第82章 強者
第82章 強者
橫紋鮭魚。
在《美食的俘虜》世界，就是爛大街的東西，捕獲等級連1級都沒有。
但葉晨從橫紋鮭魚肚子裡得到的「金色鮭魚卵」，卻是在數百條橫紋鮭魚中只有一條才存在的珍稀魚卵！
目前為止。
全球最貴的食材，就是黃金魚卵。
在獲得這道美食之前，人類可能需要耗費上百年的時間。
嗯！
不誇張講。
一勺的份量，便等於吃掉普通人的一套房子。
若是拿名貴的海珍品鮑魚或是鹿茸這種貴中藥材，跟世界上的黃金魚卵相比，都顯得格外廉價。
而在常見的日式料理店裡。
魚卵尤其常見，它受到了很多人喜愛。
這種被譽為西方三大珍味的鮭魚卵，更是得到人類的青睞。一直以來，其需求量之高，絕對是讓人感到詫異，以至於野生的鮭魚只能在夾縫裡生存！
因此，由幻想食材橫紋鮮魚內部提取出來的金色鮮魚卵，就顯得更加珍貴。
「還真是幸運。」
「第一次處理橫紋鮭魚，便能得到了金色鮭魚卵。」
葉晨喃喃著，難掩心中的喜悅。
這種幾百分之一的概率，他都能「中獎」了，這可不是一般的幸運，而是太幸運了！
隨後。
由橫紋鮭魚產出的卵粒。
在燈光映照下，開始呈現出罕見的金色光澤，一閃一閃的，甚是迷人。
余後，葉晨小心翼翼拿起一小顆金色鮭魚卵，發現它黏黏稠稠，特別有彈性。而且放到鼻子旁邊輕輕一聞，竟完全沒有鮭魚該有的腥味，反而是有著濃濃的、難以言喻的鮮甜。
「好東西。」
葉晨，心中一動。
「剛好還有些剩餘的米飯，乾脆就來做些金色鮭魚卵壽司吧~」
說干就干，隨後葉晨便開始繼續忙活著。
老人常說：
千年的草籽萬年魚卵。
意思是魚卵可以保存數萬年之久，只要遇到合適的機會就能萌發出生命。
白居易在16歲的時候，便作《賦得古原草送別》一詩，其中有千古名句：「野火燒不盡，春風吹又生」，許多人將這句詩作為自己的勵志名言，象徵著面對困難不放棄的堅定信念。
從另一個角度來看。
能感受到，野草生命力的頑強。
它們的植株被燒盡之後，其根系和草籽潛伏在其中，等待第二天的春天萌發新芽。
然而。
在合適的環境下。
草籽能夠保存的時間，也就4年左右。
而所謂的萬年魚卵，其保存時間更短，一般是3年左右，有的魚籽只能保存2
年。
當然了，具體還是根據魚的品種，和產下的卵而定。
但最多都不會超過5年！
這個時候。
有著濃厚興致的葉晨，開始處理鮭魚卵。
先是放到溫水中，剔除殘留卵膜與雜質，保持顆粒完整性，使其達到更加透亮晶瑩的狀態。
然後，使用比例為1：1的料理酒與昆布高湯混合液，按每公斤魚卵添加40
克「橙鹽」的標準，進行基礎調味。
事實上。
任何一種魚卵。
都必須在6小時內完成去膜、鹽漬、分裝的全套工序。
頂級壽司店，甚至還會採用「冰霧保鮮法「，將魚卵置於0C的冰霧櫃中，讓每一顆都保持微微濕潤的觸感。
最後嘛。
就是製作壽司了。
步驟簡單，只需將醃漬完成的金色鮭魚卵，鋪設在壽司飯糰上。
如此，一小份金色鮭魚卵壽司就做好了！
「很好。」
「如我所想的那樣。」
緊緊盯著眼前那份非常誘人的壽司，葉晨激動道：「這種品質最佳的金色鮭魚卵，因表富有彈性，所以不會因重力變形塌陷。」
用魚卵和米飯製成的壽司，最好的吃法是現點現做。
只有讓魚卵在18C的室溫下慢慢甦醒，釋放出最本真的海洋氣息，才能達到完美的狀態。
有些廚師。
提前將魚卵冷藏。
這樣雖然便於塑形，但會損失30%以上的鮮味物質。
而優質的鮭魚卵，應該像剛摘下的葡萄，表皮泛著新鮮光澤，用竹籤輕觸會微微顫動，這是魚卵內壁細胞充滿海水的證明。
有些餐廳會提前用醬油浸泡增色，但真正的好卵只需簡單鹽漬，就能呈現出從淺金到琥珀的漸變層次！
同時。
顆粒大小也有講究。
直徑5到7毫米的魚卵，是最為理想。
太，則缺乏爆漿的滿足感，太大則容易有腥味。
好的鮭魚卵，在燈光下能看見內部流動的汁液，而由幻想食材橫紋鮭魚體內提出來的金色鮭魚卵，不管是色澤、大小、或是內部汁液，更是完美和驚艷！
「啊——唔唔唔！」
張大嘴，直接空口品嘗。
那未經調味的金色鮭魚卵，便在舌尖炸開。
當薄膜破裂的瞬間，咸鮮的汁水會帶著淡淡的海洋礦物感，席捲口腔。
緊接著。
開始有了回甘的奶油香氣。
這是橫紋鮭魚特有的脂肪酸，在發揮作用。
此時，再搭配著一杯冰鎮的蛇蛙酒，酒液的清冽和爽快之感，能完美中和魚卵的豐腴。
簡潔。
清素。
只用金色鮭魚卵和米飯，不施任何粉黛。
然而，在本來的面孔之下，這種珍貴無比的金色鮭魚卵，開始透著一絲國色天香的韻味！
「太爽了！」
「剛吃進去，那金色鮭魚魚卵直接就爆漿。」
「尤其是齒輕輕咬下時，會遇到絲阻力，然後卻突然柔軟得好似要在嘴裡化開，跟黏糯甜香和顆粒清晰的米飯，發生碰撞、融合。」
不由得，葉晨閉著眼睛，滿臉陶醉。
他就這麼靜靜地坐在那裡，回味著金色鮭魚卵壽司的口感。
酸味。
並不明晰。
反而是鮮甜鮮甜的。
米飯雖是有點軟糯，但但不過分綿軟！
入口後，完全不會讓人感覺到這是嚴密的魚卵壽司，特別是米粒與米粒之間充滿空氣感，在嘴裡舒展散開。
很快。
第一份壽司，被葉晨吞咽。
仍然覺得不過癮的他，直接又製作出一小份鮮魚卵壽司。
但這次他不再空口品嘗，而是換另一種吃法，裹上海苔片進行食用，先將醋飯捏成稍緊的橢圓形，放上魚卵後用烤過的海苔包裹。
最終。
海苔的焦香。
與金色鮮魚卵的鮮甜，形成奇妙對比。
然後吃第三份鮭魚卵壽司，則是與山葵、薑片搭配一起吃。
新鮮磨製的山葵泥，沒有直接拌入醬油，而是用筷子尖蘸取少許抹在金色鮭魚卵表面。
當辛辣感與鮮甜相遇，便會直接產生類似香檳氣泡的微妙刺激感。此時再咬一口醃薑片，清新的辣味能重置味覺系統，為下一口做好準備！
不得不說。
當第一顆金色鮮魚卵，在口中綻放時。
葉晨，能感受到大海在這個季節最溫柔的饋贈，這或許就是日料中「一期一會」的真諦：
有些美味，只在特定的時空交匯處，才能遇見最完美的模樣！
喝一口蛇蛙酒。
隨後，愜意的葉晨吐出酒氣。
緊接著，他的思緒漸漸飄遠，像是墜入了一個奇幻的深海世界。
四周為一片深邃的幽藍，陽光透過層層海水，灑下一道道如夢如幻的光束，宛如仙境。
此時。
葉晨驚訝發現。
自己竟能在這深海中自由呼吸。
身姿，更是可以輕盈地穿梭於五彩斑斕的珊瑚礁之間。
就在這時，一條橫紋鮭魚闖入了他的視線。
細看。
這條鮭魚，身形矯健。
體側那鮮明的橫紋，璀璨奪目。
它開始張開鋒利的魚鰭，擺動著尾巴，如同一支離弦之箭，朝著葉晨兇狠地衝擊而來，那氣勢，仿佛要將眼前的一切都撕成碎片。
葉晨心中一驚，但很快便鎮定下來。
在這神秘的深海世界裡，他感受到了一股前所未有的力量在體內涌動。
最後。
他看準時機。
大喝一聲，猛地揮出了一拳。
這一拳帶著破風之聲，如同雷霆萬鈞之勢，朝著橫紋鮭魚狠狠擊去。
「砰！」
巨響過後。
葉晨，也從朦朦朧朧的狀態中，猛然清醒。
他發現自己依舊坐在飯館裡，面前也不再是深海、橫紋鮭魚啊這些，而是一些金色鮭魚卵壽司！
在霓虹國，人們普遍都很看重「匠人精神」，所以就誕生了什麼「煮飯仙」、「天婦羅仙」、「壽司仙」、「好色仙人」——
咳咳。
總之，在壽司方面。
以葉晨如今的廚藝，哪怕是不藉助幻想食材，恐怕他在這個世界也是絕頂高手了。
而且站在他的角度，其實是非常反感所謂的「匠人精神」，不是說這種一輩子就干一件事情，然後把這件事情干到極致的精神不好，而是得在穩當中有進步、有成長才行啊！
如果說。
有位老奶奶，一輩子都在烤紅薯。
然後在這漫長的過程中，她不斷精進自己烤紅薯的技術。
最終隨著時間推移和她自己的進步，烤的紅薯是全世界最好吃的，那她就可以被叫做「烤紅薯之神」。
但如果老奶奶只是把同樣的事情簡單重複做一輩子，毫無進步，便不配這個稱呼。
「唉——有時候，覺得身為強者也很寂寞啊！」
莫名感嘆一番後，葉晨又是獨自吃著金色鮭魚卵壽司，喝著蛇蛙酒！
同一時刻。
位於東京都中央區的WG0總部，大樓內部。
特等執行官薙切真瓜，正端坐在寬大的紅木辦公桌前，纖細的手指在鍵盤上快速敲擊著。
柔和的月光，透過落地窗灑在她及腰的淺紅色長髮上，她時而蹙眉審閱各執行官呈報的美食評估報告，時而奮筆疾書在備忘錄上批註修改意見。
鋼筆尖與紙張，摩擦發出「沙沙」的聲響。
此刻。
在辦公室里，格外清晰！
當最後一份文件蓋上印章時，窗外已是華燈初上。
真風終於放下筆，向後倚靠在真皮辦公椅上，長時間保持同一姿勢讓她的脊背發出輕微「咔噠」聲。
她唯有慢慢抬起右手，用食指和中指輕輕揉捏著眉心，琥珀色的眼眸中浮現出疲憊神色。
隨後。
再伸展雙臂。
雙手往後繞，輕輕敲了敲背部。
緊接著，開始發出一聲悠長的嘆息：「哎呦，我的腰啊，本來身體狀況就不太好，結果還要處理這堆文件—」
咕咕咕！
好巧不巧，她的肚子開始叫了起來。
說起來，這陣子好像很少去葉晨的小飯館了，上次在他那裡因為貪圖蛇蛙酒的味道，導致不小心喝多了，只能在那裡過夜！
等到第二天清晨，自己醒來，還厚著臉皮在那裡蹭了一頓早餐。
算一算。
似乎，已有幾天沒吃東西了呢！
她現在覺得肚子都是空空的，啥都沒有，有的只是飢餓感。
「安妮也真是的，這些天也不知道在忙些什麼。」摸摸肚子，深感無奈和痛苦的薙切真風，唯有輕聲抱怨著。
可能連真瓜自己都無法清楚。
因為葉晨的出現，她從最開始的厭食症問題，已經慢慢轉變成了一種對食物成癮的新症狀！
當然。
所謂的食物。
可不是這世間其他廚師做出來的料理，而是單指葉晨這家小飯館的食物。
從出生就擁有神之舌的那刻起，她就註定要在美食方面，缺乏溫暖和安慰的感覺，更是無法通過食物來獲得強烈的滿足感和愉悅感！
如同加博爾·馬特所說的：「我相信依戀式的飢餓，其實是大多數物質成癮的核心，也是行為成癮的核心。」
是的。
看似是厭食症的問題。
其實，薙切真風反而是對食物有著極度的依戀，卻因無法滿足而形成一種心理壓抑！
饞和餓，就是兩回事兒。
饞，是非常強烈的覺得舌頭缺了什麼味道，舌頭甚至整個口腔不舒服，想到某個味道就會流口水。
而餓這個東西，是胃的感覺，是可能覺得胃空了，肚子不舒服，然後感覺從下傳遞上去的。
至於——厭食症。
就是不怎麼吃，也不會覺得餓的神奇症狀。
一兩天不吃真是毫無知覺，三四天就喝一瓶可樂是常態。
很明顯。
真風，不是厭食症問題。
因為她是不吃飯，真的會餓啊！
橫紋鮭魚。
在《美食的俘虜》世界，就是爛大街的東西，捕獲等級連1級都沒有。
但葉晨從橫紋鮭魚肚子裡得到的「金色鮭魚卵」，卻是在數百條橫紋鮭魚中只有一條才存在的珍稀魚卵！
目前為止。
全球最貴的食材，就是黃金魚卵。
在獲得這道美食之前，人類可能需要耗費上百年的時間。
嗯！
不誇張講。
一勺的份量，便等於吃掉普通人的一套房子。
若是拿名貴的海珍品鮑魚或是鹿茸這種貴中藥材，跟世界上的黃金魚卵相比，都顯得格外廉價。
而在常見的日式料理店裡。
魚卵尤其常見，它受到了很多人喜愛。
這種被譽為西方三大珍味的鮭魚卵，更是得到人類的青睞。一直以來，其需求量之高，絕對是讓人感到詫異，以至於野生的鮭魚只能在夾縫裡生存！
因此，由幻想食材橫紋鮮魚內部提取出來的金色鮮魚卵，就顯得更加珍貴。
「還真是幸運。」
「第一次處理橫紋鮭魚，便能得到了金色鮭魚卵。」
葉晨喃喃著，難掩心中的喜悅。
這種幾百分之一的概率，他都能「中獎」了，這可不是一般的幸運，而是太幸運了！
隨後。
由橫紋鮭魚產出的卵粒。
在燈光映照下，開始呈現出罕見的金色光澤，一閃一閃的，甚是迷人。
余後，葉晨小心翼翼拿起一小顆金色鮭魚卵，發現它黏黏稠稠，特別有彈性。而且放到鼻子旁邊輕輕一聞，竟完全沒有鮭魚該有的腥味，反而是有著濃濃的、難以言喻的鮮甜。
「好東西。」
葉晨，心中一動。
「剛好還有些剩餘的米飯，乾脆就來做些金色鮭魚卵壽司吧~」
說干就干，隨後葉晨便開始繼續忙活著。
老人常說：
千年的草籽萬年魚卵。
意思是魚卵可以保存數萬年之久，只要遇到合適的機會就能萌發出生命。
白居易在16歲的時候，便作《賦得古原草送別》一詩，其中有千古名句：「野火燒不盡，春風吹又生」，許多人將這句詩作為自己的勵志名言，象徵著面對困難不放棄的堅定信念。
從另一個角度來看。
能感受到，野草生命力的頑強。
它們的植株被燒盡之後，其根系和草籽潛伏在其中，等待第二天的春天萌發新芽。
然而。
在合適的環境下。
草籽能夠保存的時間，也就4年左右。
而所謂的萬年魚卵，其保存時間更短，一般是3年左右，有的魚籽只能保存2
年。
當然了，具體還是根據魚的品種，和產下的卵而定。
但最多都不會超過5年！
這個時候。
有著濃厚興致的葉晨，開始處理鮭魚卵。
先是放到溫水中，剔除殘留卵膜與雜質，保持顆粒完整性，使其達到更加透亮晶瑩的狀態。
然後，使用比例為1：1的料理酒與昆布高湯混合液，按每公斤魚卵添加40
克「橙鹽」的標準，進行基礎調味。
事實上。
任何一種魚卵。
都必須在6小時內完成去膜、鹽漬、分裝的全套工序。
頂級壽司店，甚至還會採用「冰霧保鮮法「，將魚卵置於0C的冰霧櫃中，讓每一顆都保持微微濕潤的觸感。
最後嘛。
就是製作壽司了。
步驟簡單，只需將醃漬完成的金色鮭魚卵，鋪設在壽司飯糰上。
如此，一小份金色鮭魚卵壽司就做好了！
「很好。」
「如我所想的那樣。」
緊緊盯著眼前那份非常誘人的壽司，葉晨激動道：「這種品質最佳的金色鮭魚卵，因表富有彈性，所以不會因重力變形塌陷。」
用魚卵和米飯製成的壽司，最好的吃法是現點現做。
只有讓魚卵在18C的室溫下慢慢甦醒，釋放出最本真的海洋氣息，才能達到完美的狀態。
有些廚師。
提前將魚卵冷藏。
這樣雖然便於塑形，但會損失30%以上的鮮味物質。
而優質的鮭魚卵，應該像剛摘下的葡萄，表皮泛著新鮮光澤，用竹籤輕觸會微微顫動，這是魚卵內壁細胞充滿海水的證明。
有些餐廳會提前用醬油浸泡增色，但真正的好卵只需簡單鹽漬，就能呈現出從淺金到琥珀的漸變層次！
同時。
顆粒大小也有講究。
直徑5到7毫米的魚卵，是最為理想。
太，則缺乏爆漿的滿足感，太大則容易有腥味。
好的鮭魚卵，在燈光下能看見內部流動的汁液，而由幻想食材橫紋鮭魚體內提出來的金色鮭魚卵，不管是色澤、大小、或是內部汁液，更是完美和驚艷！
「啊——唔唔唔！」
張大嘴，直接空口品嘗。
那未經調味的金色鮭魚卵，便在舌尖炸開。
當薄膜破裂的瞬間，咸鮮的汁水會帶著淡淡的海洋礦物感，席捲口腔。
緊接著。
開始有了回甘的奶油香氣。
這是橫紋鮭魚特有的脂肪酸，在發揮作用。
此時，再搭配著一杯冰鎮的蛇蛙酒，酒液的清冽和爽快之感，能完美中和魚卵的豐腴。
簡潔。
清素。
只用金色鮭魚卵和米飯，不施任何粉黛。
然而，在本來的面孔之下，這種珍貴無比的金色鮭魚卵，開始透著一絲國色天香的韻味！
「太爽了！」
「剛吃進去，那金色鮭魚魚卵直接就爆漿。」
「尤其是齒輕輕咬下時，會遇到絲阻力，然後卻突然柔軟得好似要在嘴裡化開，跟黏糯甜香和顆粒清晰的米飯，發生碰撞、融合。」
不由得，葉晨閉著眼睛，滿臉陶醉。
他就這麼靜靜地坐在那裡，回味著金色鮭魚卵壽司的口感。
酸味。
並不明晰。
反而是鮮甜鮮甜的。
米飯雖是有點軟糯，但但不過分綿軟！
入口後，完全不會讓人感覺到這是嚴密的魚卵壽司，特別是米粒與米粒之間充滿空氣感，在嘴裡舒展散開。
很快。
第一份壽司，被葉晨吞咽。
仍然覺得不過癮的他，直接又製作出一小份鮮魚卵壽司。
但這次他不再空口品嘗，而是換另一種吃法，裹上海苔片進行食用，先將醋飯捏成稍緊的橢圓形，放上魚卵後用烤過的海苔包裹。
最終。
海苔的焦香。
與金色鮮魚卵的鮮甜，形成奇妙對比。
然後吃第三份鮭魚卵壽司，則是與山葵、薑片搭配一起吃。
新鮮磨製的山葵泥，沒有直接拌入醬油，而是用筷子尖蘸取少許抹在金色鮭魚卵表面。
當辛辣感與鮮甜相遇，便會直接產生類似香檳氣泡的微妙刺激感。此時再咬一口醃薑片，清新的辣味能重置味覺系統，為下一口做好準備！
不得不說。
當第一顆金色鮮魚卵，在口中綻放時。
葉晨，能感受到大海在這個季節最溫柔的饋贈，這或許就是日料中「一期一會」的真諦：
有些美味，只在特定的時空交匯處，才能遇見最完美的模樣！
喝一口蛇蛙酒。
隨後，愜意的葉晨吐出酒氣。
緊接著，他的思緒漸漸飄遠，像是墜入了一個奇幻的深海世界。
四周為一片深邃的幽藍，陽光透過層層海水，灑下一道道如夢如幻的光束，宛如仙境。
此時。
葉晨驚訝發現。
自己竟能在這深海中自由呼吸。
身姿，更是可以輕盈地穿梭於五彩斑斕的珊瑚礁之間。
就在這時，一條橫紋鮭魚闖入了他的視線。
細看。
這條鮭魚，身形矯健。
體側那鮮明的橫紋，璀璨奪目。
它開始張開鋒利的魚鰭，擺動著尾巴，如同一支離弦之箭，朝著葉晨兇狠地衝擊而來，那氣勢，仿佛要將眼前的一切都撕成碎片。
葉晨心中一驚，但很快便鎮定下來。
在這神秘的深海世界裡，他感受到了一股前所未有的力量在體內涌動。
最後。
他看準時機。
大喝一聲，猛地揮出了一拳。
這一拳帶著破風之聲，如同雷霆萬鈞之勢，朝著橫紋鮭魚狠狠擊去。
「砰！」
巨響過後。
葉晨，也從朦朦朧朧的狀態中，猛然清醒。
他發現自己依舊坐在飯館裡，面前也不再是深海、橫紋鮭魚啊這些，而是一些金色鮭魚卵壽司！
在霓虹國，人們普遍都很看重「匠人精神」，所以就誕生了什麼「煮飯仙」、「天婦羅仙」、「壽司仙」、「好色仙人」——
咳咳。
總之，在壽司方面。
以葉晨如今的廚藝，哪怕是不藉助幻想食材，恐怕他在這個世界也是絕頂高手了。
而且站在他的角度，其實是非常反感所謂的「匠人精神」，不是說這種一輩子就干一件事情，然後把這件事情干到極致的精神不好，而是得在穩當中有進步、有成長才行啊！
如果說。
有位老奶奶，一輩子都在烤紅薯。
然後在這漫長的過程中，她不斷精進自己烤紅薯的技術。
最終隨著時間推移和她自己的進步，烤的紅薯是全世界最好吃的，那她就可以被叫做「烤紅薯之神」。
但如果老奶奶只是把同樣的事情簡單重複做一輩子，毫無進步，便不配這個稱呼。
「唉——有時候，覺得身為強者也很寂寞啊！」
莫名感嘆一番後，葉晨又是獨自吃著金色鮭魚卵壽司，喝著蛇蛙酒！
同一時刻。
位於東京都中央區的WG0總部，大樓內部。
特等執行官薙切真瓜，正端坐在寬大的紅木辦公桌前，纖細的手指在鍵盤上快速敲擊著。
柔和的月光，透過落地窗灑在她及腰的淺紅色長髮上，她時而蹙眉審閱各執行官呈報的美食評估報告，時而奮筆疾書在備忘錄上批註修改意見。
鋼筆尖與紙張，摩擦發出「沙沙」的聲響。
此刻。
在辦公室里，格外清晰！
當最後一份文件蓋上印章時，窗外已是華燈初上。
真風終於放下筆，向後倚靠在真皮辦公椅上，長時間保持同一姿勢讓她的脊背發出輕微「咔噠」聲。
她唯有慢慢抬起右手，用食指和中指輕輕揉捏著眉心，琥珀色的眼眸中浮現出疲憊神色。
隨後。
再伸展雙臂。
雙手往後繞，輕輕敲了敲背部。
緊接著，開始發出一聲悠長的嘆息：「哎呦，我的腰啊，本來身體狀況就不太好，結果還要處理這堆文件—」
咕咕咕！
好巧不巧，她的肚子開始叫了起來。
說起來，這陣子好像很少去葉晨的小飯館了，上次在他那裡因為貪圖蛇蛙酒的味道，導致不小心喝多了，只能在那裡過夜！
等到第二天清晨，自己醒來，還厚著臉皮在那裡蹭了一頓早餐。
算一算。
似乎，已有幾天沒吃東西了呢！
她現在覺得肚子都是空空的，啥都沒有，有的只是飢餓感。
「安妮也真是的，這些天也不知道在忙些什麼。」摸摸肚子，深感無奈和痛苦的薙切真風，唯有輕聲抱怨著。
可能連真瓜自己都無法清楚。
因為葉晨的出現，她從最開始的厭食症問題，已經慢慢轉變成了一種對食物成癮的新症狀！
當然。
所謂的食物。
可不是這世間其他廚師做出來的料理，而是單指葉晨這家小飯館的食物。
從出生就擁有神之舌的那刻起，她就註定要在美食方面，缺乏溫暖和安慰的感覺，更是無法通過食物來獲得強烈的滿足感和愉悅感！
如同加博爾·馬特所說的：「我相信依戀式的飢餓，其實是大多數物質成癮的核心，也是行為成癮的核心。」
是的。
看似是厭食症的問題。
其實，薙切真風反而是對食物有著極度的依戀，卻因無法滿足而形成一種心理壓抑！
饞和餓，就是兩回事兒。
饞，是非常強烈的覺得舌頭缺了什麼味道，舌頭甚至整個口腔不舒服，想到某個味道就會流口水。
而餓這個東西，是胃的感覺，是可能覺得胃空了，肚子不舒服，然後感覺從下傳遞上去的。
至於——厭食症。
就是不怎麼吃，也不會覺得餓的神奇症狀。
一兩天不吃真是毫無知覺，三四天就喝一瓶可樂是常態。
很明顯。
真風，不是厭食症問題。
因為她是不吃飯，真的會餓啊！