第51章 激濁揚清
穿著黑馬甲的經理模樣的男人立刻走了過來，臉上掛著笑容，他先是安撫性地對著中年男人做了個下壓的手勢，語氣不卑不亢地說道：「先生，您先消消氣。我們店開在這裡這麼多年，靠的就是口碑和誠信。您說我們的魚不是野生的，說話要講證據啊。」
這句看似禮貌的話瞬間就點燃了真絲襯衫男的火氣。
「證據？我的舌頭就是證據！」真絲襯衫男怒道，「我從小在湖邊長大，你們商家以次充好，以為食客都是傻子，吃不出來嗎？你這白魚的魚肉都散了，銀魚的口感也不對，怎麼可能是野生的？」
「先生，這您就有所不知了。」經理依舊保持著職業化的微笑，「現在的生態環境和以前不一樣了，魚的口感有點變化也是正常的。但我們的進貨渠道，絕對是正規的。」
「你少來這套！」真絲襯衫男顯然不吃這一套，「你這就是欺騙消費者！把你們老闆叫來！」
「不好意思，我們老闆今天不在。」經理禮貌地說道。
兩人你一言我一語地爭論了起來，周圍的食客都放慢了吃飯的速度，看起了熱鬧。
真絲襯衫男旁邊的幾位同伴眼看場面越來越僵，其中一人趕緊拉了拉他的胳膊，低聲勸說道：「老張，算了算了，咱們也沒證據，跟他們爭也沒用，出門吃飯沒必要搞得這麼不開心。」
「這哪是開不開心的問題，這是原則問題！」男子還想爭辯，卻被其他幾人拽著往收銀台推。
「走走走，我們趕緊結完帳走吧！」那第一個出來打圓場的同伴又轉頭對經理說道，「他今天喝了點酒，說話有點沖。」
經理看了一眼老張，又微笑著說道：「先生，大家出來吃飯圖個開心，沒必要為這點小事傷了和氣，這樣，我做主今天您這桌給您打個八八折，就當是交個朋友，您看怎麼樣？」
這話更是讓老張氣得火冒三丈：「誰稀罕你那點折扣？我差你這點錢嗎？我今天偏偏就是要一個說法！」
林雲看著這場爭執，低頭瞥了眼自己碗裡沒動幾口的銀魚炒蛋。
不過林雲也不打算摻和，正打算走人的時候，系統的提示音突然響了起來。
【叮！檢測到以次充好的惡性事件，觸發支線任務。】
【正在發布任務……】
【支線任務：激濁揚清】
【任務目標：當場揭穿敗壞行業風氣的商家，打擊假冒偽劣以次充好的行為。】
【任務描述：身為未來的廚神，你不僅要追求廚藝的巔峰，更有責任捍衛美食的真實。食材的「真」是立廚之本，你既然已經看出了店家食材弄虛作假，辜負了食客的信任，便有義務撥亂反正。】
林雲看著任務面板猶豫了一下，他不是個愛管閒事的人，但是，感覺揭穿真相對他來說也沒什麼壞處？
畢竟他剛剛吃的時候自己心裡也憋著火氣，正不爽著呢。
林雲做下了決定，站起身朝著爭執的幾人走去。
他一過去就看到那幾人點的菜，有清蒸白魚、銀魚炒蛋、銀魚湯、清蒸白蝦、炒胡蘿蔔和其他幾道蔬菜，清蒸白魚幾乎沒怎麼動過，其他的菜也只動了一半。
【系統掃描中……】
【掃描完成。】
林雲看了一眼系統掃描的結果，目光冷了下來。
「這位大哥說的沒錯，」林雲開口說道，「這魚和這蝦都確實不是野生的，我剛才點了銀魚炒蛋和清蒸白魚，吃的時候也覺得不對。」
「這位先生，話不能亂講。我們店開了這麼久，靠的就是口碑。」大堂經理見還有人來火上澆油，臉上的笑已經有些掛不住了。
「剛才已經跟這位先生解釋過，我們店的食材都是有正規檢疫證明的，您說食材不對，有什麼實質性證據嗎？」經理表面上還保持著微笑，心裡已經快罵出聲了。
林雲說道：「太湖野生銀魚的生長周期長，體長約在7-10厘米之間，，因為長期食用湖中的藻類腹部會有細微的黑色紋路，煮熟後肉質因纖維緊密而緊實有嚼勁。你們這銀魚體長只有5厘米左右，腹部光滑無紋，是為了快速上市而催熟的從長江口引進的養殖品種。」
林雲說得極其詳盡，甚至連尺寸都精確到了厘米。
經理的微笑僵住了，先是一驚，隨即又覺得荒謬。
你光憑眼睛看就能精確到厘米，你的眼睛是尺嗎，什麼神人？
經理在心裡翻了個白眼，表面依舊維持著禮貌說：「先生，您這說法就太主觀了。沒有實際依據就說我們的銀魚是養殖的，這要是傳出去，對我們店的聲譽影響多大？我們是有權利依法追究您的誹謗責任的。」
經理已經認定林雲拿不出證據，是在故弄玄虛詐自己，畢竟沒有幾個人會出門吃飯還隨身帶著一把尺子。
想到這裡，經理的底氣又足了。
林雲沒接話，又自顧自地繼續道：「還有這白蝦，野生白蝦殼薄，因為食源豐富，煮熟後蝦殼會均勻地泛著一層漂亮的粉紅，蝦籽是深橘色。你們這蝦的蝦殼看著就厚，蝦籽顏色偏淺黃，這是典型的溫室用飼料養殖的蝦的特徵。」
「我說了，這只是您的主觀……」
經理的話還沒說完，就被一聲驚喜的叫聲打斷了。
「還真是5厘米左右！」
只見先前那個真絲襯衫男，不知何時拿出了自己的手機，正橫著放在盤子裡的銀魚旁邊比劃著名，一邊叫道：「我的手機是橫長7厘米，這個魚比手機短了一節，明顯不到7厘米！他說的對，這根本不是野生銀魚！」
這下，其他食客也不由得開始議論紛紛起來，有不少點了銀魚的人紛紛掏出自己的手機開始比划起來。
「我的手機也是7.1厘米的屏幕，這銀魚確實短一截！」
「快快快，你也量量你的！」
「難怪我覺得這銀魚沒嚼勁，原來是養殖的！」
「這蝦的蝦籽顏色確實不對！」
這句看似禮貌的話瞬間就點燃了真絲襯衫男的火氣。
「證據？我的舌頭就是證據！」真絲襯衫男怒道，「我從小在湖邊長大，你們商家以次充好，以為食客都是傻子，吃不出來嗎？你這白魚的魚肉都散了，銀魚的口感也不對，怎麼可能是野生的？」
「先生，這您就有所不知了。」經理依舊保持著職業化的微笑，「現在的生態環境和以前不一樣了，魚的口感有點變化也是正常的。但我們的進貨渠道，絕對是正規的。」
「你少來這套！」真絲襯衫男顯然不吃這一套，「你這就是欺騙消費者！把你們老闆叫來！」
「不好意思，我們老闆今天不在。」經理禮貌地說道。
兩人你一言我一語地爭論了起來，周圍的食客都放慢了吃飯的速度，看起了熱鬧。
真絲襯衫男旁邊的幾位同伴眼看場面越來越僵，其中一人趕緊拉了拉他的胳膊，低聲勸說道：「老張，算了算了，咱們也沒證據，跟他們爭也沒用，出門吃飯沒必要搞得這麼不開心。」
「這哪是開不開心的問題，這是原則問題！」男子還想爭辯，卻被其他幾人拽著往收銀台推。
「走走走，我們趕緊結完帳走吧！」那第一個出來打圓場的同伴又轉頭對經理說道，「他今天喝了點酒，說話有點沖。」
經理看了一眼老張，又微笑著說道：「先生，大家出來吃飯圖個開心，沒必要為這點小事傷了和氣，這樣，我做主今天您這桌給您打個八八折，就當是交個朋友，您看怎麼樣？」
這話更是讓老張氣得火冒三丈：「誰稀罕你那點折扣？我差你這點錢嗎？我今天偏偏就是要一個說法！」
林雲看著這場爭執，低頭瞥了眼自己碗裡沒動幾口的銀魚炒蛋。
不過林雲也不打算摻和，正打算走人的時候，系統的提示音突然響了起來。
【叮！檢測到以次充好的惡性事件，觸發支線任務。】
【正在發布任務……】
【支線任務：激濁揚清】
【任務目標：當場揭穿敗壞行業風氣的商家，打擊假冒偽劣以次充好的行為。】
【任務描述：身為未來的廚神，你不僅要追求廚藝的巔峰，更有責任捍衛美食的真實。食材的「真」是立廚之本，你既然已經看出了店家食材弄虛作假，辜負了食客的信任，便有義務撥亂反正。】
林雲看著任務面板猶豫了一下，他不是個愛管閒事的人，但是，感覺揭穿真相對他來說也沒什麼壞處？
畢竟他剛剛吃的時候自己心裡也憋著火氣，正不爽著呢。
林雲做下了決定，站起身朝著爭執的幾人走去。
他一過去就看到那幾人點的菜，有清蒸白魚、銀魚炒蛋、銀魚湯、清蒸白蝦、炒胡蘿蔔和其他幾道蔬菜，清蒸白魚幾乎沒怎麼動過，其他的菜也只動了一半。
【系統掃描中……】
【掃描完成。】
林雲看了一眼系統掃描的結果，目光冷了下來。
「這位大哥說的沒錯，」林雲開口說道，「這魚和這蝦都確實不是野生的，我剛才點了銀魚炒蛋和清蒸白魚，吃的時候也覺得不對。」
「這位先生，話不能亂講。我們店開了這麼久，靠的就是口碑。」大堂經理見還有人來火上澆油，臉上的笑已經有些掛不住了。
「剛才已經跟這位先生解釋過，我們店的食材都是有正規檢疫證明的，您說食材不對，有什麼實質性證據嗎？」經理表面上還保持著微笑，心裡已經快罵出聲了。
林雲說道：「太湖野生銀魚的生長周期長，體長約在7-10厘米之間，，因為長期食用湖中的藻類腹部會有細微的黑色紋路，煮熟後肉質因纖維緊密而緊實有嚼勁。你們這銀魚體長只有5厘米左右，腹部光滑無紋，是為了快速上市而催熟的從長江口引進的養殖品種。」
林雲說得極其詳盡，甚至連尺寸都精確到了厘米。
經理的微笑僵住了，先是一驚，隨即又覺得荒謬。
你光憑眼睛看就能精確到厘米，你的眼睛是尺嗎，什麼神人？
經理在心裡翻了個白眼，表面依舊維持著禮貌說：「先生，您這說法就太主觀了。沒有實際依據就說我們的銀魚是養殖的，這要是傳出去，對我們店的聲譽影響多大？我們是有權利依法追究您的誹謗責任的。」
經理已經認定林雲拿不出證據，是在故弄玄虛詐自己，畢竟沒有幾個人會出門吃飯還隨身帶著一把尺子。
想到這裡，經理的底氣又足了。
林雲沒接話，又自顧自地繼續道：「還有這白蝦，野生白蝦殼薄，因為食源豐富，煮熟後蝦殼會均勻地泛著一層漂亮的粉紅，蝦籽是深橘色。你們這蝦的蝦殼看著就厚，蝦籽顏色偏淺黃，這是典型的溫室用飼料養殖的蝦的特徵。」
「我說了，這只是您的主觀……」
經理的話還沒說完，就被一聲驚喜的叫聲打斷了。
「還真是5厘米左右！」
只見先前那個真絲襯衫男，不知何時拿出了自己的手機，正橫著放在盤子裡的銀魚旁邊比劃著名，一邊叫道：「我的手機是橫長7厘米，這個魚比手機短了一節，明顯不到7厘米！他說的對，這根本不是野生銀魚！」
這下，其他食客也不由得開始議論紛紛起來，有不少點了銀魚的人紛紛掏出自己的手機開始比划起來。
「我的手機也是7.1厘米的屏幕，這銀魚確實短一截！」
「快快快，你也量量你的！」
「難怪我覺得這銀魚沒嚼勁，原來是養殖的！」
「這蝦的蝦籽顏色確實不對！」