第四十六章 廚房與小精靈
深夜的校醫院只有阿列克謝一個人，他在床上翻來覆去，最終還是認命地坐了起來。
「睡不著……而且，肚子好餓。」
巨大的能量消耗帶來的不僅是虛弱，還有強烈的飢餓感。龐弗雷夫人的營養藥劑頂得了魔力，頂不了肚子。
他悄無聲息地溜出去，憑著記憶和一絲對食物香氣的本能感應，在錯綜複雜的走廊里摸索前行。終於，他找到了那幅畫著一碗水果的油畫。
阿列克謝小心翼翼地撓了撓那隻看起來汁水飽滿的梨子。梨子吃吃笑著，扭動著變成了一個綠色的門把手。
阿列克謝拉開門，瞬間被裡面的景象和聲浪淹沒了。
溫暖明亮的光線、數以百計忙碌的家養小精靈、堆積如山的食材、以及空氣中瀰漫的各種令人垂涎的香氣——霍格沃茨的廚房如同一個永不停歇的心臟，在深夜依舊蓬勃跳動。
他的出現像一顆石子投入沸騰的湯鍋，離他最近的一個小精靈最先發現他，猛地倒吸一口涼氣，手裡正在擦拭的銀盤「哐當」一聲掉在地上。
「先、先生！一位小先生！」
它尖聲叫道，大眼睛裡充滿了不知所措。
這聲尖叫如同信號，瞬間，整個廚房安靜了下來。所有小精靈都停下了手中的活計，上百雙網球般大的眼睛齊刷刷地聚焦在阿列克謝身上。
被這麼多眼睛盯著，阿列克謝有點不好意思地摸了摸鼻子：
「呃，晚上好？我有點餓，想來找點吃的……」
寂靜只持續了半秒。
下一刻，整個廚房爆發出了一股聲浪，
「一位飢餓的小主人！」
「天哪！快！快給先生拿吃的！」
「最新鮮的麵包！剛出爐的！」
「冷掉的肉排怎麼行！快生火！為先生煎新的！」
小精靈們瞬間陷入了一種幸福的瘋狂。幾個小精靈推著一輛堆滿了各種麵包、奶酪、水果和冷肉片的小餐車，幾乎是瞬移到了阿列克謝面前。另外幾個則已經衝到了巨大的爐灶邊，嘿咻嘿咻地抬出了一塊厚實的牛排，另一個小精靈麻利地點燃爐火，黃油入鍋，發出誘人的滋滋聲。
阿列克謝被這熱情的陣勢弄得哭笑不得，只好先拿起一個還溫熱的火腿芝士三明治咬了一口。他這邊剛吃完一個，那邊煎得恰到好處的牛排就已經裝盤，撒上黑胡椒，送到了他面前。
他乾脆就在廚房中央的大長桌邊坐下，開始享用這場突如其來的深夜盛宴。他吃一口三明治，就有小精靈遞上南瓜汁；他切一塊牛排，就有小精靈遞上烤土豆。
周圍圍著一大圈小精靈，全都屏息靜氣，眼睛一眨不眨地看著他咀嚼的每一個動作，臉上洋溢著無比幸福和期待的光芒，仿佛他吃飯就是世界上最重要、最值得圍觀的事情。
直到阿列克謝滿足地放下刀叉，舒服地嘆了口氣，拍了拍肚子。
他抬起頭，看著周圍一圈期待無比的大眼睛，笑了笑，沖他們比了一個大拇指：
「太棒了！謝謝你們，這是我吃過的最棒的夜宵！」
「呀——！！！」
歡呼聲和尖叫聲瞬間爆發，幾乎要把廚房的屋頂掀翻。好幾個小精靈激動得互相抱在一起跳來跳去，還有的揪著尖尖的耳朵用頭去撞旁邊的柱子。
看著他們純粹的熱情，阿列克謝心裡一動。
「為了感謝你們特意為我開火做好吃的，」
他提高聲音，壓過歡呼，
「我來教你們幾樣我家鄉的菜式吧！」
廚房瞬間又是一靜，隨即爆發出比剛才更響亮的、幾乎能震碎玻璃的尖叫和歡呼，這次真的有幾個小精靈因為過度興奮，眼睛一翻，直挺挺地暈了過去，被同伴手忙腳亂地抬到一邊通風處。
阿列克謝挽起袖子，走到一個空著的灶台前，同時開始有條不紊地指揮小精靈們去準備食材。剩餘的小精靈們則圍攏過來，形成了幾層厚厚的圍觀圈，每一個都伸長了脖子，生怕錯過一個細節。
「首先是掛糊與勾芡。」
他取來肉絲，熟練地裹上蛋清和澱粉，
「這樣能讓肉質更嫩滑。」
肉絲下鍋滑炒後，他倒入用伍斯特醬調製的芡汁：
「看，湯汁變得濃稠光亮，能更好地包裹食材。這就是醬肉絲。」
這時廚房裡已香氣撲鼻。他又起一鍋：
「中餐最講究煸炒出香。干辣椒、蒜瓣、薑片都要先用小火慢慢煆出香味，能讓菜餚的味道更有層次。」
紅色的干椒在油中翻滾，散發出令人食指大動的焦香，幾個小精靈被嗆得直打噴嚏。
「香味出來後再下主料，」
他將過油的雞塊倒入鍋中，
「這樣辣味才能滲透進去。」
轉身他又取來一條鮮魚：
「有些食材適合清蒸，能保持原汁原味。」
他在魚身上嫻熟地劃了幾刀，碼上薑片蔥段：
「蒸汽能讓魚肉慢慢變嫩，鎖住鮮甜。」
雖然用的是伍斯特醬和白蘭地這些替代品，讓阿列克謝覺得味道有些怪怪的，但每一道菜都確實的展現了獨特的烹飪智慧。
小精靈們睜大眼睛，努力記住每一個步驟，廚房裡飄蕩著各種誘人的香氣，仿佛在進行一場美味的魔法。
全部出鍋後阿列克謝讓小精靈們分嘗一點。
「小主人做菜給我們吃？！」
「哦！我們不配！」
「這榮耀太大了！」
又是一陣激動的尖叫和幾個幸福的暈厥者。在阿列克謝再三要求「不嘗嘗怎麼學得會呢？你們學會了才能經常做給我吃啊！」之後，小精靈們才無比珍惜、無比虔誠地每人品嘗了一點點，然後無一例外地露出仿佛品嘗到了天堂美味的極度幸福表情。
看到他們這樣，阿列克謝想問點改進意見的心思徹底熄了，他知道只會得到無窮無盡的讚美。
他坐回桌邊，喝著南瓜汁解膩，目光掃過這群狂熱的小傢伙，最後落在了身邊一個特別的小精靈身上——它頭上頂著一個沾滿麵粉的布袋，像是自己封的「主廚帽」，一直站在最前排，看得格外認真。
阿列克謝隨口問道：「你叫什麼名字？」
那個小精靈猛地一僵，隨即爆發出前所未有的尖叫聲，差點把頭上的麵粉袋震飛：
「小主人問我的名字了！小主人問我的名字了！哦！榮耀！我叫提布！我尊敬的先生！提布！」
這聲尖叫如同打開了某個開關，瞬間，所有小精靈的目光都灼熱地投了過來，如同潮水般湧向阿列克謝，七嘴八舌地尖聲喊著：
「還有我！先生！我叫波波！」
「我叫叮噹！」
「我叫小釘！」
「我叫紐扣！」
「我叫胡椒！」
「我叫麵包屑！」
無數個名字像炸彈一樣在阿列克謝耳邊炸開。他只能努力地微笑著，一個一個地重複：
「哦，你好，波波……叮噹……小釘……紐扣……胡椒……麵包屑……」
他下意識地想和離得最近的提布握握手以示友好，結果剛伸出手，提布就發出一聲短促的尖叫，眼睛一翻，直接幸福地暈了過去。
「……」
阿列克謝悻悻地收回手。
他不得不提高音量，做了一個「安靜」的手勢。廚房漸漸安靜下來，所有小精靈都期待地看著他。
「聽著，」
阿列克謝儘量讓自己的語氣溫和但堅定，
「我的名字是阿列克謝·羅曼諾夫。請不要叫我『小主人』了，直接叫我阿列克謝就好。」
瞬間，廚房裡像是被施了集體石化咒，緊接著——
「哦！不！」
「小主人居然允許我們直呼他的名字？！」
「天哪！這不合規矩！我們怎麼敢！我們怎麼敢！」
又是一片驚恐和幸福的尖叫聲，並且毫不意外地又暈過去了一小片。
阿列克謝無奈地扶住額頭，最終妥協道：
「好吧好吧！那……那就叫我『羅曼諾夫先生』，總可以了吧？」
這個稱呼似乎勉強在小精靈們能接受的範圍內，它們激動地、參差不齊地重複著「羅曼諾夫先生！」，仿佛這是什麼神聖的稱號。
看著時間實在太晚，阿列克謝抱著一大包小精靈們強行塞給他的、各式各樣的麵包、蛋糕和零食，幾乎是逃也似的離開了依然沉浸在興奮與激動中的廚房。
「睡不著……而且，肚子好餓。」
巨大的能量消耗帶來的不僅是虛弱，還有強烈的飢餓感。龐弗雷夫人的營養藥劑頂得了魔力，頂不了肚子。
他悄無聲息地溜出去，憑著記憶和一絲對食物香氣的本能感應，在錯綜複雜的走廊里摸索前行。終於，他找到了那幅畫著一碗水果的油畫。
阿列克謝小心翼翼地撓了撓那隻看起來汁水飽滿的梨子。梨子吃吃笑著，扭動著變成了一個綠色的門把手。
阿列克謝拉開門，瞬間被裡面的景象和聲浪淹沒了。
溫暖明亮的光線、數以百計忙碌的家養小精靈、堆積如山的食材、以及空氣中瀰漫的各種令人垂涎的香氣——霍格沃茨的廚房如同一個永不停歇的心臟，在深夜依舊蓬勃跳動。
他的出現像一顆石子投入沸騰的湯鍋，離他最近的一個小精靈最先發現他，猛地倒吸一口涼氣，手裡正在擦拭的銀盤「哐當」一聲掉在地上。
「先、先生！一位小先生！」
它尖聲叫道，大眼睛裡充滿了不知所措。
這聲尖叫如同信號，瞬間，整個廚房安靜了下來。所有小精靈都停下了手中的活計，上百雙網球般大的眼睛齊刷刷地聚焦在阿列克謝身上。
被這麼多眼睛盯著，阿列克謝有點不好意思地摸了摸鼻子：
「呃，晚上好？我有點餓，想來找點吃的……」
寂靜只持續了半秒。
下一刻，整個廚房爆發出了一股聲浪，
「一位飢餓的小主人！」
「天哪！快！快給先生拿吃的！」
「最新鮮的麵包！剛出爐的！」
「冷掉的肉排怎麼行！快生火！為先生煎新的！」
小精靈們瞬間陷入了一種幸福的瘋狂。幾個小精靈推著一輛堆滿了各種麵包、奶酪、水果和冷肉片的小餐車，幾乎是瞬移到了阿列克謝面前。另外幾個則已經衝到了巨大的爐灶邊，嘿咻嘿咻地抬出了一塊厚實的牛排，另一個小精靈麻利地點燃爐火，黃油入鍋，發出誘人的滋滋聲。
阿列克謝被這熱情的陣勢弄得哭笑不得，只好先拿起一個還溫熱的火腿芝士三明治咬了一口。他這邊剛吃完一個，那邊煎得恰到好處的牛排就已經裝盤，撒上黑胡椒，送到了他面前。
他乾脆就在廚房中央的大長桌邊坐下，開始享用這場突如其來的深夜盛宴。他吃一口三明治，就有小精靈遞上南瓜汁；他切一塊牛排，就有小精靈遞上烤土豆。
周圍圍著一大圈小精靈，全都屏息靜氣，眼睛一眨不眨地看著他咀嚼的每一個動作，臉上洋溢著無比幸福和期待的光芒，仿佛他吃飯就是世界上最重要、最值得圍觀的事情。
直到阿列克謝滿足地放下刀叉，舒服地嘆了口氣，拍了拍肚子。
他抬起頭，看著周圍一圈期待無比的大眼睛，笑了笑，沖他們比了一個大拇指：
「太棒了！謝謝你們，這是我吃過的最棒的夜宵！」
「呀——！！！」
歡呼聲和尖叫聲瞬間爆發，幾乎要把廚房的屋頂掀翻。好幾個小精靈激動得互相抱在一起跳來跳去，還有的揪著尖尖的耳朵用頭去撞旁邊的柱子。
看著他們純粹的熱情，阿列克謝心裡一動。
「為了感謝你們特意為我開火做好吃的，」
他提高聲音，壓過歡呼，
「我來教你們幾樣我家鄉的菜式吧！」
廚房瞬間又是一靜，隨即爆發出比剛才更響亮的、幾乎能震碎玻璃的尖叫和歡呼，這次真的有幾個小精靈因為過度興奮，眼睛一翻，直挺挺地暈了過去，被同伴手忙腳亂地抬到一邊通風處。
阿列克謝挽起袖子，走到一個空著的灶台前，同時開始有條不紊地指揮小精靈們去準備食材。剩餘的小精靈們則圍攏過來，形成了幾層厚厚的圍觀圈，每一個都伸長了脖子，生怕錯過一個細節。
「首先是掛糊與勾芡。」
他取來肉絲，熟練地裹上蛋清和澱粉，
「這樣能讓肉質更嫩滑。」
肉絲下鍋滑炒後，他倒入用伍斯特醬調製的芡汁：
「看，湯汁變得濃稠光亮，能更好地包裹食材。這就是醬肉絲。」
這時廚房裡已香氣撲鼻。他又起一鍋：
「中餐最講究煸炒出香。干辣椒、蒜瓣、薑片都要先用小火慢慢煆出香味，能讓菜餚的味道更有層次。」
紅色的干椒在油中翻滾，散發出令人食指大動的焦香，幾個小精靈被嗆得直打噴嚏。
「香味出來後再下主料，」
他將過油的雞塊倒入鍋中，
「這樣辣味才能滲透進去。」
轉身他又取來一條鮮魚：
「有些食材適合清蒸，能保持原汁原味。」
他在魚身上嫻熟地劃了幾刀，碼上薑片蔥段：
「蒸汽能讓魚肉慢慢變嫩，鎖住鮮甜。」
雖然用的是伍斯特醬和白蘭地這些替代品，讓阿列克謝覺得味道有些怪怪的，但每一道菜都確實的展現了獨特的烹飪智慧。
小精靈們睜大眼睛，努力記住每一個步驟，廚房裡飄蕩著各種誘人的香氣，仿佛在進行一場美味的魔法。
全部出鍋後阿列克謝讓小精靈們分嘗一點。
「小主人做菜給我們吃？！」
「哦！我們不配！」
「這榮耀太大了！」
又是一陣激動的尖叫和幾個幸福的暈厥者。在阿列克謝再三要求「不嘗嘗怎麼學得會呢？你們學會了才能經常做給我吃啊！」之後，小精靈們才無比珍惜、無比虔誠地每人品嘗了一點點，然後無一例外地露出仿佛品嘗到了天堂美味的極度幸福表情。
看到他們這樣，阿列克謝想問點改進意見的心思徹底熄了，他知道只會得到無窮無盡的讚美。
他坐回桌邊，喝著南瓜汁解膩，目光掃過這群狂熱的小傢伙，最後落在了身邊一個特別的小精靈身上——它頭上頂著一個沾滿麵粉的布袋，像是自己封的「主廚帽」，一直站在最前排，看得格外認真。
阿列克謝隨口問道：「你叫什麼名字？」
那個小精靈猛地一僵，隨即爆發出前所未有的尖叫聲，差點把頭上的麵粉袋震飛：
「小主人問我的名字了！小主人問我的名字了！哦！榮耀！我叫提布！我尊敬的先生！提布！」
這聲尖叫如同打開了某個開關，瞬間，所有小精靈的目光都灼熱地投了過來，如同潮水般湧向阿列克謝，七嘴八舌地尖聲喊著：
「還有我！先生！我叫波波！」
「我叫叮噹！」
「我叫小釘！」
「我叫紐扣！」
「我叫胡椒！」
「我叫麵包屑！」
無數個名字像炸彈一樣在阿列克謝耳邊炸開。他只能努力地微笑著，一個一個地重複：
「哦，你好，波波……叮噹……小釘……紐扣……胡椒……麵包屑……」
他下意識地想和離得最近的提布握握手以示友好，結果剛伸出手，提布就發出一聲短促的尖叫，眼睛一翻，直接幸福地暈了過去。
「……」
阿列克謝悻悻地收回手。
他不得不提高音量，做了一個「安靜」的手勢。廚房漸漸安靜下來，所有小精靈都期待地看著他。
「聽著，」
阿列克謝儘量讓自己的語氣溫和但堅定，
「我的名字是阿列克謝·羅曼諾夫。請不要叫我『小主人』了，直接叫我阿列克謝就好。」
瞬間，廚房裡像是被施了集體石化咒，緊接著——
「哦！不！」
「小主人居然允許我們直呼他的名字？！」
「天哪！這不合規矩！我們怎麼敢！我們怎麼敢！」
又是一片驚恐和幸福的尖叫聲，並且毫不意外地又暈過去了一小片。
阿列克謝無奈地扶住額頭，最終妥協道：
「好吧好吧！那……那就叫我『羅曼諾夫先生』，總可以了吧？」
這個稱呼似乎勉強在小精靈們能接受的範圍內，它們激動地、參差不齊地重複著「羅曼諾夫先生！」，仿佛這是什麼神聖的稱號。
看著時間實在太晚，阿列克謝抱著一大包小精靈們強行塞給他的、各式各樣的麵包、蛋糕和零食，幾乎是逃也似的離開了依然沉浸在興奮與激動中的廚房。