第448章 員工到位（二合一）
接下來的幾天，楊川忙得腳不沾地。
團餐訂單的合同已經簽好了，白紙黑字，蓋上了雙方公司的印章。
詹姆斯·伯恩斯那邊很爽快，楊川按溫斯頓女士的建議修改了幾個條款，對方幾乎沒怎麼猶豫就同意了。
「合作愉快。」詹姆斯握著楊川的手時，笑容里多了幾分真誠，「我兒子說，自從知道廠里的午餐將由你們供應，工人們的工作熱情都高漲了不少，雖然我覺得這可能有點誇張。」
「我們會努力的。」楊川笑著回應。
合同簽完，真正的挑戰才開始。
一天一百四十份盒飯，聽起來只是個數字，真落實到每一天的採購、備菜、烹製、打包、配送……每個環節都像精密的齒輪，一個卡住，整個鏈條都會出問題。
招聘的事還算順利——至少在後廚方面是這樣。
李浩的兩個老同事，周六上午準時來了餐廳。
先到的是切墩老師傅，叫周海生，五十出頭，個子不高，但一雙眼睛炯炯有神。
楊川讓他現場處理一條鱸魚，只見周師傅手起刀落，去鱗、剖腹、取內臟、改花刀，動作行雲流水，整個過程不到三分鐘。
魚身的花刀深淺一致，間距均勻，一看就是幾十年的功底。
「周師傅以前在曼城的『龍鳳酒樓』幹了十五年，是主廚的副手。」李浩在旁邊介紹，「後來酒樓換了老闆，新老闆要換自己人，周師傅就出來了。」
「工資待遇李浩跟我說了，3800英鎊一個月，交社保，包吃？」周師傅擦著手，語氣很直接。
「對，如果表現好，三個月後可以再加。」楊川點頭，「我們餐廳生意不錯，年底還有獎金。」
周師傅想了想：「行，我干。什麼時候能上班？」
英國普通廚師月薪在£2000到£2650之間，資深廚師或者副主廚月薪在£2650到£3750之間，yummy這邊月薪能開到3800英鎊已經很不錯了，更不用說年底還有獎金。
他以前在曼城的時候，酒樓包吃包住£3500一個月，但工作很累，幾乎都是忙個不停，員工的工作餐也要他來做。
聽老李說這邊會輕鬆不少，而且員工吃的就是店裡賣的盒飯，味道非常好。
住的問題也方便解決，在附近找個便宜的公寓單間就行。
「下周一，可以嗎？」
「可以。」
第二個來的是白案師傅，叫陳東，四十多歲，胖胖的，皮膚很白，手指修長。
楊川讓他試做拉麵，陳師傅也不多話，和面、醒面、抻拉，一根麵團在他手裡像變魔術一樣，幾下就變成了細如髮絲的麵條。
煮出來的面爽滑筋道，湯頭是現熬的骨湯，味道醇厚。
「我以前做早茶的，蝦餃、燒賣、叉燒包都會。」陳師傅說話慢條斯理，「自動設備我也會用，不守舊。」
楊川嘗了一口面，又看了看周師傅處理的魚，當場拍板：「兩位師傅都留下，待遇一樣，周一正式上班。」
後廚的問題解決了，可配送員卻遲遲沒有合適的人選。
「今天又來三個。」李華從外面走進來，手裡拿著幾張簡歷，一臉無奈，「一個五十二歲，說開了三十年貨車，但要求工資四千五，還要雙休。一個四十八歲，倒是有皮卡車，但開口就要我們報銷油費、保養費、保險費……川哥，我算了一下，要是按他說的，一個月光養車就得八百鎊。」
楊川接過簡歷翻了翻，眉頭緊鎖。
配送員這個崗位看似簡單，其實要求不低：要搬運上百份盒飯，那分量可不輕，還要有大型車輛的駕照，因為配送大量盒飯必須要買一輛貨車。還要準時準點，還要能和配送單位對接。
說白了，得是個力氣大、會開車、細心、還要會說話的複合型人才。
來應聘的大多是四五十歲的老司機，經驗是有，但也帶著一股子「老油子」的氣息。
楊川跟他們聊過幾個，要麼漫天要價，要麼態度敷衍，還有一個甚至暗示可以「靈活處理」配送數量——「一百四十份？有時候少幾份也不會有人發現嘛」。
楊川當時臉就黑了。
「實在不行，先從這幾個裡面挑一個相對靠譜的？」龐虎咬著筆桿，「至少他們自己有車，咱們不用馬上買貨車。」
「再等等。」楊川揉著太陽穴，「配送是最後一道關，如果這個人不靠譜，前面所有努力都可能白費。溫斯頓女士的律所是11點半左右開始午休，伯恩斯先生的工廠12點準時開飯，必須抓緊時間，遲到五分鐘可能都會影響合作。」
「可是下周一開始就要配送了……」李華看了看日曆，「今天都周四了。」
楊川何嘗不知道時間緊迫。
他盯著桌上那幾份簡歷，心裡天人交戰：選一個老司機，至少能保證把貨送到；但那種漫不經心的態度，又讓他隱隱不安。
正糾結著，餐廳的門被推開了。
「歡迎光臨——」金賢宇習慣性地喊道，隨即一愣，「泰勒？」
來人正是S.U大學健身社團的社長泰勒，這個身高一米九、肩寬背闊的壯漢，此刻卻顯得有些拘謹。
他穿著乾淨的白色衛衣和牛仔褲，金色的短髮梳得整整齊齊，手裡拿著一個文件夾，站在門口東張西望。
「泰勒？」楊川也有些意外，「你怎麼來了？今天沒課？」
「Yang。」泰勒看到楊川，眼睛一亮，快步走過來，「我……我有點事想找你。」
他的語氣有點猶豫，完全不像平時在健身房裡指導社員時那種自信滿滿的樣子。
「坐吧。」楊川示意他在窗邊的座位坐下，「喝點什麼？可樂？果汁？」
「不用不用。」泰勒連忙擺手，在楊川對面坐下，把手裡的文件夾放在桌上，手指無意識地摩挲著邊緣，「我就是……想來問問……」
他頓了頓，像是鼓足了勇氣：「你們餐廳是不是在招配送員？」
楊川眼睛一亮：「你怎麼知道？」
「華仔在校園論壇發了招聘帖，我看到了。」泰勒說著，從文件夾里拿出一張列印的帖子，「上面寫的要求我都看了，我覺得……我可能符合。」
楊川對他的印象很深，之前餐車擺攤的時候，泰勒幾乎每次都來，是他們最忠實的粉絲。
後來餐廳開業，他也是常客，有時候還會帶社團的成員一起來。
更重要的是，泰勒的身材……實在太適合干體力活了。
那一身結實的肌肉，搬運幾百份盒飯絕對不成問題。
「你怎麼會想應聘這個？」楊川好奇地問，「你不是六月份就畢業了嗎？應該有很多公司招聘吧？」
提到這個，泰勒的表情一下子垮了。
「楊老闆，你是不知道……」他嘆了口氣，聲音里滿是無奈，「我學的是工商管理，聽起來高大上，其實就是個萬金油專業。我去過幾場校園招聘會，那些公司一聽我是應屆畢業生，又沒實習經驗，開的工資都是最低標準，一個月兩千鎊出頭，還要從打雜做起。」
他掰著手指算：「租房一個月至少五百，吃飯三百，交通一百，雜七雜八加起來……兩千鎊根本剩不下什麼。而且那些工作，說白了就是給人跑腿、複印文件、訂會議室，學不到什麼東西。」
「所以你就想來我們這兒？」楊川問。
「嗯。」泰勒重重點頭，「你們招聘帖上寫的，月薪3500英鎊，包工作餐，還有社保。這個待遇，比很多白領工作都好。」
他眼睛亮起來：「而且我看你們的要求，要力氣大、會開車、能對接客戶——這些我都會啊！我父親在鄉下開農場，我從小就在農場幫忙，拖拉機、皮卡、小貨車，什麼車都開過，簡單的維修也會。力氣就更不用說了，我一個人能扛兩袋飼料，一袋五十公斤。」
像是為了證明自己，泰勒擼起袖子，露出結實的小臂肌肉：「而且我時間也合適。我今年六月份就畢業了，這個學期主要就是寫畢業論文，課很少，一周可能就兩節。我可以全天上班，隨叫隨到。」
楊川聽得心裡直樂——這簡直是天上掉下來的完美人選。
年輕力壯，會開車，有時間，還是熟人，知根知底。
但他表面上還是保持著冷靜：「配送員的工作不輕鬆，每天要早起，要準時，要和客戶溝通，可能還會遇到各種突發情況……」
「我能吃苦！」泰勒立刻說，「我在農場長大，早上五點起床是常事。準時更沒問題，我健身社團組織活動，從來沒遲到過。至於溝通……」
他撓撓頭，有點不好意思：「我可能不像那些銷售那麼能說會道，但我態度好，客戶有什麼要求，我肯定認真聽、認真記、認真辦。」
楊川看著他真誠的眼神，心裡已經做出了決定。
「這樣吧，」楊川站起身，伸出手，「試用期三個月，月薪3500，包工作餐，轉正後工資可以再加。如果沒問題，今天就可以簽勞動合同。」
泰勒愣了兩秒，然後猛地站起來，激動得臉都紅了：「真的？Yang，你……你同意了？」
「同意了。」楊川笑著點頭，「不過醜話說在前頭，試用期如果表現不好，我們可能不留用。」
「明白！明白！」泰勒連連點頭，握住楊川的手用力搖晃，並且直接就換了稱呼，「老闆你放心，我肯定好好干！絕對不給你丟人！」
他的手勁真不小，楊川感覺自己的手有點疼。
「咳咳，輕點輕點……」
「啊！對不起對不起！」泰勒趕緊鬆手，一臉歉意。
消息很快傳遍了餐廳。
「什麼？泰勒要來當配送員？」龐虎從後廚衝出來，看到泰勒，眼睛瞪得溜圓，「我靠，你這身板，搬盒飯簡直是大材小用啊！」
「胖虎你別鬧。」李華笑著拍了他一下，轉向泰勒，「歡迎歡迎！以後咱們就是同事了！」
「謝謝華哥！」泰勒笑得見牙不見眼。
陳思琪細心，已經拿來了合同。
楊川仔細看過條款，遞給泰勒：「你看看，沒問題就簽個字。下周一正式上班，早上九點到餐廳，跟李叔學習打包流程，十一點前出發配送，十二點前必須送到兩個地方。」
「明白！」泰勒接過合同，看都沒看就要簽字。
「哎，你倒是看看啊。」楊川按住他的手，「合同要認真看，這是基本常識。」
泰勒不好意思地笑了笑，這才低頭仔細閱讀。
合同很簡單，就是直接找的勞動合同模版，無非是工作內容、薪資待遇、試用期期限、雙方權利義務之類的。
他看完後，鄭重地在最後簽上自己的名字。
「好了。」楊川收起一份，另一份遞給泰勒，「這份你留著。對了，你有大型車輛駕照嗎？」
「有！」泰勒從錢包里掏出駕照，「C照，可以開大貨車。如果需要，我也可以去考更高級別的。」（註：英國B照是小型車，C照可以開3.5噸以上的大型貨車。）
「暫時不用，先用皮卡配送。」楊川想了想，「你父親農場有車可以借用嗎？或者我們需要租一輛？」
「不用租！」泰勒一拍胸脯，「我自己有車，一輛二手的福特皮卡，雖然有點舊，但性能很好，我每周都保養。後斗加個保溫箱，裝一百多份盒飯綽綽有餘。」
「那太好了。」楊川鬆了口氣，又省下一筆費用，「油費我們會給你報銷的。」
事情敲定，泰勒明顯放鬆下來。
他環顧餐廳，眼睛裡閃著光：「老闆，那我今天……能不能先熟悉熟悉環境？」
「當然可以。」楊川對李華說，「華仔，你帶泰勒轉轉，介紹一下大家，再講講配送的流程和注意事項。」
「好嘞！」李華勾住泰勒的肩膀，「走，我先帶你去看看咱們的『作戰指揮部』！」
兩人往後廚走，龐虎也跟了上去，一邊走一邊嚷嚷：「泰勒我跟你說，以後搬東西的活兒就靠你了！上回進了一百公斤大米，可把我累壞了……」
楊川看著他們的背影，嘴角不自覺地揚起。
陳思琪走到他身邊，輕聲說：「川哥，泰勒確實挺合適的。年輕，有幹勁，又是學生，跟咱們有共同語言。」
「是啊。」楊川點點頭，「最重要的是，他眼裡有光。那些老油子來應聘，眼睛裡只有錢。泰勒不一樣，他是真的想找一份踏實的工作，好好干。」
「而且他身體好。」胡俊峰從旁邊經過，難得地開了句玩笑，「以後咱們餐廳需要搬重物，總算有人了。」
眾人都笑了起來。
下午，泰勒一直待在餐廳，看李浩他們備菜，看自動炒菜機工作，看打包流程。
他學得很認真，還掏出個小本子記筆記。
「伯恩斯工廠一百份，溫斯頓律所四十份，每份盒飯里要有大葷、小葷、素菜和湯，不能弄混。」
「保溫箱要提前預熱，盒飯裝好後要立即放進保溫箱，鎖好扣。」
「配送路線要先規劃好，律所在市中心，離我們餐廳更近，11點出發先送律所，再送工廠，工廠在城東，路上要半小時，工廠開飯時間更嚴格，必須把握好時間。」
「到了地方要聯繫對接人，工廠是後勤部的詹森先生，律所是前台艾米麗小姐。要當面清點數量，讓對方簽字確認……」
他一邊記，一邊念念有詞，讓楊川更是放心。
傍晚時分，餐廳開始準備晚餐營業。泰勒主動幫忙搬食材，一箱土豆少說也有二十公斤，他一手一箱，輕輕鬆鬆就搬進了後廚。
「我的天……」馬克看得目瞪口呆，「泰勒，你這力氣也太誇張了。」
「還好啦。」泰勒憨厚地笑笑，「在農場幹活習慣了。」
忙了一陣，楊川招呼他休息：「今天就到這兒吧，下周一正式上班。周末好好準備準備，把車檢查一下，保溫箱我讓李叔幫你準備。」
「好！」泰勒用力點頭，「老闆，謝謝你給我這個機會。我一定會好好乾的！」
「太客氣了。」楊川拍拍他的肩膀，「以後就是自己人了。」
泰勒離開後，餐廳里又恢復了忙碌。
但每個人的心情都輕鬆了不少——配送員這個最頭疼的問題，居然以這樣一種意想不到的方式解決了。
團餐訂單的合同已經簽好了，白紙黑字，蓋上了雙方公司的印章。
詹姆斯·伯恩斯那邊很爽快，楊川按溫斯頓女士的建議修改了幾個條款，對方幾乎沒怎麼猶豫就同意了。
「合作愉快。」詹姆斯握著楊川的手時，笑容里多了幾分真誠，「我兒子說，自從知道廠里的午餐將由你們供應，工人們的工作熱情都高漲了不少，雖然我覺得這可能有點誇張。」
「我們會努力的。」楊川笑著回應。
合同簽完，真正的挑戰才開始。
一天一百四十份盒飯，聽起來只是個數字，真落實到每一天的採購、備菜、烹製、打包、配送……每個環節都像精密的齒輪，一個卡住，整個鏈條都會出問題。
招聘的事還算順利——至少在後廚方面是這樣。
李浩的兩個老同事，周六上午準時來了餐廳。
先到的是切墩老師傅，叫周海生，五十出頭，個子不高，但一雙眼睛炯炯有神。
楊川讓他現場處理一條鱸魚，只見周師傅手起刀落，去鱗、剖腹、取內臟、改花刀，動作行雲流水，整個過程不到三分鐘。
魚身的花刀深淺一致，間距均勻，一看就是幾十年的功底。
「周師傅以前在曼城的『龍鳳酒樓』幹了十五年，是主廚的副手。」李浩在旁邊介紹，「後來酒樓換了老闆，新老闆要換自己人，周師傅就出來了。」
「工資待遇李浩跟我說了，3800英鎊一個月，交社保，包吃？」周師傅擦著手，語氣很直接。
「對，如果表現好，三個月後可以再加。」楊川點頭，「我們餐廳生意不錯，年底還有獎金。」
周師傅想了想：「行，我干。什麼時候能上班？」
英國普通廚師月薪在£2000到£2650之間，資深廚師或者副主廚月薪在£2650到£3750之間，yummy這邊月薪能開到3800英鎊已經很不錯了，更不用說年底還有獎金。
他以前在曼城的時候，酒樓包吃包住£3500一個月，但工作很累，幾乎都是忙個不停，員工的工作餐也要他來做。
聽老李說這邊會輕鬆不少，而且員工吃的就是店裡賣的盒飯，味道非常好。
住的問題也方便解決，在附近找個便宜的公寓單間就行。
「下周一，可以嗎？」
「可以。」
第二個來的是白案師傅，叫陳東，四十多歲，胖胖的，皮膚很白，手指修長。
楊川讓他試做拉麵，陳師傅也不多話，和面、醒面、抻拉，一根麵團在他手裡像變魔術一樣，幾下就變成了細如髮絲的麵條。
煮出來的面爽滑筋道，湯頭是現熬的骨湯，味道醇厚。
「我以前做早茶的，蝦餃、燒賣、叉燒包都會。」陳師傅說話慢條斯理，「自動設備我也會用，不守舊。」
楊川嘗了一口面，又看了看周師傅處理的魚，當場拍板：「兩位師傅都留下，待遇一樣，周一正式上班。」
後廚的問題解決了，可配送員卻遲遲沒有合適的人選。
「今天又來三個。」李華從外面走進來，手裡拿著幾張簡歷，一臉無奈，「一個五十二歲，說開了三十年貨車，但要求工資四千五，還要雙休。一個四十八歲，倒是有皮卡車，但開口就要我們報銷油費、保養費、保險費……川哥，我算了一下，要是按他說的，一個月光養車就得八百鎊。」
楊川接過簡歷翻了翻，眉頭緊鎖。
配送員這個崗位看似簡單，其實要求不低：要搬運上百份盒飯，那分量可不輕，還要有大型車輛的駕照，因為配送大量盒飯必須要買一輛貨車。還要準時準點，還要能和配送單位對接。
說白了，得是個力氣大、會開車、細心、還要會說話的複合型人才。
來應聘的大多是四五十歲的老司機，經驗是有，但也帶著一股子「老油子」的氣息。
楊川跟他們聊過幾個，要麼漫天要價，要麼態度敷衍，還有一個甚至暗示可以「靈活處理」配送數量——「一百四十份？有時候少幾份也不會有人發現嘛」。
楊川當時臉就黑了。
「實在不行，先從這幾個裡面挑一個相對靠譜的？」龐虎咬著筆桿，「至少他們自己有車，咱們不用馬上買貨車。」
「再等等。」楊川揉著太陽穴，「配送是最後一道關，如果這個人不靠譜，前面所有努力都可能白費。溫斯頓女士的律所是11點半左右開始午休，伯恩斯先生的工廠12點準時開飯，必須抓緊時間，遲到五分鐘可能都會影響合作。」
「可是下周一開始就要配送了……」李華看了看日曆，「今天都周四了。」
楊川何嘗不知道時間緊迫。
他盯著桌上那幾份簡歷，心裡天人交戰：選一個老司機，至少能保證把貨送到；但那種漫不經心的態度，又讓他隱隱不安。
正糾結著，餐廳的門被推開了。
「歡迎光臨——」金賢宇習慣性地喊道，隨即一愣，「泰勒？」
來人正是S.U大學健身社團的社長泰勒，這個身高一米九、肩寬背闊的壯漢，此刻卻顯得有些拘謹。
他穿著乾淨的白色衛衣和牛仔褲，金色的短髮梳得整整齊齊，手裡拿著一個文件夾，站在門口東張西望。
「泰勒？」楊川也有些意外，「你怎麼來了？今天沒課？」
「Yang。」泰勒看到楊川，眼睛一亮，快步走過來，「我……我有點事想找你。」
他的語氣有點猶豫，完全不像平時在健身房裡指導社員時那種自信滿滿的樣子。
「坐吧。」楊川示意他在窗邊的座位坐下，「喝點什麼？可樂？果汁？」
「不用不用。」泰勒連忙擺手，在楊川對面坐下，把手裡的文件夾放在桌上，手指無意識地摩挲著邊緣，「我就是……想來問問……」
他頓了頓，像是鼓足了勇氣：「你們餐廳是不是在招配送員？」
楊川眼睛一亮：「你怎麼知道？」
「華仔在校園論壇發了招聘帖，我看到了。」泰勒說著，從文件夾里拿出一張列印的帖子，「上面寫的要求我都看了，我覺得……我可能符合。」
楊川對他的印象很深，之前餐車擺攤的時候，泰勒幾乎每次都來，是他們最忠實的粉絲。
後來餐廳開業，他也是常客，有時候還會帶社團的成員一起來。
更重要的是，泰勒的身材……實在太適合干體力活了。
那一身結實的肌肉，搬運幾百份盒飯絕對不成問題。
「你怎麼會想應聘這個？」楊川好奇地問，「你不是六月份就畢業了嗎？應該有很多公司招聘吧？」
提到這個，泰勒的表情一下子垮了。
「楊老闆，你是不知道……」他嘆了口氣，聲音里滿是無奈，「我學的是工商管理，聽起來高大上，其實就是個萬金油專業。我去過幾場校園招聘會，那些公司一聽我是應屆畢業生，又沒實習經驗，開的工資都是最低標準，一個月兩千鎊出頭，還要從打雜做起。」
他掰著手指算：「租房一個月至少五百，吃飯三百，交通一百，雜七雜八加起來……兩千鎊根本剩不下什麼。而且那些工作，說白了就是給人跑腿、複印文件、訂會議室，學不到什麼東西。」
「所以你就想來我們這兒？」楊川問。
「嗯。」泰勒重重點頭，「你們招聘帖上寫的，月薪3500英鎊，包工作餐，還有社保。這個待遇，比很多白領工作都好。」
他眼睛亮起來：「而且我看你們的要求，要力氣大、會開車、能對接客戶——這些我都會啊！我父親在鄉下開農場，我從小就在農場幫忙，拖拉機、皮卡、小貨車，什麼車都開過，簡單的維修也會。力氣就更不用說了，我一個人能扛兩袋飼料，一袋五十公斤。」
像是為了證明自己，泰勒擼起袖子，露出結實的小臂肌肉：「而且我時間也合適。我今年六月份就畢業了，這個學期主要就是寫畢業論文，課很少，一周可能就兩節。我可以全天上班，隨叫隨到。」
楊川聽得心裡直樂——這簡直是天上掉下來的完美人選。
年輕力壯，會開車，有時間，還是熟人，知根知底。
但他表面上還是保持著冷靜：「配送員的工作不輕鬆，每天要早起，要準時，要和客戶溝通，可能還會遇到各種突發情況……」
「我能吃苦！」泰勒立刻說，「我在農場長大，早上五點起床是常事。準時更沒問題，我健身社團組織活動，從來沒遲到過。至於溝通……」
他撓撓頭，有點不好意思：「我可能不像那些銷售那麼能說會道，但我態度好，客戶有什麼要求，我肯定認真聽、認真記、認真辦。」
楊川看著他真誠的眼神，心裡已經做出了決定。
「這樣吧，」楊川站起身，伸出手，「試用期三個月，月薪3500，包工作餐，轉正後工資可以再加。如果沒問題，今天就可以簽勞動合同。」
泰勒愣了兩秒，然後猛地站起來，激動得臉都紅了：「真的？Yang，你……你同意了？」
「同意了。」楊川笑著點頭，「不過醜話說在前頭，試用期如果表現不好，我們可能不留用。」
「明白！明白！」泰勒連連點頭，握住楊川的手用力搖晃，並且直接就換了稱呼，「老闆你放心，我肯定好好干！絕對不給你丟人！」
他的手勁真不小，楊川感覺自己的手有點疼。
「咳咳，輕點輕點……」
「啊！對不起對不起！」泰勒趕緊鬆手，一臉歉意。
消息很快傳遍了餐廳。
「什麼？泰勒要來當配送員？」龐虎從後廚衝出來，看到泰勒，眼睛瞪得溜圓，「我靠，你這身板，搬盒飯簡直是大材小用啊！」
「胖虎你別鬧。」李華笑著拍了他一下，轉向泰勒，「歡迎歡迎！以後咱們就是同事了！」
「謝謝華哥！」泰勒笑得見牙不見眼。
陳思琪細心，已經拿來了合同。
楊川仔細看過條款，遞給泰勒：「你看看，沒問題就簽個字。下周一正式上班，早上九點到餐廳，跟李叔學習打包流程，十一點前出發配送，十二點前必須送到兩個地方。」
「明白！」泰勒接過合同，看都沒看就要簽字。
「哎，你倒是看看啊。」楊川按住他的手，「合同要認真看，這是基本常識。」
泰勒不好意思地笑了笑，這才低頭仔細閱讀。
合同很簡單，就是直接找的勞動合同模版，無非是工作內容、薪資待遇、試用期期限、雙方權利義務之類的。
他看完後，鄭重地在最後簽上自己的名字。
「好了。」楊川收起一份，另一份遞給泰勒，「這份你留著。對了，你有大型車輛駕照嗎？」
「有！」泰勒從錢包里掏出駕照，「C照，可以開大貨車。如果需要，我也可以去考更高級別的。」（註：英國B照是小型車，C照可以開3.5噸以上的大型貨車。）
「暫時不用，先用皮卡配送。」楊川想了想，「你父親農場有車可以借用嗎？或者我們需要租一輛？」
「不用租！」泰勒一拍胸脯，「我自己有車，一輛二手的福特皮卡，雖然有點舊，但性能很好，我每周都保養。後斗加個保溫箱，裝一百多份盒飯綽綽有餘。」
「那太好了。」楊川鬆了口氣，又省下一筆費用，「油費我們會給你報銷的。」
事情敲定，泰勒明顯放鬆下來。
他環顧餐廳，眼睛裡閃著光：「老闆，那我今天……能不能先熟悉熟悉環境？」
「當然可以。」楊川對李華說，「華仔，你帶泰勒轉轉，介紹一下大家，再講講配送的流程和注意事項。」
「好嘞！」李華勾住泰勒的肩膀，「走，我先帶你去看看咱們的『作戰指揮部』！」
兩人往後廚走，龐虎也跟了上去，一邊走一邊嚷嚷：「泰勒我跟你說，以後搬東西的活兒就靠你了！上回進了一百公斤大米，可把我累壞了……」
楊川看著他們的背影，嘴角不自覺地揚起。
陳思琪走到他身邊，輕聲說：「川哥，泰勒確實挺合適的。年輕，有幹勁，又是學生，跟咱們有共同語言。」
「是啊。」楊川點點頭，「最重要的是，他眼裡有光。那些老油子來應聘，眼睛裡只有錢。泰勒不一樣，他是真的想找一份踏實的工作，好好干。」
「而且他身體好。」胡俊峰從旁邊經過，難得地開了句玩笑，「以後咱們餐廳需要搬重物，總算有人了。」
眾人都笑了起來。
下午，泰勒一直待在餐廳，看李浩他們備菜，看自動炒菜機工作，看打包流程。
他學得很認真，還掏出個小本子記筆記。
「伯恩斯工廠一百份，溫斯頓律所四十份，每份盒飯里要有大葷、小葷、素菜和湯，不能弄混。」
「保溫箱要提前預熱，盒飯裝好後要立即放進保溫箱，鎖好扣。」
「配送路線要先規劃好，律所在市中心，離我們餐廳更近，11點出發先送律所，再送工廠，工廠在城東，路上要半小時，工廠開飯時間更嚴格，必須把握好時間。」
「到了地方要聯繫對接人，工廠是後勤部的詹森先生，律所是前台艾米麗小姐。要當面清點數量，讓對方簽字確認……」
他一邊記，一邊念念有詞，讓楊川更是放心。
傍晚時分，餐廳開始準備晚餐營業。泰勒主動幫忙搬食材，一箱土豆少說也有二十公斤，他一手一箱，輕輕鬆鬆就搬進了後廚。
「我的天……」馬克看得目瞪口呆，「泰勒，你這力氣也太誇張了。」
「還好啦。」泰勒憨厚地笑笑，「在農場幹活習慣了。」
忙了一陣，楊川招呼他休息：「今天就到這兒吧，下周一正式上班。周末好好準備準備，把車檢查一下，保溫箱我讓李叔幫你準備。」
「好！」泰勒用力點頭，「老闆，謝謝你給我這個機會。我一定會好好乾的！」
「太客氣了。」楊川拍拍他的肩膀，「以後就是自己人了。」
泰勒離開後，餐廳里又恢復了忙碌。
但每個人的心情都輕鬆了不少——配送員這個最頭疼的問題，居然以這樣一種意想不到的方式解決了。