兒馮師傅學的菜，我也能學嗎？」
「當然啊！」胖嬸都嚇著了，「幹嘛要分開學啊？道道菜都分兩遍教的話，我不是要累死了？」
馮二和康鳳蘭一聽這話，更是驚喜激動——道道菜？那胖嬸真的會教他們很多道菜了。
胖嬸說完，才一拍腦門，說：「哎喲，忘了，你們才剛來，還不知道山莊的規矩。」
馮二和康鳳蘭豎起耳朵聽。
胖嬸說：「在山莊上呢，你干多少活兒，拿多少東西……不過這個多少東西跟咱們想的不一樣，莊主會安排，總歸是比你們想的要好的多的多。」
這點馮二和康鳳蘭都很認同，他們帶回去的十三香和不鏽鋼削皮刀，是市面上根本買不到的。
便是康鳳蘭帶回去的那兩包點心，用糖用料之多，做法之精細，只怕也要一兩百文一份，畢竟糖和油都不便宜，還做得那樣精緻。
但廚子即便工資再高，一天也難掙到幾百文錢。
胖嬸說：「東西就是這樣了，只要你們肯做，莊主肯定不會虧待你們。」
「但是學藝上更加不同，咱們這個莊主與別人不同，我一開始心裡也懸著呢，想著不好偷師學藝來著，結果莊主還親自教我呢！」
胖嬸可沒說是簡星夏嘴饞，主動把網上的做菜教程找出來給她看，讓她找著做的。
後來發現胖嬸不識字，看圖片也不大適應，才給她從黑鏡子裡請了大師傅的。
胖嬸說：「別的大師傅都怕教會了徒弟餓死了師傅，但咱們山莊不同，莊主是生怕大家不肯學，恨不得按著大傢伙兒的頭，讓大家多學東西。」
胖嬸拿桃丫杏丫舉例子：「按說姑娘家家的，學了門裁縫手藝，就算是有了立身之本，一輩子吃穿不愁了，但莊主還覺得不夠，莊主還讓桃丫杏丫跟著韋師傅學認字，跟著詩詩姑娘秦畫姑娘學寫字、學畫畫……」
「不光這樣，莊主還親自教她們那個什麼、什麼第八套的廣搏功夫……也不知道跟什麼東西搏的，練著怪怪的，但是你還別說，跟著練練，還覺得身上有勁兒了呢！」
「到這還沒完，雖說桃丫杏丫不是竹編班的學生，但是莊主也說她們學點兒基本功，回家去之後好歹能編個筐編個籮的，家裡用的著，還能省錢。」
「就是我這裡也是啊，我做菜，忙不過來就叫大傢伙兒過來幫忙打下手，你們沒來的時候，我這裡的涼拌菜都是魏丫頭做的，烤餅烙餅都是冬娘妹子做的呢！」
胖嬸笑道：「莊主說了，手藝這東西，不是果子，分出去一個，就少了一個。」
「手藝這東西，是點蠟燭，我一個人會，也就照亮這麼一點兒地，但我幫你們也把蠟燭點亮了，咱們一塊兒，就能照亮整間屋子、整個院子！」
胖嬸樂呵呵的：「你們剛來，還不知道，這會兒還擔心學多了遭人嫌，被人忌諱吧？放心，等再過一段時間，你們只會發愁想學的東西太多，時辰又不夠，怎麼每日只能來這麼一會兒了。」
胖嬸樂觀開朗的話語讓馮二和康鳳蘭激動不已。
兩人放下心中的戒備和擔憂，不再侷促，全身心投入到學習中。
娘說的對，人一輩子或許只有這麼一次機遇，她一定要抓好了。
胖嬸笑呵呵地說：「也別高興得太早，今兒中午先做十隻鴨子，要是有人再點，還得做，可不輕省。」
康鳳蘭小雞啄米似的點頭：「我做我做！越多越好！」
就算她已經是百花鎮小有名氣的廚子，但也不是一口氣能買十隻鴨子回來練菜的闊綽家底兒。
馮二更是，酒樓雖說食材不少，但是給他練手的卻只能是他自己買，周掌柜是不會放過這點剋扣的。
胖嬸就先教康鳳蘭做紫蘇鴨子，馮二猶豫著想要避開——畢竟師傅沒說教他，他也不好意思偷學。
但是吧，廚房就這麼大，活兒還有很多，要殺魚，要將鴨子斬塊，避不開呀。
他在這裡期期艾艾的，胖嬸那邊已經給康鳳蘭開始講了。
講到一半，胖嬸一回頭，看到馮二殺魚殺得都快殺出門口了，頓時驚訝道：「你躲那麼遠做什麼？怎麼不過來聽？耳朵這好使？」
「啊？」馮二更驚訝，「我也聽嗎？」
胖嬸瞪眼：「當然啊！不然要我分開講兩遍？」
胖嬸堅決不肯：「我教傻姑就教了七遍，你們倆好歹也是廚子，總不能讓我再教七遍吧？一起聽一起聽！」
馮二驚得說不出話來。
他沉默，胖嬸就擔心：「怎麼？不想學這個？馮二啊，這就是你的不對了，我知道你想學做魚，但多學個鴨子也不費什麼事的。」
胖嬸苦口婆心：「說不得學了鴨子的做法，還對你做魚有幫助呢！萬一你就創出一道紫蘇魚來呢？」
馮二哭笑不得：「岳師傅，我哪裡會不想學啊……我是沒想到，我也能學這紫蘇鴨子嗎？」
「為什麼不能？」胖嬸瞪大眼睛，「你一起學多好？我大紅馬上就要做百日酒了，到時候你跟鳳蘭妹子一塊兒，廚房我就不操心了。」
免得只有一個新來的師傅頂著，胖嬸多少還是有些擔心的。
萬一影響了山莊生意可不好。
馮二也沒想到胖嬸這大菜，說教就教，還一口氣教兩個。
紫蘇鴨子他是沒見過的，但是聽著就不是個凡俗菜，想必也是能夠當個拿手菜的，若是別的師傅，就這一道菜，就得換學徒白干半年功。
康鳳蘭倒是反應過來了，她有些猶豫，又有些期盼地問道：「阿嫦姐，那一會兒馮師傅學的菜，我也能學嗎？」
「當然啊！」胖嬸都嚇著了，「幹嘛要分開學啊？道道菜都分兩遍教的話，我不是要累死了？」
馮二和康鳳蘭一聽這話，更是驚喜激動——道道菜？那胖嬸真的會教他們很多道菜了。
胖嬸說完，才一拍腦門，說：「哎喲，忘了，你們才剛來，還不知道山莊的規矩。」
馮二和康鳳蘭豎起耳朵聽。
胖嬸說：「在山莊上呢，你干多少活兒，拿多少東西……不過這個多少東西跟咱們想的不一樣，莊主會安排，總歸是比你們想的要好的多的多。」
這點馮二和康鳳蘭都很認同，他們帶回去的十三香和不鏽鋼削皮刀，是市面上根本買不到的。
便是康鳳蘭帶回去的那兩包點心，用糖用料之多，做法之精細，只怕也要一兩百文一份，畢竟糖和油都不便宜，還做得那樣精緻。
但廚子即便工資再高，一天也難掙到幾百文錢。
胖嬸說：「東西就是這樣了，只要你們肯做，莊主肯定不會虧待你們。」
「但是學藝上更加不同，咱們這個莊主與別人不同，我一開始心裡也懸著呢，想著不好偷師學藝來著，結果莊主還親自教我呢！」
胖嬸可沒說是簡星夏嘴饞，主動把網上的做菜教程找出來給她看，讓她找著做的。
後來發現胖嬸不識字，看圖片也不大適應，才給她從黑鏡子裡請了大師傅的。
胖嬸說：「別的大師傅都怕教會了徒弟餓死了師傅，但咱們山莊不同，莊主是生怕大家不肯學，恨不得按著大傢伙兒的頭，讓大家多學東西。」
胖嬸拿桃丫杏丫舉例子：「按說姑娘家家的，學了門裁縫手藝，就算是有了立身之本，一輩子吃穿不愁了，但莊主還覺得不夠，莊主還讓桃丫杏丫跟著韋師傅學認字，跟著詩詩姑娘秦畫姑娘學寫字、學畫畫……」
「不光這樣，莊主還親自教她們那個什麼、什麼第八套的廣搏功夫……也不知道跟什麼東西搏的，練著怪怪的，但是你還別說，跟著練練，還覺得身上有勁兒了呢！」
「到這還沒完，雖說桃丫杏丫不是竹編班的學生，但是莊主也說她們學點兒基本功，回家去之後好歹能編個筐編個籮的，家裡用的著，還能省錢。」
「就是我這裡也是啊，我做菜，忙不過來就叫大傢伙兒過來幫忙打下手，你們沒來的時候，我這裡的涼拌菜都是魏丫頭做的，烤餅烙餅都是冬娘妹子做的呢！」
胖嬸笑道：「莊主說了，手藝這東西，不是果子，分出去一個，就少了一個。」
「手藝這東西，是點蠟燭，我一個人會，也就照亮這麼一點兒地，但我幫你們也把蠟燭點亮了，咱們一塊兒，就能照亮整間屋子、整個院子！」
胖嬸樂呵呵的：「你們剛來，還不知道，這會兒還擔心學多了遭人嫌，被人忌諱吧？放心，等再過一段時間，你們只會發愁想學的東西太多，時辰又不夠，怎麼每日只能來這麼一會兒了。」
胖嬸樂觀開朗的話語讓馮二和康鳳蘭激動不已。
兩人放下心中的戒備和擔憂，不再侷促，全身心投入到學習中。