第54章 發家還是搶比較快
西門青端坐椅上，指節有一下沒一下地叩擊著桌面節奏散亂。
臉上尋不到半分得勝的喜色。
那兩個蠢貨不過是被人丟出來探路的野狗，真正棘手的，是躲在他們身後，那群嗅到了血腥味的狼——懷慶藥生會。
他端起桌上早已涼透的茶水，一飲而盡，寒意直衝頭頂，讓他腦子愈發清明。
罷手？
狼怎麼可能輕易罷手。
這次的失敗，只會讓他們下次的撲咬更謹慎，更兇狠。
硬碰硬是下策。
懷慶府那塊地是老天爺賞飯，懷藥的源頭被他們攥在手裡，這是地利的絕對優勢，學不來，也搶不走。
但生意不是拼殺，是算計，講究的是一個「利」字。
叩擊桌面的指節，頓住了。
他們壟斷了的懷藥，對自己現代的產業基本沒有威脅
正氣丸和清暑丹，靠的不是什麼獨一無二的藥材，而是標準，是效率，是這個時代的人還無法理解的成本控制！
這才是自己的護城河。
他要讓這西門記的平價丹丸，像運河裡的漕糧，像田裡的麥子一樣，鋪滿整個山東，乃至北直隸！
用絕對的產量和低廉的價格，形成一道他們無法逾越的洪流。
到時候，他們就算想打，都找不到下嘴的地方。
念頭通達，但現實的掣肘卻擺在眼前——產能。
西門記後院那個臨時改建的烘房，就算人歇爐子不歇，也榨不出更多產量。
想在城外買地建一座大型工坊，費時又費錢，更主要的是他流動資金已經見底了。
而剛剛到手的這兩家鋪子，便是破局的關鍵！
次日，西門青帶著玳安和幾個新投來的老師傅，直奔城西的回春堂。
張德順和李有德昨夜畫押走人，鋪子早已人去樓空，只留下滿室狼藉和一股陳腐交雜的藥草氣味。
回春堂的門臉比西門記要闊氣，三開間，烏漆的招牌上，「回春堂」三個字還閃著金光。
傅二叔領著幾個夥計在門口候著，見西門青到來，忙上前行禮：「大官人，都按您的吩咐，今晨已派人將里外粗粗打掃了一遍。」
西門青頷首，腳步不停，徑直穿過前堂，奔向後院。
他不在乎這鋪子能賣多少藥，只在乎它能造多少藥！
一腳踏入後院，西門青的瞳孔便微微一縮。
他那柴房改的作坊，跟這裡一比，簡直就是個笑話。這，才叫熟藥坊！
院子敞亮，足有半畝。
東廂是三間通透的敞軒，用於晾曬、炮製藥材，通風採光極好。
西邊則是一排五間獨立的瓦房，牆壁被煙火熏得漆黑。
他伸手推開第一間的門，一股混著草木灰的熱浪撲面而來。
屋內是兩座青磚砌成的連體丹灶，灶膛深邃，火口設計得極為巧妙，顯然是用來長時間熬製膏藥的。
第二間，是炒藥、炙藥的所在，鐵鍋、銅盤、沙土、蜜酒，分門別類，井井有條。
當他推開第三間和第四間的門時，腳步頓住了。
兩間屋裡，整齊排列著數十個大小不一的藥碾子，有手推的石碾，腳踏的鐵輪碾，牆角甚至還立著一架需要兩頭牲口才能拉動的巨型石磨！
這哪裡是藥鋪的後坊，這他娘的就是一個小型的藥材加工廠！
「大官人，這便是熟藥鋪和生藥鋪最大的不同。」身後一位劉師傅，正是從回春堂挖來的，他看著這些熟悉的家當，感慨道，「生藥鋪，賣的是藥材，講究品相、產地。而熟藥鋪，賣的是丹、膏、丸、散這些成藥，賺的是手藝錢和方子錢。」
劉師傅指著那巨大的石磨：「就說這大傢伙，一天能碾出上百斤細粉，那幾個小藥碾，十天也趕不上。」
西門青的呼吸沉重了幾分。
他之前的生產流程，粉碎藥材最是耗時耗力。
有了這東西，效率可提升數倍！
他快步走向最後一間房，一把推開門。
裡面是一間寬敞的庫房，一排排貨架上，散亂堆著些未來得及搬走的瓶罐。
西門青隨手拿起一個瓷瓶，拔開塞子嗅了嗅，是一股草藥香。
「這是張掌柜自己配的回春散，治跌打損傷有些用處。」劉師傅在旁解釋。
西門青的目光，卻被庫房角落裡幾口蒙著油布的大缸吸了過去。
他幾步上前，伸手扯下油布。
一股濃烈刺鼻的酒氣，混雜著藥材的複雜味道，直衝鼻腔。
缸內，是滿滿一缸深褐色的液體，浸泡著各種根莖、草葉。
「這是……」
劉師傅湊上前一看，臉色微變：「藥酒。張掌柜好喝兩杯，自己泡著強身健體的。」
西門青的指尖，沾染了一滴缸中深褐色的藥酒。
他捻了捻，酒液粘稠，一股子發酵的酸氣混著藥味，並不純粹。
「劉師傅，這張德順的藥酒，用的是什麼基酒？」
劉師傅躬身答道：「回大官人，是鋪子裡尋常待客的黃酒，年份尚可。」
果然。
西門青心中瞭然。
黃酒，用糯米或黍米釀造，頂天了十幾度。
用這種酒來浸泡藥材，能溶出的有效成分少得可憐，更多是靠著酒精的行散之性，聊勝於無。
而他之前用來萃取藿香的燒酒，雖比黃酒烈，卻也只是這個時代普遍的蒸餾水平，頂多三十來度。
也確實大幅度提高了藥性，也起到了殺菌和保存作用。
卻遠沒到脫胎換骨的地步，他估計是如今的燒酒度數不夠，要知道現代的中藥萃取都是直接用的濃度六七成的乙醇。
他不是沒想過提煉真正的酒精。
前世參觀酒廠的記憶還在，理論流程都懂一些。
但如今沒有現代設備，要想提純，需要大量的現造工具和實驗。
可近期事情一件接著一件，著實分身乏術。
但他清楚，酒精對他的商業發展，卻是必不可少的東西。
這東西不光能徹底改變中藥萃取的效率，讓丹丸的藥效再上一個台階。
還是能殺毒消菌，有太多可以擴展的方向。
更重要的是，它本身，就是一件無與倫比的商品！
這個時代的酒，無論是文人雅士追捧的黃酒，還是販夫走卒豪飲的燒酒，都擺脫不了一個「濁」字。
口感辛辣，雜質繁多。
若是能造出無色透明、點火即燃的烈酒，那將是何等的暴利！
臉上尋不到半分得勝的喜色。
那兩個蠢貨不過是被人丟出來探路的野狗，真正棘手的，是躲在他們身後，那群嗅到了血腥味的狼——懷慶藥生會。
他端起桌上早已涼透的茶水，一飲而盡，寒意直衝頭頂，讓他腦子愈發清明。
罷手？
狼怎麼可能輕易罷手。
這次的失敗，只會讓他們下次的撲咬更謹慎，更兇狠。
硬碰硬是下策。
懷慶府那塊地是老天爺賞飯，懷藥的源頭被他們攥在手裡，這是地利的絕對優勢，學不來，也搶不走。
但生意不是拼殺，是算計，講究的是一個「利」字。
叩擊桌面的指節，頓住了。
他們壟斷了的懷藥，對自己現代的產業基本沒有威脅
正氣丸和清暑丹，靠的不是什麼獨一無二的藥材，而是標準，是效率，是這個時代的人還無法理解的成本控制！
這才是自己的護城河。
他要讓這西門記的平價丹丸，像運河裡的漕糧，像田裡的麥子一樣，鋪滿整個山東，乃至北直隸！
用絕對的產量和低廉的價格，形成一道他們無法逾越的洪流。
到時候，他們就算想打，都找不到下嘴的地方。
念頭通達，但現實的掣肘卻擺在眼前——產能。
西門記後院那個臨時改建的烘房，就算人歇爐子不歇，也榨不出更多產量。
想在城外買地建一座大型工坊，費時又費錢，更主要的是他流動資金已經見底了。
而剛剛到手的這兩家鋪子，便是破局的關鍵！
次日，西門青帶著玳安和幾個新投來的老師傅，直奔城西的回春堂。
張德順和李有德昨夜畫押走人，鋪子早已人去樓空，只留下滿室狼藉和一股陳腐交雜的藥草氣味。
回春堂的門臉比西門記要闊氣，三開間，烏漆的招牌上，「回春堂」三個字還閃著金光。
傅二叔領著幾個夥計在門口候著，見西門青到來，忙上前行禮：「大官人，都按您的吩咐，今晨已派人將里外粗粗打掃了一遍。」
西門青頷首，腳步不停，徑直穿過前堂，奔向後院。
他不在乎這鋪子能賣多少藥，只在乎它能造多少藥！
一腳踏入後院，西門青的瞳孔便微微一縮。
他那柴房改的作坊，跟這裡一比，簡直就是個笑話。這，才叫熟藥坊！
院子敞亮，足有半畝。
東廂是三間通透的敞軒，用於晾曬、炮製藥材，通風採光極好。
西邊則是一排五間獨立的瓦房，牆壁被煙火熏得漆黑。
他伸手推開第一間的門，一股混著草木灰的熱浪撲面而來。
屋內是兩座青磚砌成的連體丹灶，灶膛深邃，火口設計得極為巧妙，顯然是用來長時間熬製膏藥的。
第二間，是炒藥、炙藥的所在，鐵鍋、銅盤、沙土、蜜酒，分門別類，井井有條。
當他推開第三間和第四間的門時，腳步頓住了。
兩間屋裡，整齊排列著數十個大小不一的藥碾子，有手推的石碾，腳踏的鐵輪碾，牆角甚至還立著一架需要兩頭牲口才能拉動的巨型石磨！
這哪裡是藥鋪的後坊，這他娘的就是一個小型的藥材加工廠！
「大官人，這便是熟藥鋪和生藥鋪最大的不同。」身後一位劉師傅，正是從回春堂挖來的，他看著這些熟悉的家當，感慨道，「生藥鋪，賣的是藥材，講究品相、產地。而熟藥鋪，賣的是丹、膏、丸、散這些成藥，賺的是手藝錢和方子錢。」
劉師傅指著那巨大的石磨：「就說這大傢伙，一天能碾出上百斤細粉，那幾個小藥碾，十天也趕不上。」
西門青的呼吸沉重了幾分。
他之前的生產流程，粉碎藥材最是耗時耗力。
有了這東西，效率可提升數倍！
他快步走向最後一間房，一把推開門。
裡面是一間寬敞的庫房，一排排貨架上，散亂堆著些未來得及搬走的瓶罐。
西門青隨手拿起一個瓷瓶，拔開塞子嗅了嗅，是一股草藥香。
「這是張掌柜自己配的回春散，治跌打損傷有些用處。」劉師傅在旁解釋。
西門青的目光，卻被庫房角落裡幾口蒙著油布的大缸吸了過去。
他幾步上前，伸手扯下油布。
一股濃烈刺鼻的酒氣，混雜著藥材的複雜味道，直衝鼻腔。
缸內，是滿滿一缸深褐色的液體，浸泡著各種根莖、草葉。
「這是……」
劉師傅湊上前一看，臉色微變：「藥酒。張掌柜好喝兩杯，自己泡著強身健體的。」
西門青的指尖，沾染了一滴缸中深褐色的藥酒。
他捻了捻，酒液粘稠，一股子發酵的酸氣混著藥味，並不純粹。
「劉師傅，這張德順的藥酒，用的是什麼基酒？」
劉師傅躬身答道：「回大官人，是鋪子裡尋常待客的黃酒，年份尚可。」
果然。
西門青心中瞭然。
黃酒，用糯米或黍米釀造，頂天了十幾度。
用這種酒來浸泡藥材，能溶出的有效成分少得可憐，更多是靠著酒精的行散之性，聊勝於無。
而他之前用來萃取藿香的燒酒，雖比黃酒烈，卻也只是這個時代普遍的蒸餾水平，頂多三十來度。
也確實大幅度提高了藥性，也起到了殺菌和保存作用。
卻遠沒到脫胎換骨的地步，他估計是如今的燒酒度數不夠，要知道現代的中藥萃取都是直接用的濃度六七成的乙醇。
他不是沒想過提煉真正的酒精。
前世參觀酒廠的記憶還在，理論流程都懂一些。
但如今沒有現代設備，要想提純，需要大量的現造工具和實驗。
可近期事情一件接著一件，著實分身乏術。
但他清楚，酒精對他的商業發展，卻是必不可少的東西。
這東西不光能徹底改變中藥萃取的效率，讓丹丸的藥效再上一個台階。
還是能殺毒消菌，有太多可以擴展的方向。
更重要的是，它本身，就是一件無與倫比的商品！
這個時代的酒，無論是文人雅士追捧的黃酒，還是販夫走卒豪飲的燒酒，都擺脫不了一個「濁」字。
口感辛辣，雜質繁多。
若是能造出無色透明、點火即燃的烈酒，那將是何等的暴利！