第882章 龍鬚麵和轉生春卷6
第882章 龍鬚麵和轉生春卷6
那肉糜完全被燙熟了之後,香味濃郁極了,那種油脂恰到好處的魚肉香,光是肉眼看著都細膩又驚人。
看到直播的人想起剛剛驚鴻一瞥的畫面,都忍不住的想瘋狂找剪輯。
【有沒有剪輯?】
【有沒有大佬剪輯剛剛的牛逼畫面?】
【有!我剛剛刷到了!】
底下有人給出連結。
如今許舟的熱度很高,不少的博主都是盯著許舟的畫面剪。
他的畫面底子本來就好,只要隨便截出精彩的畫面慢放配樂,就百分百會出百萬點讚的爆款。
大家幾乎是趨之若鶩。
..
「這個!」
「這個已經十萬點讚了!」
雖然就剛剛那一會。
但是就已經有博主剪輯出一條非常有氛圍感的畫面。
視頻里。
細碎的金白色魚肉粒像雪花似的從半空簌簌落下,整整齊齊鋪在白瓷盤裡。
每一粒都圓潤飽滿,泛著剛熟透的瑩潤光澤,連邊緣都帶著恰到好處的焦嫩感。
在配上了許舟自己製作的專門為動漫配的配樂BGM。
哪怕不用打光,當BGM響起,看到這一幕時,大家只覺得整個腦子都嗡了一下。
感覺來了!
這太有感覺了!
這是實拍嗎?
這和漫畫的區別是?
那個輝宏大氣的配樂,不僅完美適配食戟之靈,更是完美適配如今所在的轉生春卷。
後排的觀眾雖然已經吃飽了。
但是等得肚子咕咕叫。
越是等就越是能聞到那股魚肉糜的香味。
魚肉特有的清鮮香氣順著熱氣漫開,和其他的魚肉都不一樣,有一種來自深海的深海鮮香。
肉糜是瞬間被烤熟的,還混著高溫炙烤出來的油潤焦香。
當這股香味散開時,連後排的觀眾都下意識吸了吸鼻子。
「要是小許老師這次用了永靈刀的話,這得多好吃啊。」
「是啊。」
「我感覺永靈刀肯定是有神奇效果的。」
大家都嘀咕著。
都在好奇為什麼這次許舟不用永靈刀了,雖然許舟之前已經講了原因,但是他們一個都沒信。
要有一把這樣神奇效果的菜刀,他們肯定天天用。
肯定是因為組委會不讓用!
怎麼可能還有別的原因!
「這個魚肉糜已經熟了?」
旁邊的阿蘭帕薩爾有些蠢蠢欲動。
很想嘗一點。
「對。」
「你想嘗?」
許舟只是看著他的眼神,就已經看出了他心底的想法,看了一眼桌上這麼多魚肉糜,隨便幫他弄了一點出來。
「你想嘗的話就嘗吧。」
「魚肉糜熟是熟了。」
「不過炸過之後才更好吃。」
:
5
,,阿蘭帕薩爾解釋了一句:「因為很多人好奇這個熟了沒有。」
「我嘗了之後告訴他們的話,他們會更相信一些。」
畢竟一把刀直接燙熟這麼多魚肉糜的場面太令人不敢相信了。
阿蘭帕薩爾雖然沒看彈幕,但是他近距離是能看到魚肉糜已經完全熟了的。
所以才提出來這一茬。
「大家放心。」
「我保證說真話。」
阿蘭帕薩爾小心翼翼舀起一點魚肉糜放到嘴裡。
當觸碰到魚肉糜時,還能感受到魚肉糜的溫熱,送入嘴裡時,那種鮮嫩美妙的細膩魚肉味道一下散開了。
不僅熟得恰到好處。
連新鮮程度!溫度都恰到好處!
:「很好吃!」
「這個魚肉已經熟了。」
「而且它並不是那種外邊一層熟,而是每一絲的魚肉糜里都能感受到那種像是——」
阿蘭帕薩爾有些卡殼,只覺得嘴裡的味道都有些無法形容。
魚肉嫩得不像話。
最鮮嫩的那一絲味道被牢牢鎖住,入口輕輕一抿就化開,鮮甜味從舌尖直衝頭頂。
每抿一口,都能品嘗到那細膩又彈潤的魚腹肉的口感。
最神奇的是——
每一絲肉糜就仿佛是單獨經過空氣炸鍋炸制的一般,那種順滑中卻又絲絲入扣的浮現出油脂香味的口感,那種每一口下去都是新鮮感的口感,完全是爆殺!
「這不可能——」
旁邊也品嘗的尼爾驚呆了。
:「瞬時高溫鎖鮮,還能做到內外熟度完全一致。」
「哪怕用分子料理的設備都未必能這麼均勻。」
「不——」
他看著鏡頭還一臉迷茫的觀眾,解釋了一句:「你們能明白嗎?就像是其他人做這道菜,都是煎外層,就像是把一整個土豆丟進去炸。」
「而小許老師這個是一根根非常細的炸薯條組合在一起的感覺。」
「但是看上去卻又是一整個順滑的魚肉糜,你們能想像出來了嗎?」
這完全是無法達到的。
這就是內力的恐怖之處嗎?
那種絲絲入扣的焦香口感,三百六十度不管怎麼吃都包裹著每一絲魚肉糜。
太絕了!
直播間的人這麼一聽,直接呆了。
【這麼逆天嗎?也就是說看起來這個魚肉糜是一整塊,其實裡邊是一絲一絲的細絲,而是被處理好的?只是因為太過於細膩,我們肉眼看不到?】
【應該是這個意思,估計是小許老師的內力做到的吧。】
【如果是按照物理學的話————算了,小許老師的菜按什麼物理學啊。】
底下坐著的人聽完他們的講解,對這道轉生春卷更期待了。
腦子裡光是想像都能想像出得有多好吃!
..
「啊啊啊啊啊!」
「我感覺我又可以了!」
原本已經吃龍鬚麵吃飽的底下食客,此時又餓了,一臉期待的看著春卷,口水都快流出來了。
「馬上了。」
「可以開始準備了。」
許舟扭頭跟旁邊的工作人員說了一聲,讓他們可以準備了。
而自己拿起一旁片好的鯛魚皮準備開始炸了。
看著鏡頭拍過來,還解釋了一句。
「這個轉生春卷用的是鯛魚皮。」
「如果你們自己想在家學著做的話,不要用錯了。」
整個鯛魚皮被處理得薄如蟬翼,半透明地泛著珍珠般的光澤。
光是擺在那都能感受到許舟處理得多乾淨。
【小許老師你是不是也太看得起我們了?就你那魚肉糜的那一步,我們嘎嘣一下就死了,還輪得到我們來做炸春卷?】
【這個春卷還挺有特色的,也不知道用鯛魚皮炸出來有多好吃。】
大家都期待極了。
許舟十分迅速的把剛剛溫熱的魚肉糜均勻鋪在魚皮上。
手指一卷。
迅速就變成了一條十分均勻長度的春卷。
卷好了之後,平底鍋刷上薄油,看著油鍋熱得差不多了,就把魚皮包裹著的春卷順著:
鍋邊滑進去。
當魚皮接觸到熱油時,那接觸的瞬間,除了滋啦一聲的輕響,伴隨而來的還有魚皮被煎得金黃起皺而冒出來的油脂香氣。
光是看著那魚皮被煎卷的瞬間,都讓大家忍不住的覺得腿軟。
太香了!
這也太香了吧!
魚皮的焦香一層層的蔓延開來。
在大屏幕上。
整個魚皮包裹著的轉生春卷肉眼可見的已經被煎得金黃。
.——
整個春卷看起來每一根都是十分均勻的金黃色,外層並不顯得油膩,而是呈現出完美的淡金色。
雖然是用魚皮做的外層的焦殼。
但在夾起春卷擺出來的時候,完全看不出來外邊是魚皮,煎得有些硬挺。
擺在那稜角分明,像一件件精緻的工藝品。
「轉生春卷。」
「可以上菜了。
「6
一次煎了一整個鐵盤。
許舟在上菜的時候,順便給旁邊一直看著的阿蘭帕薩爾和尼爾拿了兩個。
他也知道,這兩是為了能給看直播的觀眾專業的形容一下味道,好讓大家看的時候,就算沒吃到,也能明白這個味道有多驚艷。
他們是好心。
只是許舟遞完了春卷後,看了一下時間:「都快一個上午了,你們的菜不做了?」
「雖然這次只有三百個食客,但是你們下午做三百份的話,應該還是時間不太夠的。」
但現場的兩人卻是完全沒在意。
「沒事。」
:「反正我們不用比也知道名次,我們現在還沒有想到要做什麼。」
一想到要發自內心的分享菜譜,他們還不習慣這種思考方式,也就不知道應該做什麼。
接過轉生春卷後,阿蘭帕薩爾幾乎是迫不及待的咬了一口。
夾起來放在嘴裡時,整個春卷有些燙。
一口咬下去。
酥脆的魚皮瞬間裂開。
那種魚皮里的油脂和煎得薄脆的口感,層次十分豐富。
吃起來讓人驚艷。
輕薄的脆殼碎開的瞬間,鮮美而甘甜卻又帶著一點焦香口感的魚肉糜一下涌了出來。
「好吃!!」
不少人看到阿蘭帕薩爾這沉醉的樣子,腦海里浮現了一個詭異的念頭。
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那肉糜完全被燙熟了之後,香味濃郁極了,那種油脂恰到好處的魚肉香,光是肉眼看著都細膩又驚人。
看到直播的人想起剛剛驚鴻一瞥的畫面,都忍不住的想瘋狂找剪輯。
【有沒有剪輯?】
【有沒有大佬剪輯剛剛的牛逼畫面?】
【有!我剛剛刷到了!】
底下有人給出連結。
如今許舟的熱度很高,不少的博主都是盯著許舟的畫面剪。
他的畫面底子本來就好,只要隨便截出精彩的畫面慢放配樂,就百分百會出百萬點讚的爆款。
大家幾乎是趨之若鶩。
..
「這個!」
「這個已經十萬點讚了!」
雖然就剛剛那一會。
但是就已經有博主剪輯出一條非常有氛圍感的畫面。
視頻里。
細碎的金白色魚肉粒像雪花似的從半空簌簌落下,整整齊齊鋪在白瓷盤裡。
每一粒都圓潤飽滿,泛著剛熟透的瑩潤光澤,連邊緣都帶著恰到好處的焦嫩感。
在配上了許舟自己製作的專門為動漫配的配樂BGM。
哪怕不用打光,當BGM響起,看到這一幕時,大家只覺得整個腦子都嗡了一下。
感覺來了!
這太有感覺了!
這是實拍嗎?
這和漫畫的區別是?
那個輝宏大氣的配樂,不僅完美適配食戟之靈,更是完美適配如今所在的轉生春卷。
後排的觀眾雖然已經吃飽了。
但是等得肚子咕咕叫。
越是等就越是能聞到那股魚肉糜的香味。
魚肉特有的清鮮香氣順著熱氣漫開,和其他的魚肉都不一樣,有一種來自深海的深海鮮香。
肉糜是瞬間被烤熟的,還混著高溫炙烤出來的油潤焦香。
當這股香味散開時,連後排的觀眾都下意識吸了吸鼻子。
「要是小許老師這次用了永靈刀的話,這得多好吃啊。」
「是啊。」
「我感覺永靈刀肯定是有神奇效果的。」
大家都嘀咕著。
都在好奇為什麼這次許舟不用永靈刀了,雖然許舟之前已經講了原因,但是他們一個都沒信。
要有一把這樣神奇效果的菜刀,他們肯定天天用。
肯定是因為組委會不讓用!
怎麼可能還有別的原因!
「這個魚肉糜已經熟了?」
旁邊的阿蘭帕薩爾有些蠢蠢欲動。
很想嘗一點。
「對。」
「你想嘗?」
許舟只是看著他的眼神,就已經看出了他心底的想法,看了一眼桌上這麼多魚肉糜,隨便幫他弄了一點出來。
「你想嘗的話就嘗吧。」
「魚肉糜熟是熟了。」
「不過炸過之後才更好吃。」
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,,阿蘭帕薩爾解釋了一句:「因為很多人好奇這個熟了沒有。」
「我嘗了之後告訴他們的話,他們會更相信一些。」
畢竟一把刀直接燙熟這麼多魚肉糜的場面太令人不敢相信了。
阿蘭帕薩爾雖然沒看彈幕,但是他近距離是能看到魚肉糜已經完全熟了的。
所以才提出來這一茬。
「大家放心。」
「我保證說真話。」
阿蘭帕薩爾小心翼翼舀起一點魚肉糜放到嘴裡。
當觸碰到魚肉糜時,還能感受到魚肉糜的溫熱,送入嘴裡時,那種鮮嫩美妙的細膩魚肉味道一下散開了。
不僅熟得恰到好處。
連新鮮程度!溫度都恰到好處!
:「很好吃!」
「這個魚肉已經熟了。」
「而且它並不是那種外邊一層熟,而是每一絲的魚肉糜里都能感受到那種像是——」
阿蘭帕薩爾有些卡殼,只覺得嘴裡的味道都有些無法形容。
魚肉嫩得不像話。
最鮮嫩的那一絲味道被牢牢鎖住,入口輕輕一抿就化開,鮮甜味從舌尖直衝頭頂。
每抿一口,都能品嘗到那細膩又彈潤的魚腹肉的口感。
最神奇的是——
每一絲肉糜就仿佛是單獨經過空氣炸鍋炸制的一般,那種順滑中卻又絲絲入扣的浮現出油脂香味的口感,那種每一口下去都是新鮮感的口感,完全是爆殺!
「這不可能——」
旁邊也品嘗的尼爾驚呆了。
:「瞬時高溫鎖鮮,還能做到內外熟度完全一致。」
「哪怕用分子料理的設備都未必能這麼均勻。」
「不——」
他看著鏡頭還一臉迷茫的觀眾,解釋了一句:「你們能明白嗎?就像是其他人做這道菜,都是煎外層,就像是把一整個土豆丟進去炸。」
「而小許老師這個是一根根非常細的炸薯條組合在一起的感覺。」
「但是看上去卻又是一整個順滑的魚肉糜,你們能想像出來了嗎?」
這完全是無法達到的。
這就是內力的恐怖之處嗎?
那種絲絲入扣的焦香口感,三百六十度不管怎麼吃都包裹著每一絲魚肉糜。
太絕了!
直播間的人這麼一聽,直接呆了。
【這麼逆天嗎?也就是說看起來這個魚肉糜是一整塊,其實裡邊是一絲一絲的細絲,而是被處理好的?只是因為太過於細膩,我們肉眼看不到?】
【應該是這個意思,估計是小許老師的內力做到的吧。】
【如果是按照物理學的話————算了,小許老師的菜按什麼物理學啊。】
底下坐著的人聽完他們的講解,對這道轉生春卷更期待了。
腦子裡光是想像都能想像出得有多好吃!
..
「啊啊啊啊啊!」
「我感覺我又可以了!」
原本已經吃龍鬚麵吃飽的底下食客,此時又餓了,一臉期待的看著春卷,口水都快流出來了。
「馬上了。」
「可以開始準備了。」
許舟扭頭跟旁邊的工作人員說了一聲,讓他們可以準備了。
而自己拿起一旁片好的鯛魚皮準備開始炸了。
看著鏡頭拍過來,還解釋了一句。
「這個轉生春卷用的是鯛魚皮。」
「如果你們自己想在家學著做的話,不要用錯了。」
整個鯛魚皮被處理得薄如蟬翼,半透明地泛著珍珠般的光澤。
光是擺在那都能感受到許舟處理得多乾淨。
【小許老師你是不是也太看得起我們了?就你那魚肉糜的那一步,我們嘎嘣一下就死了,還輪得到我們來做炸春卷?】
【這個春卷還挺有特色的,也不知道用鯛魚皮炸出來有多好吃。】
大家都期待極了。
許舟十分迅速的把剛剛溫熱的魚肉糜均勻鋪在魚皮上。
手指一卷。
迅速就變成了一條十分均勻長度的春卷。
卷好了之後,平底鍋刷上薄油,看著油鍋熱得差不多了,就把魚皮包裹著的春卷順著:
鍋邊滑進去。
當魚皮接觸到熱油時,那接觸的瞬間,除了滋啦一聲的輕響,伴隨而來的還有魚皮被煎得金黃起皺而冒出來的油脂香氣。
光是看著那魚皮被煎卷的瞬間,都讓大家忍不住的覺得腿軟。
太香了!
這也太香了吧!
魚皮的焦香一層層的蔓延開來。
在大屏幕上。
整個魚皮包裹著的轉生春卷肉眼可見的已經被煎得金黃。
.——
整個春卷看起來每一根都是十分均勻的金黃色,外層並不顯得油膩,而是呈現出完美的淡金色。
雖然是用魚皮做的外層的焦殼。
但在夾起春卷擺出來的時候,完全看不出來外邊是魚皮,煎得有些硬挺。
擺在那稜角分明,像一件件精緻的工藝品。
「轉生春卷。」
「可以上菜了。
「6
一次煎了一整個鐵盤。
許舟在上菜的時候,順便給旁邊一直看著的阿蘭帕薩爾和尼爾拿了兩個。
他也知道,這兩是為了能給看直播的觀眾專業的形容一下味道,好讓大家看的時候,就算沒吃到,也能明白這個味道有多驚艷。
他們是好心。
只是許舟遞完了春卷後,看了一下時間:「都快一個上午了,你們的菜不做了?」
「雖然這次只有三百個食客,但是你們下午做三百份的話,應該還是時間不太夠的。」
但現場的兩人卻是完全沒在意。
「沒事。」
:「反正我們不用比也知道名次,我們現在還沒有想到要做什麼。」
一想到要發自內心的分享菜譜,他們還不習慣這種思考方式,也就不知道應該做什麼。
接過轉生春卷後,阿蘭帕薩爾幾乎是迫不及待的咬了一口。
夾起來放在嘴裡時,整個春卷有些燙。
一口咬下去。
酥脆的魚皮瞬間裂開。
那種魚皮里的油脂和煎得薄脆的口感,層次十分豐富。
吃起來讓人驚艷。
輕薄的脆殼碎開的瞬間,鮮美而甘甜卻又帶著一點焦香口感的魚肉糜一下涌了出來。
「好吃!!」
不少人看到阿蘭帕薩爾這沉醉的樣子,腦海里浮現了一個詭異的念頭。
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