第412章 試營業(二合一)
星期六下午1點,yummy餐廳的門口已經掛上了嶄新的招牌。
深色木底,金燦燦的「Yummy」幾個立體字母在陽光下閃閃發亮,旁邊懸掛的紅色中式宮燈隨著微風輕輕晃動。
大門被「吱呀」一聲推開,楊川和李華抱著一大堆制服走了進來。
「人都到齊了嗎?」他朝著店內問道。
「到齊了到齊了!」龐虎的大嗓門從裡面傳來,「連李叔都提前半小時來了!」
楊川笑著點點頭,開始發放制服。
今天到場的人比平時多了一倍——除了楊川他們幾個「元老」,還有新招的六名員工:店長李浩,兩位切配工約翰和馬克,洗碗工瑪格麗特,以及六名兼職服務生,三男三女。
他們全都是S.U大學的學生,其中有兩個熟人,金賢宇和崔書雅。
之前和楊川還住校的時候,和這對情侶住在同一幢宿舍樓,還一起吃過飯,擺攤的時候,他們還經常來捧場,算是熟人了。
而且楊川對兩人印象挺好的,所以他們來應聘,楊川當然很歡迎。
兩個男服務生,栗色頭髮的叫本,戴著黑框眼鏡的叫詹姆斯,另外兩個女生是艾麗和凱特,都是金髮碧眼的英國本地人。
今天讓所有人全都過來,也是為了培訓和適應一下工作環境。
「我的天,這制服也太帥了吧!」金賢宇拿著衣服在自己身上比劃,黑色的中式立領上衣,布料厚實挺括,袖口和領口鑲著精緻的紅色滾邊。
配套的黑色長褲,以及最顯眼的紅色圍裙,特別具有中式的那種感覺。
「快看看細節!」李華興奮地拿起一件上衣展開,「看這裡——胸口繡著呢!」
果然,左胸口的位置用金線繡著精緻的祥雲圖案,雲紋之間隱約可見一條小小的金龍,蜿蜒盤旋,栩栩如生。
刺繡不算大,但做工極其精細,在黑色布料上顯得格外貴氣。
「這是燁哥幫我專門找店家定製的。」楊川走上前,手指輕輕拂過那條金龍,「他說既然要開中餐廳,就要把華國元素做到位。祥雲和龍都是傳統吉祥圖案,寓意也好。」
「這也太用心了……」扎著高馬尾的崔書雅喃喃道,「比我之前打工那家快餐店的制服好看一百倍!」
「何止好看。」陳思琪笑著補充,「面料是加厚加棉的,穿著暖和,而且耐髒。圍裙也是防水防油的,沾上湯汁一擦就乾淨。」
「那還等什麼?快試試啊!」龐虎已經迫不及待了。
李浩作為店長,第一個領取了制服。
他拿著那套明顯是最大碼的,走進臨時當更衣間用的儲物室。
幾分鐘後,門開了。
「哇——」眾人齊聲驚嘆。
四十五歲的李浩平時總是穿深色西裝,看起來穩重但有些嚴肅。
此刻換上這套中式制服,整個人氣質都變了。
黑色的立領襯得他脖頸修長,紅色滾邊恰到好處地提亮了膚色,胸口的金龍刺繡在燈光下泛著柔和的金光。
他繫上紅色圍裙,腰身一束,竟然顯得精神矍鑠,頗有幾分舊時酒樓掌柜的風範。
「李叔,您這形象可以拍宣傳照了!」李華舉起手機就要拍。
李浩有些不好意思地摸了摸領口:「確實很合身……這料子也好,穿著舒服。」
「該我們了該我們了!」其他人都一擁而上,各自拿了適合自己的尺碼。
店裡頓時熱鬧起來,男生們倒是可以直接在外面換,女孩子們則是需要進儲物間。
「安娜,你幫我看看後面的蝴蝶結紮的怎麼樣?」
「這個領子怎麼立起來啊?是這樣嗎?」
十分鐘後,整齊著裝的年輕人們站在餐廳內,效果驚人。
穿上制服後那股學生氣淡了不少,顯得幹練了許多。
黑色上衣襯得男生們肩膀寬闊,紅色圍裙系在腰間,莫名有種「專業」的感覺。
女生們更是讓人眼前一亮:崔書雅的高馬尾配立領,顯得脖頸線條優美;安娜的紅色捲髮披在肩上,和黑色制服形成柔和的對比;皮膚白皙的艾麗和凱特,紅色圍裙襯得她們氣色特別好;個子最矮的陳思琪,扎著丸子頭,穿著最小碼的制服顯得特別可愛,有點像華國娃娃。
「這也太好看了!」安娜高興地在原地崩了一下。
「我的天,咱們這陣容……」龐虎對著牆上的鏡子照了又照,扯了扯衣角,「川哥,你說咱們像不像那種武俠片裡的『某某門派』?一水的黑衣,胸口還繡著龍!」
「像像像,就差佩劍了。」胡俊峰笑著接話。
楊川也看著鏡中的自己。
這套制服確實設計得好——立領的高度恰到好處,不會卡脖子;袖子的長度正好到手腕,幹活方便;胸口的金龍刺繡在動作時會若隱若現,低調又不失特色。
「好了,都別臭美了。」他拍拍手,「制服試穿完畢,現在——培訓開始!」
眾人圍聚在餐廳前廳,李浩已經打開了筆記本。
「首先,歡迎各位加入Yummy大家庭。」李浩站在眾人面前,聲音沉穩有力,「我是店長李浩,在餐飲行業幹了十八年。今天是我們試營業的日子,雖然只是試營業,但我們要以正式開業的標準來要求自己。」
他頓了頓,目光掃過每一張年輕的臉:「我知道你們中很多人是學生,可能是第一次在餐廳工作。沒關係,經驗可以積累,但態度必須端正。咱們Yummy能在短短几個月內從餐車發展到餐廳,靠的就是『認真』二字——認真做菜,認真服務。」
「明白!」幾個服務生齊聲回答,眼神認真。
「那我們從最基本的開始。」李浩走到一張餐桌旁,「前廳的工作主要分幾塊:迎賓、點單、上菜、收銀、收拾。今天試營業,我們採用小程序點餐和人工點餐雙模式,所以你們要熟悉兩套流程。」
他招手讓服務生們圍過來:「凱特、艾麗,你們兩個負責迎賓。我們通過小程序在網上提前放出了200個預約碼,你們需要核驗預約碼和登記信息。另外,客人進門後,第一句話要說什麼?」
「歡迎光臨Yummy?」艾麗試探著說。
「對,但不夠。」李浩搖頭,「要微笑,要有眼神接觸。如果客人多,需要等位,要主動告知預計等待時間,並詢問是否需要打包帶走。」
「這麼細啊……」凱特忍不住感嘆。
「服務就是細節。」李浩認真地說,「本、詹姆斯,你們負責引導入座。記住,雙人客儘量安排靠窗或安靜角落,四人以上安排大桌。如果客人有特殊要求——比如嬰兒車、輪椅——要優先考慮。」
他一邊說,一邊演示著動作:如何拉開椅子,如何遞上菜單,如何介紹今日特色。
「金賢宇、崔書雅,你們負責點單和上菜。」李浩轉向兩人,「今天已經提前小程序點餐為主,但如果客人需要幫助,你們要熟練操作小程序,幫他們下單。上菜時要注意——熱菜從客人右手邊上,涼菜從左手邊;報菜名要清晰;如果菜里有堅果、海鮮等常見過敏原,一定要提醒。」
「記住了。」崔書雅點頭。
「至於收銀和收拾……」李浩看向楊川,「楊老闆,這部分是?」
「今天華仔負責收銀台,李叔負責統籌。」楊川說,「克里斯和胖虎機動,哪裡需要幫忙就去哪裡。後廚有我和老胡還有思琪,安娜和朱利安負責飲品區,杜克和馬庫斯負責打包。」
「好,分工明確。」李浩合上筆記本,「現在,帶大家熟悉一下環境。尤其是後廚——服務生不需要會做菜,但要知道菜是怎麼出來的,這樣才能回答客人的問題。」
一行人穿過前廳,推開隔音門進入後廚。
「哇——」第一次進來的服務生們同時發出驚嘆。
寬敞明亮的後廚,整齊劃一的工作檯,以及最引人注目的——那兩台銀灰色的自動化設備。
「這是我們的『秘密武器』。」楊川走到自動炒菜機旁,拍了拍機身,「智能炒菜機,能做一百多種家常菜。這是分菜分飯機,能自動分裝套餐。」
他簡單演示了一下操作流程,服務生們都看呆了。
「所以……菜真的是機器炒的?」詹姆斯推了推眼鏡,「那味道……」
「昨天我們用機器炒了宮保雞丁和手撕包菜。」胡俊峰得意地說,「川哥都說好吃。當然,複雜的大菜還是川哥親自掌勺,但大部分套餐菜都可以交給機器,保證品質穩定。」
「太酷了……」本喃喃道,「這簡直像科幻電影。」
「好了,設備參觀完畢。」李浩拍拍手,「現在,最後一項——模擬演練。」
下午三點,距離六點試營業開始還有三個小時,模擬演練正式開始。
李浩扮演挑剔的客人,服務生們輪流上前服務。
「歡迎光臨Yummy,請問幾位?」艾米麗努力擠出一個微笑。
「兩位,有靠窗的位置嗎?」李浩板著臉。
「有的,請跟我來。」艾米麗引導他走向窗邊的雙人座,動作略顯僵硬。
「太慢了。」李浩坐下後直接批評,「走路節奏要控制,不能太快讓客人跟不上,也不能太慢耽誤時間。還有,拉椅子的動作不夠流暢——要一隻手扶椅背,一隻手示意『請坐』,同時進行。」
「是,我記住了。」艾麗臉有點紅。
輪到凱特時,她負責點單。
「先生您好,可以掃桌上的二維碼點餐,也可以讓我幫您操作。」凱特微笑著說。
「我不會用那個,你幫我點吧。」李浩故意為難她,「我要一個一葷兩素的套餐,主菜是紅燒排骨,隨便配兩個素菜,但我不吃辣,配菜不要給我辣的。還有,我朋友對花生過敏,有花生的食物都不能吃。」
凱特愣了一下,顯然沒料到會有這麼複雜的要求。
「這個……我去問一下後廚。」她有些慌張。
「問可以,但你要先給客人一個初步答覆。」李浩耐心指導,「比如可以說『我去幫您確認一下,請稍等』。而不是用模稜兩可的態度表達出『我不知道』,客人需要的是一個『我會幫你解決』的肯定態度。」
「明白了。」凱特深吸一口氣,「先生,我去後廚幫您確認一下,請稍等片刻。」
「這次對了。」
模擬進行了整整一個小時。
從迎賓到點單,從上菜到處理投訴。
「這道菜太咸了!」
「湯里為什麼有頭髮?」
……
當然,都是假的,但李浩儘可能把可能遇到的情況都演了一遍。
服務生們從最初的生澀,漸漸變得從容。
「好了,休息十五分鐘。」李浩看了看表,「四點半開始最後的準備工作。楊老闆,後廚那邊?」
「後廚已經準備好了。」楊川從廚房探出頭,「所有食材都已處理完畢,調料配好,米飯正在煮。炒菜機預設了今天要出的六道菜程序,分菜機也調試好了。」
「太好了。」李浩鬆了口氣,「那現在……大家抓緊時間吃飯,保存體力。今晚可是硬仗。」
員工福利中還有一條,就是包一頓飯。
員工餐很簡單,就是楊川用炒菜機炒的那幾個菜,紅燒排骨、辣椒炒肉、番茄炒蛋、魚香肉絲、麻婆豆腐、香辣土豆絲,配上剛煮好的米飯。
眾人圍坐在前廳的幾張桌子上,穿著嶄新的制服,吃著熱騰騰的晚飯,氣氛既緊張又興奮。
「你們說,今晚會來多少人啊?」普麗婭小聲問。
「小程序預約的二百個名額,一分鐘就搶光了。」李華扒著飯,含糊不清地說,「我估計現場還會有人來碰運氣,所以至少……二百二十人?」
「我的天……」艾麗捂住嘴,「我從來沒一次性服務過這麼多客人。」
「別怕,咱們人多。」陳思琪安慰她,「而且流程都練熟了,按部就班來就行。」
楊川吃著飯,眼睛卻不停地掃視著餐廳的每一個角落。
桌椅擺放整齊了嗎?菜單牌擦乾淨了嗎?收銀台的零錢備足了嗎?小程序的印表機測試過了嗎?
「川哥,你別看了。」龐虎拍拍他的肩,「我們都檢查八百遍了,沒問題。」
「我就是……」楊川放下筷子,「有點緊張。」
「緊張正常。」李浩喝了口茶,「畢竟是第一次開店,但你要相信咱們的準備——食材、設備、人員,都到位了。剩下的,就是交給顧客了。」
楊川點點頭,深吸一口氣。
是啊,該做的都做了。
【被神鶴卡到第二天了……o(╯□╰)o】
深色木底,金燦燦的「Yummy」幾個立體字母在陽光下閃閃發亮,旁邊懸掛的紅色中式宮燈隨著微風輕輕晃動。
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「人都到齊了嗎?」他朝著店內問道。
「到齊了到齊了!」龐虎的大嗓門從裡面傳來,「連李叔都提前半小時來了!」
楊川笑著點點頭,開始發放制服。
今天到場的人比平時多了一倍——除了楊川他們幾個「元老」,還有新招的六名員工:店長李浩,兩位切配工約翰和馬克,洗碗工瑪格麗特,以及六名兼職服務生,三男三女。
他們全都是S.U大學的學生,其中有兩個熟人,金賢宇和崔書雅。
之前和楊川還住校的時候,和這對情侶住在同一幢宿舍樓,還一起吃過飯,擺攤的時候,他們還經常來捧場,算是熟人了。
而且楊川對兩人印象挺好的,所以他們來應聘,楊川當然很歡迎。
兩個男服務生,栗色頭髮的叫本,戴著黑框眼鏡的叫詹姆斯,另外兩個女生是艾麗和凱特,都是金髮碧眼的英國本地人。
今天讓所有人全都過來,也是為了培訓和適應一下工作環境。
「我的天,這制服也太帥了吧!」金賢宇拿著衣服在自己身上比劃,黑色的中式立領上衣,布料厚實挺括,袖口和領口鑲著精緻的紅色滾邊。
配套的黑色長褲,以及最顯眼的紅色圍裙,特別具有中式的那種感覺。
「快看看細節!」李華興奮地拿起一件上衣展開,「看這裡——胸口繡著呢!」
果然,左胸口的位置用金線繡著精緻的祥雲圖案,雲紋之間隱約可見一條小小的金龍,蜿蜒盤旋,栩栩如生。
刺繡不算大,但做工極其精細,在黑色布料上顯得格外貴氣。
「這是燁哥幫我專門找店家定製的。」楊川走上前,手指輕輕拂過那條金龍,「他說既然要開中餐廳,就要把華國元素做到位。祥雲和龍都是傳統吉祥圖案,寓意也好。」
「這也太用心了……」扎著高馬尾的崔書雅喃喃道,「比我之前打工那家快餐店的制服好看一百倍!」
「何止好看。」陳思琪笑著補充,「面料是加厚加棉的,穿著暖和,而且耐髒。圍裙也是防水防油的,沾上湯汁一擦就乾淨。」
「那還等什麼?快試試啊!」龐虎已經迫不及待了。
李浩作為店長,第一個領取了制服。
他拿著那套明顯是最大碼的,走進臨時當更衣間用的儲物室。
幾分鐘後,門開了。
「哇——」眾人齊聲驚嘆。
四十五歲的李浩平時總是穿深色西裝,看起來穩重但有些嚴肅。
此刻換上這套中式制服,整個人氣質都變了。
黑色的立領襯得他脖頸修長,紅色滾邊恰到好處地提亮了膚色,胸口的金龍刺繡在燈光下泛著柔和的金光。
他繫上紅色圍裙,腰身一束,竟然顯得精神矍鑠,頗有幾分舊時酒樓掌柜的風範。
「李叔,您這形象可以拍宣傳照了!」李華舉起手機就要拍。
李浩有些不好意思地摸了摸領口:「確實很合身……這料子也好,穿著舒服。」
「該我們了該我們了!」其他人都一擁而上,各自拿了適合自己的尺碼。
店裡頓時熱鬧起來,男生們倒是可以直接在外面換,女孩子們則是需要進儲物間。
「安娜,你幫我看看後面的蝴蝶結紮的怎麼樣?」
「這個領子怎麼立起來啊?是這樣嗎?」
十分鐘後,整齊著裝的年輕人們站在餐廳內,效果驚人。
穿上制服後那股學生氣淡了不少,顯得幹練了許多。
黑色上衣襯得男生們肩膀寬闊,紅色圍裙系在腰間,莫名有種「專業」的感覺。
女生們更是讓人眼前一亮:崔書雅的高馬尾配立領,顯得脖頸線條優美;安娜的紅色捲髮披在肩上,和黑色制服形成柔和的對比;皮膚白皙的艾麗和凱特,紅色圍裙襯得她們氣色特別好;個子最矮的陳思琪,扎著丸子頭,穿著最小碼的制服顯得特別可愛,有點像華國娃娃。
「這也太好看了!」安娜高興地在原地崩了一下。
「我的天,咱們這陣容……」龐虎對著牆上的鏡子照了又照,扯了扯衣角,「川哥,你說咱們像不像那種武俠片裡的『某某門派』?一水的黑衣,胸口還繡著龍!」
「像像像,就差佩劍了。」胡俊峰笑著接話。
楊川也看著鏡中的自己。
這套制服確實設計得好——立領的高度恰到好處,不會卡脖子;袖子的長度正好到手腕,幹活方便;胸口的金龍刺繡在動作時會若隱若現,低調又不失特色。
「好了,都別臭美了。」他拍拍手,「制服試穿完畢,現在——培訓開始!」
眾人圍聚在餐廳前廳,李浩已經打開了筆記本。
「首先,歡迎各位加入Yummy大家庭。」李浩站在眾人面前,聲音沉穩有力,「我是店長李浩,在餐飲行業幹了十八年。今天是我們試營業的日子,雖然只是試營業,但我們要以正式開業的標準來要求自己。」
他頓了頓,目光掃過每一張年輕的臉:「我知道你們中很多人是學生,可能是第一次在餐廳工作。沒關係,經驗可以積累,但態度必須端正。咱們Yummy能在短短几個月內從餐車發展到餐廳,靠的就是『認真』二字——認真做菜,認真服務。」
「明白!」幾個服務生齊聲回答,眼神認真。
「那我們從最基本的開始。」李浩走到一張餐桌旁,「前廳的工作主要分幾塊:迎賓、點單、上菜、收銀、收拾。今天試營業,我們採用小程序點餐和人工點餐雙模式,所以你們要熟悉兩套流程。」
他招手讓服務生們圍過來:「凱特、艾麗,你們兩個負責迎賓。我們通過小程序在網上提前放出了200個預約碼,你們需要核驗預約碼和登記信息。另外,客人進門後,第一句話要說什麼?」
「歡迎光臨Yummy?」艾麗試探著說。
「對,但不夠。」李浩搖頭,「要微笑,要有眼神接觸。如果客人多,需要等位,要主動告知預計等待時間,並詢問是否需要打包帶走。」
「這麼細啊……」凱特忍不住感嘆。
「服務就是細節。」李浩認真地說,「本、詹姆斯,你們負責引導入座。記住,雙人客儘量安排靠窗或安靜角落,四人以上安排大桌。如果客人有特殊要求——比如嬰兒車、輪椅——要優先考慮。」
他一邊說,一邊演示著動作:如何拉開椅子,如何遞上菜單,如何介紹今日特色。
「金賢宇、崔書雅,你們負責點單和上菜。」李浩轉向兩人,「今天已經提前小程序點餐為主,但如果客人需要幫助,你們要熟練操作小程序,幫他們下單。上菜時要注意——熱菜從客人右手邊上,涼菜從左手邊;報菜名要清晰;如果菜里有堅果、海鮮等常見過敏原,一定要提醒。」
「記住了。」崔書雅點頭。
「至於收銀和收拾……」李浩看向楊川,「楊老闆,這部分是?」
「今天華仔負責收銀台,李叔負責統籌。」楊川說,「克里斯和胖虎機動,哪裡需要幫忙就去哪裡。後廚有我和老胡還有思琪,安娜和朱利安負責飲品區,杜克和馬庫斯負責打包。」
「好,分工明確。」李浩合上筆記本,「現在,帶大家熟悉一下環境。尤其是後廚——服務生不需要會做菜,但要知道菜是怎麼出來的,這樣才能回答客人的問題。」
一行人穿過前廳,推開隔音門進入後廚。
「哇——」第一次進來的服務生們同時發出驚嘆。
寬敞明亮的後廚,整齊劃一的工作檯,以及最引人注目的——那兩台銀灰色的自動化設備。
「這是我們的『秘密武器』。」楊川走到自動炒菜機旁,拍了拍機身,「智能炒菜機,能做一百多種家常菜。這是分菜分飯機,能自動分裝套餐。」
他簡單演示了一下操作流程,服務生們都看呆了。
「所以……菜真的是機器炒的?」詹姆斯推了推眼鏡,「那味道……」
「昨天我們用機器炒了宮保雞丁和手撕包菜。」胡俊峰得意地說,「川哥都說好吃。當然,複雜的大菜還是川哥親自掌勺,但大部分套餐菜都可以交給機器,保證品質穩定。」
「太酷了……」本喃喃道,「這簡直像科幻電影。」
「好了,設備參觀完畢。」李浩拍拍手,「現在,最後一項——模擬演練。」
下午三點,距離六點試營業開始還有三個小時,模擬演練正式開始。
李浩扮演挑剔的客人,服務生們輪流上前服務。
「歡迎光臨Yummy,請問幾位?」艾米麗努力擠出一個微笑。
「兩位,有靠窗的位置嗎?」李浩板著臉。
「有的,請跟我來。」艾米麗引導他走向窗邊的雙人座,動作略顯僵硬。
「太慢了。」李浩坐下後直接批評,「走路節奏要控制,不能太快讓客人跟不上,也不能太慢耽誤時間。還有,拉椅子的動作不夠流暢——要一隻手扶椅背,一隻手示意『請坐』,同時進行。」
「是,我記住了。」艾麗臉有點紅。
輪到凱特時,她負責點單。
「先生您好,可以掃桌上的二維碼點餐,也可以讓我幫您操作。」凱特微笑著說。
「我不會用那個,你幫我點吧。」李浩故意為難她,「我要一個一葷兩素的套餐,主菜是紅燒排骨,隨便配兩個素菜,但我不吃辣,配菜不要給我辣的。還有,我朋友對花生過敏,有花生的食物都不能吃。」
凱特愣了一下,顯然沒料到會有這麼複雜的要求。
「這個……我去問一下後廚。」她有些慌張。
「問可以,但你要先給客人一個初步答覆。」李浩耐心指導,「比如可以說『我去幫您確認一下,請稍等』。而不是用模稜兩可的態度表達出『我不知道』,客人需要的是一個『我會幫你解決』的肯定態度。」
「明白了。」凱特深吸一口氣,「先生,我去後廚幫您確認一下,請稍等片刻。」
「這次對了。」
模擬進行了整整一個小時。
從迎賓到點單,從上菜到處理投訴。
「這道菜太咸了!」
「湯里為什麼有頭髮?」
……
當然,都是假的,但李浩儘可能把可能遇到的情況都演了一遍。
服務生們從最初的生澀,漸漸變得從容。
「好了,休息十五分鐘。」李浩看了看表,「四點半開始最後的準備工作。楊老闆,後廚那邊?」
「後廚已經準備好了。」楊川從廚房探出頭,「所有食材都已處理完畢,調料配好,米飯正在煮。炒菜機預設了今天要出的六道菜程序,分菜機也調試好了。」
「太好了。」李浩鬆了口氣,「那現在……大家抓緊時間吃飯,保存體力。今晚可是硬仗。」
員工福利中還有一條,就是包一頓飯。
員工餐很簡單,就是楊川用炒菜機炒的那幾個菜,紅燒排骨、辣椒炒肉、番茄炒蛋、魚香肉絲、麻婆豆腐、香辣土豆絲,配上剛煮好的米飯。
眾人圍坐在前廳的幾張桌子上,穿著嶄新的制服,吃著熱騰騰的晚飯,氣氛既緊張又興奮。
「你們說,今晚會來多少人啊?」普麗婭小聲問。
「小程序預約的二百個名額,一分鐘就搶光了。」李華扒著飯,含糊不清地說,「我估計現場還會有人來碰運氣,所以至少……二百二十人?」
「我的天……」艾麗捂住嘴,「我從來沒一次性服務過這麼多客人。」
「別怕,咱們人多。」陳思琪安慰她,「而且流程都練熟了,按部就班來就行。」
楊川吃著飯,眼睛卻不停地掃視著餐廳的每一個角落。
桌椅擺放整齊了嗎?菜單牌擦乾淨了嗎?收銀台的零錢備足了嗎?小程序的印表機測試過了嗎?
「川哥,你別看了。」龐虎拍拍他的肩,「我們都檢查八百遍了,沒問題。」
「我就是……」楊川放下筷子,「有點緊張。」
「緊張正常。」李浩喝了口茶,「畢竟是第一次開店,但你要相信咱們的準備——食材、設備、人員,都到位了。剩下的,就是交給顧客了。」
楊川點點頭,深吸一口氣。
是啊,該做的都做了。
【被神鶴卡到第二天了……o(╯□╰)o】