第64章 突發事件
「唔,這個是什麼?怎麼吃起來這麼香?」
「魚雜呀。」
「為啥一點都不老,還怪嫩的。」
「不知道,廚師做得好吧。」
一行人一邊說一邊吃,有人喝了一口魚頭豆腐湯:「太鮮甜了。」
這魚頭豆腐湯一點都不咸,奶白色的濃湯划過舌尖後流向喉嚨,再進入食管後跑進胃裡,這一路走過來遇見的寒風,都值了。
老豆腐吸飽了湯汁,一口咬下去,豆香配上鮮香的湯,又是另一種滋味兒。
還有人吃了一口紅燒魚塊,立馬被掛滿了湯汁十分韌性的魚皮給吸引了。
「這魚皮,比以前吃過的紅燒魚都好吃!」
彈滑的魚皮十分滑嫩,卻又韌勁十足。外面掛滿了紅燒的湯汁,再咬下去,配上內里雪白的鮮嫩的魚肉,一切都是那麼的恰到好處。
「這廚子……」怎麼就不是後勤處的呢!
礙於這裡是醫院食堂,後勤處還要過來蹭兩天飯,後勤處的人把這句話咽下去了。
當著人家的面想撬人家的廚子,這也太不厚道了點。
這一頓飯吃得後勤處的人是百味雜陳,雖然聽說醫院食堂的菜好吃,但沒人說過這麼好吃啊。
連雜糧饅頭都比人家的做得鬆軟,
這是不是有點過分了!
憑啥你這這麼好吃,我們那就不行啊,都是兄弟單位,不能就你一家吃好的啊!
心裡嘀嘀咕咕,但面上面不改色,還笑眯眯地誇讚對方,畢竟還要在這吃兩天呢。
結果回去後,後勤處的人就得知了消息,說是醫院那邊說明天吃的魚已經夠了,明天不用送魚或者肉過去。
後勤處:「???明天那些魚夠了?」
除了醫院的職工,還有他們這些人呢。
醫院今天的魚多,那是因為還有一部分是他們的。
「人家說夠了,還說魚送多了過去,他們那也不好養。」後勤處的人聽見這話就開始掰指頭算帳了,算算別的部門今天吃掉了多少魚。
雖然最近清理河道確實是多了很多魚來吃,但能節約一點就是一點,能吃久一點就吃久一點。
魚肉也是肉,又不是隨時都能吃到的。
「怎麼同樣的供應下,人家做出來的飯菜就這麼好吃呢?」
「而且,人家這魚怎麼就能剩下,別的部門就剩不下來呢?」
後勤處的人嘀嘀咕咕,心裡的想法是一個又一個。
宋清歡不知道別人是怎麼想的,她計劃著明天魚怎麼吃。
「明天的魚肚可以做魚丸,魚皮可以和魚鱗做成的魚鱗凍一起涼拌,剩下的魚頭魚尾和魚骨可以稍微煎一下,撒上點鹽和一些調味就成了。」宋清歡想著沒什麼浪費的地方,這才滿意。
這魚身上基本就沒什麼浪費的地方。
中午忙活完,眾人也吃完了飯,便處理圓白菜。
圓白菜宋清歡做熗炒蓮花白做得最多,而做熗炒蓮花白用不上的菜梆子和硬梗可以用來醃製,做成一道鹹菜。
吃起來稍微有點脆脆的,味道也是很不錯的。
總之,沒有浪費的地方。
下午眾人說說笑笑地將手頭的事情做好,今天晚上輪到宋清歡做晚飯,她昨天跟曾桂芳提了一嘴,今天她會幫她接孩子回家。
她做晚飯的時候,張芳和楊土根沒事是不會離開的,兩人守在灶台邊,要麼幫她看火,要麼就幫她打下手。
所以宋清歡的工作還是比較輕鬆,等到晚上她就慢悠悠往家裡所在的院子走,經過家屬院,然後再往前那有一道院門,從這道門進去,這才會到她家的院子。
夜晚比白天還要冷幾分,沒有陽光溫暖,空氣中的寒意更甚。
宋清歡吸了吸鼻子,朝家裡走去。這時候家裡的燈還亮著,曾桂芳還沒離開。
「嫂子,今天麻煩你了。」宋清歡走進來,坐在桌邊做衣裳的曾桂芳打了個哈欠,「有啥麻煩你的,你這兩個孩子乖得哦,一點也不讓人操心。」
曾桂芳站起來,兩人說了幾句話就準備各自回去休息,這時候家屬院那邊突然喧鬧起來。
宋清歡:「沒必要現在去看,嫂子,明天你准知道發生了什麼事。」
能在這晚上鬧出這麼大動靜,肯定不是什么小事情。
若是冒然過去,就怕被牽扯上。
曾桂芳聽宋清歡這麼說,原本想過去瞧瞧的心思淡了。
「行,聽你的。」
說完兩人就回去休息了,然而家屬院那邊的燈亮了許久才暗下去,也不知道這裡面發生了什麼事情。
這天晚上宋清歡照舊進入系統廚房裡面練習,只要身體沒有明顯的睏乏,她大多時候都會出現在系統廚房裡面,不是烹飪廚房就是練習刀工的廚房。
除此以外,最近還多了一種,練習火候的廚房,她就將時間均勻地分成了三份,不停地練習。
翌日一早,宋清歡和曾桂芳送孩子去保育院的時候就發現大院裡的巡邏人數增加了。
周圍的人也沒再說說笑笑,看起來有些壓抑。
等到了醫院食堂,她就知道怎麼一回事了。
「敵特!昨天是發現了敵特!」
夏梅一臉嚴肅:「昨天發現有軍屬中了敵特的圈套,被敵特的糖衣炮彈俘獲了!」
這並不是宋清歡第一次聽到敵特兩個字,每次家屬院委員會開會的時候,她都能聽見這兩個字,防備敵特是軍屬必須要做好的事情。
「美帝蘇修亡我之心不死,我們好不容易有了現在,怎麼還有軍屬這麼糊塗!」夏梅搖頭,她真的是怒其不爭。
現在具體情況還沒有通報出來,不過今天下午家屬委員會那邊,還有醫院都要進行會議。
由此可見這事情影響有多大。
不過這都是下午的事情了。
早飯張芳和楊土根在做,宋清歡就開始殺魚,等將魚殺完,她發現魚雜真不少。
魚肉不耐放,除了做成熟食或者醃製風乾,大部分的魚都要儘快吃掉。
將魚肉分割好,魚肚上的魚皮都削下來放在一邊,這魚皮涼拌吃起來味道很好,脆脆嫩嫩的,十分爽口。
魚骨和魚頭魚放在一起,剁好後醃製。
用來做魚丸的魚肚肉都切好,而後撒上點鹽抓揉出粘液和血水。
宋清歡發現了,今天廚房裡的人都有些心神不寧,不知道是不是受到了昨晚上那件事情的影響。
「與其一直想別的事情,還不如將手裡的事情做好。」宋清歡將切好的魚肉放到盆里,抬頭看向站在她對面的張芳和楊土根,「至少,今天中午這頓飯做好,大家都會吃得開心。」
但如果一直想著已經發生過的事情,接下來的路往哪下腳都不知道。
「魚雜呀。」
「為啥一點都不老,還怪嫩的。」
「不知道,廚師做得好吧。」
一行人一邊說一邊吃,有人喝了一口魚頭豆腐湯:「太鮮甜了。」
這魚頭豆腐湯一點都不咸,奶白色的濃湯划過舌尖後流向喉嚨,再進入食管後跑進胃裡,這一路走過來遇見的寒風,都值了。
老豆腐吸飽了湯汁,一口咬下去,豆香配上鮮香的湯,又是另一種滋味兒。
還有人吃了一口紅燒魚塊,立馬被掛滿了湯汁十分韌性的魚皮給吸引了。
「這魚皮,比以前吃過的紅燒魚都好吃!」
彈滑的魚皮十分滑嫩,卻又韌勁十足。外面掛滿了紅燒的湯汁,再咬下去,配上內里雪白的鮮嫩的魚肉,一切都是那麼的恰到好處。
「這廚子……」怎麼就不是後勤處的呢!
礙於這裡是醫院食堂,後勤處還要過來蹭兩天飯,後勤處的人把這句話咽下去了。
當著人家的面想撬人家的廚子,這也太不厚道了點。
這一頓飯吃得後勤處的人是百味雜陳,雖然聽說醫院食堂的菜好吃,但沒人說過這麼好吃啊。
連雜糧饅頭都比人家的做得鬆軟,
這是不是有點過分了!
憑啥你這這麼好吃,我們那就不行啊,都是兄弟單位,不能就你一家吃好的啊!
心裡嘀嘀咕咕,但面上面不改色,還笑眯眯地誇讚對方,畢竟還要在這吃兩天呢。
結果回去後,後勤處的人就得知了消息,說是醫院那邊說明天吃的魚已經夠了,明天不用送魚或者肉過去。
後勤處:「???明天那些魚夠了?」
除了醫院的職工,還有他們這些人呢。
醫院今天的魚多,那是因為還有一部分是他們的。
「人家說夠了,還說魚送多了過去,他們那也不好養。」後勤處的人聽見這話就開始掰指頭算帳了,算算別的部門今天吃掉了多少魚。
雖然最近清理河道確實是多了很多魚來吃,但能節約一點就是一點,能吃久一點就吃久一點。
魚肉也是肉,又不是隨時都能吃到的。
「怎麼同樣的供應下,人家做出來的飯菜就這麼好吃呢?」
「而且,人家這魚怎麼就能剩下,別的部門就剩不下來呢?」
後勤處的人嘀嘀咕咕,心裡的想法是一個又一個。
宋清歡不知道別人是怎麼想的,她計劃著明天魚怎麼吃。
「明天的魚肚可以做魚丸,魚皮可以和魚鱗做成的魚鱗凍一起涼拌,剩下的魚頭魚尾和魚骨可以稍微煎一下,撒上點鹽和一些調味就成了。」宋清歡想著沒什麼浪費的地方,這才滿意。
這魚身上基本就沒什麼浪費的地方。
中午忙活完,眾人也吃完了飯,便處理圓白菜。
圓白菜宋清歡做熗炒蓮花白做得最多,而做熗炒蓮花白用不上的菜梆子和硬梗可以用來醃製,做成一道鹹菜。
吃起來稍微有點脆脆的,味道也是很不錯的。
總之,沒有浪費的地方。
下午眾人說說笑笑地將手頭的事情做好,今天晚上輪到宋清歡做晚飯,她昨天跟曾桂芳提了一嘴,今天她會幫她接孩子回家。
她做晚飯的時候,張芳和楊土根沒事是不會離開的,兩人守在灶台邊,要麼幫她看火,要麼就幫她打下手。
所以宋清歡的工作還是比較輕鬆,等到晚上她就慢悠悠往家裡所在的院子走,經過家屬院,然後再往前那有一道院門,從這道門進去,這才會到她家的院子。
夜晚比白天還要冷幾分,沒有陽光溫暖,空氣中的寒意更甚。
宋清歡吸了吸鼻子,朝家裡走去。這時候家裡的燈還亮著,曾桂芳還沒離開。
「嫂子,今天麻煩你了。」宋清歡走進來,坐在桌邊做衣裳的曾桂芳打了個哈欠,「有啥麻煩你的,你這兩個孩子乖得哦,一點也不讓人操心。」
曾桂芳站起來,兩人說了幾句話就準備各自回去休息,這時候家屬院那邊突然喧鬧起來。
宋清歡:「沒必要現在去看,嫂子,明天你准知道發生了什麼事。」
能在這晚上鬧出這麼大動靜,肯定不是什么小事情。
若是冒然過去,就怕被牽扯上。
曾桂芳聽宋清歡這麼說,原本想過去瞧瞧的心思淡了。
「行,聽你的。」
說完兩人就回去休息了,然而家屬院那邊的燈亮了許久才暗下去,也不知道這裡面發生了什麼事情。
這天晚上宋清歡照舊進入系統廚房裡面練習,只要身體沒有明顯的睏乏,她大多時候都會出現在系統廚房裡面,不是烹飪廚房就是練習刀工的廚房。
除此以外,最近還多了一種,練習火候的廚房,她就將時間均勻地分成了三份,不停地練習。
翌日一早,宋清歡和曾桂芳送孩子去保育院的時候就發現大院裡的巡邏人數增加了。
周圍的人也沒再說說笑笑,看起來有些壓抑。
等到了醫院食堂,她就知道怎麼一回事了。
「敵特!昨天是發現了敵特!」
夏梅一臉嚴肅:「昨天發現有軍屬中了敵特的圈套,被敵特的糖衣炮彈俘獲了!」
這並不是宋清歡第一次聽到敵特兩個字,每次家屬院委員會開會的時候,她都能聽見這兩個字,防備敵特是軍屬必須要做好的事情。
「美帝蘇修亡我之心不死,我們好不容易有了現在,怎麼還有軍屬這麼糊塗!」夏梅搖頭,她真的是怒其不爭。
現在具體情況還沒有通報出來,不過今天下午家屬委員會那邊,還有醫院都要進行會議。
由此可見這事情影響有多大。
不過這都是下午的事情了。
早飯張芳和楊土根在做,宋清歡就開始殺魚,等將魚殺完,她發現魚雜真不少。
魚肉不耐放,除了做成熟食或者醃製風乾,大部分的魚都要儘快吃掉。
將魚肉分割好,魚肚上的魚皮都削下來放在一邊,這魚皮涼拌吃起來味道很好,脆脆嫩嫩的,十分爽口。
魚骨和魚頭魚放在一起,剁好後醃製。
用來做魚丸的魚肚肉都切好,而後撒上點鹽抓揉出粘液和血水。
宋清歡發現了,今天廚房裡的人都有些心神不寧,不知道是不是受到了昨晚上那件事情的影響。
「與其一直想別的事情,還不如將手裡的事情做好。」宋清歡將切好的魚肉放到盆里,抬頭看向站在她對面的張芳和楊土根,「至少,今天中午這頓飯做好,大家都會吃得開心。」
但如果一直想著已經發生過的事情,接下來的路往哪下腳都不知道。