第83章 名為「修羅」的廚師
第83章 名為「修羅」的廚師
巴黎。
人們嚮往的浪漫之地。
坐落於旺多姆廣場北側的麗茲酒店，屬於五星級酒店，非常奢華和高貴。
該酒店，是由「世界豪華酒店之父」凱撒·麗茲於1898年創辦，距今已有100多年的歷史了。
主體建築。
充滿了巴洛克宮廷風格。
寬僅三四米的門面，並未設醒目招牌。
五層建築外立面，則保持著歐洲傳統宮殿式設計的克制感，與內部極致奢華的裝飾形成鮮明對比。
值得一提的是，酒店裡的裝飾畫，都是歐洲十八世紀著名畫家的真跡。
數量之多，宛如一個中型藝術博物館的收藏量！
百年間，這裡曾經接待過法蘭西大文豪普魯斯特、喜劇大師查理·卓別林、香水時裝之王可可·香奈兒、美利堅大作家歐內斯特·海明威等名流。
此時。
酒店的後廚。
精緻水晶吊燈下，站著一位有鬍鬚渣的中年男子。
只見得，他正熟練地將五花肉捲起，再用棉線查紮緊，悼水後撈起。
鍋中，放油加熱。
放入姜蒜，八角香葉、花椒。
炒香後，放入五花肉，加入一勺生抽，三分之一勺糖，三分之一勺味酬，三分之一勺清酒，一杯水，煮至能用筷子戳進去為之。
拿出刷油在烤箱用大火烤一會兒，拆掉線切片。
如此。
叉燒肉，就做好了！
然後重新煮半鍋水，放入雞蛋煮5分鐘，剝殼。
將麵條煮兩分鐘後過冷水，放入高湯中，加上幾片叉燒肉，加上一個溏心蛋，放少許味噌、
鹽、芝麻、黑芝麻醬、辣醬進行調味。
最終，一碗獨具特色的日式黑芝麻拉麵·幸平流改進版本，便擺在了美食會長鮑古司的面前。
「嚯？」
「多年不見。」
緊緊盯著剛新鮮出爐的黑芝麻拉麵，鮑古司驚疑道：「才波，你的料理變化很大啊！」
「剛從業者生疏，從業久者老道。」
才波城一郎聞此，卻淡淡地笑著回道：「做菜本來就是技術活，哪怕是用同樣的原料，同樣的調味品，在人生的不同時間段，做起來肯定是不一樣。「
「這碗拉麵的湯汁，我可是提前花了超過10個時熬製。」
「你放心。」
「食材，非常新鮮。」
鮑古司怔了怔，比起當初在聯隊食戟比賽的時候，現在的才波城一郎倒是滄桑了許多。
在他的身上。
明顯是更沉穩和可靠。
再也不是當年總喜歡捉弄別人、心性特別浮誇的廚師了！
「能給我介紹一下。」
「你這碗式芝麻拉麵的料和做法嗎？」
隨後，回過神的鮑古司，眼神略微期盼地衝著城一郎問道。
「沒問題！」
才波城一郎，點點頭。
緊接著，他毫不猶豫地講解起來：「這碗拉麵，別看是日式料理，但其實主打法蘭西本地的醬油雞和西班牙的毛豬肉，特點是融合了雞油、洋蔥和香料的味道。「
「口感上，應該是偏咸一點，這對講究清淡口味的你來講，可能會有些不太適合！「
「但我覺得配上雞油的濃郁味道，剛剛好。」
「拉麵也筋道。」
「等下品嘗，估計會很快空碗。」
聞此，鮑古司目光閃了閃，對城一郎這碗日式拉麵的用料是感到驚奇。
因為除了法蘭西醬油雞和西班牙毛豬肉，其實這碗拉麵還有霓虹芥菜、洋蔥、日式醬油和高湯，以及特製的天朝黑芝麻醬和辣醬.
也就是說。
僅一碗簡單的拉麵。
他就用了，至少四個不同國家的食材。
===.
料理的世界，廣闊無垠！
僅憑在遠月所學到的知識和實戰經驗，是遠遠不夠。
所以，城一郎在中途輟學以後，便開啟了「流浪」之旅，他認為唯有通過環球旅行，直接接觸各地食材與烹飪文化，才能超越傳統「學園派」的局限，形成對食材的開放認知！
而在漫長的旅行中，他確實是接觸到了世界各地有名的廚師、美食，以及烹飪技巧和理念！
比如說。
在米飯這一方面。
他就接觸過暹羅香米、霓虹黑草米、天朝五常米、霓虹金芽米等等。
這種對食材品類的深度了解，自然是為他後續對料理的融合創新，奠定了基礎。並且，也讓他對食材的探索並非浮於表面，而是通過長期實踐掌握其特性與烹飪邏輯。
最終，經過脫變，城一郎的料理便是再也不拘泥於地域標籤，而是以「美味」為唯一標準。
=====
不管怎樣變化。
湯頭，永遠都是日式拉麵的靈魂所在。
經過10小時文火慢熬，雞骨與豬骨的精華已經是完美交融。
只需輕啜一口，先是濃郁醇厚的骨湯裹挾著洋蔥的甘甜席捲舌尖，緊接著，西班牙毛豬肉特有的柔嫩纖維在齒間化開，法蘭西醬油雞的咸鮮尾韻，層層遞進！
同時，八角與月桂葉的辛香，則如暗流涌動。
麵條。
選用的是定製粗面。
久煮後，仍保持彈牙的筋道感。
每一根都裹挾著金黃雞油，入口時先是順滑的觸感，隨即在咀嚼中進發出小麥的甘甜。
最妙的是那抹恰到好處的咸鮮平衡，雖然正如城一郎所說的那樣，入口偏咸，但當鹹味與雞油的豐腴、湯底的馥郁交織時，竟在口腔中直接炸開。
使得鮑古司，忍不住連最後一滴湯汁都用麵條掃淨。
從第一口熱湯入喉，再到空碗時的滿足嘆息。
整個過程。
嗯，不超過五分鐘。
能在如此之短的時間內，就讓這位大名鼎鼎的美食會長，吃掉了整整一碗拉麵。
不得不說，才波城一郎確實真的有水準！
「難得。」
最後，回過味的鮑古司，贊道：「儘管融合了多國食材，但你的拉麵料理卻能始終保留著日式烹飪的精髓，比如用味噌湯底、柚子解膩等烹飪方式。
w
「看得出，你的料理也開始有了包容性呢！」
「過於包容，反而會迷失了自我。」
城一郎聳聳肩，無奈道。
「呵！」
「人總是會變的。」
鮑古司見此，不由呵呵笑著回道：「心有迷茫是好事，至少它意味著將來會有無限的可能。」
=====
就讀於遠月的期間。
城一郎，其料理風格就被形容為「霸道蠻橫」。
這種風格，源於他對味道的極致追求，通過高強度調味和反常規搭配，去打破傳統框架。
例如，他可以將甜膩的草莓醬與腥鹹的小魚乾結合，形成極端反差的味覺衝擊。而這種「破壞性」的黑暗料理，雖顯自我，卻少了幾分溫情！
後來。
退學後週遊世界的經歷。
城一郎的料理理念，也從根本上發生了轉變。
他開始注意「傳遞溫情」，將外來元素與日式飲食的「簡素」美學結合。
「城一郎。」
「當初，你可是以美食拓荒者的身份，席捲各種競賽大獎。「
鮑古司目光變得深邃，似是在追憶著過往的一些事情：「在廚皇國際美食會，你同樣是個響噹噹的人物，至今仍然還流傳著你的故事。」
「甚至，在後來你還以一人之力在聯隊食戟中碾壓性戰勝50人，更是震驚了整個料理界。」
「可是在舉世矚目的THEBLUE世界料理錦標賽上，你卻消失了！」
鮑古司，輕嘆一聲。
腦海中浮現出那張倔強堅忍的臉。
那時，他認為城一郎會藉助WGO舉辦的THEBLUE料理錦標賽，而走上所有廚師的巔峰，但最終卻是得知他因扛不住巨大的心理壓力，而徹底退出料理界，匿跡隱形！
以至於，很長一段時間，他都為城一郎的事而常常感到惋惜。
=.=*
城一郎，卻怔怔不語。
壓力是可以成為一個人的動力，也可以輕而易舉地摧毀一個人。
如今。
他早已從陰霾中徹底走出來。
所以對於一些往事，他反而不太想去追憶和敘說。
隨後，氛圍變得更沉寂，而見著城一郎沒有說話，鮑古司才深吸著口氣，又道：「你我應該得有20年的時間不曾見過面臨吧？」
「嗯！差不多。」
城一郎，在心裡估算一下，便點頭道。
「消失了整整20年，現在卻重出江湖，選擇在這家麗茲五星級酒店擔任主廚，你是有什麼目的嗎？」
鮑古司，這時候並不打算遮遮掩掩了，直接打開天窗說亮話。
「目的？」
「我能有什麼目的？」
城一郎，輕描淡寫地回道：「只是受好友委託，才暫時在這裡擔任主廚。」
頓了頓，城一郎怕鮑古司不相信他，便繼續如實道：「我估計也就干兩三個月，不會長久的。」
「其實也不相瞞，我兒子一直追隨我的腳步，陪我經營著定食屋。他是顆好苗子，但如果一輩子都躲在定食屋，只會猶如坐井觀天的青蛙一樣，故此—」
說到這裡，城一郎臉上流露著欣慰的笑容。
「哦？」
「是這樣啊！」
鮑古司，似有所悟。
「城一郎在哪？」
「快——快讓他給我做道鴨肉蓋飯。「
就在這時，有一位身材瘦削、穿著褪色黃棉布袍的苦行僧阿爾達，不顧工作人員的勸阻，直接硬闖後廚。
而當他的目光，不經意間落在才波城一郎身上時，剎那間，那原本如古井般沉靜無波的眼眸，泛起了難以抑制的漣激動。
才波一郎！
這位在美食界上聲名遠播的廚界巨擘。
宛如一顆璀璨星辰，瞬間點亮了苦行僧阿爾達內心深處那片被塵封已久的角落。
=
「阿爾達大師。」
「請你——要務必冷靜下來。「
旁邊，有一體格強壯的酒店工作人員，趕緊拉拽著衝動的阿爾達，苦苦勸道。
「作為天竺最負盛名的苦行僧，你曾在公眾媒體前鄭重承諾，此生都將堅持吃素，遠離葷腥，以自己的實際動為保護生態環境貢獻力量。」
「你不能為此破戒，在這裡吃上鴨肉蓋澆飯啊！」
「我不管！」
豈料，阿爾達卻一臉決絕。
「我都苦行修煉幾十年了，難道就不能好好享受？」
「你們都沒看到，那位享有盛譽的料理大師城一郎先生，已經活生生出現在我的面前了嗎？「
阿爾達，表情愈發激動，體型瘦弱的他競是甩開了工作人員，然後來到城一郎和鮑古司面前：「城一郎，我求求你，趕緊做鴨肉蓋澆飯吧！」
「要是我這輩子還不能品嘗你的這道料理，真的是比下十八層地獄還難受！」
====
話。
都說到這份上了。
城一郎，也只能答應阿爾達的要求，給他做一份鴨肉蓋澆飯。
在《精靈寶可夢》裡面，主角小智曾收服一隻可愛的、且還自帶食材的寶可夢，大蔥鴨。
但實際上，鴨肉和鴨蛋在霓虹並不常見。
原因在於霓虹國土面積小，且為海洋國家，養鴨需要的水域和場地限制了其養殖業的發展。此外，鴨肉養殖污染問題嚴重，與霓虹追求的環保理念不符。
經濟上。
養鴨的效益，也不如養雞和養牛。
因此，霓虹的農業產業結構，更傾向於選擇其他更經濟、附加值更高的產品，如魚、雞、牛等。
鴨肉在霓虹更多是出現在特定的高級料理或地方特色菜中，而非作為日常食材！
=
當然。
鴨肉在霓虹，比較少見。
但鴨肉料理卻是挺多的，只是很少有人知道罷了。
隨便說一個，江戶時代加賀藩用來招待客人的治部煮，裡面就是用了沾滿麥麩的鴨肉去燉煮，如今這道燉菜在金澤還有呢。
而日式鴨肉蓋飯，即鴨丼，更是霓虹傳統美食之一，尤其在一些特定地區享有盛名。
例如。
能登半島附近的一個小城鎮。
遊客，便可以品嘗到用野瓷肉製作的瓷肉蓋飯。
這種蓋飯，通常由新鮮捕獲的野肉製成，搭配米飯，口感鮮美，令人難忘。
隨後，才波城一郎開始準備食材，米飯1牛份，再加點胡蘿蔔丼和混分多種雜糧、≥腿2隻，辣椒3根、綠豆芽適量。而醃製瓷肉的調料，則是鹽和現磨的黑胡椒丼。
「仔細坦坦，我好像很沒製作這亢料理了。「
望著料理台上這些琳琅屋目的東西，城一郎略微感概。
巴黎。
人們嚮往的浪漫之地。
坐落於旺多姆廣場北側的麗茲酒店，屬於五星級酒店，非常奢華和高貴。
該酒店，是由「世界豪華酒店之父」凱撒·麗茲於1898年創辦，距今已有100多年的歷史了。
主體建築。
充滿了巴洛克宮廷風格。
寬僅三四米的門面，並未設醒目招牌。
五層建築外立面，則保持著歐洲傳統宮殿式設計的克制感，與內部極致奢華的裝飾形成鮮明對比。
值得一提的是，酒店裡的裝飾畫，都是歐洲十八世紀著名畫家的真跡。
數量之多，宛如一個中型藝術博物館的收藏量！
百年間，這裡曾經接待過法蘭西大文豪普魯斯特、喜劇大師查理·卓別林、香水時裝之王可可·香奈兒、美利堅大作家歐內斯特·海明威等名流。
此時。
酒店的後廚。
精緻水晶吊燈下，站著一位有鬍鬚渣的中年男子。
只見得，他正熟練地將五花肉捲起，再用棉線查紮緊，悼水後撈起。
鍋中，放油加熱。
放入姜蒜，八角香葉、花椒。
炒香後，放入五花肉，加入一勺生抽，三分之一勺糖，三分之一勺味酬，三分之一勺清酒，一杯水，煮至能用筷子戳進去為之。
拿出刷油在烤箱用大火烤一會兒，拆掉線切片。
如此。
叉燒肉，就做好了！
然後重新煮半鍋水，放入雞蛋煮5分鐘，剝殼。
將麵條煮兩分鐘後過冷水，放入高湯中，加上幾片叉燒肉，加上一個溏心蛋，放少許味噌、
鹽、芝麻、黑芝麻醬、辣醬進行調味。
最終，一碗獨具特色的日式黑芝麻拉麵·幸平流改進版本，便擺在了美食會長鮑古司的面前。
「嚯？」
「多年不見。」
緊緊盯著剛新鮮出爐的黑芝麻拉麵，鮑古司驚疑道：「才波，你的料理變化很大啊！」
「剛從業者生疏，從業久者老道。」
才波城一郎聞此，卻淡淡地笑著回道：「做菜本來就是技術活，哪怕是用同樣的原料，同樣的調味品，在人生的不同時間段，做起來肯定是不一樣。「
「這碗拉麵的湯汁，我可是提前花了超過10個時熬製。」
「你放心。」
「食材，非常新鮮。」
鮑古司怔了怔，比起當初在聯隊食戟比賽的時候，現在的才波城一郎倒是滄桑了許多。
在他的身上。
明顯是更沉穩和可靠。
再也不是當年總喜歡捉弄別人、心性特別浮誇的廚師了！
「能給我介紹一下。」
「你這碗式芝麻拉麵的料和做法嗎？」
隨後，回過神的鮑古司，眼神略微期盼地衝著城一郎問道。
「沒問題！」
才波城一郎，點點頭。
緊接著，他毫不猶豫地講解起來：「這碗拉麵，別看是日式料理，但其實主打法蘭西本地的醬油雞和西班牙的毛豬肉，特點是融合了雞油、洋蔥和香料的味道。「
「口感上，應該是偏咸一點，這對講究清淡口味的你來講，可能會有些不太適合！「
「但我覺得配上雞油的濃郁味道，剛剛好。」
「拉麵也筋道。」
「等下品嘗，估計會很快空碗。」
聞此，鮑古司目光閃了閃，對城一郎這碗日式拉麵的用料是感到驚奇。
因為除了法蘭西醬油雞和西班牙毛豬肉，其實這碗拉麵還有霓虹芥菜、洋蔥、日式醬油和高湯，以及特製的天朝黑芝麻醬和辣醬.
也就是說。
僅一碗簡單的拉麵。
他就用了，至少四個不同國家的食材。
===.
料理的世界，廣闊無垠！
僅憑在遠月所學到的知識和實戰經驗，是遠遠不夠。
所以，城一郎在中途輟學以後，便開啟了「流浪」之旅，他認為唯有通過環球旅行，直接接觸各地食材與烹飪文化，才能超越傳統「學園派」的局限，形成對食材的開放認知！
而在漫長的旅行中，他確實是接觸到了世界各地有名的廚師、美食，以及烹飪技巧和理念！
比如說。
在米飯這一方面。
他就接觸過暹羅香米、霓虹黑草米、天朝五常米、霓虹金芽米等等。
這種對食材品類的深度了解，自然是為他後續對料理的融合創新，奠定了基礎。並且，也讓他對食材的探索並非浮於表面，而是通過長期實踐掌握其特性與烹飪邏輯。
最終，經過脫變，城一郎的料理便是再也不拘泥於地域標籤，而是以「美味」為唯一標準。
=====
不管怎樣變化。
湯頭，永遠都是日式拉麵的靈魂所在。
經過10小時文火慢熬，雞骨與豬骨的精華已經是完美交融。
只需輕啜一口，先是濃郁醇厚的骨湯裹挾著洋蔥的甘甜席捲舌尖，緊接著，西班牙毛豬肉特有的柔嫩纖維在齒間化開，法蘭西醬油雞的咸鮮尾韻，層層遞進！
同時，八角與月桂葉的辛香，則如暗流涌動。
麵條。
選用的是定製粗面。
久煮後，仍保持彈牙的筋道感。
每一根都裹挾著金黃雞油，入口時先是順滑的觸感，隨即在咀嚼中進發出小麥的甘甜。
最妙的是那抹恰到好處的咸鮮平衡，雖然正如城一郎所說的那樣，入口偏咸，但當鹹味與雞油的豐腴、湯底的馥郁交織時，竟在口腔中直接炸開。
使得鮑古司，忍不住連最後一滴湯汁都用麵條掃淨。
從第一口熱湯入喉，再到空碗時的滿足嘆息。
整個過程。
嗯，不超過五分鐘。
能在如此之短的時間內，就讓這位大名鼎鼎的美食會長，吃掉了整整一碗拉麵。
不得不說，才波城一郎確實真的有水準！
「難得。」
最後，回過味的鮑古司，贊道：「儘管融合了多國食材，但你的拉麵料理卻能始終保留著日式烹飪的精髓，比如用味噌湯底、柚子解膩等烹飪方式。
w
「看得出，你的料理也開始有了包容性呢！」
「過於包容，反而會迷失了自我。」
城一郎聳聳肩，無奈道。
「呵！」
「人總是會變的。」
鮑古司見此，不由呵呵笑著回道：「心有迷茫是好事，至少它意味著將來會有無限的可能。」
=====
就讀於遠月的期間。
城一郎，其料理風格就被形容為「霸道蠻橫」。
這種風格，源於他對味道的極致追求，通過高強度調味和反常規搭配，去打破傳統框架。
例如，他可以將甜膩的草莓醬與腥鹹的小魚乾結合，形成極端反差的味覺衝擊。而這種「破壞性」的黑暗料理，雖顯自我，卻少了幾分溫情！
後來。
退學後週遊世界的經歷。
城一郎的料理理念，也從根本上發生了轉變。
他開始注意「傳遞溫情」，將外來元素與日式飲食的「簡素」美學結合。
「城一郎。」
「當初，你可是以美食拓荒者的身份，席捲各種競賽大獎。「
鮑古司目光變得深邃，似是在追憶著過往的一些事情：「在廚皇國際美食會，你同樣是個響噹噹的人物，至今仍然還流傳著你的故事。」
「甚至，在後來你還以一人之力在聯隊食戟中碾壓性戰勝50人，更是震驚了整個料理界。」
「可是在舉世矚目的THEBLUE世界料理錦標賽上，你卻消失了！」
鮑古司，輕嘆一聲。
腦海中浮現出那張倔強堅忍的臉。
那時，他認為城一郎會藉助WGO舉辦的THEBLUE料理錦標賽，而走上所有廚師的巔峰，但最終卻是得知他因扛不住巨大的心理壓力，而徹底退出料理界，匿跡隱形！
以至於，很長一段時間，他都為城一郎的事而常常感到惋惜。
=.=*
城一郎，卻怔怔不語。
壓力是可以成為一個人的動力，也可以輕而易舉地摧毀一個人。
如今。
他早已從陰霾中徹底走出來。
所以對於一些往事，他反而不太想去追憶和敘說。
隨後，氛圍變得更沉寂，而見著城一郎沒有說話，鮑古司才深吸著口氣，又道：「你我應該得有20年的時間不曾見過面臨吧？」
「嗯！差不多。」
城一郎，在心裡估算一下，便點頭道。
「消失了整整20年，現在卻重出江湖，選擇在這家麗茲五星級酒店擔任主廚，你是有什麼目的嗎？」
鮑古司，這時候並不打算遮遮掩掩了，直接打開天窗說亮話。
「目的？」
「我能有什麼目的？」
城一郎，輕描淡寫地回道：「只是受好友委託，才暫時在這裡擔任主廚。」
頓了頓，城一郎怕鮑古司不相信他，便繼續如實道：「我估計也就干兩三個月，不會長久的。」
「其實也不相瞞，我兒子一直追隨我的腳步，陪我經營著定食屋。他是顆好苗子，但如果一輩子都躲在定食屋，只會猶如坐井觀天的青蛙一樣，故此—」
說到這裡，城一郎臉上流露著欣慰的笑容。
「哦？」
「是這樣啊！」
鮑古司，似有所悟。
「城一郎在哪？」
「快——快讓他給我做道鴨肉蓋飯。「
就在這時，有一位身材瘦削、穿著褪色黃棉布袍的苦行僧阿爾達，不顧工作人員的勸阻，直接硬闖後廚。
而當他的目光，不經意間落在才波城一郎身上時，剎那間，那原本如古井般沉靜無波的眼眸，泛起了難以抑制的漣激動。
才波一郎！
這位在美食界上聲名遠播的廚界巨擘。
宛如一顆璀璨星辰，瞬間點亮了苦行僧阿爾達內心深處那片被塵封已久的角落。
=
「阿爾達大師。」
「請你——要務必冷靜下來。「
旁邊，有一體格強壯的酒店工作人員，趕緊拉拽著衝動的阿爾達，苦苦勸道。
「作為天竺最負盛名的苦行僧，你曾在公眾媒體前鄭重承諾，此生都將堅持吃素，遠離葷腥，以自己的實際動為保護生態環境貢獻力量。」
「你不能為此破戒，在這裡吃上鴨肉蓋澆飯啊！」
「我不管！」
豈料，阿爾達卻一臉決絕。
「我都苦行修煉幾十年了，難道就不能好好享受？」
「你們都沒看到，那位享有盛譽的料理大師城一郎先生，已經活生生出現在我的面前了嗎？「
阿爾達，表情愈發激動，體型瘦弱的他競是甩開了工作人員，然後來到城一郎和鮑古司面前：「城一郎，我求求你，趕緊做鴨肉蓋澆飯吧！」
「要是我這輩子還不能品嘗你的這道料理，真的是比下十八層地獄還難受！」
====
話。
都說到這份上了。
城一郎，也只能答應阿爾達的要求，給他做一份鴨肉蓋澆飯。
在《精靈寶可夢》裡面，主角小智曾收服一隻可愛的、且還自帶食材的寶可夢，大蔥鴨。
但實際上，鴨肉和鴨蛋在霓虹並不常見。
原因在於霓虹國土面積小，且為海洋國家，養鴨需要的水域和場地限制了其養殖業的發展。此外，鴨肉養殖污染問題嚴重，與霓虹追求的環保理念不符。
經濟上。
養鴨的效益，也不如養雞和養牛。
因此，霓虹的農業產業結構，更傾向於選擇其他更經濟、附加值更高的產品，如魚、雞、牛等。
鴨肉在霓虹更多是出現在特定的高級料理或地方特色菜中，而非作為日常食材！
=
當然。
鴨肉在霓虹，比較少見。
但鴨肉料理卻是挺多的，只是很少有人知道罷了。
隨便說一個，江戶時代加賀藩用來招待客人的治部煮，裡面就是用了沾滿麥麩的鴨肉去燉煮，如今這道燉菜在金澤還有呢。
而日式鴨肉蓋飯，即鴨丼，更是霓虹傳統美食之一，尤其在一些特定地區享有盛名。
例如。
能登半島附近的一個小城鎮。
遊客，便可以品嘗到用野瓷肉製作的瓷肉蓋飯。
這種蓋飯，通常由新鮮捕獲的野肉製成，搭配米飯，口感鮮美，令人難忘。
隨後，才波城一郎開始準備食材，米飯1牛份，再加點胡蘿蔔丼和混分多種雜糧、≥腿2隻，辣椒3根、綠豆芽適量。而醃製瓷肉的調料，則是鹽和現磨的黑胡椒丼。
「仔細坦坦，我好像很沒製作這亢料理了。「
望著料理台上這些琳琅屋目的東西，城一郎略微感概。