第404章 直播預備
「就按大家商量的來。」楊川拍了拍手，結束了熱烈的討論，「餐具、桌布、清潔用品這些零碎東西，就交給華仔從網上採購吧。」
李華立刻舉手，眼睛亮得跟燈泡似的：「保證完成任務！我今晚就下單，挑評價最好、性價比最高的！」
「記得保留所有單據啊。」陳思琪提醒道，「回頭好找麗莎姐報帳。可別像上次那樣，去超市買完東西就把小票隨手一扔，結果對不上帳，被麗莎姐一直念叨。」
李華臉一紅，想起上次被財務麗莎拿著計算器「追殺」的慘狀，趕緊保證：「這次絕對不敢了！我買一樣就拍張照存手機里，回頭統一列印出來，保證一張不落！」
「這還差不多。」胡俊峰笑著拍了拍他的肩膀。
「那咱們現在就開始打掃吧！」龐虎已經捲起了袖子，一副要大幹一場的架勢，「前廳後廚都得擦得鋥亮，開業那天才能閃瞎大家的眼！」
眾人立刻行動起來。
李華、朱利安、安娜和陳思琪負責前廳的清掃，安娜和陳思琪拿著抹布和玻璃水，開始對付那幾面巨大的落地窗。
「這玻璃可真夠大的……」李華站在梯子上，小心翼翼地擦拭著窗戶頂端的角落，「感覺能當鏡子用了。」
「所以才要擦乾淨啊。」陳思琪在下面遞抹布，「等開業那天，陽光一照，玻璃亮晶晶的，客人從外面一眼就能看到裡面溫馨的布置，多吸引人。」
另一邊，剩下的人則承包了後廚這個「重災區」。
雖然裝修隊離開時已經做過基礎清潔，但一些角落還是積了薄灰。
楊川、龐虎、胡俊峰、克里斯、馬庫斯還有杜克，六個人分成兩組。
一組負責擦洗台面、灶具和水槽，另一組則負責拖地和清理儲物櫃。
「這灶台真不錯。」胡俊峰摸著光滑的不鏽鋼表面，「火力夠猛，還帶自動熄火功能，安全也方便。」
「這水槽也夠深，」龐虎打開水龍頭試了試，「洗鍋洗碗都不怕水濺出來。」
楊川則走到那兩個預留的空位前，用手量了量尺寸，在心裡默默規劃著名未來自動炒菜機和分菜分飯機的擺放。
「川哥，想什麼呢？」李華湊過來，順著他的視線看過去，「還在惦記你的寶貝機器？」
「嗯。」楊川笑了笑，「有了它們，咱們之後的盒飯業務就輕鬆多了。」
「那必須的！」李華信心滿滿，「等開業了，咱們的盒飯肯定能成為斯托克郡的爆款！」
大家一邊說笑一邊幹活，效率出奇地高。
一個小時後，前廳的玻璃窗已經乾淨得幾乎看不見存在，桌椅擺放得整整齊齊，地板拖得能照出人影。
後廚更是煥然一新——台面光可鑑人，灶具閃閃發亮，水槽潔白無瑕，連天花板上的LED燈罩都被擦得透亮。
「搞定！」龐虎把最後一桶髒水倒進下水道，長舒一口氣，「累死我了……」
「這就累了？」李華故意逗他，「你這體力不行啊虎子，得多練練。」
「你行你上！」龐虎沒好氣地白了他一眼，「我剛拖了整個後廚的地好嗎？」
「好了好了，都辛苦了。」楊川笑著打圓場，「大家收拾一下，準備鎖門了。」
眾人把清潔工具歸置好，洗了手，最後環顧了一圈這個即將成為他們新「戰場」的地方。
夕陽的餘暉透過巨大的落地窗灑進來，給原木色的桌椅鍍上一層溫暖的金邊。
空氣中還殘留著淡淡的清潔劑味道，混合著新家具的木香，有種別樣的清新感。
「真好看……」陳思琪輕聲說，「感覺像做夢一樣。」
「是啊，」安娜也感慨，「幾個月前，咱們還在學校門口擺小攤呢，現在居然要有自己的餐廳了。」
「這得感謝川哥。」胡俊峰看向楊川，「要不是川哥願意帶我們一起，咱們根本不可能擁有自己的店！」
楊川被誇得有點不好意思：「是大家一起努力的成果。沒有你們幫忙，光靠我一個人肯定也不行。」
「行了行了，別商業互吹了。」李華笑嘻嘻地打斷，「川哥，咱們接下來幹嘛？直接回家？」
楊川看了看時間，已經下午四點多了。
「回家，」他說，「不過先不直接回去——咱們去趟華國超市。」
「華國超市？」龐虎眼睛一亮，「要買菜嗎？」
「嗯。」楊川點點頭，臉上露出笑容，「晚上給大家做大餐，順便……再開一場直播。」
「直播？！」眾人異口同聲。
「對啊，」楊川理所當然地說，「就當是為新店開張做個預熱。正好咱們從倫敦回來，不如趁這個機會，跟大家報個平安，也宣傳一下新店。」
其實是想快點完成系統的任務，就差最後一次直播了。
「這個主意好！」李華第一個贊成，「咱們的TikTok帳號現在有二十多萬粉絲呢！直播預熱一波，開業那天肯定能吸引不少人來！」
「那做什麼菜？」胡俊峰關心的是這個，「得有新意，還得適合直播。」
楊川早就想好了：「醃篤鮮和雞翅包蝦滑。」
「醃篤鮮是什麼？」安娜眨了眨眼睛，「聽著好特別的名字……」
「是江浙一帶的經典菜。」楊川解釋道，「用鹹肉、鮮肉和春筍一起燉，湯白汁濃，咸鮮味美。現在雖然不是春天，沒有春筍，但冬筍也不錯，味道更鮮甜。」
「那雞翅包蝦滑呢？」龐虎追問，「是把蝦滑塞進雞翅里嗎？」
「聰明。」楊川笑道，「雞翅去骨，塞入調好味的蝦滑，然後煎或者烤。外皮焦香，內里鮮嫩彈牙，口感特別豐富。」
「聽著就好吃！」李華已經咽口水了，「那還等什麼？趕緊去超市啊！」
一行人鎖好店門，用最快的速度回家，開上MPV，朝著斯托克郡最大的華國超市出發。
超市里暖意融融，貨架上擺滿了各式各樣的華國食材，從調味料到乾貨，從新鮮蔬菜到冷凍食品，應有盡有。
「大家分頭行動吧。」楊川拿出手機，打開備忘錄，「我列個清單，咱們分頭找，效率高些。」
他把清單發到群里，大家立刻行動起來。
楊川自己則直奔生鮮區——他要找最關鍵的幾樣食材。
「鹹肉……鹹肉……」他在冷藏櫃前仔細尋找，終於找到了一盒包裝精緻的金華鹹肉，肥瘦相間，色澤紅潤。
「這個好。」他拿起來看了看標籤，滿意地放進了購物車。
接著是鮮肉。他挑了一塊肥瘦適中的五花肉，又選了一盒上好的豬蹄——燉湯用豬蹄，湯會更濃白。
「冬筍……冬筍……」楊川推著車走到蔬菜區，一眼就看到了堆得整整齊齊的冬筍。
筍殼呈淡黃色，帶著泥土的氣息，一看就很新鮮。
他挑了三個大小適中的，又拿了幾根蔥、一塊姜。
「川哥！我找到蝦滑了！」龐虎從冷凍區那邊揮手，「有好幾種呢，你看要哪個？」
楊川走過去，看了看貨架上的蝦滑。
有純蝦肉的，有加了魚籽的，還有混合了蔬菜粒的。
「要純蝦肉的。」楊川選了最經典的那種，「口感最彈，也最能吃出蝦的鮮味。」
「雞翅我找到了！」陳思琪也從另一邊過來，手裡拿著一盒新鮮的雞中翅。
楊川接過來看了看，雞翅個頭均勻，皮薄肉嫩：「這個正合適。」
其他食材也陸續找齊了，購物車很快就堆滿了。
「差不多了吧？」李華推著另一輛車過來，車裡是各種調味料和零食，「我還買了點火鍋底料和方便麵，備著晚上餓了吃。」
「你是豬嗎？」龐虎吐槽，「晚上有大餐還惦記方便麵？」
「以防萬一嘛！」李華理直氣壯，「萬一不夠吃呢？」
「川哥做的菜怎麼可能不夠吃？」陳思琪白了他一眼，「你是對川哥的廚藝有什麼誤解？」
「好了好了，別吵了。」楊川笑著打斷，「都買齊了就去結帳吧，時間不早了。」
李華立刻舉手，眼睛亮得跟燈泡似的：「保證完成任務！我今晚就下單，挑評價最好、性價比最高的！」
「記得保留所有單據啊。」陳思琪提醒道，「回頭好找麗莎姐報帳。可別像上次那樣，去超市買完東西就把小票隨手一扔，結果對不上帳，被麗莎姐一直念叨。」
李華臉一紅，想起上次被財務麗莎拿著計算器「追殺」的慘狀，趕緊保證：「這次絕對不敢了！我買一樣就拍張照存手機里，回頭統一列印出來，保證一張不落！」
「這還差不多。」胡俊峰笑著拍了拍他的肩膀。
「那咱們現在就開始打掃吧！」龐虎已經捲起了袖子，一副要大幹一場的架勢，「前廳後廚都得擦得鋥亮，開業那天才能閃瞎大家的眼！」
眾人立刻行動起來。
李華、朱利安、安娜和陳思琪負責前廳的清掃，安娜和陳思琪拿著抹布和玻璃水，開始對付那幾面巨大的落地窗。
「這玻璃可真夠大的……」李華站在梯子上，小心翼翼地擦拭著窗戶頂端的角落，「感覺能當鏡子用了。」
「所以才要擦乾淨啊。」陳思琪在下面遞抹布，「等開業那天，陽光一照，玻璃亮晶晶的，客人從外面一眼就能看到裡面溫馨的布置，多吸引人。」
另一邊，剩下的人則承包了後廚這個「重災區」。
雖然裝修隊離開時已經做過基礎清潔，但一些角落還是積了薄灰。
楊川、龐虎、胡俊峰、克里斯、馬庫斯還有杜克，六個人分成兩組。
一組負責擦洗台面、灶具和水槽，另一組則負責拖地和清理儲物櫃。
「這灶台真不錯。」胡俊峰摸著光滑的不鏽鋼表面，「火力夠猛，還帶自動熄火功能，安全也方便。」
「這水槽也夠深，」龐虎打開水龍頭試了試，「洗鍋洗碗都不怕水濺出來。」
楊川則走到那兩個預留的空位前，用手量了量尺寸，在心裡默默規劃著名未來自動炒菜機和分菜分飯機的擺放。
「川哥，想什麼呢？」李華湊過來，順著他的視線看過去，「還在惦記你的寶貝機器？」
「嗯。」楊川笑了笑，「有了它們，咱們之後的盒飯業務就輕鬆多了。」
「那必須的！」李華信心滿滿，「等開業了，咱們的盒飯肯定能成為斯托克郡的爆款！」
大家一邊說笑一邊幹活，效率出奇地高。
一個小時後，前廳的玻璃窗已經乾淨得幾乎看不見存在，桌椅擺放得整整齊齊，地板拖得能照出人影。
後廚更是煥然一新——台面光可鑑人，灶具閃閃發亮，水槽潔白無瑕，連天花板上的LED燈罩都被擦得透亮。
「搞定！」龐虎把最後一桶髒水倒進下水道，長舒一口氣，「累死我了……」
「這就累了？」李華故意逗他，「你這體力不行啊虎子，得多練練。」
「你行你上！」龐虎沒好氣地白了他一眼，「我剛拖了整個後廚的地好嗎？」
「好了好了，都辛苦了。」楊川笑著打圓場，「大家收拾一下，準備鎖門了。」
眾人把清潔工具歸置好，洗了手，最後環顧了一圈這個即將成為他們新「戰場」的地方。
夕陽的餘暉透過巨大的落地窗灑進來，給原木色的桌椅鍍上一層溫暖的金邊。
空氣中還殘留著淡淡的清潔劑味道，混合著新家具的木香，有種別樣的清新感。
「真好看……」陳思琪輕聲說，「感覺像做夢一樣。」
「是啊，」安娜也感慨，「幾個月前，咱們還在學校門口擺小攤呢，現在居然要有自己的餐廳了。」
「這得感謝川哥。」胡俊峰看向楊川，「要不是川哥願意帶我們一起，咱們根本不可能擁有自己的店！」
楊川被誇得有點不好意思：「是大家一起努力的成果。沒有你們幫忙，光靠我一個人肯定也不行。」
「行了行了，別商業互吹了。」李華笑嘻嘻地打斷，「川哥，咱們接下來幹嘛？直接回家？」
楊川看了看時間，已經下午四點多了。
「回家，」他說，「不過先不直接回去——咱們去趟華國超市。」
「華國超市？」龐虎眼睛一亮，「要買菜嗎？」
「嗯。」楊川點點頭，臉上露出笑容，「晚上給大家做大餐，順便……再開一場直播。」
「直播？！」眾人異口同聲。
「對啊，」楊川理所當然地說，「就當是為新店開張做個預熱。正好咱們從倫敦回來，不如趁這個機會，跟大家報個平安，也宣傳一下新店。」
其實是想快點完成系統的任務，就差最後一次直播了。
「這個主意好！」李華第一個贊成，「咱們的TikTok帳號現在有二十多萬粉絲呢！直播預熱一波，開業那天肯定能吸引不少人來！」
「那做什麼菜？」胡俊峰關心的是這個，「得有新意，還得適合直播。」
楊川早就想好了：「醃篤鮮和雞翅包蝦滑。」
「醃篤鮮是什麼？」安娜眨了眨眼睛，「聽著好特別的名字……」
「是江浙一帶的經典菜。」楊川解釋道，「用鹹肉、鮮肉和春筍一起燉，湯白汁濃，咸鮮味美。現在雖然不是春天，沒有春筍，但冬筍也不錯，味道更鮮甜。」
「那雞翅包蝦滑呢？」龐虎追問，「是把蝦滑塞進雞翅里嗎？」
「聰明。」楊川笑道，「雞翅去骨，塞入調好味的蝦滑，然後煎或者烤。外皮焦香，內里鮮嫩彈牙，口感特別豐富。」
「聽著就好吃！」李華已經咽口水了，「那還等什麼？趕緊去超市啊！」
一行人鎖好店門，用最快的速度回家，開上MPV，朝著斯托克郡最大的華國超市出發。
超市里暖意融融，貨架上擺滿了各式各樣的華國食材，從調味料到乾貨，從新鮮蔬菜到冷凍食品，應有盡有。
「大家分頭行動吧。」楊川拿出手機，打開備忘錄，「我列個清單，咱們分頭找，效率高些。」
他把清單發到群里，大家立刻行動起來。
楊川自己則直奔生鮮區——他要找最關鍵的幾樣食材。
「鹹肉……鹹肉……」他在冷藏櫃前仔細尋找，終於找到了一盒包裝精緻的金華鹹肉，肥瘦相間，色澤紅潤。
「這個好。」他拿起來看了看標籤，滿意地放進了購物車。
接著是鮮肉。他挑了一塊肥瘦適中的五花肉，又選了一盒上好的豬蹄——燉湯用豬蹄，湯會更濃白。
「冬筍……冬筍……」楊川推著車走到蔬菜區，一眼就看到了堆得整整齊齊的冬筍。
筍殼呈淡黃色，帶著泥土的氣息，一看就很新鮮。
他挑了三個大小適中的，又拿了幾根蔥、一塊姜。
「川哥！我找到蝦滑了！」龐虎從冷凍區那邊揮手，「有好幾種呢，你看要哪個？」
楊川走過去，看了看貨架上的蝦滑。
有純蝦肉的，有加了魚籽的，還有混合了蔬菜粒的。
「要純蝦肉的。」楊川選了最經典的那種，「口感最彈，也最能吃出蝦的鮮味。」
「雞翅我找到了！」陳思琪也從另一邊過來，手裡拿著一盒新鮮的雞中翅。
楊川接過來看了看，雞翅個頭均勻，皮薄肉嫩：「這個正合適。」
其他食材也陸續找齊了，購物車很快就堆滿了。
「差不多了吧？」李華推著另一輛車過來，車裡是各種調味料和零食，「我還買了點火鍋底料和方便麵，備著晚上餓了吃。」
「你是豬嗎？」龐虎吐槽，「晚上有大餐還惦記方便麵？」
「以防萬一嘛！」李華理直氣壯，「萬一不夠吃呢？」
「川哥做的菜怎麼可能不夠吃？」陳思琪白了他一眼，「你是對川哥的廚藝有什麼誤解？」
「好了好了，別吵了。」楊川笑著打斷，「都買齊了就去結帳吧，時間不早了。」