第十二章 四合院論瓜子
「免費嘗啦,免費嘗啦……」
「快來嘗嘗,瓜子免費試吃咯!」
普通百姓都愛湊個熱鬧,更別提占點小便宜了。
一聽說有免費品嘗的瓜子,大傢伙兒都一窩蜂地涌過來嘗鮮。
甭管最後買不買,徐雲賣的瓜子那味道和品質,他們心裡都得給點個讚。
「嘿,這瓜子真香!」
「嗯,味道真不錯……」
「小伙子,給我稱上二兩!」
「我也要二兩,給我來點兒!」
「給我也來一份,這瓜子嗑著真帶勁!」
「沒事兒的時候嗑嗑瓜子,這感覺太棒了,瓜子真好吃!」
嗑瓜子的習俗,其實能追溯到宋朝,不過那時候人們嗑的多是南瓜子,葵瓜子還沒流行起來。而要說龍國老百姓嗑瓜子的熱潮,那還得是八、九十年代。
那會兒,嗑瓜子簡直成了一種全民風尚。
不得不說,徐雲賣瓜子,算是趕上了好時候。
下午三點鐘,集市上的人漸漸散了。
徐雲的雪糕賣出去了四五百根,瓜子也賣出了三十多斤。
「生意挺紅火啊!」易中海搭話道:「徐雲,今天瓜子賣了有三四十斤吧?」
這人要是留了心,那可就不得了。
易中海一邊忙著自己的活兒,一邊還不忘留意徐雲的生意,徐雲賣了多少瓜子、多少雪糕,他心裡都有數。
「嗯……」徐雲點了點頭,說:「差不多三十斤吧!」
易中海又問:「你們做瓜子生意的,這一斤瓜子能掙多少錢啊?」
徐雲笑了笑,說:「掙啥錢啊,掙不了多少!」
說完,他就收拾好攤位走了。
跟易中海,他實在沒什麼可聊的。
易中海可不是個糊塗人,他解放前也走街串巷做過小買賣,對瓜子的利潤心裡有數。
所以,等徐雲走了以後,他還仔細算了算。
最後得出個結論!
「嘿……這小子!」易中海嘀咕道:「媽的,這一斤瓜子最少得掙兩毛吧,三十斤就是六塊啊,再加上冰棍賺的錢,一天淨利潤十來塊啊!」
「嘶嘶嘶……」
這錢掙得,太多了!
真是賺得盆滿缽滿啊!
要知道在這個年頭,那些在國企里拿著高工資的人,每個月工資也不過才50塊。
徐雲一個月能掙三百多塊,這還了得?
他易中海開的鐵器鋪子,每天從早忙到晚,累得腰酸背痛,一個月下來不也就掙個二三百塊嗎?
可這……
這兩者所付出的辛勞,根本就不在一個檔次上嘛。
而且成本也大不一樣。
當初易中海開這個店,可是花了六百多塊才盤下來的,每個月的租金還得六十多塊。
這還是他去年下手快,要是擱到現在,不管是今年的房租,還是盤店的成本,都幾乎翻了一倍!
這人和人一比,真是能氣死人啊!
……
回到家後,徐雲也沒閒著,接著炒制瓜子。
還有200斤生瓜子等著他炒制呢!
第二天,他又去趕集!
冰棍每天大概也就賣個四五百根,不過瓜子的銷量卻在不斷攀升。
第二天,賣得不算多,也就40斤!
第三天,50斤!
可到了第四天,徐雲的五香瓜子銷量,竟然一下子猛增到了100斤。
看著一波又一波的人源源不斷地來買瓜子,易中海心裡那叫一個驚愕。
「徐雲!」等徐雲收攤的時候,易中海一臉震驚地問道:「你今天可是發大財了呀,我瞧你來的時候帶了整整兩大袋瓜子,得有一百斤吧,都賣光了?」
徐雲還沒來得及開口,旁邊的大外甥就樂呵呵地說道:「哈哈,都賣光啦,現在生意是越來越紅火咯!」
嘶嘶嘶……
易中海忍不住倒吸了一口冷氣。
一百斤啊!
一斤賺兩毛,這一天不就賺了二十多塊?
其實呀,徐雲賺的可不止兩毛,每斤瓜子除去人工和材料費用,他還能賺將近三毛錢。
也就是說,今天一天,光靠賣瓜子,他就賺了差不多30塊。
這賺錢的速度,簡直太驚人了!
下午時光悄然落幕,徐雲揣著錢,一路小跑來到了延壽街糧站,大手一揮,直接買了五百斤生瓜子。
有錢就得趕緊進貨。
只要手頭有貨,回去慢慢炒制就行。
夜幕漸漸籠罩大地,易中海也關上店門,準備回家。
他一回到家,第一件事就是和鄰居們湊在一起,聊起徐雲的事兒。
「嘿……徐雲這小子可真是發啦!」易中海瞅著周圍的鄰居們,開口說道:「我可是親眼瞧見的,他這些天的生意,那是一天比一天紅火。前幾天也就賣個三四十斤瓜子……你們猜猜,今天他賣了多少?」
一聽說徐雲生意火爆,棒梗立馬來了勁兒。
他從屋裡飛奔出來,問道:「壹大爺,徐雲到底賣了多少?」
易中海伸出一根手指頭,說道:「一百斤……整整兩大口袋,全賣光了,一百斤呢!」
「要不是他貨不夠了,我估計還能再賣出去二十斤!」
棒梗忍不住倒吸幾口涼氣。
叄大爺閻埠貴呆呆地拿起他的老菸袋,用力在地上磕了兩下,問道:「一百斤啊,這一斤瓜子不得賣八十塊呀,他能賺多少錢?」
易中海說道:「這我就不太清楚啦,不過我估摸著,最少也能賺二十塊吧?」
「不止!」棒梗趕忙說道:「是四十塊呢……我前幾天特意去打聽過,延壽街糧站那邊批發瓜子,每斤才四毛錢,他的毛利潤能翻一倍呢,這一百斤,就能賺四十塊的毛利!」
閻埠貴再次倒吸幾口涼氣。
這也太不公平了。
媽的,我兒子兒媳婦天天累死累活地幹活,一個月也就賺五百六十塊。
每天的利潤,也就十七八塊而已。
這傢伙一天就能賺四十塊?
一個月下來不得一千多塊?
這……
「壹大爺,這是真的嗎?」棒梗羨慕得口水都快流下來了:「你不會看走眼了吧?」
「絕對錯不了!」易中海斬釘截鐵地說:「大早上我就瞧見,他三輪車上馱著兩大口袋瓜子,那一口袋,怎麼著不得有五十斤?」
棒梗猛地深吸一口氣,道:「我明天去瞅瞅,我就不信了,就他那個蠢貨,生意還能一直好下去?指定是做一回就拉倒的買賣!」
棒梗心裡那叫一個不服氣。
所以第二天一大清早,徐雲剛出門,棒梗就鬼鬼祟祟地跟在了後頭!
芝麻胡同離得也不遠,就在95號四合院三百多米開外的地方。
棒梗一路趕到市集,徑直朝著徐雲的攤位走去。
可等他走到徐雲攤位跟前時,整個人直接就愣住了。
這啥情況啊這是?
我嘞個去……居然在排隊?
棒梗張大了嘴巴,簡直不敢相信自己眼前看到的這一幕。
沒錯!
就是排隊!
徐雲的攤位前,整整齊齊地排了十幾個人。
「都給我排好隊啊,誰要是插隊,我可就不賣給他!」徐雲一邊扯著嗓子維持著秩序,一邊開始稱瓜子。
就連徐雲自己都被這陣仗給驚到了。
居然有人排隊買瓜子啊。
以前可從來沒見過這樣的場面!
他心裡隱隱有種感覺:要火!
這瓜子,肯定要火遍全城!
棒梗的心,開始「砰砰砰」地劇烈跳動起來。
這也太讓人震撼了!
這年頭,做啥生意見過有人排隊的啊?
他的眼睛,瞬間變得熾熱起來,熱著熱著,眼眶都紅了。
真是讓人眼饞得不行啊。
眼饞的可不止棒梗一個人,旁邊店鋪門口的易中海,也是看得兩眼發紅。
這生意,簡直好得沒話說。
「雲哥……」棒梗這「雲哥」的稱呼,就跟薛丁格的貓似的,一會兒喊一會兒不喊,挺玄乎的。
「咋啦?」正忙得不可開交的徐雲,回頭看了一眼棒梗。
棒梗說道:「我想嘗嘗你賣的瓜子!」
徐雲賣瓜子都好些天了,可大院裡除了秦京茹,還沒誰嘗過他賣的瓜子呢!
就像棒梗,他一直覺得徐雲跑去賣瓜子純屬腦子犯軸、瞎胡鬧。
所以他壓根兒就沒動過嘗嘗徐雲炒的瓜子的念頭。
「成!」徐雲乾脆地說道:「隨便吃!」
「咔嚓,咔嚓……」
棒梗吃了倆瓜子,瞬間臉色大變:這味兒,這嚼勁……
怪不得呢!
怪不得大家都跟瘋了似的來買徐雲的瓜子,這瓜子也太香太好吃了!
「大媽,這是整整半斤!」徐雲笑著說道:「您瞅瞅我這秤,是不是給得足足的?」
老大娘樂呵呵地應道:「足,足……足得很吶!」
徐雲「嘩」地一下,又從袋子裡抓了一把瓜子,塞進老大娘的兜里,說道:「這是額外送您的,保證您不吃虧!」
「哈哈哈哈……」老大娘揣著瓜子,樂呵呵地走了。
徐雲賣瓜子,不管來的是誰,都是一個樣,稱好分量後,再額外送一把。
買得少就少送點,買得多就多送點。
這是他做生意的信條:一定要讓顧客滿意而歸。
味道好是一方面,服務周到是另一方面!
而讓顧客感覺自己撿了便宜,那可是最關鍵的一方面。
「徐雲……你是不是腦子進水啦?」棒梗一臉惋惜地看著徐雲,說道:「你的秤都給得那麼足了,幹嘛還要再送她一把呀,就你這瓜子,根本不愁賣不出去啊!」
徐雲臉色一沉,罵道:「你丫能不能別吃了,老子讓你嘗個味兒,沒讓你在這兒沒完沒了地吃!」
旁邊劉倉庫也看不下去了,說道:「大舅,他剛剛還偷偷摸摸地往兜里塞了兩把呢!」
棒梗臉皮厚得跟城牆似的,也不覺得難為情,哈哈一笑就跑開了。
徐雲攤位前的隊伍,越來越長了!
人都有跟風模仿的心理。
一方面,是因為徐雲的瓜子味道絕佳,留住了一批老主顧,口碑也就這麼傳開了!
而更多的呢,是看到這兒有人排隊,就稀里糊塗地跟著排起來。
為啥呀?
你瞧瞧,大夥都排著隊買呢,那指定是味道好啊。
等回頭買了徐雲的瓜子,往嘴裡一嘗之後:嗯……還真別說,味道是真不錯,看來我猜得一點兒沒錯。
所以啊,到了上午十二點整,徐雲把自己帶來的那整整200斤炒瓜子,一股腦兒全給賣光了。
瓜子賣完的時候,好傢夥,他面前還排著老長一隊人呢!
「實在不好意思啊各位……」徐雲一邊擺手,一邊說道:「今兒個的瓜子已經賣完啦,要是誰想吃冰棍的,還能接著排隊,不想吃的就可以散了哈!」
不少人聽了,一臉失望地離開了。
這時候,有人開口問道:「老闆,都說你們家這瓜子香得很,你明天還來這兒賣不?」
徐雲趕忙應道:「來,明兒早上八點準時到!」
徐雲沒打算接著留下來賣冰棍,而是帶著大外甥直接就回家了。
眼下,他碰上了一個大難題:產量根本跟不上銷量啊!
我滴個乖乖,這才半天功夫,200斤瓜子就賣沒了。
要知道,他和劉倉庫辛辛苦苦忙活一整天,也就炒出來300斤瓜子。
可這銷量呢,卻像坐火箭似的,一個勁兒地往上漲。
要是今天真敞開了賣,估計能賣出去四百斤,說不定還不止呢。
這可咋整啊?
誰來負責炒瓜子呢?
總不能我今天賣,明天忙著炒瓜子,後天接著賣,大後天又得炒瓜子吧,隔一天干一天活兒?
這對做生意來說,影響可太大了。
看來得僱人了。
徐雲深吸一口氣,腦袋開始飛速運轉起來!
找外人肯定不行,真要僱人,只能找自家人。
比如說:老姐!
對,這種事兒就只能找老姐幫忙了,一方面用自家人放心,另一方面,炒瓜子的秘方啥的,給外人肯定不合適,給老姐那就沒啥問題了。
「倉庫,跟我走!」徐雲把東西搬到四合院後,立馬關上大門,又出門了。
劉倉庫問道:「大舅,咱們這是要去哪兒啊?」
徐雲笑著說:「帶你去大柵欄吃好吃的,走!」
騎著三輪車出門後,徐雲並沒有直接往大柵欄去,而是先拐到老姐家,把老姐接上,然後才來到大前門大柵欄,找了個館子準備吃飯。
「媽……」劉倉庫瞅見老媽,興奮得兩眼放光,趕忙說道:「我和大舅這些日子可賺了大把的錢呢,大舅都講了,要分我一成的利潤,往後我每個月掙的比我爸還多嘞!」
那能不嘛?
就說這瓜子,一天能賣出去二百斤,淨利潤能有六十塊呢,劉倉庫能分到的那一份就有六塊。
一天六塊,一個月下來那就是一百八十塊呀。
「真的假的?」徐娟還以為是兒子在那兒胡謅呢。
徐雲卻在一旁輕輕點了點頭,壓低聲音說道:「真的,姐……」
「咱這貨賣得那叫一個火爆,你都不知道,芝麻胡同那邊,今兒個上午剛一開張,二百斤瓜子就賣光啦,淨利潤六十多塊呢!」
「那些人都排著隊搶著買呢!」
「喲……」徐娟聽到這個消息,心裡那叫一個樂開了花。
不過她很快就回過神來,說道:「小雲,倉庫跟著你主要是去鍛鍊鍛鍊,你可別給他這麼多錢,一成的利潤太高啦,一個小孩子要那麼多錢幹啥呀?」
「不不不……」徐雲連忙擺擺手,說道:「姐,該給多少就是多少,你照顧了我這麼多年,要是一成的利潤都不給,那我還是人不?」
「姐……我現在人手實在不夠用啦……」
「你能不能過來幫幫我……你過來,在後頭幫我炒瓜子,往後我給你和倉庫每人兩成的利潤,咋樣?」
「姐,你聽我把話說完!」徐雲深吸一口氣,不給老姐拒絕的空當:「就照咱們現在這賣貨的速度,每天賣四百斤瓜子,那是穩穩噹噹的!」
「這一天下來純利潤就是一百二十塊,按照兩成來算,你和倉庫能分到二十四塊呢!」
「一天二十四塊,一個月那就是七百二十塊呀!」
「這……」徐娟身體一震:「能有這麼多?」
「沒錯!」徐雲接著說道:「還有……以後咱們生意越做越大,建一座專門生產瓜子的工廠,到時候讓姐夫也過來給我搭把手,不管以後賺多少錢,你們家永遠都能拿兩成的利潤!」
「行不行?」
「成!」徐娟趕忙說道:「幫你這個忙那是分內之事,但咱可別要那麼多分成,一個月七八百塊,這數目實在大得離譜了,小雲,你給我們娘倆一成就成!」
「這可不行!」徐雲回應道:「我本來打算等姐夫來了,給你三成呢,那這樣,先給兩成,不能再往下降了!」
做人得講良心。
在徐雲最艱難困苦的日子裡,姐姐始終對他不離不棄。
姐夫一家人都是實在人,為人忠厚又重情重義。
人家對咱這麼好,咱可不能幹那忘恩負義的事兒。
不過呢,情誼是情誼,生意歸生意,所以給兩成或者三成分成都沒問題,再多就不合適了。
這是必須堅守的原則。
「那好吧!」徐娟說道:「小雲,以後我就跟著你幹活了,等過段時間我讓你姐夫也過來!」
「哎……」徐雲笑著開口:「先別著急,看看情況再說,要是你一個人實在忙不過來,再把他叫過來也不遲,畢竟,我姐夫現在可是有正式工作的!」
徐雲的姐夫,名叫劉建國,在棉麻公司上班,工作既穩定又輕鬆。
每個月能拿六十多塊,養家餬口肯定沒問題。
所以在這個時候,要想說服姐夫放棄穩定工作來跟著自己干,徐雲覺得這難度可不小!
不著急!
現在我不急著勸他,等以後掙到大錢了,他自己估計就主動過來了!
吃完飯,徐雲又跑到延壽街進了些貨。
把身上帶的所有現金,都換成了生瓜子。
當然,還順便買了一些藥材和其他材料。
最後,才帶著姐姐和大外甥往四合院這邊走。
……
與此同時,在四合院裡。
大家剛吃完午飯,因為天氣熱得要命,都聚在中院的老槐樹下乘涼呢!
今天剛好是周末,所以許大茂也在。
嗡嗡嗡……
就在這時,一陣低沉有力的轟鳴聲傳來。
劉光天騎著一輛摩托車,駛進了四合院。
「嘿……」
瞧見劉光天騎著摩托車現身,眾人紛紛站起身來,眼神里滿是熱切,齊刷刷地望了過去。
在這個年代,自行車早已不新鮮,可摩托車依舊十分少見。
摩托車嘛,龍國也能造,但質量實在不咋地,而且關鍵零部件還得大量依賴進口。
這就導致摩托車價格居高不下,跟進口車比起來,質量差一大截,價格卻也不便宜,完全沒啥競爭優勢。
老百姓心裡頭格外青睞的摩托車,其中一款是來自小日本的宏達。
Honda!
還有一款則是老毛子生產的大架摩托車。
而劉光天胯下這輛,通體呈亮眼的紅色,那叫一個帥氣逼人,車屁股後面有個車標,上面印著它的品牌——Honda!
本田摩托。
「光天,買摩托車啦!」許大茂滿臉羨慕,說道:「看來你這生意做得挺紅火啊!」
「還算行嘞!」劉光天瀟灑地一抬腿,從摩托車上穩穩下來,接著把手伸進兜里來回摸索了幾下,開口說道:「來,各位大爺,抽支煙解解悶兒……」
掏出來的竟是一盒熊貓牌香菸。
「喲呵,這可是帶著過濾嘴的熊貓牌香菸吶?」
閻埠貴驚訝得瞪大了眼睛,說道:「這可是高級玩意兒……高級玩意兒……」
啪嗒!
似乎是故意要顯擺一番,劉光天又掏出一個煤油打火機,「嚓」地一聲打著火,給閻埠貴把煙點上。
閻埠貴又一次驚訝得眼睛瞪得溜圓:「還有這煤油打火機,這玩意兒可比火柴好用不知多少倍!」
「哈哈哈!」劉光天忍不住放聲大笑。
他確實有笑的資本。
他在大前門那邊開了個澡堂子。
一樓是澡堂,二樓是供人住宿的地方。
到了夏天,雖說澡堂的生意停了,可住宿這塊卻火得一塌糊塗。
為啥呢?
自打市場開放以後,來四九城旅遊觀光的人那叫一個多如潮水。
所以旅館的生意自然火爆得不行。
劉光天一個月的純利潤都在一千塊以上。
「光天啊,你這煙也給你爸來上一根唄!」閻埠貴一邊說著,一邊瞅了瞅劉海中。
劉海中臉色瞬間變得烏黑烏黑的。
沒錯!
兒子劉光天拿著煙,挨個兒給人讓煙,一圈讓下來,最後自己反倒沒煙抽了。
這場景,能不尷尬嘛?
「他根本不配!」劉光天一點兒面子都不給老爸留,直接頂了這麼一句,說完就騎著摩托車一溜煙兒地走了。
「噗……」劉海中氣得差點兒背過氣去,直吐氣。
可他有啥辦法呢?
他這兩個兒子,對他都不咋孝順。
不過老話說了,事出必有因。
劉光天之所以這麼對他,跟劉海中那自私自利的性子脫不了干係。
想當年六十年代,劉家那幾個兄弟還小的時候,劉海中吃東西從來都不想著孩子,全自己一個人給包圓兒了。
家裡要是有點啥好吃的,孩子們根本別想撈著,全進了他的肚子。
以前糧食定量供應那會兒,劉海中更是過分,居然喪心病狂地吃自己兒子的定量糧,害得兒子每個月都餓肚子。
那時候孩子小,沒能力反抗。
現在呢……嘿嘿……
「要說咱這院子裡,誰的日子過得最風光,那指定得是劉光天吶!」閻埠貴一邊美滋滋地吧嗒著大熊貓香菸,一邊忍不住感慨:「人家一個月能掙老多錢啦,這不,都把摩托車給買回家咯!」
「那可沒準兒!」
閻埠貴這話音剛一落,旁邊的劉海中就趕忙接上了話茬。
劉海中說道:「我聽說啊,如今徐雲那也是混得有模有樣,順風順水的!」
「沒錯!」秦淮茹也跟著點頭,附和著說:「徐雲這段時間可是賺得盆滿缽滿的!」
「賺大錢咯!」棒梗也在一旁跟著瞎起鬨:「幾位大爺,你們壓根兒就不知道,今兒個中午我還特意跑去芝麻胡同的市集,瞅徐雲賣瓜子呢,你們能猜到是啥情況不?」
閻埠貴趕忙伸長了脖子,滿臉好奇地問道:「啥情況?」
棒梗繪聲繪色地說道:「排隊……叄大爺,您肯定沒見過那陣仗,買瓜子的人排的隊老長老長的,就跟之前我媽他們工廠里吃飯排隊似的,那場面,壯觀得很吶!」
「這還不到半天的工夫呢,才十一點多,二百多斤瓜子就全給賣光光咯……您說嚇人不嚇人?」
「這瓜子一斤毛利潤能有四毛呢,他一下子賣了二百斤,這不就賺了八十塊錢!」
嘶嘶嘶……
這群人再次被震驚到了。
徐雲這掙錢的速度,真是越來越驚人了。
之前一天才掙五塊,大夥心裡都有點不是滋味,酸溜溜的。
後來在長城上一天能掙五十了。
本來大家都覺得,這小子被官方趕走後,好運就該到頭了,哪成想他又折騰出個賣瓜子的生意?
「這事兒可太讓我摸不著頭腦了!」閻埠貴滿臉疑惑地發問:「怎麼大家都爭著搶著去買他的瓜子呀?」
「難不成是因為味道好?」
「就是嘛!」好多人心裡也都有同樣的疑問。
棒梗嘿嘿一笑,道:「不是……他的瓜子,也就那麼回事兒,挺一般的!」
棒梗這明顯是故意貶低呢。
可他剛說完,秦京茹就接話了:「好吃,這瓜子我嘗過,是真的好吃,比外面賣的那些強太多了!」
「我跟你們這麼說吧!」秦京茹繼續說道:「要是讓我買,哪怕貴一倍,我也得買徐雲賣的瓜子!」
「喲呵!」許大茂猛地一拍大腿,滿臉驚訝地說:「不會這麼邪乎吧,真有這麼搶手?」
「我回頭也得好好嘗嘗!」
閻埠貴也忙不迭地說:「我也得嘗嘗!」
大家都沒吃過徐雲的瓜子,這會兒一聽徐雲的瓜子這麼火,都嚷嚷著要嘗嘗。
正說著呢,徐雲蹬著三輪車回來了,車上坐著他姐姐徐娟,還有外甥劉倉庫。
「徐雲、徐雲……」閻埠貴扯著嗓子喊:「我這正念叨你呢……聽說你賣瓜子那生意火爆得不得了……我們到現在都還沒嘗過呢,你給點兒,讓我們也解解饞唄!」
大夥一聽,都伸長了脖子,眼巴巴地盯著徐雲,那眼神里滿是期待。
徐雲笑著應道:「行嘞……」
他進屋之後,讓劉倉庫去拿了半斤瓜子送到中院。
瞬間,鄰居們就像聞到蜜的蜜蜂一樣,呼啦啦全圍了過來,開始咔咔嗑起瓜子。
「嘿……這味道還真挺帶勁!」許大茂豎起大拇指誇讚道:「這味兒,簡直絕了,太妙了!」
「好吃!」閻埠貴也跟著附和:「剛才棒梗還說人家這瓜子難吃,我吃著這味道那叫一個正,相當不錯!」
「確實挺好吃!」劉海中也跟著點頭,表示認可。
這時候,賈張氏吃了兩口瓜子,突然從人群里走出來,伸手一把將剩下那大半堆瓜子全劃拉到自己口袋裡,然後裝作啥都沒聽見大家的喊聲,徑直回屋去了。
「你……」閻埠貴氣得眼睛瞪得像銅鈴:「我特麼還沒吃夠呢,這死老太婆,全給順走了!」
「快來嘗嘗,瓜子免費試吃咯!」
普通百姓都愛湊個熱鬧,更別提占點小便宜了。
一聽說有免費品嘗的瓜子,大傢伙兒都一窩蜂地涌過來嘗鮮。
甭管最後買不買,徐雲賣的瓜子那味道和品質,他們心裡都得給點個讚。
「嘿,這瓜子真香!」
「嗯,味道真不錯……」
「小伙子,給我稱上二兩!」
「我也要二兩,給我來點兒!」
「給我也來一份,這瓜子嗑著真帶勁!」
「沒事兒的時候嗑嗑瓜子,這感覺太棒了,瓜子真好吃!」
嗑瓜子的習俗,其實能追溯到宋朝,不過那時候人們嗑的多是南瓜子,葵瓜子還沒流行起來。而要說龍國老百姓嗑瓜子的熱潮,那還得是八、九十年代。
那會兒,嗑瓜子簡直成了一種全民風尚。
不得不說,徐雲賣瓜子,算是趕上了好時候。
下午三點鐘,集市上的人漸漸散了。
徐雲的雪糕賣出去了四五百根,瓜子也賣出了三十多斤。
「生意挺紅火啊!」易中海搭話道:「徐雲,今天瓜子賣了有三四十斤吧?」
這人要是留了心,那可就不得了。
易中海一邊忙著自己的活兒,一邊還不忘留意徐雲的生意,徐雲賣了多少瓜子、多少雪糕,他心裡都有數。
「嗯……」徐雲點了點頭,說:「差不多三十斤吧!」
易中海又問:「你們做瓜子生意的,這一斤瓜子能掙多少錢啊?」
徐雲笑了笑,說:「掙啥錢啊,掙不了多少!」
說完,他就收拾好攤位走了。
跟易中海,他實在沒什麼可聊的。
易中海可不是個糊塗人,他解放前也走街串巷做過小買賣,對瓜子的利潤心裡有數。
所以,等徐雲走了以後,他還仔細算了算。
最後得出個結論!
「嘿……這小子!」易中海嘀咕道:「媽的,這一斤瓜子最少得掙兩毛吧,三十斤就是六塊啊,再加上冰棍賺的錢,一天淨利潤十來塊啊!」
「嘶嘶嘶……」
這錢掙得,太多了!
真是賺得盆滿缽滿啊!
要知道在這個年頭,那些在國企里拿著高工資的人,每個月工資也不過才50塊。
徐雲一個月能掙三百多塊,這還了得?
他易中海開的鐵器鋪子,每天從早忙到晚,累得腰酸背痛,一個月下來不也就掙個二三百塊嗎?
可這……
這兩者所付出的辛勞,根本就不在一個檔次上嘛。
而且成本也大不一樣。
當初易中海開這個店,可是花了六百多塊才盤下來的,每個月的租金還得六十多塊。
這還是他去年下手快,要是擱到現在,不管是今年的房租,還是盤店的成本,都幾乎翻了一倍!
這人和人一比,真是能氣死人啊!
……
回到家後,徐雲也沒閒著,接著炒制瓜子。
還有200斤生瓜子等著他炒制呢!
第二天,他又去趕集!
冰棍每天大概也就賣個四五百根,不過瓜子的銷量卻在不斷攀升。
第二天,賣得不算多,也就40斤!
第三天,50斤!
可到了第四天,徐雲的五香瓜子銷量,竟然一下子猛增到了100斤。
看著一波又一波的人源源不斷地來買瓜子,易中海心裡那叫一個驚愕。
「徐雲!」等徐雲收攤的時候,易中海一臉震驚地問道:「你今天可是發大財了呀,我瞧你來的時候帶了整整兩大袋瓜子,得有一百斤吧,都賣光了?」
徐雲還沒來得及開口,旁邊的大外甥就樂呵呵地說道:「哈哈,都賣光啦,現在生意是越來越紅火咯!」
嘶嘶嘶……
易中海忍不住倒吸了一口冷氣。
一百斤啊!
一斤賺兩毛,這一天不就賺了二十多塊?
其實呀,徐雲賺的可不止兩毛,每斤瓜子除去人工和材料費用,他還能賺將近三毛錢。
也就是說,今天一天,光靠賣瓜子,他就賺了差不多30塊。
這賺錢的速度,簡直太驚人了!
下午時光悄然落幕,徐雲揣著錢,一路小跑來到了延壽街糧站,大手一揮,直接買了五百斤生瓜子。
有錢就得趕緊進貨。
只要手頭有貨,回去慢慢炒制就行。
夜幕漸漸籠罩大地,易中海也關上店門,準備回家。
他一回到家,第一件事就是和鄰居們湊在一起,聊起徐雲的事兒。
「嘿……徐雲這小子可真是發啦!」易中海瞅著周圍的鄰居們,開口說道:「我可是親眼瞧見的,他這些天的生意,那是一天比一天紅火。前幾天也就賣個三四十斤瓜子……你們猜猜,今天他賣了多少?」
一聽說徐雲生意火爆,棒梗立馬來了勁兒。
他從屋裡飛奔出來,問道:「壹大爺,徐雲到底賣了多少?」
易中海伸出一根手指頭,說道:「一百斤……整整兩大口袋,全賣光了,一百斤呢!」
「要不是他貨不夠了,我估計還能再賣出去二十斤!」
棒梗忍不住倒吸幾口涼氣。
叄大爺閻埠貴呆呆地拿起他的老菸袋,用力在地上磕了兩下,問道:「一百斤啊,這一斤瓜子不得賣八十塊呀,他能賺多少錢?」
易中海說道:「這我就不太清楚啦,不過我估摸著,最少也能賺二十塊吧?」
「不止!」棒梗趕忙說道:「是四十塊呢……我前幾天特意去打聽過,延壽街糧站那邊批發瓜子,每斤才四毛錢,他的毛利潤能翻一倍呢,這一百斤,就能賺四十塊的毛利!」
閻埠貴再次倒吸幾口涼氣。
這也太不公平了。
媽的,我兒子兒媳婦天天累死累活地幹活,一個月也就賺五百六十塊。
每天的利潤,也就十七八塊而已。
這傢伙一天就能賺四十塊?
一個月下來不得一千多塊?
這……
「壹大爺,這是真的嗎?」棒梗羨慕得口水都快流下來了:「你不會看走眼了吧?」
「絕對錯不了!」易中海斬釘截鐵地說:「大早上我就瞧見,他三輪車上馱著兩大口袋瓜子,那一口袋,怎麼著不得有五十斤?」
棒梗猛地深吸一口氣,道:「我明天去瞅瞅,我就不信了,就他那個蠢貨,生意還能一直好下去?指定是做一回就拉倒的買賣!」
棒梗心裡那叫一個不服氣。
所以第二天一大清早,徐雲剛出門,棒梗就鬼鬼祟祟地跟在了後頭!
芝麻胡同離得也不遠,就在95號四合院三百多米開外的地方。
棒梗一路趕到市集,徑直朝著徐雲的攤位走去。
可等他走到徐雲攤位跟前時,整個人直接就愣住了。
這啥情況啊這是?
我嘞個去……居然在排隊?
棒梗張大了嘴巴,簡直不敢相信自己眼前看到的這一幕。
沒錯!
就是排隊!
徐雲的攤位前,整整齊齊地排了十幾個人。
「都給我排好隊啊,誰要是插隊,我可就不賣給他!」徐雲一邊扯著嗓子維持著秩序,一邊開始稱瓜子。
就連徐雲自己都被這陣仗給驚到了。
居然有人排隊買瓜子啊。
以前可從來沒見過這樣的場面!
他心裡隱隱有種感覺:要火!
這瓜子,肯定要火遍全城!
棒梗的心,開始「砰砰砰」地劇烈跳動起來。
這也太讓人震撼了!
這年頭,做啥生意見過有人排隊的啊?
他的眼睛,瞬間變得熾熱起來,熱著熱著,眼眶都紅了。
真是讓人眼饞得不行啊。
眼饞的可不止棒梗一個人,旁邊店鋪門口的易中海,也是看得兩眼發紅。
這生意,簡直好得沒話說。
「雲哥……」棒梗這「雲哥」的稱呼,就跟薛丁格的貓似的,一會兒喊一會兒不喊,挺玄乎的。
「咋啦?」正忙得不可開交的徐雲,回頭看了一眼棒梗。
棒梗說道:「我想嘗嘗你賣的瓜子!」
徐雲賣瓜子都好些天了,可大院裡除了秦京茹,還沒誰嘗過他賣的瓜子呢!
就像棒梗,他一直覺得徐雲跑去賣瓜子純屬腦子犯軸、瞎胡鬧。
所以他壓根兒就沒動過嘗嘗徐雲炒的瓜子的念頭。
「成!」徐雲乾脆地說道:「隨便吃!」
「咔嚓,咔嚓……」
棒梗吃了倆瓜子,瞬間臉色大變:這味兒,這嚼勁……
怪不得呢!
怪不得大家都跟瘋了似的來買徐雲的瓜子,這瓜子也太香太好吃了!
「大媽,這是整整半斤!」徐雲笑著說道:「您瞅瞅我這秤,是不是給得足足的?」
老大娘樂呵呵地應道:「足,足……足得很吶!」
徐雲「嘩」地一下,又從袋子裡抓了一把瓜子,塞進老大娘的兜里,說道:「這是額外送您的,保證您不吃虧!」
「哈哈哈哈……」老大娘揣著瓜子,樂呵呵地走了。
徐雲賣瓜子,不管來的是誰,都是一個樣,稱好分量後,再額外送一把。
買得少就少送點,買得多就多送點。
這是他做生意的信條:一定要讓顧客滿意而歸。
味道好是一方面,服務周到是另一方面!
而讓顧客感覺自己撿了便宜,那可是最關鍵的一方面。
「徐雲……你是不是腦子進水啦?」棒梗一臉惋惜地看著徐雲,說道:「你的秤都給得那麼足了,幹嘛還要再送她一把呀,就你這瓜子,根本不愁賣不出去啊!」
徐雲臉色一沉,罵道:「你丫能不能別吃了,老子讓你嘗個味兒,沒讓你在這兒沒完沒了地吃!」
旁邊劉倉庫也看不下去了,說道:「大舅,他剛剛還偷偷摸摸地往兜里塞了兩把呢!」
棒梗臉皮厚得跟城牆似的,也不覺得難為情,哈哈一笑就跑開了。
徐雲攤位前的隊伍,越來越長了!
人都有跟風模仿的心理。
一方面,是因為徐雲的瓜子味道絕佳,留住了一批老主顧,口碑也就這麼傳開了!
而更多的呢,是看到這兒有人排隊,就稀里糊塗地跟著排起來。
為啥呀?
你瞧瞧,大夥都排著隊買呢,那指定是味道好啊。
等回頭買了徐雲的瓜子,往嘴裡一嘗之後:嗯……還真別說,味道是真不錯,看來我猜得一點兒沒錯。
所以啊,到了上午十二點整,徐雲把自己帶來的那整整200斤炒瓜子,一股腦兒全給賣光了。
瓜子賣完的時候,好傢夥,他面前還排著老長一隊人呢!
「實在不好意思啊各位……」徐雲一邊擺手,一邊說道:「今兒個的瓜子已經賣完啦,要是誰想吃冰棍的,還能接著排隊,不想吃的就可以散了哈!」
不少人聽了,一臉失望地離開了。
這時候,有人開口問道:「老闆,都說你們家這瓜子香得很,你明天還來這兒賣不?」
徐雲趕忙應道:「來,明兒早上八點準時到!」
徐雲沒打算接著留下來賣冰棍,而是帶著大外甥直接就回家了。
眼下,他碰上了一個大難題:產量根本跟不上銷量啊!
我滴個乖乖,這才半天功夫,200斤瓜子就賣沒了。
要知道,他和劉倉庫辛辛苦苦忙活一整天,也就炒出來300斤瓜子。
可這銷量呢,卻像坐火箭似的,一個勁兒地往上漲。
要是今天真敞開了賣,估計能賣出去四百斤,說不定還不止呢。
這可咋整啊?
誰來負責炒瓜子呢?
總不能我今天賣,明天忙著炒瓜子,後天接著賣,大後天又得炒瓜子吧,隔一天干一天活兒?
這對做生意來說,影響可太大了。
看來得僱人了。
徐雲深吸一口氣,腦袋開始飛速運轉起來!
找外人肯定不行,真要僱人,只能找自家人。
比如說:老姐!
對,這種事兒就只能找老姐幫忙了,一方面用自家人放心,另一方面,炒瓜子的秘方啥的,給外人肯定不合適,給老姐那就沒啥問題了。
「倉庫,跟我走!」徐雲把東西搬到四合院後,立馬關上大門,又出門了。
劉倉庫問道:「大舅,咱們這是要去哪兒啊?」
徐雲笑著說:「帶你去大柵欄吃好吃的,走!」
騎著三輪車出門後,徐雲並沒有直接往大柵欄去,而是先拐到老姐家,把老姐接上,然後才來到大前門大柵欄,找了個館子準備吃飯。
「媽……」劉倉庫瞅見老媽,興奮得兩眼放光,趕忙說道:「我和大舅這些日子可賺了大把的錢呢,大舅都講了,要分我一成的利潤,往後我每個月掙的比我爸還多嘞!」
那能不嘛?
就說這瓜子,一天能賣出去二百斤,淨利潤能有六十塊呢,劉倉庫能分到的那一份就有六塊。
一天六塊,一個月下來那就是一百八十塊呀。
「真的假的?」徐娟還以為是兒子在那兒胡謅呢。
徐雲卻在一旁輕輕點了點頭,壓低聲音說道:「真的,姐……」
「咱這貨賣得那叫一個火爆,你都不知道,芝麻胡同那邊,今兒個上午剛一開張,二百斤瓜子就賣光啦,淨利潤六十多塊呢!」
「那些人都排著隊搶著買呢!」
「喲……」徐娟聽到這個消息,心裡那叫一個樂開了花。
不過她很快就回過神來,說道:「小雲,倉庫跟著你主要是去鍛鍊鍛鍊,你可別給他這麼多錢,一成的利潤太高啦,一個小孩子要那麼多錢幹啥呀?」
「不不不……」徐雲連忙擺擺手,說道:「姐,該給多少就是多少,你照顧了我這麼多年,要是一成的利潤都不給,那我還是人不?」
「姐……我現在人手實在不夠用啦……」
「你能不能過來幫幫我……你過來,在後頭幫我炒瓜子,往後我給你和倉庫每人兩成的利潤,咋樣?」
「姐,你聽我把話說完!」徐雲深吸一口氣,不給老姐拒絕的空當:「就照咱們現在這賣貨的速度,每天賣四百斤瓜子,那是穩穩噹噹的!」
「這一天下來純利潤就是一百二十塊,按照兩成來算,你和倉庫能分到二十四塊呢!」
「一天二十四塊,一個月那就是七百二十塊呀!」
「這……」徐娟身體一震:「能有這麼多?」
「沒錯!」徐雲接著說道:「還有……以後咱們生意越做越大,建一座專門生產瓜子的工廠,到時候讓姐夫也過來給我搭把手,不管以後賺多少錢,你們家永遠都能拿兩成的利潤!」
「行不行?」
「成!」徐娟趕忙說道:「幫你這個忙那是分內之事,但咱可別要那麼多分成,一個月七八百塊,這數目實在大得離譜了,小雲,你給我們娘倆一成就成!」
「這可不行!」徐雲回應道:「我本來打算等姐夫來了,給你三成呢,那這樣,先給兩成,不能再往下降了!」
做人得講良心。
在徐雲最艱難困苦的日子裡,姐姐始終對他不離不棄。
姐夫一家人都是實在人,為人忠厚又重情重義。
人家對咱這麼好,咱可不能幹那忘恩負義的事兒。
不過呢,情誼是情誼,生意歸生意,所以給兩成或者三成分成都沒問題,再多就不合適了。
這是必須堅守的原則。
「那好吧!」徐娟說道:「小雲,以後我就跟著你幹活了,等過段時間我讓你姐夫也過來!」
「哎……」徐雲笑著開口:「先別著急,看看情況再說,要是你一個人實在忙不過來,再把他叫過來也不遲,畢竟,我姐夫現在可是有正式工作的!」
徐雲的姐夫,名叫劉建國,在棉麻公司上班,工作既穩定又輕鬆。
每個月能拿六十多塊,養家餬口肯定沒問題。
所以在這個時候,要想說服姐夫放棄穩定工作來跟著自己干,徐雲覺得這難度可不小!
不著急!
現在我不急著勸他,等以後掙到大錢了,他自己估計就主動過來了!
吃完飯,徐雲又跑到延壽街進了些貨。
把身上帶的所有現金,都換成了生瓜子。
當然,還順便買了一些藥材和其他材料。
最後,才帶著姐姐和大外甥往四合院這邊走。
……
與此同時,在四合院裡。
大家剛吃完午飯,因為天氣熱得要命,都聚在中院的老槐樹下乘涼呢!
今天剛好是周末,所以許大茂也在。
嗡嗡嗡……
就在這時,一陣低沉有力的轟鳴聲傳來。
劉光天騎著一輛摩托車,駛進了四合院。
「嘿……」
瞧見劉光天騎著摩托車現身,眾人紛紛站起身來,眼神里滿是熱切,齊刷刷地望了過去。
在這個年代,自行車早已不新鮮,可摩托車依舊十分少見。
摩托車嘛,龍國也能造,但質量實在不咋地,而且關鍵零部件還得大量依賴進口。
這就導致摩托車價格居高不下,跟進口車比起來,質量差一大截,價格卻也不便宜,完全沒啥競爭優勢。
老百姓心裡頭格外青睞的摩托車,其中一款是來自小日本的宏達。
Honda!
還有一款則是老毛子生產的大架摩托車。
而劉光天胯下這輛,通體呈亮眼的紅色,那叫一個帥氣逼人,車屁股後面有個車標,上面印著它的品牌——Honda!
本田摩托。
「光天,買摩托車啦!」許大茂滿臉羨慕,說道:「看來你這生意做得挺紅火啊!」
「還算行嘞!」劉光天瀟灑地一抬腿,從摩托車上穩穩下來,接著把手伸進兜里來回摸索了幾下,開口說道:「來,各位大爺,抽支煙解解悶兒……」
掏出來的竟是一盒熊貓牌香菸。
「喲呵,這可是帶著過濾嘴的熊貓牌香菸吶?」
閻埠貴驚訝得瞪大了眼睛,說道:「這可是高級玩意兒……高級玩意兒……」
啪嗒!
似乎是故意要顯擺一番,劉光天又掏出一個煤油打火機,「嚓」地一聲打著火,給閻埠貴把煙點上。
閻埠貴又一次驚訝得眼睛瞪得溜圓:「還有這煤油打火機,這玩意兒可比火柴好用不知多少倍!」
「哈哈哈!」劉光天忍不住放聲大笑。
他確實有笑的資本。
他在大前門那邊開了個澡堂子。
一樓是澡堂,二樓是供人住宿的地方。
到了夏天,雖說澡堂的生意停了,可住宿這塊卻火得一塌糊塗。
為啥呢?
自打市場開放以後,來四九城旅遊觀光的人那叫一個多如潮水。
所以旅館的生意自然火爆得不行。
劉光天一個月的純利潤都在一千塊以上。
「光天啊,你這煙也給你爸來上一根唄!」閻埠貴一邊說著,一邊瞅了瞅劉海中。
劉海中臉色瞬間變得烏黑烏黑的。
沒錯!
兒子劉光天拿著煙,挨個兒給人讓煙,一圈讓下來,最後自己反倒沒煙抽了。
這場景,能不尷尬嘛?
「他根本不配!」劉光天一點兒面子都不給老爸留,直接頂了這麼一句,說完就騎著摩托車一溜煙兒地走了。
「噗……」劉海中氣得差點兒背過氣去,直吐氣。
可他有啥辦法呢?
他這兩個兒子,對他都不咋孝順。
不過老話說了,事出必有因。
劉光天之所以這麼對他,跟劉海中那自私自利的性子脫不了干係。
想當年六十年代,劉家那幾個兄弟還小的時候,劉海中吃東西從來都不想著孩子,全自己一個人給包圓兒了。
家裡要是有點啥好吃的,孩子們根本別想撈著,全進了他的肚子。
以前糧食定量供應那會兒,劉海中更是過分,居然喪心病狂地吃自己兒子的定量糧,害得兒子每個月都餓肚子。
那時候孩子小,沒能力反抗。
現在呢……嘿嘿……
「要說咱這院子裡,誰的日子過得最風光,那指定得是劉光天吶!」閻埠貴一邊美滋滋地吧嗒著大熊貓香菸,一邊忍不住感慨:「人家一個月能掙老多錢啦,這不,都把摩托車給買回家咯!」
「那可沒準兒!」
閻埠貴這話音剛一落,旁邊的劉海中就趕忙接上了話茬。
劉海中說道:「我聽說啊,如今徐雲那也是混得有模有樣,順風順水的!」
「沒錯!」秦淮茹也跟著點頭,附和著說:「徐雲這段時間可是賺得盆滿缽滿的!」
「賺大錢咯!」棒梗也在一旁跟著瞎起鬨:「幾位大爺,你們壓根兒就不知道,今兒個中午我還特意跑去芝麻胡同的市集,瞅徐雲賣瓜子呢,你們能猜到是啥情況不?」
閻埠貴趕忙伸長了脖子,滿臉好奇地問道:「啥情況?」
棒梗繪聲繪色地說道:「排隊……叄大爺,您肯定沒見過那陣仗,買瓜子的人排的隊老長老長的,就跟之前我媽他們工廠里吃飯排隊似的,那場面,壯觀得很吶!」
「這還不到半天的工夫呢,才十一點多,二百多斤瓜子就全給賣光光咯……您說嚇人不嚇人?」
「這瓜子一斤毛利潤能有四毛呢,他一下子賣了二百斤,這不就賺了八十塊錢!」
嘶嘶嘶……
這群人再次被震驚到了。
徐雲這掙錢的速度,真是越來越驚人了。
之前一天才掙五塊,大夥心裡都有點不是滋味,酸溜溜的。
後來在長城上一天能掙五十了。
本來大家都覺得,這小子被官方趕走後,好運就該到頭了,哪成想他又折騰出個賣瓜子的生意?
「這事兒可太讓我摸不著頭腦了!」閻埠貴滿臉疑惑地發問:「怎麼大家都爭著搶著去買他的瓜子呀?」
「難不成是因為味道好?」
「就是嘛!」好多人心裡也都有同樣的疑問。
棒梗嘿嘿一笑,道:「不是……他的瓜子,也就那麼回事兒,挺一般的!」
棒梗這明顯是故意貶低呢。
可他剛說完,秦京茹就接話了:「好吃,這瓜子我嘗過,是真的好吃,比外面賣的那些強太多了!」
「我跟你們這麼說吧!」秦京茹繼續說道:「要是讓我買,哪怕貴一倍,我也得買徐雲賣的瓜子!」
「喲呵!」許大茂猛地一拍大腿,滿臉驚訝地說:「不會這麼邪乎吧,真有這麼搶手?」
「我回頭也得好好嘗嘗!」
閻埠貴也忙不迭地說:「我也得嘗嘗!」
大家都沒吃過徐雲的瓜子,這會兒一聽徐雲的瓜子這麼火,都嚷嚷著要嘗嘗。
正說著呢,徐雲蹬著三輪車回來了,車上坐著他姐姐徐娟,還有外甥劉倉庫。
「徐雲、徐雲……」閻埠貴扯著嗓子喊:「我這正念叨你呢……聽說你賣瓜子那生意火爆得不得了……我們到現在都還沒嘗過呢,你給點兒,讓我們也解解饞唄!」
大夥一聽,都伸長了脖子,眼巴巴地盯著徐雲,那眼神里滿是期待。
徐雲笑著應道:「行嘞……」
他進屋之後,讓劉倉庫去拿了半斤瓜子送到中院。
瞬間,鄰居們就像聞到蜜的蜜蜂一樣,呼啦啦全圍了過來,開始咔咔嗑起瓜子。
「嘿……這味道還真挺帶勁!」許大茂豎起大拇指誇讚道:「這味兒,簡直絕了,太妙了!」
「好吃!」閻埠貴也跟著附和:「剛才棒梗還說人家這瓜子難吃,我吃著這味道那叫一個正,相當不錯!」
「確實挺好吃!」劉海中也跟著點頭,表示認可。
這時候,賈張氏吃了兩口瓜子,突然從人群里走出來,伸手一把將剩下那大半堆瓜子全劃拉到自己口袋裡,然後裝作啥都沒聽見大家的喊聲,徑直回屋去了。
「你……」閻埠貴氣得眼睛瞪得像銅鈴:「我特麼還沒吃夠呢,這死老太婆,全給順走了!」