第38章 青菜也能爭起來啊？
林小言看到著急的彈幕，笑了一下開口：「因為我喜歡吃煮爛一點的青菜啊，所以我才會現在就下青菜。」
「你們要是喜歡吃脆一點的青菜，那就晚點下，這個看個人愛好，沒有關係的。」
「原來是這樣，我還以為你記錯順序了。」
「原來不止我一個人喜歡吃煮的爛爛的青菜嗎，哈哈。」
「不，青菜還得是脆脆的，稍微燙一下就行，煮老了就不好吃，沒有口感了。」
「對，就燙一下就行，甚至不能超過三十秒，那樣才好吃。」
「那不行，還沒熟呢，都不進味，青菜就得煮的爛爛的，就連根都軟軟的那種才好吃。」
這彈幕一瞬間滿屏幕飄飛，圍繞青菜到底是吃輕的還是吃老的展開激烈辯論，甚至一度有要打起來的架勢。
「我就知道豆腐腦有鹹甜之爭，沒想到青菜也有嫩老之爭啊。」
林小言看著彈幕都驚了，這之前她都沒聽說過啊。
「你們別打了，你們不要打了呀~」
林小言學著電視劇的語氣，說完自己都被逗笑了。
這時候鍋也開了，林小言輕輕抓起一把疙瘩，撒進鍋里，一連抓了幾把，把疙瘩撒完。
等鍋再開之後煮個一兩分鐘，林小言關掉火，將那一碗準備好的蛋液輕輕倒進去。
蛋液剛剛進入鍋中，就開始成型，林小言拿勺子慢慢一推，漂亮的蛋花頓時顯露出來。
將疙瘩湯盛出來放到碗中，那微紅的色的湯底摻雜著黃黃的蛋花，小疙瘩在湯中漂浮，裡面的綠色青菜作為點綴。
疙瘩湯盛的時候就能感受到粘稠，讓人不敢想像這得有多好吃。
林小言在冰箱翻了翻，沒有香菜，還是那根快要幹掉的芹菜，她又揪下來兩個葉，用水洗一洗，放到疙瘩湯上。
有了一點芹菜葉作為點綴，那碗疙瘩湯的身價頓時暴漲兩倍不止。
而在林小言把鏡頭對準疙瘩湯之後，關於青菜的嫩老之爭也暫時告一段落。
「哇塞，這小疙瘩，簡直絕了，我都不敢想這得多好喝啊。」
「隔著屏幕都聞到香味了，好香好香！」
「關鍵是做的是真快啊，從頭到尾都沒到十分鐘，還得加上配料的時間。」
「哈哈哈，林小言做疙瘩湯，最費時間的一步是燒水。」
「太牛了，以後媽媽再也不用擔心我做不好疙瘩湯了。」
「說實話，這比飯店賣的疙瘩湯看著都好吃，有的飯店裡面還有大塊疙瘩沒攪開呢。」
「那確實，但是要我說，美中不足的一點就是青菜煮的太老了，還得是嫩青菜好吃。」
「放屁，這種煮老的青菜才是靈魂好嗎，最關鍵的就是這個了！」
林小言看著又要吵起來的彈幕，不禁一陣頭疼，怎麼又來了啊，那波不是過去了嗎？？？
「哇哦，感謝黑大帥送來的一個花開爛漫，感謝皮蛋。」
「感謝沸羊羊送來的一個比心，謝謝沸羊羊。」
「哈哈哈，我怎麼感覺主播在罵人，但是我沒有證據啊，笑死。」
「關鍵他真叫沸羊羊，哈哈哈，什麼鬼。」
「感謝美羊羊不高興了送來的一個煙花，感謝美羊羊。」
「感謝慢羊羊叫你回家送來的兩個捏捏小臉，感謝慢羊羊。」
「感謝我踏馬的叫灰太狼送來的真愛玫瑰，感謝踏馬的，吼吼吼。」
林小言念完，自己都忍不住笑的肩膀直抖。
「叫就叫唄，咋還罵人呢。」
「感謝我一定會回來的送來的十本魔法書，感謝會回來的，怪不得剛才樓上的那麼生氣，合著原因在這呢，你倆到底誰真誰假？」
感謝了一波禮物，現在直播間人數已經高達兩萬多了。
林小言把疙瘩湯放在一邊，準備做接下來的神秘食物。
「來吧大家猜猜看，我今天要做的另一樣東西是什麼。」
林小言打開手機，找出視頻，開始放起來。
「咱們今天要做的這樣東西，酥脆香甜，內有果餡，甜點店都要賣六七塊錢一個。」
「今天你看了我的視頻，讓你一分錢不用花，在家就可以學會這道甜點，來讓我們看看……是怎麼做的吧。」
中間就在視頻博主要念出名字的時候，林小言把聲音靜音，等這段過去後又重新打開。
「甜點？我去，教主都開始研究甜點了？」
「這玩意可比菜難多了啊，教主今天認真的？」
「這什麼東西，內有果餡還酥脆，月餅啊。」
「哈哈，月餅也太秀了，我猜是粽子！」
「你更離譜，我猜是甜點！」
「這個確實沒錯，沒毛病了也是。」
林小言見彈幕猜不到，於是把答案告訴了他們。
「今天我要做的甜點，就是香蕉酥，我連香蕉都買好了。」
彈幕聽到這個答案，紛紛有些不可思議。
要知道這種但凡跟酥沾上邊的甜點，那都是相當難做的東西。
因為酥涉及到一個開酥，這種東西不是專業麵點師根本開不好，哪怕就是專業學過開酥的新手，一不小心都會翻車。
這也是為什麼網上關於開酥的視頻教的很少，而學的人就更少。
因為那根本不就是隔著視頻能學會的東西。
「香蕉酥，你認真的，這玩意你知道有多難嗎。」
「我說實話，我有一次自不量力，找了個開酥視頻看，看到一半我就關了，腦袋疼。」
「光看上去就繁瑣的不行，別說幹了。」
「這真不是一般人能幹的，教主這是要挑戰一下自己啊。」
林小言看到彈幕的話語，笑了笑沒說話，繼續放著視頻。
她雖然已經準備好了方法要怎麼做香蕉酥，但是她還沒看過正經的開酥方法，所以準備看一下，大概了解了解。
「咱們先準備一些中筋麵粉，然後再準備一些溫水和面，這樣醒面會更快，其次因為咱們的面偏軟，所以咱們要多揉一會，將水分揉均勻。」
「然後將面醒半個小時，面板多撒一些白面，因為醒完的面會很粘手。」
「等把面揉好之後，咱們將面擀平，再在麵餅上撒一些油跟面，將他們和成油酥。」
「你們要是喜歡吃脆一點的青菜，那就晚點下，這個看個人愛好，沒有關係的。」
「原來是這樣，我還以為你記錯順序了。」
「原來不止我一個人喜歡吃煮的爛爛的青菜嗎，哈哈。」
「不，青菜還得是脆脆的，稍微燙一下就行，煮老了就不好吃，沒有口感了。」
「對，就燙一下就行，甚至不能超過三十秒，那樣才好吃。」
「那不行，還沒熟呢，都不進味，青菜就得煮的爛爛的，就連根都軟軟的那種才好吃。」
這彈幕一瞬間滿屏幕飄飛，圍繞青菜到底是吃輕的還是吃老的展開激烈辯論，甚至一度有要打起來的架勢。
「我就知道豆腐腦有鹹甜之爭，沒想到青菜也有嫩老之爭啊。」
林小言看著彈幕都驚了，這之前她都沒聽說過啊。
「你們別打了，你們不要打了呀~」
林小言學著電視劇的語氣，說完自己都被逗笑了。
這時候鍋也開了，林小言輕輕抓起一把疙瘩，撒進鍋里，一連抓了幾把，把疙瘩撒完。
等鍋再開之後煮個一兩分鐘，林小言關掉火，將那一碗準備好的蛋液輕輕倒進去。
蛋液剛剛進入鍋中，就開始成型，林小言拿勺子慢慢一推，漂亮的蛋花頓時顯露出來。
將疙瘩湯盛出來放到碗中，那微紅的色的湯底摻雜著黃黃的蛋花，小疙瘩在湯中漂浮，裡面的綠色青菜作為點綴。
疙瘩湯盛的時候就能感受到粘稠，讓人不敢想像這得有多好吃。
林小言在冰箱翻了翻，沒有香菜，還是那根快要幹掉的芹菜，她又揪下來兩個葉，用水洗一洗，放到疙瘩湯上。
有了一點芹菜葉作為點綴，那碗疙瘩湯的身價頓時暴漲兩倍不止。
而在林小言把鏡頭對準疙瘩湯之後，關於青菜的嫩老之爭也暫時告一段落。
「哇塞，這小疙瘩，簡直絕了，我都不敢想這得多好喝啊。」
「隔著屏幕都聞到香味了，好香好香！」
「關鍵是做的是真快啊，從頭到尾都沒到十分鐘，還得加上配料的時間。」
「哈哈哈，林小言做疙瘩湯，最費時間的一步是燒水。」
「太牛了，以後媽媽再也不用擔心我做不好疙瘩湯了。」
「說實話，這比飯店賣的疙瘩湯看著都好吃，有的飯店裡面還有大塊疙瘩沒攪開呢。」
「那確實，但是要我說，美中不足的一點就是青菜煮的太老了，還得是嫩青菜好吃。」
「放屁，這種煮老的青菜才是靈魂好嗎，最關鍵的就是這個了！」
林小言看著又要吵起來的彈幕，不禁一陣頭疼，怎麼又來了啊，那波不是過去了嗎？？？
「哇哦，感謝黑大帥送來的一個花開爛漫，感謝皮蛋。」
「感謝沸羊羊送來的一個比心，謝謝沸羊羊。」
「哈哈哈，我怎麼感覺主播在罵人，但是我沒有證據啊，笑死。」
「關鍵他真叫沸羊羊，哈哈哈，什麼鬼。」
「感謝美羊羊不高興了送來的一個煙花，感謝美羊羊。」
「感謝慢羊羊叫你回家送來的兩個捏捏小臉，感謝慢羊羊。」
「感謝我踏馬的叫灰太狼送來的真愛玫瑰，感謝踏馬的，吼吼吼。」
林小言念完，自己都忍不住笑的肩膀直抖。
「叫就叫唄，咋還罵人呢。」
「感謝我一定會回來的送來的十本魔法書，感謝會回來的，怪不得剛才樓上的那麼生氣，合著原因在這呢，你倆到底誰真誰假？」
感謝了一波禮物，現在直播間人數已經高達兩萬多了。
林小言把疙瘩湯放在一邊，準備做接下來的神秘食物。
「來吧大家猜猜看，我今天要做的另一樣東西是什麼。」
林小言打開手機，找出視頻，開始放起來。
「咱們今天要做的這樣東西，酥脆香甜，內有果餡，甜點店都要賣六七塊錢一個。」
「今天你看了我的視頻，讓你一分錢不用花，在家就可以學會這道甜點，來讓我們看看……是怎麼做的吧。」
中間就在視頻博主要念出名字的時候，林小言把聲音靜音，等這段過去後又重新打開。
「甜點？我去，教主都開始研究甜點了？」
「這玩意可比菜難多了啊，教主今天認真的？」
「這什麼東西，內有果餡還酥脆，月餅啊。」
「哈哈，月餅也太秀了，我猜是粽子！」
「你更離譜，我猜是甜點！」
「這個確實沒錯，沒毛病了也是。」
林小言見彈幕猜不到，於是把答案告訴了他們。
「今天我要做的甜點，就是香蕉酥，我連香蕉都買好了。」
彈幕聽到這個答案，紛紛有些不可思議。
要知道這種但凡跟酥沾上邊的甜點，那都是相當難做的東西。
因為酥涉及到一個開酥，這種東西不是專業麵點師根本開不好，哪怕就是專業學過開酥的新手，一不小心都會翻車。
這也是為什麼網上關於開酥的視頻教的很少，而學的人就更少。
因為那根本不就是隔著視頻能學會的東西。
「香蕉酥，你認真的，這玩意你知道有多難嗎。」
「我說實話，我有一次自不量力，找了個開酥視頻看，看到一半我就關了，腦袋疼。」
「光看上去就繁瑣的不行，別說幹了。」
「這真不是一般人能幹的，教主這是要挑戰一下自己啊。」
林小言看到彈幕的話語，笑了笑沒說話，繼續放著視頻。
她雖然已經準備好了方法要怎麼做香蕉酥，但是她還沒看過正經的開酥方法，所以準備看一下，大概了解了解。
「咱們先準備一些中筋麵粉，然後再準備一些溫水和面，這樣醒面會更快，其次因為咱們的面偏軟，所以咱們要多揉一會，將水分揉均勻。」
「然後將面醒半個小時，面板多撒一些白面，因為醒完的面會很粘手。」
「等把面揉好之後，咱們將面擀平，再在麵餅上撒一些油跟面，將他們和成油酥。」