第三十章 餅皮有了，沒廚具，這你受得了嗎？
「這跟正兒八經的披薩口感肯定還是不一樣的吧？」
虞馨馨是懂黃老師的，咱黃老師都沒帶頭呢，她先「上去開團」了！
她說的也的確沒啥毛病……
要知道，正兒八經的披薩都是高筋麵粉發出來的，而且還要加入到黃油或者玉米油、橄欖油這種。
陳澄這饅頭沒記錯的話就只是普通麵粉做出來的，就算是加上雞蛋、牛奶，能增加鬆軟度和口感，跟正兒八經的披薩餅皮比起來還是有區別的吧？
西式面點跟中式面點本質上口味、口感就大相逕庭，區別特別大，這能叫披薩？！
黃老師也是開團秒跟，緊跟著說道：「別說披薩了，這完全就是炸饅頭干啊。」
饅頭蘸雞蛋液，不是饅頭乾兒還特麼是啥？！
此時得不掉就毀到的他們倆只想著怎麼去瘋狂「詆毀」陳澄，壓根兒沒考慮其他……
他們不說這個還好，一說這個，一旁的「宗門長老」是真的忍不住了，也不給啥好臉色了，就反手說了句：
「不讓人家用高筋麵粉在內的所有麵粉做，還嫌人家用饅頭做出來的不是那個口感，既要又要還要，要的怎麼這麼多呢？要不自己試試呢？」
林大廚是個人才，他說這話的時候直接模仿虞馨馨之前那個「陰陽怪氣」的「切~」的語氣，讓人一聽就知道是模仿的虞馨馨，卻又覺得他是在開玩笑……
而這話一出……
「我這……」
「你……」
黃老師和虞馨馨一時語塞，一下被噎住了。
要不是當著鏡頭面兒，虞馨馨、黃老師早就爆發了好嗎！
「噗……」
一旁的邪惡梔子花差點兒就沒忍住笑噴了啊！
黃老師和虞馨馨倆人也是沒腦子，那不讓用高筋麵粉在內的所有麵粉製作披薩的「命運食刻」是黃老師自己出的，現在人家用別的食材做出了「披薩餅皮」，並且為儘量模仿披薩的口感還加牛奶了，已經盡力了，你還說人家這不正宗，是炸饅頭乾兒……
怎麼？
還真必須讓人家不用必須要的食材，做出必須有的味道啊？
你們這不強人鎖男嗎？！
食不食油餅？
【噗……】
【哈哈哈……】
觀眾們一時間也沒忍住笑噴了，彈幕都在刷：
【上一期我就想說，你們給人出的難題，人家用別的食材能模仿出來就已經很不錯了，還要求人家必須還原口感啊？】
【巧婦難為無比之炊聽說過沒有？】
【還踏馬炸饅頭干……饅頭干你特麼能炸好也不錯了！】
【我覺得陳澄小哥這個做法有意思，饅頭、雞蛋、牛奶，我家是真的全都有！】
【同樓上，那麵粉、掛麵我家可能都沒有，但是饅頭、雞蛋我家是真有！】
……
其實也可能是「歪打正著」了吧，陳澄「被逼無奈」之下用的這個「饅頭做披薩餅皮」的做法，還真的一下戳中了觀眾們的點！
之前就說過，製作披薩餅皮，過程麻煩都不是個事兒，主要是食材的問題。
它跟涼皮兒還不一樣，涼皮兒雖然麻煩，是個工夫活兒，但是主要材料無非就是麵粉、黃瓜這些玩意兒，的確是家家戶戶都有……
可你再看看披薩？
高筋麵粉、高糖酵母，以及必須要有的黃油或者玉米油、橄欖油……
這些！
哪個是平常老百姓人家都有的東西？
高筋麵粉、黃油普遍都要比平常老百姓吃的麵粉和食用油貴很多，本身價格也不是很親民，用這些東西做出來的美食就更別提「接地氣」了。
可你再看看陳澄這個做法？
他不光用的是家家戶戶都有的饅頭、雞蛋、牛奶，甚至饅頭還是那種吃剩的！
要知道，「剩饅頭」就沒有幾個家庭敢說自己一年到頭沒有幾個吃不了扔了的！
而剩饅頭除了做饅頭乾兒，其他的大家真想不出更好的做法了……
可今天！
現在！
陳澄給了他們一個既好吃又不算很麻煩的「剩饅頭處理方法」！
做披薩！
是！
的確！
可能做出來的披薩沒有那么正宗，但最起碼成本低，所需要的食材也是那麼的「接地氣」啊！
按照他這個做法，大家可能唯一需要買的，只有芝士了啊！
饅頭泡水之後「徒手捏爆」的過程還能解壓一下，追根究底，還是那句話：何樂而不為啊！
「總之，這披薩餅皮的問題看樣子是解決了……」何老師點頭笑道：「但是咱們今天的『命運食刻』可不止給陳澄小哥出了一個難題。」
此時站出來控場的何老師一下吸引了所有觀眾的視線！
【對哈……】
【好像還有一個！】
【不能使用微波爐、烤箱！】
【giao……我都忘了……節墓組出來挨罵！】
【節墓組受亖！】
……
彈幕不斷滾動的同時，本來因為陳澄真的用饅頭「手搓」出了「披薩餅皮」，還被林大廚懟的無言以對而臉色難看的黃老師表情逐漸鬆懈了幾分……
望向邪惡梔子花的眼神裡帶著幾分欣慰，黃老師心說何老師的這個「服從性測試」做的始終是我在內娛的驕傲啊！
「哈哈……」小夾子虞馨馨更是裝都不帶裝的，直接帶頭嘲笑：「餅皮做出來了，誒，沒有烤箱，沒法兒烤，這你受得了嗎？哈哈……」
當時不少觀眾看她笑的那個b樣真恨不能順著網線爬過去給她一巴掌的。
「馨馨你這樣很容易挨罵哈……」何老師額頭直冒黑線，表示我特麼救場小王子我都快救不了你了……
虞馨馨俏皮的吐吐舌頭，還裝作開玩笑，何老師也懶得搭理她，直言道：
「大家覺得陳澄會用什麼方式做披薩？」
他這話明顯是說給林大廚說的，因為在場不是小黑子的除了他只有林大廚，那林大廚也直言道：
「其實我之前刷視頻也刷到過那種用平底鍋做的，就是中小火先兩面慢慢煎，而後蓋蓋悶蒸將餅皮悶熟，等餅皮兩面都煎熟了最後再放食材和芝士，這樣的確也能吃，只是……」
「只是跟烤箱烤出來的終究不一樣吧？」黃老師哈哈笑，這會兒倒是成接話把兒小能手了。
林大廚不置可否的聳聳肩，雀食如此。
而且這樣做很容易控制不好火候導致糊底或者裡面不熟，很難做得完美。
這一次，陳澄又將如何破局呢？
……
虞馨馨是懂黃老師的，咱黃老師都沒帶頭呢，她先「上去開團」了！
她說的也的確沒啥毛病……
要知道，正兒八經的披薩都是高筋麵粉發出來的，而且還要加入到黃油或者玉米油、橄欖油這種。
陳澄這饅頭沒記錯的話就只是普通麵粉做出來的，就算是加上雞蛋、牛奶，能增加鬆軟度和口感，跟正兒八經的披薩餅皮比起來還是有區別的吧？
西式面點跟中式面點本質上口味、口感就大相逕庭，區別特別大，這能叫披薩？！
黃老師也是開團秒跟，緊跟著說道：「別說披薩了，這完全就是炸饅頭干啊。」
饅頭蘸雞蛋液，不是饅頭乾兒還特麼是啥？！
此時得不掉就毀到的他們倆只想著怎麼去瘋狂「詆毀」陳澄，壓根兒沒考慮其他……
他們不說這個還好，一說這個，一旁的「宗門長老」是真的忍不住了，也不給啥好臉色了，就反手說了句：
「不讓人家用高筋麵粉在內的所有麵粉做，還嫌人家用饅頭做出來的不是那個口感，既要又要還要，要的怎麼這麼多呢？要不自己試試呢？」
林大廚是個人才，他說這話的時候直接模仿虞馨馨之前那個「陰陽怪氣」的「切~」的語氣，讓人一聽就知道是模仿的虞馨馨，卻又覺得他是在開玩笑……
而這話一出……
「我這……」
「你……」
黃老師和虞馨馨一時語塞，一下被噎住了。
要不是當著鏡頭面兒，虞馨馨、黃老師早就爆發了好嗎！
「噗……」
一旁的邪惡梔子花差點兒就沒忍住笑噴了啊！
黃老師和虞馨馨倆人也是沒腦子，那不讓用高筋麵粉在內的所有麵粉製作披薩的「命運食刻」是黃老師自己出的，現在人家用別的食材做出了「披薩餅皮」，並且為儘量模仿披薩的口感還加牛奶了，已經盡力了，你還說人家這不正宗，是炸饅頭乾兒……
怎麼？
還真必須讓人家不用必須要的食材，做出必須有的味道啊？
你們這不強人鎖男嗎？！
食不食油餅？
【噗……】
【哈哈哈……】
觀眾們一時間也沒忍住笑噴了，彈幕都在刷：
【上一期我就想說，你們給人出的難題，人家用別的食材能模仿出來就已經很不錯了，還要求人家必須還原口感啊？】
【巧婦難為無比之炊聽說過沒有？】
【還踏馬炸饅頭干……饅頭干你特麼能炸好也不錯了！】
【我覺得陳澄小哥這個做法有意思，饅頭、雞蛋、牛奶，我家是真的全都有！】
【同樓上，那麵粉、掛麵我家可能都沒有，但是饅頭、雞蛋我家是真有！】
……
其實也可能是「歪打正著」了吧，陳澄「被逼無奈」之下用的這個「饅頭做披薩餅皮」的做法，還真的一下戳中了觀眾們的點！
之前就說過，製作披薩餅皮，過程麻煩都不是個事兒，主要是食材的問題。
它跟涼皮兒還不一樣，涼皮兒雖然麻煩，是個工夫活兒，但是主要材料無非就是麵粉、黃瓜這些玩意兒，的確是家家戶戶都有……
可你再看看披薩？
高筋麵粉、高糖酵母，以及必須要有的黃油或者玉米油、橄欖油……
這些！
哪個是平常老百姓人家都有的東西？
高筋麵粉、黃油普遍都要比平常老百姓吃的麵粉和食用油貴很多，本身價格也不是很親民，用這些東西做出來的美食就更別提「接地氣」了。
可你再看看陳澄這個做法？
他不光用的是家家戶戶都有的饅頭、雞蛋、牛奶，甚至饅頭還是那種吃剩的！
要知道，「剩饅頭」就沒有幾個家庭敢說自己一年到頭沒有幾個吃不了扔了的！
而剩饅頭除了做饅頭乾兒，其他的大家真想不出更好的做法了……
可今天！
現在！
陳澄給了他們一個既好吃又不算很麻煩的「剩饅頭處理方法」！
做披薩！
是！
的確！
可能做出來的披薩沒有那么正宗，但最起碼成本低，所需要的食材也是那麼的「接地氣」啊！
按照他這個做法，大家可能唯一需要買的，只有芝士了啊！
饅頭泡水之後「徒手捏爆」的過程還能解壓一下，追根究底，還是那句話：何樂而不為啊！
「總之，這披薩餅皮的問題看樣子是解決了……」何老師點頭笑道：「但是咱們今天的『命運食刻』可不止給陳澄小哥出了一個難題。」
此時站出來控場的何老師一下吸引了所有觀眾的視線！
【對哈……】
【好像還有一個！】
【不能使用微波爐、烤箱！】
【giao……我都忘了……節墓組出來挨罵！】
【節墓組受亖！】
……
彈幕不斷滾動的同時，本來因為陳澄真的用饅頭「手搓」出了「披薩餅皮」，還被林大廚懟的無言以對而臉色難看的黃老師表情逐漸鬆懈了幾分……
望向邪惡梔子花的眼神裡帶著幾分欣慰，黃老師心說何老師的這個「服從性測試」做的始終是我在內娛的驕傲啊！
「哈哈……」小夾子虞馨馨更是裝都不帶裝的，直接帶頭嘲笑：「餅皮做出來了，誒，沒有烤箱，沒法兒烤，這你受得了嗎？哈哈……」
當時不少觀眾看她笑的那個b樣真恨不能順著網線爬過去給她一巴掌的。
「馨馨你這樣很容易挨罵哈……」何老師額頭直冒黑線，表示我特麼救場小王子我都快救不了你了……
虞馨馨俏皮的吐吐舌頭，還裝作開玩笑，何老師也懶得搭理她，直言道：
「大家覺得陳澄會用什麼方式做披薩？」
他這話明顯是說給林大廚說的，因為在場不是小黑子的除了他只有林大廚，那林大廚也直言道：
「其實我之前刷視頻也刷到過那種用平底鍋做的，就是中小火先兩面慢慢煎，而後蓋蓋悶蒸將餅皮悶熟，等餅皮兩面都煎熟了最後再放食材和芝士，這樣的確也能吃，只是……」
「只是跟烤箱烤出來的終究不一樣吧？」黃老師哈哈笑，這會兒倒是成接話把兒小能手了。
林大廚不置可否的聳聳肩，雀食如此。
而且這樣做很容易控制不好火候導致糊底或者裡面不熟，很難做得完美。
這一次，陳澄又將如何破局呢？
……