第20章 東家放心!
是啊,甘心嗎?
楊胖子問自己。
半生心血,付諸東流,還要像喪家之犬一樣逃離?
而那些債主的嘴臉……
他打了個寒顫。
留下來雖然屈辱,但至少店還在,事業還在,甚至還能親手經營它!
而且,徐長青確實給了他一個出乎意料帶有尊重意味的職位和權限。
巨大的心理掙扎讓楊胖子的臉扭曲起來。
他死死攥著拳頭,胸膛劇烈起伏。
徐長青也不催促,只是安靜地等待著。
他看到腳邊陶瓷做的算盤珠子和碎片,衝著楊胖子開玩笑似的開口:
「楊掌柜以後別買這種陶瓷做的算盤,容易碎,還不實用!虛有其表!」
「你要是喜歡,回頭我送你個純銅的,那玩意金燦燦的,看著都讓人喜歡!等咱們後面給你換個金算盤也不算難事!」
無心的話彷佛一根利箭穿透楊胖子最後的防禦。
這一刻他終於明白自己和徐長青的差距!
楊胖子緊握的拳頭緩緩鬆開,挺直的脊樑也佝僂了下去。
他長長地吐出一口濁氣,仿佛將所有的驕傲和不甘都隨之吐出。
最後他抬起頭眼神複雜的看著徐長青,聲音乾澀,帶著顫抖:「東家,打算如何經營這家分號?」
一聲東家,便是臣服!
徐伯和牙人吃驚的看著徐長青,目光中充滿難以置信的佩服!
竟真的成了!
徐長青臉上露出一抹不易察覺的笑意。
他知道他贏了!
不僅贏得了產業,更贏得了一個熟悉本地市場,能力不俗的經理人!
徐長青並沒有立刻回答楊胖子的問題,反而是朝著牙人拱拱手:
「有勞牙人今日做個見證,後續事宜,徐某和楊掌柜自行商議便可!」
話說完他朝徐伯眼神示意了下。
徐伯心領神會,拿出一些銀錢領著牙人出門去。
徐長青這才轉過身,拉過一把椅子,坐在楊胖子的對面,態度平和,仿佛對面坐著的不是剛剛被迫臣服的對手,而只是一位需要溝通的生意夥伴。
徐伯送完牙人又泡了兩杯熱茶端了上來。
徐長青將一杯茶推到楊胖子面前:
「楊掌柜,既已決定留下共事,過往恩怨,便暫且揭過!徐某做事,向來賞罰分明。你盡心做事,我必不負你!眼下,還需你助我穩定局面。」
他的語氣平靜而肯定。
沒有勝利者的趾高氣揚,反而帶著一種就事論事的務實,這讓心神不寧的楊胖子稍稍安定了一些。
楊胖子深吸口氣,端起茶杯,手依舊有些顫抖,抿了一口滾燙的茶水,苦澀的滋味從舌尖蔓延到心裡。
他放下茶杯,沙啞的聲音響起:「東家想讓我怎麼做?」
「首先是債主,你現在列出最急迫數額最大的幾家,我立刻讓徐伯支取現銀,你親自帶我去拜訪,先行償還部分,穩住他們!」
「其餘的債務,以契約為憑,約定分期償還!你多年經營自有你自己的情面和手段,此時由你來主導,我負責配合你!」
徐長青的話直至楊氏香水行目前最大的問題。
楊胖子聞言,臉上閃過一絲光彩。
讓他去處理債主,既是信任又是考驗,更是給了一個讓他在債主面前維持最後的體面的機會!
若是由徐長青牽頭拿著錢去還帳,他楊百萬的臉面就丟盡了!
徐長青此舉可謂是給足了他面子。
「其次就是夥計!」
「楊氏原有的夥計,你去談,願留下的,經過考核,可併入清泉,工錢待遇一視同仁,擇優任用。不願留的,結清工錢,好聚好散。務必穩住人心,儘快恢復營業。」
徐長青繼續開口,有了生意沒有人幹活可不行!
楊氏香水行經營多年,手底下成熟的夥計數不勝數,只要納入清泉浴堂的框架,很快就能上手!
「這沒問題!」
楊胖子痛快應道。
管理夥計是他的老本行!
「最後,也是最重要的!」
徐長青看向楊胖子的目光中帶著考教:
「這間店,日後如何經營?既然保留了楊氏名號,便不能是清泉老店的簡單複製,你有何想法?」
談到具體經營,楊胖子精神下意識地一振,這是浸淫了他半輩子的領域。
他略一思索,便道:
「東家既問,我便直言。清泉老店如今名聲在外,尤以潔淨、新奇取勝,客源廣泛!我這舊店若想生存發展,或可側重不同。」
「哦?細說。」
「一則,可更側重傳統與舒適。」
楊胖子漸漸進入了狀態,話語也流暢起來:
「許多老主顧,尤其是一些上了年紀的,更習慣老式澡堂的大池浸泡、傳統的搓澡手藝,對過於新奇之物反而不易接受。」
「我可將此處的大池優勢發揮到極致,保證水溫水質,聘請手法最地道的老師傅,提供最紮實的傳統服務。」
「二則,或可嘗試承接團體客源。如附近腳店、車行的夥計,碼頭的力夫,甚至衙門的一些官差散值後沐浴。」
「這類客源需求穩定,雖單次利潤薄,但量大,且多在清泉老店客滿或歇業時前來,可錯峰經營。」
徐長青聽得頻頻點頭。
楊胖子果然是個經驗老到的生意人,對市場細分和自身定位有清晰的認識。
他的這些想法和前世一些老店的做法很像,即保留自己的特色,還增加了客源!
恰好與清泉老店形成了互補,避免了同質化競爭,又能覆蓋更廣泛的客戶群體。
徐長青對於清泉浴堂未來的規劃肯定是綜合體的休閒娛樂中心。
而周圍的分店則可以採用這種方法存在,猶如衛星一般環繞在太陽四周。
「很好!」
徐長青讚許開口:「便依楊掌柜之意!具體章程,你儘快擬個條陳給我,所需資金人手,儘管開口。以後此店經營,除重大決策需與我商議,日常一應事務,皆由楊掌柜決斷。」
這番放權,再次讓楊胖子心中一震。
他原以為徐長青只是說說而已,必定會多方掣肘,沒料到竟真的給予如此大的自主權。
他站起身,整理了一下褶皺的衣袍,對著徐長青鄭重地拱手一揖:
「東家放心,楊某必竭盡全力,經營好此店,絕不辜負東家信任!」
這一次,那聲東家喊得順了許多,也多了幾分真心!
接下來的幾天,楊胖子仿佛換了個人。
他拋開了所有雜念,全力投入到店鋪的重整中。
他親自出面,與最難纏的債主周旋。
憑著往日的交情和徐長青提供的真金白銀,順利達成了還款協議,穩住了局面。
他逐一找老夥計談話。
留下了大部分核心人手,並按照清泉的標準進行了簡單的培訓,重點是衛生規範和服務態度。
他根據徐長青的要求,對店鋪進行了必要的改造。
如加強通風、改善排水、設置統一的毛巾消毒處等,但也保留了他所強調的傳統和舒適感。
楊胖子問自己。
半生心血,付諸東流,還要像喪家之犬一樣逃離?
而那些債主的嘴臉……
他打了個寒顫。
留下來雖然屈辱,但至少店還在,事業還在,甚至還能親手經營它!
而且,徐長青確實給了他一個出乎意料帶有尊重意味的職位和權限。
巨大的心理掙扎讓楊胖子的臉扭曲起來。
他死死攥著拳頭,胸膛劇烈起伏。
徐長青也不催促,只是安靜地等待著。
他看到腳邊陶瓷做的算盤珠子和碎片,衝著楊胖子開玩笑似的開口:
「楊掌柜以後別買這種陶瓷做的算盤,容易碎,還不實用!虛有其表!」
「你要是喜歡,回頭我送你個純銅的,那玩意金燦燦的,看著都讓人喜歡!等咱們後面給你換個金算盤也不算難事!」
無心的話彷佛一根利箭穿透楊胖子最後的防禦。
這一刻他終於明白自己和徐長青的差距!
楊胖子緊握的拳頭緩緩鬆開,挺直的脊樑也佝僂了下去。
他長長地吐出一口濁氣,仿佛將所有的驕傲和不甘都隨之吐出。
最後他抬起頭眼神複雜的看著徐長青,聲音乾澀,帶著顫抖:「東家,打算如何經營這家分號?」
一聲東家,便是臣服!
徐伯和牙人吃驚的看著徐長青,目光中充滿難以置信的佩服!
竟真的成了!
徐長青臉上露出一抹不易察覺的笑意。
他知道他贏了!
不僅贏得了產業,更贏得了一個熟悉本地市場,能力不俗的經理人!
徐長青並沒有立刻回答楊胖子的問題,反而是朝著牙人拱拱手:
「有勞牙人今日做個見證,後續事宜,徐某和楊掌柜自行商議便可!」
話說完他朝徐伯眼神示意了下。
徐伯心領神會,拿出一些銀錢領著牙人出門去。
徐長青這才轉過身,拉過一把椅子,坐在楊胖子的對面,態度平和,仿佛對面坐著的不是剛剛被迫臣服的對手,而只是一位需要溝通的生意夥伴。
徐伯送完牙人又泡了兩杯熱茶端了上來。
徐長青將一杯茶推到楊胖子面前:
「楊掌柜,既已決定留下共事,過往恩怨,便暫且揭過!徐某做事,向來賞罰分明。你盡心做事,我必不負你!眼下,還需你助我穩定局面。」
他的語氣平靜而肯定。
沒有勝利者的趾高氣揚,反而帶著一種就事論事的務實,這讓心神不寧的楊胖子稍稍安定了一些。
楊胖子深吸口氣,端起茶杯,手依舊有些顫抖,抿了一口滾燙的茶水,苦澀的滋味從舌尖蔓延到心裡。
他放下茶杯,沙啞的聲音響起:「東家想讓我怎麼做?」
「首先是債主,你現在列出最急迫數額最大的幾家,我立刻讓徐伯支取現銀,你親自帶我去拜訪,先行償還部分,穩住他們!」
「其餘的債務,以契約為憑,約定分期償還!你多年經營自有你自己的情面和手段,此時由你來主導,我負責配合你!」
徐長青的話直至楊氏香水行目前最大的問題。
楊胖子聞言,臉上閃過一絲光彩。
讓他去處理債主,既是信任又是考驗,更是給了一個讓他在債主面前維持最後的體面的機會!
若是由徐長青牽頭拿著錢去還帳,他楊百萬的臉面就丟盡了!
徐長青此舉可謂是給足了他面子。
「其次就是夥計!」
「楊氏原有的夥計,你去談,願留下的,經過考核,可併入清泉,工錢待遇一視同仁,擇優任用。不願留的,結清工錢,好聚好散。務必穩住人心,儘快恢復營業。」
徐長青繼續開口,有了生意沒有人幹活可不行!
楊氏香水行經營多年,手底下成熟的夥計數不勝數,只要納入清泉浴堂的框架,很快就能上手!
「這沒問題!」
楊胖子痛快應道。
管理夥計是他的老本行!
「最後,也是最重要的!」
徐長青看向楊胖子的目光中帶著考教:
「這間店,日後如何經營?既然保留了楊氏名號,便不能是清泉老店的簡單複製,你有何想法?」
談到具體經營,楊胖子精神下意識地一振,這是浸淫了他半輩子的領域。
他略一思索,便道:
「東家既問,我便直言。清泉老店如今名聲在外,尤以潔淨、新奇取勝,客源廣泛!我這舊店若想生存發展,或可側重不同。」
「哦?細說。」
「一則,可更側重傳統與舒適。」
楊胖子漸漸進入了狀態,話語也流暢起來:
「許多老主顧,尤其是一些上了年紀的,更習慣老式澡堂的大池浸泡、傳統的搓澡手藝,對過於新奇之物反而不易接受。」
「我可將此處的大池優勢發揮到極致,保證水溫水質,聘請手法最地道的老師傅,提供最紮實的傳統服務。」
「二則,或可嘗試承接團體客源。如附近腳店、車行的夥計,碼頭的力夫,甚至衙門的一些官差散值後沐浴。」
「這類客源需求穩定,雖單次利潤薄,但量大,且多在清泉老店客滿或歇業時前來,可錯峰經營。」
徐長青聽得頻頻點頭。
楊胖子果然是個經驗老到的生意人,對市場細分和自身定位有清晰的認識。
他的這些想法和前世一些老店的做法很像,即保留自己的特色,還增加了客源!
恰好與清泉老店形成了互補,避免了同質化競爭,又能覆蓋更廣泛的客戶群體。
徐長青對於清泉浴堂未來的規劃肯定是綜合體的休閒娛樂中心。
而周圍的分店則可以採用這種方法存在,猶如衛星一般環繞在太陽四周。
「很好!」
徐長青讚許開口:「便依楊掌柜之意!具體章程,你儘快擬個條陳給我,所需資金人手,儘管開口。以後此店經營,除重大決策需與我商議,日常一應事務,皆由楊掌柜決斷。」
這番放權,再次讓楊胖子心中一震。
他原以為徐長青只是說說而已,必定會多方掣肘,沒料到竟真的給予如此大的自主權。
他站起身,整理了一下褶皺的衣袍,對著徐長青鄭重地拱手一揖:
「東家放心,楊某必竭盡全力,經營好此店,絕不辜負東家信任!」
這一次,那聲東家喊得順了許多,也多了幾分真心!
接下來的幾天,楊胖子仿佛換了個人。
他拋開了所有雜念,全力投入到店鋪的重整中。
他親自出面,與最難纏的債主周旋。
憑著往日的交情和徐長青提供的真金白銀,順利達成了還款協議,穩住了局面。
他逐一找老夥計談話。
留下了大部分核心人手,並按照清泉的標準進行了簡單的培訓,重點是衛生規範和服務態度。
他根據徐長青的要求,對店鋪進行了必要的改造。
如加強通風、改善排水、設置統一的毛巾消毒處等,但也保留了他所強調的傳統和舒適感。