第54章 鐵皮煙囪立起來
晚上林建軍一直在琢磨白天在張主任那答應做煙囪的事。
畢竟這事兒不能耽擱,不然張主任那可不好交代了。
第二天天剛亮,林建軍就揣著十塊錢往廢品站跑。
廢品站堆得像座小山,舊自行車車架、生鏽的鐵皮桶、斷腿的木桌凳擠在一起,空氣里飄著鐵鏽和霉味。
他在一堆廢鐵皮里翻找,終於看見根兩米長的鐵皮煙囪,筒身爬著暗紅的鏽斑,一頭還歪了個小角。
「周叔,這煙囪多少錢?」林建軍指著煙囪問看攤的老周。
老周叼著菸捲,眯眼打量:「這可是厚鐵皮的,要八塊。」
「五塊行不?」林建軍搓了搓手裡的錢,「我買回去裝灶台,省得煙味兒嗆到大家。」
他又指了指旁邊卷著的塑料布,「那布一起算,算我十塊怎麼樣,以後有廢鐵還是先給你。」
老周盯著他看了會兒,擺擺手:「行,十塊就十塊,布給你挑塊大的!」
說著遞過塊印著「東海牌香皂」GG的塑料布,藍白相間的圖案還挺鮮亮。
扛著煙囪、抱著塑料布往回走,林建軍沒想到這麼順利,本打算廢品站要是沒看到合適的就得去供銷社買新的了,那價格成本就要翻幾番了。
有了這鐵皮和塑料膜布,煙囪再接灶台,順著牆架到屋頂,再用塑料布搭個棚子圍起來,油煙就能往弄堂外排,再也不會嗆著街坊。
路過張嬸家門口時,張嬸正蹲在門口擇菜,瞥見他扛的煙囪,探頭問:「建軍,這是要裝煙囪啊?」
「是啊張嬸,以後油煙不嗆您家了。」林建軍笑著應道。
張嬸臉上露出點期待:「嬸子幫你搭把手!」
回天井的時候還瞄了一眼對門的張翠蘭,自家這油煙問題肯定是她舉報的,這邊有個風吹草動她總喜歡悄悄看,不過今天大門倒是閉得嚴實,想來應該還沒下班。
回到天井,林國強已經早早把工具備好了。
一把木柄裂了縫的羊角錘、幾根生鏽的鐵釘、還有塊磨得發亮的砂紙。
小胖也搬來個小板凳,等著幫忙扶煙囪。
張嬸也帶了把那種老式的剪布的剪刀過來,這東西劃拉這厚厚的塑料膜布倒是合適。
「先把煙囪鏽磨掉,不然漏煙。」
林建軍說著,拿起砂紙蹲在地上打磨,鐵鏽簌簌往下掉,手指很快沾了層紅粉。
林國強湊過來,幫著扶穩煙囪:「我來遞釘子,你爬梯子往上架,小心點。」
小胖搬來竹梯,林建軍踩著梯子,把煙囪對準灶台的排煙口,林國強在下面遞鐵釘,「哐哐」往牆上釘支架。
剛釘到一半,王阿婆端著碗粥路過,見這陣仗,趕緊放下碗:「建軍,搞煙囪啊,老太婆幫你扶梯子,你可是咱們弄堂的指望,別摔著了!」
張嬸剪完膜布,還拉著對門的李大爺:「我們幫著拉塑料布,把棚子搭起來!」
弄堂里的街坊聽見動靜,都圍過來看,有遞繩子的,有幫著扯塑料布的,原本冷清的天井一下子熱鬧起來,像過年似的。
塑料布展開後,印著「東海牌香皂」的GG格外顯眼,林建軍指揮著把布搭在竹竿上,固定在灶台周圍,形成個簡易的棚子。
「這樣炒菜時,油煙就順著煙囪往屋頂飄,棚子還能擋雨。」
他邊說邊調試煙囪角度,確保煙能順暢排出去。
忙活了一上午,終於裝好了。
天井裡也終於有了模樣。
省得一到颳風下雨就得把桌椅板凳收回去。
林國強生起煤爐,炒了盤青菜試試。
油煙順著煙囪「呼呼」往外排,塑料棚里一點不嗆。
趙桂英湊過來,站在棚里感受了會兒,笑著抹了把臉:「這下好了!以前炒完菜,頭髮上、衣服上全是煤煙味,現在清爽多了!」
張嬸站在自家門口,使勁吸了吸鼻子,果然沒聞到油煙味,忍不住夸:「建軍做事就是細緻!以前劉二開小館時,煤倒沒燒幾塊,煙味兒飄得滿弄堂都是,誰提意見他還不樂意,哪像你這麼細心!」
王阿婆也點頭:「可不是嘛!建軍的人品沒話說,對了!上次劉二沒賣完的食材和鍋碗瓢盆還是建軍按高價給回收了,但凡換個人都不能做到這個地步。」
張嬸搖了搖頭,「劉二這小子好吃懶做慣了,前幾天在街上碰到他,說是去學修家電去了,估計也是干不長。」
林建軍聽著街坊如此認可自己,感覺自己做一切都值了。
其實自己花的也才十塊錢而已,都是大傢伙幫襯才能半天時間就把這棚子和煙囪搞了起來。
有這麼多這麼好的街坊鄰居,自己的飯館口碑到時候指定差不了。
小胖繞著塑料棚轉了兩圈,有些興奮:「建軍哥,以後我送餐回來,還能在棚子裡幫著擇菜,再也不怕油煙嗆眼睛了!之前怎麼沒想到在這搭這個棚子,天天還要往回收這些桌椅。這多合適?」
林國強蹲在灶台邊,點了根煙,看著煙囪里冒出的輕煙飄向弄堂外,嘴角也忍不住往上揚。
趙桂英趁機在棚子裡炒了盤響油鱔糊,濃油赤醬的香味飄出來,卻沒一點油煙味。
王阿婆湊過來聞了聞,笑著說:「這香味比以前還濃,就是沒油煙,真好!等下中午我就來搭夥,吃這鱔糊!」
林建軍看著忙碌的家人和熱情的街坊,心裡想道,如今萬事俱備只欠東風了,把所有材料整理好,就等著明年政策落地申請執照。
這段時間先在天井過渡下。
到時候,再把弄堂口那間倒閉的修鞋鋪租下來,改成正經門面,把「建軍飯店」的招牌亮出來,再也不用窩在這小小的天井裡了。
傍晚,農場的李師傅來了一趟,和建軍打了個招呼。
後面幾天要去山東進豬仔,農場沒人過來送肉,讓他先在周邊自由市場採購一些。
「正好,看看如今菜場各種菜的價格,後面自己畢竟開的是正式飯館,不是搭夥飯,所以菜單得豐富一些,順便重新定下菜品價格。」
畢竟這事兒不能耽擱,不然張主任那可不好交代了。
第二天天剛亮,林建軍就揣著十塊錢往廢品站跑。
廢品站堆得像座小山,舊自行車車架、生鏽的鐵皮桶、斷腿的木桌凳擠在一起,空氣里飄著鐵鏽和霉味。
他在一堆廢鐵皮里翻找,終於看見根兩米長的鐵皮煙囪,筒身爬著暗紅的鏽斑,一頭還歪了個小角。
「周叔,這煙囪多少錢?」林建軍指著煙囪問看攤的老周。
老周叼著菸捲,眯眼打量:「這可是厚鐵皮的,要八塊。」
「五塊行不?」林建軍搓了搓手裡的錢,「我買回去裝灶台,省得煙味兒嗆到大家。」
他又指了指旁邊卷著的塑料布,「那布一起算,算我十塊怎麼樣,以後有廢鐵還是先給你。」
老周盯著他看了會兒,擺擺手:「行,十塊就十塊,布給你挑塊大的!」
說著遞過塊印著「東海牌香皂」GG的塑料布,藍白相間的圖案還挺鮮亮。
扛著煙囪、抱著塑料布往回走,林建軍沒想到這麼順利,本打算廢品站要是沒看到合適的就得去供銷社買新的了,那價格成本就要翻幾番了。
有了這鐵皮和塑料膜布,煙囪再接灶台,順著牆架到屋頂,再用塑料布搭個棚子圍起來,油煙就能往弄堂外排,再也不會嗆著街坊。
路過張嬸家門口時,張嬸正蹲在門口擇菜,瞥見他扛的煙囪,探頭問:「建軍,這是要裝煙囪啊?」
「是啊張嬸,以後油煙不嗆您家了。」林建軍笑著應道。
張嬸臉上露出點期待:「嬸子幫你搭把手!」
回天井的時候還瞄了一眼對門的張翠蘭,自家這油煙問題肯定是她舉報的,這邊有個風吹草動她總喜歡悄悄看,不過今天大門倒是閉得嚴實,想來應該還沒下班。
回到天井,林國強已經早早把工具備好了。
一把木柄裂了縫的羊角錘、幾根生鏽的鐵釘、還有塊磨得發亮的砂紙。
小胖也搬來個小板凳,等著幫忙扶煙囪。
張嬸也帶了把那種老式的剪布的剪刀過來,這東西劃拉這厚厚的塑料膜布倒是合適。
「先把煙囪鏽磨掉,不然漏煙。」
林建軍說著,拿起砂紙蹲在地上打磨,鐵鏽簌簌往下掉,手指很快沾了層紅粉。
林國強湊過來,幫著扶穩煙囪:「我來遞釘子,你爬梯子往上架,小心點。」
小胖搬來竹梯,林建軍踩著梯子,把煙囪對準灶台的排煙口,林國強在下面遞鐵釘,「哐哐」往牆上釘支架。
剛釘到一半,王阿婆端著碗粥路過,見這陣仗,趕緊放下碗:「建軍,搞煙囪啊,老太婆幫你扶梯子,你可是咱們弄堂的指望,別摔著了!」
張嬸剪完膜布,還拉著對門的李大爺:「我們幫著拉塑料布,把棚子搭起來!」
弄堂里的街坊聽見動靜,都圍過來看,有遞繩子的,有幫著扯塑料布的,原本冷清的天井一下子熱鬧起來,像過年似的。
塑料布展開後,印著「東海牌香皂」的GG格外顯眼,林建軍指揮著把布搭在竹竿上,固定在灶台周圍,形成個簡易的棚子。
「這樣炒菜時,油煙就順著煙囪往屋頂飄,棚子還能擋雨。」
他邊說邊調試煙囪角度,確保煙能順暢排出去。
忙活了一上午,終於裝好了。
天井裡也終於有了模樣。
省得一到颳風下雨就得把桌椅板凳收回去。
林國強生起煤爐,炒了盤青菜試試。
油煙順著煙囪「呼呼」往外排,塑料棚里一點不嗆。
趙桂英湊過來,站在棚里感受了會兒,笑著抹了把臉:「這下好了!以前炒完菜,頭髮上、衣服上全是煤煙味,現在清爽多了!」
張嬸站在自家門口,使勁吸了吸鼻子,果然沒聞到油煙味,忍不住夸:「建軍做事就是細緻!以前劉二開小館時,煤倒沒燒幾塊,煙味兒飄得滿弄堂都是,誰提意見他還不樂意,哪像你這麼細心!」
王阿婆也點頭:「可不是嘛!建軍的人品沒話說,對了!上次劉二沒賣完的食材和鍋碗瓢盆還是建軍按高價給回收了,但凡換個人都不能做到這個地步。」
張嬸搖了搖頭,「劉二這小子好吃懶做慣了,前幾天在街上碰到他,說是去學修家電去了,估計也是干不長。」
林建軍聽著街坊如此認可自己,感覺自己做一切都值了。
其實自己花的也才十塊錢而已,都是大傢伙幫襯才能半天時間就把這棚子和煙囪搞了起來。
有這麼多這麼好的街坊鄰居,自己的飯館口碑到時候指定差不了。
小胖繞著塑料棚轉了兩圈,有些興奮:「建軍哥,以後我送餐回來,還能在棚子裡幫著擇菜,再也不怕油煙嗆眼睛了!之前怎麼沒想到在這搭這個棚子,天天還要往回收這些桌椅。這多合適?」
林國強蹲在灶台邊,點了根煙,看著煙囪里冒出的輕煙飄向弄堂外,嘴角也忍不住往上揚。
趙桂英趁機在棚子裡炒了盤響油鱔糊,濃油赤醬的香味飄出來,卻沒一點油煙味。
王阿婆湊過來聞了聞,笑著說:「這香味比以前還濃,就是沒油煙,真好!等下中午我就來搭夥,吃這鱔糊!」
林建軍看著忙碌的家人和熱情的街坊,心裡想道,如今萬事俱備只欠東風了,把所有材料整理好,就等著明年政策落地申請執照。
這段時間先在天井過渡下。
到時候,再把弄堂口那間倒閉的修鞋鋪租下來,改成正經門面,把「建軍飯店」的招牌亮出來,再也不用窩在這小小的天井裡了。
傍晚,農場的李師傅來了一趟,和建軍打了個招呼。
後面幾天要去山東進豬仔,農場沒人過來送肉,讓他先在周邊自由市場採購一些。
「正好,看看如今菜場各種菜的價格,後面自己畢竟開的是正式飯館,不是搭夥飯,所以菜單得豐富一些,順便重新定下菜品價格。」