第37章 送餐上門服務
自打入秋之後，這白天時間越來越短了。
早上都快六點了，天才微微亮。
清晨的煤爐剛燒旺，趙桂英就抱著床舊棉被蹲在天井裡忙活。
被面是洗得發白的碎花布，她用剪刀裁出個圓筒，裡面塞滿蓬鬆的棉絮，再縫上粗布底，一個圓滾滾的棉花保溫桶就成型了。
「把飯菜裝這裡面，再裹層油紙，送過去肯定還燙乎。」
她把保溫桶遞給小胖，眼裡滿是期待，又有點擔心，「你騎車慢著點，別把桶晃倒了。」
「嬸子放心！」小胖拍著胸脯，把保溫桶牢牢綁在二八大槓自行車的后座上。
車把纏著防滑膠布，車座子墊了塊厚棉墊，是林國強為了送餐特意改裝的。
桶里裝著李大爺的陽春麵、百貨店的 10份工作餐，還有理髮店周師傅訂的 3碗餛飩，熱氣透過油紙，在桶壁凝出細小的水珠。
林建軍幫小胖把車把扶穩：「先送李大爺家，再去百貨店，最後到理髮店，路線別繞。要是有人問，就說以後都能送餐上門，訂一周還多送碗湯。」
他知道，這送餐服務不僅是幫街坊省事，更是拉客的關鍵。
因為那劉二隻會守著灶台等客，沒法像自己這樣靈活。
更不用說還有對區里路線輕車熟路的小胖這大小伙子。
小胖腳一蹬，自行車「叮鈴」響了聲，順著弄堂騎出去。
剛到李大爺家門口，就看見老人拄著拐杖在門口張望，褲腳還沾著點泥。
「李大爺，您咋站這兒等？」小胖趕緊下車，從保溫桶里端出陽春麵，碗裡的蔥花還綠著，湯麵冒著熱氣。
「聞著香味就出來了。」李大爺接過碗，眼睛笑成了縫。
以前他總讓兒子下班帶飯，兒子忙起來就忘了，常吃冷饅頭。
現在小胖每天準時來，不僅送面，還幫著倒門口的垃圾，擦院子裡的石桌。
「你比我親孫子還貼心！」李大爺從兜里掏出塊水果糖，塞給小胖，「拿著，甜口。」
小胖揣著糖，騎車往百貨店趕。
剛到店門口，穿藍色卡其布工裝的姑娘們就圍了過來。
「小胖子，今天的飯還熱嗎？」張會計笑著問。
上次劉二也給百貨大樓送過一次飯，用的是掉漆的鋁飯盒，送到時菜都不太熱了，油星子凝在表面。
「我說張姐，叫我小胖吧，後面加個字感覺不太像好話。」
「就你小子嘴甜，我喊你媽叫丁姐，你管我叫姐？行！依你，小胖。」
小胖掀開保溫桶，肉香飄了出來：「張姐您嘗，還冒熱氣呢！」
姑娘們接過飯，咬一口紅燒肉，都直點頭：「還得是好再來的飯菜！昨天貪小便宜，去那什麼劉記搭夥飯，什麼苟辟玩意兒，他家的飯送來硌牙，你家的不但味道好還熱乎。」
張會計還特意把店門口掛的「送貨上門」木牌擦了擦，往顯眼處挪了挪。
這木牌是林建軍幫忙做的，80年代的商戶里，能有配送服務的，還真沒幾家。
只是自己這才配送沒幾天，建軍自己家飯館子居然也能送飯上門了。
這孩子也太會做生意了。
消息很快傳到劉二耳朵里。
他蹲在自家破煤爐旁，看著林家的二八大槓在弄堂里穿梭，心裡直發癢。
「不就是送餐嗎？誰不會似的！」
他翻出家裡的掉漆鋁飯盒，這飯盒邊緣凹了個坑，還是前幾年在工廠當搬運工時發的。
他匆匆裝了 5碗餛飩，用繩子綁在自行車后座，也往理髮店趕。
周師傅正等著林家的餛飩，見劉二推著車來，皺了皺眉：「我訂的是建軍家做的。」
「都一樣！我這餛飩比他家的便宜 5分！」
劉二把鋁飯盒遞過去。
周師傅打開一看，餛飩湯灑了一半，油星子沾在盒蓋里，黏黏糊糊連一片，摸起來都快涼了。
他舀起一個餛飩，咬了口，皮都坨了，餡里還帶著點腥氣。
「這咋吃？」周師傅把飯盒推回去，「還不如吃泡麵，你拿走吧。」
劉二臉漲得通紅，攥著飯盒往回走，路過林家天井時，正好看見小胖幫趙桂英卸保溫桶，桶里的飯菜還冒著熱氣。
街坊們圍在旁邊，七嘴八舌地說：「劉二送的餛飩都涼透了，還是建軍家的實在！」
「可不是嘛，人家還有保溫桶，劉二就用個破飯盒，能不涼嗎？」
劉二沒敢停留，騎著車飛快地躲回自家天井，把飯盒往案板上一摔，餛飩灑了一地。
他看著自家的破煤爐，又想起林家的棉花保溫桶，心裡一陣發堵。
憑什麼？！
勞資辛辛苦苦一大早起來去黑市買包好的餛飩回來煮，這幫不識貨的！
確實，站在劉二的角度，他還真的費了心思的。
畢竟，之前他連水開了是什麼樣都不知道。
成天東混一餐，西騙一頓的。
傍晚收工時，小胖拿著幾張新的訂飯紙條跑回來：「建軍哥！李大爺說以後天天訂陽春麵，百貨大樓那邊還要加 2份，連隔壁修鞋鋪的老許都要訂！」
趙桂英笑著端出剛燉好的肉湯：「這送餐還真管用，比守著灶台等客強多了。」
林建軍接過紙條，眼裡亮了：「明天咱再做兩個保溫桶，讓小胖多跑幾家商戶。劉二想跟咱搶生意，還差得遠呢。」
畢竟自己這幫幫襯自己的有這麼多人呢，劉二光杆司令一個，拿什麼比呢？
他看著弄堂里漸漸亮起的燈，心裡盤算著。
等把送餐服務做穩了，再把多研究加入送餐菜單，說不定能吸引更多像汽輪機廠這樣的大客戶。
小胖坐在八仙桌旁，剝開李大爺給的水果糖，甜絲絲的味道在嘴裡散開。
自己越來越愛送餐這樣的服務性的活了，看來自己還真是天生的『外賣聖體』。
他想起今天送完飯，李大爺拉著他的手說「以後常來」，心裡暖暖的。
以前他總覺得送餐只是力氣活，現在才明白，這裡面已經有著人情味兒了。
還有那個劉二，今天自己可是親眼看見他也帶著飯盒出去送了，只是不知道送給哪家。
不過想來也沒什麼，就他那廚藝和服務，早晚得關門大吉。
有這錢跟精力，買兩斤排骨吃吃不香嗎？
非要折騰。
但劉二畢竟是巷子裡出了名的攪屎棍，就怕他還出什麼陰招。
這傢伙絕不會就這麼善罷甘休的。
早上都快六點了，天才微微亮。
清晨的煤爐剛燒旺，趙桂英就抱著床舊棉被蹲在天井裡忙活。
被面是洗得發白的碎花布，她用剪刀裁出個圓筒，裡面塞滿蓬鬆的棉絮，再縫上粗布底，一個圓滾滾的棉花保溫桶就成型了。
「把飯菜裝這裡面，再裹層油紙，送過去肯定還燙乎。」
她把保溫桶遞給小胖，眼裡滿是期待，又有點擔心，「你騎車慢著點，別把桶晃倒了。」
「嬸子放心！」小胖拍著胸脯，把保溫桶牢牢綁在二八大槓自行車的后座上。
車把纏著防滑膠布，車座子墊了塊厚棉墊，是林國強為了送餐特意改裝的。
桶里裝著李大爺的陽春麵、百貨店的 10份工作餐，還有理髮店周師傅訂的 3碗餛飩，熱氣透過油紙，在桶壁凝出細小的水珠。
林建軍幫小胖把車把扶穩：「先送李大爺家，再去百貨店，最後到理髮店，路線別繞。要是有人問，就說以後都能送餐上門，訂一周還多送碗湯。」
他知道，這送餐服務不僅是幫街坊省事，更是拉客的關鍵。
因為那劉二隻會守著灶台等客，沒法像自己這樣靈活。
更不用說還有對區里路線輕車熟路的小胖這大小伙子。
小胖腳一蹬，自行車「叮鈴」響了聲，順著弄堂騎出去。
剛到李大爺家門口，就看見老人拄著拐杖在門口張望，褲腳還沾著點泥。
「李大爺，您咋站這兒等？」小胖趕緊下車，從保溫桶里端出陽春麵，碗裡的蔥花還綠著，湯麵冒著熱氣。
「聞著香味就出來了。」李大爺接過碗，眼睛笑成了縫。
以前他總讓兒子下班帶飯，兒子忙起來就忘了，常吃冷饅頭。
現在小胖每天準時來，不僅送面，還幫著倒門口的垃圾，擦院子裡的石桌。
「你比我親孫子還貼心！」李大爺從兜里掏出塊水果糖，塞給小胖，「拿著，甜口。」
小胖揣著糖，騎車往百貨店趕。
剛到店門口，穿藍色卡其布工裝的姑娘們就圍了過來。
「小胖子，今天的飯還熱嗎？」張會計笑著問。
上次劉二也給百貨大樓送過一次飯，用的是掉漆的鋁飯盒，送到時菜都不太熱了，油星子凝在表面。
「我說張姐，叫我小胖吧，後面加個字感覺不太像好話。」
「就你小子嘴甜，我喊你媽叫丁姐，你管我叫姐？行！依你，小胖。」
小胖掀開保溫桶，肉香飄了出來：「張姐您嘗，還冒熱氣呢！」
姑娘們接過飯，咬一口紅燒肉，都直點頭：「還得是好再來的飯菜！昨天貪小便宜，去那什麼劉記搭夥飯，什麼苟辟玩意兒，他家的飯送來硌牙，你家的不但味道好還熱乎。」
張會計還特意把店門口掛的「送貨上門」木牌擦了擦，往顯眼處挪了挪。
這木牌是林建軍幫忙做的，80年代的商戶里，能有配送服務的，還真沒幾家。
只是自己這才配送沒幾天，建軍自己家飯館子居然也能送飯上門了。
這孩子也太會做生意了。
消息很快傳到劉二耳朵里。
他蹲在自家破煤爐旁，看著林家的二八大槓在弄堂里穿梭，心裡直發癢。
「不就是送餐嗎？誰不會似的！」
他翻出家裡的掉漆鋁飯盒，這飯盒邊緣凹了個坑，還是前幾年在工廠當搬運工時發的。
他匆匆裝了 5碗餛飩，用繩子綁在自行車后座，也往理髮店趕。
周師傅正等著林家的餛飩，見劉二推著車來，皺了皺眉：「我訂的是建軍家做的。」
「都一樣！我這餛飩比他家的便宜 5分！」
劉二把鋁飯盒遞過去。
周師傅打開一看，餛飩湯灑了一半，油星子沾在盒蓋里，黏黏糊糊連一片，摸起來都快涼了。
他舀起一個餛飩，咬了口，皮都坨了，餡里還帶著點腥氣。
「這咋吃？」周師傅把飯盒推回去，「還不如吃泡麵，你拿走吧。」
劉二臉漲得通紅，攥著飯盒往回走，路過林家天井時，正好看見小胖幫趙桂英卸保溫桶，桶里的飯菜還冒著熱氣。
街坊們圍在旁邊，七嘴八舌地說：「劉二送的餛飩都涼透了，還是建軍家的實在！」
「可不是嘛，人家還有保溫桶，劉二就用個破飯盒，能不涼嗎？」
劉二沒敢停留，騎著車飛快地躲回自家天井，把飯盒往案板上一摔，餛飩灑了一地。
他看著自家的破煤爐，又想起林家的棉花保溫桶，心裡一陣發堵。
憑什麼？！
勞資辛辛苦苦一大早起來去黑市買包好的餛飩回來煮，這幫不識貨的！
確實，站在劉二的角度，他還真的費了心思的。
畢竟，之前他連水開了是什麼樣都不知道。
成天東混一餐，西騙一頓的。
傍晚收工時，小胖拿著幾張新的訂飯紙條跑回來：「建軍哥！李大爺說以後天天訂陽春麵，百貨大樓那邊還要加 2份，連隔壁修鞋鋪的老許都要訂！」
趙桂英笑著端出剛燉好的肉湯：「這送餐還真管用，比守著灶台等客強多了。」
林建軍接過紙條，眼裡亮了：「明天咱再做兩個保溫桶，讓小胖多跑幾家商戶。劉二想跟咱搶生意，還差得遠呢。」
畢竟自己這幫幫襯自己的有這麼多人呢，劉二光杆司令一個，拿什麼比呢？
他看著弄堂里漸漸亮起的燈，心裡盤算著。
等把送餐服務做穩了，再把多研究加入送餐菜單，說不定能吸引更多像汽輪機廠這樣的大客戶。
小胖坐在八仙桌旁，剝開李大爺給的水果糖，甜絲絲的味道在嘴裡散開。
自己越來越愛送餐這樣的服務性的活了，看來自己還真是天生的『外賣聖體』。
他想起今天送完飯，李大爺拉著他的手說「以後常來」，心裡暖暖的。
以前他總覺得送餐只是力氣活，現在才明白，這裡面已經有著人情味兒了。
還有那個劉二，今天自己可是親眼看見他也帶著飯盒出去送了，只是不知道送給哪家。
不過想來也沒什麼，就他那廚藝和服務，早晚得關門大吉。
有這錢跟精力，買兩斤排骨吃吃不香嗎？
非要折騰。
但劉二畢竟是巷子裡出了名的攪屎棍，就怕他還出什麼陰招。
這傢伙絕不會就這麼善罷甘休的。