第16章 嘿！這筆『老山參』的投資，老子真是賺大發了！
王大牛臉上帶著剛開竅的興奮勁兒，比劃著名說：「你想啊！那閻老師算計巴巴地湊過來，好比一塊想蹭油星的肥肉。」
「你呢？不擋不拒，順著他勁兒，手腕子一抖，勺沿兒往他底下這麼一兜、一送！」王大牛做了個顛勺的動作，
「好傢夥，直接給他來個底兒朝天！不僅沒讓他沾著油，還順勢把旁邊那堆『配菜』全給他兜鍋里了！最後臨出鍋，還撒了把『小料』吊著他，讓他屁顛屁顛把活兒全攬走！」
「火候精準，手法利落，出鍋還不帶沾底！」王大牛一拍大腿，「你這對付人的法子，跟你炒菜一樣，都他媽是藝術！」
何雨柱被他說得哈哈大笑，心裡頭那叫一個舒坦。
這話可比干誇他「厲害」聽著得勁多了！
「行啊鐵牛！有你的！」
「這『廚子經』算是讓你聽出門道了！往後啊，你在那派出所，對付那些個『牛鬼蛇神』，也得學會看人下菜碟，該爆炒就爆炒，該慢燉就慢燉！」
王大牛用力點頭，眼裡全是躍躍欲試的光：「沒錯！柱子，聽你這麼一點撥，我心裡這盞燈，算是徹底撥亮了！」
兩人相視一笑，舉起酒杯重重一碰。
牆上的掛鍾指針不知不覺滑過了九點。
「柱子，你記著我的話！兄弟我……說到做到！有事一定找我！誰……誰跟你過不去，就是跟我王大牛過不去！」這話翻來覆去說了好幾遍了。
何雨柱看著他，知道今天這酒是喝好了。
「行了行了，你的心意哥都知道了！好兄弟！」
「天兒不早了，你這豪言壯語也撂下好幾籮筐了。
趕緊的，回家歇著去！明天還得為人民服務呢！」
「扶我幹嘛！我……我沒醉！還能嘮！」王大牛嘴上嚷嚷，被何雨柱半架半推著往外送。
「是是是，沒醉沒醉，咱下回再嘮！下回我備好酒菜，咱再好好『下下碟』！」何雨柱連哄帶勸，費了好大勁兒才把他送出屋門。
看著王大牛一步三搖、嘴裡還兀自嘟囔著「有事找我……一定辦……」的背影消失在胡同黑夜裡，何雨柱這才鬆了口氣，揉了揉有點發酸的胳膊，轉身回屋。
很快就沉入夢鄉，明天還要上班呢！
……
第二天。
六點四十二分。
何雨柱準點起床。
感覺腦袋格外清明，透著股說不出的爽利勁兒。
「嚯！舒坦！」身下新彈的棉被暄軟蓬鬆，再不是那硬得硌腰的「搓衣板」。
昨夜和王大牛那場「硬菜」級別的酒局還歷歷在目。
何雨柱咧嘴笑了，
「這道『老山參燉人情』，火候拿捏得那叫一個準！」他心裡復盤著，「猛火逼出『藥材』的藥性，溫酒做引子，滾油（菸酒）封住鮮味，最後一番『廚藝經』調味……嘖！這『菜』算是徹底炒成了，擺進了『派出所』這口大鍋里！往後啊，這口鍋穩了，我這小廚房才能安心『吃瓜』『掌勺』。」
「就憑藉昨晚那小子的悟性，往後在官場上，絕對差不了！平步青雲，指日可待！」
「嘿！這筆『老山參』的投資，老子真是賺大發了！」
他越想越覺得這筆投資值當無比。
用系統里那點對常人來說是壓箱底、但對他而言是日常配給的物資，換來一個根正苗紅、手握實權、對自己死心塌地的派出所副所長兄弟！
這買賣，簡直是灶王爺顯靈，一本萬利！
念頭一轉，何雨柱臉上的笑意淡了些，換上了一絲無奈和嫌棄。
他想起了那個「原裝」的自己——傻柱。
「傻柱啊傻柱，你丫真他媽是個『敗火』的！」他忍不住罵出聲來，
「空有一身好手藝，在軋鋼廠食堂混了多少年了？
連個班長都沒撈著！為啥？
就是因為你丫那『灶火』太沖！一點就著！不懂得『文火慢燉』！」
何雨柱痛心疾首地搖頭。原身傻柱最後都落個外焦里生、糊味沖天的下場。
班長？不把你發配去掃食堂後門都算領導仁慈！
「不行！」何雨柱打定了主意，「哥們兒現在接管這『廚房』了，可不能再這麼瞎胡鬧。這食堂班長，高低得弄一個噹噹！」
「灶台如職場，火候是門道。」他一邊麻利地套上乾淨利索的工裝，一邊在心裡盤算，「班長這位置，好處多著呢。」
這盤「升遷菜」，值得用心炒！
想到這裡，他意念溝通系統，提取今天的「食材」配給。
除了日常的十斤白面五斤棒子麵，還有一樣特別的：
一包茉莉香片：油紙包著，隔著紙都能聞到那股子清香。
「嘿！天助我也！」何雨柱眼睛一亮，「李大海那老小子，我的頂頭上司，拿上他，這班長鐵定是我的了。他就好這一口『清鮮兒』！」
「這『茉莉香片』，就是今天『文火慢燉』李大海的主料！用好了，鹹淡適中，鮮味自生！」
打定主意，起身下床。他走到屋角的臉盆架前，對著那塊模糊的水銀鏡子，認真拾掇自己。
新剃的寸頭青茬泛著精神，颳得乾乾淨淨的下巴顯得利落。
「嗯，不錯，精神！」何雨柱對著鏡子裡的人點點頭，
「小伙兒盤靚條順，擱哪兒都算道能上席面的『硬菜』！
比原身那邋裡邋遢、鬍子拉碴的『隔夜飯』強多了！」這形象去上班，本身就是對領導態度的一種「調味」。
念頭通達，心情舒暢，吃了早飯，推門而出，融入上班的洪流。
出了胡同，熱鬧起來。
永久、飛鴿、大二八，車鈴叮噹，像一鍋活蹦亂跳的「炒豆」，蹦躂著湧向鋼廠。
人們穿著深淺不一的勞動布工裝，像一盤「清炒時蔬」，雖素樸，卻透著鮮活的生氣。
牆上刷著「工業學大慶」的標語，紅底白字，像菜譜上醒目的「招牌菜名」。
一進軋鋼廠區，空氣里燴著一股複雜的「底味」：
濃重的煤煙是「灶火氣」，鐵鏽是「陳年鐵鍋的金屬腥」，機油是「滑鍋的膩潤」，還有一種被汗水徹底浸透的、屬於重工業的「咸鮮」。
何雨柱熟門熟路地拐進食堂後廚。
一推門，一股更具體、更洶湧的「鍋氣」撲面而來。
「嗯，火候正旺。」他鼻子微動，心下一定。
快速掃過，食堂眾人。
切配的老李，刀工穩，話少，是塊「老豆腐」，實在，需點滷水方能成材。
灶上的楊師傅，繃臉顛勺，瞥他時帶審視，是條「酸菜魚」，手藝有底子，但心眼小、刺多，得防著。
馬華，見他眼睛一亮，又怯，是塊「上等裡脊」，材質好，忠心，值得精心「烹調」。
湊在楊師傅身邊的胖子，眼神油滑，是攤「浮油」，膩歪，沒啥真東西，得時常「撇油」。
洗菜的劉嵐，嗓門亮，說笑著，是顆「花椒」，用好了提味，用多了麻嘴，得把握火候。
「你呢？不擋不拒，順著他勁兒，手腕子一抖，勺沿兒往他底下這麼一兜、一送！」王大牛做了個顛勺的動作，
「好傢夥，直接給他來個底兒朝天！不僅沒讓他沾著油，還順勢把旁邊那堆『配菜』全給他兜鍋里了！最後臨出鍋，還撒了把『小料』吊著他，讓他屁顛屁顛把活兒全攬走！」
「火候精準，手法利落，出鍋還不帶沾底！」王大牛一拍大腿，「你這對付人的法子，跟你炒菜一樣，都他媽是藝術！」
何雨柱被他說得哈哈大笑，心裡頭那叫一個舒坦。
這話可比干誇他「厲害」聽著得勁多了！
「行啊鐵牛！有你的！」
「這『廚子經』算是讓你聽出門道了！往後啊，你在那派出所，對付那些個『牛鬼蛇神』，也得學會看人下菜碟，該爆炒就爆炒，該慢燉就慢燉！」
王大牛用力點頭，眼裡全是躍躍欲試的光：「沒錯！柱子，聽你這麼一點撥，我心裡這盞燈，算是徹底撥亮了！」
兩人相視一笑，舉起酒杯重重一碰。
牆上的掛鍾指針不知不覺滑過了九點。
「柱子，你記著我的話！兄弟我……說到做到！有事一定找我！誰……誰跟你過不去，就是跟我王大牛過不去！」這話翻來覆去說了好幾遍了。
何雨柱看著他，知道今天這酒是喝好了。
「行了行了，你的心意哥都知道了！好兄弟！」
「天兒不早了，你這豪言壯語也撂下好幾籮筐了。
趕緊的，回家歇著去！明天還得為人民服務呢！」
「扶我幹嘛！我……我沒醉！還能嘮！」王大牛嘴上嚷嚷，被何雨柱半架半推著往外送。
「是是是，沒醉沒醉，咱下回再嘮！下回我備好酒菜，咱再好好『下下碟』！」何雨柱連哄帶勸，費了好大勁兒才把他送出屋門。
看著王大牛一步三搖、嘴裡還兀自嘟囔著「有事找我……一定辦……」的背影消失在胡同黑夜裡，何雨柱這才鬆了口氣，揉了揉有點發酸的胳膊，轉身回屋。
很快就沉入夢鄉，明天還要上班呢！
……
第二天。
六點四十二分。
何雨柱準點起床。
感覺腦袋格外清明，透著股說不出的爽利勁兒。
「嚯！舒坦！」身下新彈的棉被暄軟蓬鬆，再不是那硬得硌腰的「搓衣板」。
昨夜和王大牛那場「硬菜」級別的酒局還歷歷在目。
何雨柱咧嘴笑了，
「這道『老山參燉人情』，火候拿捏得那叫一個準！」他心裡復盤著，「猛火逼出『藥材』的藥性，溫酒做引子，滾油（菸酒）封住鮮味，最後一番『廚藝經』調味……嘖！這『菜』算是徹底炒成了，擺進了『派出所』這口大鍋里！往後啊，這口鍋穩了，我這小廚房才能安心『吃瓜』『掌勺』。」
「就憑藉昨晚那小子的悟性，往後在官場上，絕對差不了！平步青雲，指日可待！」
「嘿！這筆『老山參』的投資，老子真是賺大發了！」
他越想越覺得這筆投資值當無比。
用系統里那點對常人來說是壓箱底、但對他而言是日常配給的物資，換來一個根正苗紅、手握實權、對自己死心塌地的派出所副所長兄弟！
這買賣，簡直是灶王爺顯靈，一本萬利！
念頭一轉，何雨柱臉上的笑意淡了些，換上了一絲無奈和嫌棄。
他想起了那個「原裝」的自己——傻柱。
「傻柱啊傻柱，你丫真他媽是個『敗火』的！」他忍不住罵出聲來，
「空有一身好手藝，在軋鋼廠食堂混了多少年了？
連個班長都沒撈著！為啥？
就是因為你丫那『灶火』太沖！一點就著！不懂得『文火慢燉』！」
何雨柱痛心疾首地搖頭。原身傻柱最後都落個外焦里生、糊味沖天的下場。
班長？不把你發配去掃食堂後門都算領導仁慈！
「不行！」何雨柱打定了主意，「哥們兒現在接管這『廚房』了，可不能再這麼瞎胡鬧。這食堂班長，高低得弄一個噹噹！」
「灶台如職場，火候是門道。」他一邊麻利地套上乾淨利索的工裝，一邊在心裡盤算，「班長這位置，好處多著呢。」
這盤「升遷菜」，值得用心炒！
想到這裡，他意念溝通系統，提取今天的「食材」配給。
除了日常的十斤白面五斤棒子麵，還有一樣特別的：
一包茉莉香片：油紙包著，隔著紙都能聞到那股子清香。
「嘿！天助我也！」何雨柱眼睛一亮，「李大海那老小子，我的頂頭上司，拿上他，這班長鐵定是我的了。他就好這一口『清鮮兒』！」
「這『茉莉香片』，就是今天『文火慢燉』李大海的主料！用好了，鹹淡適中，鮮味自生！」
打定主意，起身下床。他走到屋角的臉盆架前，對著那塊模糊的水銀鏡子，認真拾掇自己。
新剃的寸頭青茬泛著精神，颳得乾乾淨淨的下巴顯得利落。
「嗯，不錯，精神！」何雨柱對著鏡子裡的人點點頭，
「小伙兒盤靚條順，擱哪兒都算道能上席面的『硬菜』！
比原身那邋裡邋遢、鬍子拉碴的『隔夜飯』強多了！」這形象去上班，本身就是對領導態度的一種「調味」。
念頭通達，心情舒暢，吃了早飯，推門而出，融入上班的洪流。
出了胡同，熱鬧起來。
永久、飛鴿、大二八，車鈴叮噹，像一鍋活蹦亂跳的「炒豆」，蹦躂著湧向鋼廠。
人們穿著深淺不一的勞動布工裝，像一盤「清炒時蔬」，雖素樸，卻透著鮮活的生氣。
牆上刷著「工業學大慶」的標語，紅底白字，像菜譜上醒目的「招牌菜名」。
一進軋鋼廠區，空氣里燴著一股複雜的「底味」：
濃重的煤煙是「灶火氣」，鐵鏽是「陳年鐵鍋的金屬腥」，機油是「滑鍋的膩潤」，還有一種被汗水徹底浸透的、屬於重工業的「咸鮮」。
何雨柱熟門熟路地拐進食堂後廚。
一推門，一股更具體、更洶湧的「鍋氣」撲面而來。
「嗯，火候正旺。」他鼻子微動，心下一定。
快速掃過，食堂眾人。
切配的老李，刀工穩，話少，是塊「老豆腐」，實在，需點滷水方能成材。
灶上的楊師傅，繃臉顛勺，瞥他時帶審視，是條「酸菜魚」，手藝有底子，但心眼小、刺多，得防著。
馬華，見他眼睛一亮，又怯，是塊「上等裡脊」，材質好，忠心，值得精心「烹調」。
湊在楊師傅身邊的胖子，眼神油滑，是攤「浮油」，膩歪，沒啥真東西，得時常「撇油」。
洗菜的劉嵐，嗓門亮，說笑著，是顆「花椒」，用好了提味，用多了麻嘴，得把握火候。