第403章 開業前的準備
吃完午飯，霍普先生心滿意足地離開後，餐桌上一片狼藉。
碗筷堆成了小山，湯鍋里還剩下小半鍋餛飩湯，冒著裊裊熱氣。
「收拾收拾，準備出發！」楊川站起身，開始收拾碗筷。
「川哥你別動！」李華眼疾手快地搶過他手裡的碗，「剛誇你腰好了點，可不能馬上又累著。這些我們來！」
龐虎也湊過來：「對對對，川哥你坐著指揮就行，這種粗活交給我們！」
楊川哭笑不得：「我真的沒事了……」
「那也不行！」陳思琪加入勸說陣營，「萬一你的腰又閃著了怎麼辦？燁哥知道了非得罵死我們。」
提到徐燁，楊川就不說話了。
於是他坐在椅子上，拿著一塊抹布慢悠悠地擦桌子，看著其他人忙得團團轉。
克里斯、朱利安和杜克負責洗碗，胡俊峰和龐虎在擦灶台，陳思琪和安娜在拖地，李華和馬庫斯收拾垃圾。
分工明確，效率極高。
不到二十分鐘，廚房就恢復了整潔。
「好了！出發去看咱們的餐廳！」李華甩了甩手上的水，興奮地說。
下午兩點，一行人浩浩蕩蕩地走在斯托克郡的街道上。
冬天的陽光稀薄，但照在身上仍有幾分暖意。
街道兩旁的樹木光禿禿的，枝丫指向灰藍色的天空。
「就在前面了。」楊川指著街道盡頭，「轉過那個彎就能看到。」
眾人加快腳步。
轉過街角，那間裝修一新的店鋪出現在眼前。
即使已經在照片和視頻里看過好幾次，但親眼所見，還是讓人忍不住發出驚嘆。
「哇……」陳思琪第一個捂住嘴，「這也太好看了吧！」
外牆是溫暖的赭石色調，磚石紋理清晰可見。
門頭是深色實木，簡潔大氣，兩側懸掛著紅色的中式宮燈，在冬日陽光下格外醒目。
大幅的落地玻璃窗擦得鋥亮，清晰地映出室內溫暖的燈光和精心布置的輪廓。
楊川笑著從口袋裡掏出鑰匙：「走吧，進去看看。」
鑰匙插進鎖孔，「咔噠」一聲輕響，門開了。
沒有預想中的裝修材料氣味，撲面而來的是一股清新的空氣，混合著淡淡的木質香。
「通風做得真好。」胡俊峰深吸一口氣，「一點異味都沒有。」
眾人走進店內，全都呆立在門口，移不開眼。
陽光透過巨大的落地窗灑滿整個空間，原木色的餐桌、深灰色的椅墊、淺灰色的地磚……一切都在光線下顯得溫暖而柔和。
天花板上懸掛著造型別致的燈籠，此刻雖未點亮，但已能想像夜晚時分營造出的溫馨氛圍。
「這……這比我照片裡看到的還要好看一百倍！」李華激動得手舞足蹈，「這燈光！這布局！這氛圍！絕了！」
他掏出手機就開始拍：「我得發個動態！讓粉絲們看看咱們的根據地！」
「先別急。」楊川笑著攔住他，「等開業那天再好好拍，今天咱們是來打掃和做開業準備的。」
「對對對，正事要緊！」李華收起手機，但眼睛還是忍不住四處打量。
眾人開始在店內轉悠，摸摸桌子，試試椅子，看看牆上的裝飾畫。
陳思琪走到靠窗的卡座前，輕輕坐下：「這墊子好軟！坐在這裡曬太陽一定很舒服。」
安娜也坐過去：「真的！而且視野好好，能看到整條街。」
龐虎和胡俊峰則對那個弧形島台更感興趣。
「這石材手感真棒。」龐虎摸著光滑的台面，「又涼又滑，質感絕了。」
「李麗姐的設計確實厲害。」胡俊峰點頭，「既實用又美觀。」
楊川走到收銀台前，想像著未來這裡擺放著收銀機、菜單牌，還有各種小擺件的場景。
「這裡可以放個招財貓。」他小聲嘀咕。
「什麼？」李華湊過來。
「沒什麼。」楊川笑了笑，「走吧，去看看後廚。」
推開厚重的隔音門，後廚區域展現在眼前。
如果說前廳是溫馨舒適的「面子」，那後廚就是高效專業的「里子」。
地面鋪著防滑耐磨的深灰色地磚，牆壁是整面整面光滑易清潔的防火板。
頭頂是明亮的LED平板燈，將每一個角落都照得清清楚楚。
粗加工區、烹飪區、備餐區、儲藏區……劃分清晰，動線合理。
「這後廚……也太專業了吧！」李華瞪大眼睛，「比咱們學校食堂的後廚還高級！」
「那當然，」龐虎得意地說，「這可是按商用最高標準裝修的。」
楊川走到後廚最深處，那裡有兩個預留的「空位」。
靠里的那個，背靠承重牆，空間寬敞，離後門很近，旁邊就是專屬的三相電源接口。
靠外側的那個，位置居中，水、電、排水口都預留到位了，旁邊就是灶台區，通風極好。
「看這裡！」楊川指著這兩個位置，眼睛亮晶晶的，「李麗姐特意按我給的尺寸預留的。裡面這個放智能分菜分飯機，外面這個放多功能自動炒菜機。」
「自動炒菜機？」陳思琪好奇地問，「就是川哥你之前提過的那種？」
「對。」楊川點頭，「可以自動控溫控時，仿手工翻炒，支持一百多種家常菜製作程序，能手動輸入菜譜，還能自動清潔。」
「這麼厲害？」胡俊峰也湊過來，「那豈不是能大大減輕咱們的工作量？」
「何止是減輕，」楊川笑道，「有了它，盒飯的產能可以再提升一個檔次。而且它做出來的菜品質穩定，不會因為廚師狀態不好而影響味道。」
「那太好了！」龐虎搓著手，「咱們趕緊買回來吧！」
楊川卻頓了頓，表情有些微妙，他想起來自動炒菜機還沒拿到手呢！
系統發布的直播任務，只完成了九次，還差最後一次。
「我已經下了訂單了，這兩天應該就能送來了。」
「那就行！」
「那我們快點把餐廳打掃一下吧，順便還要列個採購清單，把餐廳需要的東西都買來。比如餐具、桌布、制服、清潔用品……要買的東西估計不少……」
「還有招牌！」李華跳起來，手舞足蹈地比劃，「就用深色木底，金字，『yummy』這幾個字母做成微微凸起的立體字，旁邊掛個小燈籠！晚上燈光一打，絕對醒目！」
「聽起來不錯。」陳思琪點頭，「不過要不要加一句標語？比如『來自東方的美味』之類的？」
「太俗了。」安娜搖頭，「不如簡單點，『yummy』就夠了，反正我們已經把口碑打出去了。」
大家七嘴八舌討論起來，氣氛熱烈。
【後面還有一章~】
碗筷堆成了小山，湯鍋里還剩下小半鍋餛飩湯，冒著裊裊熱氣。
「收拾收拾，準備出發！」楊川站起身，開始收拾碗筷。
「川哥你別動！」李華眼疾手快地搶過他手裡的碗，「剛誇你腰好了點，可不能馬上又累著。這些我們來！」
龐虎也湊過來：「對對對，川哥你坐著指揮就行，這種粗活交給我們！」
楊川哭笑不得：「我真的沒事了……」
「那也不行！」陳思琪加入勸說陣營，「萬一你的腰又閃著了怎麼辦？燁哥知道了非得罵死我們。」
提到徐燁，楊川就不說話了。
於是他坐在椅子上，拿著一塊抹布慢悠悠地擦桌子，看著其他人忙得團團轉。
克里斯、朱利安和杜克負責洗碗，胡俊峰和龐虎在擦灶台，陳思琪和安娜在拖地，李華和馬庫斯收拾垃圾。
分工明確，效率極高。
不到二十分鐘，廚房就恢復了整潔。
「好了！出發去看咱們的餐廳！」李華甩了甩手上的水，興奮地說。
下午兩點，一行人浩浩蕩蕩地走在斯托克郡的街道上。
冬天的陽光稀薄，但照在身上仍有幾分暖意。
街道兩旁的樹木光禿禿的，枝丫指向灰藍色的天空。
「就在前面了。」楊川指著街道盡頭，「轉過那個彎就能看到。」
眾人加快腳步。
轉過街角，那間裝修一新的店鋪出現在眼前。
即使已經在照片和視頻里看過好幾次，但親眼所見，還是讓人忍不住發出驚嘆。
「哇……」陳思琪第一個捂住嘴，「這也太好看了吧！」
外牆是溫暖的赭石色調，磚石紋理清晰可見。
門頭是深色實木，簡潔大氣，兩側懸掛著紅色的中式宮燈，在冬日陽光下格外醒目。
大幅的落地玻璃窗擦得鋥亮，清晰地映出室內溫暖的燈光和精心布置的輪廓。
楊川笑著從口袋裡掏出鑰匙：「走吧，進去看看。」
鑰匙插進鎖孔，「咔噠」一聲輕響，門開了。
沒有預想中的裝修材料氣味，撲面而來的是一股清新的空氣，混合著淡淡的木質香。
「通風做得真好。」胡俊峰深吸一口氣，「一點異味都沒有。」
眾人走進店內，全都呆立在門口，移不開眼。
陽光透過巨大的落地窗灑滿整個空間，原木色的餐桌、深灰色的椅墊、淺灰色的地磚……一切都在光線下顯得溫暖而柔和。
天花板上懸掛著造型別致的燈籠，此刻雖未點亮，但已能想像夜晚時分營造出的溫馨氛圍。
「這……這比我照片裡看到的還要好看一百倍！」李華激動得手舞足蹈，「這燈光！這布局！這氛圍！絕了！」
他掏出手機就開始拍：「我得發個動態！讓粉絲們看看咱們的根據地！」
「先別急。」楊川笑著攔住他，「等開業那天再好好拍，今天咱們是來打掃和做開業準備的。」
「對對對，正事要緊！」李華收起手機，但眼睛還是忍不住四處打量。
眾人開始在店內轉悠，摸摸桌子，試試椅子，看看牆上的裝飾畫。
陳思琪走到靠窗的卡座前，輕輕坐下：「這墊子好軟！坐在這裡曬太陽一定很舒服。」
安娜也坐過去：「真的！而且視野好好，能看到整條街。」
龐虎和胡俊峰則對那個弧形島台更感興趣。
「這石材手感真棒。」龐虎摸著光滑的台面，「又涼又滑，質感絕了。」
「李麗姐的設計確實厲害。」胡俊峰點頭，「既實用又美觀。」
楊川走到收銀台前，想像著未來這裡擺放著收銀機、菜單牌，還有各種小擺件的場景。
「這裡可以放個招財貓。」他小聲嘀咕。
「什麼？」李華湊過來。
「沒什麼。」楊川笑了笑，「走吧，去看看後廚。」
推開厚重的隔音門，後廚區域展現在眼前。
如果說前廳是溫馨舒適的「面子」，那後廚就是高效專業的「里子」。
地面鋪著防滑耐磨的深灰色地磚，牆壁是整面整面光滑易清潔的防火板。
頭頂是明亮的LED平板燈，將每一個角落都照得清清楚楚。
粗加工區、烹飪區、備餐區、儲藏區……劃分清晰，動線合理。
「這後廚……也太專業了吧！」李華瞪大眼睛，「比咱們學校食堂的後廚還高級！」
「那當然，」龐虎得意地說，「這可是按商用最高標準裝修的。」
楊川走到後廚最深處，那裡有兩個預留的「空位」。
靠里的那個，背靠承重牆，空間寬敞，離後門很近，旁邊就是專屬的三相電源接口。
靠外側的那個，位置居中，水、電、排水口都預留到位了，旁邊就是灶台區，通風極好。
「看這裡！」楊川指著這兩個位置，眼睛亮晶晶的，「李麗姐特意按我給的尺寸預留的。裡面這個放智能分菜分飯機，外面這個放多功能自動炒菜機。」
「自動炒菜機？」陳思琪好奇地問，「就是川哥你之前提過的那種？」
「對。」楊川點頭，「可以自動控溫控時，仿手工翻炒，支持一百多種家常菜製作程序，能手動輸入菜譜，還能自動清潔。」
「這麼厲害？」胡俊峰也湊過來，「那豈不是能大大減輕咱們的工作量？」
「何止是減輕，」楊川笑道，「有了它，盒飯的產能可以再提升一個檔次。而且它做出來的菜品質穩定，不會因為廚師狀態不好而影響味道。」
「那太好了！」龐虎搓著手，「咱們趕緊買回來吧！」
楊川卻頓了頓，表情有些微妙，他想起來自動炒菜機還沒拿到手呢！
系統發布的直播任務，只完成了九次，還差最後一次。
「我已經下了訂單了，這兩天應該就能送來了。」
「那就行！」
「那我們快點把餐廳打掃一下吧，順便還要列個採購清單，把餐廳需要的東西都買來。比如餐具、桌布、制服、清潔用品……要買的東西估計不少……」
「還有招牌！」李華跳起來，手舞足蹈地比劃，「就用深色木底，金字，『yummy』這幾個字母做成微微凸起的立體字，旁邊掛個小燈籠！晚上燈光一打，絕對醒目！」
「聽起來不錯。」陳思琪點頭，「不過要不要加一句標語？比如『來自東方的美味』之類的？」
「太俗了。」安娜搖頭，「不如簡單點，『yummy』就夠了，反正我們已經把口碑打出去了。」
大家七嘴八舌討論起來，氣氛熱烈。
【後面還有一章~】