第10 章 豌豆涼粉不夠賣
第二天。
天還沒亮，林清如和杜仲就趕著牛車進城。
桃花村到城裡有二十里路，老兩口早早的進城還得去菜市場買明天需要的小菜和調料。
最重要的是，老兩口得早點去找個好位置擺攤。
宣城的煤礦資源豐富，煤礦效益相當不錯，擺攤的最優位置自然是煤機廠門口。
煤機廠職工眾多，效益好，而且職工工資高。
若是在煤機廠門口擺攤，那點豌豆粉估計很快就能賣完。
兩個小時後，老兩口來到城裡。
林清如說道：「老杜，你先把牛車趕到煤機廠門口擺攤，我去一趟菜市場，買點黃瓜、小蔥和香菜，再買點種子。」
杜仲點頭：「好，你去吧，我先去把攤位擺好。」
林清如去了城裡最大的菜市場，選了一些比較新鮮的黃瓜、小蔥和香菜。
林清如又轉到種子站，買了需要的蔬菜種子，才往煤機廠走去。
來到煤機廠門口，杜仲已經擺好了攤位。
林清如昨晚沒有準備黃瓜，她趕緊拿出幾個黃瓜，清洗乾淨後切成黃瓜絲。
一切準備就緒，就等著煤機廠的職工下班。
林清如對自己涼拌的豌豆粉很有信心，只要有人嘗到，絕對會喜歡那個味道。
中午十一點四十五分，林清如說道：「老杜，準備好，煤機廠的職工要下班了。」
杜仲淡笑：「放心吧！我都已經準備好了，保證不會拖你的後腿。」
林清如笑了，試探性的問道：「老杜，我那麼對景雲兩口子，你真沒什麼想法？」
杜仲一臉理所當然的道：「早就應該把好吃懶做的景雲兩口子分出去單過了，我能有什麼想法？
清如，這件事情我非常支持，包括去徐家屯提親的事，我也大力支持。
這一世，我絕不能讓老二再受任何委屈。」
林清如一怔，「老杜，你是不是也回來了？」
杜仲點頭：「嗯，我猜到你也回來了，所以清如，不管你做什麼，不管你如何教育那幾個不孝子，我都會全力支持你。」
林清如淺淺一笑：「好，這一世，老二才是我們老兩口的依靠，我們得大力扶持他。
當然，我們也不能將全部的希望都寄托在老二身上，我們也得為我們的老年生活做打算。」
「沒錯，咱們得趁咱們還幹得動，多攢點養老錢，等咱們干不動了，老年生活才有保障。」
「必須的。」
就在這時，下班鈴聲響起，煤機廠的職工下班了。
雖然煤機廠有食堂，但大鍋菜那些職工都吃膩了。
離家近的職工大多都選擇回家吃，只是回家吃飯的話，中午休息的時間就變少了。
但沒辦法，煤機廠食堂的大鍋菜真的很難吃。
剛有煤機廠的職工從大門口出來，林清如就掛上了親和的微笑。
「來瞧一瞧看一看啦，開胃爽口的涼拌豌豆粉，一毛五一大碗，保證乾淨衛生......」
煤機廠的職工聽到吆喝，一臉好奇的來到林清如的攤位前。
「呀！今天咱們廠門口居然有擺攤賣豌豆涼粉的，就是不知道這味道怎麼樣？」
「對呀，之前都沒有，也沒嘗過，萬一不好吃，可就浪費了一毛五了。」
林清如笑著開口：「大家先別急，我先拌一碗給大家先嘗嘗味道，好吃再買。」
攤位前的人說道：「這辦法好，老闆娘，你快拌一碗讓我們嘗嘗，好吃的話以後我們常來吃。」
「好，稍等一下，馬上就好。」
林清如拿起刀蘸了一下水，防止豌豆粉粘在刀上，將豌豆粉切成條狀。
然後加入少許蒜末、黃瓜絲、辣椒油，再澆上一勺提前調好的涼拌料汁。
涼拌料汁由醬油、醋、白糖等調配而成。
最後撒上點蔥花、香菜和半勺花生碎。
林清如拿起一雙筷子拌了一下，然後遞給煤機廠的職工，「大家快嘗嘗。」
煤機廠的一名職工接過碗，杜仲趕緊遞上幾雙筷子讓大夥品嘗。
端著碗的職工第一個品嘗，剛嘗了一口，那人的眼睛就亮了。
「嗯，好吃，這味道絕了，老闆娘，給我來一碗，多放點辣椒和花生碎。」
林清如愉快的答應：「好嘞，大兄弟，你過來這邊坐，馬上就好。」
「給我也來一碗，這涼拌豌豆粉的味道真的非常不錯，開胃爽口。」
「還有我，我也要一碗，多加點香菜。」
「我也要。」
「......」
兩個多小時後，老兩口準備好的豌豆涼粉就賣光了，最後來的人都沒能吃到。
有人提議讓老兩口準備點其他品種，比如涼麵，涼米粉，林清如滿口答應。
送走煤機廠的職工，林清如和杜仲趕緊收攤，回家準備明天的涼粉。
兩人將所有東西收到牛車上，杜仲趕著牛車往回走，林清如坐在牛車上數錢。
數了兩遍之後，林清如滿臉興奮：「老杜，咱們今天準備的涼粉不多，淨賺五塊左右呢。」
「嚯，這麼多，還真是不錯。」
「那是，今天準備的少，還有不少人都沒吃到呢，明天咱們多準備點，就能多賺點了。」
「好，今晚回去我和面擀點麵條，再讓老二去碾點米做點米粉。」
「沒問題。」
老兩口回到家中，杜景風已經將豌豆澱粉磨好了。
見父母回來，杜景風趕緊上前幫忙牽牛卸車。
「媽，生意怎麼樣？」杜景風問。
林清如笑著回答：「生意還不錯，昨天準備的豌豆涼粉全都賣光了，還不夠賣呢。
今天得多準備點，還得準備點涼麵和米粉。
景風，你去碾點米，然後磨成米漿，晚上得把米粉蒸出來。」
「好，我這就去碾米。」
杜景風先將牛趕去牛棚，給牛投了些草料後，用背簍背了一袋子穀子往碾米房走去。
來到碾米房，杜景風將稻穀倒進碾米機里脫殼。
拉上電閘，碾米機開始運轉，大米和米糠各從一個出口流出。
付了錢後，杜景風背著大米和米糠返回家中。
林清如已經開始燒水準備煮豌豆澱粉了，而杜仲正在和面。
杜景風找了個盆，舀了點米放進盆中，加水淘米後，再加水將米用水泡上。
天還沒亮，林清如和杜仲就趕著牛車進城。
桃花村到城裡有二十里路，老兩口早早的進城還得去菜市場買明天需要的小菜和調料。
最重要的是，老兩口得早點去找個好位置擺攤。
宣城的煤礦資源豐富，煤礦效益相當不錯，擺攤的最優位置自然是煤機廠門口。
煤機廠職工眾多，效益好，而且職工工資高。
若是在煤機廠門口擺攤，那點豌豆粉估計很快就能賣完。
兩個小時後，老兩口來到城裡。
林清如說道：「老杜，你先把牛車趕到煤機廠門口擺攤，我去一趟菜市場，買點黃瓜、小蔥和香菜，再買點種子。」
杜仲點頭：「好，你去吧，我先去把攤位擺好。」
林清如去了城裡最大的菜市場，選了一些比較新鮮的黃瓜、小蔥和香菜。
林清如又轉到種子站，買了需要的蔬菜種子，才往煤機廠走去。
來到煤機廠門口，杜仲已經擺好了攤位。
林清如昨晚沒有準備黃瓜，她趕緊拿出幾個黃瓜，清洗乾淨後切成黃瓜絲。
一切準備就緒，就等著煤機廠的職工下班。
林清如對自己涼拌的豌豆粉很有信心，只要有人嘗到，絕對會喜歡那個味道。
中午十一點四十五分，林清如說道：「老杜，準備好，煤機廠的職工要下班了。」
杜仲淡笑：「放心吧！我都已經準備好了，保證不會拖你的後腿。」
林清如笑了，試探性的問道：「老杜，我那麼對景雲兩口子，你真沒什麼想法？」
杜仲一臉理所當然的道：「早就應該把好吃懶做的景雲兩口子分出去單過了，我能有什麼想法？
清如，這件事情我非常支持，包括去徐家屯提親的事，我也大力支持。
這一世，我絕不能讓老二再受任何委屈。」
林清如一怔，「老杜，你是不是也回來了？」
杜仲點頭：「嗯，我猜到你也回來了，所以清如，不管你做什麼，不管你如何教育那幾個不孝子，我都會全力支持你。」
林清如淺淺一笑：「好，這一世，老二才是我們老兩口的依靠，我們得大力扶持他。
當然，我們也不能將全部的希望都寄托在老二身上，我們也得為我們的老年生活做打算。」
「沒錯，咱們得趁咱們還幹得動，多攢點養老錢，等咱們干不動了，老年生活才有保障。」
「必須的。」
就在這時，下班鈴聲響起，煤機廠的職工下班了。
雖然煤機廠有食堂，但大鍋菜那些職工都吃膩了。
離家近的職工大多都選擇回家吃，只是回家吃飯的話，中午休息的時間就變少了。
但沒辦法，煤機廠食堂的大鍋菜真的很難吃。
剛有煤機廠的職工從大門口出來，林清如就掛上了親和的微笑。
「來瞧一瞧看一看啦，開胃爽口的涼拌豌豆粉，一毛五一大碗，保證乾淨衛生......」
煤機廠的職工聽到吆喝，一臉好奇的來到林清如的攤位前。
「呀！今天咱們廠門口居然有擺攤賣豌豆涼粉的，就是不知道這味道怎麼樣？」
「對呀，之前都沒有，也沒嘗過，萬一不好吃，可就浪費了一毛五了。」
林清如笑著開口：「大家先別急，我先拌一碗給大家先嘗嘗味道，好吃再買。」
攤位前的人說道：「這辦法好，老闆娘，你快拌一碗讓我們嘗嘗，好吃的話以後我們常來吃。」
「好，稍等一下，馬上就好。」
林清如拿起刀蘸了一下水，防止豌豆粉粘在刀上，將豌豆粉切成條狀。
然後加入少許蒜末、黃瓜絲、辣椒油，再澆上一勺提前調好的涼拌料汁。
涼拌料汁由醬油、醋、白糖等調配而成。
最後撒上點蔥花、香菜和半勺花生碎。
林清如拿起一雙筷子拌了一下，然後遞給煤機廠的職工，「大家快嘗嘗。」
煤機廠的一名職工接過碗，杜仲趕緊遞上幾雙筷子讓大夥品嘗。
端著碗的職工第一個品嘗，剛嘗了一口，那人的眼睛就亮了。
「嗯，好吃，這味道絕了，老闆娘，給我來一碗，多放點辣椒和花生碎。」
林清如愉快的答應：「好嘞，大兄弟，你過來這邊坐，馬上就好。」
「給我也來一碗，這涼拌豌豆粉的味道真的非常不錯，開胃爽口。」
「還有我，我也要一碗，多加點香菜。」
「我也要。」
「......」
兩個多小時後，老兩口準備好的豌豆涼粉就賣光了，最後來的人都沒能吃到。
有人提議讓老兩口準備點其他品種，比如涼麵，涼米粉，林清如滿口答應。
送走煤機廠的職工，林清如和杜仲趕緊收攤，回家準備明天的涼粉。
兩人將所有東西收到牛車上，杜仲趕著牛車往回走，林清如坐在牛車上數錢。
數了兩遍之後，林清如滿臉興奮：「老杜，咱們今天準備的涼粉不多，淨賺五塊左右呢。」
「嚯，這麼多，還真是不錯。」
「那是，今天準備的少，還有不少人都沒吃到呢，明天咱們多準備點，就能多賺點了。」
「好，今晚回去我和面擀點麵條，再讓老二去碾點米做點米粉。」
「沒問題。」
老兩口回到家中，杜景風已經將豌豆澱粉磨好了。
見父母回來，杜景風趕緊上前幫忙牽牛卸車。
「媽，生意怎麼樣？」杜景風問。
林清如笑著回答：「生意還不錯，昨天準備的豌豆涼粉全都賣光了，還不夠賣呢。
今天得多準備點，還得準備點涼麵和米粉。
景風，你去碾點米，然後磨成米漿，晚上得把米粉蒸出來。」
「好，我這就去碾米。」
杜景風先將牛趕去牛棚，給牛投了些草料後，用背簍背了一袋子穀子往碾米房走去。
來到碾米房，杜景風將稻穀倒進碾米機里脫殼。
拉上電閘，碾米機開始運轉，大米和米糠各從一個出口流出。
付了錢後，杜景風背著大米和米糠返回家中。
林清如已經開始燒水準備煮豌豆澱粉了，而杜仲正在和面。
杜景風找了個盆，舀了點米放進盆中，加水淘米後，再加水將米用水泡上。