第447章 訂單不斷（二合一）
第二天，楊川準時在鬧鈴的作用下醒來。
洗漱完畢換好衣服，楊川推開房門走了出去。
廚房裡已經傳來動靜，李華和龐虎正在準備早餐，烤麵包的香氣混合著咖啡的香味飄了上來。
「早啊川哥！」李華從廚房探出頭，臉上掛著大大的笑容，「昨晚睡得怎麼樣？我興奮得差點失眠！」
「還行。」楊川走下樓梯，接過龐虎遞過來的咖啡，「今天得抓緊把合同的事搞定。」
「對對對，合同！」龐虎一拍腦袋，「那可是一個月一萬六千英鎊的大單子，可不能出岔子。」
克里斯他們也陸續從樓上下來，眾人簡單吃了早餐，吐司塗果醬，配上煎蛋和牛奶。
楊川一邊吃一邊在心裡盤算著今天的安排：先給溫斯頓女士打電話預約時間，然後去律所請她幫忙看合同，如果沒問題，就儘快和伯恩斯先生把正式合同簽了。
「對了川哥，」李華咽下一口麵包，「昨天伯恩斯先生擬的合同已經給你了吧？你看了沒？」
「看了。」楊川點點頭，「條款挺清晰的，付款方式、違約責任、終止條件都寫得明明白白。不過畢竟涉及法律，還是請專業人士把關一下比較穩妥。」
「那是自然。」龐虎贊同道，「溫斯頓女士可是大律師，有她把關，咱們就放心了。」
吃完早餐，楊川收拾好背包，拿出手機找到了溫斯頓女士的聯繫方式。
電話響了幾聲就被接起。
「早上好，這裡是溫斯頓律師事務所。」電話那頭傳來前台小姐熟悉的聲音。
「你好，我是Yummy餐廳的楊川，想預約今天上午見一下溫斯頓女士，請問她有時間嗎？」
「楊先生您好！」前台小姐的聲音立刻熱情起來，「請稍等，我查一下溫斯頓女士的日程……她上午十一點半到一點有空，您看這個時間方便嗎？」
「方便，那就十一點半吧，謝謝。」中午放學趕過去剛好。
「好的，已經為您預約好了，十一點半見。」
掛斷電話，楊川笑著看向李華：「今天運氣不錯，剛好溫斯頓女士有空，我中午去律所一趟。」
「需要我陪你一起去嗎？」李華問道。
「不用，你們中午要是有空，就去店裡看看，我自己去就行。」
「好嘞！」
上午兩個小時的主講課一晃而過，下課之後，楊川和克里斯說了一聲，就自己打車前往了溫斯頓律師事務所。
那棟維多利亞風格與現代鋼結構結合的建築在冬日的陽光下顯得格外氣派，銅質銘牌上的字在光線下閃閃發亮。
楊川深吸一口氣，推開了那扇沉重的銅框玻璃門。
柔和香氛混合著皮革的氣息撲面而來，挑空大堂里懸浮式水晶吊燈折射出溫暖的光線，一切都和記憶中一樣奢華。
「楊先生！」前台小姐一眼就認出了他，臉上露出職業而親切的微笑，「溫斯頓女士已經在等您了，請直接上五樓。」
「謝謝。」
電梯平穩上升，停在五樓。
楊川走出電梯，整層開放式的辦公空間映入眼帘。
淺色的地毯，透明的玻璃隔間，幾位衣著考究的律師正端著咖啡低聲交談，氛圍安靜而專業。
「楊先生！」溫斯頓女士從辦公室里走出來，今天她穿了一身銀灰色的職業套裝，看起來幹練又不失優雅，「很高興又見到你。」
「溫斯頓女士，打擾您了。」楊川禮貌地點頭。
「怎麼會是打擾？」溫斯頓女士笑著引他走進辦公室，「你們上次在希爾頓慈善晚宴的表現非常出色，我們的客戶讚不絕口。我正想著什麼時候再請你們來做一次活動呢。」
辦公室寬敞明亮，巨大的落地窗外是斯托克郡的城市景觀。
溫斯頓女士示意楊川在會客區的沙發上坐下，自己則坐在他對面。
「所以，今天找我有什麼事？」她開門見山地問。
楊川從背包里取出那份合同初稿，雙手遞過去：「我們接了一個團餐的訂單，對方擬了這份供貨合同。雖然我看過覺得沒什麼問題，但畢竟涉及法律，想請您幫忙把關一下。」
溫斯頓女士接過合同，戴上眼鏡，開始仔細閱讀。
辦公室里很安靜，只有紙張翻動的沙沙聲和窗外隱約傳來的城市喧囂。
她逐條看下去，偶爾用筆在紙上做標記。
大約十分鐘後，她摘下眼鏡，看向楊川：「合同本身沒什麼問題，條款清晰，權利義務明確，付款方式、違約責任、合同期限都寫得中規中矩。伯恩斯電器製造廠……我聽說過這家公司，在本地口碑不錯，應該不會在合同上耍花樣。」
楊川鬆了口氣：「那就好。」
「不過……」溫斯頓女士話鋒一轉，「有幾個細節我建議你注意一下。」
她指著合同上的條款：「這裡，關於不可抗力的定義，寫的是『包括但不限於自然災害、戰爭、罷工等』。我建議加上『流行病、政府管制』這些，最近幾年情況特殊，有備無患。」
楊川點頭，拿出筆記本記下。
「還有這裡，」溫斯頓女士又指著一處，「『甲方有權在提前三十天書面通知的情況下終止合同』，我建議改成『雙方均有權』，這樣對等一些。」
「另外，關於菜品質量和食品安全的標準，合同里寫的是『符合英國食品安全法規』，這個太籠統。我建議附加一個補充協議，明確如果出現食品安全問題，責任如何界定，賠償標準是什麼。」
她一條條說下來，楊川一一記下。
「總的來說，這份合同是標準的商業供貨合同模板，沒什麼陷阱。」溫斯頓女士最後總結道，「按我提的這幾點修改一下，就可以簽了。」
「太感謝您了。」楊川真誠地說，「要不是您幫忙看，我還真注意不到這些細節。」
「客氣什麼。」溫斯頓女士笑了笑，「你們幫我們律所做了兩次活動，每次都讓客戶讚不絕口，這點小忙算什麼。」
她頓了頓，忽然想起什麼：「對了，你剛才說團餐……是每天配送的那種工作餐？」
「對。」楊川解釋道，「伯恩斯先生的工廠有一百多名員工，周一到周五每天需要一百份午餐，三菜一湯的配置。」
溫斯頓女士眼睛一亮：「價格呢？」
「8英鎊一份，包含配送。」
「8英鎊……」溫斯頓女士沉吟片刻，「這個價格很合理啊。我們律所平時給員工訂午餐，要麼是披薩，要麼是三明治配沙拉，一份也要七八鎊，味道還一般。」
她抬起頭，目光灼灼地看著楊川：「楊先生，你們接不接律所的訂單？」
楊川一愣：「您的意思是……」
「我們律所從上到下，三十多號人，吃過你們做的菜之後，再吃別的都覺得沒味道。」溫斯頓女士笑著說，「要是每天中午能吃上你們做的盒飯，工作效率估計都能提高不少。」
她掰著手指算：「三十多人，就算四十份吧，周一到周五，一天就是三百二十英鎊，一周一千六，一個月……六千四百英鎊。雖然比不上伯恩斯先生那個大單，但也是筆穩定的收入。」
楊川心裡快速計算著：伯恩斯工廠一百份，溫斯頓律所四十份，加起來一天就是一百四十份。再加上餐廳本身的堂食和打包，每天的總量會相當可觀。
「當然接！」他毫不猶豫地點頭，「能和溫斯頓女士再次合作，是我們的榮幸。」
「那就這麼說定了。」溫斯頓女士爽快地拍板，「你們什麼時候能開始配送？」
「和伯恩斯先生那邊同步，下周一開始，您看可以嗎？」
「可以。」溫斯頓女士想了想，「這樣，我讓助理擬個簡單的訂單協議，今天下午發給你。條款就參照伯恩斯先生這份，價格也是8英鎊一份，怎麼樣？」
「沒問題！」
從溫斯頓律師事務所出來的時候，楊川感覺腳步都輕快了不少。
他原本只是來請人幫忙看合同，沒想到又談成了一筆訂單。
一天一百四十份團餐，加上餐廳本身的生意，yummy的營業額真的要上一個新台階了。
冬日的陽光照在身上，雖然依舊沒什麼溫度，但心裡卻暖洋洋的。
他拿出手機，正準備給李華打電話分享好消息，沒想到手機卻先一步響了起來。
來電顯示是王睿。
楊川接起電話：「喂，王睿？」
「川哥！救命啊！」電話那頭傳來王睿誇張的哀嚎，「你們什麼時候恢復盒飯供應啊？我們學校的學生都要餓死了！」
楊川忍不住笑了：「至於嗎？學校食堂不是有飯？」
「食堂那叫飯嗎？那叫飼料！」王睿的聲音里滿是控訴，「自從放假前吃了你們家的盒飯，再吃食堂的東西，簡直難以下咽。開學這一周，我們宿舍樓天天有人念叨，說yummy的盒飯什麼時候能回來。」
「這麼誇張？」楊川一邊走一邊說，「不過我們現在確實打算恢復校園代理的盒飯業務，只是模式可能要調整一下。」
「怎麼調整都行！只要有得吃！」王睿急切地說，「川哥，你是不知道，我現在每天打開V信，全是催我問盒飯消息的。再不開訂，我都要被他們的怨念淹沒了。」
楊川被他的語氣逗笑了：「行了行了，別演了。我們現在提供的是三菜一湯的盒飯，和餐廳的打包一樣，所以價格可能要比之前貴一點，6.5英鎊一份。」
「6.5？沒問題！」王睿想都沒想就答應了，「這個價格絕對良心！川哥，我先訂一百份！什麼時候能送？」
「一百份？」楊川有些驚訝，「你確定能賣出去？」
「確定一定以及肯定！」王睿信誓旦旦，「我們學校光華國留學生就好幾百，還有不少本地學生也愛吃。以前要不是你們供貨量有限，一百份我都怕不夠！這次先訂一百份試試水，要是賣得好我再加單。」
楊川想了想：「這樣，你聯繫李華，把具體訂單數量和配送時間定一下。我們現在人手緊張，校園盒飯沒法每天送，得用冷鏈配送，一周送兩到三次，你們自己加熱。」
「沒問題！能吃到就行！」王睿爽快地說，「那我這就聯繫華哥！」
掛斷電話，楊川站在街邊，看著來來往往的車流，心裡湧起一股難以言喻的感覺。
短短几個月時間，從一輛粉色餐車起步，到現在擁有自己的餐廳，接下兩個團餐大單，校園代理業務也重新啟動……
這一切順利得有些不真實。
他深吸一口氣，冷空氣進入肺里，讓人清醒。
回到餐廳時，已經十二點多了。
餐廳的工作正在緊鑼密鼓地進行，後廚里飄出熟悉的飯菜香。
「川哥回來了！」李華第一個看見他，從收銀台後探出頭，「合同看得怎麼樣？」
「沒問題，溫斯頓女士給了些修改建議，我下午和伯恩斯先生簽合同的時候一起改了就行。」楊川脫下外套，「另外，又談成了一筆訂單。」
「又談成了？」龐虎從後廚衝出來，手裡還拿著鍋鏟，「什麼訂單？」
「溫斯頓女士的律所，每天四十份盒飯，下周一開始配送。」
「四十份！」李華眼睛瞪得圓圓的，「加上伯恩斯先生那邊的一百份，那就是一天一百四十份！我的天……」
「還有呢。」楊川笑著說，「剛才王睿打電話來，訂了一百份校園盒飯。」
「一百份！」龐虎手裡的鍋鏟差點掉地上，「這小子可以啊！一開口就是一百份！」
「他說先試試水，賣得好再加。」楊川走到後廚，洗了手開始幫忙，「不過校園盒飯得用冷鏈配送，不能每天送，一周兩到三次，他們自己加熱。」
「那也行啊！」李華興奮地搓著手，「這樣一來，咱們的營業額……」
他掏出手機，打開計算器噼里啪啦按了一通：「伯恩斯工廠一天800，溫斯頓律所一天320，加起來一天1120英鎊，一周五天就是5600，一個月就是22400！再加上王睿那邊，一次一百份就是650，就算一周兩次，也是1300，一個月又是5200！這還沒算餐廳本身的堂食和打包收入！」
龐虎聽得目瞪口呆：「也就是說……光團餐和校園代理，一個月就能有三萬英鎊左右的收入？」
「差不多。」楊川點點頭，但語氣依然冷靜，「不過成本也會增加。食材採購量要翻倍，人手要增加，配送要安排……這些都得算進去。」
「那利潤也相當可觀了！」李華激動得臉都紅了，「川哥，咱們真的要發了！」
「別高興得太早。」胡俊峰從儲藏室走出來，手裡抱著一箱土豆，「訂單多了是好事，但壓力也大了。每天一百四十份團餐，加上餐廳正常營業，後廚得忙成什麼樣？」
「老胡說得對。」楊川接過他手裡的箱子，「所以當務之急是招人。李叔，曼城那邊有消息嗎？」
李浩正在清洗自動炒菜機，聞言轉過頭：「我問了三個以前的老同事，有兩個願意過來看看，一個是幹了十幾年的切墩老師傅，還有一個是做白案的。」
「太好了！」楊川心中一喜，「什麼時候能來？」
「這周六。」李浩說，「我跟他們約好了，周六上午過來試工，你看行嗎？」
「行！當然行！」楊川毫不猶豫，「工資待遇按我們之前說的，有經驗的可以談到3800英鎊一個月，如果確實手藝好，還能再加，而且我們店生意好，年底還會發獎金。」
「好的，那我晚上再跟他們確認一下。」李浩連連點頭。
【勞動節快樂啊寶子們~在家躺了一天，真開心啊~從凌晨三點一覺睡到下午兩點~睡的真爽！】
洗漱完畢換好衣服，楊川推開房門走了出去。
廚房裡已經傳來動靜，李華和龐虎正在準備早餐，烤麵包的香氣混合著咖啡的香味飄了上來。
「早啊川哥！」李華從廚房探出頭，臉上掛著大大的笑容，「昨晚睡得怎麼樣？我興奮得差點失眠！」
「還行。」楊川走下樓梯，接過龐虎遞過來的咖啡，「今天得抓緊把合同的事搞定。」
「對對對，合同！」龐虎一拍腦袋，「那可是一個月一萬六千英鎊的大單子，可不能出岔子。」
克里斯他們也陸續從樓上下來，眾人簡單吃了早餐，吐司塗果醬，配上煎蛋和牛奶。
楊川一邊吃一邊在心裡盤算著今天的安排：先給溫斯頓女士打電話預約時間，然後去律所請她幫忙看合同，如果沒問題，就儘快和伯恩斯先生把正式合同簽了。
「對了川哥，」李華咽下一口麵包，「昨天伯恩斯先生擬的合同已經給你了吧？你看了沒？」
「看了。」楊川點點頭，「條款挺清晰的，付款方式、違約責任、終止條件都寫得明明白白。不過畢竟涉及法律，還是請專業人士把關一下比較穩妥。」
「那是自然。」龐虎贊同道，「溫斯頓女士可是大律師，有她把關，咱們就放心了。」
吃完早餐，楊川收拾好背包，拿出手機找到了溫斯頓女士的聯繫方式。
電話響了幾聲就被接起。
「早上好，這裡是溫斯頓律師事務所。」電話那頭傳來前台小姐熟悉的聲音。
「你好，我是Yummy餐廳的楊川，想預約今天上午見一下溫斯頓女士，請問她有時間嗎？」
「楊先生您好！」前台小姐的聲音立刻熱情起來，「請稍等，我查一下溫斯頓女士的日程……她上午十一點半到一點有空，您看這個時間方便嗎？」
「方便，那就十一點半吧，謝謝。」中午放學趕過去剛好。
「好的，已經為您預約好了，十一點半見。」
掛斷電話，楊川笑著看向李華：「今天運氣不錯，剛好溫斯頓女士有空，我中午去律所一趟。」
「需要我陪你一起去嗎？」李華問道。
「不用，你們中午要是有空，就去店裡看看，我自己去就行。」
「好嘞！」
上午兩個小時的主講課一晃而過，下課之後，楊川和克里斯說了一聲，就自己打車前往了溫斯頓律師事務所。
那棟維多利亞風格與現代鋼結構結合的建築在冬日的陽光下顯得格外氣派，銅質銘牌上的字在光線下閃閃發亮。
楊川深吸一口氣，推開了那扇沉重的銅框玻璃門。
柔和香氛混合著皮革的氣息撲面而來，挑空大堂里懸浮式水晶吊燈折射出溫暖的光線，一切都和記憶中一樣奢華。
「楊先生！」前台小姐一眼就認出了他，臉上露出職業而親切的微笑，「溫斯頓女士已經在等您了，請直接上五樓。」
「謝謝。」
電梯平穩上升，停在五樓。
楊川走出電梯，整層開放式的辦公空間映入眼帘。
淺色的地毯，透明的玻璃隔間，幾位衣著考究的律師正端著咖啡低聲交談，氛圍安靜而專業。
「楊先生！」溫斯頓女士從辦公室里走出來，今天她穿了一身銀灰色的職業套裝，看起來幹練又不失優雅，「很高興又見到你。」
「溫斯頓女士，打擾您了。」楊川禮貌地點頭。
「怎麼會是打擾？」溫斯頓女士笑著引他走進辦公室，「你們上次在希爾頓慈善晚宴的表現非常出色，我們的客戶讚不絕口。我正想著什麼時候再請你們來做一次活動呢。」
辦公室寬敞明亮，巨大的落地窗外是斯托克郡的城市景觀。
溫斯頓女士示意楊川在會客區的沙發上坐下，自己則坐在他對面。
「所以，今天找我有什麼事？」她開門見山地問。
楊川從背包里取出那份合同初稿，雙手遞過去：「我們接了一個團餐的訂單，對方擬了這份供貨合同。雖然我看過覺得沒什麼問題，但畢竟涉及法律，想請您幫忙把關一下。」
溫斯頓女士接過合同，戴上眼鏡，開始仔細閱讀。
辦公室里很安靜，只有紙張翻動的沙沙聲和窗外隱約傳來的城市喧囂。
她逐條看下去，偶爾用筆在紙上做標記。
大約十分鐘後，她摘下眼鏡，看向楊川：「合同本身沒什麼問題，條款清晰，權利義務明確，付款方式、違約責任、合同期限都寫得中規中矩。伯恩斯電器製造廠……我聽說過這家公司，在本地口碑不錯，應該不會在合同上耍花樣。」
楊川鬆了口氣：「那就好。」
「不過……」溫斯頓女士話鋒一轉，「有幾個細節我建議你注意一下。」
她指著合同上的條款：「這裡，關於不可抗力的定義，寫的是『包括但不限於自然災害、戰爭、罷工等』。我建議加上『流行病、政府管制』這些，最近幾年情況特殊，有備無患。」
楊川點頭，拿出筆記本記下。
「還有這裡，」溫斯頓女士又指著一處，「『甲方有權在提前三十天書面通知的情況下終止合同』，我建議改成『雙方均有權』，這樣對等一些。」
「另外，關於菜品質量和食品安全的標準，合同里寫的是『符合英國食品安全法規』，這個太籠統。我建議附加一個補充協議，明確如果出現食品安全問題，責任如何界定，賠償標準是什麼。」
她一條條說下來，楊川一一記下。
「總的來說，這份合同是標準的商業供貨合同模板，沒什麼陷阱。」溫斯頓女士最後總結道，「按我提的這幾點修改一下，就可以簽了。」
「太感謝您了。」楊川真誠地說，「要不是您幫忙看，我還真注意不到這些細節。」
「客氣什麼。」溫斯頓女士笑了笑，「你們幫我們律所做了兩次活動，每次都讓客戶讚不絕口，這點小忙算什麼。」
她頓了頓，忽然想起什麼：「對了，你剛才說團餐……是每天配送的那種工作餐？」
「對。」楊川解釋道，「伯恩斯先生的工廠有一百多名員工，周一到周五每天需要一百份午餐，三菜一湯的配置。」
溫斯頓女士眼睛一亮：「價格呢？」
「8英鎊一份，包含配送。」
「8英鎊……」溫斯頓女士沉吟片刻，「這個價格很合理啊。我們律所平時給員工訂午餐，要麼是披薩，要麼是三明治配沙拉，一份也要七八鎊，味道還一般。」
她抬起頭，目光灼灼地看著楊川：「楊先生，你們接不接律所的訂單？」
楊川一愣：「您的意思是……」
「我們律所從上到下，三十多號人，吃過你們做的菜之後，再吃別的都覺得沒味道。」溫斯頓女士笑著說，「要是每天中午能吃上你們做的盒飯，工作效率估計都能提高不少。」
她掰著手指算：「三十多人，就算四十份吧，周一到周五，一天就是三百二十英鎊，一周一千六，一個月……六千四百英鎊。雖然比不上伯恩斯先生那個大單，但也是筆穩定的收入。」
楊川心裡快速計算著：伯恩斯工廠一百份，溫斯頓律所四十份，加起來一天就是一百四十份。再加上餐廳本身的堂食和打包，每天的總量會相當可觀。
「當然接！」他毫不猶豫地點頭，「能和溫斯頓女士再次合作，是我們的榮幸。」
「那就這麼說定了。」溫斯頓女士爽快地拍板，「你們什麼時候能開始配送？」
「和伯恩斯先生那邊同步，下周一開始，您看可以嗎？」
「可以。」溫斯頓女士想了想，「這樣，我讓助理擬個簡單的訂單協議，今天下午發給你。條款就參照伯恩斯先生這份，價格也是8英鎊一份，怎麼樣？」
「沒問題！」
從溫斯頓律師事務所出來的時候，楊川感覺腳步都輕快了不少。
他原本只是來請人幫忙看合同，沒想到又談成了一筆訂單。
一天一百四十份團餐，加上餐廳本身的生意，yummy的營業額真的要上一個新台階了。
冬日的陽光照在身上，雖然依舊沒什麼溫度，但心裡卻暖洋洋的。
他拿出手機，正準備給李華打電話分享好消息，沒想到手機卻先一步響了起來。
來電顯示是王睿。
楊川接起電話：「喂，王睿？」
「川哥！救命啊！」電話那頭傳來王睿誇張的哀嚎，「你們什麼時候恢復盒飯供應啊？我們學校的學生都要餓死了！」
楊川忍不住笑了：「至於嗎？學校食堂不是有飯？」
「食堂那叫飯嗎？那叫飼料！」王睿的聲音里滿是控訴，「自從放假前吃了你們家的盒飯，再吃食堂的東西，簡直難以下咽。開學這一周，我們宿舍樓天天有人念叨，說yummy的盒飯什麼時候能回來。」
「這麼誇張？」楊川一邊走一邊說，「不過我們現在確實打算恢復校園代理的盒飯業務，只是模式可能要調整一下。」
「怎麼調整都行！只要有得吃！」王睿急切地說，「川哥，你是不知道，我現在每天打開V信，全是催我問盒飯消息的。再不開訂，我都要被他們的怨念淹沒了。」
楊川被他的語氣逗笑了：「行了行了，別演了。我們現在提供的是三菜一湯的盒飯，和餐廳的打包一樣，所以價格可能要比之前貴一點，6.5英鎊一份。」
「6.5？沒問題！」王睿想都沒想就答應了，「這個價格絕對良心！川哥，我先訂一百份！什麼時候能送？」
「一百份？」楊川有些驚訝，「你確定能賣出去？」
「確定一定以及肯定！」王睿信誓旦旦，「我們學校光華國留學生就好幾百，還有不少本地學生也愛吃。以前要不是你們供貨量有限，一百份我都怕不夠！這次先訂一百份試試水，要是賣得好我再加單。」
楊川想了想：「這樣，你聯繫李華，把具體訂單數量和配送時間定一下。我們現在人手緊張，校園盒飯沒法每天送，得用冷鏈配送，一周送兩到三次，你們自己加熱。」
「沒問題！能吃到就行！」王睿爽快地說，「那我這就聯繫華哥！」
掛斷電話，楊川站在街邊，看著來來往往的車流，心裡湧起一股難以言喻的感覺。
短短几個月時間，從一輛粉色餐車起步，到現在擁有自己的餐廳，接下兩個團餐大單，校園代理業務也重新啟動……
這一切順利得有些不真實。
他深吸一口氣，冷空氣進入肺里，讓人清醒。
回到餐廳時，已經十二點多了。
餐廳的工作正在緊鑼密鼓地進行，後廚里飄出熟悉的飯菜香。
「川哥回來了！」李華第一個看見他，從收銀台後探出頭，「合同看得怎麼樣？」
「沒問題，溫斯頓女士給了些修改建議，我下午和伯恩斯先生簽合同的時候一起改了就行。」楊川脫下外套，「另外，又談成了一筆訂單。」
「又談成了？」龐虎從後廚衝出來，手裡還拿著鍋鏟，「什麼訂單？」
「溫斯頓女士的律所，每天四十份盒飯，下周一開始配送。」
「四十份！」李華眼睛瞪得圓圓的，「加上伯恩斯先生那邊的一百份，那就是一天一百四十份！我的天……」
「還有呢。」楊川笑著說，「剛才王睿打電話來，訂了一百份校園盒飯。」
「一百份！」龐虎手裡的鍋鏟差點掉地上，「這小子可以啊！一開口就是一百份！」
「他說先試試水，賣得好再加。」楊川走到後廚，洗了手開始幫忙，「不過校園盒飯得用冷鏈配送，不能每天送，一周兩到三次，他們自己加熱。」
「那也行啊！」李華興奮地搓著手，「這樣一來，咱們的營業額……」
他掏出手機，打開計算器噼里啪啦按了一通：「伯恩斯工廠一天800，溫斯頓律所一天320，加起來一天1120英鎊，一周五天就是5600，一個月就是22400！再加上王睿那邊，一次一百份就是650，就算一周兩次，也是1300，一個月又是5200！這還沒算餐廳本身的堂食和打包收入！」
龐虎聽得目瞪口呆：「也就是說……光團餐和校園代理，一個月就能有三萬英鎊左右的收入？」
「差不多。」楊川點點頭，但語氣依然冷靜，「不過成本也會增加。食材採購量要翻倍，人手要增加，配送要安排……這些都得算進去。」
「那利潤也相當可觀了！」李華激動得臉都紅了，「川哥，咱們真的要發了！」
「別高興得太早。」胡俊峰從儲藏室走出來，手裡抱著一箱土豆，「訂單多了是好事，但壓力也大了。每天一百四十份團餐，加上餐廳正常營業，後廚得忙成什麼樣？」
「老胡說得對。」楊川接過他手裡的箱子，「所以當務之急是招人。李叔，曼城那邊有消息嗎？」
李浩正在清洗自動炒菜機，聞言轉過頭：「我問了三個以前的老同事，有兩個願意過來看看，一個是幹了十幾年的切墩老師傅，還有一個是做白案的。」
「太好了！」楊川心中一喜，「什麼時候能來？」
「這周六。」李浩說，「我跟他們約好了，周六上午過來試工，你看行嗎？」
「行！當然行！」楊川毫不猶豫，「工資待遇按我們之前說的，有經驗的可以談到3800英鎊一個月，如果確實手藝好，還能再加，而且我們店生意好，年底還會發獎金。」
「好的，那我晚上再跟他們確認一下。」李浩連連點頭。
【勞動節快樂啊寶子們~在家躺了一天，真開心啊~從凌晨三點一覺睡到下午兩點~睡的真爽！】